甘蓝一代杂种高产制种技术

露地越冬甘蓝杂交制种技术要点
1. 分离性别：为了保证种子的杂交效果，可采用雄性不育（CMS）或重度雄性化制种材料作为母本，母本与普通的阳性品种杂交后，产生的杂交后代中绝大部分都为自交不育或结实率低的杂种。

这样可以保证种子的纯度和一致性，提高种子产量。

2. 控制种子成熟度：采用露地越冬甘蓝杂交制种时，要注意控制种子的成熟度。

在种子成熟明显后不久，通过观察种子变色和采摘成熟果实的程度来掌握收获时机。

越晚收取的种子，不仅成熟度高，品质好，还可以增加种子产量。

3. 种子处理：露地越冬甘蓝杂交制种后，采集的种子需经过处理才能使用，处理包括种子干燥、清洗去杂、分选等。

其中干燥是制种的重要环节，种子的干燥程度直接影响种子生长、发芽和出苗的质量，所以干燥温度要低于50℃，并保持空气流通，避免种子发霉。

4. 选种：选种时要选择生长快、抗逆性强的品种，避免生长过程中发生去除和严重残留等情况，提高产量和质量。

5. 细致育苗：育苗环节很重要，要注意光照、温度、湿度、底盘水分等。

种子放置在播种机中，播种机设置良好，使种子均匀分布在某一深度范围内。

6. 管理肥料：为了保证种子的质量和增加产量，种植过程中需要配合肥料管理，及时施肥，及时补充缺失元素，合理调节氮磷钾等元素的比例，提高作物抗病性和抗逆性。

7. 防病除草：露地越冬甘蓝杂交制种时，要注意防止病虫害的侵袭和草本杂草的生长，可以采用物理控制和化学控制相结合的方法，如旋转耕种、草本除草剂、杀虫剂等。

8. 清晰收割：在果实成熟后及时收获，避免受雨水打湿、受虫害等因素影响，降低收获品质和产量。

同时，要注意储存、保管等环节，避免虫害、霉变等情况的发生。

甘蓝的良种繁育技术一、与制种有关的生长发育特性1.结球甘蓝的生长发育特性结球甘蓝为二年生植物，在它的生长期中明显分为营养生长和生殖生长两个阶段，一般在秋季播种形成营养体，在冬季长期低温的作用下完成发育，开始花芽分化，然后在春季抽苔开花结籽。

品种不同或品种类型不同冬性的强弱相差较大，也就是说完成春化阶段所需要的低温时间的长短，幼苗的大小差异很大。

光照对结球甘蓝抽苔开花有作用，总的来讲，长日照和充足的阳光有利结球甘蓝的抽苔。

已经抽苔开花的园球型甘蓝种株，如果移至30℃以上的高温条件下，花茎顶端就不再现蕾开花，而出现绿色的叶子，这就是所谓的营养逆转现象。

2、种株的开花习性品种开花期的长短一般在30-50天，就一植株来讲，花期一般是20-40天。

3、受精生物学结球甘蓝柱头和花粉的生活力一般以开花当天最强，柱头在开花前6天和开花后2-3天都可接受花粉进行受精，开花前2天和开花后1天的花粉都有一定的生活力。

受精时的最适温度一般认为是15-20℃.在低于10℃的情况下，花粉萌发较慢，而高于30℃时也影响受精作用的正常进行。

4、结实特性园球类型品种的种子，成熟时间一般需要长一些，牛心型和扁园形的品种需要的时间短一些，在高温条件下种子成熟得快些，而温度较低时成熟得慢些，种子的结实率以每个花序的中间部分最高。

二、品种类型及其特性三、常规品种的条件技术（一）采种的方式：甘蓝常规品种采种方式较多，常用的秋季成株采种，秋季半成株采种和腋芽扦插繁殖法采种。

1、秋季成株系种（这种方法南北均可采用）（1）带球采种：将中选的种株带完整的叶球越冬，翌年把叶球顶端用刀切成十字形，使其抽苔开花采种。

（2）割球采种法：又分两种，一种是只将球的外部和外叶切去，种株带叶球的中心部分越冬，翌年采种，另一种是在冬前或越冬后割去全部叶球，留下老根，待老根发出侧芽抽苔开花后采种。

