无锡市五星级饭店空间分布特征及影响因素分析
- 格式:doc
- 大小:16.50 KB
- 文档页数:3
5星级酒店设计简介5星级酒店设计是酒店行业中最高级别的设计之一,旨在为客户提供一流的住宿体验。
这些酒店通常拥有豪华的客房、餐厅、会议室、健身中心和其他高端设施,以满足来自各个领域的高端客户的需求。
本文将介绍5星级酒店设计的一些关键要素和最佳实践。
设计理念在5星级酒店设计中,设计师需要注重细节,并将酒店的设计与目标客户的需求相结合。
以下是一些常用的设计理念:1.豪华与舒适并重:5星级酒店的设计应注重创造豪华与舒适的空间。
客房宜选用高品质的家具、床上用品和装饰品,以提供舒适的住宿体验。
2.独特而高雅的设计元素:酒店设计应有独特而高雅的设计元素,以提升客户的品味和体验感。
可以运用独特的艺术品、装饰物和照明设计来增添酒店的独特魅力。
3.灵感来自当地文化:5星级酒店的设计应该反映所在地区的文化与传统。
可以通过使用本地艺术品、文化元素和设计风格来体现当地特色,以吸引游客并提供与众不同的体验。
4.智能科技应用:酒店设计应充分应用智能科技,提供更便捷、舒适的服务。
例如,可以在客房中安装智能控制系统,用于调节照明、温度和窗帘等;还可以提供智能娱乐设备和一键呼叫服务等。
5.注重可持续发展:在5星级酒店设计中,注重可持续发展是一种良好的设计理念。
可以通过节能照明设备、水资源管理系统、可再生能源等方式来减少环境影响,并提供更绿色、可持续的住宿选择。
客房设计客房是5星级酒店中最重要的部分之一,它需要提供舒适、私密和豪华的住宿环境。
以下是客房设计中的一些关键要素:1.布局和空间规划:在客房设计中,需要合理规划布局和使用空间。
客房应包括舒适的睡眠区域、工作区、休闲区以及便利设施如小冰箱、迷你吧等。
2.高品质床上用品:床上用品对客房设计至关重要。
可以选择高品质的床垫、床单、被子和枕头,以提供舒适的睡眠体验。
3.私密性与安全性:客房设计应注重私密性和安全性。
需要提供足够的隔音措施,以减少外界噪音的干扰,同时加强房间和门锁的安全性。
对无锡欣旺大酒店企业进行swot分析
SWOT分析是一种常见的企业分析方法,涵盖企业的内部和外部现状,有助于企业制定战略和决策。
下面是对无锡欣旺大酒店企业进行SWOT分析:
1. 优势(Strengths):
(1)地理位置优越,位于无锡市心脏地带,交通十分便利;
(2)拥有巨大的酒店规模,房间数远高于其他同类酒店,可以容纳更多客人;
(3)自身配套设施完备,拥有多项有吸引力的娱乐和休闲设施;
(4)经营管理经验丰富,已拥有一定的影响力和知名度。
2. 劣势(Weaknesses):
(1)高端市场布局不足,难以吸引更多高端客户;
(2)酒店缺少个性化服务,难以突出特色,让客人有特别的体验;
(3)员工素质不高,服务意识有待提高。
3. 机会(Opportunities):
(1)随着旅游市场不断扩大,人们越来越追求旅游体验,酒店可以注重开展更多的文化、艺术、娱乐、休闲等服务;
(2)可以引进更多先进的科技和管理模式,提高酒店的效率和服务质量;
(3)可以通过与同业合作,共同打造旅游的配套设施,增加吸引力和影响力。
4. 威胁(Threats):
(1)旅游市场竞争激烈,不断有新的酒店进入市场;
(2)经济环境不稳定,会影响客人的预定和消费;
(3)法规、政策发生变化,可能导致酒店的业绩影响。
五星级酒店区域市场分析五星级酒店是一种高档豪华的酒店类型,提供高品质的服务和设施。
随着人们对舒适和奢华的需求不断增加,五星级酒店在市场上的竞争也越来越激烈。
对于五星级酒店来说,区域市场分析是制定成功经营策略的重要一步。
本文将从目标市场、竞争格局和市场趋势三个方面对五星级酒店的区域市场进行分析。
一、目标市场1. 经济发展水平:五星级酒店通常面向高收入群体和企业客户,因此目标市场需具备较高的经济发展水平。
一线大城市和经济发达地区通常是五星级酒店的主要目标市场,因为这些地区人们的消费能力较强。
2. 旅游资源:有丰富的旅游资源的地区也是五星级酒店的目标市场。
例如,拥有自然风景和文化遗址的地方吸引了大量的游客,这些游客通常对住宿条件有较高的要求。
3. 商务中心:五星级酒店通常提供完善的会议和商务设施,因此商务中心也是其目标市场。
经济、科技、金融等行业集聚的地方常常需要举办各类商务活动,五星级酒店可以为他们提供高档次的接待和住宿服务。
二、竞争格局1. 竞争对手:五星级酒店市场存在激烈的竞争,主要包括其他五星级酒店以及高端的四星级酒店。
这些酒店在服务质量、硬件设施、品牌知名度等方面与五星级酒店存在一定的竞争关系。
