浅谈体育中考前的饮食营养教育文档
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饮食与营养安全1.饮食安全如果可能,最好选择卫生条件较好、价格适中、饭菜可口的餐馆集体就餐.一日三餐应合理搭配,多吃易消化、蛋白质含量较高的碱性食物,不暴饮暴食,不吃霉变、腐烂、过期食品;尽量不吃或者少吃小吃,以免引发细菌性痢疾等肠道疾患.考生荣某不听劝阻,在街上大吃特吃小吃,结果严重腹泻,导致脱水,下了考场就进药房,连平时的训练成绩也没考出来,更别说超水平发挥了.2.营养安全营养是考生取胜的重要因素之,一般情况下,正常饮食基本上能满足考生训练时的营养需求.然而,在现代运动训练中,人们更加注重营养的作用,体育考生也不例外.一些营养品如氨基酸片、ATP制剂、复合维生素、中药补剂、葡萄糖以及许多功能饮料被体育考生广泛服用.考场外成箱堆放得葡萄糖、功能饮料等就是一个明证.适当补充一些营养品当然无可厚非,比如中长跑前服用一定量的葡萄糖可能会有助于成绩的提高,项目考完后服用一定量的维生素有助于疲劳的恢复等等,但要因人而异,科学、合理、安全地服用,不能乱用、滥用,否则,必定会事与愿违,影响成绩的正常发挥.例如有些营养品虽有一定功用,但并不是立竿见影(如ATP制剂、中药补剂等),考前服用不能立即被机体吸收转化为能量,又不能及时排出体外,反而成了一种负担,不利于成绩的发挥.考生周某,通过关系在某体科所高价购得一种据说能快速提高100m成绩的中药制剂,在考前的晚上进行静脉滴注,结果非但没有考出好成绩,反倒全身酸胀难受,没了好心情,影响到了后面几项的考试;再如葡萄糖的服用,只适用于以有氧耐力为主的长距离项目,而且要在30min之前服用才有效果.如果不了解这些特点,每一项考前都服用,那必将适得其反,害了自己.考生陈某,在跑800m 时应家长的要求喝了两支葡萄糖,说是跑起来口不干,结果跑到500m处便腹痛、恶心、口干,下了跑道便呕吐不止,后悔不迭.3.药物安全3.1一般药物安全考生集中到一个地方考试,由于受环境、饮食习惯、气候条件以及水土的影响,个别考生可能会水土不服,患上感冒、腹泻等症,遇到这种情况应及时就医,并严格按照药品说明书或医嘱用药.切不可急于求成、盲目的加大药量或者自行购药服用,否则极易发生药物反应或者药物配伍不当,反倒延长了病程,耽误了治疗,最终影响了考试.3.2运动损伤性用药安全损伤总是与运动相伴生的,有运动就有损伤.对于一些不影响器官运动功能的简单的闭合性损伤,考生常备一些活血化淤、消炎止痛的药物如跌打损伤膏、云南白药气雾剂、红花油、三七片等是必需的.但应注意用药安全,严格按照说明书使用,以防不测.考生张某在适应性训练时扭伤了踝关节,使用云南白药气雾剂时,不慎吸入了口鼻,致使咽喉部受到重度刺激,充血红肿,吞咽困难,不得不依靠输能量制剂维持考试,考试结果可想而知.需要说明的是,如果损伤较为严重,又不能停止考试时,千万不能用普鲁卡因等进行封闭治疗,那样的话会使局部麻痹,隐瞒了伤情,可能会在考试的过程中给考生造成更大的伤害.3.3女生月经期用药安全个别女生会在考前或者考试期遇上月经期,这种特殊情况确实会给考生带来许多不便,被许多女生认为是一件倒霉的事.许多人便采取不科学的方法如提前服用避孕药、注射黄体酮等来改变月经周期.高三女生正处在青春期的发育后期,其生殖系统的功能尚未完全发育成熟,这种做法虽然凑效,但会埋下隐患,极有可能会影响今后的生育,应慎重运用或者不用.