【食品药品安全隐患大排查大整治活动实施方案】档案风险排查隐患排查整治实施方案
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幼儿园食品安全隐患排查工作方案幼儿园食品安全隐患排查工作方案(通用7篇)工作方案是对项目进行周密的思考、预想。
当某个项目将要开展时,领导通常需要多份工作方案以便参考,现在你是否对工作方案一筹莫展呢?下面是店铺整理的幼儿园食品安全隐患排查工作方案,希望对大家有所帮助。
幼儿园食品安全隐患排查工作方案篇1为了保障我园广大教职员工和幼儿的身体健康和生命安全,预防食物中毒的发生,依据相关法律,建立完善应急救援机制,以便在发生重大事故时,能及时、正确、高效地处理可能发生的食品安全事故,把事件造成的损害降低到最低程度,特制定本预案。
一、成立食品安全事故领导小组组长:肖李劳副组长:樊艳组员:二、建立及时逐级报告教职员工和幼儿如发现短时间内出现多例呕吐、腹泻、腹痛等类似食物中毒症状的病人时,当班老师应立即向园安全领导小组汇报,安全领导小组接报后立即汇报园长,并赶赴现场指挥,协调事件的处理。
园长则立即向商家食品卫生部门、医院和上级教育主管部门报告。
报告内容有:发生中毒的食物等,以利于有关部门积极采取措施,组织抢救,调查分析中毒原因和预防方法。
若怀疑投毒则向公安部门报告。
三、事故处理方法及具体措施一旦发现有食物中毒的现象,幼儿园要立即启动应急预案,采取抢救措施。
并在第一时间向有关部门报告。
应急处理程序:1、一旦发现有食物中毒的现象,幼儿园要立即启动应急预案,及时通知有关人员赶赴现场,按照分工开展工作,并立即将中毒人员送医院抢救。
2、食堂人员负责保留好食品留样,并送往卫生防疫部门进行检验。
期间,严禁无关人员进入食堂。
3、组织由园长、保健人员、骨干教师组成的陪护队伍,具体负责陪护事宜。
4、稳定幼儿情绪,做好家长工作,保证幼儿园正常的生活秩序和工作秩序。
5、及时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理情况。
四、后期处理发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物,中毒者吃剩的食物和排泄物(呕吐物、大便),炊事用具、饭菜成品、半成品、留样品等保留待查,以便卫生部门检验,为确定食物中毒提供可靠的情况。
食品安全隐患排查工作方案 5 篇第一篇为进一步加强食品安全监督管理工作,及时排查食品安全隐患,保障群众身体健康和生命安全,根据市食安办《关于加强食品安全隐患排查工作的意见》,结合我县食品安全工作实际,特制定食品安全隐患排查工作实施方案。
一、工作目标全面排查种植、养殖、生产、加工、销售、餐饮等环节食品安全隐患,严防食品不安全事件的发生,切实保护人民群众身体健康,促进食品各个领域的健康发展。
二、工作内容(一)农产品生产环节。
对我县农产品生产环节进行全面排查。
一是突出抓好水产养殖用药检查。
重点查处水产品养殖过程使用氯霉素、硝基呋喃、孔雀石绿、已烯雌酚、环丙沙星、磺胺类、红霉素等禁限用药物行为。
检查水产养殖户建立生产记录、生产档案、用药记录和销售记录。
二是检查畜禽养殖环节使用瘦肉精、莱克多巴胺、禁用兽药和苏丹红等化学物质的行为。
三是以检查种植环节禁用农药为重点,开展农药专项检查。
四是以禁用兽药为重点,开展兽药专项检查。
整顿和规范兽药经营秩序,坚决打击非法生产销售兽药产品行为。
五是以三聚氰胺、“瘦肉精”等违禁化学物质为重点,开展饲料专项检查。
重点检查生产销售饲料、浓缩饲料、蛋白饲料和宠物饲料的企业,添加三聚氰胺、三聚氨酸、羟甲基羧基氮、脲醛树脂、过碳酰胺等违禁化工产品的行为。
(二)食品生产加工环节。
对我县食品生产加工环节进行全面排查。
一是严格食品安全区域监管责任制和责任追究制,确保每项食品安全监管工作目标明确、任务清楚、措施具体、责任到人、监管到位。
