下载文档原格式
熊果苷的应用及检测研究进展王慧琛;王丽琴【摘要】熊果苷( arbutin)属氢醌苷化合物,有两种差向异构体,即α和β型熊果苷.熊果苷具有抗炎、抑菌、镇咳、祛痰、平喘作用,并具有天然美白活性,在临床应用广泛.含熊果苷的药物常用于治疗气管炎、感染性泌尿系统疾病、皮肤病、过敏及炎症性疾病.熊果苷能有效地抑制皮肤中的生物酪氨酸酶(tyrosinase)活性,阻断黑色素的形成,通过自身与酪氨酶直接结合,加速黑色素的分解与排泄,从而减少皮肤色素沉积,祛除色斑和雀斑,常被作为祛斑药物和美白、美容护肤品的添加物,特别是α-熊果苷因效果突出和安全性高,尤受青睐.近年来,熊果苷因其在药物中的治疗作用和在化妆品中美白、祛斑效果突出和绿色安全而日益受到医疗界及爱美人士的青睐.熊果苷在国内外的应用日趋广阔,在药物和化妆品中的应用和检测有了迅速的发展.本文对熊果苷在药物和化妆品中的应用及检测研究进展做一综述.【期刊名称】《天津药学》【年(卷),期】2012(024)004【总页数】4页(P71-74)【关键词】熊果苷;黑素;酪氨酸酶;化妆品;检测【作者】王慧琛;王丽琴【作者单位】天津市药品检验所,天津300070;天津市药品检验所,天津300070【正文语种】中文【中图分类】R969.4;R927.2熊果苷(arbutin，Arb)，又名熊果素、熊果叶苷、熊果酚苷，其化学名称为对－羟基苯－β－D－吡喃葡萄糖苷，是一种白色针状结晶物质，易溶于热水、甲醇、乙醇及丙二醇、丙三醇的水溶液，不溶于乙醚、氯仿、石油醚等。
熊果苷最初是从植物中提取的天然活性物质，1930年有报道在厚叶岩白菜的叶中含有熊果苷，以后相继在乌饭树、越橘、熊果和梨的树叶中发现熊果苷。
黑素是深色素类物质的一种，能引起皮肤的着色，是在黑素细胞melanocyte中由苯丙氨酸或酪氨酸经氧化等一系列生化反应生成的。
在黑色素的形成过程中，酪氨酸为形成黑色素的原料，酪氨酸酶是酪氨酸转化为黑色素的主要限速酶，其活力的大小决定了形成黑色素的数量。
梨花中熊果苷的提取及应用研究梨花中熊果苷的提取及应用研究摘要：熊果苷是一种天然的植物化合物，具有抗氧化、抗炎、神经保护和抗肿瘤等多种生理活性。
本文以梨花为研究对象，通过提取和分离熊果苷，并对其化学特性进行分析和鉴定。
最后，介绍了熊果苷在食品、药物和化妆品等领域的应用前景。
引言梨花作为一种常见的植物，富含丰富的有益物质，被广泛应用于食品和药物制备中。
其中，熊果苷作为一种重要的活性成分，拥有多种生理活性，如抗氧化、抗炎、神经保护和抗肿瘤等。
因此，熊果苷的提取和应用研究对于梨花的综合利用具有重要意义。
一、梨花中熊果苷的提取方法1.1 乙醇提取法将鲜梨花置于乙醇中，反复浸泡和搅拌，待乙醇渗透到梨花细胞中，使得熊果苷溶解于乙醇之中。
然后，通过过滤和浓缩乙醇提取液，得到含有熊果苷的浓缩溶液。
1.2 超声波提取法将梨花样品与适量的溶剂（如甲醇）混合，置于超声波处理器中进行超声波提取。
超声波的作用下，破碎细胞壁，加速熊果苷的溶出。
最后，通过离心和过滤，得到熊果苷的溶液。
二、梨花中熊果苷的化学特性分析和鉴定对梨花中提取的熊果苷溶液进行化学特性分析和鉴定，可以确定其化学结构和性质，为后续的应用提供基础数据。
2.1 紫外-可见吸收光谱分析通过紫外-可见吸收光谱分析，可以测定熊果苷的最大吸收波长和摩尔吸光系数，验证其纯度和稳定性。
