小型石磨豆浆机和大型石磨豆浆机价格

古代做豆腐的工具与材料全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：古代做豆腐的工具与材料一、工具1. 豆浆石磨：在古代，人们用来制作豆腐的最主要的工具之一就是豆浆石磨。

豆浆石磨是一种用来磨碎豆子的工具，与现代的豆浆机相比，豆浆石磨更为原始和粗糙。

古代的豆浆石磨由一个石头碾盘和一个手柄组成，人们把泡软的黄豆放入石磨里，用手柄转动碾盘，通过磨碎和搅拌，将豆子磨成细腻的豆浆。

2. 豆腐模具：制作豆腐时，还需要用到豆腐模具。

古代豆腐模具一般是由木头或竹子制成，形状多样，有方形、圆形、长条形等。

在做豆腐时，人们把经过加工的豆浆倒入模具中，让其凝固成块状，然后将豆腐取出，就可以得到各种形状的豆腐了。

3. 筛网：在制作豆腐的过程中，人们还需要用到筛网。

筛网一般由竹子或者细小的木条编制而成，是用来过滤豆浆中的渣滓和纤维的工具。

在磨碎豆子后，人们会用筛网将豆浆过滤一遍，以保证豆腐的口感细腻，不带有杂质。

二、材料1. 黄豆：古代制作豆腐最主要的原料就是黄豆。

黄豆是一种蛋白质含量较高的豆类，味道鲜美，易于加工。

在古代，人们将黄豆泡水后，经过石磨磨碎，然后煮成豆浆，再加入凝固剂如石膏或盐卤，待凝固后便可得到豆腐。

2. 凝固剂：在古代，人们用来凝固豆腐的主要凝固剂有石膏和盐卤。

石膏是一种天然矿物，能使豆腐迅速凝固成块状，口感细腻；而盐卤则是通过将盐溶解在水中，再将豆浆加入盐卤中搅拌，使豆腐凝固而成。

这两种凝固剂在古代都被广泛应用于豆腐的制作中。

3. 水：除了黄豆和凝固剂外，古代人在制作豆腐时还需要用到水。

水是磨碎豆子后所需要的基本溶剂，也是豆浆和凝固剂混合的必要条件。

在古代，人们会选择优质的清水，以确保豆腐口感清香纯正。

古代做豆腐的工具与材料主要包括豆浆石磨、豆腐模具、筛网、黄豆、凝固剂和水等。

这些工具和材料虽然简单粗糙，但却在古代人们的生活中扮演着重要的角色，为人们提供了美味营养的豆腐，丰富了古代人的餐桌。

如今虽然已经有了现代化的豆腐加工设备和工艺，但古代的做豆腐工具与材料依然留存于历史中，让我们感受到古人智慧和勤劳的工艺。

《现磨豆浆好，仍是泡豆磨浆熬煮的豆浆好》现在以投资即省，又简单方便的“现磨豆浆”店走进了大街小巷，究竟是“现磨豆浆”好，仍是传统的泡豆磨浆好呢？第一，咱们了解一下两种产品的设备和工艺对照：“现磨豆浆”确实是买一台300~500元的料理机，外加一个煮豆的高压锅，其工艺是把大豆先煮熟后，放到料理机里加上清水打坏，加上白糖和一些调味调质的添加剂就成了现磨豆浆；而传统加工豆浆的设备最简单的也需要专门的磨浆分离机和煮浆机，强调高品质豆浆的设备有：大豆清选浸泡机组、磨浆分离机组、过滤机、煮浆灭菌系统、高压均质机、无均暂存罐、灌装封口机等，其工艺需要对大豆挑选后进行一按时刻的浸泡，磨浆分离后再进行高温熬煮炖化。