二是开展重点食品、高风险食品专项检查,以白酒、大米、植物油、糕点、炒货等大众食品为重点食品,重点检查企业的原辅材料的进货、使用台帐以及出厂检验、滥用食品添加剂和违法添加非食用物质等违法行为,通过检查,做到安全隐患早发现、早报告、早处置,有效降低食品安全危害。
三是严厉打击食品小作坊制假劣行为,重点对辖区内的食品小作坊进行检查,对非法生产加工食品的黑窝点要坚决取缔,对使用非食品原料加工食品的原料及食品要坚决没收,对发现违法行为要坚决依法严厉查处。
2024有关开展安全生产事故隐患大排查大整治专项行动实施方案一、总体目标紧紧围绕“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,通过大排查、大整治,全面提高安全生产水平,确保安全生产形势稳定。
二、基本原则1.坚持问题导向,聚焦薄弱环节,切实解决安全生产隐患。
2.坚持综合治理,强化部门协同,形成合力。
3.坚持群众路线,广泛动员全社会参与,形成共治格局。
三、具体措施1.开展全面排查(1)组织专业人员对各类企业、单位进行拉网式排查,确保无遗漏。
(2)加强对重点区域、重点行业、重点企业的监管,加大对高风险领域的排查力度。
(3)充分发挥基层组织和人民群众的作用,鼓励举报安全生产隐患。
2.严格整治措施(1)对排查出的安全隐患,立即采取措施进行整改,确保整改到位。
(2)对存在严重安全隐患的企业,依法进行停产整顿,直至安全隐患消除。
(3)对安全生产违法违规行为,依法进行严厉打击,严肃追究责任。
3.加强宣传教育(1)充分利用各类媒体,广泛宣传安全生产法律法规,提高全社会安全生产意识。
(2)深入开展安全生产培训,提高从业人员的安全素质和技能。
(3)组织举办安全生产知识竞赛、演讲比赛等活动,激发全社会关注安全生产的热情。
4.建立长效机制(1)加强安全生产监管队伍建设,提高监管水平。
(2)完善安全生产法规体系,提高法律法规的执行力。
(3)建立健全安全生产责任体系,明确各级各部门安全生产职责。
四、组织实施1.成立专项行动领导小组,负责组织协调、督促检查工作。
2.各级政府、部门要密切配合,形成合力,确保专项行动取得实效。
五、时间安排1.准备阶段(1月-2月):成立领导小组,制定实施方案,开展动员部署。
2.排查阶段(3月-6月):全面开展排查,对发现的安全隐患进行整改。
3.整治阶段(7月-10月):对排查出的安全隐患进行整治,确保整改到位。
六、预期成果1.安全生产形势稳定,事故总量明显下降。
2.安全生产法律法规得到有效执行,安全生产水平明显提高。
食品安全专项整治工作方案食品安全专项整治工作方案范文(通用9篇)编写工作方案的人需要有高瞻远瞩的眼光,深思熟虑的判断。
当工作将要开展的时候,提前准备多种方案,可以更好的帮助上级做决策,相信大家又在为写工作方案犯愁了吧!以下是小编帮大家整理的食品安全专项整治工作方案范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
食品安全专项整治工作方案篇1为加强对全县学校(含托幼机构)食堂食品安全监管,切实排除餐饮服务中存在的食品安全风险和隐患,预防食品安全事故的发生,确保全县广大师生饮食安全,依据国家、省市局的工作要求,结合我县实际,决定在全县范围内集中力量开展学校(含托幼机构)食堂餐饮服务食品安全专项整治工作,特制定本方案。
一、指导思想坚持“预防为主、科学管理、明确责任、综合治理”的原则。
采取更加坚决有效的措施,进一步完善学校(含托幼机构)食堂的食品安全监管制度、保障措施,严格落实主体责任,全面提高学校(含托幼机构)食品安全水平,保障广大师生饮食安全。
二、组织领导为加强对专项整治工作的领导,县食品药品监督管理局成立了学校(含托幼机构)食堂食品安全专项整治工作领导小组组长:任永明副组长:陈锋成员:栾景林、兰景武领导小组下设办公室,办公室设在县食品药品监督管理局餐饮服务监管股,办公室联系电话:582xxxx,具体负责学校(含托幼机构)食堂食品安全日常监督管理工作。
