最新1第四章道地药材资源.ppt

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中国中药之乡
珍珠之乡 浙江诸暨 人参之乡 吉林抚松 天麻之乡 贵州赫章 鹿茸之乡 安徽青阳 琥珀之乡 河南西峡 三七之乡 广西靖西 蟾酥之乡 江苏启东 阿胶之乡 山东东阿 贝母之乡 浙江勤县 当归之乡 甘肃岷县 枸杞之乡 宁夏中宁 党参之乡 山西长治 银花之乡 山东平邑
黄连之乡 四川雅安 木耳之乡 湖北保康 黄芪之乡 山西恒山 白芍之乡 安徽毫县 茯苓之乡 湖北罗田 半夏之乡 安徽阜阳 白果之乡 广西兴安 红枣之乡 山西稗山 泽泻之乡 福建建瓯 甘草之乡 内蒙古杭锦旗 知母之乡 河北历县 玄胡之乡 浙江东阳 菊花之乡 浙江桐乡
主要品种： 川芎、川贝母、附子与乌头、黄连、川牛膝、麦 冬、石菖蒲、姜、丹参、青皮、陈皮、补骨脂、 使君子、巴豆、花椒、黄柏。
石柱黄连、康定炉贝 第6页/共20页
四、著名道地药材
浙药：
浙江所产药材，品名之前常冠以“浙”、“杭”字，其 中冠以“杭”字居多。如杭芍、杭菊、杭麦冬、杭白芷 等。
主要品种： 浙贝母（象贝）、白术、元胡、郁金、姜黄、 玄参、乌药、石竹、山茱萸、乌梅、栀子。
• “地”的含义 一、道地药材的含义
特定的历史条件、地理条件和生长的生境因子（土壤、气候）及人为因子 人为因子：栽培、加工技术，社会、经济、文化
条件
道地：优质
《本草品汇精要》，川芎以“道地蜀川者为胜”
注意：“道地”概念已被过度使用
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一、道地药材的含义
• 指一定的药用生物品种在特定环境和气候等诸因素的综合作用下， 所形成的产地适宜、品种优良、产量高、炮制考究、疗效突出、 带有地域性特点的药材。
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四、著名道地药材
西药是指陇西也就是甘肃一代的药 大黄、甘草、当归、羌活、麻黄、秦艽、茵陈、 枸杞子 南药一般说是长江以南的药 半夏、射干、吴茱萸、莲、女贞子、艾叶、南 沙参、明党参、太子参、苍术、芍药、木瓜、 灵芝、薄荷、紫苏、牡丹、泽泻。

丸、蟾酥丸等。
第八节 西南地区的地道药材资源
1.木 香
[来源]本品为菊科植物木香Aucklandia lappa 的干燥根。
[产地]以前印度等地经广州进口，通称“广木香”。 今主产于云南，故又名“云木香”，均为栽培品。
[性状]
呈圆柱形或半圆柱形， 表面黄棕色至灰褐色， 质坚，不易折断，气香 浓郁特异，味微苦。
[成分] 蛇体含蛋白质、脂肪、鸟苷等 蛇毒含a,b,b1,g-银环蛇毒(a,b,b1,g-bungarotoxin)；
三磷酸腺苷酶、磷脂酶、鱼精蛋白、透明质酸酶、 乙酰胆碱酯酶同工酶。
[功效] 祛风、通络、止痉。 用于风湿顽痹、麻木拘挛、中风口喎、半身不随、 抽搐痉挛、破伤风、麻风疥癣。
11.全 蝎
[药理作用] 药理试验有雄性激素样作用。 [功效] 性平，味咸。补肺益肾，纳气定喘，助阳益精；
用于虚喘气促，劳嗽咳血，阳痿遗精。用量3～6g，多 入丸散或酒剂。
10.金钱白花蛇
[来源] 本品为眼镜蛇科动物银环蛇
Bungarus multicinctus Blyth的幼蛇干燥体。
蛇体卷成圆盘形，头在中央，尾端尖细，有的纳于 口内，盘径3～6cm，蛇体直径0.3～0.4cm。
海南砂 Amomum longiligulare 叶舌长2~4.5cm, 果实凸刺片状, 较短,
亦作“砂仁”
绿壳砂
Amomum villosum var. xanthioides
叶舌长4mm, 果实有不分枝 的软刺, 熟时绿色, 亦作“砂 仁” 。
生境分布与地道性
阳春砂主产于: 广东------阳春、高州等地 广西------防城、武鸣等地 福建------长泰、同安等地 云南------马关、瑞丽等地 重庆------合川等地 其中，广东省阳春量大质优为道地，尤以该县蟠龙金花坑 所产砂仁最佳。

