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店铺管理手册幻灯片

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某门店运营管理手册ppt

某门店运营管理手册ppt

广州枫车电子商务有限公司
13
1.1.4”5S“管理认证
要求： 5S管理就是整理（SEIRI）、整顿（SEITON）、清扫（SEISO）、清洁（SETKETSU）、素养（SHITSUKE）五个项目。5S管理起源于日 本，通过规范现场、现物，营造一目了然的工作环境，培养员工良好的工作习惯，其最终目的是提升人的品质，养成良好的工作习惯。
枫车门店运营管理手册 2016第一版
广州枫车电子商务有限公司
1
1. 质量管理体系 1.1 目标与评价 1.1.1 接车质量管理 1.1.2 维修质量管理 1.1.3 安全生产管理 1.1.4 “5S”管理认证
1.2 用户抱怨 1.2.1 用户抱怨 1.2.2 用户回访
1.3 组织机构 1.3.1 组机构图 1.3.2 岗位描述
广州枫车电子商务有限公司
10
1.1.3建立管理机构和制度
要求： 门店根据自身实际情况，建立安全生产有关的制度。 内容包含安全管理人员的配备、基本职能，门店管 理人员有责任将相关内容进行公示 门店相关消防设备应由专人负责管理，并记录在案， 定期更换保养。
广州枫车电子商务有限公司
11
1.1.3安全生产培训
要求： 门店定期或者不定期对员工进行安全生产培训，内
容包括 安全生产法规 岗位安全操作技能 安全设备、劳保用品使用和保管知识 安全生产防范、自救互救知识 案例分析广州枫车电子商务有限公司
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1.1.3安全生产常规操作注意事项
要求： 企业针对相关作业流程提出具体的要求和管理细则 停车注意事项 工具使用注意事项 车下工作注意事项 拆装设备注意事项 试车、移车注意事项
广州枫车电子商务有限公司
19
1.3组织机构

门店管理制度PPT课件

门店管理制度PPT课件
门店管理制度
一、考勤制度
二、门店仪容仪表标准ห้องสมุดไป่ตู้
三、门店服务礼仪标准
四、门店卫生标准
五、门店费用管理制度
六、门店盘点流程
PPT学习交流
1
考勤制度
1、门店实行打卡（签到）制度两班制，营业时间是8：00--22： 00；早班8：00—16：00，晚班14：00—22：00（14：00—16： 00为交接班会议，一定要开，实际以各个店的上班时间为主）。
（三）面容：面部保持清洁，眼角不可留有分泌物，保持鼻 孔清洁。工作期间化淡妆，以淡雅、清新、自然为宜（淡妆 的标准：轻微粉底、脸色比较苍白的要稍微涂点腮红，眼影 颜色可由各个店伙伴们自己来统一，涂口红），面带微笑。
（四）口腔：保持口腔清洁，饭后洁牙，早、午 餐不吃有异味的食品，不饮酒或含有酒精的饮料。
PPT学习交流
4
（五）耳部：耳廓、耳根后及耳孔应 每日用毛巾或棉签清洗，不可留皮屑。
（六）手部：指甲不宜过长，不能超 过1cm，并保持清洁。涂指甲油时须 涂自然色无刺激性味道；可佩戴手表。
（七）体味：要勤换内外衣物，给 人清新的感觉，不能使用香味过浓 的香水。
PPT学习交流
5
服务礼仪标准：
1、电话响了三声后接起，声音亲切，清晰，高昂，电话招 呼语：您好，青藏源阜南路店，我是***。
PPT学习交流
6
5、卖场播放音乐应舒缓、柔和， 不得播放流行或摇滚乐。。
6、顾客进店各店铺必须有统一的欢
迎词“欢迎光临，青藏源，加西德
勒”。全店人员都要大声迎宾。顾客
离开时，接待人员要送客人到门口，
为客人开门，并有送宾词“谢谢光临，
请慢走”。发现没有做到者将进行处