2. 其他住宿选择:除了五星级酒店之外,市场上还存在其他住宿选择,如高档服务式公寓、民宿等。
这些住宿选择在价格、设施和服务方面与五星级酒店存在竞争关系,尤其是对于那些对价格敏感的消费者。
三、市场趋势1. 个性化服务:随着消费者需求的个性化和差异化,五星级酒店在服务方面需提供更多个性化定制的选择。
例如,一些酒店开始提供定制化的床垫、个人管家、私人订制菜单等服务,以满足消费者不同的需求和偏好。
2. 数字化体验:随着科技的不断进步,数字化体验在五星级酒店市场中起到了越来越重要的作用。
酒店需要提供高速稳定的无线网络、智能客房设备等以满足现代人的需求,并通过移动平台和在线预订系统提升用户体验。
3. 可持续发展:可持续发展已经成为五星级酒店市场的一个重要趋势。
852018年1月下半月刊中国五星级酒店区位布局特征及影响因素熊启凡 李 萍本文主要利用实证研究的形式,对五星级酒店的区位布局特征及影响因素进行分析。
通过对中国大陆的五星级酒店空间分布情况进行分析可知,其具有高度集中化、空间扩散化、板块化分布的格局特征。
对于五星级酒店的空间区位优势而言,旅游资源、基础设施、经济外向程度、投资水平都会对五星级酒店的区位产生显著正向影响,对五星级酒店的区位布局造成较大的影响。
前言近年来,随着酒店业的发展趋于稳定,五星级酒店的数量呈现逐渐增长的发展趋势。
酒店通常会建在城市的中心,受交通区位及周边环境的影响较大,并且在未来的发展过程中,还会逐渐向城市的外围区域扩散。
相关学者通过对五星级酒店的区位布局进行研究得到,酒店呈现出向机场周边及旅游区蔓延的趋势,酒店区位选择与区位布局及区位因素有直接关系。
本文对区位布局进行研究,为五星级酒店的区位布局提供了参考,有利于酒店从宏观至微观多角度地进行新址选择,提高酒店收益。
一、五星级酒店的区位布局特征(一)高度集中化分布格局通过对历年来我国五星级酒店的区位布局情况进行分析可知,省级之间的五星级酒店布局存在较大差异,呈现出高度集中化的分布格局。
一些经济发展水平高的城市,例如北京、上海、广州等地区的五星级酒店数量较多,并且在全国范围内呈现出高度集中发展的趋势。
以总数据来看,这三个地区的五星级酒店数量占全国五星级酒店数量的1/3。
可见,五星级酒店的分布情况与当地的经济发展水平有直接关系。
(二)空间扩散化分布格局2001年至2008年,我国的五星级酒店呈现出空间扩散化分布格局,通过对集中化的指数进行考察和分析可知,我国的五星级酒店呈现出高度集中化发展特征,并且随着时间的推移,空间扩散现象越明显。
其中北京、上海和广东最为明显,这三个城市逐渐向渤海地带、长三角和华南沿海区域扩散,这三个地区的酒店数量呈现出逐渐增长的发展趋势,河北、天津、浙江、江苏、福建和海南地区的五星级酒店的数量也逐渐增多,该项数据充分说明了五星级酒店的扩散趋势,表明了五星级酒店具有较强的扩散能力。
一个五星级酒店对城市发展有哪些好的影响和帮助,比如推动经济,解决就业等等
建设豪华酒店在提升城市形象,改善地方旅游环境、投资环境,满足豪华消费需求方面能够发挥作用。
建五星酒店,在一定程度上也反映了当地经济发展良好态势与市场前景。
但是过度开发豪华消费市场,豪华消费热潮从大城市向小城市、城镇蔓延,也会透支消费产业市场空间,造成发展泡沫。
豪华酒店建设热,除了满足豪华消费需求以外,还会引发攀比效应,其他地方如果不甘落后,那么不出几年,不仅大城市会出现大批六星级、七星级酒店,小县城竖起大批五星级甚至六星级酒店,也不会稀奇,但是,其负面导向不可小视。
没有五星级酒店,在当地投资的外商,这些消费能力比较强的群体,还有一些高端消费实力的国际游客,只住五星级酒店,当地没有就流失了这部分消费群体。
另外,五星级酒店本身资金实力雄厚,有自己的一套营销模式。
酒店通过参加国际国内的各种推介会、博览会对酒店进行自我推销,在推销酒店自身的同时也推销了当地的旅游资源。
更为重要的是,五星级酒店的出现,提升当地城市的美誉度,打造当地旅游城市的接待形象。
五星级酒店是衡量一个地区接待水准的首要条件,也是检测一个地区经济发展水平的标尺。
一个城市是否拥有五星级酒店,与当地经济发展程度密切相关。
随着城市面貌发生巨大的变化,旅游业也飞速发展,一个城市拥有高档次星级酒店的多少,反映了一个地方旅游接待能力水平的高低。
五星级酒店的出现能够完善旅游配套设施,使旅游接待能力进一步提高。
2024年星级酒店运营市场环境分析引言星级酒店作为旅游行业的重要组成部分,受到市场环境的影响较大。