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4、临床选择
药材地道的变迁则主要是以临床疗效为转移。 其典型例证则是处方用名冠以道地的表示方法。 如川芎竆、川楝子等都是先于本草，首先在方书 中采用，而后影响到本草药品名目的改动和道池 的记载．
又如巴戟天从有文字记载以来，据考证川产的 巴戟天为木兰科植物，而清代所用巴戟天已是茜 草科植物Morinda officinalis How之根，这种同 名异物的道地变迁，实为两者或两种以上来源， 经临床选择比较中来的，故有的处方采用了“广 巴戟”这样的道地重叠命名的方式，以示区别于
综上所述，形成“道地药材”的原因是 资源、农艺和医术三者的结合。在中华大地 上产生了足以影响世界医学的中医药学术体 系，是有其深刻的自然历史根源的。
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四、药材道地的变迁
早在《名医别录》和《范子．计然》等著作中， 对中药已有某处者佳的记载。但是一种药材以产 地论优劣因受到当时政冶、地理、交通、临床实 践、分类水平等若干因素的限制，并不能全部地 真实的反映它的道地性质。事实上，历代本草数 百家，对同一味药的“道地”记述很不一致。整 理道地变迁的资料，分析变迁的原因，对继承和 发展现实意义。
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3．以中医药理论为指导
没有中医，当然就没有中药。中药的“道地 药材”是在中医的临床实践中考验出来的，有不 少“道地药材”在国外也有分布，至今却末成为 名药，究其原因，乃是没有系统的中医理论的指 导与应用。因此，“仅有资源，没有医术，也难 成药，“道地”更无从谈起。
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3、道地变少，精益求精
如地黄的产区曾有陕西、江苏、浙江多处为佳 的说法，至明代李时珍时便形成了“今人惟以怀 庆地黄为上”的定论，一直延续到现在．

生态环境
道地药材的生长环境中的生物多样性、植被类型、水资源等因素都对其品质产 生影响。例如，生长在森林中的药材可能含有更多的天然成分，而生长在平原 上的药材可能成分较为单一。
生产技术因素
种植技术
道地药材的种植技术，如育种、施肥、灌溉、病虫害防治等，对其品质有重要影响。科学的种植技术可以提高药 材的产量和品质，而落后的种植方法可能导致药材品质下降。
中药道地药材的经济价值
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市场需求
随着人们对健康需求的增 加，中药道地药材的市场 需求不断增长。
价格因素
道地药材的价格通常高于 普通药材，反映了其稀有 性和高品质。
产业带动
中药道地药材产业的发展 对当地经济具有明显的带 动作用，促进了就业和经 济增长。
中药道地药材的文化价值与社会意义
文化传承
中药道地药材是中华传统 文化的重要组成部分，承 载着丰富的历史文化信息 。
社会认同
中药道地药材在国内外享 有盛誉，对于提升国家形 象和民族自豪感具有积极 意义。
可持续发展
保护和利用中药道地药材 资源，对于促进中药产业 的可持续发展具有重要意 义。
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中药道地药材的保护与 可持续发展
保护现状与问题
建立道地药材的追溯体系，实现从生产到 消费的全过程可追溯，提高药材的安全性 和可靠性。
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中药道地药材的应用与 价值
中药配方与临床应用
中药配方
道地药材在中药配方中占据重要 地位，是中医治疗各种疾病的基
础。
临床应用
道地药材在临床应用中具有显著疗 效，能够针对不同病症进行个性化 治疗。
治疗效果
道地药材的治疗效果稳定可靠，为 临床医生提供了有效的治疗手段。

