店铺管理手册
- 格式:xls
- 大小:64.50 KB
- 文档页数:11
店面管理手册门店是一个团队,单靠店长个人努力,无法实现品牌推广的目标,必须由整个团队向该方向迈进,下面是店铺精心为你们整理的店面管理手册的相关内容,希望你们会喜欢!店面管理手册I、店面管理制度一、店面人员配备二、店面管理:1、店长工作职责:主要负店面的管理(人、财、物、业务、业绩)、组织、激励、培训工作,全面负责店内员工的管理工作,主要包括如下内容:(1)员工管理:对员工日常工作进行监督和管理,包括迟到、早退、卫生等的全面管理; a、帮助员工做好正确的职业规划、职业定位,帮助员工快速成长,为其创造晋升条件; b、做好员工的激励工作,根据店面管理及考核制度,对员工工作进行准确评估,以鼓励先进,形成比、学、赶、帮、超的工作氛围;c、经常与员工沟通,协调人际关系,努力创造积极、愉快的工作氛围。
(2) 店务管理:对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理,具体为;a、设备管理――对店内各种电器、办公等设备的运作和安全情况进行检查,有问题及时解决;b、账目管理――做到帐目清晰,钱账相符;c、货品管理――认真做好产品的销售统计工作,保障合理库存,杜绝数量不符等现象;d、安全管理――对门窗、电器开关进行检查后关店,消除安全隐患;e、每日工作做到日清日结,日结日高。
(3) 培训管理:对新进员工及老员工做好日常的培训工作,帮助新老员工提高专业技能,具体为:a、根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划;b、培训计划应充分考虑:公司企业文化、专业知识、产品知识、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。
c、根据店内销售存在的问题进行针对性培训,实际解决店内问题,从而提高店面业绩;(4) 客户管理:对店内的顾客进行科学有效的统计管理,主要是存在一定的售后疑虑方面的客人,做好沟通讲解和服务。
(5) 销售管理:根据店面的实际情况做好店内的业绩管理工作,具体工作为:a、根据店面实际情况,制定合理的日、周、月、季度、销售计划及制定销售目标;b、根据销售计划,制定相适当的销售方案;c、根据方案,实施销售计划,实施后对以上方案进行最终总结,根据员工表现情况进行奖励。
店面运营管理手册内容一、店面管理规范二、店面管理实务店面管理规范:1、店铺规章制度2、岗位职责3、工作流程为树立品牌及“新光专营店”形象,为顾客提供良好的购物环境,“新光专营店”终端员工须遵守下列规定:1.“新光专营店”终端工作人员未经门店负责人的许可,不得迟到、早退、缺席、擅离岗位及私自调假,特殊情况须经负责人批准。
2.每周排班表,应于每周周日前由店负责人排定下周排班表,未经允许,不得擅自更改。
3.员工请假需报负责人批准,不得安排在周六、日及公众假期休息。
4.如有工作装,工作时必须穿着工作装。
5.工作时员工必须佩戴3-5件饰品,同时将工牌佩戴于左胸前,并应有良好的仪容仪态。
6.员工用餐时间为30分钟,门店负责人应合理安排员工用餐时间,轮流进餐,不得在店内营业场所用餐,女性员工餐后及时补妆。
7.无论在任何情况下,应面带微笑,热情服务,不得与顾客争吵或不礼貌,不得任意评论顾客的言行、服饰。
8.不可在店内粗言秽语、吃零食、戏闹、聊天,亦不得吸烟或睡觉9不可在店内依傍货架或墙壁、双手叠在胸前或插在裤袋内。
10除收银员外其他员工未经允许不得擅自动用收银设备。
11.工作时间不得私自会客、带子女上班及存放他人物品。
12.不得违反规定私自进行商品调价或打折。
13.本店营业额及操作规程严禁向外同行透露。
14.交接班时应将日报表、收银等情况交接清楚。
15.每日下班前须将当日所有账目整理清楚后,方可离开。
16.不得有偷窃货品、挪用营业款、私自转借店内商品和做假帐的行为。
17.工作时间不可阅读刊物或书报。
18.不可在工作前或工作中饮酒,更不许酒后滋事。
19.私人物品、非销售商品不准放在柜台上。
20.门店员工应自觉接受门店负责人检查其携带的物品。
21.非经同意,“新光专营店”员工不可接受任何机构的咨询及访问。
22.未经许可,任何人在“新光专卖店”终端内、外拍摄或照相都应及时制止。
23.凡违反以上任何条款,根据情节轻重,将给予严重警告、罚款,直至解雇。