专卖店经营 管理手册PPT文档共69页

专卖店经营 管理手册PPT文档共69页
文 家 。汉 族 ，东 晋 浔阳 柴桑 人 （今 江西 九江 ） 。曾 做过 几 年小 官， 后辞 官 回家 ，从 此 隐居 ，田 园生 活 是陶 渊明 诗 的主 要题 材， 相 关作 品有 《饮 酒 》 、 《 归 园 田 居 》 、 《 桃花 源 记 》 、 《 五 柳先 生 传 》 、 《 归 去来 兮 辞 》 等 。
专卖店经营 管理手册
6
、
露
凝
无
游
氛
澈
。
7、翩翩新 来燕，双双入我庐 ，先巢故尚在，相 将还旧居。
8
、
吁
嗟
身
后
名
，
于
我
若
浮
烟
。
9、 陶渊 明（ 约 365年 —427年 ），字 元亮， （又 一说名 潜，字 渊明 ）号五 柳先生 ，私 谥“靖 节”， 东晋 末期南 朝宋初 期诗 人、文 学家、 辞赋 家、散
1
0
、
倚
南
窗
以
寄
傲
，
审
容
膝
之
易
安
。
谢谢你的阅读
❖ 知识就是财富 ❖ 丰富你的人生
71、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。——康德 72、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。——西塞罗 73、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰 74、路漫漫其修道远，吾将上下而求索。——屈原 75、内外相应，言行相称。——韩非

门店管理手册大全ppt课件

门店管理手册大全ppt课件
门店运营管理手册大全
门 店 运 营 管 理 手 册 汇 编
► ► ► ► ► ► ► ► ► ► ►
店长手册 门店商品管理手册 门店顾客服务手册 门店陈列手册 门店销售导购手册 门店促销管理手册 门店财务手册 门店收银手册 门店安全手册 门店卫生管理手册 门店用品礼品管理手册
店长手册
门店组织结构与职责
门店组织结构
门店人员岗位职 责
连锁店长应具备的素质
店长工作流程
店长工作总流程
店长日常作业流程
店长日工作流程明细与指导
店长工作管理规范
店长周工作流程明细与指导
店长月工作流程明细与指导
门店盈利评估分析 与经营提升的方法
Байду номын сангаас
人员管理规范 店面盈利分析
物品管理规范 店面经营提升
店面管理规范
后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用
资料仅供参考，实际情况实际分析
主要经营：课件设计，文档制作，网络软件设计、 图文设计制作、发布广告等 秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满 意！ 致力于合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、 策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全 网一站式需求

门店日常管理手册45页PPT

门店日常管理手册45页PPT
日常管理手册
56、极端的法规，就是极端的不公。 ——西 塞罗 57、法律一旦成为人们的需要，人们 就不再 配享受 自由了 。—— 毕达哥 拉斯 58、法律规定的惩罚不是为了私人的 利益， 而是为 了公共 的利益 ；一部 分靠有 害的强 制，一 部分靠 榜样的 效力。 ——格 老秀斯 59、假如没有法律他们会更快乐的话 ，那么 法律作 为一件 无用之 物自己 就会消 灭。— —洛克
60、人民的幸福是至高无个的法。— —西塞 罗
16、业余生活要有意义，不要越轨。——华盛顿 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。——罗素·贝克 18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。——马云 19、自己活着，就是为了使别人过得更美好。——雷锋 20、要掌握书，莫被书掌握；要为生而读，莫为读而生。——布尔沃

便利店管理手册(PPT 32张)

便利店管理手册(PPT 32张)

便利店销售管 培训材料
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• 合理摆放补充性的产品，创造购买欲望
在产品周围放置相关产品或配件来创造购买欲望
便利店陈列基本原则
产品清洁: 产品包装没有凹陷, 皱纹, 没有污损 货架清洁: 货架没有灰尘, 没有饮料的残留 的痕迹 清洁方式 -- 货架清洁：商品下架，清洁货架 -- 商品清洁：每天清洁便利店货品，饼干类商品必须用干 毛巾擦拭 冰柜清洁 -- 定期检查冰柜内的卫生，如蚊虫，水滴等 机油架清洁 -- 每个星期一次清洁，注意与清洁食品的毛巾分开(一般夜 间清洁) 交接班便利店卫生检查
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便利店管理
---2016年10月
便利店管理手册
便利店陈列知识 Click to • edit Master title style
• 便利店销售技巧
便利店陈列知识
便利店商品陈列的目的
-- 能够协助顾客迅速寻找货品 -- 能够刺激顾客的购买欲 -- 能够刺激冲动型购买及商品搭配购买
便利店销售管 培训材料
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便利店陈列基本原则
便利店销售管 培训材料
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店外陈列
促销，有魅力的陈列 在陈列的基础工作做好的情况下, 可以由便利店主管联系供应商为我们的渠道做一些特殊 的陈列设计, 使陈列更加生动活泼, 目的是使产品更加吸引消费者的眼球, 可以自己卖自己.
edit Master title style
• 顾客永远看到最容易看到
产品得到更多的青睐
• 所以最好卖的货物应该在

