时尚产品的开放与营销-以新希望乳业香蕉牛奶为例
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乳品营销方案一、引言乳品行业是快速发展的行业之一,消费者对乳品的需求也日益增长。
然而,随着市场竞争的日益激烈,乳品企业如何制定有效的营销方案,提升产品销售和品牌影响力成为一项重要的任务。
本文将从产品定位、目标市场、市场营销策略以及推广手段等方面,提出一套完整的乳品营销方案。
二、产品定位在制定乳品营销方案之前,首先需要确定产品的定位。
乳品市场涵盖了液体奶、酸奶、乳酸菌饮料等多种产品,每种产品都有不同的特点和受众群体。
针对不同的产品定位,需要制定相应的营销策略。
2.1 液体奶液体奶是乳品市场的主力产品之一,常见的包装有纸盒、塑料瓶等形式。
针对液体奶的产品定位,可以从以下几个方面出发:•健康营养:强调产品的高品质、优质奶源,以及富含蛋白质、钙等营养成分。
•方便快捷:强调产品的便携性和易于储存,满足现代人快节奏生活的需求。
•多样化口味:推出不同口味的液体奶产品,如原味、香草、巧克力等,满足不同口味偏好的消费者。
2.2 酸奶酸奶作为乳品市场的一个重要细分品类,具有一定的特殊性。
针对酸奶的产品定位,可以从以下几个方面出发:•健康养生:强调产品富含乳酸菌和益生元等有益菌群,具有调节肠道功能、提高免疫力等功效。
•低脂健身:针对追求塑身和减脂的消费者群体,推出低脂、无蔗糖等功能性酸奶产品。
•时尚口味:引入时下流行的口味和元素,如水果口味、咖啡口味等,满足消费者对多样化口味的需求。
2.3 乳酸菌饮料乳酸菌饮料是一类以乳酸菌为主要成分的乳品,具有调节肠道功能的作用。
针对乳酸菌饮料的产品定位,可以从以下几个方面出发:•健康宣传:强调产品中乳酸菌的种类和数量,以及其对肠道健康的益处。
•纯天然: 强调产品不含人工添加剂和防腐剂,保证产品的纯天然性。
•配餐推广:推出适合搭配正餐的乳酸菌饮料,并强调其对消化系统的促进作用。
三、目标市场确定产品定位后,需要准确定义目标市场,以便更好地制定市场营销策略。
3.1 儿童市场儿童市场是乳品行业的一个重要消费群体。
乳业产品营销策划方案范文一、背景介绍乳制品是消费者日常生活中不可或缺的一部分。
随着人们对健康和安全的关注增加,乳制品市场竞争日益激烈。
本文针对乳业产品的营销策划,旨在提出一套有效的方案,以推动乳业产品的销售和品牌知名度。
二、市场分析1. 市场规模:乳制品市场规模庞大,迅速增长。
据统计,中国乳制品市场在未来几年内将继续保持稳定增长。
2. 消费者需求:消费者的需求不仅仅局限于传统的乳制品产品,更倾向于购买安全、营养丰富且创新的乳制品产品。
3. 市场竞争:乳业市场竞争激烈,大品牌乳制品企业的市场份额占据绝对优势,小企业往往需要做出创新和差异化来获得竞争优势。
三、目标群体定位1. 主要目标群体:家庭主妇、年轻上班族以及儿童和老年人。
2. 消费特点:对产品的质量、安全性和营养成分有较高的要求。
四、产品定位1. 安全和营养:产品以安全、健康和营养为前提,确保乳制品的品质。
2. 品牌知名度:通过提供高品质的乳制品产品,塑造乳业品牌的知名度和美誉度。
3. 创新:不断推出新产品和新口味,满足消费者对创新和个性化的需求。
4. 定价策略:根据产品的品质和市场需求,合理定价,并提供一定的优惠政策。
五、市场推广策略1. 媒体宣传:在电视、广播、杂志等主流媒体上播放乳制品广告,以提高品牌知名度。
