绿色食品包装通用准则

无公害食品、绿色食品、有机食品、绿色无公害食品绿色食品标准概述绿色食品标准由农业部发布，属强制性国家行业标准，是绿色食品生产中必须遵循，绿色食品质量认证时必须依据的技术文件。

绿色食品标准是应用科学技术原理，在结合绿色食品生产实践的基础上，借鉴国内外相关先进标准所制定的。

目前，绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。

AA级绿色食品标准要求：生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料，而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术，培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质，从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。

A级绿色食品标准要求：生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，并积极采用生物学技术和物理方法，保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。

无公害食品标准体系无公害食品标准主要包括无公害食品行业标准和农产品安全质量国家标准，二者同时颁布。

无公害食品行业标准由农业部制定，是无公害农产品认证的主要依据；农产品安全质量国家标准由国家质量技术监督检验检疫总局制定。

一、无公害食品行业标准建立和完善无公害食品标准体系，是全面推进“无公害食品行动计划”的重要内容，也是开展无公害食品开发、管理工作的前提条件。

农业部2001年制定、发布了73项无公害食品标准，2002年制定了126项、修订了11项无公害食品标准，2004年又制定了112项无公害标准。

无公害食品标准内容包括产地环境标准、产品质量标准、生产技术规范和检验检测方法等，标准涉及120多个（类）农产品品种，大多数为蔬菜、水果、茶叶、肉、蛋、奶、鱼等关系城乡居民日常生活的“菜篮子”产品。

无公害食品标准以全程质量控制为核心,主要包括产地环境质量标准、生产技术标准和产品标准三个方面，无公害食品标准主要参考绿色食品标准的框架而制定。

中华人民共和国农业行业标准NY/T658—2002绿色食品包装通用准则1 范围本标准规定了绿色食品的包装必须遵循的原则，包括绿色食品包装的要求、包装材料的选择、包装尺寸、包装检验、抽样、标志与标签、贮存与运输等内容。

本标准适用于绿色食品。

2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T 2828 逐批检查计数抽样程序及抽样表(适用于连续批的检查)GB/T 4892 硬质直方体运输包装尺寸系列GB 7718 食品标签通用标准GB 9681 食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准GB/T 10344 饮料酒标签标准GB/T 13201 圆柱体运输包装尺寸系列GB/T 13432 特殊营养食品标签GB/T 13757 袋类运输包装尺寸系列GB/T 15233 单元货物尺寸GB/T 15239 孤立批计数抽样检验程序及抽样表GB/T 15482 产品质量监督小总体计数一次抽样检验程序及抽样表GB/T 16470 包装托盘包装GB/T 16716 包装废弃物的处理与利用通则GB/T 18006.2 一次性可降解餐饮具降解性能试验方法3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。

3.1减量化reduce在保证盛装保护运输贮藏和销售的功能前提下，包装首先考虑的因素是尽量减少材料使用的总量。

3.2重复使用reuse将使用过的包装材料经过一定处理重新利用。

3.3回收利用recycle把废弃的包装制品进行回收，经过一定方式的处理，使废弃物转化为新的物质或能源。

3.4可降解degradable废弃的包装材料在特定的条件下，化学结构和物理机械性能可发生明显变化，出现分子量降低，物理机械性能下降或分解成二氧化碳和水。

水果电商仓库打包规范火龙果火龙果的包装材料和方式：火龙果的包装可采用NY／T658-2002绿色食品包装通用准则。

用于产品包装的容器如塑料箱、泡沫箱、纸箱等。

一般地，短途运输的话，可以用纸箱包装，如果是远距离运输的话，最好采用泡沫或塑料箱等比较硬的包装物，才能更好地保护火龙果。

材料：一般采用果蔬专用保鲜袋或食品薄膜单独包装，再用纸箱加泡沫，这样不仅抗震耐压，同时保证每只火龙果水份不会流失，使其常温下延长保鲜期1〜2倍，口感色泽基本不变，即使腐烂，也只是损失个别，不会殃及其它。

