草鱼池塘高效健康养殖技术集成试验研究

安徽农学通报，Anhui Agri.Sci.Bull.2018，24（22）基于池塘内循环水的草鱼高效绿色养殖技术试验吴明林李海洋崔凯蒋阳阳（安徽省农业科学院水产研究所，安徽合肥230031）摘要：池塘内循环水养殖技术具有高效、绿色、可控的特点，促进了水产养殖模式的转型升级。

该文探讨了外塘净化区主养滤食性鱼类，养殖槽主养草鱼的内循环水养殖技术，从经济效益、生态效益、社会效益进行了养殖效果进行了分析。

结果表明，养殖槽区域的水经过外塘净化区的净化，水质明显改善；养殖槽中的草鱼通过集中饲养及免疫，草鱼成活率提高到85%以上；整个池塘整体效益达76112.7元/hm2，较常规池塘养殖提高1.5～2倍。

该模式是对传统草鱼池塘养殖的创新，应用前景良好。

关键词：草鱼；池塘；内循环水；养殖技术中图分类号S965.112文献标识码A文章编号1007-7731（2018）22-0053-02传统池塘养殖是淡水养殖的主要方式，需较大的养殖面积，存在水体富营养化严重、饵料利用率低、发病率高、成活率低、难捕捞、管理费时费力等问题。

池塘内循环水养殖技术自2012年引入国内，经过6年多的不断改进和优化，发现其相对于传统池塘养殖模式具有较多的优势，如利于集中捕捞、防疫等操作；商品鱼成活率、饵料利用率明显提高；排泄物、代谢物集中处理，减少污染等［1］。