2. 线上推广:通过社交媒体平台、电子商务平台等进行线上推广,并与网红或明星签订合作,提升产品的吸引力。
3. 产品陈列:与大型超市、便利店等建立合作关系,提高产品的曝光率,并定期进行产品陈列和促销活动。
4. 参与品牌活动:组织或参与与乳制品相关的活动,如健康讲座、美食展览等,提升品牌形象和产品认知度。
5. 满意度调查:定期进行消费者满意度调查,以了解消费者对产品的评价和需求,进一步改进产品和营销策略。
六、营销渠道1. 批发和零售商:与各大批发商和零售商建立合作关系,确保产品能够稳定供应并迅速进入市场。
2. 建立专卖店:在一些重要城市建立乳制品专卖店,提供专业的咨询和品尝体验,吸引更多消费者。
香蕉牛奶营销策划方案一、市场背景分析香蕉牛奶是一种结合了香蕉和牛奶的饮品,具有丰富的营养成分和独特的口感,深受消费者喜爱。
饮品市场竞争激烈,市场份额有限,香蕉牛奶作为一种新型的饮品,需要通过差异化的营销策略来突出自身优势,拓展市场。
1.1 市场规模和趋势根据市场调研数据显示,全球香蕉牛奶市场规模持续增长,预计在未来几年内将保持增长势头。
中国市场目前较为寡闻,仅有少数一些知名品牌推出了香蕉牛奶产品。
虽然市场潜力较大,但也存在着行业标准不一致和消费者认知度不高的问题。
1.2 消费者需求分析香蕉牛奶目标消费群体主要以年轻女性和孩子为主,他们对健康、方便、美味的饮品有着较高的需求。
此外,随着健康意识的提高,消费者对于无添加、低糖、高营养的产品有着更高的要求。
1.3 竞争对手分析目前市场上的竞争对手主要是一些知名的乳制品牌和果汁饮品牌,他们在市场上具有较高的知名度和品牌影响力。
这些竞争对手一方面通过广告和促销活动进行推广,另一方面通过优良的产品品质和口碑赢得消费者的青睐。
二、营销目标和策略2.1 营销目标(1)市场份额:在两年内占据香蕉牛奶市场份额前三的位置。
(2)知名度:提升香蕉牛奶的品牌知名度,使其成为消费者首选的饮品之一。
(3)销售额:逐年增加销售额,并在三年内实现盈利。
2.2营销策略(1)品牌定位策略:以健康、美味和创新为特点,强调香蕉牛奶的独特口感和丰富的营养成分,打造成大众熟知的健康饮品。
(2)产品策略:提供多种口味和规格的香蕉牛奶,以满足不同消费者的需求。
同时,注重产品的质量和安全,采用新鲜的香蕉和优质的牛奶作为原料,严格控制生产环节。
(3)定价策略:根据市场需求和竞争对手定价情况,合理定价,平衡产品的品质和价格,以提高产品的竞争力。
(4)渠道策略:与知名零售商合作,将产品放置在超市、便利店等消费者常去的场所。
另外,在线销售平台也是一个重要的渠道。
通过线下和线上渠道的双向推动,提高产品的曝光率和销售量。
新希望牛奶营销策划方案一、背景和目标1.1 背景:新希望是中国知名的乳制品品牌,以生产和销售高质量的牛奶和乳制品而闻名。
然而,在竞争激烈的市场环境下,新希望牛奶面临着市场份额下滑和品牌知名度不够的问题。
1.2 目标:本方案旨在通过创新的市场营销策略,提高新希望牛奶的品牌知名度和市场份额,促进销售增长并吸引更多消费者。
具体目标包括:- 提高新希望牛奶的品牌知名度,使其成为消费者选择购买牛奶的首选品牌。
- 提高新希望牛奶在市场上的份额,以增加销售量和市场份额。
- 推出新的产品线,以满足不同消费者的需求,并扩大消费者群体。
二、市场分析和竞争对手分析2.1 市场分析:中国牛奶市场庞大而潜力巨大,消费者对优质和安全的牛奶需求日益增长。