考生李某在考试前一天遭遇月经期,情绪极其低落,哭了整整一天.束手无策之际,我就此事请教于西北师范大学体育学院的教授、专家,依据他们多年带队参赛的经验,认为一个训练有素的运动员完全可以不采取任何手段改变月经周期就能正常参加比赛,只不过当月的经血量可能会比平时多一些、周期可能会比平时稍长一些罢了,对身体健康并无多大影响,个别人可能还会在此时创造出优异成绩来.因此,遇到此事大可不必惊慌,准备好足够的卫生用品就可以了.但应在平时的训练中安排好女生经期的训练,依据女生运动卫生特点在运动量、强度以及练习难度等方面的安排上遵循由小到大、由易到难、由简到繁、循序渐进的原则,使其逐渐适应直至达到正常训练的要求.笔者据此对李某进行了说服、开导及心理辅导,终于使李某破涕为笑,以良好的心理状态参加了考试,并在第一个项目(立定跳远)的考试中拿了满分,最终以优异的成绩考入了西安体育学院,圆了大学梦.3.4兴奋剂安全相比较而言,体育高考的录取率要比其他专业低得多,例如2006年甘肃省体育考生人数达4700人,录取人数却只有900多人,录取率不到20%,与全省平均38%的录取率相去甚远.面对如此激烈、残酷的竞争,一些考生开始利用不正当的手段如冒名顶替、弄虚作假、贿赂考官等来提高成绩,有的甚至铤而走险,在考试前偷偷服用或注射兴奋剂来大幅度提高成绩.据说有一名考生因偷服兴奋剂,导致过度兴奋,猝死在考场上,给自己导演了一场人生悲剧,令人痛惜.兴奋剂虽然能有效提高运动成绩,但对身体健康有着巨大的伤害,甚至会造成生命危险,同时也有失公正、公平,早已被明令禁用.我们应坚决抵制,决不服用,以自己的真本领公平地参加竞争,为精彩的人生交上一份完美的答卷.。
体育中考考前准备和饮食注意事项一,服装1.学生尽量穿运动短裤,在测试时身上不要带与考试无关的物品,(电子产品(包括手机,平板,相机,mp3等娱乐工具)不能带)衣服上的徽章和口袋里的钥匙等物品要取出轻装上阵。
2.袜子应选择纯棉质地运动袜,一为了吸收汗液,二为了能使脚掌与鞋子结合紧密,便于发力。
二,饮食方面1.需多喝水,每天要保证1500-2000ml的摄入量,充足的水分可以确保血液循环顺畅,这样大脑工作所需的氧气才能得到及时的供应,切忌以饮料代替水。
饮水也有讲究,一般要少量多次饮水,不要等口渴了才喝水。
在测试前不要大量喝水,可以在各个项目测试前后象征性的喝一口水,润润喉,调整心情。
2.需多吃果蔬,考前天气比较热,容易上火,多吃水果不仅能补充各种营养,维生素,矿物质,还能有效防止上火。
一般膳食里蔬菜保持每天300-400克,水果每天保持在100-200克。
蔬菜水果里,绿色和橙黄色是最佳的食物,可以多食用。
3.测试前两三天开始少量多次喝红糖水。
这对于女生八百米和男生一千米冲刺有很大的帮助。
5.考试当天早上起来不要吃太多东西,以易消化高热量食物为主,如蛋糕,消化饼干等。
三,作息方面早睡早起中午要保障适当的休息,需要20-30分钟的午休,保持良好体力。
五,考前做足准备活动考生考试前要做足准备活动,将肢体舒展开。
只有当身体发热和兴奋时,才更容易从静止状态进入运动状态。
考生准备活动可以通过慢跑,徒手操,拉伸练习,活动性游戏等内容进行热身,充分活动身体各部分关节,肌肉,韧带。
提醒考生还应结合锻炼项目的特点,从活动部位,活动方式等方面做一些准备练习。
如跳跃前多进行肩,腰,膝,裸关节活动。
