甲醇与假酒中毒

甲醇中毒案例
甲醇中毒是指人体摄入或吸入过量的甲醇而引起中毒，严重时可导致死亡。

以下是一些甲醇中毒的案例：
1. 1995年，中国江苏省涟水县发生了一起甲醇中毒案件，当
地一家农村工厂的员工误饮了未标注醇的酒精饮料后，共有
36人中毒，其中10人死亡。

2. 2000年，美国佛罗里达州一家酒吧中，一名37岁的男子因
为喝了10杯含有甲醇的迷你酒精饮料后中毒，最终不幸离世。

3. 2001年，巴基斯坦拉合尔市发生了一起大规模甲醇中毒事件，超过100人中毒，其中近30人死亡。

中毒的原因是当地
市场上出售的酒精被掺入了甲醇。

4. 2014年，捷克共和国发生了一起严重的甲醇中毒事件，导
致29人死亡。

中毒的原因是非法生产的掺有甲醇的酒精被销
售到市场上。

这些案例表明，甲醇中毒是一种严重的健康威胁，必须引起足够的重视。

公众应特别注意饮品的来源和质量，避免摄入未经检验和不明确的酒精饮料。

任何怀疑中毒的情况都应立即就医。

12种常见化学品中毒现象与解救方法化工生产的发展给人们带来了诸多好处，但是由于化学品有毒有害的特殊性质，在生产使用过程中，稍有不慎也很容易发生中毒事故，介绍12种常见化学品的中毒现象与解救方法，供朋友们参考。

1.甲醇中毒甲醇又称木醇、木酒精，为无色、透明、略有乙醇味的液体，是工业酒精的主要成分之一。

摄入甲醇5～10毫升就可引起中毒，30毫升可致死。

中毒途径(1)职业中毒主要见于甲醇的生产、搬运和以甲醇为原料或溶剂的工业。

在用甲醇制造甲醛或生产纤维素、摄影胶片、防冻液和变性剂等接触甲醇岗位，如通风不良或发生意外事故，可在短期内吸入高浓度甲醇，引起急性或亚急性中毒。

此外，在包装或搬运时，如容器破裂或泄漏，可经皮肤吸收大量甲醇而引起中毒。

(2)经口中毒多数为误服甲醇污染的酒类或饮料所致，部分为企图自杀者。

人口服中毒最低剂量约为100mg/kg体重，经口摄入0.3~1g/kg体重可致死。

(3)甲醇的参考中毒量5～10ml(约4～8g)。

甲醇参考致死量30ml(约24g)，但有少至5m1，多到250m1致死的报道。

甲醇中毒多因饮甲醇含量过高的酒引起。

近年来国内假酒造成的急性甲醇中毒事件屡有发生。

假酒多系用甲醇或含甲醇很高的工业酒精勾兑而成。

甲醇中毒的应急处理方法：用1～2%的碳酸氢钠溶液充分洗胃。

然后，把患者转移到暗房，以抑制二氧化碳的结合能力。

甲醇又称木醇、木酒精，为无色、透明、略有乙醇味的液体，是工业酒精的主要成分之一。

摄入甲醇5～10毫升就可引起中毒， 30毫升可致死。

甲醇对人体的毒作用是由甲醇本身及其代谢产物甲醛和甲酸引起的，主要特征是以中枢神经系统损伤、眼部损伤及代谢性酸中毒为主，一般于口服后8-36小时发病，表现为头痛、头晕、乏力、步态不稳、嗜睡等。

