梨核的功效与作用

梨籽的功效与作用有哪些
梨是一种水果，而且种类也特别多，不但有生津止渴的功效，而且口感也很好，梨多汁，平时也是我们经常会吃到的一种水果，不但有丰富的营养成分，而且还对人身体有很好的调理功效，是一种进行养生和保健的水果，通过梨也可以用来治疗，那么梨籽的功效与作用有什么？下面我们来进行一下了解。

梨又称快果、玉乳等。

古人称梨为“果宗”，即“百果之宗”。

因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。

我国是梨属植物中心发源地之一，亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部，日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地；国内栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原产我国。

梨在果品中地位重要，适宜性比苹果还要广泛，不爱吃梨的人很少。

梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩，咽干上火等症状。

孕妇、宝宝上火后可以吃梨降火是个不错的选择。

梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

梨籽是一味良药．可以有效降低胆固醇。

梨籽中含有木质素．是一种不可溶纤维．能在肠中形成橡胶质的薄膜．与体内的胆固醇结合并将其排出体外．特别适宜高胆固醇症的患者辅助食疗。

将梨籽收集在一起，洗干净后阴干，碾成细末，每次取 2~3克，温水送服，每日1—2次。

通过上述的介绍，我们知道了梨籽的功效与作用有什么，在平时吃梨的时候我们一般是不吃梨籽的，一般梨核也不好吃，可是梨籽对于我们来说也是有一定的药用功效，在平时的时候有胆固醇高的朋友可以把梨籽收集起来，以备用。

梨的功效与作用梨富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用，具有生津、润燥、清热、化痰、解酒的功效，既可用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症，下面我们就一起来看一看梨的功效与作用吧！梨的药用价值1、梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

2、果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。

3、梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。

梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症，硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

梨的功效与作用【性味】味甘、酸，性凉【归经】肺、胃经【功效】生津、润燥、清热、化痰、解酒。

1、降血压：梨能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

2、清肺止咳：梨能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

3、开胃护肝：梨能增进食欲，对肝脏具有保护作用。

4、防癌抗癌：梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

5、利尿通便：梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

梨的食用方法1、冰糖炖雪梨【材料】雪梨1个、冰糖适量。

【做法】①雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。

②把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸。

③最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

④觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。

可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。

【功效】清火、润肺、美容养颜、降火。

2、红枣银耳炖雪梨【材料】红枣数颗、银耳100克、雪梨1个、冰糖50克。

【做法】①将银耳朵泡软洗干净，撕成小朵，将大红枣1切两半，将梨洗净切块。

6个方法吃对梨，春天润肺最给力！春季要注意多补充水分，来点雪梨正合适，还能润肺、助消化。

梨的功效与作用降血压能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

清肺止咳能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

开胃护肝增进食欲，对肝脏具有保护作用。

利尿通便梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

梨从中医上来说属于寒性，如果是因内在缺乏阳气，或者是风寒感冒引起的咳嗽就不适合吃梨，尤其是生吃。

但是，如果把梨煮成汤呢？1、带皮煮煮梨的时候要用整只梨，也就是梨皮和梨核一起煮。

因为梨核属酸，梨肉属干，梨皮在煮熟以后就成为味苦性寒，所以能起到清除肺热的作用。

2、和陈皮一起煮陈皮就是存放了3年以上的橘子皮，一起煮能起到润燥、化痰的作用，同时还是疏理气血、止咳生津。

3、和乌梅一起煮在煮的时候加入乌梅和甘草一起煮，能有很好的润肺止咳的作用。

煮出来的汤甘甜爽口，所以很适合孩子食用。

推荐梨子食谱罗汉果陈皮炖梨-材料-罗汉果10g、梨250克陈皮10g、冰糖适量-做法-1. 梨去皮后切块2.把全部食材加入炖盅内注入清水3. 通电后按炖煮时间一小时4.之后取出加入冰糖调味即可柠檬冰糖梨水-材料-梨子1个、冰糖15克、柠檬半个-做法-1. 将鸭梨洗净去皮，去核切块2. 柠檬切片或对半切块方便挤汁3.红枣跟梨子放入双喜麦石不沾锅中4.加水投入锅内，一次把水加足，一颗梨250ML水，加入冰糖煮10分钟5.晾至不烫后，挤上一些柠檬汁6.搅拌均匀即可饮用7. 清热润肺，十分美味，做法也很简单！蔓越莓银耳梨粥-材料-大米70克、梨2个干银耳10克、蔓越莓干适量-做法-1. 梨去皮挖球。