三、整治范围和重点内容(一)整治范围全县所有学校食堂、托幼机构食堂。
(二)整治重点内容1.建立食品安全责任制。
全面落实学校校(园)长是食品安全第一责任人的要求,认真核查学校(含托幼机构)是否将食堂食品安全工作纳入日常管理,是否层层签订责任状,是否配备专职的食品安全管理人员,是否建立健全了相应管理制度和规定。
2.落实从业人员健康体检制度。
认真核查是否制定从业人员健康管理制度和措施;从业人员是否持有有效健康合格证明。
3.落实索证索票制度。
认真核查食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收;是否索证索票;是否认真填写进货台账;库存食品是否在保质期内;是否存在腐败变质食品原料;贮存是否符合管理要求。
2024年监区安全隐患大排查大整治活动总结一、活动背景为落实国家关于保障监区安全稳定的要求,保障罪犯和监管人员的人身安全和财产安全,监区于2024年开展了一次大规模的安全隐患排查和整治活动。
该活动旨在发现和解决潜在的安全隐患,并提升监区的整体安全水平。
二、活动目标1. 发现并排除监区内存在的各类安全隐患,保障罪犯和监管人员的人身安全;2. 加强监区内的巡逻和值班制度,确保监区的安全稳定;3. 提升所有监管人员的安全意识和应急能力,提高应对突发情况的能力;4. 完善监区的安全设施和防护措施,确保监区的整体安全水平。
三、活动方案1. 制定详细的排查计划,明确任务分工和责任人;2. 进行全面的安全隐患排查,包括检查设施设备是否完好,防护措施是否到位等;3. 加强巡逻和值班制度,确保监区内的安全稳定;4. 组织安全培训和演练活动,提高监管人员的应急能力;5. 完善监区的安全设施和防护措施,修复或更换老化和损坏设施;6. 加强与相关部门的沟通和合作,共同维护监区的安全稳定。
四、活动实施情况1. 安全隐患排查:我们组织了一支由监管人员和专业工作人员组成的排查小组,对监区的各项设施进行了全面的排查。
在排查过程中,我们发现了一些存在的安全隐患,包括设施老化、维修不及时、人员疏忽等问题。
我们及时采取了相应的措施进行整治,并在排查结束后进行了复查,确保问题得到了解决。
2. 巡逻和值班制度:我们对监区内的巡逻和值班制度进行了调整和强化。
增加了巡逻和值班的频次,确保监区的安全稳定。
同时,我们还对巡逻和值班人员进行了培训,提升了他们的应急能力和安全意识。
3. 安全培训和演练活动:我们组织了一次安全培训和演练活动,邀请了专业的安全教育人员进行培训,并进行实战演练。
通过这次活动,监管人员掌握了一些常见的安全知识和应急处理能力,有效提高了他们应对突发情况的能力。
4. 安全设施和防护措施的改善:根据排查结果,我们及时修复或更换了监区内存在的安全设施和防护措施,确保监区的整体安全水平。
食品药品安全隐患大排查大治理大整改行动实施方案为认真贯彻落实《》(〕号,以下简称《决定》),根据《食品安全办食品药品监管局全区食品药品安全隐患大排查大治理大整改行动方案的通知》(〔〕号),结合我市实际,制定本方案。
一、工作目标用半年左右的时间,在全市集中开展食品药品安全隐患大排查,及早发现安全风险,针对问题多发场所、单位和监管薄弱领域以及重点品种开展治理和整改,使“地方政府负总责,监管部门各负其责,企业是第一责任人”的食品药品安全责任体系得到进一步落实,食品药品生产经营行为得到进一步规范,食品药品安全事故得到有效防范,人民群众的身体健康和生命安全得到切实保障,促进我市食品医药产业转型升级,维护我市社会和谐稳定。
二、组织机构为加强对全市食品药品安全隐患大排查大治理大整改行动的组织领导,成立工作领导小组。
人员名单如下:组长:副组长:成员:领导小组下设办公室在市食安办,由兼任办公室主任,人员由各部门业务科长组成。
各县(区)要成立相应的领导机构。