。验证表明，一旦改变了环境，药效往往相 差巨大。”
• 1.一方水土养一方中药材
• 种植中药材讲究道地性，中药材不能 离开它生长的地理环境。不法商人常用一 些同名而产地不同的药物来以次充好，严 重影响了道地药材的声誉和价值。
• 2.“边缘地带”的尴尬
• 中药材质量很 难保障
•谢谢
道地药材
天然中药材的生产有一定的地域性，且 产地与其产量，质量有密切关系．古代医 家经过长期使用观察和比较，知道即便是 分布较广的药材，也由于自然条件的不同， 各地所产，其质量优劣也不一样，并逐渐 形成了＂道地药材＂的概念．
中药
是来自大自然的恩赐
俗话说：“橘生淮南则为橘，生于淮北则 为枳”，中药材历来讲究原产地，是为“道地” 。浙江的道地药材很多，其中以“浙八味”最 为有名，因其质量好、应用范围广及疗效佳 而为历代医家所推崇。“‘浙八味’中的白术、 元胡、芍药、贝母、玄参必须是东阳磐安地 区生产的，又称‘磐五味’，而在别的地方种植 则不行……”东阳市中医院院长汤加利说，“ 这是五千年来祖辈们通过实践摸索出的规律
道地药材不地道 专家称中药将亡于药
• 一位评论者提供了另一个思考角 度:“目前西医、中医,西药、中药,谁更科学, 以我们目前人类的认知能力,无法做出判断。 所以最关键的不是谁先压倒谁,而是先保护, 不要让两大体系中的一个先行消亡。”(张 襦心)
• 欧盟药典委员会草药专家组组长格哈德.弗 兰兹,数年来研究中草药。今年7月,在世界 中联中药分析专业委员会第二届学术年会 上,他表示“西方的植物药偏重于对已知化 学成分的研究;而中草药则是基于对‘阴阳’ 理论的研究。中药是在长期的临床实践中 过来的,西药则是纯粹的化合物。因此,我们 在尝试让中药和西药达到统一,结合两者的 长处做一些整合工作。”

道地药材资源
（后附大量插图及道地产区名录）
地道药材是中药材主要来源，深入了解 地道药材，优化中药材资源分布，提高 中药饮片质量，提升公司整体竞争力。
PPT课件
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第一节 地道药材的形成与发展
中医药历史悠久，源远流长，具有几千年的历史。在 中医药发展中，形成了对中药材的系统认识，其中中药材 的地道性是中医发展过程辩证认识中药材质量的集中体现， 是古代中医选用药材、评价药材质量的标准。中医药讲究 中药材的地道性，地道药材是近代中药研究的重点和现代 中药关注的热点。中药材地道性理论是中医药理论的重要 组成部分。
土壤是地道药材形成的主要基础。每种土壤都有特定的理化、生物性质，构 成其特有的土壤生物作用。不同土壤的生态型，其植物在发育过程中以根系的差 异最为明显。李时珍曾根据土壤空气和干湿度的不同，将芹分为两种性味功能各 不相同的生态型—水芹和旱芹。因为土壤空气除决定植物根系的呼吸作用外，还 影响土壤微生物的种类、数量和活动情况，进而影响植株的营养状况。土壤矿质 元素也可影响植物根系营养及生物碱等化学成分的积聚和形成，从而产生不同的 生态型。土壤中氮磷能不同程度地提高伊贝母生物碱的含量，而钾则降低其含量。
气候条件影响中药材的生长发育和成分积累。从生物学角度来看，地道药材 是物种受特定生境的影响，在长期生态适应过程中所形成的具有稳定的遗传性质 量特征的个体群类型。早在19世纪就发现生长在寒冷气候条件下的乌头无毒，而 生长在气温较高的气候条件下有毒。不同的气候生态型，由于温度、光、湿度等 气候因子的对比关系不同，使植物的生长发育、开花、休眠以及其他器官的外部 形态和内部结构都发生深刻的变化，致使中药材品质产生差异。每种生态型都有 合成一定化学成分的特性，同种中草药因生态型的不同，其化学成分的组成和含 量也常发生大的变化。如：灰毡毛忍冬，绿原酸含量山东平邑产为5.66%，河南 密县产为5.18%，山西太谷产3.38%，重庆产2.2%。