2. 砂锅加水，放入银耳，开火。

3. 水开后放入米。

4.搅拌几下，防止米粒糊底，大火煮开后改小火煮。

5.煮至米粒成熟，放入梨球继续煮。

6.煮至银耳软糯，汤汁黏稠，放入蔓越莓干即可关火。

梨子红枣小米粥-材料-梨子 1个、小米 50g、红枣 6颗-做法-1. 梨子切丁；小米、大枣洗净。

梨子的功效与作用梨子的功效与作用中医认为梨子性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效与作用。

具体有哪些请往下看：梨子具有防辐射的功效：2017年11月21号，美国生物科学家幔德斯.劳步斯的研究成果表明，未成熟或半熟的梨，具有防辐射的作用，梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收阳光中的射线，近期，美国硅谷小数办公室已将梨作为防辐射的主要物品，他们认为梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟，而且比起刺手的仙人掌要更美观。

梨子具有养肺的作用：吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。

所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。

现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

梨果的功效：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

梨果皮的功效：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。

根、枝叶、花可以润肺、消痰清热、解毒。

梨籽的功效：含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。

梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。

硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

知道了有哪些，建议您秋季不妨多吃些梨子来滋阴养肺。

梨皮性寒味酸，用30克梨皮煎汤服用，能清心润肺，止咳化痰。

梨表皮洗净去心芯切块，无花果洗净切开，所有材料放入砂锅加3碗水 (梨的水份多所以水量不用加多唷!)，大火煲滚转小火慢煲2小时，即可汤煲好啰:) 我觉得不需要再加盐或糖之类的。

红酒煮梨做法：梨子去梗切块（不要去皮），放入锅中倒入红酒没过梨面，不要盖锅盖，用大火煮，水开后用小火煮10分钟就可以吃。

红酒煮梨的功效：可以润肺、祛斑美容养颜，冬天可消痰火、积食。

梨子皮的功效：止腹泻，治疗风热咳嗽。

冰糖炖梨的`方法：梨子去核加川贝、冰糖一起炖。

适用于:肺燥咳嗽，阴虚火旺，老年人干咳无痰，川贝炖梨不适合给小孩子吃,一般人适合吃红酒煮梨。

梨子的吃法和梨子的功效1、梨皮很多人在吃梨的时候都会习惯性的把梨皮去掉。

首先就是因为梨皮比较粗糙，而且口感不好，因此很多人都不愿意去吃它。

还有一点就是大家担心梨皮上会有比较多的农药残留物，吃了之后对于身体健康来说没有好处，因此很多人在平时就不会吃它。

而且在梨皮中还含有特别多的微量元素，经常吃它对于给身体补充营养，完成身体中营养的摄入均衡来说，效果是比较显著的。

而且梨皮是止泻的，因此大家在日常如果出现腹泻的情况，那么你就可以通过吃梨皮来很好的帮助你解决这个困扰。

2、梨肉梨肉是很多人都喜欢吃的一种食物，不仅香甜，而且水分也比较的充足。

能够有效的去除心火，而且还能够滋补肝脏。

值得一提的就是，对于那些喝醉酒的人群来说，你们在酒后吃一点梨，还能够有效的帮助你保养好身体，而且还能有解酒的功效。

还有就是吃它能够很好的帮助人体排出毒素，特别是那些喜欢吃烧烤以及油炸食品的人群，你们在吃之前又或者是吃之后，可以给自己来一个梨，能阻止有毒物质在身体中积聚，通过尿液的形式有效的排出身体之外。

最后一点就是，很多人在感冒之后总是会出现咳嗽。

在面对这种情况时候，一个梨就能够很好的帮助你解决掉这种困扰。

3、梨核最后一种要给大家介绍的梨身上的一处就是梨核。

绝大多数的人都觉得它对于身体来说一点好处都没有，而且口感特别差，因此没有人愿意吃它。

1.性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

2.梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;3.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;4.梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;5.梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;6.食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;7.梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

8.煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病、关节炎。

煮梨治咳嗽的效果煮梨治咳嗽相信大家都比较熟悉吧，它对于我们在生活中治疗咳嗽是非常有帮助的。

现在很多人群原意尝试这些民间的食疗偏方，因为这些偏方不但效果非常好，对于我们的身体来说更加没有什么副作用，所以人们宁愿相信这些偏方，那么今天我们就来给大家介绍另一种治咳嗽的偏方，煮梨治咳嗽。

梨有滋阴润喉、补充津液的功效，能明显解除由上呼吸道感染导致的的咽喉干痒、肿痛、声音嘶哑等症状，可以用梨来煮水喝，最好的方法是用冰糖和梨一起蒸，冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对嗓子发干咳嗽有非常好的效果。

