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简单精辟的茶语
茶，是中国人的传统饮品，具有悠久的历史和文化底蕴。
茶不仅可以解渴，还有助于提神、养生、增进人际关系等多种作用。
以下是一些简单精辟的茶语：
1. '茶饭不思，人事全非'：意为没有好茶好饭的生活是没有意义的，没有了生活的基础，所有的事情都变得不重要。
2. '一壶清茶，自有世界'：意为在喝茶的时候，可以忘却纷扰的世界，享受内心的宁静和自在。
3. '品茶一口，品人一生'：意为通过品茶可以了解一个人的品味和性格，从而更好地交朋友和建立人际关系。
4. '茶以清心，饮以静心'：意为喝茶可以清心静思，让人内心平静，有助于提高专注力和思考能力。
5. '七分水，三分茶，一点情，百分味'：意为泡茶的水和茶的比例要七分水三分茶，但是加上一点真情实意的心意，就可以使茶变得更加美味可口。
茶语虽然简短，但却涵盖了丰富的文化内涵和智慧。
在品茶的同时，我们也可以了解到更多的人生哲理和价值观念，让自己更加充实和满足。
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寄情茶语经典句子
1. 一杯清香浓郁的茶，是你对我的无尽情意。
2. 在茶香中开启心灵的对话，倾诉彼此的心情和忧愁。
3. 泡一壶清幽的茶，沁入心脾，化解所有的烦恼。
4. 茶是一种交流的方式，倾听对方的心灵语言。
5. 情意融进茶水，带给你温柔的拥抱。
6. 茶的温度，如同你心中的温柔。
7. 一杯清茶，倾尽江南寄托的思念。
8. 品茶如品人生，领略其中的韵味与情趣。
9. 在茶中细品岁月的沉香，体验生活的美好。
10. 茶是一种心灵的桥梁，让我们感受到无声的相知。
11. 一杯热茶，带给你的是暖暖的情怀。
12. 品茶如品人生，只有品尽才能感受到其中的魅力。
13. 与你分享一杯暖心的茶，传递我最真挚的情感。
14. 在茶香中开启心灵之旅，感受世界的美好。
15. 茶，是一种对于生活的态度和执着。
16. 茶是一缕清香，如同你给予我的美好。
17. 每一杯茶都是你对我的关怀和呵护。
18. 喝一杯茶，与你分享心灵的温暖和宁静。
19. 茶是你温柔的延伸，带给我一份无尽的安慰。
20. 茶香弥漫在空气中，全然沉浸在温暖的情感中。
茶言茶语语录1. 茶是一种生活的艺术，每一杯茶都是一幅画，每一口茶都是一首诗。
2. 茶是一种情感的寄托，每一次品茗都是一次心灵的洗礼。
3. 茶是一种品味的境界，每一种茶都有其独特的香气和味道。
4. 茶是一种健康的享受，每一杯茶都能给我们带来身心的放松和舒适。
5. 茶是一种文化的传承，每一种茶都有其悠久的历史和深厚的底蕴。
6. 茶是一种交流的纽带，每一次与朋友分享茶叶都能增进彼此的情谊。
7. 茶是一种品质的代表，每一种茶都需要精心的制作和挑选。
8. 茶是一种自然的恩赐，每一片茶叶都是大自然的馈赠。
9. 茶是一种人生的哲学，每一种茶都有其独特的意义和价值。
10. 茶是一种静心的方式，每一次品茶都能让我们远离喧嚣，沉静心灵。
1. 茶道无关于喝茶，而是品茶的心境。
2. 茶是沉静的力量，给予内心宁静和平静。
3. 茶如诗，扣动心弦，唤醒灵感。
4. 茶是友谊的象征，可以和朋友们分享，共同品味。
5. 坐下来品一杯茶，感受生活的美好与简单。
6. 在茶香中寻找心灵的栖息地。
7. 用一杯茶来沉淀心情，释放烦躁的情绪。
8. 茶是一种沉静的礼仪，懂得品味的人才能真正体会到其中的乐趣。
9. 茶是文化的传承，代代相传，传承着智慧和经验。
10. 借茶思考，为自己的内心找到答案。
11. 和茶对话，学会倾听，并从中获得启示。
12. 品茶就像品味人生，有苦有甜，有酸有辣。
13. 茶是情感的纽带，可以连接人与人之间的情感。