然而,近年来,由于乳制品安全问题和竞争对手的增加,新希望面临着市场份额下滑和品牌知名度不足的问题。
2.2 竞争对手分析:中国牛奶市场竞争激烈,主要竞争对手包括蒙牛、伊利和三元等知名乳制品品牌。
这些品牌通过强大的广告宣传、高品质产品和渠道优势,已在市场上占据了较大份额。
三、市场定位和目标群体3.1 市场定位:新希望牛奶应该定位为优质、高品质和安全的牛奶品牌。
通过提供高品质的产品和专业的售后服务,占据高端市场和中高端市场份额。
3.2 目标群体:新希望牛奶的目标消费群体应该是年轻的家庭消费者和健康意识较强的消费者。
这部分消费者更加注重产品质量和安全,愿意为高品质的牛奶产品支付更高的价格。
四、营销策略4.1 品牌建设:通过全方位的品牌建设,提高新希望牛奶的品牌知名度和形象。
具体策略包括:- 加大广告宣传力度,通过电视广告、户外广告和社交媒体广告等渠道,将新希望牛奶的品牌形象和宣传信息传递给更多的消费者。
- 加强与知名人物和明星的合作,通过产品代言和形象代言等方式,提高品牌的认可度和美誉度。
- 举办品牌活动和推广活动,与消费者进行互动,增加品牌的亲和力和用户黏性。
4.2 产品创新:推出新的产品线,以满足不同消费者的需求,并扩大消费者群体。
牛奶营销策划方案100例一、市场分析1.1 目标市场分析牛奶作为一种营养丰富的饮品,适合各个年龄段的人群。
我们的目标市场主要包括儿童、青少年、成年人和老年人。
1.2 竞争分析目前市场上存在许多牛奶品牌,如蒙牛、伊利、光明等。
它们都拥有一定的市场份额和品牌影响力。
我们需要进行市场调研,了解竞争对手的优势和劣势,并为我们的产品定位找到差异化竞争的方向。
二、营销策略2.1 定位策略我们的牛奶定位为高品质、健康营养的牛奶产品。
我们将突出产品的别致口感和深受消费者喜爱的口味,以吸引更多的消费者群体。
2.2 品牌建设我们将通过大力宣传和广告投放,提升品牌知名度和影响力。
同时,我们还将与各类健康营养专家合作,提供专业的营养知识,加强品牌的认可度。
2.3 促销策略为了增加产品的销售量,我们将推出一系列促销活动。
比如,购买一定数量的牛奶产品,可获得赠品或折扣券;合作举办牛奶喝出健康活力的比赛等等。
三、推广渠道3.1 网络推广网络是现代人获取信息的重要渠道,我们将通过搜索引擎优化(SEO)、社交媒体推广等方式,提升牛奶品牌在网络上的曝光度。
3.2 传统媒体推广我们将通过电视、广播、杂志等传统媒体渠道,进行品牌广告宣传,提高品牌的知名度。
3.3 门店宣传我们将在超市、便利店等销售渠道的门店中进行产品宣传,提供免费品尝活动,吸引消费者的兴趣和注意。
四、产品创新4.1 包装创新我们将设计一款与市场上其他牛奶品牌有明显差异的包装。
通过吸引眼球的外观,吸引消费者购买,并提高品牌的辨识度。
4.2 口味创新我们将推出新口味的牛奶产品,如草莓、巧克力、香蕉等。
通过创新口味满足消费者个性化需求,提高产品的竞争力。
五、售后服务5.1 客户反馈我们将收集客户的反馈意见,并不断改进产品的质量和口感,提高客户满意度。
5.2 售后保障我们将建立完善的售后服务体系,提供产品保修、换货等服务,以保证消费者的权益。
六、风险控制6.1 市场风险我们将密切关注市场变化,及时调整策略,以应对市场的风险和挑战。
新希望乳业SWOT分析(1)竞争优势第一:巨大的市场潜力中国作为拥有13亿人口的大国假如中国人对乳品年平均需求量达到20公斤的话,将需要年产乳品2600万吨,价值达1560亿元。