芒果芒果的包装材料和方式：芒果的包装可采用纸箱，选择比较硬、厚实的，里面用纸花或者瓦棱纸填充，以防碰撞、挤压。

材料：可采用纸箱加加厚网套或者用透气的棉筋纸逐个包裹，仔细装箱或放在果筐内芒果的运输：对水果而言，保鲜最重要的就是保持果实内部水分，芒果也是如此。

芒果在采收以后，运输期间发生失水现象是不可避免的，因为芒果的呼吸代谢也要消耗部分水分。

这部分失水是正常失水。

而在运输过程中，车厢内出现空气流动过快的情况，或者温度过高，都会造成水分的加速流失。

因此，在遇到这种情况时，建议使用挡风布遮风，可在一定程度上减少水分流失。

而对于密封性能较好的运输车厢，则需要控制好车厢内温度，避免芒果高温失水。

可以在车厢内装入制冷设备，及时将车厢内热量排除。

也可以放入冰块降低车厢内部温度，需注意的是，要在车厢中留出一个窗口，或装一个简单的排气扇，使车厢内的蒸汽快速扩散出去。

猕猴桃猕猴桃属于典型的呼吸跃变型果实，为浆果，皮薄汁多，加上采收时季节温度高，而且对乙烯很敏感，果实极易软化腐烂。

为适应果实的这类生理活动，猕猴桃首先是以简单的塑料周转贮藏箱作为单包装，然后在周转箱内铺了麻纸，最后用集装箱装好便可装车运输。

适应长途运输的需要，猕猴桃先经冷库预冷，再由温度保持在0℃至5℃的冷藏车承运，确保质量。

猕猴桃的物流运输包装材料：目前，我国猕猴桃销售包装还多为手工包装，包装容器多种多样，有硬纸箱和塑料箱，也有新西兰式托盘和礼盒包装，还有2-10千克的散放箱装式包装。

绿色食品与非绿色食品区别管理制度
一、生产绿色食品大米所用原料必须来源于合作社的绿色食品原料基地，原料经验收合格后才能进行加工。

二、用于生产绿色品的原料应存放在专用仓库，仓库应有明显的文字或图案标识，仓库应有通风、防潮、防鼠措施。

三、绿色食品产品生产根据销售定单作好班次安排、批量生产。

在加工绿色食品产品时，生产设备应经过认真清扫，清除设备及管道内部原有积存的物料，防止与非绿色食品原料混合。

四、绿色食品大米生产过程中严禁添加任何食品添加剂。

五、绿色食品成品应专区存放，与非绿色食品成品有明显的区别标识，应设待检区、成品区及不合格区。

应有防潮、防鼠措施。

六、绿色食品成品应执行绿色食品标准。

七、绿色食品包装要按照NY/T 658《绿色食品包装通用准则》设计，标签要符合食品通用标签标准和绿色食品标志设计手册的要求。

八、绿色食品在运输时应使用安全卫生的运输车辆，装车前后认真清扫，不与其它非绿色食品产生混装，运输时应盖好篷布。

常熟市坞坵米业专业合作社
2016年10月。

引言：
近年来，环保与健康意识的提升，对绿色食品包装的需求越来越高。

为了保护消费者的权益和环境的可持续发展，各国都制定了相应的绿色食品包装规定。

本文将重点探讨各国对绿色食品包装规定的主要内容及其背后的原因。

概述：
绿色食品包装是指使用环保材料和工艺，减少对环境的负面影响，保证食品安全和卫生的包装方式。

各国在绿色食品包装方面的规定主要包括材料选择、标识要求、回收利用等方面的内容。

下面将对这些内容进行具体分析。

正文：
1.材料选择
1.1可降解材料
1.2环保材料
1.3无害物质
2.标识要求
2.1绿色认证
2.2包装标识
2.3透明度要求
3.可回收利用
3.1回收标准
3.2包装设计
3.3生产者责任
3.4消费者教育
4.生态平衡
4.1节能减排
4.2包装重量限制
4.3循环经济
5.具体措施
5.1财政激励政策
5.2纳入法律法规
5.3封堵漏洞
5.4提高行业标准
5.5国际合作
总结：
通过对各国绿色食品包装规定的分析，我们可以看出，保护环境和保障消费者健康的理念已经深入人心，并得到了国家层面的规范和推广。

从材料选择、标识要求到可回收利用，各个方面的要求
都为绿色食品包装的发展提供了牢固的支撑。

仍然存在一些具体执行不到位的问题，需要加强财政激励政策、严格执行法律法规，并加强国际合作，以推动绿色食品包装的发展。

绿色食品标准|绿色食品使用范围绿色食品标准绿色食品是指无公害、无污染的安全、优质、营养，经过专门机构认定，许可使用绿色食品标志的食品。

绿色食品不仅要符合国家规定的一般食品的营养和卫生标准，还必须符合以下标准：（1）产品的主要原料产地经农业部指定的环保监督部门审定具有良好的生态环境，符合绿色食品的生态标准。