14. 茶是一种修身养性的方式，提升自己的修养。
15. 茶是淡雅的生活方式，不需要华丽的装饰，只需简简单单地享受其中的滋味。
每日一句话茶语1、茶中有大道，悟茶通人生。
细细品茶，神清气爽，返璞归真，超凡脱俗，渐入佳境，可以通神，而穷宇宙之理。
2、闲下来乐意做个素心的人，煮水，洗盏，不慌不忙得为自己泡上一壶绿静叶嫩的花茶。
3、时光若水，无言即大美。
日子如莲，平凡即至雅。
品茶亦是修禅，无论在喧嚣红尘，还是处寂静山林，都可以称为修行道场。
4、茶的滋味，大抵在其或苦或甜，或浓或淡色味交织之中，品出一种淡定的人生，一种不可释怀的人生，一种笑看风轻云淡的人生。
5、别人做得越绝，你反而越容易走得出去。
所以很多时候，你应该感激那些毫不顾及你的人。
哀莫大于心不死，幸莫过于死彻底。
6、呷一口香茶，涩而甜的回味里，那些过往岁月遗留的馨香如杯里的花茶香瓣儿一样清晰，淡如花香的记忆，也可沏一壶文字的香茶，偶尔品茗。
7、人生如茶，静心以对。
请记住，不是所有人都是真心，世上美好的事物千千万万，我们不可能尽纳怀中。
不属于自己的，不必奢求，无法得到的，更不必去强求！8、下午茶的芬香熏陶着房内的任何一个角落，午后的阳光透过窗帘的间隙洒在木制的桌面上，一份思念随着红茶顺滑至心中。
9、爱情就想奶茶，第一口总是甜蜜，当你喝到一半的时候就会腻，最后剩下的想倒掉。
10、欧世楠花语代表孤独，但是花茶中加一点蜂蜜可谓苦乐参半。
11、茶再好，也有变淡的时候；茶再差，也有芳香的一刻。
12、心、是耐心。
其实，无论这世间事物如何变化，只有这人，才是最有品赏价值的，而品赏出来的人性，更是永恒的。
13、半盏清茶，观浮沉人生。
一颗静心，看清凉世界！14、茶字拆开是人在草木间，是天人合一的境界。
15、人生就似这碗茶，刚开始时干燥苦涩，经过沏泡后饱满清香，历变化起伏跌荡，终究是淡定平跟。
16、人生淡如茶，如茶一般去除了可乐的浮躁，去除了咖啡的华丽，留下了纯而淡的茶水；同时，人生如茶，如茶一般多了些苦涩，多了些甘甜，留下了让我们意犹未尽的感觉。
17、把茶冷眼看红尘，借茶静心度春秋。
18、人生就像一杯茶。
喝茶有哪些茶语喝茶有哪些茶语中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问。
下面，店铺为大家讲讲喝茶的茶语，快来了解吧!先尊后卑先老后少到人家跟前说声“请喝茶”，对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。
如果是较多人的'场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。
在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。
对方在接受斟茶时，要有回敬反应：食指在桌上轻弹两下，表示感谢。
喝茶是长辈的，用食指在桌上轻弹两下，表示感谢;食、中指在桌面轻弹两次表示感谢小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。
酒满敬人茶满欺人因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。
先客后主司炉最末在敬茶时除了论资排辈，按步就方之外，还得先敬客人来宾然后自家人。
在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
强宾压主响杯檫盘客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能让盅发出声响，否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。