由于秋季成株法采种可按植株性状严格选种，因此采的种子纯度高，常用此法繁殖秋季结球甘蓝品种的原种。

越冬甘蓝新品种圆春杂交制种技术导读：圆春甘蓝是露地越冬甘蓝杂交一代新品种。

甘蓝杂交制种往往出现双亲花期不遇、制种产量低、产量不稳现象，为确保制种户的经济收益和大面积生产用种需要，经多年试验和示范，总结出一套适宜圆春甘蓝露地越冬高产杂交制种技术，从制种地块的要求与选择、亲本种子质量、播期选择、培育壮苗、亲本的定植比例、定植后管理、越冬前后田间管理、病虫害防治、去杂去劣、种子收获等方面进行了介绍。

圆春甘蓝是郑州市蔬菜研究所近年育成的适合黄淮流域露地种植的越冬甘蓝新品种，是以自交不亲和系江-1-2-2-1-2 为母本，自交不亲和系 94H-2-1-1-5 为父本配制而成的越冬甘蓝一代杂交种[1]，2009 年通过河南省科技厅组织的成果鉴定。

该品种优质、丰产、经济性状优良、适应性广、冬性强、不易先期抽薹，深受广大菜农的喜爱。

随着种植业产业结构的调整，近几年越冬甘蓝种植面积逐年扩大，而甘蓝一代杂种后代整齐度差、制种产量低、产量不稳。

为了确保制种户的经济收益和大面积生产用种需要，经多年的制种试验研究和示范，总结出一套适宜圆春甘蓝露地越冬留种的高产杂交制种技术，该技术易掌握、管理简单、能保证一代杂种的种子质量和产量、降低种子生产成本，现将有关制种技术要点介绍如下。

1 制种地块的要求与选择甘蓝为异花授粉作物，圆春甘蓝的父、母本极易接受外来甘蓝类蔬菜的花粉并发生自然杂交，因此要严格保证隔离距离，制种田块必须与其他甘蓝品种或甘蓝类变种（花椰菜、青花菜、苤蓝、羽衣甘蓝、芥蓝等）采种田自然隔离2 000 m 以上，以保证杂交一代种子的纯度[2]。

制种田应选择近2年未种植过十字花科作物的肥沃、排灌方便的壤土或黏壤土。

前茬作物宜为春玉米、小麦、马铃薯、四季豆、瓜类等，忌甘蓝类蔬菜，可降低田间病虫害发生几率。

2 父、母本种子质量圆春甘蓝父、母本种子均为原种，由郑州市蔬菜研究所提供。

原种种子质量达到国家标准：纯度>99.9%，种子净度>99%，种子发芽率>85%，种子含水量<7%。

甘蓝一代杂交制种技术甘蓝一代杂种是由两个品种的自交系相互传粉配制而成的。

为了确保种子质量和纯度，制种时这两个品种的自交系必须长到一定人小的营芥体，再通过一定时间的低温条件，才能开花结实，田间的两个品种必须按一定比例栽植，并要做到花期一致才能收到真正的杂交种子。

