喜来登酒店经营理念
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喜来登酒店管理理念1、经营理念喜来登酒店经营的理念是“由体贴入微的员工提供的亚洲式接待”。
顾名思义,就是指为客人提供体贴入微的具有浓郁东方文化风格的优质服务。
包括五个核心价值:尊重备至、温良谦恭、真诚质朴、乐于助人、彬彬有礼。
在此基础上,喜来登提出了以下8项指导原则:第一我们将在所有关系中表现真诚与体贴;第二我们将在每次与顾客接触中尽可能多地为其提供服务;第三我们将保持服务的一致性;第四我们确保我们的服务过程能使顾客感到友好,员工感到轻松;第五我们希望每一位高层管理人员都尽可能地与顾客接触;第六我们确保决策点就在与顾客接触的现场;第七我们将为我们的员工创造一个能使他们的个人,事业目标均得以实现的环境;第八客人的满意是我们事业的动力。
喜来登始终如一地把顾客满意当成企业经营思想的核心,因此,“员工满意”和“客人满意”是喜来登8项指导原则的基本出发点,而且在经营管理实践中,也把指导原则转化成了相应的管理措施和服务措施。
2、企业文化喜来登秉承独特的亚洲式殷勤好客之道。
努力为客人提供独具特色的亚洲式殷勤好客服务乃是其有别于其他酒店业关键同行的关键,同时也是喜来登赢得世界级酒店集团荣誉的基础。
“自豪而不骄矜”极其重要,喜来登希望员工能够由衷的为他们所获得的成就而自豪,但在对待客人时仍表现出温良谦恭的品质,因为喜来登人坚信,真正的成功不需要炫耀自诩,亦能享誉千里。
在力求每时每刻令客人喜出望外的过程中,喜来登始终希望能够超越客人的期望,始终如一的为客人提供物有所值的优质产品与服务。
这正是其要寻求那些勇于创新、追求成就、引领潮流的专业人士的原因。
3、服务理念喜来登酒店在国内外等够赢得良好的口碑,被多家权威媒体评为“亚太地区最佳商务酒店品牌、“世界级豪华住宿酒店集团”、“中国最具影响力的酒店品牌”、“东南亚最受欢迎的商务酒店品牌”等称号。
究其原因,除了这一品牌杰出的形象定位外,最根本的应该是喜来登酒店一直以来秉承的服务理念——“do more”。
喜来登酒店调研论文喜来登酒店调研论文随着经济发展和人民生活水平的提高,人们对于旅游和住宿需求越来越高。
酒店业因此得到了迅速发展,成为城市重要的产业之一。
喜来登酒店是世界著名的酒店连锁品牌,以高品质、豪华的服务体验和便捷的地理位置,赢得了众多游客的青睐。
本篇调研论文将从酒店品牌形象、服务质量和客户满意度三个方面入手,对喜来登酒店的发展现状和未来发展提供建议。
一、酒店品牌形象品牌形象是各个企业竞争中的核心元素之一。
而喜来登酒店作为全球享有盛誉的酒店品牌,其品牌形象深受人们喜爱。
从Logo上来看,喜来登酒店采用深蓝色为主色调,在其中夹杂着银色,形成一种大气、高耸的感觉。
在标志的中心位置用优美的线条勾勒出一座楼的轮廓,代表着豪华、高端的意义,深受人们青睐。
而在酒店内部,喜来登酒店则被大家称为是“明星酒店”。
酒店在设计上充分体现了现代化和时尚化的酒店理念,从装修到配套设施,大量采用了当代流行元素,特别是在很多新开业的酒店,更是融入了本地特色。
在这种高品质、豪华的服务环境下,客人的感受也会得到愉悦和舒适的体验。
二、服务质量高品质的服务质量是一个品牌成功的重要因素。
喜来登酒店作为高端酒店,一直以卓越的服务质量而著名。
首先,喜来登酒店在服务理念上非常注重客户的感受。
无论是在接待员的服务态度、房间清洁、针对客人提供的各种服务,都充分体现了“客人至上”的理念,非常受客人好评。
其次,酒店还推出了“24小时热线电话”的服务,保障客人随时随地得到酒店的服务支持。
同时,在餐饮服务上,喜来登酒店以独特的美食文化而闻名,推出了多样化的餐饮选择,满足客人的需要。
整个服务标准上的不断创新和改进,让喜来登酒店的服务质量得到了持续提高和提升。