另外梨有利尿的作用，在睡前时可以少吃一点。

可以在睡觉前吃点白萝卜，同样有润肺止咳的功效。

带皮煮梨煮梨时要将梨皮和梨核一起浸煮。

梨核味属酸，梨肉味属甘，酸甘化阴利于养阴润燥;梨皮在煮熟后味苦性寒，可起到清肺热、通大便的作用。

即所谓“酸甘化阴，苦能清热”。

把整个梨切开后，全部都煮进去有滋阴润肺清肺之功效。

葱姜同煮目前处于霜降时节，凉燥当令，燥邪与寒邪往往相兼为患，侵袭人体，表现为干咳、流清涕。

有此类症状的患者在煮梨的同时可加入两三片生姜，五六段葱根，煮5～6分钟，吃梨喝汤，每天1～2次。

葱根与生姜性温味辛，有辛温解表的作用，可去寒邪，与梨同煮，可协同起到祛除凉燥的作用。

陈皮同煮燥则津亏也生痰，表现为咳嗽少痰，色黄或白，对这种情况，在煮梨时可加入一些陈皮，或放入部分糠心白萝卜，与梨同煮，吃梨喝汤，能够起到润燥化痰、理气止咳的作用。

乌梅同煮对于干咳日久或程度较重者，可加入乌梅、甘草各10克，与梨同煮，吃梨喝汤。

乌梅味酸，甘草味甘，与梨同煮，养阴润肺止咳作用增强，乌梅还有敛肺止咳功效，此汤味道甘甜爽口，很适宜儿童食用。

秋季当茶饮用，也养阴润燥，防治口、鼻、咽部及皮肤干燥。

以上是我们关于煮梨治咳嗽的食疗方法的详细介绍，在煮梨的时候，我们可以加入陈皮，葱姜这些东西一起煮，效果会让你们满意的，同时还可以达到根治的效果，所以对于这样一种治疗咳嗽的偏方，相信大家都想要去了解它的治疗效果的吧。

梨核可以吃吗梨子核吃了会怎样梨核味道酸酸的，吃起来也比较硬，口感像有些沙粒，个人是不怎么喜欢吃。

不过有问过周围的朋友，有人就爱梨子核的酸味，也经常吃梨子核。

一、梨核可以吃吗梨子核可以吃，梨子核具有很好的润肠作用。

梨核如同桃核、杏核、枣核等果核一样有营养成分密集的种子，富含蛋白质等孕育生物的物质。

所以吃梨核实际吃得了梨的精髓，其实是明智的。

人们平常总爱将一些种子除去不吃，其实西瓜子、南瓜子、苦瓜子等都可以与瓜果的皮肉同吃。

这样吃还可以避免缺乏某些人体需要的成分。

有人主张吃全果就包括吃果核和果皮。

二、梨子核吃了会怎样梨子核的营养成份与果肉并没有太多区别，既不会给你补充额外的营养成份，也不会产生不好的效果。

如果你觉得梨子核扔掉比较浪费，也喜欢它的这种味道，那么就不要有太多顾虑，直接吃掉，但是如果你也觉得梨子核难以下咽，奉劝就还是不要强迫自己了。

三、梨子核有毒吗梨子核没有毒！梨为百果之宗常食可补充人体的营养。

尤其适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。

梨核如同桃核、杏核、枣核等果核一样有营养成分密集的种子，富含蛋白质等孕育生物的物质。

所以吃梨核实际吃得了梨的精髓，其实是明智的。

四、吃梨要注意什么1、梨子虽然好吃且实惠，但也不宜一次性食用过多，因为它是属于寒性的水果，吃太多会产生腹痛、腹泻等不良影响。

2、梨子汁水充足，且具有利尿的功效，建议在睡前不要食用，否则可能会频繁起夜，影响睡眠质量。

3、梨子的含糖量较高，有高血压疾病的患者最好不要食用，否则可能会是病情加重。

4、吃完梨后最好不要立即喝热水，否则可能导致你拉肚子，亲身经历。

梨籽的功效与作用梨籽是指梨果中的种子，也叫梨核或梨仁。

梨籽富含多种营养物质和活性成分，具有多种功效和作用。

在中医传统理论中，梨籽被认为具有润肺止咳、清热化痰、补气生血等作用。

近年来，科学研究也发现了梨籽具有抗氧化、抗炎、降血脂、抗癌等多种功效。

下面将详细介绍梨籽的功效和作用。

一、梨籽的营养成分梨籽富含脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分。

其中，脂肪主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸。

亚油酸是一种重要的人体必需脂肪酸，能降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防心血管疾病。

油酸也有类似的功效，同时还能帮助人体吸收维生素，维护身体健康。

梨籽还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素E、B族维生素、铁、锰、镁等。

维生素E是一种强效的抗氧化剂，能抑制自由基的产生，预防细胞氧化损伤，延缓衰老。

B族维生素对神经系统和心脑血管系统具有重要作用，能提高人体的免疫力，促进新陈代谢，增强机体抗病能力。

二、梨籽的功效与作用1. 抗氧化功能：梨籽中的维生素E和脂肪酸具有强效的抗氧化能力，能清除体内的自由基，减少细胞氧化损伤，预防老化、肿瘤、心脑血管疾病等疾病的发生。