喝茶皱眉表示弃嫌客人喝茶时不能皱眉，这是对主人示警动作，主人发现客人皱眉，就会认为人家嫌弃自己茶不好，不合口味。
茶三酒四秃桃二在茶盘上放三个杯，是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来，总认为茶必三人同喝，酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令，可是外出看风景游玩就以二人为宜，二人便于统一意见，满足游兴。
头冲脚惜(音同) 二冲茶叶主人冲茶时，头冲必须冲后倒掉不可喝。
因为里面有杂质不宜喝饮，本地有“头冲脚惜(音同)，二冲茶叶”之称，要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。
新客换茶宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为“慢客”，“待之不恭”。
换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫“却之不恭”。
暗下逐客令主人热情好客，每以浓茶待人，但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机，客人夜访影响睡眠，主人故意不换茶叶，客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”，抽身告辞，否则会惹主人没趣。
茶语人生经典句子一天身心柔软、宁静、从容，疏朗，就是因为你早上喝了一杯沏着阳光的茶。
下面是为大家整理的茶语人生经典句子，希望大家喜欢!1、人生沉浮，如一盏茶水。
苦如茶，香亦如茶。
2、茶，喝的是一种心境，品的是一种情调。
在沉沉浮浮中，选择了清淡和超然，一种简单而优雅的生活态度。
擎一盏清茶，任幽香冲去了浮尘，沉淀了思绪，心情，悠静才可长远。
3、品饮绿茶：碧波荡漾一抹香，茶不醉人人自醉。
4、一片片茶叶，在水中翩跹起舞，如同一个个灵魂在水中游走。
欣赏着茶的舞姿，倾听着怀旧的音乐，过去的时光仿佛又回到了眼前。
5、人生如茶，手执一杯香茗，品味着四季的蕴味，品淡出人生的精彩，一杯清茶，心素如简，人淡如茶，吾之所愿!躬耕以养心，乐善以修行。
6、待炉上水壶唱响，待壶中水汽沸腾，泡上一杯花茶。
7、我回过神来，又开始品味那花茶的淡香与苦涩，又开始品味人生的艰辛与快乐!8、茶是草，客是宝，得罪茶商不得了。
9、此地千古茶国，满城都是君子。
寻味君子知味来，伴香雅士携香去。
10、好茶不怕细品，好事不怕细论。
11、一壶好茶，是每一片茶叶共同创造的净土。
说珍惜世界，先学习在社会这壶茶里，做一片茶叶!当我们这样想时，喝茶的时候就特别能品位其中的清香。
12、茶如人生，生在世，求淡雅之美，淡名，淡利，无争，无夺。
一切自然，一切脱俗，一切入幽美邈远的意境去。
方为一盏无味而至味的茶，淡雅，吾之所求。
淡雅，吾之所愿!13、在茫茫人海之中，每个人都宛如一片茶叶，或早或晚要溶入这变化纷纭的大千世界。
在融合的过程中，每个人都要从生到死，贡献出自己的一生，走完自己人生的历程。
14、千年茶文化，昔日今朝共传扬!小小绿尖，遇水承叶，一杯清茗沁人心肠。
世间怡然心情，只在一杯清茶中。
15、冬天泡一杯淡茶，坐在院子里细细品味。
温暖的阳光轻轻地射在大地上，坐一会儿真是人生的一大快事!。
茶语人生经典诗句茶语人生经典诗句1、碧螺壶中香扑面，绿茶盏内味如春。
2、山径摘花春酿酒，竹窗留月夜品茶。
3、摆开八仙桌，招徕十六方。
4、芳香清意府，碧绿净心源。
5、羹香怀帝德，茶色虑民灾。
6、茶敬客来茶当酒，云山云去云作车。
7、香分花上露，水汲石中泉。
8、素瓷传静夜，芳气满闲轩。
9、北汲百泉池中水；南采龙井山上茶。
10、瓦壶水沸邀清客；茗碗香腾遣睡魔。
11、最宜茶梦同圆海上壶天容小隐。