三、工作任务(一)食品种植养殖环节。
加强食用农产品产地环境污染排查,重点排查重金属、废水、废气、固体废物或其他有毒有害物质污染农田和灌溉用水状况,采取有效措施防止、治理农田污染。
加强农业投入品排查治理,重点对非法生产、销售、贮存和使用高毒高残留禁用农药行为、对高毒限用农药在蔬菜、果树、茶叶等农作物上使用情况、对非法添加高毒农药等未登记成分的行为,坚决打击与制售假冒伪劣农资密切相关的“黑作坊”、“黑窝点”。
查处在饲料原料和产品中添加有毒有害化学物质的行为。
取缔无生产许可证、无产品批准文号、无产品标签的“三无”饲料生产企业和饲料添加剂生产企业,查处非法生产经营假劣兽药产品行为。
加大对猪肉产品中“瘦肉精”、禽肉产品中抗生素药物残留的监督检查力度,监督定点屠宰企业落实“瘦肉精”检测责任。
继续强化兽药残留监控工作,完善残留超标追溯制度。
重点打击畜禽养殖、水产养殖使用违禁药物和有毒有害物质的行为,保障动物产品质量安全。
档案局档案安全风险隐患反馈问题整改方案X月X日至X日,省档案安全风险隐患排查整治工作第二检查组在我市开展档案安全风险隐患抽查。
X市档案馆、市自然资源和规划局等X家单位受检。
检查发现,各受检单位档案工作体制机制较健全,档案收集整理和开发利用较规范,但仍存在馆库硬件、安全管护、消防隐患等方面的问题。
为大力推进档案安全体系建设,扎实做好档案安全各项工作,根据省档案局要求,现将整改情况报告如下:一、高度重视,督促抓好整改市档案局高度重视此次档案安全整改工作,市委办主要负责同志亲自部署安排,要求受检单位务必对照省检查组反馈的问题,逐一整改落实。
市档案局督促各受检单位立即成立整改领导小组,由主要负责同志任组长,分管负责同志任副组长,相关业务科室及专、兼职档案员具体负责,针对反馈问题认真制定整改措施、明确责任人、整改要求及整改时限,上报整改方案。
X月X日,市档案局审核通过x家单位整改方案,并将整改方案上报省档案局。
二、过程控制,逐一抓好指导X家单位陆续启动整改工作,在电话指导过程中,我们发现各单位的问题主要分为以下四类:一是管理制度不到位,如档案安全工作制度不完善、未签订《档案安全岗位责任书》、未制定应急预案等;二是硬件配置不标准,如未安装防光窗帘、未安装防盗窗、未配置二氧化碳灭火器、电器线路隐患较大等;三是档案整理不规范,如档案资料收集不齐全不完整、档案保管期限划分混乱、档案数字化建设滞后等;四是档案用房不达标,如档案用房不符合设计要求、未实现档案用房“三分开”等。
解决方案:一是指导各单位完善档案安全管理制度,签订相关责任书;二是督促各单位及时将所需硬件设备、设施按要求配置;三是组织各单位对专、兼职档案管理人员培训,加快各类档案的收集归档和分类整理;四是与相关整改单位共同研究如何重新划分档案办公区域,保障档案用房使用达标。
市档案局在电话指导的同时,拟在X月下旬对X家单位的实际整改情况进行现场检查指导,确保整改工作不走样,整改措施有实效,整改时限不拖延。
2023食品安全隐患排查整治方案【七篇】食品安全隐患排查整治方案(篇1)为进一步加强我幼儿园食品安全管理工作,消除食品安全隐患,严防幼儿园群体性食物中毒事件发生,确保师生饮食安全,特制订幼儿园食品安全专项整治工作方案。
一、指导思想和整改目标根据凉州区教育局《关于开展“防风险、保安全”风险隐患排查化解专项工作的通知》精神和《长城学区“防风险、保安全”风险隐患排查化解专项工作方案》的要求,集中开展幼儿园食品安全专项整治工作,促进幼儿园食堂规范管理,使幼儿园食品卫生安全状况明显改善,增强教师和幼儿的安全意识,确保幼儿人身、饮食安全,保证幼儿快乐健康成长。
二、具体整改内容(一)、幼儿园食品安全管理制度建设1、是否建立健全相应的食品安全管理制度;2、是否建立食品安全园长负责制并有管理组织(幼儿园食堂设有专职或兼职的食品安全管理人员)。