此外，梨籽中还含有类黄酮等多种抗氧化物质，具有更强的抗氧化作用。

2. 降血脂作用：梨籽中的亚油酸和油酸能降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平。

亚油酸能促进高密度脂蛋白胆固醇的合成和分泌，减少低密度脂蛋白胆固醇的生成和吸收，从而起到降低血脂的作用。

油酸能降低三酰甘油水平，减少脂肪的存储和积累，对预防肥胖和脂肪肝有一定的帮助。

3. 润肺止咳作用：在中医传统理论中，梨籽被认为具有润肺止咳的作用。

梨籽中的脂肪和蛋白质能滋润肺部，保护呼吸道黏膜，减少干燥刺激引起的咳嗽。

此外，梨籽还含有类黄酮等物质，能起到抗炎、镇痛的作用，对缓解咳嗽和呼吸道感染有一定的帮助。

4. 补气生血作用：梨籽中的维生素和矿物质能促进人体的新陈代谢，帮助细胞合成和更新。

维生素C和铁是合成胶原蛋白和红血球的重要成分，能促进血液循环和氧气供应，提高机体的代谢功能，增强机体的抗病能力。

鳄梨核可预防心血管疾病和癌症
作者：暂无
来源：《中国果业信息》 2019年第7期
近日墨西哥的研究人员以哈斯鳄梨为研究对象，发现鳄梨核中含有一种番荔素（acetogenins），可用作药物和食品防腐剂，这使鳄梨核有助于降低患心血管疾病以及因食用防腐剂引起的癌症的风险。

目前这项研究已得到专利保护，但产品要得到墨西哥及国际卫生机
构的批准，还需要一些协议。

研究人员指出，鳄梨可作为食品或补充剂而成为预防心血管疾病的天然替代品，效果更好
且更安全、自然，其中的番荔素具有抗凝血作用，可防止血液阻塞，降低栓塞和心脏病发病风险，其作用与阿司匹林类似，但是作为一种天然成分，没有副作用。

此外，鳄梨无法治愈心血
管疾病，但有良好的预防作用，可用于心脏病发病率或中风风险较高的人群，或有心脏病或中
风而需要终身治疗的人群。

番荔素也可以作为一种天然防腐剂，取代那些与癌症有关的亚硝酸
盐物质，不仅可用于肉类制品，还能像其他防腐剂一样，用于奶酪或即食食品。

这项研究源于10多年前鳄梨废料处理，即一家鳄梨果酱制造公司与科技公司Tecnológico de Monterrey合作，前者因在鳄梨果酱制造过程中的废料需要进行生物技术处理，而后者在接
受委托后，开始研究这些鳄梨废料是否有其他用途。

在分析鳄梨核的含量中，发现了番荔素的
存在。

目前正在测试阶段，预计很快将投入生产，第一阶段是将番荔素分子添加到各种食品中，将来可能会合成药片，但研究过程大约还需2年。

（资料来源：Notimex，童彤/摘译）。

梨的功效与作用：介绍几款梨子的食疗方梨的功效与作用：介绍几款梨子的食疗方
梨是水果中的佳品。

食之能生津、润燥、清热、化痰。

梨有很好的食疗作用，下面介绍几款食疗方：
1、治肺结核低热、久咳咯血取鸭梨1个（去核）、白萝卜各1000克，生姜250克，分别洗净切碎绞取汁放入锅中，先以大火烧开，后用小火煎浓缩如膏状时，入姜汁、炼乳和蜂蜜各250克，搅匀，继续加热。

沸后停火，等冷后装瓶备用，一日2次。

2、治气管炎咳嗽雪梨一个，去核切片，加川贝、桔梗、白菊花各3克，水煎去渣取汁，加冰糖适量饮服。

3、治发热病人口渴烦燥或牙龈出血梨500克，鲜藕、荸荠、鲜芦根、甘蔗各250克。

分别洗净切碎，捣烂绞取汁，兑匀，随时饮用。

4、治恶心反胃去核梨一个，纳入丁香15枚，用湿纸五六层包裹，煨熟去丁香，食梨。

5、治小便不畅涩痛用干梨皮60克水煎，每日饮服3次，3-4天可痊愈。

6、醒酒解毒、生津止渴取梨5-10个，放米醋中浸渍一周后，酒醉时食用，每次1-2个。

注意：食梨有益，生吃去实火，熟食去虚火，但梨生性寒凉，不宜多食，凡脾虚便溏及寒嗽者忌服。