12、瓦壶水沸邀清客，茗碗香腾遣睡魔。
13、水流清影通茶灶，风递幽香入酒筵。
14、客至心常热，人走茶不凉。
15、龙井泉多奇味，武夷茶发异香。
16、时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。
声疑松带雨，饽恐生烟翠。
17、酒醇饭香茶浓，花鲜月明人寿。
18、春满壶中留客醉，茶香座上待君来。
19、客来能解相如渴，火候闲评坡老诗。
20、兰芽雀舌今之贵，凤饼龙团古所珍。
21、泉香好解相如渴，火红闲评坡老诗。
22、柳井有泉好作饮，君山无处不宜茶。
23、巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云。
24、喝口清茶方解渴，吃些糕点又充饥。
25、来路可数歇一刻知味，前途无量品一杯何妨。
26、喜报捷音一壶春暖，畅谈国事两腋生风。
27、一天无空座，四时有香茶。
28、竹炉汤沸邀清客，茗婉风生遣睡魔。
29、宁可一日不食，不可一日无茶。
30、为品清香频入座，欢同知心细谈心。
31、九曲夷山采雀舌；一溪活水煮毛尖。
32、闲吟工部新来句，渴饮毗陵远到茶。
33、洁性不可污，为饮涤尘烦。
34、尘虑一时净，清风两腋生。
35、菜在街头摊卖，茶在壶中吐香。
36、红纸一封书后信，绿芽十片火前春。
37、蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。
38、只缘清香成清趣；全因浓酽有浓情。
39、识得此中滋味，觅来无上清凉。
40、壶在心中天在壶，心在壶中地在心。
41、淡酒邀明月，香茶迎故人。
42、生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。
43、酒醉英雄汉，茶引博士文。
44、烹尝方带酒，滋味更无茶。
45、诗写梅花月，茶煎谷雨春。
人生哲理的句子茶语人生哲理句子茶语人生哲理句子1、高山茶叶，低山茶子。
2、吃茶吃味道，看戏看成套。
3、茶为万病之药。
4、茶是草，客是宝，得罪茶商不得了。
5、在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。
6、客从远方来，多以茶相待。
7、平地人不离糍粑，高山人不离苦茶。
8、茶的滋味，大抵在其或苦或甜，或浓或淡色味交织之中，品出一种淡定的人生，一种不可释怀的人生，一种笑看风轻云淡的人生。
9、茶好客自来。
10、高山出好茶，名山出名茶，名茶在中华。
11、忙里偷闲，且和一杯茶去，苦中作乐，再倒一碗酒来。
12、君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。
13、茶有茶道，吃有吃道。
14、茶事，人生事。
15、清茶一杯，亲密无间。
16、把茶冷眼看红尘，借茶静心度春秋。
17、一杯茶，品人生沉浮;平常心，造万年世界。
18、大抵，茶的妙处，()抑或可以从中品出一种人生的滋味!19、好茶不怕细品，好事不怕细论。
20、文人的灵感都是饭后茶余发生的。
21、烟酒是亲家，烟茶是冤家。
22、茶道讲究五境之美茶叶，茶水，火候，茶具，环境。
关于茶的唯美句子茶语人生经典句子1、“真正的安静，来自于内心。
一颗躁动的心，无论幽居于深山，还是隐没在古刹，都无法安静下来。
你的心最好不是招摇的枝柯，而是静默的根系，深藏在地下，不为尘世的一切所鼓惑，只追求自身的简单和丰富。
” 茶香中，一颗心慢慢沉静下来。
关于茶的句子。
浮躁世界红尘滚滚，惟愿内心清风朗月。
2、开始入门，觉得喝茶舒服、有品味、爱屋及乌喜欢茶具;成高手，感受香、醇、韵、滑等等，看出品种、产地、制程等;后来，从茶汤看见春天、看见人生，进而看见宇宙甚至无极;最终，茶汤，还是茶汤，是真水无香，是无味之味。