(二)、幼儿园食品卫生安全管理1、幼儿园食堂卫生许可证取得情况;2、食品加工场所卫生条件、状况是否符合有关要求;3、食堂从业人员是否取得健康证和食品卫生知识培训证明;4、食品采购、贮存、加工、餐具消毒各环节的管理是否落实到位;5、消毒设施是否齐全,餐饮具清冼、消毒及保洁是否符合卫生要求,餐饮具消毒是否记录齐全;6、是否建立食品原料采购、出入库台帐制度(食品采购索证票齐全)和食品留样制度建立情况。
(三)、甲醛燃油灶使用安全管理1、是否建立健全相应的甲醛燃油使用安全制度;2、操作人员是否明确甲醛燃油灶的安全操作规程;3、是否与燃油公司签订供销协议;4、是否定期或不定期对设备进行检查;三、整改方法步骤(一)、3月15日召开幼儿园园务会议,进行食品安全自查自纠工作,积极开展师生食品安全教育。
(二)、3月16日至3月17日。
按照要求,对幼儿园食品安全开展整治活动,全面、深入地进行食堂安全排查整治工作。
(三)、3月18日至7月15日。
对本次整治工作进行认真总结,并形成食品安全管理的长效机制。
校园食品安全自查整治专项行动工作实施方案全面提升校园餐饮:食品安全自查整治专项行动实施方案一、引言1.背景与意义随着社会对青少年健康成长的日益关注,校园食品安全问题已成为公众和政府共同关心的重点。
学校作为学生日常学习和生活的主要场所,其提供的食品安全直接关系到学生的身体健康乃至生命安全。
近年来,虽然我国在校园食品安全方面取得了一定成效,但仍不时发生食品安全事故,影响了学生健康和社会的和谐稳定。
因此,开展校园食品安全自查整治专项行动,对于提升校园食品安全管理水平,保障广大师生的饮食安全具有重大意义。
2.目标与原则本次专项行动的目标是通过全面的自查整治,彻底排查和消除食品安全隐患,建立健全长效管理机制,确保校园食品供应的安全性和营养健康性。
在此过程中,我们将坚持预防为主、标本兼治的原则,强化责任落实,确保各项措施落到实处。
3.行动范围与对象本次自查整治的范围包括所有中小学校、幼儿园以及其他教育机构内的食堂和供餐单位。
行动的对象为上述机构中从事食品采购、加工、配送、销售及监管的所有人员和部门。
二、组织领导1.成立领导小组为确保本次专项行动的顺利实施,将成立由教育局、卫生健康委员会、市场监督管理局等相关部门组成的领导小组。
该小组负责整个行动的统筹规划、协调各方资源、监督执行进度和质量。
2.明确职责分工领导小组下设若干工作小组,分别负责方案制定、宣传教育、监督检查、应急管理等工作模块。
各工作小组需根据职责分工,细化具体任务,确保每项工作都有人负责,有序进行。
3.建立工作机制建立定期会议制度和信息通报制度,确保各参与方能够及时交流信息、反馈问题、共商对策。
同时,设置专项工作经费,确保有足够的资源支持行动的实施。
此外,还将建立考核评估机制,对行动效果进行量化评价,形成闭环管理。
三、法规与标准1.相关法律法规在自查整治工作中,必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国预防未成年人犯罪法》以及教育部门的相关规定。
天津市安全监管局关于开展危险化学品及工贸行业安全生产隐患大排查大整治工作的通知文章属性•【制定机关】天津市应急管理局•【公布日期】2016.11.07•【字号】津安监管办〔2016〕59号•【施行日期】2016.11.07•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】应急减灾与公共服务正文市安全监管局关于开展危险化学品及工贸行业安全生产隐患大排查大整治工作的通知各区安全监管局及有关单位:为深入贯彻党中央、国务院和市委、市政府关于安全生产工作的决策部署,牢固树立“隐患就是事故、事故就要处理”的理念,建立健全安全生产“党政同责、专职专责、企业主责”的责任体系,进一步推动安全天津建设,按照《中共天津市委天津市人民政府关于全面开展安全生产隐患大排查大整治的通知》要求,决定至2017年9月底,在全市深入开展危险化学品及工贸行业安全生产隐患大排查大整治工作,现通知如下:一、指导思想深入贯彻落实习近平总书记关于安全生产的重要指示精神,认真落实中央决策部署,深刻吸取天津港“8.12”瑞海公司危险品仓库特别重大火灾爆炸事故的沉痛教训,务必做到“警钟长鸣”“警钟常鸣”,切实强化“人命关天,发展决不能以牺牲人的生命为代价”的红线意识,进一步增强做好安全生产工作的政治责任感、使命感、紧迫感,严格按照“铁面、铁规、铁腕、铁心”的工作要求,加大安全生产监督管理和执法力度,始终保持安全生产高压态势,从严从实抓好安全生产基层基础和各项工作,确保取得新成效。