本文将对星级酒店运营的市场环境进行分析,以帮助酒店管理者更好地把握市场趋势,制定合理的经营策略。
1. 宏观环境分析1.1 经济环境经济环境对星级酒店运营有着重要影响。
当前全球经济增长放缓,各国经济发展不平衡,这对星级酒店行业来说既是挑战也是机遇。
经济状况好的时候,消费者对高档酒店的需求会增加,反之则减少。
1.2 政治环境政治环境稳定与否也对星级酒店运营产生重要影响。
政府的政策、法规等因素会影响酒店的营销策略和运营模式。
政治稳定有利于酒店行业的发展,政策支持也能够促进行业的创新与升级。
1.3 社会文化环境社会文化环境是星级酒店运营市场的重要组成部分。
消费者的价值观和生活方式的改变会影响他们对星级酒店的需求和选择。
文化差异是酒店经营中需要重视的因素,适应当地文化可以获得更多的消费者认可。
1.4 科技环境科技的快速发展为星级酒店带来了许多机遇和挑战。
新的科技手段可以提升酒店的服务质量和效率,例如在线预订系统、智能客房设备等。
但与此同时,科技的进步也会导致传统业态的衰退,酒店需要不断创新以应对市场的变化。
2. 竞争环境分析2.1 同业竞争分析星级酒店行业存在激烈的同业竞争。
通过对竞争对手的定位、品牌、产品和服务进行分析,酒店可以了解自身在市场中的竞争优势和劣势,并据此制定相应的营销策略。
2.2 替代品竞争分析替代品是指可以替代星级酒店提供相似服务的其他业态,如共享经济平台上的短租房屋和民宿。
替代品的出现对星级酒店构成威胁,酒店需要通过提高品质和服务来与替代品竞争。
2.3 新进入者竞争分析新进入者是指新开业的酒店或其他企业进入星级酒店市场。
新进入者的竞争可能对现有酒店经营造成不小的压力。
了解新进入者的发展状况,预测其在市场上的表现,可以为酒店制定有效的竞争策略提供参考。
3. 消费者需求分析3.1 消费者特征消费者特征是星级酒店运营中需要重视的因素。
酒店餐厅空间布局分析一、流线布局流线布局是指通过合理的布局将客人的流线控制在特定区域内,使之按照规定方向流动,并使客人更自然便捷地就座。
因此,酒店餐厅空间布局的第一步就是确定流线布局。
公认的流线布局有U型布局、直线型布局和L型布局等。
在实际的餐厅设计中,这些流线布局可以进行组合和变换,达到更好的效果。
1.U型布局U型布局是在餐厅中设置一条顺次前进的自然流线,以座位环绕式环绕此流线,在加上酒吧及其他功能区域,形成U形流动空间。
U型流线布局便于管理、服务和促进消费,具有非常好的视觉效果,而且对寻找位置的客人也非常便捷。
直线型布局最大的特点就是大气、简洁,可以完全展示整个酒店餐厅,较适合宴请、晚宴等正式场合。
该布局适合多功能餐饮陈列,设置餐桌和椅子的摆放有良好的可调节性,更注意灯光、桌面覆饰、墙纸、装饰细节等元素,打造出更加高雅的环境。
L型布局包括两条独立流线,在其中一条流线的一端呈L字型弯曲,另一条的尽头设有酒吧或服务台。
L型布局适合用在宴会或团队聚会的场合中,使每个并行桌面对应一个道具,方便组织视线。
另外在L型布局中,酒吧和服务台的位置通常放置在第一线视角,以满足客人随时的服务需求。
二、氛围营造餐厅空间是产生氛围的重要因素。
餐厅设计除了要考虑流线布局之外,还要根据不同场合、不同风格的要求,营造出适宜的用餐氛围。
通过使用适当颜色、灯光和器具,让客人在用餐过程中感到舒适和安逸。
例如,在轻松休闲的夏日,舞池和餐厅的气氛就显得特别重要,通常采用蓝色和绿色的主调温色系为客人营造清新、舒适的用餐环境。
冬季则采用暖色调来增强室内温暖的感觉,如采用暖黄色调墙纸、灯具、家具等细节设计。
三、陈设摆放品味美食是用餐的重要目的之一,而餐饮环境和用餐器皿的陈设摆放也能使人们更加喜欢品尝美食。
因此,酒店餐厅空间的陈设摆放具有一定的讲究。
1.餐具和饰品的摆放餐厅中常常有各种装饰,其摆放应该与餐厅的主题和形式相吻合。
从盘中菜式到餐具、甚至到自来水杯、咖啡杯等小用具,都应当慎重考虑,进行合理的布局。
五星级酒店功能区与面积配置保存1.接待区:接待区是酒店的门面,提供给客人一个舒适和热情的入口体验。
面积一般应占总面积的3-5%,包括大堂、前台和休息区。
大堂通常是酒店的核心区域,可设置时尚的装饰和舒适的座椅,用于客人休息和等待办理手续。
2.客房:客房是酒店最重要的功能区之一,是客人在酒店居住的主要空间。
面积配置需要根据不同类型和等级的客房来确定。
标准客房的面积一般在30-40平方米左右,高级套房的面积一般在60-100平方米以上。
在面积配置上,需要考虑到客房的舒适性、家具布置、浴室设施等。
3.餐饮区:餐饮区是酒店的重要服务区域,包括餐厅、咖啡厅、酒吧等。