重者有意识朦胧、瞻盲、癫痫样抽搐、昏迷、死亡等。

造成中毒的原因多是饮用了含有甲醇的工业酒精或用其勾兑成的“散装白酒”消化系统及其他症状：患者有恶心、呕吐、上腹痛等,可并发肝脏损害。

假酒中毒症状
一、假酒中毒症状二、假酒的危害三、按病情将急性酒精中毒患者分成四级
假酒中毒症状1、假酒中毒症状
一般来说,假酒的中毒症状主要体现为以下的方面。

第一是刺激症状。

吸入甲醇蒸气会引起眼部和呼吸道粘膜有刺激症状产生。

第二是中枢神经产生中毒反应,一般表现出患者头痛头晕、意识迷糊等症状,重症者会有意识模糊,癫痫抽搐等特点。

第三是眼睛会有黑影、闪光感、视物模糊以及惧怕光线等病症。

第四是消化系统及其他症状,甲醇中毒引发的恶心呕吐、肾脏衰竭等。

重度中毒的症状则是表现为严重的头痛、昏迷、视力急剧下降,最后因为呼吸衰竭而死亡。

2、假酒有哪些第一类是一些小酒厂,为了谋取暴利而仿冒一些大品牌进行仿制销售,这类假酒的发生地主要是在大城市或者是城镇地区。

第二则是致人中毒的假酒,主要是在城郊、或者是农村,用工业甲醇勾兑出的危害极大的假酒。

平时说的假酒中毒,主要是后者的中毒类型。

甲醇是工业酒精的成分,其化学性质、物理性质方面和乙醇几乎及其接近。

特别是气味、滋味方面,这是仅凭感官鉴别难以进行区分的。

3、喝了假酒怎么办
根据喝酒量多少采取急救措施。

喝假酒量极少时,出现轻微头晕,恶心等酒醉症状者,应该在酒后多吃点解酒食物,加速酒精以及杂醇的代谢。

喝假酒量较多,应该及时催吐,并送往医院治疗,假酒喝太多,很可能会引起甲醇中毒,急性甲醇中毒有8-36小时的潜伏期,且急性甲醇中毒早期呈酒醉状态,所以通常中毒以后较难察觉,要特别注意。

假酒的危害1、。

12种常见化学品中毒现象与解救方法化工生产的发展给人们带来了诸多好处，但是由于化学品有毒有害的特殊性质，在生产使用过程中，稍有不慎也很容易发生中毒事故，介绍12种常见化学品的中毒现象与解救方法，供朋友们参考。

1.甲醇中毒甲醇又称木醇、木酒精，为无色、透明、略有乙醇味的液体，是工业酒精的主要成分之一。

摄入甲醇5～10毫升就可引起中毒，30毫升可致死。

中毒途径(1)职业中毒主要见于甲醇的生产、搬运和以甲醇为原料或溶剂的工业。

在用甲醇制造甲醛或生产纤维素、摄影胶片、防冻液和变性剂等接触甲醇岗位，如通风不良或发生意外事故，可在短期内吸入高浓度甲醇，引起急性或亚急性中毒。

此外，在包装或搬运时，如容器破裂或泄漏，可经皮肤吸收大量甲醇而引起中毒。

(2)经口中毒多数为误服甲醇污染的酒类或饮料所致，部分为企图自杀者。

人口服中毒最低剂量约为100mg/kg体重，经口摄入0.3~1g/kg体重可致死。

(3)甲醇的参考中毒量5～10ml(约4～8g)。

甲醇参考致死量30ml(约24g)，但有少至5m1，多到250m1致死的报道。

甲醇中毒多因饮甲醇含量过高的酒引起。

近年来国内假酒造成的急性甲醇中毒事件屡有发生。

假酒多系用甲醇或含甲醇很高的工业酒精勾兑而成。

甲醇中毒的应急处理方法：用1～2%的碳酸氢钠溶液充分洗胃。

然后，把患者转移到暗房，以抑制二氧化碳的结合能力。

甲醇又称木醇、木酒精，为无色、透明、略有乙醇味的液体，是工业酒精的主要成分之一。

摄入甲醇5～10毫升就可引起中毒，30毫升可致死。

甲醇对人体的毒作用是由甲醇本身及其代谢产物甲醛和甲酸引起的，主要特征是以中枢神经系统损伤、眼部损伤及代谢性酸中毒为主，一般于口服后8-36小时发病，表现为头痛、头晕、乏力、步态不稳、嗜睡等。

重者有意识朦胧、瞻盲、癫痫样抽搐、昏迷、死亡等。

造成中毒的原因多是饮用了含有甲醇的工业酒精或用其勾兑成的“散装白酒”消化系统及其他症状：患者有恶心、呕吐、上腹痛等,可并发肝脏损害。

喝假酒对身体有什么危害
假酒事件屡次发生，
2、急性中毒，短时大量吸入出现轻度眼及上呼吸道刺激症状(口服有胃肠道刺激症状);经一段时间潜伏期后出现头痛、头晕、乏力、眩晕、酒醉感、意识朦胧、谵妄，甚至昏迷。