六,考试时1.不同体育考试项目前,学生都应该做相应的热身运动。
这样既可以放松各个关节,也可以配合深呼吸,放松心情,稳定情绪。
2.五十米准备活动时,先慢跑,600-1000米,身体微微出汗即可,然后进行压腿动作(弓箭步,侧压腿,坐姿体前屈),徒手超,以活动关节为主,也可以根据自己身体条件进行压腿动作。
体育中考前饮食注意事项
1. 别以为大鱼大肉就好,中考前可不能这么吃!就像跑马拉松前不能一下子吃太多东西,不然会跑不动一样。
记住,清淡为主,适量蛋白质就够啦。
比如早餐来个鸡蛋和一杯牛奶,营养又不油腻。
2. 嘿,可别贪凉喝太多冷饮啊!这就好比冬天穿单衣,会让你的肠胃受不了的。
体育中考前,喝点温水最好啦,暖暖的多舒服呀。
3. 甜食虽好,但也不能吃太多呀!你想想,吃多了甜食就像汽车加了太多油,跑起来都费劲。
巧克力可以适当来一点补充能量,但别过量哦。
4. 千万要注意饮食卫生啊!要是吃坏了肚子,那不就像战士上战场没带武器吗?街边那些不干净的小吃就别碰啦。
5. 记得要规律进食呀,别饥一顿饱一顿的。
这就跟划船一样,平稳的节奏才能顺利到达彼岸。
每天按时吃饭,身体才能有好状态。
6. 水果要多吃哦,但也得选对。
就像选队友一样,得找靠谱的。
香蕉就很不错呀,能给你补充能量呢!
7. 那些辛辣刺激的食物,暂时就别碰啦!难道你想在考试的时候肚子闹腾吗?为了顺利考试,忍一忍吧。
8. 吃饭别着急,细嚼慢咽多好呀!又不是抢饭吃,你说是不是?慢慢吃才能更好消化吸收呀。
9. 一定要保持充足的水分摄入呀!身体缺水就像花儿没了水,会蔫蔫的。
随时拿着水杯,时不时喝上一口,多棒啊!
结论:体育中考前的饮食真的太重要啦,一定要注意这些事项,才能让自己以最佳状态迎接考试呀!。
体育中考前吃什么有助于发挥水平
考生在运动的时候由于消耗的能量比较多,所以需要多补充一些葡萄糖,尤其是在长跑的时候,时间长,消耗也大。
所以比赛前一周的饮食就显得特别重要。
中考体育前吃什么
考生可以多吃一些牛奶、鸡蛋、牛肉和一些比较含有丰富营养物质的食物,这样可以增强体能。
另外,考生要在考试前注意多吃一些富含维生素的水果和蔬菜。
体育考试需要考生有充沛的体力,所以在考试当天,早饭不要吃得过多,最好是以容易消化和高热量的食物为主。
另外,需要多吃一些水果来补充身体需要的各种维生素。
中考体育前注意事项
对于饮食,没有什么需要注意的,常规的饮食就可以,最需要注意的就是要吃饱。
可以多吃一些清淡的食材,少喝点水,适当补充一些葡萄糖。
在考前做好暖身工作,可以稍微有些运动,但是不宜太过激烈,影响发挥。
保持良好的心态,不要紧张,正常发挥就行。
出现什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好。
中考体育前饮食怎样做怎么吃能提高体育成绩
开始进入中考体育训练之后,很多家长都担心孩子的体力跟不上,在饮食上希望能“犒劳”孩子,那么那些食物适合这个阶段的营养补充,其实最合理的饮食搭配就是均衡。
体育中考前吃什么好
体育中考运动前应以高醣类、低脂肪的食物为主,例如面包、饭、面、和水果等,这些食物容易消化,又能提供醣类,作为运动时的能量来源。
如果训练体育中考的时间超过60—90分钟以上,可以选择升糖指数较低的饮食,例如水果、脱脂牛奶、米饭、豆类,这些食物缓慢的被消化成糖类,能够长时间的供应糖类给运动中的肌肉使用。