二、整治范围全面检查危险化学品及冶金、机械、有色、轻工、纺织、建材、烟草、商贸行业(以下统称工贸行业)企业,并突出重点领域排查整治:危险化学品方面,重点检查石化小区、油气存储单位和场所设施、化工厂、加油站、危化品企业;工贸行业方面,重点检查金属冶炼、涉氨制冷、涉爆粉尘、危险化学品使用、有限空间作业、外租外包厂房场所的企业。
此外,要着力加大对下述四类企业的检查和处罚力度:1.存在较大安全隐患易导致群死群伤事故的企业;2.被媒体曝光的存在安全隐患的企业;3.安全隐患长期存在且未完成整改的企业;4.造成严重或恶劣社会影响的企业。
【食品药品安全隐患大排查大整治活动实施方案】档案风险排查隐患排查整治实施方案食品药品安全隐患大排查大整治活动实施方案为进一步规范我县食品药品市场秩序,切实排查化解食品药品安全领域的各类风险隐患,严厉打击食品药品违法犯罪行为。
根据省市食药监局统一安排部署,县局决定自即日起,在全县开展为期三个月的食品药品安全隐患大排查大整治活动,特制定本方案。
一、工作目标紧紧围绕保障食品药品质量安全,坚持问题导向,强化底线思维,积极排查和化解各类风险,通过大排查大整治活动,实现两个坚决、四个不让、三个确保,坚决防止发生重大食品药品安全事故,坚决防止发生影响系统形象的网络舆情事件,不让小风险演化成大风险,不让个别风险演化成综合风险,不让局部风险演化成区域性风险,不让经济风险演化成社会政治风险,切实巩固全县食品药品安全形势持续稳定向好局面。
确保第三届敦煌文博会期间食品药品安全零投诉、零差错、零事故,确保机构改革期间各项工作稳定有序,确保全县创建食品安全示范城市工作有效推进。
二、主要任务本次大排查大整治活动由县局综合协调与应急管理股牵头,各乡(镇)所、县局各相关业务股室对口负责,分头组织实施。
此次风险隐患排整治涉及食品、药品、保健食品、化妆品和医疗器械生产经营各领域,要按照隐患排查、分析研判、重点整治督促检查的工作程序,切实做到边排查、边研判、边整治、边督查。
坚决守住不发生区域性、系统性食品药品安全风险的底线。
(一)食品生产环节隐患排查整治。
以落实监管责任和企业主体责任为抓手,加强对企业质量负责人、关键岗位食品安全管理人员和作坊业主的考核,全面排查食品生产过程管控情况。
重点针对获证食品生产企业在生产场所、生产环境、生产工艺、生产设备、执行类别等方面是否持续保持了获证时的条件,获证现场检查中发现问题的是否整改落实到位。
生产环境、原辅料管理、生产加工过程控制、成品库及出厂检验、标签标识以及监督抽检不合格等环节存在的突出问题,督促企业进行彻底排查治理,严厉查处使用非食品原料、过期变质原料、超范围超限量使用食品添加剂及掺杂使假等违法行为。
扎实开展食品小作坊百日攻坚整治行动,做到监管底数清、监管责任明、问题隐患清、防控措施明。
(责任单位:各乡(镇)食药监所、县局综合协调与应急管理股)(二)食品销售环节隐患排查整治。
全面排查食品销售者在经营场所、经营项目、设施设备及其布局等方面许可条件保持情况,对不能持续满足许可条件的食品销售主体限期整改,无法达到许可要求的依法撤销相关许可。
全面排查食品销售者、食品销售企业、食品批发企业有关进货查验及销售制度的落实情况,对购入和销售无合法来源或无质量合格证明文件的食品销售者依法进行查处。