无疑在服务质量上取得的成绩,为酒店的业务经营增添新的活力。
三、客户满意度客户满意度是评估服务质量的重要指标。
喜来登酒店为了提高客户满意度,一直致力于对客户需求的理解和服务质量的提高。
首先,可以从客户的反馈来听取意见和建议,喜来登酒店在后台会推出一些调查问卷,以便得到客人的实际评价,进一步提高服务质量。
三亚喜来登度假酒店Sheraton SanyaR E S O R T亲爱的同事:我们真诚地欢迎您加入三亚喜来登度假酒店!三亚喜来登度假酒店是喜达屋饭店及度假村管理集团在中国大陆地区的第一家度假酒店.您决定加入我们的团队,成为我们的一员,这充分地表明了您希望工作在一个充满活力,生机勃勃的团体中.我们的业主三亚盈湾旅业有限公司给我们创建了一个设备设施一流酒店来经营管理.我们的承诺是追求卓越,力臻完美;我们的目标是在获得良好的经营效益的同时,使三亚喜来登度假酒店成为亚洲公认的最出色的度假酒店.我们将致力于为您提供培训与发展的机会,确保您在本职工作岗位上为客人提供高度专业的服务。
同时,这将进一步拓展您个人事业发展的空间。
正如我们对您的承诺,同样我们也期望您:忠于职守、乐于奉献、尊重客人,提供超越客人的期望值的卓越服务品质。
当我们以行动实践以上承诺一定会对我们的企业及您个人的职业生涯产生重大影响。
作为我们大家庭中的一员,希望我们彼此支持、互相信任、相互关爱,让支持、信任、关爱成为我们共同的准则和规范。
再次祝贺您加入三亚喜来登度假酒店,同时对我们辉煌灿烂的未来致以最美好的祝愿!诚挚的问候,那瑞帝总经理目录总经理欢迎辞第一章简介--------------------------------------------------------------1~4 ·喜达屋饭店及度假村管理集团·喜达屋使命及宗旨·三亚喜来登度假酒店简介·三亚喜来登度假酒店的使命及宗旨·三亚喜来登度假酒店组织机构·员工手册的使用第二章聘用条件--------------------------------------------------------5~8 ·招聘·健康检查·个人档案·试用期·劳动合同·工作时间·超时工作·工作评估·升职·调职·第二职业·亲属的聘用·辞职·辞退第三章工资与福利----------------------------------------------------------9~13 ·工资支付·所得税·奖金·工作餐·员工宿舍·法定假期·年假·婚假·产假及护理假·病假及医疗制度·事假·丧假·工作·退休·劳动保险·培训与民展·员工奖励·员工活动第四章规章制度---------------------------------------------------------14~19 ·入职培训·人事记录·员工通道·工作时间外出·考勤规定·员工证·名牌·制服·更衣室·索要金钱·个人仪容仪表·员工布告栏·个人行为及工作态度·标准行为准则·保密制度·公众传媒·拾遗·客用设施·私人传呼机/移动电话·私人拜访、电话及信件·物品出入·吸烟·受伤及意外事故·电梯·电脑设备使用规定·部门规章制度·酒店安全措施第五章纪律处分及执行程序-------------------------------------------20~25 ·目的·概要·过失类别·处分类型与适用·申诉程序第六章酒店安全及紧急程序-------------------------------------------26~27 ·安全原则·消防·疏散程序·紧急事件第七章酒店承诺-----------------------------------------------------------28·平等聘用机会·良好工作环境第八章喜达屋明星服务--------------------------------------------29~30第九章员工手册的修改及补充---------------------------------------31附:酒店组织结构图员工签认回单第一章简介1.喜达屋酒店及度假村管理集团喜达屋酒店及度假村管理集团成立于1990年,是全球规模最大的饭店连锁集团之一,在全球80多个国家拥有、管理并特许经营超过750间饭店,遍布北美、拉丁美洲、欧洲、中东、亚太区、印度等地区。