体育中考前该吃什么蛋白质
牛肉,是高质量的蛋白质来源,而且铁元素含量极高,这是跑步者尤为重要的一种元素,因为铁元素不足会导致疲劳。
如果你是素食主义者,那么大豆、豌豆、绿叶蔬菜和加入铁元素的谷类饮食都是很好的选择。
三文鱼,是良好的蛋白质来源,而且包含很多有利于心脏健康——众所周知体育中考测试的跑步是一种经典的锻炼心血管的有氧运动——的欧米茄3脂肪酸,可以防止发炎,预防疾病。
能提高体育成绩的其他饮食
花菜,花菜被称为“营养的发电站”,拥有维他命C、钾元素、纤维和植物素,据南希·克拉克女士介绍,这些都是运动中保持巅峰表现和健康的关键元素。
能帮助你在体育中考前保持巅峰状态。
低脂酸奶,跑步等需要对抗身体重力的运动,都能改善骨骼密度,但跑步者仍然需要通过饮食摄入钙。
一杯酸奶或者酸奶酪包含人体一日所需钙元素的三分之一,而且,还富含蛋白质,这对锻炼后肌肉生长和恢复都非常有益。
帮助你在训练体育中考的各种项目。
初二体育备考的饮食建议在一个阳光明媚的早晨,初二的学生们正忙着为即将到来的体育考试做准备。
他们的身心状态不仅依赖于平时的训练,饮食同样是不可忽视的重要因素。
想象一下,如果饮食能够说话,它会告诉学生们如何为身体提供最佳的能量和营养。
于是,让我们从饮食的角度出发,探讨一些体育备考的饮食建议。
首先,早餐是一天中最重要的餐meal。
它就像一位善解人意的教练,时刻提醒学生们要为身体加油。
丰盛而营养丰富的早餐能为一整天的学习和运动提供充足的能量。
推荐选择全麦面包、燕麦粥、鸡蛋和水果等食物。
全麦面包不仅能够提供持久的能量,还含有丰富的纤维,有助于消化。
而燕麦粥则富含碳水化合物,能让学生们在运动中保持持久的体力。
果汁或新鲜水果则为他们提供了维生素和矿物质,增强免疫力,为激烈的体育活动打下基础。
接下来,让我们谈谈午餐。
在这个关键的时刻,午餐就像一位耐心的导师,它帮助学生们储备能量以应对下午的学习和训练。
均衡的午餐应包含足够的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。
鸡肉、鱼肉或豆类都是极好的蛋白质来源,不仅有助于肌肉的恢复和生长,还能提高耐力。
米饭或意面则是碳水化合物的优秀来源,可以快速补充能量。
不要忘记加上一些绿叶蔬菜,这不仅让午餐色彩缤纷,也能提供丰富的维生素和矿物质,帮助学生们保持精力充沛。
在备考期间,合理的零食也不可忽视。
零食就像是一位忠实的小伙伴,不论何时都能为学生们加油打气。
选择坚果、酸奶或水果作为零食,既能满足口腹之欲,又能提供额外的营养。
坚果富含健康脂肪和蛋白质,可以增加饱腹感,避免在训练后出现疲惫感。
酸奶则富含钙质,有助于骨骼健康,同时益生菌也能促进肠道健康。
而新鲜水果则是天然的能量来源,能够迅速补充体力,让学生们保持活力。
饮食的安排还需要考虑到运动前后的特别需求。
在运动前,学生们可以选择轻便易消化的食物,如香蕉或能量棒。
这些食物能迅速转化为能量,帮助他们在运动中表现得更加出色。
相反,运动后则需要注重补充营养,尤其是蛋白质和碳水化合物。
在考试前期,体育特长⽣的神经系统处于⾼度兴奋状态,消化功能可能会减弱,如果考试前营养安排不当,可使体育特长⽣⽐赛能⼒降低或产⽣腹痛、呕吐、低⾎糖等不良反应。
进⾏合理的营养补充——营养丰富的⾷物与强化的运动营养⾷品,才能够保证体能充沛,延缓疲劳发⽣,稳定考试前的情绪。
