酒店分类有哪些
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酒店类型分类酒店是旅游行业中不可或缺的一部分,它们为旅客提供了住宿、餐饮和休闲娱乐等服务。
然而,随着旅游业的发展,酒店的类型也越来越多样化。
本文将介绍几种常见的酒店类型分类。
一、按酒店规模分类1.大型酒店大型酒店是指客房数量超过100间的酒店,拥有完备的设施和服务,一般都配有会议室、健身房、游泳池等设施,服务范围广泛,适合商务人士、团体旅游等客户。
2.中型酒店中型酒店一般客房数量在50-100间,设施较为简单,价格适中,适合自由行旅客或个人商务旅行。
3.小型酒店小型酒店客房数量在50间以下,设施和服务相对简单,价格较低,适合预算有限的旅客或背包客。
二、按酒店服务类型分类1.商务酒店商务酒店是为商务人士提供服务的酒店,设施和服务以商务为主,如会议室、商务中心、高速上网、传真、复印等服务。
2.度假酒店度假酒店是以休闲度假为主要服务内容的酒店,一般位于风景区、海滨等旅游景点附近,提供娱乐、休闲、健身等服务。
主题酒店是以特定主题为基础设计和服务的酒店,如迪士尼主题酒店、水晶主题酒店等。
4.精品酒店精品酒店是以独特的风格、特色和服务为基础的酒店,注重个性化服务和高品质的住宿体验。
三、按酒店品牌分类1.国际品牌酒店国际品牌酒店是指全球连锁酒店,如希尔顿、万豪、洲际、喜来登等。
2.国内品牌酒店国内品牌酒店是指以中国本土品牌为主的酒店,如如家、锦江之星、如家精选等。
3.地方品牌酒店地方品牌酒店是指以地方文化为主题的酒店,如桂林山水、杭州南宋御街、丽江古城等。
四、按酒店经营方式分类1.直营酒店直营酒店是由酒店集团直接经营管理的酒店,如希尔顿、万豪等。
2.特许经营酒店特许经营酒店是由酒店集团授权给其他公司或个人经营管理的酒店,如如家、汉庭等。
加盟酒店是由酒店集团授权给其他公司或个人使用品牌和管理模式,但酒店经营管理权归加盟商所有,如锦江之星、7天等。
综上所述,酒店类型多种多样,旅客可根据自己的需求和预算选择适合自己的酒店,享受愉悦的旅行体验。
按照传统分类法,酒店可分为四种类型(1 )商业性酒店(TheCommercialhotel )所谓商业性酒店,就是为那些从事企业活动的商业旅游者提供住宿、膳食和商业活动及有关设施的酒店。
一般来讲,这类酒店都位于城市中心,商客居住的时间大都、在星期一至星五。
这是从事商业活动的时间,也就是商业旅游者从事商业贸易场所。
在周末,也是就是在星期六和星期天是商业性游客的假日,因此很少来酒店订房、居住和办公。
商业性酒店的最大特点是回头客较多。
因此,酒店的服务项目和服务质量,服务水准要高。
要为商业旅游者创方便条件。
酒店的设施要舒适、方便、安全,在这点上,商业性酒店更为明显。
商业性酒店在服务方面,应培养一批服务技能高超、外语流利,礼节、礼貌及服务态度热情、周到的服员,以便向商业性旅游者提供快速的客房用餐(ROOMSERVICE)和服务周到帅型宴会。
商业性酒店,旅游者居住的时间一般是两至天(不过夜不算住宿),在这里居住的商业性旅游者一般都是受过高等教育、有着国际交际礼节和丰富企业管理经验的上层人物和企家。
因此,酒店服务员的服务态度、语言交际要表现高度的礼节礼貌;服务技术要高超,服务程序要熟练、准确,否则将影响商业旅淤的商业活动、贸易洽谈、同时也损伤了酒店的声誉。
世界国际酒店集团所属的酒店,绝大多数是商业性酒店,他们根据旅游市场的需求比例,建造各种类型的酒店。
如,纽约希尔顿酒店(NEW-YORK,HIHONHOTEL ),芝加哥凯悦酒店(HYIA,CHICAGO),华盛顿马里奥特(MARRIOTT ,WASHINGTON ),日本东京帝国酒店(THELMPERIALHOTEL ,TOKYO)等等都是典型的商业性酒店。