制种技术要点如下：1 播种育苗1.1 播种9月上旬两个品种分期播种。

选肥沃、排水良好的土壤，做成小高畦，畦宽1．2m(不包括畦埂)．畦长12～14m．畦的周围要有排水沟，防止雨水淹没畦面。

每畦撒施土杂肥150kg，氮磷钾复合肥0．25kg，施后抄刨：3～4遍。

使粪土充分拌匀。

播前拉平畦面，并灌是水，水渗下后畦面撒一薄层翻身土，然后均匀撒上种广，上面覆1cm厚的细土。

由于播种期间阳光充足，温度较高，而月雨水较多，对幼苗的生长很是不利，因此．拌种到小苗期要特别注意坊雨防晒。

播种斤晴天要遮阴，出苗后要遮花阴。

1片真叶时只中午遮花阴，并逐渐去掉遮闭设备。

播种到一片真叶前如遇雨要防雨。

应特别注意不论遮阴或防雨一定不要使幼苗徒长。

要严格注意防虫害．1.2 分苗移植2～3片真叶时可进行分苗移植。

用平畦分苗。

畦内宽1.2m(不包括畦埂)。

畦长12～14m，畦与畦要留出0.6～0.7m的空地。

以备放草帘及方便管理。

每畦施优质腐熟土杂肥3000～3750kg／hm2、三元复合肥7．5kg／hm2，土杂肥要整细，均匀撒施。

施后抄刨3～4遍．施肥土充分混合，内宽1．2m的畦子，每畦分苗9行，株距0．15m，分苗后可适当遮花阴以促进缓苗，缓苗后不再遮阴，以防徒长。

1.3 苗期管理1.3.1 浇水及中耕。

畦面要保持见湿不见干，苗出现干旱现象要及时浇水。

分苗后到大田定植要经过很长的时间，需经常检查并进行浇水。

分苗畦在前期浇水后要用小铁丝钩适时划锄，使土壤疏松．1．3．2 追肥。

5～6片真叶时，可追1次肥。

内宽1．2m，长12～14m的畦干，可追施氮磷钾复合肥7．5kg／hm2。

中甘21甘蓝高产无公害栽培技术中甘21号是中国农业科学院育成的早熟、优质、高产春甘蓝一代杂种。

2008年兰州市引进该品种，经多年的试验、示范和推广，适合于兰州市春季保护地、露地春甘蓝和早秋露地生产中大面积种植。

1 特征特性植株开展度约44 cm×39 cm，株高30 cm。

外叶15片左右，最大外叶长宽29 cm×28 cm，叶面蜡粉少。

叶球为圆球形，色绿，紧实，叶质脆嫩，品质优良，叶球中心柱长约 6 cm。

不易裂球，抗逆性强，不易“未熟抽薹”。

从定植到商品成熟约50 d，比中甘11号甘蓝晚熟7 d左右，单球重1.6～2.1 kg，平均折合产量1.05×105 kg/hm2左右。

可与其他品种搭配种植，排开上市，满足市场需求。

2 栽培技术适宜兰州市冬春茬塑料薄膜日光温室，春季塑料薄膜大、中、小拱棚，地膜覆盖和露地早熟栽培。

2.1 适时播种、培育壮苗2.1.1 播种期的确定冬春茬塑料薄膜日光温室栽培在温室或温床播种，播种期为11月末至12月初，12月末至1月初在温室移苗，1月末至2月初定植，3月下旬至4月上旬收获；塑料薄膜大、中、小拱棚覆盖栽培在温室或温床播种，播种期为1月上旬，2月中下旬温室移苗，3月中上旬定植于拱棚内，或3月下旬、4月上旬露地直播。

也可早秋栽培，于7月5日中旬育苗或8月初直播。

2.1.2 直播及出苗后的管理垄宽60 cm，沟宽40 cm，垄高10～15 cm。

起垄后按株距18～20 cm，行距50 cm在垄上砸穴，穴直径7 cm左右，穴深5 cm 左右，每穴播2～3粒，播种后覆1～1.5 cm土，覆膜保墒。

出苗后幼苗顶膜时及时放苗，3～4片叶时定苗，每穴留一株健苗。

保苗1.05×105株/hm2左右。

定苗后10～15 d，结合灌水追第1次肥，追施尿素120 kg/hm2，促进外叶生长，待商情适中，及时中耕除草。

2.1.3 育苗苗床施少量腐熟农家肥，深翻整平，浇足底水，按行距8 cm开沟，沟深2 cm，在沟内撒播，播后覆一层细土，以利出苗。

之欧侯瑞魂创作甘蓝是结球甘蓝的简称，属十字花科芸薹属二年生蔬菜，是春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

随着种植业结构调整，近几年全国各地种植面积逐年扩大。

我们经过几年的试验探索，基本掌握了甘蓝的高产制种技术，由原来的亩产45—50千克，提高到90—100千克。

现将制种技术要点介绍如下。

一、收获育苗1．适期收获据播期试验，9月上旬双亲天职期收获。

选择肥沃、排水良好的土壤，做成宽1．2米，长20 米的小高畦，畦四周设有排水沟，每畦撒施腐熟优质圈肥200—250千克，磷酸二铵2．5千克，浅抄刨2—3遍，使粪土充分拌匀，整细耙平。