3、月很圆，花更香，保重身体要健康;鱼在游，鸟在叫，愿你天天哈哈笑;手中书，杯中酒，祝你好运天天有!欢乐多，忧愁少，预祝中秋节快乐!4、浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也;乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也;茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情，茶之趣也。
一句话茶语Newly compiled on November 23, 2020LCYOCR .ZZ21小編这次梢心整円「句诂荼语.以及茶语淸心品茶品人生希垫可以帮助到大家.下面一起來阅決L已乞更好的旬了说说关注、、Z Z 2 1 "K敬上一杯茶.你是一个陌生人：再奉一杯茶.你是我们的刖友；第三杯茶.你是我的家人.我将用生命來保护你。
2. 半诗•半茶：半诗月.半茶花：半诗月痴.半茶花香：半诗月痴情，半茶花香茗。
一晌.一生：一晌酒.一生梦：一晌酒醒.一生梦回：一响酒醒归.一生梦回醉。
3. 人生需要准备的.不是昂贵的茶.而是喝茶的心悄。
4. 喝茶肖于瓦屋纸歸Z下.淸泉绿茶•用素雅的陶浇茶具•同二三人共饮.得半口Z闲.可抵十年的尘梦。
5. 茶香宁静却可以致远.茶人淡泊却可以明志。
6. 我曾经的梦想：有纸冇笔冇诗：有茶有书冇你。
而如今笔落纸上写尽相思场尽诗.茶住书香轻度流年轻度你。
7. 茶若相似.味不必如一。
但凡茗茶.一泡苫涩.二泡甘香.三泡浓沉.四泡淸洌.五泡淸淡.此后.再好的茶也索然无味。
诚似人生五种.年少青涩.青春芳醇.屮年沉垂.壮年回香•老年无味。
氏万丈红尘三杯酒，T•秋大业一壶茶。
9、我将往事恋成茶.从此淸苦不为它。
10、嗜书消得浓茶香.当时只道绘寻常。
11、恍然间•才深刻地明口.茶有茶的宿命.壶有壷的因果.过客有过客的约定.世间万物.都有右乞自的信仰和便命。
所有的相聚.都是因了昨日的萍散.所有的离别•都是为了寻找最后的归宿。
12、赌书消得泼茶香.当时只道是寻常。
13、口的花胖似绿的叶浓的酒不如淡的茶14、一杯叫做浮生的茶.一段悟透人生的故爭。
15、喝茶也是修行。
第一口苦.就认定整杯茶都苦.丁•绘不再肯尝第二口.因为这样的误会.错失乡少好风景。
16、口茶淸欢无别爭.我在缭风也零你17、人生如茶须慢骷.岁月似歌耍静听。
18、我愿总像茶把苫涩留在心里散发出來的都是淸香19、茶凉了.就别再续了吧•再续.就淡了。
茶言茶语100条1. 茶如人生，淡中有味。
2. 一壶清茶，岁月如歌。
3. 茶香四溢，心旷神怡。
4. 人生如茶，苦后回甘。
5. 茶韵悠悠，思绪万千。
6. 品茶论道，感悟生活。
7. 茶禅一味，宁静致远。
8. 茶水交融，情谊深厚。
9. 茶逢知己，人生幸事。
10. 品茶静心，修身养性。
11. 茶烟袅袅，生活如诗。
12. 茶香浓郁，生活美好。
13. 茶中乾坤，人生百态。
14. 一杯清茶，一份闲适。
15. 茶道精神，传承千年。
16. 品茶如品人生，五味杂陈。
17. 浓茶淡饭，人生至味。
18. 一叶一菩提，一茶一禅心。
19. 清茶在手，悟道于心。
20. 人生如茶，一饮一啄。
21. 品茶之味，悟生活之道。
22. 茶叶翻飞，生活起落。
23. 浮生若梦，一饮一醉。
24. 一壶茶，一世界。
25. 禅茶一味，悠然自得。
26. 茶禅本无间，人生何需烦。
27. 人生如茶，苦中作乐。
28. 一杯清茗，一生浮沉。
29. 茶有千味，人生百态。
30. 品茶论道，悟出真理。
31. 茶叶舞动，人生起伏。
32. 淡泊明志，宁静致远。
33. 一壶清茗在手，万般烦恼皆休。
34. 茶中有道，道中有情。
35. 一杯清茶，一帘梦境。