(2)长住式酒店(RESIDENITIAL HOTEL )长住式酒店主要为商客的一般性度假旅客供公寓生活,它被称之为公寓生活中心(THE CENTEROFRESIDENITALLIFE )。
长住式酒店主要是接待常住客人,这类酒店要求常住客人先酒店签订一项协议书或合同,写明居住的时间和服务项目。
酒店风格分类
酒店的风格分类可以根据不同的特征来划分,主要包括以下几种常见的风格分类:
1. 商务酒店(Business Hotel): 商务酒店注重提供高效、便捷的服务,通常位于商务区或交通便利的地段,提供商务设施和服务,如大型会议室、商务中心、高速上网等。
2. 豪华酒店(Luxury Hotel): 豪华酒店致力于提供高品质的服务和奢华的环境,通常提供豪华客房、高级餐厅、健身中心、水疗中心等。
3. 主题酒店(Theme Hotel): 主题酒店以独特的主题为特色,如古埃及风、海洋世界、音乐主题等,通过装饰和服务营造出独特的氛围和体验。
4. 城市酒店(City Hotel): 城市酒店位于城市中心或市区,提供便利的交通和丰富的城市生活体验,通常拥有多个楼层和客房,并提供各种设施和服务。
5. 度假酒店(Resort Hotel): 度假酒店位于风景优美的地方,一般拥有大片绿地、游泳池、高尔夫球场、度假村等,旨在为客人提供休闲、娱乐和度假的场所。
6. 民宿(Guesthouse): 民宿通常由私人经营,提供基本的住宿设施,环境温馨、舒适,更具家庭和亲切的感觉。
除了以上常见的分类,酒店的风格还可以根据不同的文化、地域、设计风格等进行更具体的划分,如传统酒店、艺术酒店、文化主题酒店等。
中国高端酒店分类
中国高端酒店可以根据服务质量、设施设备和品牌定位等因素进行分类。
以下是一些常见的中国高端酒店分类:
1. 豪华五星级酒店:这是最高级别的酒店,提供全面的高质量服务和设施,并以豪华、典雅的装修风格著称。
2. 国际知名品牌酒店:这些酒店是全球知名的酒店品牌,拥有长期积累的品牌声誉和标准化的服务水平,如希尔顿、洲际酒店集团等。
3. 休闲度假酒店:这些酒店通常位于景区或风景优美的地方,提供丰富的休闲娱乐设施和服务,适合度假和放松。
4. 主题酒店:这些酒店以特定的主题为设计概念,如文化主题、艺术主题、历史主题等,为客人提供独特的入住体验。
5. 城市商务酒店:这些酒店多位于城市繁华商业区,提供高品质的商务设施和服务,适合商务旅行者。
6. 精品酒店:这些酒店通常是小型独立的酒店,注重个性化的服务和独特的设计风格,追求与众不同的住宿体验。
7. 华人品牌高端酒店:这些酒店是中国国内的高档酒店品牌,提供符合中国消费者需求的高品质服务和设施,如锦江之星、格林豪泰等。
以上只是一些常见的中国高端酒店分类,实际上还有很多其他分类方式,不同酒店根据自身定位和市场需求可能采用不同的分类方式。
酒店分级分类
酒店的分级分类标准可以根据不同的维度和特征进行划分。
以下是一些常见的分类方式:
根据规模大小划分:
小型酒店:客房数量小于300间
中型酒店:客房数量在300-600间之间
大型酒店:客房数量大于600间
根据设施和服务水平划分:
一星级酒店:设备简单,价格便宜,基本只具备住宿和吃饭两个功能二星级酒店:设备一般,价格便宜,满足旅行者中下水平的住宿要求,有冷热风设备、电话和简单家具
三星级酒店:设备齐全,配有类似会议厅、酒吧、咖啡厅之类的综合服务设施,家具齐全,满足旅行者中上住宿需求
四星级酒店:设备豪华,综合服务齐全,服务项目众多,质量优良,讲究环境优美,满足客人高端生活需求,收费较高