《店长管理手册》PPT课件

二、依据经营方针与目标来建立计划— 1、达成目标的实行计划（含商品、 贩卖、培训、人员安排等计划）
（1）月计划 （2）周计划 （3）日计划
可编辑课件
店长的职掌
三、要求各部门从业员依照计划做事 四、检查执行成果，若未符合计划，则须
予以员工再教育— 1、依检核表及各式报表了解状况。 2、依例行店巡作业观察研判
三：促销效果表—
营业额、来客数、客单价、促销品、毛利率别、 销售比重等
可编辑课件
资讯管理
四：顾客意见表—
抱怨项目—内容、件数、部门、 支持项目—内容、件数、部门等
五：费用明细表—
各项费用金额、比重
六：盘点记录表—
部门库存金额、商品回转率等
七：损益表—
营业额、毛利额、损耗额、费用额、损益额
可编辑课件
可编辑课件
“好”店长应有— ◎条件
“好” 店长应有的条件
一、指导能力
二、教育能力
三、数据管理能力
四、目标达成能力
五、判断能力
六、 专业知识的学习能力
七、 卖场经营的能力
八、 企划能力
九、 业务改善能力
十、 自我训练的能力
十一、诚实和品德
可编辑课件
“好” 店长应有的条件
一、指导能力—
能拓展部属视野，提升其业绩使其能力发挥 到最大限度的指导能力。
可编辑课件
金钱管理
二、进货传票管理— 进货传票就是金钱，是日后付款的凭
证，故务必正确管理，并每天以收支差率。 公式=（营业额-进货额）/营业额 来估算是否有异常现象。如此才可避免
损益不实的现象发生。如此才可避免损益不 实的现象。店长应每日检核品检、会计部门 的作业状况、以防止人为疏失的产生。
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
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5、结构的合理性：尽量让店铺做到销售 结构和库存结构相一致；
货品管理制度—销售
1、根据库存情况及销售周期合理制定店 铺销售计划；
2、店铺员工根据销售计划，有效执行； 3、密切关注店铺各类产品的销售走势，
了解畅、滞原因； 4、 对于店铺中的畅销货品及时安排补货，
对滞销货品及时促销；
货品管理制度—存货
促销管理流程—有效执行
店铺管理课程
九派壹线论坛:
欢迎各位参加！
课程介绍
一、店铺管理制度介绍； 二、店务流程介绍； 三、例会管理流程介绍； 四、促销管理流程介绍；
课程介绍
五、报表分析管理流程介绍； 六、店铺文档管理介绍； 七、店铺常用表格介绍；
店铺管理制度
1、人事管理制度； 2、卫生管理制度； 3、货品管理制度； 4、陈列维护流程；
货品管理制度—进货
1、前期准备：了解补货周期内的销售走势及各 类别所占的比例，找出重点款，结合库存情 况及销售周期，制定进货计划。
2、进货流程：需求分析——制定补单——传真 至分公司——收货
3、单店库存的控制：一般要求做到单店的库存 介于铺场量+周转量；
货品管理制度—进货
4、单款的控制：不能让店铺对单款货品 进行屯货，阻碍货品的流通和理性； 也不能让店铺出现单款货品不够销售 的情况；
店务流程——营业结束
1、清点货品数量，登记销售帐目及现金； 2、对需补的货品填写补货单； 3、整理样品及仓库； 4、打扫地面卫生； 5、店长或副店组织晚会；
店务流程——营业结束
下班出店前 1、更换工服、工鞋，由店长监督互相检
查手袋； 2、签退离店； 3、关闭一切电源 ； 4、 带领员工集体离店，任何员工在离店
1、营业前； 2、营业中； 3、营业结束；
店务流程——营业前
1、员工准时签到，店长监督； 2、员工更换工服、工鞋、戴好工牌、化
好淡妆，并互相检查； 3、按卫生轮值表分组打扫各处卫生，整
理样品； 4、店长检查店内卫生、灯光音像等设备
是否能正常使用，同时启动收银系统；
店务流程——营业前
促销管理流程—前期准备