喜来登酒店的运营方案一、背景介绍现如今,随着人们物质生活水平的提高和旅游业的快速发展,酒店业成为一个充满机遇的行业。
为了切中顾客需求,提供优质的服务,喜来登酒店制定了一套全面的运营方案,以实现酒店运营的长期成功和持续发展。
二、酒店定位1.酒店位置:喜来登酒店地理位置优越,位于市中心繁华地段,交通便利。
2.目标市场定位:喜来登酒店主要面向高端商务人士和豪华旅游者。
通过提供高品质的服务和舒适的住宿环境,满足客户对于奢华、便利和特色体验的需求。
三、服务理念1.以客户为中心:喜来登酒店的经营理念是以客户为中心,始终将客户的需求和满意度放在首位。
2.个性化服务:喜来登酒店提供个性化的服务,在满足客户基本需求的同时,根据客户的特殊要求和喜好,提供差异化的服务体验。
四、酒店产品与服务1.客房服务:(1)标准客房:提供空调、WIFI、有线电视、独立浴室等基本设施,在满足客户基本需求的同时,提供宽敞舒适的住宿环境。
(2)豪华套房:提供高级定制的家具、浴缸和私人阳台等特色服务,满足客户对于奢华和舒适的追求。
2.餐饮服务:提供多样化的餐饮选择,包括中式、西式和日式料理。
通过考察客户的口味偏好,提供符合客户需求的菜肴,提高客户满意度。
3.会议宴会服务:提供多功能的会议室和豪华宴会厅,满足各类商务会议和社交活动的需求。
配备高品质音响设备和专业的会议服务人员,以确保活动的成功举办。
4.健身休闲设施:提供先进的健身房、游泳池和温泉等休闲设施,满足客户对于康体和放松的需求。
五、营销策略1.品牌宣传:喜来登酒店将通过全方位的品牌宣传,包括广告、网络媒体、社交媒体等,提高酒店知名度和形象,吸引更多的潜在客户。
2.促销活动:喜来登酒店将定期举办促销活动,如房间优惠、套餐推广等,以吸引客户并增加销售额。
3.客户关系管理:喜来登酒店将建立客户关系管理系统,记录客户信息和消费习惯,通过个性化的服务和专属待遇,提高客户忠诚度和推荐效应。
4.合作与联盟:喜来登酒店将与航空公司、旅行社等合作,通过互惠互利的联盟,扩大酒店的知名度和市场份额。
喜来登酒店经营理念喜来登十戒是由喜来登饭店的创始人欧内斯特·亨德森提出来的。
十戒的具体内容如下:第一,不要滥用职权和要求特殊待遇。
第二,不要收取那些讨好你的人的礼物。
收到的礼物必须送交一位专门负责礼品的副经理,由饭店定期组织拍卖。
第三,不要让你的经理插手插手整修喜来登饭店的事,一切都要听从专业的装潢师玛丽·肯尼迪。
第四,不要违背已经确认的客房预订。
第五,管理者没有完全弄清楚确切的目的之前,不要向下属下达指令。
第六,一些小酒店的成功经验很可能正是大饭店失败的教训。
第七,经商时不能为追求利益而放尽人家的“最后一滴血”。
第八,放凉的饭菜不能上餐桌。
第九,决策要靠事实,靠计算和靠知识,而非靠感觉。
第十,当你的下属出现差错时,不要不问缘由就大发脾气(这有可能是你的错)。
以上十戒现在看来似乎和目前的实际有点差距,但其中不乏经典之词。
比如:第六条“一些小酒店的成功经验很可能正是大饭店失败的教训”,第七条“经商时不能为追求利益而放尽人家的‘最后一滴血’”,第八条“放凉的饭菜不能上餐桌”。
现在为什么会出现“小饭馆包围大饭店”,“小饭馆门庭若市,大饭店冷冷清清”的情况?就是因为我们许多饭店经理还在固守着以前陈旧的观念,没有很好地分析市场的变化以及客人消费需求的变化。
宰客不利于企业的长远发展,这个道理谁都清楚。
