ATP与酶

课时课题：第五章 酶与ATP

课型：复习课

教

学

目

标 知识目标 1、说明酶在细胞代谢中的作用、本质和特性。

2、说明影响酶活性的因素与影响酶促反应速率的因素

3、简述ATP的化学组成和特点，并解释ATP在能量代谢中的作用

能力目标 进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验的科学实验能力。

情感态度和价值观目标 通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断地探索和争论中前进的

重 点 酶的作用、本质和特性。

难 点 ⑴酶降低化学反应活化能的原理。

⑵控制变量的科学方法。

知 识 点

1、说明酶在细胞代谢中的作用、本质和特性。

2、说明影响酶活性的因素与影响酶促反应速率的因素

3、简述ATP的化学组成和特点，并解释ATP在能量代谢中的作用

考 试 点 酶的作用、本质和特性。

能 力 点 影响酶活性的曲线。

自主探究点 影响酶活性的实验探究

易错易混点 影响酶促反应速率的因素和影响酶活性的因素

训 练 点 酶的作用、本质和特性。

拓 展 点 影响酶活性的因素中抑制剂的效果

教 法 与 学 法 讲授法 讨论法

教 学 模 式 学导结合五步教学模式

教 具 课件 粉笔

教 学 流 程

考纲展示：

酶在细胞代谢中的作用 II

ATP在能量代谢中的作用 II

考纲解读：

1、主要考查酶的本质、作用和特性。

2、通过实验探究酶的高效性、专一性以及温度和酸碱度对酶活性的影响。

3、ATP的结构以及功能

【设计意图】：明确考纲对本部分内容的要求，明确本节课的复习目标机任务。

【网络构建】

【设计意图】在细致的讲解知识之前，先让学生对本部分内容有大致的回忆。通过回忆唤起学生对知识的了解，更好的为上课作准备。

【考点知识汇总】

【考点一】酶的化学本质

酶与ATP

基础巩固

1．下列关于酶的叙述中，正确的是( )

A．酶的化学本质都是蛋白质

B．所有的酶都是在细胞内发挥作用

C．能合成激素的细胞都一定能合成酶

D．酶的最适pH都是7左右

2．关于酶与ATP的叙述正确的是( )

A．人体成熟的红细胞既能产生酶又能产生ATP

B．ATP含有核糖，而酶则不含核糖

C．酶与ATP均具有高效性与专一性

D．酶的形成需要消耗ATP，ATP的形成需要酶的催化

3．ATP是细胞的能量“通货”，有关说法正确的是( )

A．细胞需要储备大量的ATP

B．ATP与ADP相互转化的能量供应机制是生物界的共性

C．ATP的合成总是伴随有机物的氧化分解

D．黑暗条件下，只有线粒体可以产生ATP

4．下列有关酶的实验设计思路正确的是( )

A．利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响

B．利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性

C．利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性

D．利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响

能力提升

5．2011·天津卷下列有关酶的叙述正确的是( )

A．酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸

B．酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率

C．在动物细胞培养中，胰蛋白酶可将组织分散成单个细胞

D．DNA连接酶可连接DNA双链的氢键，使双链延伸

6．科学家证实：RNaseP酶由蛋白质和RNA组成，将这种酶中的蛋白质和RNA分开，在适宜条件下，RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性，而蛋白质不具有。这一结果表明( )

A．酶都是由蛋白质和RNA组成的

B．RNA具有催化作用

C．酶的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸

D．绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA

7．ATP是细胞内直接的能源物质，可通过多种细胞途径产生(如图K8­1所示)。以下说法正确的是( )

图K8­1

A．a过程和b过程都有[H]的生成

酶和ATP

命题人：何婷婷

一、选择题

1.能够分解唾液淀粉酶的酶和适用于去掉植物细胞壁的酶分别是（ ）

A、淀粉酶和纤维素酶 B、淀粉酶和淀粉酶

C、蛋白酶和纤维素酶 D、蛋白酶和淀粉酶

2．对酶的叙述，正确的是：

A、酶和激素的化学本质相同 B、酶的合成不受基因控制

C、遗传信息的传递与表达都需要酶催化 D、酶都是活细胞产生的

3．在人和动物体内，在PH由5升到11的过程中，胰蛋白酶的催化速度将（ ）

A、先升后降 B、不断上升 C、不断下降 D、先降后升

4．在唾液腺细胞中与唾液淀粉酶的合成和分泌有关的细胞器是（ ）

A、线粒体、中心体、核糖体、高尔基体 B、线粒体、内质网、核糖体、高尔基体

C、内质网、中心体、核糖体、高尔基体 D、线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体

5．下图中能正确表示胰蛋白酶对底物的分解速度和温度关系的是（ ）

6．对“ATP ADP+Pi+能量”的叙述，不正确的是（ ）

A．上述过程存着能量的释放与储存

B．该过程保证了生命活动的顺利进行

C．所有的生物，细胞内ADP转化成ATP所需的能量只来自呼吸作用

D．该反应无休止地在活细胞中进行

7．ATP是细胞内的能源物质，医药店出售的ATP注射液可治疗心肌炎。若人体静脉注射这种药物，ATP到达心肌细胞内最少要通过的细胞膜有（ ）

A、1层 B、2层 C、3层 D、4层

8.如果测得一个高能磷酸键的化学能是8P，那么一个ATP分子中的磷酸键化学能是（ ）

A、8P C、8P～16P B、16P～24P D、24P

9．DNA酶彻底水解后可得到的物质是（ ）

第1页 生物高考试题研究 专题四 酶和ATP

中心发言人： 2017.10.24

一.考点分析:

1. 酶的本质、特性及相关实验探究：

2013年新课标卷II第6题酶的作用本质、影响因素，第29题以酶作为切入点考查验证性实验的实验过程及遵循的原则

2016年I卷第3题测定酶活力实验II卷29题酶及影响酶活力的因素

2017年II卷第3题生物体内酶存在场所和作用特点

2.ATP的结构和功能：

2016年I卷第4题ATP与细胞呼吸，兴奋的传导 、传递及蛋白质合成，第29题ATP和DNA的结构关系

二. 高考真题分布：

按年份分析：

年份 2013年II卷 2016年I卷 2016年II卷 2017年II卷

分值 16分 16分 10分 6分

题号及考点 第6题酶的作用本质、影响因素，第29题以酶作为切入点考查验证性实验的实验过程及遵循的原则

第3题测定酶活力实验第4题ATP与细胞呼吸，兴奋的传导 、传递及蛋白质合成，第29题ATP和DNA的结构关系 第29题酶及影响酶活力的因素 第3题生物体内酶存在场所和作用特点

考点一、酶的本质、特性及相关实验探究

（2013年新课标卷II第6题）．关于酶的叙述，错误的是

A．同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中

B．低温能降低酶活性的原因是破坏了酶的空间结构

C．酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度

D．酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物

参考答案：B 【命题立意】：全面考查了酶的表达、具有高效性的原因、影响酶活性的因素以及酶的去路等问题。

（2013年新课标卷II第29题）.已知大麦在萌发过程中可以产生α-淀粉酶，用GA（赤霉素）溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α-淀粉酶。为验证这一结论，某同学做了如下实验：