《导游业务》课程标准(2020年整理).pptx
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《导游业务》课程标准课程名称导游业务适用专业中等职业学校旅游服务与管理专业1.前言1.1课程的性质《导游业务》是中职旅游管理专业(旅行社管理职业方向)的一门专业核心课程。
属理论+实践课程,教学场所设在校内实训基地和校外顶岗实习企业。
该学习领域在培养学生的职业能力和促进职业素质的养成方面占有重要地位。
通过该学习领域的学习培养学生具备旅游带团及讲解能力以及旅游从业者必备的职业素养,使学生能尽快适应旅行社、旅游公司、旅游景点导游岗位工作。
《导游业务》的前导课程包括《旅游概论》、《旅游社交礼仪》等,后续课程包括《计调实务》、《旅行社经营管理》及顶岗实习等1.2设计思路本课程标准在设计上本着“以导游实际工作为导向,以导游职业技能为核心”的总体思路,注重培养学生的实践应用技能,努力实现教学与导游实际工作的零距离,实现学生专业技能与导游职业技能的零距离。
本课程的教学体系与教学内容是按照导游实际工作中所需的职业技能为主线设计的项目课程。
本课程建议学时为72课时2.课程教育目标本课程的教学总目标,是以市场对导游人才的需求为导向,以广西省导游人员资格考试为具体蓝本,通过教学使学生掌握牢固的导游业务知识和熟练的对客服务技能,顺利获取导游资格证并成为合格导游人员。
简言之就是培养学生的导游职业工作能力,帮助学生完成从初学者到实干家的职业能力的发展。
2.1知识目标通过本课程的学习,使学生系统了解导游服务工作的概念、类型、性质、特点、作用、原则以及导游服务的产生与发展历程;准确理解导游人员的概念、类型、职责以及导游人员的权利和义务;熟悉导游工作相关知识;掌握导游工作规程。
2.2技能目标本课程在教学过程中以学生为主体,十分注重实践教学。
通过本课程的学习提高学生的导游词创作能力、导游讲解能力、组织协调能力、分析处理问题的能力以及应变能力。
使学生掌握带团服务、讲解服务、旅行生活服务的操作技能,能够为旅游者提供规范化与个性化的服务。
《导游业务》课程标准(2020版)一、课程概述课程性质与作用《导游业务》课程是旅游管理专业的专业核心课程,在旅游管理专业教学体系中起主导作用。
该课程是“1+X证课程”,既是本专业的专业核心课,同时也是导游资格证考试的必考课程,更是导游员从事导游工作的必修课程。
本课程的教学任务在于通过教与学,使学生掌握导游人员在旅游接待中的职责、行为规范、工作程序与标准以及导游的语言技能、服务技能、问题和事故的预防和处理方法等,提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力,为学生今后走上工作岗位从事实际导游服务工作打下基础。
二、课程基本理念该学习领域在培养学生的职业能力和促进职业素质的养成方面占有重要地位。
通过该学习领域的学习培养学生具备旅游带团及讲解能力以及旅游从业者必备的职业素养,使学生能尽快适应旅行社、旅游公司、旅游景点导游岗位工作。
《导游业务》的前导课程包括《旅游概论》、《旅游地理》、《现在服务礼仪》等,后续课程包括《旅游市场营销》、《旅游文化》、《旅行社经营管理》及导游模拟实训和顶岗实习等。
三、课程设计思路及依据1.设计思路本课程旨在帮助学生为以后从事与旅游相关工作储备丰富的专业知识和基础知识,提升专业素质和综合素质,要求学生掌握并能够把这些知识灵活应用到导游讲解的实践之中,为今后从事服务和管理工作打下良好的基础,同时为考取全国导游证打下知识基础。
根据旅游企业岗位工作调查,以旅游工作任务和工作过程为依据,来设计学习性工作任务;根据所应掌握的相关的知识要素、能力要素和素质要求,以职业能力为核心,设计与工作内容相一致的课程项目。
课程项目选取依据:一是以就业为导向,瞄准旅游人才市场需求,使课程内容与导游职业资格要求零差异;二是以全国导游证考证知识要求,安排知识掌握的重难点;三是按照项目选取课程内容和组织教学,不求学科体系的完整,强调课程内容的应用性和需求性。
既体现了阶段性能力训练,又实现了综合能力的训练。
《导游业务》课程标准一、课程基本信息【课程名称】导游业务【开课时间】第 2 学期【学时/学分数】64学时/4学分【课程类型】专业技能课【授课对象】旅游管理专业二、课程定位1.课程性质:旅游管理专业的一门核心专业课,是一门理论性和实践性比较强的应用性科学。
2.课程任务:应充分体现相关技术领域职业岗位(群)的工作要求。
主要说明学生学习本课程应掌握哪些知识、培养哪些技能、形成哪些素质,反映课程对达到人才培养目标所具有的功能和作用。
通过本课程的学习,使学生对导游的基本概念、导游的发展历史和未来趋势、导游员的职责、素质要求、导游工作的性质和特点,以及导游服务质量管理等相关问题有清楚的认识;熟练掌握导游工作规范化操作程序、导游员对旅游者个别要求的处理办法、导游过程中各类事故的预防和处理措施,以及各种导游的技能与方法,提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力。