餐厅面积通常占总面积的10-15%,不同类型的餐厅可以根据需求进行设计和布局。
例如,自助餐厅的面积配置需要考虑到餐桌数量、餐具放置区域、食物展示区等。
4.会议区:会议区是酒店用于举办会议、宴会和活动的场所。
面积配置需要根据会议室的大小和类型来确定。
小型会议室的面积一般在50-100平方米,大型宴会厅的面积可以达到500平方米以上。
在会议区的配置上,需要考虑到舞台、音响设备、灯光设备等。
5.健身区:健身区是五星级酒店的重要功能区之一,用于提供健身和休闲设施给客人使用。
面积一般占总面积的3-5%,包括健身房、游泳池、桑拿室等。
在健身区的面积配置上,需要充分考虑到健身器材的数量和种类,以及活动空间的大小和布置。
6.水疗区:水疗区是五星级酒店提供的豪华设施之一,用于提供各种美容和放松的服务。
面积配置需要根据水疗中心的规模和种类来确定。
例如,一个较小的水疗中心的面积可以在100-200平方米左右,而一个大型水疗中心的面积可以达到500平方米以上。
在水疗区的配置上,需要考虑到各种美容设施、按摩室、蒸汽浴室等。
总之,五星级酒店的功能区与面积配置需要根据不同的需求和要求来确定。
面积配置的合理性可以提高客户的满意度和酒店的经营效益,因此,设计师和酒店管理者需要精细地规划和设计每个功能区的面积和布局。
无锡市人民政府办公室印发关于优化无锡市区酒店和旅馆布局指导意见的通知正文:---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 无锡市人民政府办公室印发关于优化无锡市区酒店和旅馆布局指导意见的通知(锡政办发〔2013〕171号)各市(县)和各区人民政府,市各委、办、局,市各直属单位:《关于优化无锡市区酒店和旅馆布局的指导意见》已经市政府同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。
无锡市人民政府办公室2013年7月9日关于优化无锡市区酒店和旅馆布局的指导意见(2013年7月)酒店是反映一个地区商业和旅游业发展水平的重要内容。
无锡正处于转型发展的关键时期,大力发展酒店和旅馆业既是完善城市功能、打造一流功能性服务业的必然要求,也是改善旅游环境、提升旅游产业综合竞争力的重要途径。
一、无锡市酒店及旅馆发展现状截至目前,全市拥有各类酒店和旅馆2632家,拥有客房94402间,拥有床位156409张;拥有酒店式公寓12家,拥有房间7714间,拥有床位29711张;有约60家酒店在建,床位数约20000张。
已营业酒店中,5星级酒店27家,其中挂5星级酒店7家,同5星酒店20家;4星级酒店48家,其中挂4星级酒店18家,同4星酒店30家;3星级酒店家89家,其中挂3星级酒店35家,同3星级酒店54家。
在建酒店中,5星级34家,4星级15家。
从酒店、旅馆的布局、结构组成看,有如下特点:(一)从空间布局看,酒店和旅馆空间分布相对集中于市中心区和旅游资源较为丰富地区。
滨湖区和新区集中了全市80%以上的自然旅游资源,高星级酒店占到市区近3/5,旅馆数占到市区近1/4。
崇安区是城中心区商贸、商务最为集中的地区,星级酒店和旅馆数占到中心城区的近1/2。
星级饭店评定标准星级饭店评定标准是指对饭店进行星级评定的一套标准体系。
星级饭店评定标准的制定,是为了规范饭店行业,提高服务质量,满足消费者对高品质酒店的需求。
星级饭店评定标准通常包括硬件设施、服务质量、管理水平等多个方面的要求。
下面将从这几个方面对星级饭店评定标准进行详细介绍。
首先,硬件设施是星级饭店评定的重要标准之一。
硬件设施包括饭店的建筑结构、装修风格、房间设施等。
评定星级饭店时,通常会对饭店的房间面积、装修档次、设施设备进行严格的要求。
比如,五星级饭店的房间面积应该在35平方米以上,房间内应配备高档家具、舒适的床品、豪华浴室设施等。
此外,饭店的公共区域、餐饮设施、健身娱乐设施等也需要符合相应的标准要求。
其次,服务质量是评定星级饭店的另一个重要指标。
服务质量包括饭店员工的服务态度、服务技能、服务效率等方面。
在五星级饭店中,服务人员需要具备良好的沟通能力、服务意识和服务技能,能够主动为客人提供周到的服务。
另外,饭店的客房服务、餐饮服务、接待服务等也需要符合相应的星级标准,确保客人能够享受到高品质的服务体验。
再次,管理水平也是评定星级饭店的重要考量因素之一。
饭店的管理水平包括饭店的管理组织架构、管理制度、管理流程等方面。
五星级饭店需要建立完善的管理制度和流程,确保饭店各项工作有序进行,为客人提供高品质的服务。