但在饭店经营的实践中,长期坚持不宰客落实起来就不是很容易了,特别是当企业处于困境时,更是难上加难。
香港首富李嘉诚为什么能够取得成功,很重要的一点就是他长期坚持谈判成功后再让一份,给客户一份获得意外之利的惊喜。
“放凉的饭菜不能上餐桌”实际上是一个质量标准,现在我们有多少企业明知产品有问题,却还是把它推向市场,卖给客人,试想这怎么能获得客户的忠诚!所以不少人说,现在很多情况下不是产品出了问题,而是人品出了问题。
喜来登酒店服务理念喜达屋酒店与度假村国际集团是世界酒店与休闲服务业中的领袖企业之一,在全球100 多个国家拥有一千多家酒店,其自有与管理的酒店雇佣员工超过145,000 名。
呼和浩特喜来登酒店于2010 年5 月8 日开业。
是中国地区第58 家喜达屋集团的酒店。
呼和浩特喜来登酒店是由内蒙古大唐国际托克托发电公司投资兴建的一所国际五星级酒店,7 月7 日,内蒙古新闻网对呼和浩特喜来登酒店总经理张鸿华先生进行了专访。
这位拥有近25 年的酒店管理经验的资深酒店管理者,历任宴会部经理、餐饮部经理、销售总监、餐饮总监、总经理,既具有丰富的酒店运作管理经验,对于酒店市场营销战略也具有一定的把握能力。
热情周到服务迎南来北往客据了解,呼和浩特喜来登酒店拥有350 间宽敞舒适的客房,并设有呼和浩特市唯一一家班妮意大利餐厅。
同时设有盛宴全日西餐厅,采悦轩中餐厅登餐厅。
8 个宴会及会议场地,1918 平方米的超大空间助您打造精彩纷呈的活动和庆典,满足宾客的不同需求。
在炫逸水疗中心和室内游泳池内享受全身心的放松,或是聚三五知己在餐厅和酒廊内品尝各式中外美食,在大堂吧尽情享受“随心连动@喜来登”给您带来的网上冲浪……张鸿华先生表示:“作为一个国际的五星级酒店,我们拥有出色的管理团队和优秀的员工。
非凡的待客理念和一流的服务设施一定会让酒店成为呼和浩特酒店行业中的璀璨新星。
我们欢迎社会各界宾客入住呼和浩特喜来登酒店,来体验关爱与归属。
自信来源于实力。
在谈到相比呼和浩特其他酒店,喜来登的优势和特点时张鸿华先生引以为傲地介绍到:“喜达屋酒店与度假村国际集团在世界酒店与服务业中占据着领袖的位置。
集团在全球一百多个国家中拥有一千多家酒店。
换句话说,任何一个客人走到全世界任何一个角落都会享受到喜达屋集团旗下几个品牌的服务。
在喜达屋集团这么多年的工作中,是我认为它与其他集团很多不一样的地方。
其中包括它的关爱文化的推广,对客人忠诚度的回馈。
企业文化手册—喜来登酒店集团目录1.喜来登酒店(简介)2.酒店标志3.酒店历史4.企业发展5.创始人简介6.企业文化建设目的7.企业文化8.企业理念9.企业管理1.喜来登酒店(简介)喜来登酒店与度假村集团(Sheraton Hotels and Resorts)是喜达屋(Starwood)酒店集团中最大的连锁旅馆品牌,而它也是集团中第二老的酒店品牌。
喜来登的酒店型态有许多种,从一般的商业旅馆到大型度假村都有;喜来登品牌一直企图维持高品质形象,在世界上的喜来登酒店多半被当地机关评选为五星级酒店。
喜来登品牌还有一个副牌叫做福朋喜来登(Four Points by Sheraton),那是一个四星级的商务旅馆品牌。
喜来登酒店据点分部极广,遍布五大洲,从香港到斯里兰卡到埃及以及津巴布韦等国都可见其旅馆。
喜来登总部在美国纽约的White Plains。
2.酒店标志企业的标志是一个企业自身形象的代表,喜来登酒店标志简洁明了,不仅代表了酒店集团本身力求严谨求实的态度,而且也直观的表现了集团与总集团的关系以及自身的经营范围。
标志正中间的S表示喜来登集团隶属于喜达屋酒店集团。
中间是喜来登酒店集团的英文名字,而下方则代表本集团的经营领域。
3.酒店历史今日的喜来登品牌是在1937年出现的,当时两位企业家Ernest Henderson以及Robert Moore在麻萨诸塞州成立了第一家喜来登酒店。