36. 心如止水，一壶好茶。
37. 清心如茶，禅意悠悠。
38. 茶如人生，淡中有味。
39. 一壶清茶，岁月如歌。
40. 茶香四溢，心旷神怡。
41. 人生如茶，苦后回甘。
42. 茶韵悠悠，思绪万千。
43. 品茶论道，感悟生活。
44. 茶禅一味，宁静致远。
45. 茶水交融，情谊深厚。
46. 茶逢知己，人生幸事。
47. 品茶静心，修身养性。
48. 茶如人生，起伏不定，细品则悟。
49. 一杯清茶，一个宁静的午后，岁月静好。
50. 茶叶在热水中舞动，像极了生活的旋律。
51. 苦涩的茶味，如同人生中不可避免的困境。
52. 茶香绕梁，让思绪飞扬，让内心沉淀。
53. 一壶老茶，一段旧时光，滋味深长。
54. 品茶时，仿佛能听到茶叶诉说的故事。
茶痴者语陈元武一、烹泉陆羽《茶经》里说到烹茶之水：“其水，用山水上，江水中，井水下。
其山水，拣乳泉石池漫流者上；其瀑涌湍濑勿食之，久食令人有颈疾。
又多别流于山谷者，澄浸不泄，自火天至霜郊（降）以前，或潜龙蓄毒于其间。
饮者可决之，以流其恶，使新泉涓涓然，酌之。
其江水取去人远者，井水取汲多者。
”我有十几年的饮茶经历，正所谓老茶痴者，古人称为茶老饕、茶老虫。
我想，茶老虫正合我的情形，一个虫字，状具甚妙，虫者无心，只是受口嗜之欲，对茶味入了迷，一日不可无茶，却也不偏颇出别的嗜好来，谓之馋虫一枚。
原先是受朋友诱惑，喝上了闽茶乌龙茶名铁观音者，茶是从那些走街串巷的小贩手里购得，粗糙得很，但也颇多乡野之味，所谓粗茶淡饭之属，那茶形如团拳，如意状，带着一丁点紫红芥蒂（即茶梗者），冲饮时，需烧开的沸水冲入茶壶中，将茶叶冲得如风吹雪浪淘沙，在壶中打着旋转，然后慢慢舒展开，如一朵花开放般，那茶之韵味也就随之释放出来。
茶汤渐渐金黄，味如兰草，随着一缕蒸汽袅袅升起。
茶香弥屋时，于是沥茶出壶，先过一道茶海，再匀到各个杯里。
感觉饮茶如写字或者念书般清雅，就此喜欢上，并且嗜好之入骨。
从此，花在茶上的钱无数，喝过的茶渣几成小山。
茶汤入喉，“一碗喉吻润，两碗破孤闷。
三碗搜孤肠，惟有文字五千卷。
四碗发清汗，平生不平事，全向毛孔散。
五碗肌骨轻，六碗通心灵，七碗吃不得，惟觉两腋习习清风生。
”（唐卢仝《饮茶诗》），茶味初略涩，后渐入佳境，甘且甜润，芳香如兰，如此再三，则茶味渐淡，终到无味，茶汤转涩而淡。
林语堂将品茶境界比拟为女人的一生，未入壶者为处子，色香味俱未齐展，色略涩，味未展，香未出，伶然而莹润如璞石，未尽见其佳处。
入壶初泡为新婚少妇，则色香味尽出，叶泽润青如黛，略带含羞之色，叶未尽展，味未尽出，香未尽透，是为至妙之境；再则如初为人母的少妇，味尽出、色尽展、香尽透，茶味至浓酽，此时为女人的黄金时期，百般姿容尽情展示，茶味甜冽，不觉苦涩；续则茶叶色熟烂，翠绿尽失，色转褐黄，茶汤味减，香尽去矣，为中年妇人，再则无味、叶色可憎，味苦涩难当，为老妇矣。
品茶一过，即人生一世。
个中趣事，只可意会。
茶之道，首在于水，烹泉是第一个要务，喝茶得味与否，水至为重要，水味可增茶香色味，也可灭茶香色味。
闽地多山，山上的泉水不难得到，山之荒僻无人处，只要是山石岩岩之处，有石罅隙，有树森然，有竹蔚然处，皆有泉水出。
泉出于石罅，为石乳泉，漫流于岩石上，如玉润冰清，那水滋味清而淡，正是泡茶之仙品。
烹泉得铫，古时为陶铫，烧出来的泉水味不增减，所谓中正冲和，水滑而清，茶色正宜，味正甘，香正冽。
现在多为不锈钢茶铫，煎水烹泉正宜，而且是用电做为能源，清洁无烟火，使起来容易便当，一揿电门就行了。
过去烹泉，需小炭炉，烧水时，无烟精炭若干，火色宜见红而无烟无焰，陶铫在炉上细细煎烹，那水在铫里做一番变化。
“其沸如鱼目，微有声，为一沸。
边缘如涌泉连珠，为二沸。
腾波鼓浪，为三沸。
已上，水老，不可食也。