通过本课程的学习,使学生能根据旅游企业带团任务、和旅游职业道德的要求,根据旅游行业性质和实际情况进行服务准备,为游客或旅游团提供导游讲解及带团全过程服务,胜任地陪导游、全陪导游等不同岗位需求,并能够灵活处理导游服务中遇到的各种个性化要求和突发特殊情况。
3.课程衔接:前置课程包括:《旅游学概论》、《旅游心理学实务》、《管理学基础》。
同步课程包括:《全国导游基础知识》、《旅游政策与法规》、《地方导游基础知识》、《导游模拟讲解》。
后续课程包括:《旅行社经营管理》、《旅游景区市场营销》、《旅游资源开发与环境保护》、《旅游英语》、《旅游客源国概况》、《旅游企业营运》。
三、课程培养目标1.基本规定(1)知识目标:通过学习本课程,使学生了解导游员的基本概念、工作职责;熟悉导游业务的相关基础知识,理解各种导游服务的程序与规范化管理知识;掌握作为一名合格导游员必须具备的理论知识。
(2)职业技能目标:通过本课程学习,使学生掌握导游带团服务技巧,提高导游服务水平,培养学生分析问题和处理问题的能力,使学生在校期间能参加全国导游资格考试并取得导游证,具备上岗工作的资格和能力。
23.《导游业务》课程标准适用专业:旅游服务与管理专业课程代码:083109B 学时:56(一)课程性质《导游业务》是旅游服务与管理专业的一门专业核心课程。
开设本课程的目的,在于使学生全面掌握导游服务的基本程序和工作技能,同时具备预防和处理一般导游服务事故的知识和能力。
(二)课程设计思路本课程的总体设计思路是:打破以往传统的以理论知识传授为主要特征的学科课程模式,转变为以导游服务工作流程为中心组织课程内容,以课堂讲授、学生讨论、现场考察、实训操练等方法相结合,实施项目化教学。
课程内容突出技能性、职业化要求,以理论适度、重在实践为原则,将导游规范服务能力、导游讲解能力、特殊问题处理及应变能力作为主要教学内容。
在教学方式上,采用项目教学法、引导式教学法、情景教学法和启发式的教学法,按照全陪、地陪、领队、景点导游等具体工作要求组织教学,实现教、学、做一体化,理论和实践一体化。
教学评价采取过程评价与结果评价相结合的方式,评价标准参照全国导游资格考试中导游业务部分的知识点,注重理论知识与职业技能的双重考核,旨在提升学生的综合素质和职业能力。
(三)课程的目标1. 能力目标(1)理解带团任务分析、计划、控制;(2)掌握旅游接待中突发事件预防及处理方法;(3)学会在实际工作中提高带团技能;(4)学会通过网络、书籍等检索资料,编写导游词;(5)具备灵活处理游客个别特殊要求的能力;(6)能对导游工作中涉及的知识和技能进行自主学习;(7)能自主学习导游带团工作所需的新技能、新知识。
2. 知识目标(1)了解导游服务的性质、原则及特点(2)了解导游人员的分类标准及格级别导游员的素质要求;(3)熟悉导游服务相关知识,包括旅行社知识、饭店知识、入出境知识、交通知识、卫生保健知识、礼貌礼节常识等内容;(4)能熟练操作旅游团队,为团队提供标准的导游服务程序;(5)掌握带团技能和导游讲解技能,初步具备导游服务的实际操作能力;(6)熟练掌握导游服务特殊问题的处理技巧,提高学生的应变能力。
导游业务课程标准 Prepared on 24 November 2020《导游业务》课程标准一、前言(一)课程基本信息1.课程名称:导游业务2.课程类别:旅游管理专业和涉外旅游的专业核心课程3.课程编码:0810244.学时:70学时,其中讲授50学时,实训20学时;3学分5.适应专业:旅游管理专业(二)课程性质《导游业务》课程是旅游管理专业的专业核心课程,在旅游管理专业教学体系中起主导作用。
该课程是“双证课程”,既是本专业的专业核心课,同时也是导游资格证考试的必考课程,更是导游员从事导游工作的必修课程。
导游员只有具备扎实的理论基础知识,才能在带团的过程中将理论与实践相结合,展现优秀导游员风采。
(三)课程标准的设计思路1.课程设置的依据本课程标准根据《旅游管理专业》2011年人才培养方案进行制定。
导游人员处于旅游工作的一线,导游服务质量的优劣直接关系个人、旅行社乃至一个国家的声誉,因此,培养高智能、高技能的优秀导游人员至关重要。
《导游业务》课程,通过使学生在不断的学习、强化训练中提高自身技能、优化自身形象,为今后的旅游工作奠定良好的基础。
2.课程改革的基本理念以能力培养为目标,根据项目化课程设计方法,以工作任务分析为参照点,注重理论联系实际提高学生的实践能力、动手动脑能力和创新能力。
因此,本课程的教学改革着重于以下几个方面:一是在课程目标制定上,重如何做,如何用,轻为什么这么做,为什么这么用;二是在教学方法、学习方法上,重讲解方法的模拟练习,突发事件的处理训练,轻记忆、背诵概念性的内容;三是在考核方式上,重日常学习、模拟讲解考核,轻期末考试、作业对错考核。
通过这些改革,使《导游业务》真正成为培养学生讲解能力、分析处理问题能力的课程,成为一名合格导游员的基本工具,而不仅仅是通过考试,取得学分的一门课程。
3.课程目标、内容制定的依据本课程是根据旅游与管理学院旅游管理专业2011年人才培养方案的要求,结合“工学交替”、“顶岗实习”的实际教学经验,以及旅游管理专业课程体系构建要求而设置的。