该养殖模式适用于草鱼、团头鲂、斑点叉尾鮰、青鱼等商品鱼的高密度养殖［2，3］。

在当前国家对养殖用水、养殖用地、养殖废水排放的管控越来越严格的背景下，池塘内循环水养殖模式具有较好的应用前景。

1材料与方法1.1池塘情况池塘总面积3.3hm2，建设5个养殖槽，单个养殖槽规格5m×22m，槽深2.5m，养殖期间槽内水深控制在1.8～2m。

在鱼种下塘前，对池塘清淤、消毒、晒塘。

鱼种放养前，将经60目筛绢网袋过滤后的水注入池塘，使水槽水深在1.5m左右。

1.2苗种放养养殖槽主养草鱼，不同规格草鱼分别放养在不同的养殖槽，以便集中捕捞，均匀上市；外塘净化区放养白鲢、鳙鱼、鲫鱼及少量鳜鱼，年底一次性集中捕捞上市。

2021.3一、材料与方法1.池塘条件(1)基础条件。

试验池塘东西走向，面积15亩，近似椭圆形，池底、池埂均为土壤掺杂大量鹅卵石，池埂面野草丛生。

池深3.5米，水深可达3.0米以上。

水源为饮用水源地水库坝下渗漏水，水质为Ⅱ类，流量较稳定。

池塘所在养殖场交通方便、电力完备、通讯顺畅、场地开阔。

进水渠道水泥硬化，宽0.30米，深0.50米，长约690米。

排水渠为土渠，长约300米，连通池塘外围自然湿地，渠内水生植物菖蒲、芦苇等生长茂盛。

用空矿泉水瓶制作5米×10米草料框1个。

该池塘本年度轮养由鲤鱼调整为主养草鱼。

(2)渔业机械。

配备3千瓦增氧机2台，3千瓦涌浪机1台，大容量全自动颗粒投饵机2台，测氧仪1台，6英寸潜水泵1台。

测氧仪与增氧机由自动控制器连接控制。

(3)清塘消毒。

在冬季排干池水，冰冻和曝晒池底。

开春以后，清除过厚的黑淤泥到粮菜地，平整池塘，修补池坝。

用生石灰化浆彻底消毒，用量100～150千克/亩。

清塘消毒1周之后加水，水深达1.0米左右。

(4)肥水。

在苗种放养前7天，施经发酵腐熟有机肥，用量50～100千克/亩。

并拌用1%～2%生石灰消毒，使用原则应符合《绿色食品肥料使用准则》(NY/T 394－2013)的规定。

施肥2～3天后，灌注新水达1.0～1.5米。

2.鱼种放养(1)选择鱼种。

当年3月中下旬放养鱼种。

草鱼种为二冬龄纯系抗病草鱼，体表完整，黏液丰富，体质健壮，无疾病，无畸形，规格0.25千克/尾左右。

放鱼由熟练渔工操作，动作敏捷轻快，不拖泥带水。

所用鱼框光滑，抄网及拉网网衣材料柔软滑腻，有效减轻对鱼体表鳞鳍的机械损伤，避免水霉病和细菌病的发生。

(2)放养时间。

3月25－30日。

放养品种、规格见表1。

表1鱼种放养情况品种规格(千克/尾)数量(尾/亩)纯系抗病草鱼0.25900鲢0.25260鳙0.25100淇河鲫0.05300鲇0.055黄颡鱼0.05153.饲养管理(1)巡塘。

草鱼池塘高效健康养殖技术集成试验研究作者：傅义龙等来源：《现代农业科技》2014年第12期摘要在池塘采用健康、生态、综合防控等技术集成进行主养草鱼的高产高效养殖，投放55 g/尾的草鱼免疫鱼种37 500尾/hm2，出池平均个体重755 g/尾，平均产量24 858 kg/hm2，起捕率87.8%；搭配日本白鲫（鲢）、鳙、彭泽鲫和乌鳢鱼种12 000（6 000）尾/hm2，平均产量5 719.5 kg/hm2；投入产出比1∶1.42（1.40）。

关键词草鱼；池塘；健康养殖；产量；经济效益中图分类号 S964.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）12-0266-02草鱼，别名鲩鱼、草鲩、白鲩、草根（东北）、混子等，我国传统的四大家鱼之一，是内陆地区淡水养殖的主要经济品种，特别在南方养殖面积大，产量高。

多年来，其在江西的产量占全省淡水鱼养殖产量的20%以上，年产量超过40万t。

为提高草鱼养殖的经济效益和产品质量安全，2011—2013年连续在位于江西省南昌县蒋巷镇三洞湖的裕丰水产合作社养殖基地开展草鱼池塘高效健康养殖的技术集成试验与模式研究，取得良好效果。

1 材料与方法1.1 池塘条件试验池塘6口，为标准化养殖池塘，面积均在1 hm2左右，保水深度2.5 m以上，淤泥厚度20～25 cm。

每口池塘配备功率为1.5 kW的增氧机2台，投饵机各1台。

该处交通便利，四周开阔，水源充沛，水质符合渔业水质标准和《无公害食品淡水养殖水质标准》，有独立进排水系统。

1.2 放养前准备1.2.1 池塘清整消毒。

11月底至12月初，排干池水，清理池底淤泥，铲除池边（埂）杂草等，修整池埂，疏通进排水渠道，冻晒10 d左右，然后加水至10～20 cm，用生石灰2 250kg/hm2化水全池清塘消毒。