此外,饭店的安全管理、环境卫生管理、成本控制等方面也需要符合相应的标准要求。
最后,星级饭店评定标准还包括其他一些方面的要求,比如饭店的地理位置、品牌知名度、社会声誉等。
这些方面的要求虽然不如硬件设施、服务质量和管理水平那样直接,但同样对饭店的星级评定有着重要的影响。
综上所述,星级饭店评定标准包括硬件设施、服务质量、管理水平和其他一些方面的要求。
只有在这些方面都能够达到相应的标准要求,饭店才能够获得相应的星级评定。
希望饭店业能够重视星级饭店评定标准,不断提升自身的硬件设施、服务质量和管理水平,为客人提供更加优质的服务体验。
无锡酒店调研报告1. 背景介绍无锡是中国江苏省的一个重要城市,也是国家历史文化名城。
近年来,随着旅游业的蓬勃发展,无锡的酒店业也迅速兴起。
为了了解无锡酒店市场的发展状况和消费者需求,本次调研报告对无锡的酒店行业进行了深入调研和分析。
2. 调研目的本次调研的目的是为了了解无锡酒店市场的规模、发展趋势、消费者需求以及竞争态势,为酒店行业的经营者和投资者提供参考和决策依据。
3. 调研方法本次调研采用了以下方法:1.网络调查:通过搜索引擎、社交媒体等渠道,收集与无锡酒店相关的信息。
2.实地走访:选择了无锡市区的几家代表性酒店,进行了实地考察和访谈。
3.数据分析:通过对收集的信息和数据进行整理和分析,得出结论和建议。
4. 调研结果根据我们的调研,以下是对无锡酒店市场的一些主要发现和结论:4.1 酒店市场规模无锡的酒店市场规模较大,涵盖了各类酒店,包括豪华酒店、商务酒店、度假酒店等。
根据调研数据显示,无锡酒店从业人员超过10万人,酒店总数超过500家,客房总量超过2万间。
4.2 酒店发展趋势无锡酒店市场发展趋势良好,随着无锡旅游业的发展和人民生活水平的提高,酒店业将继续保持较高的增长速度。
同时,随着互联网技术的发展,无锡酒店业也面临着互联网化和数字化的挑战和机遇。
4.3 消费者需求无锡的消费者对酒店的需求多样化。
商务旅行者更注重酒店的便利性和服务质量,而度假旅行者更注重酒店的环境和设施。
同时,随着年轻一代的消费能力提高,他们对环境友好和特色体验的酒店更感兴趣。
4.4 竞争态势无锡酒店市场竞争激烈,既有本地酒店的竞争,也有外来酒店的竞争。
在竞争日益激烈的市场环境下,酒店经营者需要不断提升服务质量、创新产品和营销手段,以保持竞争力。
5. 结论与建议根据我们的调研结果,我们对无锡酒店行业的发展提出以下建议:1.加强酒店服务质量:提升酒店的服务质量,加强员工培训,提供更个性化的服务。
2.优化酒店设施:根据消费者需求,适时更新和升级酒店设施,提供更舒适和便利的环境。
五星级酒店选址标准在选择五星级酒店的选址标准时,需要考虑多个方面,包括交通便利、自然环境、城市规划等因素。
一个理想的五星级酒店选址应当符合以下标准:1. 交通便利。
五星级酒店的选址应当考虑到交通便利性,包括距离市中心的距离、距离主要交通枢纽的距离等。
理想的选址应当能够方便客人前往各个景点、商务区以及交通枢纽,同时也要考虑到交通拥堵情况以及周边交通设施的完善程度。
2. 自然环境。
五星级酒店的选址应当考虑到自然环境的优劣,包括空气质量、风景优美度、周边植被覆盖率等。
理想的选址应当能够为客人提供舒适的自然环境,让客人在酒店内外都能够感受到清新的空气和宜人的景色。
3. 城市规划。
五星级酒店的选址应当考虑到城市规划的因素,包括周边建筑风格、城市整体发展规划等。
理想的选址应当能够与周边建筑和城市规划相协调,使得酒店成为城市的一部分,而不是突兀的存在。
4. 周边配套设施。
五星级酒店的选址应当考虑到周边配套设施的完善程度,包括商业设施、娱乐设施、医疗设施等。
理想的选址应当能够为客人提供便利的周边配套设施,使得客人在酒店周边能够方便地满足各种需求。
5. 安全性。
五星级酒店的选址应当考虑到安全性因素,包括周边治安情况、自然灾害风险等。
理想的选址应当能够保障客人的人身和财产安全,减少各种安全风险的发生。
综上所述,五星级酒店的选址标准是一个综合考量各种因素的过程。
只有在考虑到交通便利、自然环境、城市规划、周边配套设施和安全性等多个方面后,才能够选择到一个理想的五星级酒店选址。
希望以上标准能够为相关人士在选择五星级酒店选址时提供一定的参考和指导。
五星级酒店设计指南宴会厅和多功能厅应根据其灵活的使用功能进行设计规划,可包括会议、座谈、演讲、展览、鸡尾酒会、婚礼和宴席。
宴会厅应在宴会厅中心位置设有至少3500x700Omm的服务通道的舞池。
甲方和酒管的平面设计方案决定房间尺寸,可分性,和前厅要求。
娱乐场所的多功能厅及其所处位置尤其是能见区域适宜采光性能强。