因此,国内外专家都认为,中国乳制品市场在未来10年中将是世界上潜力最大的牛奶消费市场。
第二:特色品牌优势新希望顾名思义具有新的希望。
富有积极进取的品牌涵养。
尤其是绿色食品的乳制品是无污染、纯天然的象征,可创造大量的“绿色食品”,因此需要更加珍视名牌效应,珍视企业的无形资。
第三:品牌区域领导新希望乳业旗下的四川华西、阳坪乳业、昆明雪兰乳业、云南蝶泉乳业、青岛琴牌乳业、杭州双峰乳业、安徽白帝乳业、河北天香乳业、重庆天友等品牌已是当地消费者的首选品牌,成为区域市场的领导者。
第四:较快的增长速度近几年来奶粉为主的乳制品产量年均增长率达到11.5%, 而液态奶产量的年均增长率达到27.3%。
而新希望更是以较快速度发展为国内大型乳制企业。
第五:较完备的乳制品工业体系乳品工业是我国的传统优势产业,拥有独特的生产技术,低成本生产方法,领先的革新能力,雄厚的技术实力,完善的质量控制体系多年来均投入大量的资金进行技术改造,到目前为止已经形成了较完整的体系,这是很多地区不能企及的,而新希望注入更多资金加大产品质量、包装等方面的开发,赢得更多消费者亲睐。
第六: 科研人员层次高2014年12月9日,新希望生态牧业公司焦浩鹏博士《不同精料水平对放牧奶牛甲烷排放之影响》的论文(Effect of concentrate feed level on methane emissions from grazing dairy cows),在最新一期的美国奶业科学杂志《Journal of Dairy Science》上发表。
(2)竞争劣势第一:有效需求不足据有关资料显示,去年我国奶业总产量为1120万吨。
即人均8.6斤已超过了当前人均7.2公斤的市场需求,一些地方甚至出现了倒奶、杀牛的情况,虽然说中国乳业市场潜力巨大,但转化为现实的市场需求,还必须有个过程。
乳业品牌牛奶营销策划方案一、背景分析随着人们生活水平的提高和健康观念的增强,牛奶作为一种健康营养食品备受关注。
然而,在目前市场上,各种牛奶品牌琳琅满目,竞争激烈。
因此,如何设计一套有效的营销策划方案,提升品牌知名度和市场份额,成为当前乳业品牌牛奶营销工作亟待解决的问题。
二、目标设定1. 品牌知名度提升:通过广告宣传、推广活动等方式,提高消费者对品牌的认知和好感度,使品牌成为消费者首选的牛奶品牌。
2. 提高市场份额:增加销售渠道,拓展市场,争夺更多的消费者。
3. 建立品牌形象:通过产品质量保证和阳光形象塑造,树立品牌形象,赢得消费者的信任。
三、目标市场定位1. 根据市场调研情况,确定目标消费群体为25-40岁的年轻白领。
这一群体注重生活品质和健康饮食,具有一定的消费能力和消费意愿。
2. 针对目标消费群体的特点,牛奶产品将以低脂、高钙、无添加等特点为卖点,满足消费者对健康和品质的需求。
四、市场调研1. 调查目标消费群体的偏好和需求,了解其对牛奶品牌的认知和态度。
2. 进行竞争对手的分析,了解他们的产品特点、市场定位和推广策略,为品牌差异化提供参考。
3. 通过在线调查、面对面访谈等方式,获取消费者对品牌的反馈和意见,了解消费者购买决策的影响因素。
五、产品策划1. 定位:以高品质、健康、安全为核心价值,满足目标消费群体的需求。
2. 品牌命名:根据目标消费群体的喜好和市场需求,选择一个简洁、易记、符合品牌形象的名称。