饮⾷营养⽅⾯主要应注意以下三点: 1.适当减少进⾷量,保持适宜的体重和体脂 考试前教练员⼀般会安排⼀定时间的调整,在调整期间运动量⼀般都⽐较⼩,由于能量消耗减少,因此饮⾷中的热量应随运动量的变化⽽相应减少。
如果运动量减少⽽热能摄⼊量不相应减少,会使体脂和体重增加,多余的体脂和体重是限制耐⼒、速度和⼒量的因素,对考试不利。
2.减少脂肪和蛋⽩质等酸性⾷物,增加碱储备 蛋⽩质和脂肪在体内的代谢产物是酸性,进⾷过多会使体液偏酸,造成细胞⼯作环境的破坏,促使疲劳提前发⽣。
因此,要少吃油炸品、酒、糖果,精制的⽩⽶饭、⾁类和鱼虾也要适量。
此外,适当增加含矿物质丰富的碱性⾷物,譬如海带、蔬菜、⾖腐和⽔果等。
考试前切忌⼤量补充氨基酸,⼤量补充氨基酸会使⾎氨增加,消耗丙酮酸,刺激胃肠道,并使⽔分吸收减少。
3.纠正体内多种维⽣素不⾜ 长时间⼤强度运动会使⼤量维⽣素B族、维⽣素C、维⽣素E被消耗,⽽且体育特长⽣常常不注意合理补充,很易于造成体内出现维⽣素缺乏,导致运动中的能量供应链受阻、体能下降。
因此,体育特长⽣应注意从富含各种维⽣素的⾷物中摄取所需要的维⽣素。
譬如,维⽣素A富含于动物肝脏、海产品和鸡蛋;β-胡萝⼘素和番茄红素富含于胡萝⼘、番茄等橘红⾊果蔬;维⽣素B1多来源于粗粮、瘦猪⾁、内脏、花⽣等;维⽣素B2多来源于奶类、蛋类和⾁类;维⽣素C则富含于辣椒、苦⽠、酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等新鲜蔬菜与⽔果中。
若饮⾷调整较为困难或⾷物中提供的维⽣素不能满⾜运动机体的需要时,应当适当增补复合维⽣素营养品,譬如维他保。
总之,体育特长⽣考试前的饮⾷应做到多样化,⾊⾹味美,营养平衡,⾼碳⽔化合物、低脂肪、适量蛋⽩质,含有充⾜的⽆机盐和维⽣素。
初三体育中考前饮食及注意事项一、考试前饮食1. 考试前三天以高碳水化合物(高糖)饮食为主(可以多喝红糖水),增加身体糖原的储备,从而增加体能和抗疲劳能力。
考前几天要早点睡,10点左右就睡觉,注意休息,别乱跑,不要吃一些辛辣的食物,以免肠道不适,腹泻。
还要注意防止感冒。
2. 考试当天早上9点半之前的弄一两个面包或者馒头就可以了,别喝牛奶,牛奶会使人兴奋不起来;要是9点半之后的,还是多吃点,7成饱就差不多了,别太饱;下午考的中午就少吃点油腻的东西,大概7—8成饱;要是到下午4点到5点的,还是要吃饱,但别吃油腻。
葡萄糖提前12个小时喝,喝完以后少喝水,少上厕所;红牛提前40分钟喝,也可以吃三片维生素C。
也可以适当吃点巧克力,看个人喜好,巧克力提前1小时吃。
考前要是要喝水的话稍微咪一点就好,别喝一肚子水。
二、考试前半小时准备活动1. 热身跑:慢跑600-1000米,以身体微微出汗即可。
2. 徒手操:以活动关节为主,依次顺序:颈部、肩部、腰部、膝关节、踝关节、腕关节。
3. 韧带拉伸:弓箭步、侧压腿、站位体前屈、坐位体前屈。
4. 考试项目预热活动:各项目考试前的预习和练习动作,以70%-80%的能力去完成动作。
如实心球、三级蛙跳、立定跳、排球、篮球等。
三、如何克服消极的心理考试时出现适度的紧张是正常的并有利的,但过度的紧张就会使肌肉紧张变形,影响成绩的发挥。
在体育考试中,每一个项目测试结束,同学们就会立刻知道自己的成绩,但有些同学在一项考试中没有很好的发挥自己应有的成绩,一个项目测试结束后还始终不能走出失败或发挥失常的阴影,产生消极心理会影响到下一项目考试的发挥。