视神经及视网膜病变，可有视物模糊、复视等，重者失明。

代谢性酸中毒时出现二氧化碳结合力下降、呼吸加速等。

3、慢性影响，神经衰弱综合征，植物神经功能失调，粘膜刺激，视力减退等。

皮肤出现脱脂、皮炎等。

假酒是用工业酒精勾兑而成的，工业酒精中又含有大量的甲醇，甲醇又称木醇，是一种无色透明、易燃烧的液体，容易挥发，气味与乙醇相似，多用作化学助剂，可经呼吸道、胃肠道和皮肤吸收而致中毒。

甲醇的中毒病因和途径，主要是误服甲醇或吸入甲醇蒸汽。

假酒和劣质酒中含有高浓度的甲醇，饮用这类洒也可致中毒。

甲醇的毒性与其代谢产物甲醛和甲酸的蓄积有关。

以前认为毒性作用主要为甲醛所致,
甲醛能抑制视网膜的氧化磷酸化过程,使膜内不能合成ATP,细胞发生变性,最后引起视神经萎缩。

近年研究表明,甲醛很快代谢成甲酸,急性中毒引起的代谢性酸中毒和眼部损害，主要与甲酸含量相关。

温馨提示：如果喝了假酒后不管喝酒量的大小，尽可能的催吐，减少甲醇的吸收量，降低甲酸的生成，避免甲醇中毒。

假酒中导致失明的物质是什么
假酒害人事件屡屡发生，严重的可能会导致眼睛失明，那么大家知道假酒中导致失明的物质是什么吗?接下来请大家来了解详情吧。

假酒中导致失明的物质是什么?甲醇是一种有机溶媒，常被用来添加于石油、工业用酒精或其他工业原料中。

由于甲醇的价格便宜，所以有一些人会在饮用的酒中添加甲醇，便是所谓的假酒，来降低酿酒成本以获取利润。

急性甲醇中毒后主要受损器官是中枢神经系统，视神经及视网膜。

患者最初表现眼前黑影、闪光感、视物模煳、眼球疼痛、畏光、复视等。

严重者视力急剧下降，可造成持久性双目失明。

重者出现意识朦胧、昏迷及癫痫抽搐等症状。

吸入中毒潜伏期一般为12小时，口服中毒多为饮后6至8小时。

甲醇是假酒的主要成分，过多食用会导致失明，甚至死亡，所以说假酒中导致失明的物质就是甲醇，大家一定要多加小心哦。

对于甲醇中毒者，需立即洗胃，大量饮用白开水，以促进毒物排泄;同时给以解毒剂，以抑制甲醇代谢，降低组织中甲醇含量，减轻毒害。

临床上所见病例由于是误饮，早期较难发现，到出现明显症状，治疗效果受到显著影响。

让病人居于暗处，以免因光亮而加重眼底损伤，应用维生素B，及营养神经细胞的药物。

甲醇中毒所引起的失明病例，治疗往往不易奏效，视力较难恢复，预后比较差。

有鉴于此，预防就显得格外重要，决不要饮用劣质酒，对假酒要保持警惕。

饮酒后如发现视力下降或其他中毒症状，要及时到医院检查治疗。

12种常见化学品中毒现象与解救方法化工生产的发展给人们带来了诸多好处，但是由于化学品有毒有害的特殊性质，在生产使用过程中，稍有不慎也很容易发生中毒事故，介绍12种常见化学品的中毒现象与解救方法，供朋友们参考。