3. 包装设计:根据品牌定位和目标消费群体的喜好,设计出时尚、简约、具有辨识度的包装。
4. 产品线扩展:根据市场需求,逐步推出不同口味和类型的牛奶,满足不同消费者的需求。
六、品牌推广策略1. 广告宣传:1)利用电视、广播、互联网等多种渠道进行品牌宣传;2)制作品牌形象广告,突出品牌理念和产品特点;3)与知名健康媒体进行合作,提供健康饮食知识,增加品牌曝光度。
2. 促销活动:1)组织线下推广活动,如品牌体验会、赠品活动等;2)与其他品牌合作,举办联合促销活动,如搭配销售、优惠券等;3)引入明星代言人,提高品牌知名度和好感度。
营销牛奶--新疆乳业首例体验式营销案例分析乳业营销从初始的免费品尝的推广促销活动,到蒙牛的“请到我们草原来”和“体味自然之旅、参观样板工厂、游历国际牧场”的营销历程,我们看到乳业的市场营销虽然“买赠”的低价竞争仍然会长久存在,但乳业的营销手段也在竞争中得以逐步提升,迎合着营销理论的发展和企业营销观念上的改变,乳业营销中体验式营销逐步走入我们的视野。
所谓体验式营销就是企业站在消费者的的感观、情感、思考、行动、关联这五个方面,从消费者的角度重新设计、定义企业营销的思考方式。
它突破了传统观念上消费者是理性消费的消费群体的这一假设,认为消费者消费时是理性与感性兼具的,消费者在消费前、消费中、消费后的体验,才是研究消费者行为和企业产品营销的关键,运用企业营销的活动为消费者的购买前、购买后所提供的刺激促成消费者购买行为产生、消费后满足和后续购买行为的持续,其实现的基础在于消费者响应这种刺激并对企业营销活动的直接观察和参与促成。
传统营销与体验式营销的区别:体验式营销的特点在于:一、以消费者的体验为关注点:注重企业与顾客之间的沟通,挖掘顾客内心的愿望,从顾客体验的角度,审视自己的产品和服务;二、以体验为导向设计、制作和销售产品:完成产品由产品单一转换的角度,使产品成为集产品、商品、服务、体验为一体的综合性物质,增加产品在“体验”后的含金量,为企业代来超值效益;三、检验消费情景:营销工作不再独立的思考一个产品(质量、包装、作用等)而是通过各种手段和途径(娱乐、人员等)来创造一种综合效应增加消费体验,而且还要根据社会文化、环境、消费因素思考消费者所要表达的内在的价值观念、消费文化和生活的意义,使企业的营销观念和方式能综合各个方面进行扩展外延提升内函,消费者在消费前、中、后的消费体验以成为企业提高顾客满意度和品牌忠诚度的关键性和决定性因素;四、消费者双重性的确定:消费者在消费时会有理性的选择,但也会有对狂想、情感、欢乐的需求,决定了消费者消费时是理性与感性兼具的;五:主题性:“误打误撞”不是体验式营销的行为,体验要确定一个主题或主题道具,体验式营销要从这个主题或主题道具出发所有服务都围绕这一主题或主题道具出发,而这些体验主题或主题道具需要体验营销人员精心设计并有严格的计划,实施与控制的管理过程;六、方法与工具的多样性:体验是五花八门的,体验营销的方法和工具也是多样性的,其和传统的营销又有很大的差别,企业要善于寻找和开发适合自己的营销方法和工具,并推陈出新。
案例正文:时尚产品的开放与营销:以新希望乳业香蕉牛奶为例1摘要:本案例描述了新希望乳业控股有限公司在坚守“三好标准”和“三好产品”原则下,创新开发了“香蕉牛奶”这款时尚潮品;并通过一波又一波的整合营销战术,在全国刮起了阵阵“黄色风暴”,引起了业界的轰动并取得了营销盛典大奖。