►对道地药材产区和非道地药材产区药材成分 的比较是最常用的评价方法，如不同产地的 山药中淀粉、浸出物、多糖含量不同，道地 药材产区怀山药中的淀粉、多糖含量较高。 又如对不同产地枳壳中柚皮苷及辛弗林含量 进行比较，道地产区江西新于产的枳壳，袖 皮苷含量较高；而江西弋阳产的枳壳（从道 地产区江西新干引种）辛弗林含量最高。
►其他如宋代唐慎微的《证类本草》、金代李 杲的《用药法象》、明代刘文泰的《本草品 汇精要》、陈嘉谟的《本草蒙签》、清代赵 学敏的《本草纲目拾遗》、汪昂的《本草备 要》、徐大椿的《药性变迁论》等等均对药 材的道地性有较详细的论述。
二、道地药材具备的条件
►道地药材应具备的条件是优良的品种、适宜 的生长环境和采收时间、当地药农良好的种 植（养殖）和加工技术、中医理论指导下良 好的疗效。
► （Maxim.）Kitag.或汉城细辛Asarum sieboldii Miq.var.seoulense Nakai的干燥根及根茎。习称“辽 细辛”。
► 【主产地】吉林、辽宁、黑龙江。野生或栽培。野 生于5～6月采收，栽培在3年后于8～9月采收。
► 【质量要求】根细，质软，色灰黄，叶小色绿，气 辛香，味辛辣而麻舌。
►分子生物学的发展和应用，使道地药材的研 究进入了生物基因组领域。以DNA分子标记 作为遗传信息的直接载体，用于道地药材基 原起源、演化规律及生态分布中心、居群变 异与中药材化学成分和临床疗效的关系研究， 对阐明道地药材的形成、演变规律和实质具 有重大意义。
► 在实际的质量评价中，由于药材的生产受大自然、 不同地区、不同种植（饲养）水平、不同采收时间 等影响，往往质量变化较大，不易控制。为解决这 些问题，在道地药材的生产中人们引入了很多管理 模式和经营模式，比较典型的有城市药材公司和农 村种植公司签订生产销售合同、药材公司和农民签 订种植收购合同等，由药材公司对农民进行生产指 导。

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湖南省地形地貌为东、西、南三面山地围绕，中 部丘岗起伏，北部湖泊平原密布。优越的地势、 气候蕴藏了丰富大量的药用植物，有植物药2077 种，动物药256种，矿物药51种。其中地道特色 植物药材有玉竹、吴茱萸、湘莲、栀子、白芷。
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玉竹 玉竹主要分布在邵东、隆回、新邵等 地，其栽培已有500多年的历史，是 玉竹的地道产区。
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湖南省的土地资源概况： 全省土地总面积约为31774.35万亩，其中 51.2%为山地，13.9%为盆地，13.1%为平原 ，15.4%为丘陵，全省有水面135.37万公顷 ，占总面积的6.4%。海拔高度在50米以下的 面积占总面积的9.9%，l000米以上的占总面 积的4.3%，大部分地区海拔高度在100米至 800米之间。2004年全年净减少耕地17263公 顷，其中生态退耕16981.23公顷，灾毁耕地 454.47公顷，农业结构调整减少耕地1112.49 公顷，其他原因减少耕地246.92公顷。全年 建设占用耕地4161.69公顷，土地整理复垦 开发补充耕地5694.2公顷，建设占用耕地实 现占补平衡。
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廉桥药材专业市场
廉桥药材专业市场坐落于湖南省邵东 县廉桥镇.1995年经国家二部三局首 批验收合格，是全国十大药材市场之 一，有"南国药都"之称
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岳阳市花板桥中药材专业场
岳阳市花板桥中药材专业场由 岳阳市农办、农业局、农科所 于1992年8月联合创办，是国 家首批验收颁证的全国八家中 药材专业市场之一
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隆回金银花主要品种为灰毡毛忍
冬，年总产量11000吨，占全国金银 花总产的50%以上，占全国灰毡毛 忍冬总产的70%以上，能左右全国 的金银花交易价格。 2010年，隆回县的金银花种植面积 已达18万亩，年产干花1.1万吨，占 全国总产量的53%，全县交易额在 20亿元以上。