不管什么食物，若是你把这种食物先煮熟了，然后再加水搅拌，和把这种食物跟水一路加热熬煮对照，哪个味道好我想大伙儿都可想而知。

比如熬粥，先把米煮熟后在加水搅拌好吃，仍是将米和水一路熬煮好吃呢？因此“现磨豆浆”与传统“泡豆磨浆熬煮豆浆”，有着本质的区别，在营养和味道上自然也是泡过的大豆磨浆熬煮做出来的豆浆好。

传统“泡豆磨浆熬煮豆浆”能够提高出浆率，和“现磨豆浆”的相较，把豆子浸泡12小时以后，豆浆的产率能够提高10%以上，在12小时之内，泡的时刻越长，出浆率就越高。

也确实是说，泡豆有利于组织破碎，能够让豆浆中的蛋白脂肪求磨得得更细一些，使其中的营养成份更好地释放出来。

先煮大豆后打浆和泡豆磨浆后熬煮，抗营养因素的含量也会有明显的不同。

大豆浸泡12小时以后再磨浆，其中的单宁含量只有后者的二分之一，哪怕泡4个小时，都会大大降低单宁含量。

这是因为单宁会部份溶解在泡豆子的水里。

测定发觉，泡的时刻越长，泡豆水里溶出的单宁就越多。

一样，和“现磨豆浆”打出来的豆浆相较，豆子浸泡12小时以后再打浆，其中的植酸含量会减少47%，皂甙含量降低29%。

单宁和植酸会让人感觉到涩味，皂甙多少有点香皂味，因此泡豆后磨浆熬煮出来的豆浆，没有豆腥味和苦涩味。

鑫圣阳光豆浆机，演绎千年豆香传奇相传，西汉时期淮南王刘安发明了豆浆、豆腐。

这两种深受人们喜爱的大众美食流传至今已有两千多年的历史。

现代考古研究证明，在刘安生活的西汉时代，石磨和铁锅已广泛使用，石磨与铁锅是制作豆浆、豆腐必不可少的主要工具。

代表着当时生产力条件下较高的科技水平，也决定了流传后世的豆浆、豆腐的味道。

美味的食品总是让人难以忘怀。

豆浆、豆腐之所以能够传承到现在，成为家喻户晓的传统美食，这与豆浆、豆腐独特的风味是分不开的。

这种味道是历朝历代劳动人民不自觉的选择，也是人们喜爱的味道。

鉴于目前市场上的商用豆浆机，越做越豪华，自动化程度也越来越高，但豆浆的味道始终不能尽如人意，不能满足餐饮业和顾客需求的现状，深入发掘传统饮食文化，充分利用现代科技，根据现代酒店运营的实际需求和顾客对传统口味豆浆的渴望，先后研发、生产了鑫圣阳光石磨豆浆机，极大的满足了市场需要，改变了市场上的豆浆机不能制作传统口味豆浆的现状。