关键词:新希望乳业;香蕉牛奶;三好标准;时尚产品;整合营销0 引言新希望乳业控股有限公司作为新希望集团旗下的二级事业部,一直在业界享有产品力和团队力。
由新希望乳业推出的城市记忆、24小时鲜奶都取得了不错的市场反响和市场业绩,行业内人士也对这两款产品好评如潮。
对乳品企业来说,产品创新就是它的生命,没有创新就意味着停滞不前,意味着被淘汰出局。
创新什么乳业产品一直是行业追捧的话题,市场上竞品太多,作为新希望品牌总监的张总,承担着产品及品牌创新的巨大责任。
这段时间,她冒出了一个新的念头,这个念想紧跟韩风潮流。
人们说“念念不忘,必有回响”,张总的念想真得能变成现实吗?期间要经历怎样的过程?会有心仪的收获吗?1 背景介绍新希望乳业控股有限公司是新希望集团旗下的集团化企业,控股中国西南、华东、华北7家乳品企业,其中有2家国家级农业产业化重点龙头企业,其余为省级龙头企业。
新希望乳业是中国奶业协会和中国乳制品工业协会副理事长单位、中国西部乳业发展协作会会长单位,其组织结构见图1。
1.本案例由西南交通大学经济管理学院的余江,范莉莉,李佶珈,罗颖,贾燕玲撰写,作者拥有著作权中的署名权、修改权、改编权。
2.本案例授权中国管理案例共享中心使用,中国管理案例共享中心享有复制权、修改权、发表权、发行权、信息网络传播权、改编权、汇编权和翻译权。
3.由于企业保密的要求,在本案例中对有关名称、数据等做了必要的掩饰性处理。
4.本案例只供课堂讨论之用,并无意暗示或说明某种管理行为是否有效。
图1 新希望乳业组织结构图新希望乳业引进多条国际先进生产线,年加工能力80万吨;在全国拥有11个奶源基地、10个直属牛场,年收奶量超过40万吨。
目前,新希望乳业旗下的成都华西乳业、昆明雪兰乳业、云南蝶泉乳业、青岛琴牌乳业、杭州双峰乳业、安徽白帝乳业、河北天香乳业等品牌已是当地消费者的首选品牌,成为区域市场的领导者。
不过作为本土乳品企业,在产品的研发和推广等方面都无法与蒙牛、伊利、光明这样的大企业匹敌,企业要发展就得不断推出迎合市场的新产品,并且还要在包装上下功夫。
2 席总和张总其人席刚是新希望乳业集体的老总,他40多岁,性格温和平静、理性稳重,他特别崇拜乔布斯,经常拜读乔布斯的作品《产品圣经》,这本书也成为新希望乳业整个营销团队的必读书籍。
受乔布斯的影响,席刚对新产品上市的要求之严,在业界是出了名的。
而张睿是个80后的品牌总监,长得瘦高,穿着时尚,皮肤黝黑,像一朵浓郁的黑色郁金香。
这个聪明任性的美女总监,平时活泼乱跳,而一旦工作起来就认真严肃,极有韧性,抗压能力不输男人。
3 电光石火间,新念头冒出来了2010年韩剧《屋塔房王世子》在中国播出,不仅剧情火了,男主角火了,就连剧中王世子经常喝的饮料”宾格瑞” 牌香蕉牛奶也火了,一些经销商就将这一品牌的香蕉牛奶进口到国内进行销售,市场反响不错。
一次张睿和闺蜜说起这一现象,电光石火间,一个新念头冒出来了,在韩风盛行的时代里,为何我们自己不生产出一款中国的“宾格瑞”呢??让黄色旋风席卷神州大地。
有了这个想法,张睿对市场进行了初步摸底,认为香蕉牛奶是一款代表年轻味道的、口味特别的牛奶,它的受众群体应该是年轻时尚的学生、白领,他们乐于接受新事物和赶潮流,对新兴、奇特的食物,他们总是有兴趣的,张睿认为他们将成为香蕉牛奶的坚定簇拥者,这款牛奶如果推出会受到年轻人的推崇和热爱。
张睿把自己关于香蕉牛奶的想法告诉席刚之后,席刚乐呵呵地微笑着,这是他的习惯表情,不代表肯定或者否定,如果拿不出可行的调研计划和方案,席总是不会同意的,为此张睿提出了去韩国考察和调研的申请。