对宴会厅而言,上述应用情况如需要则(除了城市方位的确定外)都会在甲方和酒管的平面设计中明确规定。
对于有自然光线的任何厅室,均需要有全遮光设施。
宴会厅和多功能厅的位置应设于一层、2层或3层的位置,尽量不设于地下尤其是宴会厅。
宴会厅应设有直接通向厨房的便道,便道须放有饮料柜。
由设计师和厨师和酒管三方会同设计。
对着街道或停车场的多功能厅入口应根据设施大小进行调整。
宴会厅和多功能厅应与整个酒店设计主题吻合,显示其独特的风格并与整个环境和多功能的应用相互协调。
所有的宴会厅和多功能厅设计要达到当地有关紧急出口的设计规范标准,甚至胜过该规范。
1.天花板和天花板高度指南•天花板应为高质量的吸声材料。
低于250平米的天花板必须考虑干式面内墙的隔音性,可以结合应用干式面内墙和吸声板。
•所有固定墙体声音传播范围为55分贝,而安有导轨的天花板隔扇或隔断以及客户层间楼板则为48分贝。
•面积天花板最低净高0-250m24.0m251-450m25.0m451-700m25.5m701-l,000m26.5m超过LOOom27.0m2、坐席容量指南•居!J院Q.8m2∕人•接待室O8m2∕人•餐厅:1.2m2/人•教室:1.5m2/A3、储藏室•家具/设备储藏室占整个宴会厅和多功能厅(会议室)空间的12%(除人流区外)。
储藏室应与房间相邻,不允许在沿走廊或其他楼层处设置储藏室。
(由于储物面积小,设在走廊上的储藏室很容易引起火灾和安全事故,所以必须要防止出现此类情况)•储藏室尺寸规格按甲方和酒管的平面设计。
4、引道•多功能厅必须与其它公共设施设计相协调。
五星级酒店选址标准
五星级酒店作为高端的旅游住宿设施,其选址需要综合考虑多方面因素。
以下是一些五星级酒店选址的标准:
1. 商业中心:五星级酒店通常选址在商业中心地带,这样可以充分利用周边的商业资源和人流,提高酒店的知名度和收益。
同时,商业中心地带也具备良好的交通网络和通讯条件,方便酒店的经营和管理。
2. 交通便利:五星级酒店作为高端旅游住宿设施,其主要客源为商务客和旅游客。
因此,酒店的选址需要具备良好的交通条件,方便客人到达酒店。
同时,酒店周边也需要具备完善的交通网络,以便客人可以方便地到达周边的旅游景点和商业区。
3. 环境优美:五星级酒店作为高端旅游住宿设施,需要给客人提供舒适、优雅的住宿环境。
因此,酒店的选址需要具备优美的自然环境和城市景观,以增强客人的住宿体验。
4. 设施齐全:五星级酒店需要具备齐全的设施和设备,以满足客人的各种需求。
因此,酒店的选址需要具备完善的设施和设备,包括会议室、健身房、游泳池、餐厅等。
5. 品牌认可:五星级酒店作为高端旅游住宿设施,需要具备良好的品牌形象和认可度。
因此,酒店的选址需要具备知名品牌的影响力和口碑,以便吸引更多的客人选择入住该酒店。
总之,五星级酒店选址需要综合考虑商业中心、交通便利、环境优美、设施齐全和品牌认可等多个方面因素,以确定一个合适的地理位置和建设方案。
五星级酒店设计概要及中华人民共和国五星级酒店评定标准著名的现代建筑先驱勒·柯布西耶曾经说:“房屋是居住的机器。
”尽管这句产生于特定时代的设计宣言在现在看来些许有些偏颇,但是如果把一座现代的酒店比喻为一部高速运行的机器的话还是比较贴切的。
近日相继调研了北京、上海、深圳等三地的8家5星级酒店,本文是在此次调研的基础上就酒店设计应注意的一些事宜做概念性的整理。
一、酒店概述:酒店设计应以交通组织为切入点。
功能不同的交通组织方式又将酒店分为既独立又相互联系的两部分:酒店的公共部分(简称“前馆”)往往是一座酒店形象、品质的表征,也占酒店投资金额的主要部分,因此常常被建筑师所重视,成为设计重点;而酒店的服务管理部分(简称“后馆”)的组织主要脱胎于酒店的经营管理模式。
由于专业的限制,这一部分往往不被建筑师所重视。
其实,后馆部分是一座酒店高速运营的保障。
酒店设计归根到底是以酒店的经营和营利为目的,因此可以说公共空间的舒适性和易识别性,管理组织的便捷性和有序性是酒店经营的目标和保障。
二、前馆部分:这部分的设计必须使旅客产生一种体贴入微的感觉。
在这里便捷易找的服务分区;周到热诚的服务态度;以及由亲切的装饰触感、宜人的环境色彩和照明、舒适的温湿度、体贴的家俱设置所营造共同的安逸祥和的氛围是至关重要的成功因素。
1、大堂设计酒店大堂应该比其他地方更能给人第一(通常也是最难忘的)印象,因此可以说大堂决定一个酒店的基调。
室内设计方面要能使进入大堂的客人感受到如家般的舒适感和安全感。
流线设计方面要做到能够使客人很方便的看到总服务台和电梯厅。
