鲁科版高二物理选修3-3(全套)精品课件
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高二物理选修3-3 固体、液体【知识要点】1.晶体和非晶体:晶体在外观上有规则的几何形状,有确定的熔点,一些物理性质表现为各向异性;非晶体在外观上没有规则的几何形状,没有确定的熔点,一些物理性质表现为各向同性.同种物质也可能以晶体和非晶体两种不同的形态出现,也就是说,物质是晶体还是非晶体,并不是绝对的。
例如,天然水晶是晶体,而熔化以后再凝结的水晶(即石英玻璃)就是非晶体.几乎所有的材料都能成为非晶体,有些非晶体在一定条件下也可以转化为晶体。
2.单晶体和多晶体:如果一个物体就是一个完整的晶体,例如雪花、食盐小颗粒等.这样的晶体就叫做单晶体.单晶体是科学技术上的重要原材料,例如,制造各种晶体管就要用纯度很高的单晶硅或单晶锗;如果整个物体是由许多杂乱无章地排列着的小晶体组成的,这样的物体就叫做多晶体.由许多食盐单晶体粘在一起而成大块的食盐,就是多晶体.我们平常见到的各种金属材料,也是多晶体.多晶体没有规则的几何形状,也不显示各向异性,但是同单晶体一样,仍有确定的熔点.3.表面张力:如果在液体表面任意画一条线,线两侧的液体之间的作用力是引力,它的作用是使液体表面绷紧,所以叫做液体的表面张力。
液体的表面张力使液面具有收缩的趋势。
4.浸润和不浸润:一种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上,这种现象叫做浸润;一种液体不会润湿某种固体,也就不会附着在这种固体的表面,这种现象叫做不浸润。
浸润液体在细管中上升的现象,以及不浸润液体在细管中下降的现象,称为毛细现象。
由于液体浸润管壁,液面边缘部分的表面张力斜向上方,这个力使管中液体向上运动,当管中液体上升到一定高度,液体所受重力与液面边缘所受向上的力平衡,液面稳定在一定高度。
对于一定的液体和一定材质的管壁,管的内径越小,液体所能达到的高度越高。
5.液晶:液晶是一种特殊的物质,它既具有液体的流动性,又像某些晶体那样具有光学各向异性。
有些物质在特定的温度范围之内具有液晶态;另一些物质,在适当的溶剂中溶解时,在一定的浓度范围具有液晶态。