秋天养生食疗
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秋天养生食疗
第1篇：秋天养生食疗
又到了一年当中最美好的季节秋季了，秋季我们应该如何养生呢?下面是由应届毕业生小编为大家带来的关于秋天养生食疗，希望能够帮到您!
1深*蔬菜是首选
多吃深*蔬菜，尤其是绿叶菜和橙黄*蔬菜。在夏天，为了祛暑降温，人们所吃的果蔬一般以瓜类为主，然而瓜类中的胡萝卜素(它在人体内能转化为维生素a)含量较低，容易导致人体内的维生素a储备较少。维生素a缺乏表现为表皮干燥，毛囊突起，皮肤粗糙，眼睛发干。橙黄*蔬菜和绿叶菜中富含胡萝卜素，比如胡萝卜、菠菜、芥蓝、西兰花、小白菜等，秋季应多吃。
2养胃食物有帮助
秋季是消化道疾病的高发期，频繁吃肥甘厚味之物会让脆弱的肠胃“雪上加霜”，此时应该吃一些有助养胃的食物，比如南瓜、小米、圆白菜、姜、木瓜等。另外，*奶、豆豉等发酵食物营养丰富易于消化，也适合秋天食用。
3主食替换助调理
用薯类来代替部分精白米面。秋季是薯类出产的旺季，常吃一些山*、芋头、土豆、红薯等，用来替代精白米面，是非常好的选择。薯类食物中富含b族维生素和钾、镁等矿物质，膳食纤维也丰富，有助于人们获取更多的营养。
4花旗参类添保护
随着季节的转换，由夏天踏入秋天，人体对温度的调节稍有不慎，就会容易引发感冒等呼吸道问题。花旗参含有丰富人参皂苷，能增强人体免疫力，同时还含有丰富的氨基*和多种维生素。
5坚果零食来
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第2篇：老年人秋季养生食疗 老年人到了秋冬季节要注意养生保健了。专家称，从中医角度来看，秋冬宜调养人体的阳气，养精蓄锐，以备“春生夏长”之用;因此，老年保健应该润肺养气。下面小编为大家搜集的一篇“老年人秋季养生食疗”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友!
[虫草白鸭]
食物功效：滋肾润肺、止嗽化痰、适用于正气已虚、疲乏无力、咳嗽痰少等症，是支气管炎、肺结核病缓解期的调补佳膳。
原料：白鸭1只，冬虫夏草100克。
制法：白鸭除毛，去内脏洗净;虫草洗净装入纱布袋封口，把虫草放入鸭腹内加水上火轻煮，至肉烂，加食盐等调味，煮沸即成。食肉饮汤。
[双耳冬菇]
食物功效：益气、滋*、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。
原料：水发银耳、木耳、冬菇各100克，精瘦肉150克，鸡汤适量，黄酒、香油、盐、淀粉各少许。
制法：将原料摘好洗净放入锅内，置火上，用鸡汤或精瘦肉汤炖熟透时，适量加入盐、黄酒、香油少许，再调入淀粉汁，待汤汁粘稠明亮时即可食用。
[灵芝红枣乌鸡煲]
食物功效：益精气止咳喘、安神、降血糖、利关节，适用于老年*慢*气管炎、支气管哮喘、高血糖等症。
原料：乌鸡1只、灵芝25克、菜胆50克、黄酒10克，鸡精、味精各2克，鸡油30克，红枣8枚，竹笋30克，葱、姜、盐、胡椒粉少许。
制法：灵芝切成片，用鳖血炒制;乌骨鸡去毛
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第3篇：立冬养生食疗
立冬，作为冬季的第一个节气，于每年的11月8日前后到来。下面是由应届毕业生小编为大家带来的关于立冬养生食疗，希望能够帮到您!
一、核桃仁粥
*：核桃仁五十克、大米六十克。功效：补肾，健脑，通淋。
应用：核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人食用能增强记忆力。长期食用，能祛病延年。
服法：可供早晚餐作点心食。
二、粟米龙眼粥
*：粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。功效：补心肾，益腰膝。
应用：适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝*软等症。
制法：1.将粟米去壳，淘洗干净。
2.将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。
服法：作早晚餐食用。
禁忌：与杏仁同食，令人吐泻。
三、鸡丝汤
用料：鸡脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，鸡蛋1个，淀粉20克，清汤375克。
制法：1、将鸡脯肉切成丝，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内;
2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中，加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后，冲入装鸡丝的汤碗内即可。
四、冬瓜汤
用料：冬瓜500克，鸡汤750克，冬菇2只，鸡胸肉50克，火腿20克，鲜虾50克，瘦猪肉30克。
制法：1、将冬瓜放入锅内加鸡汤，大火煮10分钟;
2、加鸡肉、冬菇和其它配料煮五
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第4篇：秋天养生食谱 秋天养生需要吃哪些食物呢?下面是应届毕业生小编为大家介绍的秋季养生食谱。希望对大家有帮助!