喜来登品牌在成立之后便加速对其他美国境内的旅馆的收购,其足迹遍及缅因洲到福罗里达州。
在1945年喜来登成为第一家在纽约证券交易所挂牌上市的连锁酒店集团。
喜来登在1949年正式向国际市场进军,公司买进了加拿大两间连锁酒店集团,使得营运规模大举扩张。
在1960年代喜来登在南美洲及中东开设了旅馆第一间,在1965年第100家喜来登旅馆开幕。
1968年跨国企业集团ITT入主喜来登,之后喜来登的全名改作ITT 喜来登。
1995年福朋喜来登品牌成立,喜来登希望以合理的价格提供全方位的服务;当时很多规模较小的喜来登酒店都被改名成为福朋喜来登。
“SGSS”喜来登客人满意标准一位酒店管理专家曾说过这样一句话:"从一家酒店的培训实力上,可看出这家酒店和管理水平'。
此话道出一个道理,培训是酒店管理不可缺少的重要手段之一。
我国旅游饭店业的发展20年过去了,培训对酒店来说一直都是极其重要的内容之一,世界上著名的喜来登饭店管理集团以其著名的"SGSS'喜来登客人满意标准为我们树立了典范。
在喜来登饭店,上至总经理,下至普通员工,印在思想中最牢固,贯彻在工作中最彻底的就是:"SGSS'。
它是喜来登管理中保持优质服务标准的"灵魂'支柱。
细看"SGSS'中的内容:标准一,遇见客人时,先微笑,然后礼貌地打个招呼。
标准二,以友善热诚和礼貌的语气与客人说话。
标准三,迅速回答客人的问题,并主动为客人找出答案。
标准四,预计客人需求,并帮助解决问题。
这四个标准恰是我们日常服务工作中的一些细微的言行,而正是这些细微之举,是人人能做,却又常被人忽略,难以长期保持的服务标准。
那么,喜来登又是以怎样的培训方式,把"SGSS'深深注入每个人的服务意识之中呢?首先,"SGSS'由一套极为系统的培训版本组成,共分为四部分,培训历时为三个小时,每个培训课程各以一项"喜来登客人满意标准'为重点,而其它课程则围绕着提高客人与员工每次接触的满意程度为目标而设计。
其次,"SGSS'在培训课程设计方面所运用的方式并非传统的讲座形式或者阶段式的技巧训练,而且透过一些鼓励积极参于的技巧,看重培养和形成积极主动的态度和形为,培训课程运用了各种各样的展示,讨论,活动,录象带,角色扮演,游戏和在职工作。
再次,"SGSS'培训后所达到的效果是最关键的。
"SGSS'培训是从新员工入职开始,目的是让新员工首先了解喜来登对客服务标准。
喜来登酒店营销策略喜来登酒店是国际知名的高端酒店品牌,为了在竞争激烈的市场上保持竞争力,喜来登酒店采取了一系列的营销策略。
首先,喜来登酒店注重品牌推广。
通过与一些知名品牌合作,喜来登酒店扩大了自己的影响力。
例如,喜来登酒店与国际知名时尚品牌合作,在酒店内提供专属服务和商品,吸引品牌忠诚度较高的消费者入住。
此外,喜来登酒店还与知名媒体合作,通过在电视、电影等媒体上展示其高品质服务和豪华设施,提升品牌知名度。
其次,喜来登酒店注重客户体验。
酒店提供高品质的服务是其一贯的追求,为了满足不同客户的需求,喜来登酒店推出了一系列的个性化服务。
例如,喜来登酒店设立了会员计划,会员可以享受到更多的优惠和特殊服务,提高客户的满意度和忠诚度。
此外,喜来登酒店还非常重视反馈机制,通过网络调查、客户投诉等形式收集客户的意见和建议,并及时做出改进和回应,提升客户满意度。
再次,喜来登酒店注重线上推广。
随着互联网时代的到来,线上渠道成为重要的销售渠道之一。
喜来登酒店通过建立自己的官方网站、参与社交媒体和在线旅游平台等方式,提升品牌知名度和销售业绩。
酒店官方网站提供了详细的酒店信息、预订服务和在线支付等功能,方便客户随时随地进行预订。
同时,喜来登酒店通过参与社交媒体,分享酒店的最新动态和优惠信息,吸引更多的目标消费群体。
最后,喜来登酒店注重市场调研与分析。
市场调研和分析是制定有效营销策略的重要环节,只有深入了解目标客户和市场需求,才能更好地满足客户需求。