收获前浇透水，待水渗下后，畦面撒一层薄的细翻身土，将备好的种子掺上适量的细沙土拌匀，均匀的撒在畦中，然后盖上0．5—1厘米厚的细盖土。

2．分苗2—3片真叶时可进行分苗移植。

用同样的平畦，畦间留60—70厘米的空地，以便于管理。

每畦施入腐熟土杂肥200—250千克、复合肥2．5千克，施后抄刨3—4遍。

在分苗床上先开小沟，浇适量水，把苗栽上埋平，并适当用手压实。

3．苗期管理当畦面出现干旱时应及时浇水。

整个苗期虫害较多，需及时喷药防治。

前期浇水后，要适时划锄，使土壤疏松。

5—6片真叶时视土壤肥力状况结合浇水冲施一次氮、磷、钾复合肥，每畦2—3千克。

二、越冬期管理越冬前植株大小是决定能否承受低温作用、来年抽薹开花的关键。

一般品种茎粗需达0．7厘米以上，叶宽5厘米以上，5℃—6℃的适温才干通过春化。

正常情况下，越冬前（小雪）植株已达1厘米以上，而且结成一个疏松的叶球。

三、定植前准备1．隔离条件周围2000米之内须确保没有其他甘蓝品种及菜花、球茎甘蓝、甘蓝型油菜、羽衣甘蓝等易与甘蓝串花的蔬菜品种。

2．整地、施肥、做畦按每667平方米均匀撒施腐熟捣细的土杂肥5000千克、磷酸二铵15千克、复合肥20千克，耕翻耙平，做成1米宽的平畦，畦面拉平并设排水沟，以备定植。

3．定植在种苗不受冻害情况下，定植越早产量越高。

甘蓝优质高产制种技术1.甘蓝优质高产制种技术的简介甘蓝作物是广泛种植的一类重要蔬菜，多用于食物加工、食品添加剂和调味品，其优质高产种植机制（TPM）具有得天独厚的优势。

甘蓝优质高产制种技术是将优质种子、技术、资源和劳动结合，运用信息技术管理，实现优质高产甘蓝产量的技术体系。

2.优质高产甘蓝的栽培技术（1）种子选择：在种植甘蓝前，要优先选择高品质的休闲种子。

休闲种子多为水产或山野休闲种，表现出较高的栽培能力，且对肥料、抗病性能较强，能获得优质高产的甘蓝产量。

（2）增强抗性：在施肥时，添加合成抗生素即可强化作物抗性体系。

周龙质量能够为甘蓝赋予抗病料，有效增强其对病虫害的抗性，实现优质高产。

（3）择优定植：定植的时间甘蓝的播种季节也非常重要，既需要考虑气候，最好在不太冷也不太热的季节；也要在阴雨天和无旱空气出现情况下选择定植；而且要根据田间的水的供应情况，选择比较干燥的地块进行定植与管理。

3.优质高产甘蓝的耕作管理技术（1）科学施肥：合理施肥，对实现优质高产甘蓝有重要作用。

这就要求肥料必须是优质的、新鲜的、比较全面的，要设计好全年的施肥计划，一方面要保证肥料质量，另一方面还要提前安排好购买时间和购买质量。

（2）防治措施：128个养鸡节气控制病害，包括防治灰霉病乙，土传病毒，玉米角斑病，刺锈菌病，甘蓝叶斑病等。

为了有效防治病虫害，需要在种植前择优灌溉选择合理施肥，种植时要注意栽培空间，以利于病虫清除。

4.甘蓝优质高产制种技术的好处（1）优质高产：利用甘蓝优质高产制种技术，所种植的甘蓝果实具有较高的质量和产量，具有规则的果实形态特征，并且根据不同的地区和需要，可以得到合适的产量和优质的果实。