五星级酒店:这是旅游酒店的最高等级,配备各种各样的餐厅、较大规模的宴会厅、会议厅,综合服务比较齐全,是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
根据所有权性质划分:国有酒店、集体所有酒店、私营酒店等。
根据地理位置划分:城市酒店、风景区酒店、海滨酒店等。
根据经营方式划分:独立经营酒店和集团连锁经营酒店。
根据建筑结构形式划分:单体建筑酒店、群体建筑酒店等。
根据客源类型划分:商务型酒店、度假型酒店、长住型酒店等。
根据客户群体划分:豪华酒店、中档酒店、经济型酒店等。
需要注意的是,酒店的分类标准并不是绝对的,而是根据不同的需求和维度进行划分的。
因此,不同人对酒店的分类可能会有所不同。
一:特许经营饭店1.wyndham worldwide 温德姆集团于2006年8月脱离胜腾酒店集团(Cendant Corporation)负责酒店和旅游业务。
wyndham worldwide是纽约证券交易所上市企业,是全球最大的旅游产业集团之一。
旗下包括三大部门:温德姆酒店集团(wyndham hotel group),温德姆度假交换和租赁(RCI),温德姆度假网络(wyndham vacation resorts)温德姆酒店团体在中国经营并办理的品牌有豪生(howard johnson)、华丽达(ramada)、戴斯(days inn)及速8(super 8)酒店2.Choice hotels international精品国际饭店公司世界排名第二的饭店特许经营公司,最早起源于信誉良好的品质客栈(Quality Inn)连锁集团,这是一家以中等价格一贯的高质量服务的饭店业先驱。
1981年,开设舒适客栈(comfort Inns),之后发展方向从经济型消费到高消费,从基本服务到高档次的娱乐享受,各种服务无所不包,能够满足社会各阶层人士的需求。
旗下主要品牌:凯富(Comfort), 优质(Quality), 号角(Clarion), 斯里普(Sleep Inn), 罗德维(Rodeway Inn), 依可洛奇(Econo Lodge), 门斯特(Mainstay Suites).3.Intercontinental Hotels Group 洲际国际酒店集团/英国洲际集团成立于1777年,是目前全球最大及网络分布最广的专业酒店管理集团,拥有洲际、皇冠假日、假日酒店等多个国际知名酒店品牌和超过60年国际酒店管理经验。
同时洲际酒店集团也是世界上客房拥有量最大(高达650,000间)、跨国经营范围最广,分布将近100个国家,并且在中国接管酒店最多的超级酒店集团。
洲际”旗下的酒店品牌有洲际酒店(InterContinental Hotels & Resorts),假日酒店(Holiday Inn),皇冠假日酒店(Crowne Plaza Hotels & Resorts),假日快捷(Holiday Express),英迪格(Indigo)品牌酒店 ,Candlewood品牌酒店 ,Staybridge公寓式酒店等品牌。
酒店的种类、等级与功能一、酒店的种类(一)按用途分类1.商业酒店。
这类酒店以接待暂住客人(经商客人)为主,一般建立在商业中心(市区内),除了提供给客人舒适的住宿、饮食起居和娱乐条件外,还必须有经商所必需的长途直拨电话、电报、电传等现代化通信设施以及打字、速记、文秘及录像、投影等特殊服务项目。
高级的酒店还应有24小时送餐服务、24小时洗衣服务。
2.旅游酒店。
这类酒店以接待暂住的旅游者为主。
一般建在旅游点附近,为了使旅游者在精神上和物质上获得满足,酒店除了要有高级的吃、住设施外,还要能提供客人娱乐、保健、购物等服务设施。
3.住宅区(公寓、别墅)式酒店。