1.2.2 加注新水。

池塘清整消毒后，在放养鱼种前7 d左右，经进水渠向池塘加注新水，入池前须通过80目纱绢（筛网）过滤，保持水深1.2～1.5 m[1-2]。

草鱼池塘高效健康养殖技术模式总结草鱼池塘高效健康养殖技术模式总结一、引言草鱼作为我国重要的经济鱼类，其养殖业已经成为我国水产养殖业中不可或缺的重要组成部分。

然而，传统草鱼池塘养殖模式存在着一些问题，例如养殖效率不高、饲料利用率低、水质污染严重等。

如何建立高效健康的草鱼池塘养殖技术模式成为了养殖业发展中亟待解决的问题。

本文将从多个方面对草鱼池塘高效健康养殖技术模式进行总结，以期为相关行业提供一些有益的参考和借鉴。

二、水域选择与准备1. 选址：草鱼养殖应该选择水源丰富的地方，土地肥沃，适合塘坝建设。

2. 水质调理：在选址之后，需要对水域进行综合调理，确保水域中藻类的适量生长及水质的清澈。

三、养殖及管理技术1. 精细化管理：及时清除死鱼和浮游物，保持水质的清洁和清爽。

2. 合理投料：饲料的成分要合理，并且要根据草鱼的生长情况进行适量的投喂。

3. 技术设备：采用先进的养殖设备，如增氧设备、自动投饲机等，提高养殖效率。

四、水质保障1. 水源保护：保持水源干净，避免污染。

2. 水质检测：定期对水质进行检测，保证水质的稳定性。

五、疾病预防控制采用科学合理的预防疾病措施，保持鱼群的健康成长。

六、总结回顾以上便是草鱼池塘高效健康养殖技术模式的一些要点。

通过精细化管理、水质保障以及疾病预防控制等方面的努力，我们可以建立起一套高效健康的草鱼池塘养殖技术模式。

这能够不仅提高养殖产量，更重要的是保证养殖的健康和环保。

个人观点和理解在我的个人观点看来，建立高效健康的草鱼池塘养殖技术模式，对于推动水产养殖业的可持续发展具有重要意义。

在养殖过程中，我们要充分发挥科技的作用，不断改进养殖技术和设备，以提高养殖效率，保证水产品质，减少对水域的损害。

也需要加强监管和管理，加大对养殖者的宣传教育力度，让每一个养殖者都意识到保护水域的重要性。

只有这样，我们才能真正建立起健康、环保和高效的草鱼池塘养殖技术模式，为水产养殖业的持续健康发展打下坚实的基础。

S h u i c h a n y u y e草鱼是我国淡水养殖业中传统的养殖品种，其味道鲜美而且养殖成本较低，所以养殖的范围较广，但是草鱼养殖容易出现“三病”，可能会对养殖业的经济效益造成影响。

我国福建闽侯县2019年的淡水鱼养殖产量约为1104201吨，其中草鱼养殖量约为124411吨，是淡水养殖的11.3%，为更好的发展福建的淡水养殖业，基层有关部门在2016年开始积极开展草鱼健康养殖试验示范，主要在闽侯县等地进行了近几年养殖效果的综合调研，通过评判产出比及综合养殖的技术指标评判来构建草鱼池塘高效健康养殖技术模式。

一、草鱼池塘高效健康养殖技术模式的客观因素1、养殖条件①池塘草鱼的养殖池塘多为老池塘，每三年清淤一次，淤泥的厚度保持在15cm，养殖面积大约为5-10亩，水深在2.0-2.5m，每个池塘要建立单独注排水系统。

②水源池塘内的水多为地下水，水质比较好，可以随时加注。

③设备养殖池塘的面积与放养的情况应保持在每3亩地配置一台3千瓦叶轮式增氧机，每个池塘的长边中心应设置固定的投饵台，池塘角应设置竹竿草台。

④消毒草鱼的苗种在下放池塘之前的半个月左右，养殖者要用生石灰对池塘进行消毒，每亩鱼塘用生石灰100-150kg，与水融合以后使用泼洒干法消毒，消毒两天之后再将池塘中的水加注到1m深度。

⑤放养每年的4月中下旬，养殖者在消毒10天之后要放养规格均匀的健康鱼苗，在苗种下放池塘之前，应当先用3%-5%浓度之间的食盐水浸泡消毒约5-10分钟以后，根据草鱼鱼种的不同，选择针对性的放养模式。

⑥饲养2、投饲在鱼种放到池塘的第二天，养殖者应在固定的投饵台中投喂草鱼人工配合的颗粒饲料，在生长的前期和后期，也就是5-6月份和9-10月份，大概要投喂粗蛋白质27%的饲料，在7-8月份鱼苗生长的中后期，应当投喂蛋白质含量为27%的饲料，每日投喂3-4次，分别是上午7点和10点，下午2点和6点，每日的投喂量应当控制在鱼苗体重的3%，下午的投喂量要占全天投喂量的60%，鱼苗能够吃7分饱就可以。

2018 年第 1 期（下半月）Nong Min Zhi Fu Zhi You 农民致富之友239科研◎水产渔业草鱼池塘无公害高产养殖技术探讨李　莉草鱼是我们常见的淡水鱼品种之一，在市场上深受欢迎。