还有一些同学在考前过于担心考试后有可能出现的各种结果,这种心理也会对考试的发挥造成不利影响。
如何克服这些消极的心理呢?可采取心理暗示法,暗示自己“我最棒”“我能行” 建立积极的心理定向。
也可以运用集中注意力法,闭眼,深呼吸,象放电影一样想着要考试项目的动作要领来排除干扰,以良好的心态去参加每一项考试。
中学体育活动营养方案引言:体育活动在中学生的生活中扮演着重要的角色,不仅有助于促进他们身心健康的发展,还能培养他们的团队合作精神和意志力。
而合理的营养摄入对于中学生的体育活动同样至关重要。
本文将就中学体育活动所需的营养方案进行探讨。
一、能量碳水化合物的摄入中学生在体育活动中消耗了大量的能量,因此摄入足够的能量碳水化合物对于他们的身体发展至关重要。
每天的能量摄入应来自碳水化合物的50-60%,可以通过食用主食如米饭、面条、土豆等来实现。
二、蛋白质的摄入蛋白质是构成人体组织的重要成分,对于中学生的体育活动和肌肉发展至关重要。
每天的蛋白质摄入应占总能量的10-15%,可以通过摄入肉类、鱼类、禽类、蛋类等来实现。
三、脂肪的摄入合理的脂肪摄入对于中学生的健康和体育活动同样重要。
建议脂肪摄入占总能量的25-30%,但应选择健康的脂肪来源,如植物油、坚果、鱼类等,减少动物脂肪的摄入。
四、维生素和矿物质的摄入中学生在体育活动过程中容易出汗,因此他们需要更多的维生素和矿物质补充。
建议摄入足够的新鲜水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的水果和绿叶蔬菜。
五、水的补充体育活动过程中中学生容易出汗,因此水分的补充也非常重要。
他们应该经常喝水以保持身体的水分平衡,每天的水分摄入量应在1500-2000毫升左右。
六、营养的均衡摄入为了保证营养的均衡,中学生在饮食时应尽量多样化,避免只吃某一种食物。
他们应该合理安排每餐的食物种类和数量,以确保各类营养素的摄入。
七、定时进食中学生在体育活动之前不宜进行大量进食,以避免消化不良。
他们可以选择在体育活动前一个小时食用一些易消化的食物,如水果、酸奶等。
而在体育活动结束后,应及时进行补充,以恢复体力和消耗的能量。
八、合理的饮食结构中学生在一天的饮食中应按照谷物、蛋白质、蔬菜、水果和奶类的比例合理搭配。
早餐应重视,以保证能量和营养的摄入。
九、注意心理营养中学生在进行体育活动时,不仅需要关注营养的摄入,还需要关注心理的调节。
中考体育前如何饮食才能补充体力对于考生们而言,把握住体育的分数对于中考录取至关重要,那么该怎么吃才有体力考试呢?下面是的中考体育前补充体力的方法,欢送阅读借鉴!1、必备牛奶、鸡蛋(煎鸡蛋不宜),并适当吃清淡些。
2、家长可以熬一些稀饭或合时令的补羹,如银耳莲心红枣百合羹,可以提高免疫力,有清凉、败火之效。
3、再加一些馒头、包子等主食,补充碳水化合物,保证体力劳动的能量充足。
4、足量的肉、蛋、豆、奶,保证足够的蛋白质。
蛋白质中的赖氨酸有增强体质的作用。
每日一个蛋、两杯奶,3两肉或鱼,4两豆腐,可根本满足中学生一日蛋白质的需要。
5、营养全面,饮食均衡。
新鲜蔬菜、水果等可提供丰富的维生素、矿物质元素,可减轻机体疲劳,帮助提高效率。
因此,饮食要兼顾平衡,注重多样化。
此外,食物的合理搭配,可帮助提高营养的吸收效率1、需多吃果蔬考前天气比拟热,人容易上火,多吃水果不仅能补充各种营养素、维生素及矿物质,还能有效防止上火。