此类酒店是为长住客人而建。
除提供商业酒店的一般设施外,这类酒店的客房一般采用家庭式结构,并提供厨房设备、办公设备及小孩游戏的设施,使住客能充分享受家庭之乐。
长住客人与酒店之间一般都签订租约。
同时,住宅式酒店也有相当一部分房间接待暂住客人(旅游和商业酒店同样也有一部分长住客人)。
4.度假酒店。
这类酒店主要接待旅游度假者,通常坐落在风景名胜地区(如海滨、著名山庄、温泉附近)。
地理环境是建立度假酒店的一个重要因素。
度假酒店是一个度假中心,专门提供给客人娱乐和享受,它一般要有良好的沙滩、游泳池、滑雪场、溜冰场、高尔夫球场和运动场,甚至跑马场。
度假酒店的客源受季节影响较大。
(二)特点分类1.机场酒店。
设立在机场附近,便于接待乘机客人。
多数住客是由于某种原因,如飞机故障、气候变化、飞机不能按时起飞,或客人只是转机,不想进城等造成必须在机场滞留而住店。
机场酒店的设施与商业酒店大致一样。
2.公路酒店或汽车酒店。
多数坐落于主要公路旁或岔路口,向住店客人提供食宿和停车场,其设施与商业酒店大致一样,所接待的客人多数是利用汽车旅行的游客。
这类酒店在公路发达的西方国家较为普遍。
3.选择性酒店。
这种酒店有特别的意义,酒店对住店客人有特别的选择和规定,有的只接待男客,有的只接待女客,有的因宗教或种族不同而选择住客,如日本的儿童旅馆,美国马丁·诺尔顿开办的老人旅馆,德国柏林库夫斯特专为残疾人开设的“世界旅馆”等。
酒店等级和分类案例咱来说说酒店等级和分类哈。
一、酒店等级。
1. 五星级酒店。
这就像是酒店界的贵族啊。
就拿那种国际连锁的五星级酒店来说吧,像希尔顿、洲际之类的。
你一进去,那大堂豪华得就像宫殿似的,水晶吊灯闪闪发光,地面的大理石都能反光映出你的影子。
服务人员那态度,就跟你是超级VIP一样,你还没开口呢,就有人过来问你需要啥帮助。
房间里更是各种高级设施齐全,床软得像云朵,卫生间大得能开个小派对,还有高级的浴缸可以泡澡,备品都是大牌的。
餐饮方面也是超棒,有各种美食餐厅,西餐做得精致得像艺术品,中餐也是大厨精心烹制的各地名菜。
2. 四星级酒店。
算得上是酒店里的中高端选手了。
比如说国内一些比较有名的四星级酒店。
大堂虽然没有五星级那么夸张,但也很气派,布置得很有格调。
服务也很周到,工作人员都是笑脸相迎的。
房间里设施也挺不错的,床很舒服,有独立的卫生间,而且还会提供一些免费的小零食和饮品呢。
餐饮选择也比较丰富,可能有个特色餐厅,早餐的种类也能让你吃得饱饱的,还能尝到一些当地的特色美食。
3. 三星级酒店。
这就是经济实惠型里面比较靠谱的啦。
就像一些城市里常见的三星级酒店,适合那些对住宿有一定要求,但又不想花太多钱的人。
大堂看起来比较简洁干净,服务中规中矩。
房间呢,该有的基本设施都有,床能让你睡得踏实,卫生间虽然不大,但也够用。
早餐一般是比较简单的自助餐,有面包、鸡蛋、粥之类的基本食物。
它的性价比很高,就像一个踏实干活的小助手,能满足你基本的住宿和休息需求。
二星级酒店就是那种非常基础的住宿选择了。
就好比你在一些小县城或者旅游景区附近看到的小酒店。
大堂可能就是一个小小的空间,服务人员可能就是老板和一两个员工。
房间比较简单,床可能有点硬,卫生间设施也比较简陋。
不过价格很便宜,对于那些只是想找个地方凑合一晚的背包客或者预算超级紧张的人来说,也是个能遮风挡雨睡觉的地方。
再往下的一星级酒店或者一些小旅馆,那就更简单了,有的可能就只有基本的床铺,不过在一些特殊的地方,比如偏远小镇,它也是一种方便的住宿选择。
酒店都有哪些分类
酒店装修前都要选定它发展的方向,要确定种类。
酒店从开始的商务型酒店发展到到如今的会议型酒店、度假型酒店、长住型酒店等元化发展,它们之间都有些什么区别?