随着草鱼加工行业不断发展，草鱼需求量不断增加。

但过去传统养殖技术生产周期较长，养殖周期通常在3年以上，投资成本高，见效慢。

为了进一步提高草鱼养殖效率，满足市场需求，积极发展草鱼池塘无公害养殖技术，对提高草鱼上市时间，缩短养殖周期有着很大帮助。

本文主要结合实际情况，就草鱼池塘无公害养殖技术进行分析，希望通过本次研究对同行有所帮助。

1　池塘选择养殖草鱼池塘一般面积要求在2000到6600平米，水深深度维持在1.5到2米，确保池塘底部平坦，进水和排水方便。

每年4月前，在全池塘播种小米草，这样做一方面可以为草鱼入塘时提供天然饵料，另一方面还可以借助小米草吸收池塘中未被全面吸收的有机物，净化池塘水质。

由鱼在进入池塘前20天，每亩使用一百公斤生石灰对池塘进行彻底消毒。

草鱼进入池塘前一周，每亩池塘施入两千公斤完全腐熟有机肥，同时向池塘中注入深度0.5米左右的水。

一般情况下，每十亩水面配备3.5千瓦增氧机一台，投饵料机一台。

2　草鱼放养草鱼放养时间一般在春季，为了进一步提高鱼塘水层利用效率。

可以根据不同鱼类品种分层特性，在一个鱼塘混合饲养多种鱼类。

以草鱼饲养为主的鱼塘中，可以同时放入生活在底层的鲫鱼，每公斤数量在15到20尾的鲫鱼放养300尾。

生活在上部水层的鱼类品种主要有鳙鱼和鲢鱼，规格控制在每公斤5到6尾的鲢鱼50尾，鳙鱼10尾。

草鱼主要生活在中层水域，该种鱼类与水草为主，每亩投放300尾规格为200到250克的草鱼鱼苗。

在进入池塘前，先使用5%的食盐水浸泡消毒5到10分钟，然后将鱼苗放入池塘。

3　饲养管理3.1　科学饲料投喂草鱼饲料主要以全价颗粒型配合饲料为主，配合使用少量青饲料。

配合饲料要选择品牌好，质量优异，信誉好的正规厂家生产的饲料。

S h u i c h a n y u y e随着我国经济的发展和人民生活水平的提升，养殖业也需要利用现代化技术提升自身的发展水平。

在新的时期，草鱼养殖必须利用科学技术提升自身的生产能力，因此，本文对草鱼的高质高效循环水养殖技术进行研究，希望可以为相关部门进行相关工作提供有效的建议，促进我国水产养殖业的发展。

草鱼是比较重要的水产品之一，其因肉质鲜美、价格便宜，广受我国居民的喜爱。

但在最近几年，因为各种因素的影响使得草鱼养殖的经济效益有所下滑。

因此，草鱼养殖业必须对自身的管理与养殖体系进行创新，从而形成一种全新的养殖模式，实现绿色养殖，促进水产养殖业的发展。

一、基本思路草鱼高质高效循环水养殖技术的进行，需要建设草鱼工程化池塘循环水养殖系统作为支持。

此系统需要根据实际情况合理划分水槽式养殖区、净水区以及集污区三个部分，这三个部分各有各自的功能，共同协作地发挥草鱼科学化池塘循环水养殖系统的作用。

水槽式养殖区主要负责水产养殖，集污区用来处理养殖的过程中产生的废物，净水区则用于养殖一些滤食性鱼类以及种植一些水草，以此达到净化水质的目的。

在系统运行的过程中，可利用气体推水装置在系统内部形成水循环，从而为草鱼的高质化、高效化、绿色化养殖创造有利条件。

在进行养殖工作的过程中，需要对草鱼的养殖密度进行严格地把控，利用“轮捕轮放”的方式，有效地提升水产品的质量。

另外，在养殖过程中，还需要注重饲料的选择工作，以便进一步提高草鱼的生长品质。

二、技术要点1、养殖区首先，养殖户需要根据实际情况进行养殖水槽的设计，将其总面积控制在整个池塘养殖系统水面的3%~5%，在水槽材料的选择上，需要基于养殖环节进行具体分析，尽量选择出比较合适的材料，以保证其作用能得到有效的发挥。

比如，对于淤泥较多的池塘，需要选择砖混结构进行水槽式养殖区的建设。

如果是基底比较硬的池塘，则选择钢架拼装结构。

在进行养殖工作的过程中，需要配备鼓风机，增氧装置等，为养殖区域提供充分的养料，保证鱼苗的正常生长。