食物金字塔-版
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题前先说,本人是在学大学生,学医的。
下面说的东西结合一点专业知识。
先说说膳食金字塔
五层金字塔都是为人体提供生理养料。
第一层五谷类。
第二层水果。
第三层蔬菜。
第四层肉类,包含蛋白质。
第五层饮料,蛋糕等高脂肪的东西。
其实早中晚餐没有固定,也就是一天里人所需要的能量蛋白质以及维生素,各种食品摄入均衡就好,别碰高脂肪的食品。
以及不要积食,就是饿了上顿下顿多吃,这样一些饮食不规律会对身体有很大的影响,本人就是积食长了几十斤。
按照金字塔制定饮食就可以了。
食品营养金字塔为指导人们合理营养,营养学会提出了食物指南,并形象的称为“4十l营养金字塔”。
“4十1”指每日膳食中应当包括“粮、豆类”,“蔬菜、水果”,“奶和奶制品”,“禽、肉、鱼、蛋”四类食物,以这四类食物作为基础,适当增加“盐、油、糖”。
“金字塔”的第一层是最重要的粮谷类食物,它构成塔基,应占饮食中的很大比重。
每日粮豆类食物摄取量为400—500克,粮食与豆类之比为10:1。
“金字塔”的第二层是蔬菜和水果,因此在金字塔中占据了相当的地位。
每日蔬菜和水果摄入量300—400克,蔬菜与水果之比为8:1。
“金字塔”的第三层是奶和奶制品,以补充优质蛋白和钙。
每日摄取量为200—300克。
“金字塔”的第四层为动物性食品,主要提供蛋白质、脂肪、B族维生素和无机盐。
禽、肉、鱼、蛋等动物性食品每日摄入量为100—200克。
塔尖为适量的油、盐、糖。
这四种基本成分加上塔尖叠合在一起恰似“金字塔”。
营养金字塔1.脂肪和糖(Fat&Sugar):乳脂(cream)、乳酪(cheese)、果汁(fruitjuice)、糖(sugar)、奶油(butter)。
2.蛋白质(Protein):虾子(shrimp)、鱼(fish)、鸡肉(chicken)、培根(bacon)、火腿(ham)、香肠(sausage)、蛋(egg)。
3.水果(Fruit):樱桃(cherry)、柳橙(orange)、草莓(strawberry)、苹果(apple)、香蕉(banana)、凤梨(pineapple)、桃子(peach)、蕃茄(tomato)。
4.蔬菜类(Vegetable):黄瓜(cucumber)、洋葱(onion)、花椰菜(cauliflower)、蘑菇(mushroom)、四季豆(greenbeans)、玉蜀黍(sweetcorn)、茄子(eggplant)。
5.谷类(Grains):米饭(rice)、饼干(cookie)、面包(bread)、面粉(flour)、麦片(cereal)、通心面(pasta)。
中国营养协会提供的食物金字塔(成人每人每天的饮食量)五谷杂粮300-500g 附表格:全天的时辰及相对应的器官活跃功能表(你知道为什么把“早餐”称为“皇帝餐”呢?在这里能找到问题的答案。
):23点-1点胆(子时)1点-3点肝(丑)3点-5点肺(寅)六阳时5点-7点大肠(卯)起床7点-9点胃(辰)消化9点-11点脾(已)吸收11点-13点11点-13点心(午)建议午时不喝酒13点-15点小肠(未)15点-17点膀胱(申)17点-19点肾(酉)晚上最好不要给自己加餐或宵夜。
六阴时19点-21点心包(戍)21点-23点三焦(亥)入睡养成良好的饮食和起居习惯,遵循人体气血运行规律。
午休时间:12点-14点(一个小时左右)人体所需的七大营养素1水;占人体体重的55%-65%,每天要喝1500-2000ml的水。
2蛋白质3碳水化合物4脂肪5矿物质6维生素VA、VB、VC、VD、VE7纤维营养讲师常用语1健康虽说不是一切,但失去健康就会失去一切。
2健康可以增进自己与别人的快乐。
3笑笑而忘掉,比愁眉苦脸地记住要好得多。
4愉快、轻笑可以解除紧张,使你疲倦的不是工作,而是你的心理态度。
5吃饭莫饱,走路莫跑,说话要少,睡觉要早,遇事莫恼,经常洗澡。
6应吃新鲜的、粗糙的、原始的未经加工的食物。
7松花蛋不可以吃,一曰腐败蛋白质,二曰含铅有害。
8果脯蜜饯罐头均属垃圾食品。
9油条内的明矾一硫酸铝,会加速人体老化过程及痴呆。
10凡是油炸食品,含过氧化脂及自由基、苯丙芘等致癌物质已确定无疑。
与您沟通远在2500年前,医学之父:希波拉克底就明白的指示我们。
“药物只能治病不能治人”,“自己的身体才是最好的医生”。