大堂的尺度主要取决于酒店的客房数和其它相关公共空间组织。
北京的龙城皇冠假日酒店和深圳的威尼斯酒店同属“皇冠”系列品牌。
这两家酒店的大堂功能相对独立,尺度也不大。
采用这种设计方法时要在大堂近旁安排独立的休息厅。
由于大堂和休息厅均采用小空间,因此层高不需做得很高。
设计风格婉约清新,颇具度假气氛。
五星级饭店五星级饭店是现代社会中一种高档、奢华的饭店类型。
其服务质量、设施设备与行业内其他饭店相比有明显的优势。
五星级饭店以其卓越的服务、精致的菜肴、高品质的住宿环境和优秀的管理团队而闻名。
本文将探讨五星级饭店的特点、服务标准以及其在饭店业中的地位。
五星级饭店的特点之一是其高品质的住宿环境。
这些饭店通常位于城市或旅游胜地的中心地带,拥有优美的景色和便利的交通。
无论是酒店大堂的装饰、客房的布局还是公共区域的设计,都力求展现出奢华与舒适。
房间内配备了高级床品、现代化设施以及豪华浴室,为客人提供了舒适、便捷的居住体验。
五星级饭店还以其卓越的服务而闻名。
饭店不仅提供24小时的接待服务,而且还有专业的团队为客人提供一对一的量身定制服务。
客人可以通过电话、电子邮件或饭店自有的APP预定或咨询服务。
在入住期间,客房服务员会定期清洁房间、更换床上用品,并根据客人的需求提供个性化的服务。
此外,饭店还设有高级餐厅、水疗中心、健身房和会议室等配套设施,满足客人不同的需求。
五星级饭店的服务标准高于普通饭店。
饭店的员工经过专业培训,具备良好的服务意识和沟通技巧。
无论是前台接待员、客房服务员还是餐厅服务员,都会提供热情、周到的服务。
餐厅菜单丰富多样,以高品质的食材和精心制作而著称。
饭店还能为客人提供私人定制的用餐服务,满足不同客人的口味需求。
饭店的会议室设备齐全,提供高质量的音频、视频以及会议设备,为客人的商务需求提供便捷的选择。
五星级饭店在饭店业中占据着重要地位。
它们以其高品质的服务和卓越的管理能力树立了良好的口碑。
一家五星级饭店的声誉往往代表了其服务水平的高低。
这些饭店吸引了来自世界各地的游客,也是商务会议和活动的首选场所。
五星级饭店的成功离不开其独特的定位和品牌形象。
无论是国内饭店还是国际连锁饭店,在维持服务质量和品牌形象方面都投入了大量的人力和物力。
总之,五星级饭店以其高品质的住宿环境、卓越的服务和优秀的管理团队而备受推崇。
无锡市五星级饭店空间分布特征及影响因素分析
作者:陈颖
来源:《现代经济信息》2013年第13期
摘要:以无锡市为例,在调查市内五星级饭店空间分布数据的基础上,从五星级饭店总体特征、区域差异、空间密度等方面对其空间分布特征进行分析,并找出影响其空间分布的因素有旅游吸引物、CBD、交通条件和地产项目。
关键词:无锡市;五星级饭店;空间分布;特征;影响因素
中图分类号:F719.3 文献标识码:A 文章编号:1001-828X(2013)07-0-01
随着社会经济和旅游业的发展,饭店业发展迅速,千年古城无锡作为著名的旅游胜地、历史文化名城,星级饭店数量也越来越多,星级饭店是饭店业的最重要组成部分,对饭店业乃至旅游业的发展起到积极的引领和示范作用。
本文拟对无锡市市域范围内的所有五星级饭店作为研究对象,对其空间布局进行研究,了解无锡市饭店业发展情况及生存空间,找出影响因素。
一、研究对象与方法
本文的研究对象是无锡市市域范围内的所有五星级饭店。
五星级饭店的名称及数量等来源于无锡市旅游局、统计局官方网站公布的资料,空间分布情况主要来源于酒店官方网站和百度百科。
二、星级饭店空间分布特征分析
为提高城市旅游配套设施档次、推动旅游与现代服务城建设,锡城高端酒店业加速进入“提档升级期”。
短短数年内,希尔顿、洲际、华美达、喜来顿、万豪、凯宾斯基、日航、千禧等全球著名品牌酒店集团,纷纷来锡开拓发展。
据悉,全球十大酒店集团及其旗下品牌,已有半数进驻锡城。
目前全市市域内有星级酒店35家,其中五星级酒店7家,四星级酒店10家,三星级酒店18家。
(一)无锡市五星级饭店空间分布总体特征。
第一,以三阳百盛广场所在的市中心为核心,呈同心圆结构聚集,并沿着几条主干道向外扩散,距离市中心越近,五星级饭店分布越密集。
主要原因是该区域是全市最重要的CBD,金融、商贸、服务业发达,对商务旅游者具有很强的吸引力,且有火车站、汽车站这样的交通主干道,人流量大。
第二,近年来,沿湖风景区五星级酒店不断增多,原因是无锡“向南走”战略使得滨湖区得到大力发展,各种广阔的水域面积,人文景观与自然景观丰富,酒店邻水而建,采景取景,对高端客人具有很大吸引力。
第