5、备足促销所需货品、推广物料，手提 袋、零钱；
6、变价手续； 7、促销活动的宣传、培训（说明活动内
容、分配目标、统一活动用语； 8、店面整理：调场、悬挂推广物料。
促销管理流程—有效执行
外部 再次的活动宣传，营造促销气氛；
内部 1、 保证促品充足的货量； 2、 员工、店内广播的有效宣传； 3、 推广物料的有效张帖，赠品的有效展 示陈列；
3、 由店铺主管统一下达调令。
货品管理制度—出货
调拔
4、确认调货后，准备调拔的货品，同时开具《调 货单》，调出的货品必须经过严格的包装、检 查，无残次情况后才能将货品调出。
5、收发货双方在收到或调出货品的同时，都必须 将《调配单》与货品仔细核对，以免发生错误。
货品管理制度—出货
退货
1、店长根据店铺的库存情况、销售季节、小仓情 况等方面，向店铺主管理提交退货申请单；
（款式明细） 2、 店铺主管、物流部经综合分析后，确认是否
退货；
货品管理制度—出货
退货
3、由店铺主管下达退货指令 ； 4、 确认退货后，店铺准备货品，开具退货单，
退回物流部的货品须开净、整洁外包装完 整； 5、 物流部在收到店铺退货的同时，必须将《退
货单》与货品仔细核对，以免发生错误。
货品管理制度—控制出货
1、A类：很有把握的货品，店铺储备量3
周以上； 2、 B类： 有把握的货品，店铺储备量1
周以上； 3 C类： 不太有把握的货品，店铺少量
备货； 4、 D类：不适销货品，取消订购。
货品管理制度—出货
调拔
1、店长根据实际的销售与库存情况，向店铺主管 提交《调货申请单》。（畅销、滞销货品明 细）
2、 店铺主管根据该店实际销存数量，经综合、 分析考虑，确定调配方案。
店务流程——营业中
4、随时留意店内灯光、音乐、影像是否 使顾客舒适，是否有利于销售；
5、留意客流，若淡场时及时找出影响客 流因素的原因；
6、处理顾客投诉及满足顾客合理要求；
店务流程——营业中
7、观察周边竞争品牌的动向； 8、随时注意卖场货品库存及销售
情况，及时补充货品； 9、注意卖场清洁及陈列完好； 10、合理安排员工就餐；
人 1、员工守则；பைடு நூலகம்
事
2、各级员工的工作职责； 3、店铺奖惩制度；
管 4、作息；
理 5、考勤；
制 6、工服工牌； 度 7、仪容仪表；
8、招聘、入职、上岗、晋升、降职、 调 动、请假、辞职、解职；
卫 生 1、门头卫生清洁管理规定； 管 理 2、店铺卫生清洁管理规定； 制 度
1、进货； 2、销售； 3、存货； 4、出货； 5、控制失货；
1、每天早会反复提醒导购留意各种造成货品失窃 的途径；
2、讲述近日的失窃情况； 3、安排同事分区战位，负责各自区位货品； 4、 培训同事一人服务多客的技能； 5、旺场时保持冷静，兼顾全场或再安排一员工负
责看好全场，充当保安角色； 6、淡场时仍须保持警惕，不要分散注意力。
1、前期准备阶段； 2、专职陈列员的主要职责； 3、专职陈列员的主要工作；
后，不能私自回店。
1、每天例会流程； 2、每周例会流程； 3、每月例会流程； 4、每季例会流程；
1、促销前准备； 2、促销活动的有效执行； 3、促销后的评估；
促销管理流程—前期准备
1、现状分析，竞品分析，消费分析； 2、确定销活动的目的、目标、主题、周
期、内容、活动细则、所需的推广物 料； 3、 预算活动费用； 4、 日程安排：执行流程、注意事项；
5、店长、收银员检查货品是否按规定时 码标价，价格签是否规范；
6、避免让任何物品阻碍顾客视线； 7、私人物品、非销售物品严禁放入货架
和收银台； 8、 店长或副店组织开早会。
店务流程——营业中
1、随时留意员工工作状态、情绪，及时
调整到最佳状态； 2、员工在商品知识、销售技巧、顾客服
务、附加推销等方面出现问题时，第 一时间回应员工，并加以指导、跟进； 3、 店长、副店在卖场内需起到带头作用 并带动销售及气氛；