因此,喜来登酒店不断进行市场调研,通过客户反馈、竞争对手分析等手段,了解目标客户的需求和偏好,以便更好地定位自己的品牌形象和传播方式。
综上所述,喜来登酒店通过品牌推广、客户体验、线上推广和市场调研与分析等一系列的营销策略,提升自己在竞争激烈的市场中的竞争力,赢得更多客户的青睐和支持。
喜来登酒店调研论文摘要喜来登乌鲁木齐酒店是一家座落于新疆首府商业中心的顶级豪华酒店。
同国际闻名喜达屋酒店治理集团经营治理。
酒店拥有398间独具特色、功能完善的客房,以喜来登甜梦之床、热带雨林冲淋、力学椅等喜来登客人独享的设施为代表,这些客房不管是规模依旧设备设施在乌鲁木齐差不多上首屈一指的。
酒店不仅提供宽带上网、国际卫星液晶电视、小型酒吧,更有体贴周全的英式总管服务和乌鲁木齐绝无仅有的女士楼层。
在1400多平米的豪华健康俱乐部内,专业教练将以最先进的设施设备为您提供个人健身指导。
酒店还提供广泛多样的专业餐厅,有颇具民族风格的雅克西餐厅、泛亚餐厅、荟萃全天候餐厅,还有以上海菜、四川菜为主的藏鲜楼餐厅和以广东菜为主的珍宝阁餐厅。
酒店拥有一个大型的宴会厅及多个多功能会议厅,约近1400平方米的会议场地,其中包括一个800平米的大宴会厅,三个多功能厅和三个会议室,装饰环境幽雅,高科技的系统包括会议同声传译系统。
完善的设施设备能够满足各种会议和宴会的需求。
名目一.喜来登酒店的历史,以及相关品牌.二.喜来登酒店概述.三.喜来登酒店特点.四.调研心得.一.喜来登酒店的历史,以及相关品牌喜来登酒店(Sheraton),是喜达屋集团最早进入中国市场的品牌,也是喜达屋旗下历史最悠久的,最大,分布最多的酒店品牌。
品牌带给人的感受是:温顺的,像家一样的酒店,注重人与人之间的联系,因此酒店内的布置,酒店服务员的态度都会给人以家的温顺。
关于喜来登有一个小故事,现在我们在任何酒店或旅店中所看到的白色床单、枕头套等,这是喜来登酒店带起的“流行”,本来是想让客人感受到洁净的感受,想不到其他酒店争相仿照,阻碍了整个行业。
圣·瑞吉斯酒店(St.Regis)是世界上最高档饭店的标志,代表着绝对私人的高水准服务。
它的历史久远,第一家圣·瑞吉斯酒店是1904年阿斯托(John Jacob Astor)上校在纽约开办的,为的是提供一个地点供自己的母亲(Caroline Astor)与自己的上流社会的朋友举行宴会和派对,阿斯托上校采纳了全欧洲化的服务来招待他们。
喜来登的酒店企业文化探究
一、喜来登的十诫和理念
喜来登的创建人是欧内斯特亨德森(1987年3月7日至1967年9月6日),亨德森的十诫是:
1、不要滥用权势与要求特殊待遇,对此不加抵制就是放纵。
2、不要收取那些有求于你的人的礼物。
3、一切装点喜来登饭店的事要听玛丽肯尼迪的。
玛丽肯尼迪是从8名装潢大师中经过一次装潢比赛竞选脱颖而出的。
此后她一直被喜来登旅馆公司聘为饭店客房、餐厅与大堂装潢的总主持人。
4、不能反悔已经确定了的客房预定。
5、在没有让下属完全弄清确切目的之前不得向下属下达命令。
6、经营小旅店的长处,也许是管理大饭店的忌讳。
7、为做成交易,不得榨尽对方最后一滴血。
8、放凉了的菜不得上桌。
9、决策要靠事实、计算与知识。
10、对下属的差错,不要急于指责。
在喜来登公司的实际经营中,亨德森先生有一些理念也是可取的:
1、强调职责和勤奋。
2、强调客人监督以及对饭店服务质量的评定。
3、饭店的一切服务和食品要物有所值。
4、以浮动价格格调节客源市场。
5、以竞争来推动企业的向前发展。
6、强调目标管理。
二、丽兹-卡尔顿的黄金标准和员工满意度丽兹-卡尔顿的管理理念在它的黄金标准所表述的公司核心价值中得到了充分体现。