”（《茶经》）那水将开未开时，如细鱼籽附于铫底，继而聚为珠目，铫厌厌有声，类金玉器鸣，再则泡起水涌，铫面水如泉涌动，为莲子开，继而大沸，水涌如莲，为莲花开，过则泉味尽去，水失其妙。
昔在永安时，彼地多泉脉，永安多为石灰岩地质，所谓喀斯特地貌。
泉水质硬，多含钙质，所以，不能够直接饮用，用前，置于桶中，静澄一夜，水表结出水华，浑然若琉璃质，挑去水华，水底也沉淀一层灰红泥质，取中水，烧沸，再挑去水华片片，若梅花，壶底结出石乳清，浑黄如玉琮。
此时的水则软矣，可饮可冲茶。
其滋味如山上泉而略涩，适合冲泡武夷岩茶类，益增其岩风茶韵。
硬质水冲茶，泡沫较少，泡沫如华，如山梨之华、棠棣之花，“华之薄者曰沫，厚者曰饽，细轻者曰花。
如枣花漂漂然于环池之上；又如回潭曲渚青萍之始生；又如晴天爽朗，有浮云鳞然。
其沫者，若绿钱浮于水湄，又如菊英堕于尊俎之中。
饽者，以滓煮之，及沸，则重华累沫，皤皤然若积雪”，掌握烧水之功，为茶道之首，知水之品，为烧水之首。
烹泉者，便泉活，不是使泉死，水沸在三种境界之内，水沸九分，泉色生，泉香出，泉味滋，此时泉水为活泉，正合泡茶之用。
回想起若干年前，在老家的旧屋里烧水的经历，那时，并非为泡茶而煮水。
水为井水，村庄里有一口老井，水甚清冽，四季如常，其色青碧，味清而绵，无土腥味和异杂味，所以村庄里的人都喜欢喝此井水。
家里有一口老柴炉，烧得黪黑，浑然一老物。
锅为铝锅，方耳深腹，提耳为一黑胶木杆，缠以布条，以免烫着手。
水在锅中初寂无声，若九渊之水，古人称之玄水者，水表湛寂，难测其深。
唯往炉膛里添柴扇风，青烟在屋里萦怀不去，呛得人涕泪泗流。
于是只得俯伏于低处，让烟往上走，从瓦屋顶的缝隙里走出去。
水渐热，有声自锅底响起，初如隔山之瀑喧豗，渐而如有惊兔疾走于草末之上，风起于沙漠之上，尘烟四起，势如狂飚，渐渐向中心汇合，继而如千军万马奔突疾走于野，声愈喧、势愈嚣，叫嚣乎东西，隳突乎南北，如千面鼓响起，势欲骑前趁而未得，如挽弓在弦，箭欲发也。
则声转婉转，如鸟音四起，细微、有风吹大纛，垂犛扬镳，有乘之驾，左骖右騑，有孟贲之士，有甲胄耀日，戟戈棘立，寒光煜煜。
水声大作，如厮杀之声，有戟戈交击之鸣，人喧马嘶，一片杂乱。
水涌起如大浪，击打着壶盖，嘭锵有声。
那水纷涌如成马攒动，前赴后继。
然后减柴熄火，则壶中水渐寂渐消歇，如大戏落幕。
宛然辗转，水复如初，却有大小水星迸溅，如秋后风雨。
那水面依然萦怀不休，良久乃止。
原来煮水如观一场大戏，千军万马之势，有金铁交鸣之妙，细微处若私语，至洪喧扬沸，则惊涛骇浪般，最终复归于寂静，这就是人生，人的一生，不是正如此么？二、绿茶绿茶多产于春，春生万物，包括茶了。
茶又名南方之嘉木，春天生毫末，茶茁其芽若干，若旗枪，带着银白毫末，有二八佳人采之于晨露未尽之时，此时的茶芽带着露水之泽，为尤物万状，茶青放于竹篓里，迅速带回家，需待晾干露水，即放入炒锅中炒制，为炒青绿茶，色青绿翠嫩如鲜，茶叶保持着天然的姿韵，比如龙井茶，茶叶被炒制挤压成片状，直立，如片片竹叶，莹润光泽，冲泡时，茶叶在水中初浮后沉，再浮起，如旗枪，带一叶一尖，叶片舒展袅娜，有一种旷逸的芭蕾舞之美，郁达夫说，那是一种大家闺秀的风韵。
周作人曾写文章说：“喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得一半日之闲，可抵十年的尘梦。
”当年弘一法师在杭州虎跑寺出家时，曾经在经堂以茶招待过老友夏丏尊、丰子恺等人。
弘一说：茶是狮峰的龙井，水是虎跑的泉水，堪称绝配。
茶铫是粗陶的，正好盛下一钵盂的水，烧水时，精舍外，正好是三四月天，云卷云舒，仿佛世事纷纭，僧堂中，只有炭炉细细的炙红，水铫微微地响。
茶冲出来时，正好是讲一卷经的工夫。
弘一法师面容悲悯谦敛，似在怀着长长的慈悲，在探索人生的精微。
那茶滋味略淡，茶汤略凉，他说，此正宜人生，炎凉秋后日，荣枯冬时草，人处于卑下，方能够常怀惕怵之心，一心向上。