三,大多数酒店聚集在快速内环以内及旁边,除了太湖饭店和锡州花园酒店离之较远外,其他饭店可达性均较好。
(二)五星级饭店区域差异分析。
无锡市五星级饭店区域分布差异大,主要集中在滨湖区、南长区等人文景观和自然景观比较丰富的地区,目前北塘区、惠山区和新区尚无一家五星级酒店。
(三)五星级饭店空间密度分析。
五星级饭店空间分布的密度,可以用单位面积平均星级饭店的数量以及人均拥有星级饭店的数量来衡量。
无锡市五星级饭店空间分布密度很不均衡,差别较大。
南长区这两个指标都是最大的,表示该区域内五星级饭店的分布最为稠密,平均每平方公里有0.1家五星级饭店,平均每万人拥有0.05家五星级饭店,其次是崇安区相对较为稠密,北塘区、惠山区和新区目前没有一家五星级酒店。
南长区是无锡的中心城区,拥有南禅古寺等为代表的历史人文景观和便捷的交通条件,又北接市内最繁华的商业地段。
崇安区地处无锡市区中部,是无锡CBD,崇安区内人文景观丰富、商务气息浓厚、交通便捷。
这两个区人口少和面积小,表现出单位面积饭店数量和人均饭店数量大。
(四)五星级饭店在不同道路上的分布特征。
无锡市位于长江三角洲平原腹地,是太湖流域的交通中枢,境内京沪铁路、新长铁路、沪宁高速公路、京沪高速公路、沪宜高速公路、宁杭高速公路、沿江高速公路、城市快速内环等纵横交错。
在对无锡市7家五星级饭店调查研究中发现,无锡市五星级饭店高度集中于主要交通干线上,尤其是快速内环以内及其周边。
三、无锡市星级饭店空间分布的影响因素分析
(一)旅游吸引物。
旅游吸引物主要分为自然事物、文化事物、社会事物以及其他任何客观事物,吸引物知名度越高,产生的吸引力也越大。
太湖风景区、鼋头渚、蠡园、影视城、崇安寺、南禅寺步行街等是无锡市知名的旅游吸引物。
这些旅游吸引的附近往往都建有星级饭店设施。
比如太湖风景区、鼋头渚、蠡园等附近的太湖饭店、湖滨饭店;三阳百盛广场、崇安寺、南禅寺附近的日航、凯宾斯基大饭店;火车站旁边的金陵大饭店。
(二)交通条件。
饭店周边的交通条件影响着星级饭店的选址,区位条件较好的地方不仅利于饭店的推销和经营,也因较好的可达性给旅游者带来了便利。
无锡市作为整个太湖流域的交通中枢,在交通运输方面有得天独厚的优势。
这些五星级饭店距离火车站、飞机场等交通工具的距离都不远。
因此交通干道往往成为饭店选址的重要依据。
随着无锡市地铁线的建成通车,无锡五星级酒店空间分布受交通条件影响将进一步得到体现。
(三)CBD。
商业的繁华程度是影响五星级饭店分布的一个重要因素,CBD集中了本地区大部分的金融、商业、贸易、信息及中介服务机构,拥有完善的市政交通和通讯条件,是现代商务活动相对活跃的地段。
无锡市多家五星级酒店集中在三阳百盛广场附近,可见CBD对星级饭店空间分布有多大影响。
(四)地产项目。
开发五星级饭店大多为实力雄厚、品牌卓著的资本巨头,他们往往看中饭店物业给企业带来的品牌及资本盾牌作用。
开发商引进五星级饭店的同时,也引入了五星级饭店的管理和服务模式,相应提升了楼盘小区的管理和服务层次,提升居民购买欲望和房价。
在无锡市在建的五星级饭店中,大多数都属此类,比如银辉地产将入驻澳大利亚铂雷蒂酒店。
总体来说,我们从点(旅游吸引物附近)、线(沿交通干线)和面(以三阳百盛广场为核心的)三个层次分析了无锡市五星级饭店的空间分布情况,发现五星级饭店分布区域差异明显,有些区域无一家五星级饭店,高星级饭店发展空间很大。
未来几年将有20多家五星级饭店进驻无锡,这和无锡市大力发展旅游产业,扩大城市开放度和国际化程度密切相关,但是,五星级饭店并不会因为高档就一定有市场,20多家五星级饭店齐聚锡城,也必将引起锡城饭店业高端市场的激烈竞争。
除潜在的市场空间等要素外,五星级饭店也需要有自己准确鲜明的个性定位,才能赢得更多的市场份额,获得更多客人的青睐。
参考文献:
[1]数据来源于无锡市旅游局网站无锡市星级饭店名录时间:2013-04-03 http:
///ggfw/lyml/6361151.shtml .
[2]武传表,彭绪娟.基于GIS的大连市星级饭店空间布局研究[J].归来旅游高等专科学校学报, 2008,4(2):230-234.
[3]百度百科,http:///view/3052.htm?fromId=132766.
[4]丁龙,郑欢.合肥市五星级饭店空间分布与效益分析[J].科技和产业,2011,10(10):73-75.
[5]李旭.我国高星级饭店时空分布特征及动力机制研究[D].河南大学硕士学位论文,2012,5.
作者简介:陈颖(1981-),女,安徽蚌埠人,助教,无锡职业技术学院经济管理学院旅游教研室,从事旅游管理方向的研究。