目录一、****简介1.1公司简介┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄1.2品牌定位┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄1.3产品系列┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄1.4品牌优势┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄二、人事管理2.1店铺人员组织框架┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄2.2店铺人员编制┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄2.3店铺薪酬、社保福利、年度奖金┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄2.4员工考评┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄三、店铺制度3.1店铺规章制度┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄3.2用工管理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄四、店铺人员分工4.1店长职责及工作内容┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄4.2领班职责及工作内容┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄4.3理货员职责及工作内容┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄4.4收银员职责及工作内容┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄4.5员工技能指导┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄五、货品管理5.1货品基本知识┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄5.2出入账务、调拨、退仓┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄5.3店铺货品盘点及失货管理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄六、陈列管理6.1陈列基本规范┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄6.2陈列基本规定┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄七、其它规定一、****简介1.1 公司简介****成立于2023年8月18日, 是国内大型服装加工业巨头…****(集团)旗下的品牌经营公司。
作为国内大型服装公司之一, ****(集团)公司长期与H&M、ZARA等世界服装巨头合作, 与之形成了紧密的战略合作伙伴关系。
目录:店铺日常运营管理第一章一、营业前二、营业中三、营业后店长应具备的职责素质第二章一、店长身份的认识二、店长岗位职责三、店长应有的能力四、店长的职业道德理店铺人事管理第三章一、店助工作职责二、导购员工作职责三、奖罚的管理四、保密条例第四章店铺销售管理一、卖场环境二、陈列色彩应用二、产品陈列目的三、货品陈列维护的基本原则四、销售报表的使用方式店铺货品管理第五章一、店铺货品管理制度二、货仓货品管理制度三、补货程序四、失货处理坏货处理/五、次六、退仓处理七、换货程序八、每月盘点咨询管理第六章原则5S一、二、答问规范投诉管理第七章一、处理顾客投诉的程序二、处理顾客抱怨与投诉的方法三、处理顾客投诉与抱怨的技巧顾客管理第八章一、顾客的心理二、影响集客的因素三、会员制管理第运营安全管理十章一、日常店铺安全二、电源中断三、店内盗窃四、店铺需留意事项第一章店铺日常运营管理一、营业前、人员出勤,仪容、仪表;清洁店内卫生;1 、检查货品是否完好,整理货品、货架;2 、检查店内设施,如有损坏及时修理;3、备好当日所需各类票据,如小票、发票、收据等;4、预备所须零钱,所需金额及面值依据实际情况来定;5、了解当天新上产品及其价格。