为酒店提高饮食品质，寻找新的财富增长点，带来了新的商机。

用山东蓝天集团酒店运营公司董事长宗总的话来说：终于找到了一种能做有香味豆浆的机器，这种豆浆顾客太爱喝了，我一台豆浆机，一年可赚回一辆轿车来。

原来，宗经理在威海市区有两家店，先后购买了两台石磨豆浆机，几年来的运营实践表明，两款酒店用石磨现磨豆浆机是两款商业价值与实用价值颇高的赚钱机器。

鑫圣阳光石磨豆浆机特点：鑫圣阳光石磨豆浆机采用全新设计理念，完美实现了磨浆、加热、过滤、清洗一体化操作，控制按钮采用“一键式”操作，极大的减化了操作工序。

特点是：操作简单，豆浆具有淡淡的焦香味，口味与台湾永和地区的豆浆一致。

制作豆浆时，会散发浓郁的香味，令顾客闻香而至。

本机采用三相380V电源供电，总功率10KW。

第四单元：制作饮品第二课：浓香豆浆一、教学目标1.学会制作豆浆，体验、分享制作豆浆的快乐，掌握豆浆机的操作。

2.喜欢劳动，初步感知劳动的艰辛乐趣。

3.了解工具的变化过程，感爱科学技术的发展对人们生活的影响。

4.能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。

5.培养学生的尝试精神。

二、教学重点豆浆机的使用方法三、教学难点豆子的泡发程度、黄豆与水的比例。

四、教学准备浸泡过的黄豆、全自动豆浆机、饮用水、电暖锅，杯子，勺子，抹布等。

五、教学过程1.以“小熊请学生做豆浆”引题。

师：有只小熊开了一家豆浆店，今天生意太好了忙不过来，想请你们帮忙，你们愿意吗？2.认识制作豆浆的工具。

（1）介绍工具的名称。

师：小熊家里有几种做豆浆的工具，我们先来认识一下吧。

（石臼、石磨、粉碎机、全自动豆浆机）学生都很高兴，跟着老师。

老师一边介绍工具名称，一边简单说说使用工具的方法。

老师介绍时一部分学生去找他们喜欢的工具。

（2）鼓励学生大胆想象这几种工具制作豆浆的基本方法。

师：这几种工具都可以做豆浆，你们开动脑筋想想如果你选石臼或石磨或粉碎机做豆浆，你会怎么做？（3）教师多媒体示范石臼、石磨、粉碎机制作豆浆的方法。

3.学做豆浆。

（1）学生分组尝试用石臼、石磨、粉碎机制作豆浆。

师：同学们可以选你们自己喜欢的工具做豆浆，每组四个人，挑好工具后每小组商量怎样做豆浆。

也可以去参观其他组。

食堂的粉碎机体积较大，而且操作时会移动，还要使用电，学生感到很困难，于是向老师求救：“老师，我们弄不来。

”于是老师帮他们插上电源，踩住粉碎机的`下端。

粉碎机通了电源，“轰隆隆”工作起来。

旁边家庭粉碎机组的学生打不开粉碎机的盖子很着急：“老师这盖子打不开，你来帮帮我们。

”老师过去帮他们打开了盖子，并将他们做好的豆浆倒入旁边的小碗。

老师示范开盖子，但这组的学生仍叫老师开了三次盖子。

石磨组的学生玩得不亦乐乎，只见他们石磨盘上有许多豆渣，盛豆浆的碗里的豆浆有些稀，还有少许的豆渣。

美的磨盘豆浆机DJ12B-HCE1特点介绍美的磨盘豆浆机DJ12B-HCE1采用古法生磨技术，还原古法制浆的工艺，保护植物蛋白不被破坏，保留更多营养物质。

美的磨盘豆浆机DJ12B-HCE1还可自制豆腐豆花，高浓度免滤，营养高达79%。

采用GB9684食品级不锈钢、具有婴儿辅食功能！
1、仿生石磨底盘
模仿传统磨浆的石磨压轧原理，增加对豆料等的研磨力度和均匀度，研磨更充分。

2、温感防溢棒：
根据水温自动调节熬煮时间，保证熬煮透彻，使用更省心，使用更安心。

3、一体无网研磨
一体无网研磨，全不锈钢机头，一体成型无焊接点，细菌杂质无处可藏，清洗轻松搞定。

4、保温防烫双重保障
双重杯体设计，内层采用GB9684食品级不锈钢打造，外层采用优质食品级PP材料，可降噪，保温，防烫，易清洗。

5、电源防水盖设计