商务型酒店
所谓商务型店,就是为那些从事企业活动的商业旅游者提供住宿、膳食和商业活动及有关设施的酒店。
商务型酒店的最大特点是回头客较多。
因此,酒店的服务项目和服务质量,服务水准要高。
要为商业旅游者创方便条件。
酒店的设施要舒适、方便、安全,在这点上,商业性酒店更为明显。
商业性酒店,旅游者居住的时间一般是两至三天,在这里居住的商业性旅游者一般都是受过高等教育、有着国际交际礼节和丰富企业管理经验的上层人物和企家。
因此,酒店服务员的服务态度、语言交际要表现高度的礼节礼貌;服务技术要高超,服务程序要熟练、准确,否则将影响商业旅游的商业活动、贸易洽谈、同时也损伤了酒店的声誉。
会议型酒店
会议型店是专门为各种从事商业、贸易展览会、科学讲座会的商客提供住宿、膳食和展览厅、会议厅的一种特殊型酒店。
会议型的设施不仅要舒适、方便,有暖人的客房和提供美味的各类餐厅,同时要哦有大小规格不等的会议室、谈判间、演讲厅、展览厅等。
并且。
在这些会议室、谈判间里都有良好的隔板装置和隔音设备。
度假型店
度假型酒店要位于海滨、山城景色区或温泉附近。
它要离开嘈杂的城市繁华中心和大都市,但是交通要方便。
度假型酒店出除了提供一般酒店所应有的一切服务项目以外,最突出最重要的项目便是它的娱乐中心,因为它主要是为度假游客提供娱乐和度假场所。
度假游客在自己的游玩当中,还要进行社交活动,所以度假型酒店的娱乐设施要完善,像室内保龄球、台球、网球、室内外游泳池、音乐酒吧、咖啡厅、迪斯科舞厅、水上游艇、碰碰船、水上漂、电子游戏以及美容中心和礼品商场都是不可缺少的。
度假型酒店不仅要提供舒适、暖人的房间,令人眷恋的娱乐活动和康乐设施,同时要提供热情而快速敏捷的服务。
还有一点需要指明的是,度假型酒店要设在自然环境优美、诱人、气候好的热带地区,四季皆宜,树木常青,酒店要位于海滨。
长住型店
长住型酒店主要为商客的一般性度假旅客供公寓生活,它被称之为公寓生活中心。
长住型酒店主要是接待常住客人,这类酒店要求常住客人先酒店签订一项协议书或合同,写明居住的时间和服务项目。
这些酒店都是向长住商客提供正常的酒店服务项目,包括客房服务、饮食服务、健身和康乐中心等项服务。
长住型酒店一般收费较高,其原因是长住不是像一般游客那样在酒店就餐、购买纪念品及公共服务项目花费,因此这些应该得到而失去的营业额都加到客房服务的账目里;同时长住商客要求一些额外的客房设施,这也是增加费用的一个原因。
另外长住式酒店也要提供比较现代化的电源设备、电传、电话,特别是海外直拨电话、传译。
同时也要提供方便的交通、安静的住所。