1.甲醇中毒甲醇又称木醇、木酒精，为无色、透明、略有乙醇味的液体，是工业酒精的主要成分之一。

摄入甲醇5～10毫升就可引起中毒，30毫升可致死。

中毒途径(1)职业中毒主要见于甲醇的生产、搬运和以甲醇为原料或溶剂的工业。

在用甲醇制造甲醛或生产纤维素、摄影胶片、防冻液和变性剂等接触甲醇岗位，如通风不良或发生意外事故，可在短期内吸入高浓度甲醇，引起急性或亚急性中毒。

此外，在包装或搬运时，如容器破裂或泄漏，可经皮肤吸收大量甲醇而引起中毒。

(2)经口中毒多数为误服甲醇污染的酒类或饮料所致，部分为企图自杀者。

人口服中毒最低剂量约为100mg/kg体重，经口摄入0.3~1g/kg体重可致死。

(3)甲醇的参考中毒量5～10ml(约4～8g)。

甲醇参考致死量30ml(约24g)，但有少至5m1，多到250m1致死的报道。

甲醇中毒多因饮甲醇含量过高的酒引起。

近年来国内假酒造成的急性甲醇中毒事件屡有发生。

假酒多系用甲醇或含甲醇很高的工业酒精勾兑而成。

甲醇中毒的应急处理方法：用1～2%的碳酸氢钠溶液充分洗胃。

然后，把患者转移到暗房，以抑制二氧化碳的结合能力。

甲醇又称木醇、木酒精，为无色、透明、略有乙醇味的液体，是工业酒精的主要成分之一。

摄入甲醇5～10毫升就可引起中毒， 30毫升可致死。

甲醇对人体的毒作用是由甲醇本身及其代谢产物甲醛和甲酸引起的，主要特征是以中枢神经系统损伤、眼部损伤及代谢性酸中毒为主，一般于口服后8-36小时发病，表现为头痛、头晕、乏力、步态不稳、嗜睡等。

重者有意识朦胧、瞻盲、癫痫样抽搐、昏迷、死亡等。

造成中毒的原因多是饮用了含有甲醇的工业酒精或用其勾兑成的“散装白酒”消化系统及其他症状：患者有恶心、呕吐、上腹痛等,可并发肝脏损害。

如何鉴别酒的真假假酒威胁健康假酒的主要成分和危害性都来自甲醇，一旦处理不当，具有较高的致死率、致残率，给中毒者带来严重伤害。

人们身体一般摄入5毫升甲醇就可中毒，摄入后会造成视网膜细胞性变，甚至会演变成视神经萎缩。

30毫升可致死。

轻度甲醇中毒时，病人可呈现醉酒状态。

中度中毒者恶心、呕吐、腹痛、腹泻，出现视听幻觉、视物模糊等症状。

重度中毒者，可有面色苍白、发绀、呼吸和脉搏加快、出冷汗、意识模糊、休克，最后因呼吸和循环衰竭而死亡。

急性甲醇中毒后主要受损器官是中枢神经系统，视神经及视网膜。

患者最初表现眼前黑影、闪光感、视物模糊、眼球疼痛、畏光、复视等。

严重者视力急剧下降，可造成持久性双目失明。

重者出现意识朦胧、昏迷及癫痫抽搐等症状。

如何鉴别酒的真假？洋酒的鉴别方法一看外包装，真洋酒商标字迹、图案整齐清晰，不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。

二看防伪标志，一般洋酒的瓶颈上有商标，刮开商标，内有各种防伪标志。

三看数字，各洋酒行都有各自的密码数字，暗示酒的生产日期，何时进内地。

若假酒编号不符合洋酒行编号程序，易识破。

四看颜色，真酒颜色透明、发亮，假酒色泽暗淡。

白酒的鉴别方法一看商标，假白酒的外包装盒发旧，瓶体有明显的磨损痕迹，同时假酒商标的清晰度较差，颜色不正，没有防伪标识；二看封口，真酒封口工序较多，防伪球、塑料盖俱全，假酒的封口则比较简陋，不够规范；三看瓶盖，真酒的瓶盖上印有条码、生产日期、批号、防伪标识，假酒由于设备的限制则达不到。

啤酒的鉴别方法随着科技的发达，假冒伪劣产品越来越多，我们随时都有可能购买到冒牌啤酒，如果我们有辨别的技巧就不怕猖獗的奸商，那么我们怎样才能识别假啤酒呢？现在就这一现象介绍一下辨别假冒啤酒的原则与方法。

首先，从啤酒的外包装上。

真的啤酒商品标签图案比较清晰，颜色比较鲜艳，摸上去表面有凹凸感；冒牌的啤酒商品标签比较模糊、颜色比较浅，纸张的质地不好，容易起皱。

就拿金威啤酒来说，真的金威商品标签上有用来防伪的镭射标志，假的就没有镭射标志。

硕士研究生课程论文课程名称：食品安全案例分析论文题目：1998年山西假酒事件论文作者：韩莹专业名称：食品加工与安全提交日期： 2016年1月3日目录摘要 (3)1 事件回顾 (4)2甲醇的基本性质,毒性及危害 (4)2.1甲醇的基本性质和用途 (4)2.2 甲醇的毒性 (5)2.3 甲醇的危害 (5)3食品中甲醇的来源 (6)3.1食品中的内源性甲醛 (6)3.2食品中的外源性甲醛 (6)3.2.1 人品添加 (6)3.2.2原辅料污染 (6)3.2.3容器,管道和包装材料污染 (6)4国家对食品中甲醇添加的规定 (6)5甲醇引发的其他案例 (6)6假酒事件的反省 (7)6.1酒类产销管理问题 (7)6.2面对假酒事件层出不穷,社会各界应该如何做 (7)参考文献 (9)摘要近年来, 国内连续发生假酒中毒事件, 其中大部分原因是不法分子将工业酒兑水当“饮用酒”或甲醇兑水当“饮用酒”出售, 造成甲醇中毒所致。