夏丏尊等默然良久，心里感慨：似弘一这样出身豪门的公子哥，究竟是什么力量在促使他完成人生的涅槃？佛力乎，茶禅乎？闽地的绿茶品秩不高，大概因为水土故，那茶喝起来多苦涩难咽。
而产于江浙皖等地的绿茶名品甚多，闽北与浙江接壤的政和、浦城、松溪等地有绿茶产出。
此地绿茶多为烘青绿茶，其茶芽多长而尖，带较多白毫，烘焙后细软弯曲，如蚕状、如螺蛳肉，于是有“兰芽”、“白眉”、“银针”、“碧螺春”、“云雾”、“毛尖”、“瓜片”等，茶形各异，香气清鲜高长，汤色杏黄清亮，滋味醇厚甘爽，叶底芽叶为多片，成簇，厚实鲜艳。
茶中唯这绿茶难久贮，多为一月之内饮用，久则色香味皆变，至隔年，则茶为老媪矣。
绿茶宜用玻璃高杯，水八成温，茶叶先进杯底，待水冲入，茶叶纷纷滚起，如狮舞龙蟠，旋即水静茶开，叶叶心心，如菩提花开，一叶一心，袅袅娜娜，或升腾或下降，如凤来仪，如风吹见日，又似严云四合，天地阴晦，最终沉静，茶叶沉于杯底，上边是清绿可人的茶汤，芳香扑鼻而至。
那香味淡而醇，静而悠远，是大家闺秀的风范。
有人称绿茶是少女之茶，是青春之茶，只经历青春就不再持续浓酽，是短暂而唯美的过程。
那般绿，是让人心醉的绿，绿得让人忘记人间，超乎尘嚣之上。
“山僧后檐茶数丛，春来映竹抽新茸。
宛然为客振衣起，如傍芳丛摘鹰咀。
斯须炒成满室香，便酌砌下金沙水。
骤雨松声入鼎来，白云满碗花徘徊。
悠扬喷鼻宿酲散，清峭澈骨烦襟开。
阳崖阴岭各殊气，未若竹下莓苔地。
炎帝虽尝未辨煎，相君有录那知味。
新芽连拳半未舒，自摘自煎俄顷馀。
木兰醉露香微似，瑶草临波色不如。
僧言灵味宜幽寂，采采翘英为嘉客。
不辞缄封寄郡斋，砖井铜炉损标格。
何况蒙山顾渚春，白泥赤印步风尘。
欲知花乳清冷味，须是眠云歧石人。
”（唐刘禹锡《西山兰若试茶歌》）。
茶初出时，如二八佳人，绿茶是谓也。
喝绿茶时，方感觉人生须臾之间，如春天般短暂。
日本茶道以绿茶为佗茶，“佗”有“幽寂”、“闲寂”的含义。
其茶仪如下：煮水炉：位于地板里的火炉，利用炭火煮釜中的水。
风炉：放置在地板上的火炉，功能与炉相同；用于五月至十月之间气温较高的季节。
柄杓：竹制的水杓，用来取出釜中的热水；用于炉与用于风炉的柄杓在型制上略有不同。
盖置：用来放置釜盖或柄杓的器具，有金属、陶瓷、竹等各种材质；用于炉与用于风炉的盖置在型制上略有不同。
水指：备用水的储水器皿，有盖。
建水：废水的储水器皿。
茶罐枣：薄茶用的茶罐。
茶入：浓茶用的茶罐。
仕覆：用来包覆茶入的布袋。
茶杓：从茶罐（枣或茶入）取茶的用具。
茶碗茶碗：饮茶所用的器皿。
乐茶碗：以乐烧（手捏成型低温烧制）制成的茶碗。
茶筅：圆筒竹刷，乃是将竹切成细刷状所制成。
整个过程讲究“和、敬、清、寂”四个氛围。
绿茶如人生之初，味略带苦涩，却是青春之味，是柔软、鲜嫩并且洁净纯正的滋味。
茶寓无尽禅机，喝茶时，人内心是静止安娴的，应该摒除一切杂念，身心放松，直至融入虚无空灵之境，人仿佛羽化，入般若境，那么，真禅就出现了，人的智慧就会增长。
茶清心而明目，像绿茶这般清灵绿蕴入得体中，什么污浊之气都消遁干净了，剩下的就是菩提智慧了，明心见性。
那就是禅的境界了。
三、武夷茶武夷山得天然之厚赉，滋润灵秀，山为丹霞地貌，赤色砂积岩，是亿万年前地质的杰作。
丹霞地貌就是岩质脆弱，易风化崩坍，山形改变，从而形成多种鬼斧神工的地质奇观。
陆羽《茶经》中说到最适合种茶的土壤就是烂石壤，也就是砂碛岩风化形成的那种没有黏性的赤色土壤，这种土壤集天地之灵毓，秉承岩石和土壤的赋性，茶种其而成仙根，像武夷山九龙窠的那六株大红袍茶树，已经历数百年而繁茂如昔，这六株茶有名曰：赤丹、雀舌、北斗，其茶性蕴天地之灵韵，茶汤如红木，味如甘琼而隽永持久，有天然的花木香，有岩石之韵味，醇正绵厚，如佳酿，初品者容易醉茶，四肢乏力，颤抖不已，内心若有云气生焉，浃骨沦肌，身欲飘飘然，是为茶醉。