（2）原料作物的生产操作规程符合绿色食品的无公害控制标准。

（3）加工食品的生产及包装、贮运过程符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，最终产品由农业部指定的食品检测部门依据国家有关食品卫生标准的监测项目检测合格。

（4）产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、标签规定。

《绿色食品生产操作规程》中规定，绿色食品分为AA级和A级两个等级。

AA级绿色食品是指：在生态环境符合绿色食品规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，成为许可使用AA级绿色食品标志的产品。

A级绿色食品是指：在生态环境符合绿色食品规定标准的产地，生产过程中允许使用限量的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，并经专门机构认定，成为许可使用A级绿色食品标志的产品。

绿色食品使用范围与申请条件1.绿色食品是指产自优良生态环境，按照绿色食品标准生产，实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

2.绿色食品的标志图形是：3.绿色食品标志图形由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾。

4.绿色食品标志图形为正圆形，意为保护、安全。

颜色为绿色，象征生命活力。

5.绿色食品标志是中国绿色食品发展中心于1996年在国家知识产权局商标局（原国家工商行政管理总局商标局）注册的我国第一例证明商标。

6.使用绿色食品标志必须经中国绿色食品发展中心审核许可。

7.中国绿色食品发展中心是绿色食品标志的唯一所有人和许可人。

绿色食品包装通用准则绿色食品包装通用准则1 范围本标准规定了绿色食品包装的术语和定义、基本要求、安全卫生要求、生产要求、环保要求、标志与标签要求和标识、包装、贮存与运输要求。

本标准适用于绿色食品包装的生产与使用。

2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB 11680 食品包装用原纸卫生标准GB 14147 陶瓷包装容器铅、镉溶出允许极限GB/T 16716.1 包装与包装废弃物第1部分：处理和利用通则GB/T 18455 包装回收标志GB 19778 包装玻璃容器铅、镉、砷、锑溶出允许限量GB/T 23156包装包装与环境术语GB 23350 限制商品过度包装要求食品和化妆品GB/T 23887 食品包装容器及材料生产企业通用良好操作规范3 术语和定义GB/T23156界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1绿色食品包装 package for green food是指包裹、盛装绿色食品的各种包装材料、容器及其辅助物的总称。

4 基本要求4.1 应根据不同绿色食品的类型、性质、形态和质量特性等，选用符合本标准规定的的包装材料并使用合理的包装形式来保证绿色食品的品质，同时利于绿色食品的运输、贮存，并保障物流过程中绿色食品的质量安全。

4.2 需要进行密闭包装的应包装严密，无渗漏；要求商业无菌的罐头食品，空罐应达到减压或加压试漏检验要求，实罐卷边封口质量和焊缝质量完好，无泄漏。

4.3 包装的使用应实行减量化，包装的体积和重量应限制在最低水平，包装的设计、材料的选用及用量应符合GB 23350的规定。

4.4 宜使用可重复使用、可回收利用或生物降解的环保包装材料、容器及其辅助物，包装废弃物的处理应符合GB/T 16716.1的规定。

5 安全卫生要求5.1 绿色食品的包装应符合相应的食品安全国家标准和包装材料卫生标准的规定。

绿色食品品质标准和包装要求
绿色食品品质标准和包装要求
绿色食品的品质包括外观品质、营养品质及卫生品质三部分。

其外观及营养品质与国家普通食品标准相同或更严，卫生品质要求更高。

在AA级绿色食品中，任何化学合成农药残留均不得检出；在A级绿色食品中，允许限制使用的化学合成农药的残留限量仅为国家或国际普通食品的1/2，其他禁用的化学合成农药的残留则不得检出。

标准的技术要求主要包括原料要求、感官要求、理化要求、微生物学要求等四方面。

食品包装是为了在食品流通过程中保护产品、方便储运、促进销售而按一定技术方法采用的容器、材料及辅助物的总称。

其基本要求是要有较长的保质期(货架寿命)，不带来二次污染，少损失原有营养及风味，成本较低，储运方便、安全，可刺激消费者食欲。

绿色食品包装除须满足食品包装的基本要求外，还应符合《绿色食品标志设计标准手册》的要求，将绿色食品标志用于产品的内外包装。

标准图形、字体、图形与字体的规范组合，标准色、广告用语及用于食品系列
化包装的标准图形、编号规范，均应符合《手册》的严格要求。

其包装标签必须标注食品名称、配料表、净含量及固形物含量，制造者和经销者的名称和地址，日期标志和贮藏指南，质量(品质)等级、产品标准号及其他特殊标注内容。