6二、营业中新品、特卖品及标志的放置;,、了解当天商品调价及促销活动12 、巡视负责区域内的货架,了解销售情况,是否需要紧急补货;、是否有工作人员聊天或无所事事。
卖场中是否有污染品或破损品;3 、是否进行中途存款;4、价格卡与商品陈列是否一致;5、交接班人员是否正常运作;6、协助顾客做好服务,如回答顾客询问,接受顾客的建议;7、注意卖场内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为;8、为顾客做好结账及产品包装服务;9、待机工作。
所谓待机,就是店铺已经营业但暂时没有顾客光临之前,员工边做销10售准备,边等待接触顾客的机会。
待机机会准备:、正确的待机姿势:使自己不容易感觉疲劳,并且举止大方;1、正确的待机位置:正确的待机位置,是站在能够照顾到自己负责的产品区域,并2容易与顾客作初步接触的位置为宜;、待机工作:在待机时间内可以检查展区和商品;整理与补充商品等其他准备工作;34 、以顾客为重,一旦有顾客上门,应有“欢迎光临等招呼;、不正确的待机行为有:5)躲在产品后面看杂志、化妆;1()聚在一起聊天,喧哗嘻笑;2()散动作懒、无神;3(打呵欠;,发呆,无精打采地胡思乱想,)背靠着墙或货架4()吃零食或专注的整理商品,无暇注意顾客。
店铺管理制度店务管理手册一、店铺管理制度1.店铺安排制度a)店员每天工作8小时,除非有特殊情况。
b)所有店员需要按时复盘所有货物,并注意库存。
c)店内清洁需定期完成,并在必要时进行抽查。
d) 店铺门市需定期进行装修。
2.货品管理制度a)店铺每天要按时接收货物,并清点货物情况。
b)所有货物需要摆放在易于观察和购买的位置。
c)货物的明细清单要在每个货物上展示。
d)要对所有过期或即将过期的货物做好标识,并将其从货架上取下。
3.员工制度a)所有店员在进店前必须进行身份验证。
b)所有店员必须按照工作日程表按时上下班。
c)店员需穿着规定的制服。
d)店员在工作期间需禁止聊天、闲谈以及与其他员工互相分散注意力。
4.服务制度a)店内服务态度始终如一,禁止出现不礼貌的行为。
b)店内服务应具有高度的热情和耐心。
c) 店内服务要快速有效、高效率。
d)要随时热心解答客户的问题并提供最好的建议。
二、店务管理手册一、经营理念:顾客至上、服务至上1.顾客至上:顾客是店内的重要财产,需要尽力让顾客满意并保证质量。
2.服务至上:要始终保持积极的服务态度,为顾客提供最好的帮助和建议。
二、店面管理1.店面维护:店面应清洁整齐,货品应有序摆放。
店面装修应协调、温馨、简洁而又不失时尚。
商品的维护应及时、快速、高效。
2.产品陈列:货物明细清单要在每一个货架上展示出来,以方便顾客购买。
特价商品需在店铺中间位置或显眼位置标识。
3. 库存管理:货物的数量一直要与库存相符,以避免销售过度和损失。
4.培训与考核:所有新店员应进行培训后才能正式上岗。
所有店员应根据工作表执行工作,严格按行业标准服务。
所有员工都将按规定进行考核。
三、服务及质量管理1.服务质量:始终基于高标准服务方针。
服务人员应注意言行举止,言行礼貌,谦虚有礼。
服务人员要快速高效态度热情,尽力让客户满意。
2.质量保证:所有货物都应保持高质量,严格按照生产标准来生产和销售。
所有货物的来源都需要进行调查,以确保其品质。
(店铺管理)开店手册新开店手册目录壹、目标的确定二、洽谈、签约三、订货四、装修五、人员筹建六、营业员基本技能培训七、货品上柜八、KLOSS导购员专业技能培训九、专卖店管理十、店铺须知十壹、奖惩制度开店流程:专卖店开店前准备一、目标的确定1、选址运营者首先需要选定目标商场,目标商场的选择要素:商场的开业历史,人流量,消费层次运营业绩,商场的周边环境,商场主体建筑的外观形象,卖场的设计和规划,品牌的组合,楼层管理水平,基础设施的配套程度,各大节日的择目标促销手段,对外的广告宣传,商场在消费者心目中的影响,以及合作条件等。
注意事项:在选择卖场及品牌专柜位置时,切不可心急,宁可在前期工作中,多用些时间,多用些精力,,也不可盲目选择和决定。
2、选品牌根据当地市场状况及目标商场的状况,选择且不确定目标品牌。