2.2 红外光谱分析通过红外光谱分析，可以确定熊果苷中的官能团、键类型和分子结构，进一步验证其纯度和鉴定结果。
2.3 薄层层析分析通过薄层层析分析，可以确定熊果苷在混合溶剂中的运移距离和色谱行为，用于检测和判断熊果苷的含量和纯度。
三、熊果苷的应用前景3.1 食品领域熊果苷具有较强的抗氧化活性，可以延缓食品氧化变质，保持食品的色、香、味和营养成分。
因此，熊果苷可以应用于食品添加剂和保鲜剂中，提高食品的品质和保质期。
3.2 药物领域熊果苷具有抗炎、神经保护和抗肿瘤等作用，对于预防和治疗炎症性疾病、神经系统疾病和肿瘤具有重要意义。
文章编号:1000-8020(2009)01-0111-03·综述·熊果苷在化妆品中应用的研究进展房军 杜顺晶综述 金银龙审校中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所,北京 100021关键词:熊果苷 生理活性 细胞毒性 致突变 化妆品中图分类号:TQ658 文献标识码:A作者简介:房军,男,博士研究生,研究方向:环境卫生 熊果苷(Arbutin ),[CAS No .497-76-7]即4-羟基苯基-β-D -吡喃葡萄糖苷,又名熊果甙、熊果素、熊果叶甙、熊果酚甙或杨梅甙,是一种源于杜鹃花科熊果属植物———熊果的叶子中分离的一种苷类化合物。
熊果苷除具有多种药理作用外[1],还是人黑色素细胞中酪氨酸酶的抑制剂,熊果苷能有效地抑制皮肤中的生物酪氨酸酶(tyrosinase )活性,阻断黑色素的形成,通过自身与酪氨酶直接结合,加速黑色素的分解与排泄,从而减少皮肤色素沉积,祛除色斑和雀斑,是目前国内外常用于美白化妆品中的主要原料,国际上已有多个国家将熊果苷应用到化妆品中。
自20世纪90年代初由日本率先应用于化妆品中作为美白添加剂以来,熊果苷的应用已相当广泛,因其美白作用明显,对熊果苷的合成开发和作用机制的研究得到了快速的发展,但对其毒性的研究还很有限。
近年来,由于熊果苷在人们日常生活中的广泛使用,其安全性引起了普遍关注,国内外对熊果苷的研究也更为深入。
1 熊果苷的理化特性熊果苷的物理性状为白色针状结晶或粉末,易溶于热水、甲醇、乙醇及丙二醇、丙三醇的水溶液,不溶于乙醚、氯仿、石油醚等,熔点:198～201℃,在酸性条件下不稳定,易被水解。
熊果苷有两种差相异构体,即α及β型,化学名称分别为4-羟基苯-α-D -吡喃葡萄糖苷、4-羟基苯-β-D -吡喃葡萄糖苷。
分子式:C 12H 16O 7,分子量:272.25,分子结构为:目前,β-熊果苷可以通过植物提取、植物细胞培养和人工合成三种方法来制备。
熊果苷的制备研究周烽【摘要】：熊果苷(Arbutin)化学名称为对羟基苯-B-D-吡喃葡萄糖苷(p-Hydroxyphenyl-β-D-gl ucopyranoside),最早发现于熊果叶中。
熊果苷最初应用于药物中,有抗菌消炎的作用。
自上世纪80年代,研究发现熊果苷作为酪氨酸酶的竞争抑制剂,能抑制黑素形成过程中关键酶酪氨酸酶的活性,因此有美白的效果。
日本资生堂公司首先将熊果苷应用于美白化妆品中,目前国内外也有多家厂商将熊果苷添加于美白类化妆品中。
熊果苷有很大的市场应用前景。
本文对熊果苷的合成及其检测作了研究,主要内容如下: 1)建立了熊果苷高效薄层色谱(TLC)定性分析方法。