一般膳食里蔬菜每天保持300克-400克,水果每天保持100克-200克。
蔬菜水果中,绿色和橙黄色是最正确食物,可以多食用。
2、需多喝水每天要保证1500ml-2000ml的摄入量,充足的水分可确保血液循环顺畅,这样大脑工作所需的氧才能得到及时供给,切忌以喝饮料代替喝水。
饮水也有讲究,一般要少量屡次饮水,不要等口渴了才去饮水。
在测试前不要大量的喝水,可在各个测试工程前后象征性地喝一口水,润润喉,放松心情。
3、需少食多餐,少食、多餐不仅有助于减轻考生紧张与疲劳,还能降低厌食。
4、测试前两、三天开始少量屡次喝红糖水。
这对于女生800米与男生1000米的最后冲刺,有着非常好的作用。
现在起注意恢复体能考前训练,建议考生在考前一周主要以恢复体能为主,跑的工程可以再上两次强度,运动量不宜过大。
跳跃工程可以做一些强度比拟大的腿部力量,同时注重动作技术的提高。
考试前三天,应简单地做些象征性的练习,主要以技术为主。
浅谈体育中考前的饮食营养
近年来中招体育考试分数所占比例增大,这在无形中刺激着学生主动积极的进行体育锻炼,为了提高成绩,体育教师也给学生安排了有针对性的专项练习。
那么对于紧张繁重的训练任务,
合理的饮食就显得十分重要。
一、中学生的营养特点
中学生的生理、心理、解剖等功能随年龄的增长,都在发生
巨大的改变,全身各部分器官逐渐发育成熟。
在这一时期思维活跃,记忆力强,是一生之中长身体、长知识的最重要时期。
而生
长速度、性成熟程度、学习能力、运动成绩和劳动效率都与营养
状况有极为密切的关系。
二、中学生的膳食特点
鉴于中学生生理和解剖特点,在膳食上除保证营养需要量之外,还要注意与营养有关的一些特殊问题:
1.青少年机体器官尚未完全发育成熟,特别是咀嚼和消化能力远不如成人,肠道对粗糙的食物比较敏感,易发生消化不良。
因此应吃易消化的食物。
2.适当增加膳食的供应次数。
3.食品要多样化。
4.培养良好的饮食习惯,避免偏食择食,不吃零食。
5.保持清洁卫生,养成饭前便后洗手的习惯,防止病从口入。
三、考前运动训练中的饮食营养
训练中合理的膳食构成与调配必须建立在对营养需要的基
础上,饮食与运动的配合很重要,科学合理的饮食,能更好地提
高运动成绩和效果,帮助疲劳的消除和体能恢复,快速实现锻炼目标。
运动饮食包括运动前饮食、运动中饮食和运动后饮食等内容。
1.运动前饮食。
在运动前适量进食,能有效提供运动时所需的能量和水分,
利于运动质量和成绩的完成,利于身体机能在运动中的提高。
其原则是:饱食后2小时、60%饱食后1小时、40%饱食后半小时都可以进行运动,如果食物以肉食品为主,饭后运动的间隔时间还应适当延长。
大多数体育教师要求学生晨起后立即到室外进行运动锻炼。
如果运动量不大、时间短,应该在运动前饮水200ml左右,最好是糖盐水。
它有清洁胃内陈积物的作用,补充运动时身体丢失的水分和离子,糖可以补充能量。
如果运动量较大、时间长,运动
前应适量进食,达到平常饱食量的1/3即可。
主要以碳水化合物食物为主,如面包、奶、稀饭、蔬菜、水果等。
但是,要在进食
后约半小时才能进行正式运动,运动前进食可以补充能量,能防止运动中因能量不足所引起的虚脱症状。
在能量不足的情况下运动,容易损伤心肌细胞。
胃在饮食情况下排空食物的时间是:高碳水化合物食物为
2~3小时,高蛋白质类食物为3~5小时。