大自然利用体内的自然抵抗力去作真正的治疗在正常情况下,只要给以机会,大自然常常是最伟大的治疗者。
医生只不过是大自然的助手而已,医生的工作是要帮助此治疗者,与大自然的力量的合作,要扮演一个支持而不是表演者的角色。
可是,人们却往往把自己的健康交给医生,而不是交给自己。
健康饮食金字塔(一日三餐食谱表格图)查看全部物金字塔是营养学家为了帮助人们设计健康的饮食计划而提出的。
食物金字塔将食物分成六个组,它显示了人类每天该从每一组中吃多少食物才能维持膳食平衡。
浏览'探索食物金字塔'中的六组食物后,你会发现金字嗒底部的食物组里包含一些谷类食品,像面包、麦片、米饭和面条。
底层是金字塔最宽的一层,它表明该层的食物是膳食结构的主体部分,即平常所说的主食。
食物金字塔的第二层由水果和蔬菜这两类食物组成。
食物金字塔的第三层包含牛奶、酸奶酪和干酪类,以及畜肉、家禽、鱼、大豆、鸡蛋和干果类。
在食物金字塔的顶端是含有大量脂肪、糖类或两者皆具的食物。
注意这组食物是金字塔中量最少的一部分,这就意味着人们应该有节制地吃这类食物。
这可是一条非常好的建议,因为在其他各组食物中都含有脂肪和糖类,因而对额外摄人的糖类及脂肪应加以限制,以帮助你预防心脏病及其他疾病。
人们在长期的饮食实践中发现,这种糙米不但能充饥果腹,而且对人体有极大的营养价值。
这些主食会引起人体血糖的迅速提高,导致体重增加,糖尿病、心脏病和其他慢性病的发生。
动物性食物摄入要适量,优先选择鱼和禽,少吃肥肉,不吃腌制肉。
需要指出的是,鸡蛋和牛奶不能代替肉类的营养作用。
什么是食物金字塔?物金字塔是营养学家为了帮助人们设计健康的饮食计划而提出的。
食物金字塔将食物分成六个组,它显示了人类每天该从每一组中吃多少食物才能维持膳食平衡。
你可以依据食物金字塔里的建议,与你所知道的食物知识相结合,设计一份健康的膳食计划,当然这个计划中包含了你喜欢吃的食物。
浏览“探索食物金字塔”中的六组食物后,你会发现金字嗒底部的食物组里包含一些谷类食品,像面包、麦片、米饭和面条。
底层是金字塔最宽的一层,它表明该层的食物是膳食结构的主体部分,即平常所说的主食。
食物金字塔的第二层由水果和蔬菜这两类食物组成。
注意这一层没有最底层宽,这种差异表明了人们对这类食物的需要量比最底层的要少。
膳食金字塔的构成与内容膳食金字塔是指一种以金字塔形式呈现的膳食指南,用于指导人们合理摄取各类食物,保持健康的饮食习惯。
膳食金字塔的构成与内容包括以下几个方面。
膳食金字塔的底层是谷物类食物,如米、面、谷类等。
这是因为谷物类食物是人体主要的能量来源,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素等营养物质。
建议每天摄入6-8两的谷物类食物,可以选择主食、杂粮、面食等多种形式。
膳食金字塔的第二层是蔬菜与水果。
蔬菜与水果富含维生素、矿物质、纤维素等营养物质,对于维持身体健康非常重要。
建议每天摄入3-5两的蔬菜和2-3两的水果,可以选择各种颜色的蔬菜和水果,以获取不同种类的营养物质。
第三层是蛋白质食物,如肉类、鱼类、禽类、蛋类、豆类等。
蛋白质是人体建筑和修复组织的重要营养物质,同时也是能量的来源。
建议每天摄入2-3两的蛋白质食物,可以适量选择动物性和植物性蛋白质的来源,以获得不同种类的氨基酸。
第四层是乳制品和豆类食物。
乳制品富含钙、维生素D等营养物质,对于骨骼健康非常重要。
豆类食物则富含蛋白质、纤维素等营养物质,也是一种重要的蛋白质来源。
建议每天摄入1-2两的乳制品和2-3两的豆类食物,可以选择牛奶、酸奶、豆腐、豆浆等。
最顶层是油脂和糖类食物。
油脂是人体必需的营养物质,但摄入过多会导致肥胖和心血管疾病等问题。
糖类食物则是提供能量的来源,但摄入过多会导致血糖波动和肥胖等问题。
建议适量摄入油脂和糖类食物,控制摄入量,选择健康的油脂和少量的天然糖类。
除了以上几个层次外,膳食金字塔还强调饮水的重要性。
人体的水分需求量每天约为1500-2000毫升,可以通过饮水、饮料、水果等方式获得。
建议每天饮水量至少为1500毫升,可以适量增加运动量、气温高、出汗多等情况下的饮水量。
总结起来,膳食金字塔的构成与内容包括谷物类食物、蔬菜与水果、蛋白质食物、乳制品和豆类食物、油脂和糖类食物以及适量的饮水。
根据个人的实际情况,可以合理搭配各类食物,保持均衡的饮食结构,达到健康饮食的目的。