全面排查食品贮存、销售过程中非法或超范围使用防腐剂、保鲜剂,不按照食品安全要求贮存和销售食品,销售过期食品、腐败变质食品、五无食品,销售病死猪肉及走私冷冻肉品等食品安全违法行为。
深入排查不合格食品退市及销毁情况,严防问题食品再次回流市场销售或更换包装、篡改日期再销售。
积极推进放心肉菜示范超市和批发市场创建,组织开展百家企业示范引领行动和农村食品安全专项治理行动,全面排查集中交易市场开办者、入场销售者及食用农产品仓储服务提供者落实食品安全责任义务的情况。
结合清理农村食品销售主体资格和当地工作实际,强化对重点区域、重点业态、重点时段、重点食品品种的排查整治,有效防范系统性、区域性食品安全风险,扎实有效地解决好老百姓最关心的食品安全问题。
(责任单位:各乡(镇)食药监所、县局食品监管股)(三)餐饮服务环节隐患排查整治。
深入推进餐饮业质量安全提升和食品安全示范创建工作。
以各类学校食堂及学校周边餐饮单位、集体用餐配送单位、旅游景区餐饮单位、农村集体聚餐、承办重大活动的餐饮单位为重点,以持有效许可情况、食品原料采购与贮存、食品加工制作及配送、食品添加剂管理和使用、食品留样管理、餐饮具清洗消毒、从业人员健康体检情况、加工场环境卫生等为重点内容,认真排查学校食堂、学校集体用餐配送、旅游景区餐饮服务、农村集体聚餐是否销售、加工制作来源不明的泡制酒、野生菌等,是否采购、贮存、使用超过保质期、腐败变质、未经检验检疫的鲜肉制品等不符合《食品安全法》及相关规定禁止使用的食品,是否执行农村集体聚餐报告制度和现场指导督查制度等,严厉打击各种食品安全违法违规行为。
(责任单位:各乡(镇)食药监所、县局食品监管股)(四)药品生产环节隐患排查整治。
以基本药物、中药饮片、高风险产品为重点,全面排查原辅料、包装材料购进、检验、使用情况,按照处方工艺组织生产、成品全检、质量受权人履职、药品委托生产情况。
排查生产企业是否存在不按规定投料生产、擅自改变生产工艺、未按规定放行等情形;是否存在中药饮片染色增重、掺杂使假、贴牌等,严厉查处偷工减料、以次充好、替代投料、掺杂使假等违法违规行为。
强化企业质量主体责任意识和质量保障体系建设,加强对药品生产企业实施和执行GMP情况的检查。
(责任单位:各乡(镇)食药监所、县局药械监管股)(五)药品经营使用环节隐患排查整治。
全面贯彻落实GSP要求,加强对药品经营企业、使用单位药品购、销存、运关键环节排查,特别是要排查是否经营使用超过有效期药品、冷链管理药品是否符合要求;加强对中药饮片、疫苗、含特殊药品复方制剂、基药物等的监督管理;严厉打击不按药品特性要求储运、执业药师不在岗、非法购销回收药品和经营使用假劣药品等违法违规行为。
(责任单位:各乡(镇)食药监所、县局药械监管股)(六)医疗器械隐患排查整治。
开展医疗器械流通使用各环节的隐患排查,严防经营、使用无证产品。
开展无菌和植入性医疗器械等高风险品种排查。
同时,加大对经营企业不能一以贯之的坚持备案许可条件经营的情况;对医疗机构用械情况进行严格排查。
重点查购进渠道是否合法、是否按产品要求进行贮存,植入性器械是否有合格证,进货单据是否存入病历备查等。
(责任单位:各乡(镇)食药监所、县局药械监管股)(七)保健食品和化妆品隐患排查整治。
继续深化保健食品打四非整治和陇原护老行动,严厉打击违法违规生产保健食品、化妆品的行为,规范保健食品、化妆品生产经营行为(责任单位:各乡(镇)食药监所、县局药械监管股)三、时间安排各乡(镇)所、县局各有关业务股室根据工作实际,统筹把握本辖区(本领域、本环节)大排查大整治工作进度,活动分为以下四个阶段。
(一)全面动员部署(6月30日前)各乡(镇)所结合实际制定具体的大整治大检查实施计划,确定工作重点、步骤、要求和措施,做好前期准备和动员部署工作。
县局各有关业务股室分口组织召开食品药品生产经营企业动员会,对活动进行全面安排部署。
(二)企业自查自纠(6月30到7月15日)在广泛动员的基础上开展企业自查,对自查发现的问题找出原因,及时整改。