（2）水分高效利用：采用甘蓝高产制种技术，可以节约大量的用水量，提高水资源的利用效率，保障土壤水分良好地传递到植物维持优质高产甘蓝。

（3）节省肥料：利用甘蓝优质高产制种技术，可以照顾土壤肥料调节，搭配相应的基肥、补肥，以节约投入的肥料成本，只为植物提供必要的营养，确保其优质高产。

甘蓝杂交种两种制种途径育种技术及其特点一、甘蓝自交不亲和系育种技术体系程序步骤1.广泛搜集、鉴定、筛选出优异的基因资源作为育种原始材料。

2.优良自交不亲和系选育雌雄器官正常但开花期自交不结实或结实极少的系统。

优良自交不亲和系的标准：1)自交不亲和系稳定：开花期自交亲和指数稳定少于1（结实数/授粉花数<1）。

2)蕾期自交结实好：蕾期自交亲和指数大于5。

3)经济性状整齐优良。

4)自交退化慢，退化程度少。

3 配合力好，杂种优势强。

4 配合力测定（双列杂交选一般配合力和特殊配合力高的亲本）。

5 品种比较、区域试验和生产示范。

6 自交不亲和系原种繁殖（隔离条件下人工蕾期自交授粉繁殖）。

7 杂交种制种（父母本1：1，隔离1000米）。

二、雄性不育系育种技术体系1.广泛搜集、鉴定筛选优异的基因资源作为育种原始材料。

2.自交系的选育、连续自交鉴定(1). 自交亲和。

(2). 开花期花粉量大，结实好（每角5粒以上）。

(3). 经济性状整齐优良。

(4). 自交退化慢，退化程度少。

(5). 配合力好，杂种优势强。

3.选择优良的不育源。

标准：a. 不育性稳定；b. 植物学性状正常；c. 雄蕊退化，但其他花器官包括蜜腺正常；d. 能吸引蜜蜂，结实正常。

4. 改良的ogura萝卜胞质不育系选育5. 显性雄性不育DGMS79-399-3不育源不育系选育6. 配合力测定7. 品种比较、区域试验8. 雄性不育系繁殖：纯合不育系×A（亲和系）（蜜蜂）9. 杂交种制种（父母本1：3隔离1500～2000米）三、两种育种技术体系比较1.两种育种技术体系的优缺点：自交不亲和系优点：1)甘蓝广泛存在自交不亲和性基因（50多个S复等位基因）；2)互为父母本，父母本种子均为杂交种，不需拔父本；3)育种年限相对短一些，只需连续自交，不要回交。

缺点：1)杂交种杂交率难达到100％；2)自交不亲和系繁殖靠人工蕾期自交成本高；3)长期自交可能引起退化。

甘蓝高产杂交制种技术济源市园艺工作站李东锋甘蓝，又称结球甘蓝，是十字花科芸薹属的2年生蔬菜，在我国南北均已普遍种植。

济源市经过十多年的制种实践，已探索出了一套高产制种技术，使亩产由最初的40kg左右，稳步增加到现在100kg以上。

现将有关技术要点介绍如下。

一、基地选择一般应选择背风向阳、地势平坦、灌排方便、肥力较强、自然隔离条件良好的中性砂壤土地作为制种田。

制种田必须与不同甘蓝品种、苤蓝、花椰菜或甘蓝型油菜田隔离2000m 以上。

二、播前准备（一）确定播期晚熟品种8月上旬播种，早熟品种9月上旬播种，根据不同品种要求对父母本进行错期播种。

准备好足够的亲本种子，筛选后置于干燥处密闭妥善保存。

（二）建造苗床选择地势高燥、灌排方便、土质肥沃、近3年未种植过十字花科蔬菜的地块，播种前7d建成长25m、宽1.5m的标准苗床畦，畦四周设排水沟。

（三）床土配制播种前7d，将肥沃田园土与充分腐熟的厩肥按6：4的比例充分混合，同时按每10m3混料加入1kg硫酸钾型三元复合肥。

过筛后每畦施入混料150kg、过磷酸钙2.5kg，均匀铺于苗床内，保持苗床面平整。

（四）床土消毒将50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1∶1比例混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9∶1比例混合，按每1m2用药8～10g与4～5kg过筛细土混合备用。

（五）播前浇水播种前浇一次透水，待水渗下后，在床面撒一层2㎝厚混药细土，约2/3。

（六）苗床划格将床面划成8㎝×8㎝或10㎝×10㎝网状方格，便于单粒穴播。

三、播种育苗（一）单粒穴播将备好的种子按每方格1粒种子进行播种，播后覆盖上1cm厚的细土，约1/3。

注意父母本要分开播种，做好标记。

（二）适当遮阴播种后出苗前，要根据实际情况在苗床上覆盖塑料薄膜或其他遮阴物，防止雨水冲刷和烈日曝晒。

在80%苗出土时，早晚撤掉遮阴物；出苗7d后，完全撤掉遮阴物。