企业文化手册—喜来登酒店集团目录1.喜来登酒店(简介)2.酒店标志3.酒店历史4.企业发展5.创始人简介6.企业文化建设目的7.企业文化8.企业理念9.企业管理1.喜来登酒店(简介)喜来登酒店与度假村集团(Sheraton Hotels and Resorts)是喜达屋(Starwood)酒店集团中最大的连锁旅馆品牌,而它也是集团中第二老的酒店品牌。
喜来登的酒店型态有许多种,从一般的商业旅馆到大型度假村都有;喜来登品牌一直企图维持高品质形象,在世界上的喜来登酒店多半被当地机关评选为五星级酒店。
喜来登品牌还有一个副牌叫做福朋喜来登(Four Points by Sheraton),那是一个四星级的商务旅馆品牌。
喜来登酒店据点分部极广,遍布五大洲,从香港到斯里兰卡到埃及以及津巴布韦等国都可见其旅馆。
喜来登总部在美国纽约的White Plains。
2.酒店标志企业的标志是一个企业自身形象的代表,喜来登酒店标志简洁明了,不仅代表了酒店集团本身力求严谨求实的态度,而且也直观的表现了集团与总集团的关系以及自身的经营范围。
标志正中间的S表示喜来登集团隶属于喜达屋酒店集团。
中间是喜来登酒店集团的英文名字,而下方则代表本集团的经营领域。
3.酒店历史今日的喜来登品牌是在1937年出现的,当时两位企业家Ernest Henderson以及Robert Moore在麻萨诸塞州成立了第一家喜来登酒店。
喜来登品牌在成立之后便加速对其他美国境内的旅馆的收购,其足迹遍及缅因洲到福罗里达州。
在1945年喜来登成为第一家在纽约证券交易所挂牌上市的连锁酒店集团。
喜来登在1949年正式向国际市场进军,公司买进了加拿大两间连锁酒店集团,使得营运规模大举扩张。
在1960年代喜来登在南美洲及中东开设了旅馆第一间,在1965年第100家喜来登旅馆开幕。
1968年跨国企业集团ITT入主喜来登,之后喜来登的全名改作ITT 喜来登。
1995年福朋喜来登品牌成立,喜来登希望以合理的价格提供全方位的服务;当时很多规模较小的喜来登酒店都被改名成为福朋喜来登。
喜来登的酒店企业文化喜来登的酒店企业文化一、喜来登的“十诫”和理念喜来登的创建人是欧内斯特·亨德森(1987年3月7日至1967年9月6日),亨德森的“十诫”是:1、不要滥用权势与要求特殊待遇,对此不加抵制就是放纵。
2、不要收取那些有求于你的人的礼物。
3、一切装点喜来登饭店的事要听玛丽肯尼迪的。
玛丽肯尼迪是从8名装潢大师中经过一次装潢比赛竞选脱颖而出的。
此后她一直被喜来登旅馆公司聘为饭店客房、餐厅与大堂装潢的总主持人。
4、不能反悔已经确定了的客房预定。
5、在没有让下属完全弄清确切目的之前不得向下属下达命令。
6、经营小旅店的长处,也许是管理大饭店的忌讳。
7、为做成交易,不得榨尽对方“最后一滴血”。
8、放凉了的菜不得上桌。
9、决策要靠事实、计算与知识。
10、对下属的差错,不要急于指责。
在喜来登公司的实际经营中,亨德森先生有一些理念也是可取的:1、强调职责和勤奋。
2、强调客人监督以及对饭店服务质量的评定。
3、饭店的一切服务和食品要“物有所值”。
4、以浮动价格格调节客源市场。
5、以竞争来推动企业的向前发展。
6、强调目标管理。
二、丽兹-卡尔顿的“黄金标准”和员工满意度丽兹-卡尔顿的管理理念在它的“黄金标准”所表述的公司核心价值中得到了充分体现。
丽兹-卡尔顿的员工们在任何时候都随身携带“黄金标准”信条卡,丽兹-卡尔顿要求每一名新员工都能自觉奉行公司的标准,这些标准包括“信条”、“服务三步骤”、“座右铭”、“二十个基本点”以及“员工承诺”。
全部内容反复强调的宗旨是,永远把注重每个客人的个性化需要放在第一位,为每一位客人提供真正热情体贴的服务。
所有员工每日都要时时提醒自己,他们是“淑女与绅士为淑女与绅士服务”,并且他们必须积极热诚地为客人服务,预见客人的需要。
丽兹-卡尔顿在世界各地的每日训言都是一成不变的:“超越客人的期望,是公司最重要的使命。
”员工满意度是“黄金标准”中的闪光点。
