2．技能目标 （1）能区别采购与采购管理； （2）能细分采购岗位并制定职 责；
（3）能对采购流程进行分析； （4）能根据企业的规模设置采 购组织架构。
任务1 认知采购与采购管理
导入任务
本任务主要通过课堂教学和网络工具的运用，获取 采购及采购管理的相关知识，使学习者认知采购和 采购管理的概念、熟悉采购的分类、理解采购管理 在现代企业中功能和作用，为后续项目的学习和相 关任务的完成打下坚实的基础。
（7）作为企业和资源市场的关系接口 、外部供应链的操作点及与市场的信 息接口
（8）管理、控制好与采购相关的文件 及信息，如程序性文件、作业指导书 、供应商调研报告、供应商考核及认 可报告、图纸及样品、合同、发票等 。
二、采购管理的认知
（三）采购管理的主要内容、功能及目标 3．采购管理的目标 （1）为企业提供所需的物料和服务。 （2）争取最低成本。 （3）使存货和损失降到最低限度。 （4）提高产品或服务质量。
一、采购的认知
（三）采购的分类 1．按采购方式分类 2．按采购性质分类 3．依采购时间分类 4．按采购订约方式分类
5．按决定采购价格方式分类 6．按采购对象分类 7．按采购政策分类 8．按采购方法分类
二、采购管理的认知
（一）采购管理的概念 采购管理是指为保证企业采购目标的实现而对采购活动所进 行的计划、组织、协调与控制，是企业为达到战略目标而获 取供应商的商品和资源的活动。
三、政府采购的流程
（一）确认采购资金 （二）确认采购计划 （三）政府采购的具体流程
任务3 认知采购组织与岗位职责
导入任务
采购部门的组织结构只有根据企业的业别、策略、规模等实际状况来设 定，才能真正切合需要发挥功能。采购部可以隶属于生产部门，也可以 隶属于行政部门，还可以隶属于其他业务部门。本任务主要通过上网搜 集若干个著名企业采购方面的资料或实地调研某个工商企业，分析比较 其采购组织的类型及岗位设置，使学习者能根据企业性质及规模，合理 设置企业的采购组织并能制订相应的岗位职责。同时，针对社会上采购 人员吃回扣、索红包等损害公司利益等现象，组织学生进行讨论，以强 化学生对采购人员素质和职责的理解。