栗子煲鸡
原料：
鸡块、剥过皮的栗子、红枣、枸杞、干黄花菜、火腿丝、鸡油、高汤各适量。
调味料：
蒜瓣、姜片、葱花、料酒、蚝油、柱候酱、鸡汁、鲍鱼汁、盐各适量。
准备工作：
干黄花菜泡软，鸡块用盐和料酒提前腌制入味，蒜瓣拍散。
做法步骤：
1、起炒锅，下少许油烧热后再下入鸡油，逼出油脂后下蒜瓣、姜片和火腿丝爆出香味。
2、关小火，下入腌好的鸡块炒到五成熟，倒入高汤，加蚝油、柱候酱、鸡汁和鲍鱼汁调味。
3、煮到锅里的汤水略有虾眼水的时候，捞出鸡块，下栗子、红枣、枸杞和黄花菜。
4、盖上锅焖煮20分钟左右，焖到汤汁变稠，栗子差不熟透就行了。
5、把刚才捞出的鸡块倒回锅里，煮到汤汁基本快干的时候，撒入葱花并淋少许麻油，起锅。
补充说明：
这道菜的关键就是要把鸡块和栗子分别煮，这样既能让鸡块保持滑嫩的口感，又能让栗子熟透。
荷叶鸡肉粥
原料：
鸡腿200克，粳米100克，姜5克，料酒10毫升，新鲜荷叶1张(以叶大、*绿者为佳)，小葱2根，盐、鸡精各适量。
做法： 把鸡腿洗净，骨肉分开剔，不要一起剁成小块。鸡肉切成小丁，骨腿剁成小骨块，分别用料酒、盐腌半小时入味。荷叶正反两面用清水冲洗干净，折成扇形，剪去边缘(以便展开后形成一个圆形，圆大小
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第5篇：秋天养生粥食谱
秋天养生喝粥也是有讲究的，下面是由应届毕业生小编为大家带来的关于秋天养生粥食谱，希望能够帮到您!
秋季养生粥的做法大全一：
山*?鸿窖/p>
原料：山*600克、米1/2杯、?鸿健⑻*鸹?*糖)、小葱。
做法：
1、大米加水提钱泡半小时，山*洗净，去皮切块;
2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入?鸿健⑸揭┛橐黄鸢局蟆Ｉ越涟瑁?』鸢局?0分钟即可。
秋季养生粥的做法大全二：蛋花麦片粥
原料：麦片30克，鸡蛋1个
做法：
1.将鸡蛋打入碗中，打散搅匀。
2.把麦片用水浸泡，泡软后倒入锅中，小火煮沸，约5分钟。
3.再往锅中打入鸡蛋，煮熟即成。
秋季养生粥的做法大全三：黄花菜瘦肉粥
原料：黄花、瘦肉各50克，大米100克
辅料：盐、葱、姜适量
做法：
1.黄花菜洗净，瘦肉切片备用。
2.姜、大米、黄花一同放入滚水中，同煮成粥，之后放入葱、肉，肉将熟时加入盐调味即可。
秋季养生粥的做法大全四：二瓜粥
原料：粳米100克，黄瓜150克，冬瓜150克
辅料：姜10克，盐适量 做法：
1.将黄瓜洗净，去皮去子，切成薄片;冬瓜去皮，切薄片;粳米淘洗干净;姜洗净拍碎。
2.锅内加水约1000克，大火烧开后放入粳米、姜碎，待沸腾后改用小火慢慢煮至米烂，下入黄瓜片、冬瓜片，大火煮至汤稠料熟，加入盐调味，即可食用。煮粥
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第6篇：夏季养生食疗食谱大全_夏季养生食疗吃什么
夏天来了，夏日养生饮食最宜清补，所以在食谱的选择上也要多多注意。下面是小编为大家整理的夏季养生食疗食谱大全，欢迎阅读!希望对大家有所帮助!
莲子猪肚
原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
制作：先将猪肚子洗干净，莲子(去心)用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透;后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。
功效：益气补虚、健脾益胃。
应用：脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、水肿腹水，以及慢*胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢*肝炎等而属脾胃气虚者。
枸杞肉丝
原料：枸杞子50克，瘦猪肉400克，熟青笋100克，料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。
制作：将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜，切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热，放入猪油，将肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀，放人枸杞颠炒几下，淋上麻油拌匀，起锅即成。
功效：补血滋*、抗老益寿。 应用：*血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝*软、阳萎不举、心悸心慌、头目眩晕、视物模糊、视力减退、失眠健忘，以及贫血、*功能低下、神经衰弱等而属*血亏虚者。
玄参炖
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第7篇：女人如何食疗养生
女人想要面*红润，就要注重食疗养生。下面小编为大家精心搜集了关于女人食疗养生的办法，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!
一、花生大枣膏
材料：花生15克，龙眼肉15克，大枣30克。
功用：健脾、补血。
做法：花生剥壳，连衣煮熟后碾成泥状，龙眼肉去壳，去核，洗净，晒干后捣烂如泥;大枣去核，洗净，加水500毫升，浸泡30分钟，置大火上煮沸，改小火煎1小时;取出枣肉捣烂，再与花生泥及龙眼肉泥一并煎熬至糊状。
二、大枣肉丸汤
材料：大枣50克，猪瘦肉200克，莲子30克，白芍和甘草各10克，木香3克，调料适量。
功用：补脾益气、养血。
做法：将瘦肉剁成肉泥做成丸;木香、甘草入布袋;大枣、白芍、莲子洗净，一同入锅加水适量;先用旺火煮沸，再用文火炖煮30分钟后，去*袋，放入肉丸子;再煮一会儿，即可加调料调味食用。
三、茯苓大枣山*粥
材料：获苓20克，大枣10克，山*20克，粳米50克，红糖适量。
功用：养血补气。
做法：大枣去核，与茯苓、山*、粳米同煮成粥，加适量红糖调味即可
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