水为2~3分钟。
可以依据不同食物从胃里排空时间的不同,计算出饱食后不同时间胃残留食物的数量,再依据胃内残留食物的数量,去安排合理的运动时间。
一般情况下,胃内食物的数量占胃容积约1/3时,就可以进行运动。
2.运动中饮食。
运动中出现饥饿感时,可以在运动间歇时少量的进食。
原则上不超过30%饱度,也就是说,进食的数量不能超过平时饭量的
1/3。
食品要以高碳水化合物食物为主,如面包、糕点、水果等。
进食15~30分钟后可以进行运动锻炼。
在运动过程中可以随时
饮水,以自身的饥渴感觉来决定饮水量,应小量多次饮水。
3.运动后饮食。
当运动结束后应及时补充食物,有利于体能恢复和疲劳的消除。
一般运动后应休息30分钟后再进食。
因为运动时体内血液
集中于运动器官,消化器官相对缺血,此时进食对消化不利。
四、考前运动训练中饮食的基本原则
中学生在考前训练中一日三餐食物分配要讲究科学。
其基本原则是:运动前的一餐,食物的量不宜过多,但要有一定的热量,要易消化,并含有较多的糖、维生素、磷,少含脂肪和纤维素。
运动后的一餐量可以多些。
晚餐不宜过多,也不宜吃脂肪和蛋白质过多以及有刺激性的食物,以免影响睡眠。
早餐应富含蛋白质和维生素,因为经过一夜的消化,胃内食物所剩无几,加之早操
又要消耗不少的能量,及时补充是十分必要的。
五、考试前的饮食要求
由于考试时学生机体处于高度紧张状态,常常出现食欲不
振、消化紊乱现象,影响考试成绩。
所以考试前就应该提高饮食
质量。
1.提高糖元的储备量。
研究表明,肌糖原含量对肌肉的耐力性工作能力有重要作
用。
肌糖原含量越高,其工作能力越强。
而肌糖原可受膳食的质
量的影响,所以,可通过调整膳食来提高肌糖原的含量。
另外,考试前三天也可以少吃或不吃含糖食物,考试前三天少吃或不吃含糖食物可以增强体内的肌糖元的耐受性,不过有个前提,那就是考试前30~40分钟一定要饮一定量的葡萄糖水,因为葡萄糖是单糖,可被人体迅速消化吸收直接作用于肌肉形成
肌糖元,考试中的耐力项目会大量消耗人体肌糖元组织。
当然,
平时少吃点含糖高的食物就行了,也并不是不吃,可以每天早上喝点蜂蜜水(100好升),即可补充。
2.适当的增加维生素的供给。
考试前,还要充分补充维生素B1、C、A及无机盐,不要过
分补充蛋白质及脂肪等酸性食物,以免体液偏酸,于运动不利。
六、考试前一餐的饮食特点
考试前一餐的营养应当使学生发挥最大训练效果,并使学生在考试后体力迅速恢复。
考试当日的营养要求应快速,食物体积
和重量小,发热量高,容易消化,含纤维少,并避免吃刺激性、
产气性或难消化的食物。
考试前饮食应当是学生自己平时习惯吃的。
如果临时食用不常吃的食物,例如大量的牛奶、牛肉或者鸡蛋,均易使学生在考
试中发生腹胀和腹痛。
食物含磷、糖、维生素C、B1要丰富。
特别是中跑项目要以糖作为主要能源,以维持血糖水平和饱腹感。
七、考试前一餐饮食参考
1.适当多饮些蜂蜜水。
葡萄糖水。
运动饮料。
(不要带气的)喝一些小米粥。
米粥。
这是复合碳水化合物,能量释放时间可以
延长。
可以吃些香蕉。
红薯。
2.蛋白质:可以适当多吃些鱼类或牛肉。
定时定量。
(胃口弱学生,可以适当减少些)
3.脂肪:根据自己日常饮食。
食用一些不饱和酸的优质油类,补充鸡蛋(一个至二个)。
4.维生素,矿物质,纤维素。
根据自己生活习惯适当补充些,记住要早晨服用。
有的运动饮料含有维生素,矿物质。