薄层层析硅胶GF254为固定相,乙酸乙酯—甲醇—水(7-2-1,v/v/v)为展开剂,熊果苷和氢醌的R_f值分别为0.56和0.67。
2)建立了化妆品和酶反应体系中熊果苷含量的反相高效液相色谱(HPLC)定量分析方法。
建立了一套有效的萃取膏霜类化妆品中熊果苷的预处理方法,主要采用了氯仿—饱和氯化钠溶液(2:1,v/v)超声振荡萃取。
高效液相色谱条件为固定相Apollo C18分析柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相为甲醇—磷酸缓冲液(pH6.0)—冰醋酸(10:90: 1,v/v/v),检测波长为254nm。
熊果苷的保留时间为5.2min,氢醌的保留时间为7.9min,达到基线分离。
熊果苷的线性方程为A=175543X+1763.1,r~2=0.9959,线性范围为0.01～1g/L,最小检测限为24ng,加样回收率为96.15%;氢醌的线性方程为A=16772X-3380.8,r~2=0.9957,线性范围为0.01～1g/L,最小检测限为21ng。
3)进行了以NaHCO_3为催化剂利用相转移催化反应合成熊果苷的中间体五乙酰熊果苷的研究。
通过相转移催化剂溴化四丁基铵(TBAB),合成了关键中间产物五乙酰熊果苷,避免使用了昂贵及对环境污染严重的金属盐催化剂。
熊果苷调研报告一、引言熊果苷，又称为苦荞苷，是从熊果树的干燥果实中提取而来的一种天然化合物。
近年来，熊果苷因其丰富的保健功能而备受关注。
本调研报告旨在对熊果苷进行全面的调查研究，包括其来源、制备技术、应用领域以及市场发展情况等方面进行探讨。
二、熊果苷的来源与制备技术熊果苷主要来源于熊果树，该树分布于我国西南地区的云南、贵州等地。
熊果树的干燥果实中含有丰富的熊果苷，通过提取、精制等工艺，可以得到纯度较高的熊果苷产品。
目前，主要的熊果苷制备技术包括溶剂法提取、超声波提取、微波炉提取等方法。
其中，溶剂法提取是最常见的一种方法，利用有机溶剂对熊果树干燥果实进行提取，然后通过蒸发浓缩、结晶等步骤得到熊果苷产品。
三、熊果苷的保健功能熊果苷具有多种保健功能，被广泛应用于医药、保健品、食品等领域。
熊果苷可以提高机体免疫力，抗氧化，抗炎，对血管有保护作用，具有降血脂、降血糖、抗肿瘤等作用。
此外，熊果苷还具有抗衰老、促进睡眠、改善皮肤等功效，因此备受消费者青睐。
四、熊果苷市场发展情况目前，熊果苷市场呈现出快速增长的趋势。
随着人们健康意识的提高，对天然草本产品的需求不断增加，熊果苷作为一种具有多种保健功效的天然产物，受到了广大消费者的青睐。
熊果苷市场应用最广泛的领域是保健品行业。
大量的研究表明，熊果苷可以调节血脂、血糖，具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤作用，使其在降低慢性疾病风险方面具有很大的潜力。
此外，熊果苷还可以用于食品添加剂，例如可以加入到功能性饮料、保健食品中，提供人体所需的多种营养物质。
在市场竞争日益激烈的背景下，熊果苷企业面临着一系列的挑战。
其中，产品质量的稳定性和提高产能是熊果苷企业需要关注的重点。
此外，熊果苷产品的市场宣传和品牌建设也是企业需要重视的方面。
五、结论熊果苷作为一种天然的保健品成分，具有广泛的应用前景和市场潜力。
通过对熊果苷的来源、制备技术、保健功能和市场发展情况的调查研究，可以帮助企业更好地把握市场机遇，提高产品竞争力。