电源防水盖设计可以有效防止水流进入电源插头，全面杜绝使用过程中存在的安全隐患，使用更放心。

6、防滑胶垫设计
胶垫能有效防震防滑，保证机器运行平稳，底部采用防滑胶垫设计，三点固定，把机器牢牢固定在桌面上，减少机身震动力度，使用平稳安全。

7、扰流筋设计：
扰流筋引导水流形成自上而下的涡流，将大豆聚集在更小空间进行超微旋磨，细化植物蛋白等营养，使豆浆营养更容易被人体吸收。

8、防水耦合开关
专业耦合上下开关，能够防止清洗过程中水流溅入机体，延长机身使用寿命，全面杜绝机体安全隐患，使用更放心。

豆浆机调研报告豆浆机调研报告一、调研目的本次调研的目的是了解市场上豆浆机的种类和性能，为用户提供选择合适的豆浆机提供参考。

二、调研方法1. 网络调研：通过搜索引擎、购物网站等途径，获取豆浆机的基本信息。

2. 实地调研：前往家电店和超市，观察和比较各品牌豆浆机的外观、功能和价格。

三、调研结果1. 豆浆机的种类：根据功能和形状，豆浆机主要可以分为传统研磨豆浆机和全自动豆浆机两种。

传统研磨豆浆机一般采用石磨研磨豆浆，保持了豆浆粗砂的口感和传统的制作方式。

全自动豆浆机则采用精细研磨技术，豆浆口感更加细腻，操作更加简便。

2. 豆浆机的性能：根据实地调研，大部分豆浆机具备研磨、煮熟、保温等基本功能。

在研磨方面，传统豆浆机石磨研磨时间较长，一般需要研磨15-20分钟；而全自动豆浆机采用高速研磨技术，一般只需要研磨3-5分钟。

在煮熟方面，豆浆机一般都具备煮沸保温功能，可以保持豆浆的温度在80-90摄氏度。

此外，一些豆浆机还加入了多功能的设计，比如预约功能、调节研磨度和加热温度等。

3. 豆浆机的价格：据调研发现，豆浆机的价格在100-500元不等，传统研磨豆浆机一般在100-200元，而全自动豆浆机价格相对较高，一般在200-500元之间。

价格的差异主要是由于研磨技术和功能的不同所致。

四、调研分析1. 传统研磨豆浆机适合注重豆浆口感和传统制作方式的用户，运行时间较长，但价格相对较低。

2. 全自动豆浆机适合注重豆浆口感和操作便捷的用户，研磨时间较短，功能相对较多，但价格较高。

3. 豆浆机的价格与品牌、性能和功能有关，用户在购买时可以根据自己的需求和预算进行选择。

五、调研结论根据调研结果，我们建议用户在选择豆浆机时，首先确定自己的需求（口感、操作便捷等），其次考虑预算，最后选择合适的品牌和型号。

传统研磨豆浆机适合注重传统口感的用户，全自动豆浆机适合注重口感和操作便捷的用户。

在购买豆浆机时，用户还应注意品牌的可靠性、售后服务和使用寿命等方面。

出门打工不如在家做豆腐新兴豆制品机械效率高赚钱快[河南]力旺豆制品机械化生产大势所趋，豆制品历史久远，是我们日常生活中随处可见的食品，被广泛所接受和认可，被现代人视为“小人参”。

手工豆制品味道好，豆香味醇厚，可是传统工艺产量低，浪费时间。

俗话说，“世上有三苦，撑船、打铁、磨豆腐”。

这是以往多数豆制品老板的生活写照，头天晚上挑选好豆子并浸泡，凌晨3点左右当别人还在梦乡，许多豆腐小作坊主就要起来磨豆浆了。

磨豆、煮浆、滤浆、点豆腐、压匝、切豆腐等20道工序，需要耗费20多个小时。

作坊里热腾腾，挥汗如雨、腰酸背痛，一直忙到天亮。

想多生产点产品，可力不从心，生活虽然小康，可着实辛苦。

近年，应用于豆制品领域科技成果的转化，加快了传统豆制品的工业化步伐，科技含量和机械化自动化水平的提高使这一传统产业迅速提升。

恒尔豆制品机械设备科技有限公司就是一家以科研实力见长的食品机械企业！食品成型机、绿豆糕机、花生豆腐机、豆腐皮机、小型商用现磨豆浆机、手动压榨机、气压压榨机、干豆腐机、豆腐干机、豆腐大型生产线、千张生产线、自动磨浆系统、自动煮浆机、自动点浆、自动上脑系统应有尽有。