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再如五味子，明代始有南北之分，所谓“入补 药者用北产者良”，当指Schizandra chinensis Bsill·，而“南产者色红”则系华中五味子 S.spheranthra Reld.之果实。
在上述各种情形中，尤以同种异地所引起 的质量变化有大量的实验研究结果可以借鉴。
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8、各家学说，同时并存
如白芷，《名医别录》仅载产河东(今山西夏县)， 陶弘景时用近道所出(江浙地区)，未言道地，唐、 宋时期贡品名单中无，明代官修《本草品汇精要》 以“降州吴地”为道地，清末陈仁山提出“产四川 为正”。目前，白芷道地处于“祁、禹、川、杭” 不分上下的多中心状态，就是兼容并蓄的发展结果。
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（三）道地药材的生物学内涵 (黄路琦等）
１、“道地药材”的生物内涵是同种异地 同一物种因其具有一定的空间结构，能
在不同的地点上形成大大小小的群体单元， 其中如果某一群体产生质优效佳的药材，即 为道地药材，而这一地点则被称为药材的 “道地产地”。
3．外来药物变成道地货
有些药物原产外国，在民族融合，文 化交流过程中传入我国，经过中医临床较 长期的疗效考察，发现和发展了医药用途， 成为常用中药，如红花、木香、冰片等均 在国内成功地引种或找到新的资源。
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4．社会生活方式的产物
如神曲、青黛之类的加工产品，是与 吃穿用相关的“道地药材”,此外“道地” 主要是工艺技术上的讲究。
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6、物随地变，品种分化
如贝母属植物有多种，全国几乎都有分布， 本草原来记载江南诸州皆产，至清代始分出 川贝与浙贝两大类型，道地忧劣和药性区别 稳定下来。
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怀地黄、怀牛膝；产于河南怀庆地区
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（二）道地药材的特征
1. 道地药材具有明显的地理性 道地药材是在一定的地域内形成的，具有明显
的地理性。道地药材一般在药名前冠以地名，如 宁夏枸杞、川贝母、关黄柏、怀地黄。但是也有 少数道地药材名前面的地名，是指该药材传统的 或主要的集散地或进口地，而不是指产地，如藏 红花，并非西藏所产，而是最早由西藏传入我国。 广木香原产印度，因由广州进口，故此而得名。
于波叶组的藏边大黄、河套大黄、华北大黄、天山大黄等
的根和根茎，虽然也含有蒽醌衍生物成分，但不含双蒽酮
苷、番泻甙苷，故泻下作用很差。
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(二) 独特的自然生态环境 是形成道地药材的外在条件
环境因素（光照、温度、水分、土壤、生物和人类影响） 对道地药材形成的影响是综合性，所有的环境因素并非在任 何时间都是同等重要，而是某种因素在某段时间或对某种植 物表现出特有的强度和影响。
道地药材资源
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第一节 道地药材的形成和发展
一、道地药材的概念及特征
（一）道地药材的概念
• 传统的中药材中具有特定的种质、特定 的产地、特定的生产工艺和加工方法所 生产的质量优良的同类产品，称为道地 药材或称地道药材。
• 我国目前较为公认的道地药材约有200余
种。如：四大怀药：怀菊花、怀山药、
据统计，云南省文山州三七种植业2003年产值达5.12 亿人民币，三七加工业产值3.32亿元，三七药材出口量 500000kg。道地药材在一定程度上带动了当地农业、工 业、旅游、出口创汇等方面的经济发展。
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二、道地药材形成的原因
(一) 优良的物种遗传基因是形成道地药材的内在因素