“淑女与绅士为淑女与绅士服务”——这句话可以看作是员工满意度和顾客满意度的结合。
喜来登酒店服务营销分析姓名班级学号专业学院完成日期摘要:喜来登是世界 500 强的喜达屋饭店及度假村管理集团旗下最大的一个品牌,主要分布在世界上最有吸引力的繁华的城市和度假村,为来自世界各地的商务客人和休闲旅游者提供高质量的服务。
本文将在酒店业的营销环境下,分析喜来登的目标市场,在服务营销的策略方面分析,并针对其优劣势提出建议。
关键词:营销环境,目标市场细分,营销组合,策略,建议引言:随着中国经济的发展和人民生活水平的提高,旅游业及第三产业的也随之快速发展,酒店行业便是其中一个极具代表的行业,随处可见的旅馆和高级酒店满足了人们出行的需要,在众多的酒店中脱颖而出并成为佼佼者,酒店的服务营销起着至关重要的作用。
1.背景概况喜来登是世界500强的喜达屋饭店及度假村管理集团旗下最大的一个品牌,主要分布在世界上最有吸引力的繁华的城市和度假村,为来自世界各地的商务客人和休闲旅游者提供高质量的服务。
近些年来,喜达屋强势进军亚洲市场并寻找其战略合作伙伴,而经济迅猛发展的中国更成为了其重要的市场。
依靠喜达屋巨大的集团品牌优势,喜来登稳步抢占中国市场。
喜来登自1983年进入中国市场,在中国有20家酒店,在建17家。
在华酒店为委托管理、特许经营及有选择的带资管理,在中国已营业的酒店分布在大都市和著名旅游城市,其中北京有两家,重庆超五星一家,其他的在上海、浙江、广东、天津、安徽、湖南、福建、山东、黑龙江、沈阳、四川、锦州、桂林、西安、常州、无锡、南京、苏州、镇江、三亚、惠州等地。
2003年12月7日,喜来登管理公司就长沙开店与运达国际广场签约,五星级的运达喜来登国际大酒店计划在2006年完工。
2004年3月21日,喜来登酒店集团与大中华国际(深圳)有限公司正式签约。
大中华国际交易广场的酒店部分交由喜来登酒店集团统一管理,从而使全国最大的单体建筑——建筑面积达30多万平方米的大中华国际交易广场进入实质启动阶段,将在2005年全面投入使用。
喜来登酒店经营理念
喜来登十戒是由喜来登饭店的创始人欧内斯特·亨德森提出来的。
十戒的具体内容如下:
第一,不要滥用职权和要求特殊待遇。
第二,不要收取那些讨好你的人的礼物。
收到的礼物必须送交一位专门负责礼品的副经理,由饭店定期组织拍卖。
第三,不要让你的经理插手插手整修喜来登饭店的事,一切都要听从专业的装潢师玛丽·肯尼迪。
第四,不要违背已经确认的客房预订。
第五,管理者没有完全弄清楚确切的目的之前,不要向下属下达指令。
第六,一些小酒店的成功经验很可能正是大饭店失败的教训。
第七,经商时不能为追求利益而放尽人家的“最后一滴血”。
第八,放凉的饭菜不能上餐桌。
第九,决策要靠事实,靠计算和靠知识,而非靠感觉。
第十,当你的下属出现差错时,不要不问缘由就大发脾气(这有可能是你的错)。
以上十戒现在看来似乎和目前的实际有点差距,但其中不乏经典之词。
比如:第六条“一些小酒店的成功经验很可能正是大饭店失败的教训”,第七条“经商时不能为追求利益而放尽人家的‘最后一滴血’”,第八条“放凉的饭菜不能上餐桌”。
现在为什么会出现“小饭馆包围大饭店”,“小饭馆门庭若市,大饭店冷冷清清”的情况?就是因为我们许多饭店经理还在固守着以前陈旧的观念,没有很好地分析市场的变化以及客人消费需求的变化。
宰客不利于企业的长远发展,这个道理谁都清楚。
但在饭店经营的实践中,长期坚持不宰客落实起来就不是很容易了,特别是当企业处于困境时,更是难上加难。
香港首富李嘉诚为什么能够取得成功,很重要的一点就是他长期坚持谈判成功后再让一份,给客户一份获得意外之利的惊喜。
“放凉的饭菜不能上餐桌”实际上是一个质量标准,现在我们有多少企业明知产品有问题,却还是把它推向市场,卖给客人,试想这怎么能获得客户的忠诚!所以不少人说,现在很多情况下不是产品出了问题,而是人品出了问题。