选择品牌的方法:1,朋友推荐2,商场推荐3,网络查询4,品牌X公司的亲自推荐5,非本地市场的考察寻找等选择品牌的要素:品牌的整体形象,产品结构,产品风格,产品设计能力,设计理念的超前性,市场状况,X公司状况,品牌的发展及运营理念,市场人员的精神面貌及对市场的了解度,品牌的市场要求等。
二、洽谈、签约1、首先了解和评估商场的整体状况,评估合格后方可和之洽谈进驻事宜。
在洽谈过程中应注意合作条和专柜位置的安排等。
2、洽谈成功且达成合作意向后,在签定合同时应当注意且仔细察见合同的每壹项条款以防错漏。
3、和目标商铺(专卖店)洽谈过程中应注意:租赁条件、专卖店门面能否满足装修要求、广告位、合同期限等。
三、订货1、X公司每年举办俩次大型订货会,即3—4月期间第壹次:订当年秋冬货品9—10月期间第二次:订明年春夏货品2、X公司会提前将定货会的程序和具体安排事项传真各客户。
3、定货会可安排壹名店长参加。
四、装修店铺装修见似简单,其实是壹门极具专业性的技术工程。
在过去的例子中,部分代理商以节约成本为由,私自寻找小装饰X公司为店铺施工,结果因无法达到总X公司验收要求,而反复修改、重做,造成很大损失。
店铺营运管理手册1. 引言欢迎来到我们的店铺营运管理手册!本手册旨在提供给店铺管理人员和团队成员一个清晰的指导,以确保店铺的高效运营和良好管理。
本手册将涵盖店铺运营的各个方面,包括团队管理、销售与营销、库存管理等等。
请详细阅读本手册,并根据相关部分执行和遵守。
2. 团队管理2.1 招聘与选拔•招聘需求的确定:根据店铺的实际需要,确定所需职位和招聘人数。
•编写招聘广告:准确描述所需职位的职责和要求,并突出店铺的优势和特点。
•筛选简历:根据简历的学历、工作经验和技能等方面,进行初步筛选。
•面试:面试合格的候选人,进行面试环节,考察其能力、沟通技巧等方面。
•背景调查与参考检查:对录取人员进行背景和参考调查,确保其真实性和可靠性。
•确定录用:根据综合评估结果,确定录用人员,并向其发出录用通知。
2.2 岗位培训与发展•岗位培训计划:针对不同岗位,制定相应的培训计划,明确培训内容和时间安排。
•培训方式:包括内部培训、外部培训和岗位轮岗等方式,确保员工全面发展。
•岗位交接:员工调动或离职时,进行岗位交接,确保工作连续性和信息无缝衔接。
•岗位晋升机制:建立合理的晋升机制,激励员工积极发展和提升自身能力。
2.3 绩效评估与激励机制•绩效评估指标:根据岗位职责和店铺目标,确定相应的绩效评估指标。
•绩效评估周期:制定固定的绩效评估周期,如季度或年度评估,对员工进行全面评估。
•绩效反馈与奖惩:根据绩效评估结果,进行正向反馈和奖励,或提供改进意见和培训辅导。
3. 销售与营销3.1 销售技巧与客户服务•产品知识培训:提供持续的产品知识培训,确保员工了解产品特点和优势,能够有效销售。
•客户服务培训:培训员工与客户有效沟通和解决问题的技巧,提高客户满意度和忠诚度。
•销售技巧:提供销售技巧和方法培训,例如陈列技巧、促销技巧等,提升销售效果。
3.2 店铺形象与促销活动•店铺形象管理:确保店铺环境整洁、产品陈列有序、品牌标识和宣传物料展示良好。
店铺运营管理手册第一节:店铺定位与目标店铺的定位是指将店铺与其他竞争对手进行区分,为顾客提供独特的产品或服务。
店铺的目标是指店铺希望在一定时间内达到的业绩或成果,包括销售额、利润、顾客满意度等。
第二节:店铺装修与陈设店铺的装修和陈设是店铺形象的体现,也是吸引顾客的重要因素。
店铺装修要符合店铺定位,创造舒适宜人的购物环境。
店铺的陈设要整齐有序,产品陈列要突出亮点,吸引顾客的注意。
第三节:产品策划与采购产品策划是指对店铺所售商品的选择、定价、陈列等方面进行规划。
店铺应该根据市场需求和顾客喜好来选择适合的产品,并制定合适的价格策略。
产品采购要与供应商建立稳定的合作关系,以确保产品的质量和供应的及时性。
第四节:店铺运营与销售店铺的运营包括店员培训、销售额分析、促销活动等方面。
店员应具备良好的服务意识和产品知识,以满足顾客的需求并提升销售额。
店铺经营者要关注销售数据,分析销售趋势,并制定相应的促销活动,吸引顾客购买。
第五节:顾客关系维护顾客关系维护是店铺长期发展的关键,包括顾客服务、顾客反馈等方面。
店铺要提供周到的顾客服务,包括商品的售后服务和顾客投诉的解决。
店铺经营者要及时收集顾客反馈,并根据反馈进行改进,提升顾客满意度。
第六节:店铺管理与绩效评估店铺管理是店铺正常运营的基础,包括人员管理、财务管理、库存管理等方面。