1996 年7月,在云南会泽县, 案犯将购置的甲醇直接勾兑假酒非法出售, 造成192 人毒, 35 人死亡,6人重残的骇人听闻的中毒案。

1998年春节前后, 正当人们欢度传统佳节的时候, 从各种新闻媒体又传来了震惊全国的“朔州假酒中毒案 ,导致山西朔州市2 2 名群众中毒, 其中死亡27人。

经鉴定, 这些人是喝了含高浓度甲醇的散装假酒,从而导致了这起中毒案件。

假酒事件对社会有着重大的恶劣影响,因此本文对假酒事件进行了分析,希望社会能够提高对假酒事件的关注.关键词：假酒，甲醇，中毒1事件回顾1997 年除夕之夜，悲剧在山西朔州悄然发生，27人因饮用不法之徒兑制的工业酒精酒(甲醇)而中毒死亡。

这是继1996 年云南假酒大案以来，第二例全国罕见的特大的假酒毒死人命案。

在此之前，贵阳、广西、广东等地也发生过重大的假酒命案。

中国目前白酒生产规模庞大，已经注册白酒生产企业超过4 万家，而未经注册擅自生产白酒的企业及“地下”小作坊更是不胜枚举，许多就是造假窝点。

假酒的危害到底有多大众所周知，适当饮酒有益健康，能降低有害胆固醇、预防糖尿病、预防肿瘤以及强化骨骼等等，尤其是最近的健康饮酒概念的提出，普及了每日适当饮酒能保养女人容颜。

当然这都是喝真酒后的效果以及作用，但是喝完假酒以后又会是怎样的反应呢？首先，我们知道所谓的假酒即是用化学试剂与酒精勾兑后的物质，然后仿制包装、销售最终就流通到我们的身边，变成的我们口中常说的假酒。

其中，用于假酒勾兑的多为甲醇、酸酯等，故喝完假酒之后的不适感都是由于喝了这些化学试剂引起的现象。

接下来就来看看假酒也就是甲醇喝下去之后会发生什么？甲醇被大众所熟知，是因为其毒性。

工业酒精中大约含有4%的甲醇，被不法分子当作食用酒精制作假酒，而被人饮用后，就会产生甲醇中毒。

甲醇的致命剂量大约是70毫升。

甲醇有较强的毒性，对人体的神经系统和血液系统影响最大，它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应，甲醇蒸气能损害人的呼吸道粘膜和视力。

急性中毒症状有：头疼、恶心、胃痛、疲倦、视力模糊以至失明，继而呼吸困难，最终导致呼吸中枢麻痹而死亡。

慢性中毒反应为：眩晕、昏睡、头痛、耳鸣、现力减退、消化障碍。

甲醇摄入量超过4克就会出现中毒反应，误服一小杯超过10克就能造成双目失明，饮入量大造成死亡。

致死量为30毫升以上，甲醇在体内不易排出,会发生蓄积，在体内氧化生成甲醛和甲酸也都有毒性。

在甲醇生产工厂，我国有关部门规定，空气中允许甲醇浓度为5mg/m3，在有甲醇气的现场工作须戴防毒面具，废水要处理后才能排放，允许含量小于200mg／L甲醇的中毒机理是，甲醇经人体代谢产生甲醛和甲酸（俗称蚁酸），然后对人体产生伤害。

常见的症状是，先是产生喝醉的感觉，数小时后头痛，恶心，呕吐，以及视线模糊。

严重者会失明，乃至丧命。

失明的原因是，甲醇的代谢产物甲酸会累积在眼睛部位，破坏视觉神经细胞。

脑神经也会受到破坏，产生永久性损害。

甲酸进入血液后，会使组织酸性越来越强，损害肾脏导致肾衰竭。