4 如何打造“三好产品”:新希望香蕉牛奶的诞生张睿深知席总对产品执着起来的“狠劲”,说起完美度,那是比着乔布斯去的趋势。
一个好产品的问世,绝对要千锤百炼,对新希望乳业来说,由一个乳业的创意到正式上市,一般要精雕细琢近2年时间,反复试吃,不断讨论颜色外观。
一想到至少要一年多的功夫开发新产品,会非常辛苦,张睿皱了皱眉头,但是转念一想到未来当“黄色旋风”席卷神州大地时,她的嘴角忍不住浮现出了一丝笑意和坚定。
张睿怀揣着计划,踏上去了韩国的旅程,去了生产”宾格瑞牌”香蕉牛奶的厂家参观考察,并探讨合作的可能,没有想到对方公司喜出望外,因为他们早就看上了中国这个巨大的市场。
从韩国回来,张睿向席总进行了详细汇报,又对市场进行了调研,最后定下了方案,开始实施“黄色规划”,其内容有:4.1定下了创新产品的“三好标准”和“三好产品”原则张睿决定将席总前不久提出的“三好标准”和“三好产品”运用到这次产品创新中,所谓“三好产品”的标准就是要形象好、品质好和毛利好,依据这“三好标准”,提出打造的香蕉牛奶这一“三好产品”,将是一种舶来品的低调奢华,并体现时尚个性,除了诱人的美味,还代表着一种生活态度,并能与消费者产生情感共鸣。
4.2如果做到形象好张睿她们用了1年多时间精雕细琢,进行了26款包装创意,并进行了6次包装概念测试和7次包装打样,终于成就了不俗的香蕉牛奶,这款产品选用了明黄色的包装代表年轻人的阳光和朝气,这种时尚的黄色和调性,要比宾格瑞更加抢眼,夺人眼目。
同时,她们选用了讨喜的苗条砖包装,在保证优良的手感时又体现了年轻人的审美情趣,就连张睿自己看着这样的包装,都感觉每天的朝阳很美丽,它的形象不仅可以与宾格瑞媲美,甚至因其简单时尚而超越了宾格瑞。
图2-1为韩国宾格瑞外形图2-2为新希望香蕉牛奶外形4.3如果做到品质好首先,她们钻研独特的口味:她们选择与韩国公司进行合作,在配方上进行了新的研发,并花了一年多的时间,进行了17次的口味测试,最终用了以生牛乳为主要原料,寻找到最独一无二的香蕉浆,然后在里面加入蜂蜜以改善口感,当然何时加入香蕉浆也有讲究。
此外,为保持香蕉牛奶作为灭菌调制乳的底线,以鲜奶为原料制作,而非乳品饮料,从而保证香蕉和牛奶的混合搭配口感清香甜蜜,回味无穷。
其次,公司强调这款产品的快乐健康:公司定位这款产品为健康快乐的营养流行牛奶,以被称为“快乐食品”的香蕉作为原材料,在照顾口味的同时,又将香蕉的营养价值发挥到极致,因为香蕉中富含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。
常饮香蕉牛奶不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。
香蕉牛奶不仅让公司的年轻人探索新事物的个性得以发挥,也使得公司在创新性健康饮品的产品推出上迈出了革新性的一步。
再次,紧紧抓住了低温奶这个未来趋势:公司推出了常温和低温香蕉牛奶,低温奶是未来的趋势,国外低温奶跟常温奶的比例大致是8∶2,因此推出保质期仅有7天的低温香蕉牛奶,也是区别于宾格瑞香蕉牛奶的一步。
4.4如果做到毛利好由于这部分内容涉及到行业的商业秘密,在此略过,不便于详细讨论。
一年多来,张睿她们坚持贯彻着席总的“三好标准”原则,终于交上了这份“三好产品”的完美答卷。