让你不必再像以往那样拜师学艺，更不用笨拙的传统生产方式，无论有无经验，都能在统一的标准和流程下制作出美味、可口的豆制品。

货比三家，当选恒尔，国内豆制品市场非常大，在全行业推广机械化生产的情况下，众多资本纷纷抢滩豆制品机械市场，其中不乏一些作坊类的小厂混迹其中。

从2013年起，各地陆续开始整顿豆制品市场，国内小型豆制品作坊特别多，大多数都是夫妻店、小作坊，他们有的是不知道有设备可以代替手工，有的则是信不过机器。

这一方面是产业转型期的必然现象，另一方面也是一些粗糙滥造的豆制品机械，终于露出了庐山真面目，故障率高，甚至有伤人的危险，出品质量不稳定，给经营户造成了损失。

该厂综合这两个因素，特意在工厂内设立了豆制品现场制作生产线，目的有三：1、让客户可以眼见为实，能够实际的了解我们设备的真实性，了解设备的先进化程度，了解设备是否适合他们使用；2、让客户相信在科技发达的今天，机械可以代替手工作业，我们的设备是综合了广大豆制品生产者的经验及先进的豆制品加工工艺技术，兼并两者融合而成的。

豆腐豆浆石磨设备工艺原理豆腐和豆浆是我国的传统食品之一，其制作过程中需要使用豆腐豆浆石磨设备。

本文将介绍豆腐豆浆石磨设备的工艺原理。

1. 豆腐豆浆石磨设备的组成豆腐豆浆石磨设备主要由石磨、电机、减速器和底座组成。

其中，石磨是豆腐豆浆石磨设备的核心部件，它由石头制成，石头的材质通常为花岗岩或玄武岩。

2. 豆腐豆浆石磨设备的工作原理豆腐豆浆石磨设备的工作原理是利用石磨的旋转来将豆浆或豆腐磨成细腻的过程。

具体来说，豆浆或豆腐在注入到石磨内时，随着石磨的旋转和冲击作用，豆浆或豆腐中的颗粒被磨成细小的颗粒，同时豆浆或豆腐中的蛋白质、脂肪和碳水化合物也被分解出来，使得豆浆或豆腐更加香滑可口。

3. 豆腐豆浆石磨设备的使用方法使用豆腐豆浆石磨设备需要经过以下步骤：3.1 准备豆浆或豆腐将豆浆或豆腐放入容器中，作为磨制的原料。

3.2 将豆浆或豆腐倒入石磨内将准备好的豆浆或豆腐倒入石磨内，并加入适量的水。

3.3 接通电源将豆腐豆浆石磨设备连接电源，打开电源开关。

3.4 调整石磨的转速根据需要调整石磨的转速，一般来说，磨豆腐时石磨的转速要稍微快一些，磨豆浆时则需要稍微慢一些。

3.5 等待磨制完成磨浆的时间一般需要1020分钟，而磨豆腐需要3040分钟，这需要根据具体情况而定。

3.6 停止豆腐豆浆石磨设备在磨制完成后，需要将豆腐豆浆石磨设备停止，并关掉电源开关。

4. 豆腐豆浆石磨设备的注意事项在使用豆腐豆浆石磨设备时需要注意以下几点：4.1 石磨必须保持清洁使用石磨之前必须将其清洗干净，尤其是在磨浆后，必须将石磨清洗干净，以避免沉淀的豆渣附着在石磨上，影响磨制效果。

4.2 石磨不要过于拥挤在将豆浆或豆腐倒入石磨内时，不要过于拥挤，否则会影响石磨的磨制效果。

4.3 使用过程中要注意安全在使用豆腐豆浆石磨设备时，必须注意安全，避免手指被卡入石磨内。

5. 结语豆腐豆浆石磨设备是制作豆腐和豆浆必不可少的工具之一，适当合理地使用豆腐豆浆石磨设备，可以制作出更加美味可口的豆腐和豆浆。