店铺经营者要合理分配资源,优化店铺管理流程,确保店铺运营的高效性和良好的利润。
绩效评估是对店铺经营情况的检验和评价,是改进和优化的依据。
结语:店铺运营管理手册对店铺的运营和管理起到了指导作用,帮助店铺实现有效的经营和良好的业绩。
店铺经营者应严格按照手册的要求进行操作,并不断总结和改进经营策略,以适应市场的变化和顾客的需求。
店铺管理制度手册第一章总则第一条为了规范店铺的运营管理,提高工作效率,保障顾客的权益,特制定本店铺管理制度手册。
第二条本店铺管理制度手册适用于店铺全体员工,包括店长、副店长、营业员等。
第三条本店铺管理制度手册包含了店铺的各项管理规定,员工必须遵守并执行。
违反本制度的规定,将受到相应的处理。
第四条本店铺管理制度手册由店长负责执行,并定期进行修订和更新。
未经店长批准,不得擅自修改。
第五条员工应当严格遵守本店铺管理制度手册的各项规定,并履行自己的岗位职责,为店铺的良好运营尽心尽力。
第二章岗位责任第六条店长是店铺的领导者,负责店铺的整体运营和管理工作。
店长应有较强的管理能力和沟通协调能力,能够有效组织和指导店铺员工工作。
店长还应负责制定店铺的经营计划和销售策略,保障店铺的业绩目标。
第七条副店长是店长的助手,负责协助店长完成店铺的经营管理工作。
副店长还应负责店铺员工的日常考勤和绩效考核工作,保障店铺员工的工作秩序和工作质量。
第八条营业员是店铺的销售人员,负责为顾客提供专业的产品介绍和服务。
营业员应具有良好的产品知识和销售技巧,能够根据顾客的需求推荐适合的产品,并提供满意的服务。
第三章工作制度第九条员工应严格遵守店铺的工作时间,按时上班,不得迟到早退。
第十条员工应保持岗位的整洁和卫生,保护店铺的公共财产,爱护工作环境。
第十一条员工应尊重顾客,并为顾客提供礼貌、热情、周到的服务。
第十二条员工应遵守店铺的销售规定,不得私自给顾客打折、赊账或私下变相销售。
第十三条员工应遵守店铺的货品管理规定,保障货品质量和数量,不得私自调拨、挪用或损毁货品。
第十四条员工应严格遵守店铺的销售流程和会计规定,不得私自进行收款或有不当操作。
第十五条员工应严格遵守店铺的员工管理规定,不得私自与同事发生矛盾或纠纷,不得私自传播不良言论。
第四章绩效考核第十六条店长应定期对店铺员工的工作绩效进行考核,根据员工的工作表现和工作业绩,进行合理的奖惩。
优衣库门店管理手册第一章:店铺概述1.1 优衣库的品牌定位优衣库是一个以“简约、大方、高品质”的品牌为核心的时尚连锁品牌。
主要提供舒适、时尚和性价比高的服装产品,旨在为消费者提供更多元化的时尚选择。
1.2 门店概况门店位于各大商业区域和购物中心,主要以直营店、专卖店和旗舰店形式进行运营。
门店主要负责销售产品、售后服务和品牌推广。
第二章:店铺管理2.1 人员管理2.1.1 岗位设置店长、副店长、店员、库管员等。
2.1.2 岗位职责店长负责店铺的整体管理、营销推广和员工协调。
副店长协助店长管理店铺,负责员工培训和日常运营。
店员负责商品销售、顾客服务和店铺整洁。
库管员负责货物的进出库、库存管理和盘点工作。
2.2 员工培训2.2.1 入职培训新员工入职后需接受一周的岗前培训,包括品牌知识、产品知识、销售技巧等。
2.2.2 在职培训定期进行产品知识、销售技巧、服务技能等方面的培训,以提高员工的综合素质和专业水平。
2.3 日常管理门店整洁、布局合理、陈列有序,体现出品牌的时尚、简约和高品质形象。
2.3.2 服务管理提供周到、细致、专业的顾客服务,帮助顾客解决问题,提高顾客满意度。
第三章:货品管理3.1 采购管理3.1.1 采购计划根据市场需求和销售情况,合理安排各类商品的采购计划,确保货品的充足和多样性。
3.1.2 供应商管理与供应商保持良好的合作关系,及时了解商品信息和市场动态,确保货品质量和价格的优势。
3.2 库存管理3.2.1 货品陈列根据季节和促销活动,合理陈列货品,保持门店的新颖度和吸引力。
3.2.2 货品盘点定期对库存进行盘点,确保库存数据的准确性,减少库存偏差和损耗。
第四章:销售管理4.1 销售目标根据市场情况和门店特点,合理制定销售目标,激励员工完成销售任务。
4.2 促销管理结合市场活动和节假日,制定促销计划,提高销售额,促进产品的畅销。
4.3 顾客关系管理通过会员制度、客户回访、活动邀约等方式,建立和维护良好的顾客关系,提高顾客复购率和忠诚度。