5 整合营销:新希望香蕉牛奶营销的全国战术张睿就营销事务和营销中心负责人肖平做了沟通,肖平立即指示事业部和各乳业子公司开始全国一盘棋进入香蕉大战,除了区域划分还需要统一价格形象,新希望乳业子公司包括华西、雪兰、蝶泉、天香、白帝、双峰、琴牌纷纷开始触电香蕉牛奶。
在前期取得较好业绩的情况下,地方乳企子公司纷纷开始考虑如何从地方走向全国。
要走向全国得有统一的战术,肖平指示用整合营销的手法,其核心思想包括组织模式、渠道整合和专业运作,又分为总部运作与子公司运作相结合,传统渠道和电商渠道相结合,线上运作和线下运作相结合。
香蕉牛奶的第一波整合营销正式进入长跑期,开展了“冰着吃才够酷”的创意营销,设计目标为“领跑全国,品类第一”,借用新媒体造势,实现小成本大传播,利用微博事件营销术,与新浪联合推出“下午嬷嬷茶”活动,共花费了210万,23.7万人参与,覆盖人群489万,4个月销售收入6,300万元,毛利2,375万元,毛利率达到38%。
随后又发起了整合营销的第二波,就是“明星带你韩国游”,以进一步建立新希望香蕉品牌的品类和品牌区隔,通过嫁接QQ游戏“滋润挤友”活动,覆盖200万目标人群,20万人参与了“挤友”游戏,截止2013年12月8日,2.1亿曝光量,分公司自媒体(微信、微博、论坛)配合发力,最终吸引了100万粉丝前来共赴“韩国游”话题,并送出5名粉丝去韩国游。
整合营销的第三波,是做了新浪上的“史上最萌商店”话题,取得全国话题热门榜第五,全国公益话题排行榜第一,全国总共执行34,658场。
总之通过腾讯双屏互动阵地、传漾富媒体广告、新浪事件营销等手段,媒体硬广告曝光7.97亿次,覆盖人群9,730万人次,点击170万次。
通过关键意见领袖(KOL)投放6个公众账号,送达人数超60万,阅读人数超4万。
通过这些整合营销战术,其结果可想而知,在南方报业传媒集团等单位承办的“2013中国营销盛典”上,颁发了“年度网络广告创意奖”及“新品创新奖”,这两个奖项毫无悬念地花落新希望乳业香蕉牛奶囊中。
正如张睿当初预想的一样,香蕉牛奶的成功上市和整合营销的不断推出,掀起了巨大的“黄色风暴”,争相被竞争对手研究,引发行业内外广泛讨论,很多人质疑“全国一窝蜂都上香蕉牛奶,这是哪个策划达人的功劳还是香精公司的杰作?”“香蕉牛奶早已有之,但市场推广做的一直不愠不火,新希望乳业真正领导了当前的香蕉牛奶推广。
”“连伊利都打乱了阵脚,跟随新希望脚步玩起香蕉冰着吃!”6 效果和命数:时尚产品香蕉牛奶的销售业绩新希望香蕉牛奶从2012年11月首发在大理蝶泉乳业子公司上市,2013年1月推广到安徽白帝乳业销售,从2013年4月开始在新希望各省市的乳业子公司销售,包括成都华西乳业、杭州双峰乳业、青岛琴牌乳业、河北天香乳业,2013年6月开始在昆明雪兰乳业子公司销售。
销售以来取得了不菲的成绩,从2012年11月-2014年11月的月度销售情况见图3。
图三新希望香蕉牛奶月度销售情况图从图3可以看出,2013年9月达到销售最高峰,接近3000吨/月,截止2014年11月共销售35,000吨,销额达39,000万元。
后来随着消费者的购买热情逐步减弱,以及草莓牛奶、芒果牛奶等新品的替代效应,香蕉牛奶销售量逐步走低。
7 尾声香蕉牛奶不管如何销售,它在本质上仍然是一款时尚快消品,受制于时尚的变化,以及消费者情感转变,或者被新的事物所牵引,所以在销售2年后,尤其是到冬季,其销售变得清淡,这就是乳制品潮品的桎梏,要逃脱这个桎梏,只能通过不断创新来不断刺激消费者的情感共鸣和引爆消费欲望。