自查要有统一的标准,做到四个不放过即隐患排查不清楚不放过,工作责任不落实不放过,整改措施不到位不放过,整改效果不明显不放过。
真正做到不打折扣、不留死角、不走过场,自查一处、安全一处、放心一处。
(三)集中整治,监督检查(月15日至9月15日)各有关业务股室分别组织对企业自查情况进行督导检查和飞行检查,对发现的问题列出清单建立台账,明确责任人、任务、整改措施和整改期限,对区域性、系统性的重大食品药品安全隐患,进行挂牌督办。
集中整治要做到五个一批,即规范提升一批条件较好的食品药品企业,整改消除一批食品药品隐患,立案查处一批违法违规行为,停产整顿一批严重违规企业,关闭取缔一批违法生产经营单位。
(四)巩固提升(9月15日到9月30日)排查整治工作完成后,对排查整治效果进行再确认,对重点区域和企业隐患整改落实情况进行回头看,对已责令停产整顿、关闭取缔的生产经营者逐一复查。
对全面开展食品药品安全隐患大排查大整治工作情况进行认真总结,针对突出问题制定针对性措施,推动建立保障食品药品安全长效机制。
四、工作要求(一)切实提高政治站位,认真履行监管责任。
开展食品药品安全隐患大排查大整治活动,是加强食品药品安全工作维护广大人民群众身体健康和生命安全的重要举措。
近期,我省部分县市集体聚餐食物中毒等安全事故频发、时间集中。
随着暑期到来,高温、多雨天气多发,旅游也进入旺季,容易引发安全事故。
要教育引导广大干部职工讲政治、顾大局、守纪律,正确对待当前机构改革工作,确保思想不乱、队伍不散、工作不断、干劲不减。
全系统要切实增强责任感和紧迫感,时刻绷紧安全这根弦,正视存在问题,梳理风险隐患,采取有针对性的措施切实加以解决。
要按照地方政府负总责,监管部门各负其责,企业是第一责任人的总要求和职责分工,切实履行好监管职责,保持应有的工作力度,按照既定的部署,把各项工作任务落到实处,主动作为,不观望、不等待、不懈怠,保证工作的连续性,防止出现监管空白和工作断档。
要树立大市场大监管大服务现代市场监管理念,提升食品药品监管的科学性和有效性,促进经济社会持续健康发展。
(二)加强组织领导,确保工作落实到位。
各乡(镇)所负责人、县局相关业务股室负责人是第一责任人,务必高度重视食品药品安全风险隐患大排查大整治大执法大督查,要加强对活动的组织领导和统筹协调,迅速采取行动,精心组织周密部署,狠抓落实,有力有序推进活动深入开展。
要明确这次排查整治活动的工作责任,形成一把手总体抓、分管领导亲自抓、对口股室具体负责的责任机制,一级抓一级,层层抓落实,确保大排查大整治工作取得实效。
要坚持科学排查整治的原则,隐患排查要与企业自查、舆情监测相结合,与群众举报案件查处相结合,与检验检测、权威分析相结合,从不同角度寻找和发现隐患,应查尽查,不留死角。
隐患整治要贯彻分级、分类管理的原则。
依据风险大小、产品类别分别建立台账,分别进行整治。
对严重违法行为要立案查处,应移交司法机关的要坚决移交。
对区域性、系统性的重大食品安全隐患,要全部挂牌督办,限期整改到位。
(三)落实企业主体责任,全面排查风险隐患。
要督促企业依据相关法律法规和安全技术规范要求,把排查风险、治理隐患作为重中之重来抓,尤其要梳理食品药品安全的关键风险点,实施全方位全过程的安全隐患自查自纠。
要坚持严字当头,全面落实各方安全责任,督促企业整改落实,推进安全风险隐患联查、联防、联控。
排查治理安全隐患要坚持零容忍,对于排查发现的重大隐患,要严肃督促相关单位和责任人限时整改;对于隐患严重不能保证安全的,要责令企业停产停业整改,实行挂牌督办,并及时报告地方政府和上级部门;对于拒不整改或整改不到位的,要严厉追究相关责任人的责任。
要建立健全信息发布制度和新闻发言人制度,及时发布权威信息保障公众知情权。
(四)围绕工作重点,切实转变工作作风。
食品药品安全风险隐患排查治理工作,以乡(镇)为单位,排查到每一个食品药品生产企业、销售场所、餐饮店,排查到每一所学校幼儿园食堂,每月月底前报告排查情况,并提出整改措施。