中国小麦种植区划研究之一

中国麦区划分
中国是一个农业大国，麦类作物是我国的主要粮食作物之一。

根据气候、土壤、地形等因素的不同，我国的麦区可以分为北方麦区、南方麦区和西北麦区三个主要区域。

北方麦区
北方麦区主要分布在黄淮海平原、东北平原和内蒙古高原。

这个区域的气候寒冷干燥，冬季漫长，夏季短暂，适合种植冬小麦和春小麦。

其中，冬小麦主要分布在黄淮海平原和东北平原，春小麦主要分布在内蒙古高原。

北方麦区的小麦品种以硬粒小麦为主，产量较高，品质优良，是我国主要的小麦生产区之一。

南方麦区
南方麦区主要分布在江淮平原和长江中下游地区。

这个区域的气候温暖湿润，适合种植春小麦和秋小麦。

南方麦区的小麦品种以软粒小麦为主，产量较低，但品质优良，是我国小麦品质最好的区域之一。

西北麦区
西北麦区主要分布在陕西、甘肃、宁夏和青海等省份。

这个区域的气候干旱，土地贫瘠，适合种植春小麦和冬小麦。

西北麦区的小麦品种以硬粒小麦为主，产量较低，但品质优良，是我国小麦品质最
好的区域之一。

总体来说，我国的麦区分布广泛，各个区域的小麦品种和产量都有所不同，但都是我国粮食生产的重要组成部分。

随着科技的不断进步和农业现代化的推进，我国的麦类作物产量和品质将会不断提高，为保障国家粮食安全做出更大的贡献。

小麦主产区的分布文件管理序列号：[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]中国小麦主产区的分布中国小麦栽培学》曾将全国小麦划分为北方冬麦区、南方冬麦区和春麦区3个主区和东北春麦、北部春麦、西北春麦、新疆冬春麦、青藏春冬麦、北部冬麦、黄淮冬麦、长江中下游冬麦、西南冬麦、华南冬麦10个亚区。

三个主区：1．春小麦区：长城以北、岷山、大雪山以西地区。

处在高寒或干冷地带，冬季严寒；无霜期短促，常在200天以下，栽培制度绝大部分是一年一熟。

2．北方冬小麦区：长城以南，六盘山以东，秦淮以北地区。

是全国最大的小麦集中产区和消费区，播种面积和总产量约占全国2/3。

一般实行一年两熟或两年三熟，仅北部长城沿线两侧地带为冬、春麦混合的过渡地带。

冬小麦是越冬作物，种植冬麦与其他粮食作物矛盾较少，因此能减少冬闲地面积，扩大夏种面积，增加粮食总产量。

3．南方冬小麦区：在秦淮以南、折多山以东，播种面积和总产量约占全国30%左右。

由于本区人民多以稻米为主要口粮，因此，小麦的商品率较高，是我国商品小麦重要产区。

十个亚区：1.东北春麦区：包括黑、吉两省全部，辽宁省除南部沿海地区以外的大部以及内蒙古自治区东北部。

全区小麦面积及总产量均接近全国的8%左右，约占全国春小麦面积和总产量的47%及50%，故为春小麦主要产区，其中以黑龙江省为主。

本区地势西北高而东南低，土壤以黑钙土为主，土层深厚，土质肥沃。

全区属大陆性气候，气温偏低，热量不足，冬夏温差极大。

本区小麦品种属春性，对光照反应敏感，生育期短，多在90天左右。

病害以根腐病、锈病、赤霉病为主，丛矮病和全蚀病也有发生。

种植制度一年一熟，4月中旬播种，7月20日前后成熟。

全区除对各类病害及时防治外，东部排涝防湿；北部防除杂草；西部兴修水利，采用少深翻，多深松，少耕、免耕等防风固沙和减少蒸发的耕作技术，均为小麦增产的主要措施。

据温度、降水量，又可将本区分为北部高寒、东部湿润和西部干旱3个副区。

2024年第１期育繁制种142DOI：10.19462/ki.zgzy.20230922003国审小麦新品种郑麦369的选育李文旭1　徐福新1　时　夏1　刘聪聪1　吴政卿1　杨会民1张笑晴2　倪雪峰3　朱高纪4　雷振生1（1河南省作物分子育种研究院，郑州450002；2全国农业技术推广服务中心，北京100125；3商丘市农林科学院，河南商丘476000；4河南黄泛区地神种业有限公司，周口466632）摘要：河南省农业科学院小麦丰产优质育种团队以郑麦366为母本、良星99为父本配制杂交组合，育成优质、高产、稳产小麦品种郑麦369。

该品种于2018年通过国家农作物品种审定委员会审定，审定编号：国审麦20180030。

介绍了郑麦369的选育过程、品种特征、产量表现和栽培技术要点。

关键词：小麦；新品种；郑麦369；选育Breeding of a New National Approved Wheat Variety Zhengmai 369LI Wenxu 1，XU Fuxin 1，SHI Xia 1，LIU Congcong 1，WU Zhengqing 1，YANG Huimin 1，ZHANG Xiaoqing 2，NI Xuefeng 3，ZHU Gaoji 4，LEI Zhensheng 1（1Institute of Crops Molecular Breeding，Henan Academy of Agricultural Sciences，Zhengzhou 450002；2National Agricultural Technology Extension and Service Center，Beijing 100125；3Shangqiu Academy of Agricultural and Forestry Sciences，Shangqiu 476000，Henan；4Henan Huangfan District Dishen Seed Industry Co.，Ltd.，Zhoukou 466632，Henan）小麦是我国的主要粮食作物，对于保障国家粮食安全起着重要作用。

1.简述我国小麦的种植区划。

2.黄淮冬麦区包括的省份、气候特点、品种类型及提高产量的主攻方向。

3.山东省各小麦分区的名称。

4.山东省冬小麦生育期一般为______天。

5.冬小麦各生育时期的名称。

6.小麦一生各器官的形成过程可划分为三个阶段, 即________, ________, ________。

7.叙述冬小麦一生三个生长阶段中的每个阶段的生长中心, 与产量形成的关系和主攻方向。

8.简述小麦阶段发育与器官形成的关系。

9.小麦的光照阶段结束于穗分化的__________期。

10.一农户有冬性和半冬性小麦品种应先种__________品种。

11.小麦籽粒萌发可分为三个阶段, 即________, ________,________。

12.小麦的地中茎是指________________之间的节间。

13.冬小麦的初生根入土深度一般可达______米, 次生根主要分布在______土层内。

14.简述小麦初生根和次生根的关系, 分布、功能期及与小麦生长发育的关系。

15.简述矿质营养与根系生长发育的关系。

16.控制或促进小麦叶面积的重要时期是在叶片的________________期。

17.简述小麦叶片的分组及各组叶片对生长发育的作用。

18.目前亩产500公斤的小麦高产田, 最大适宜叶面积系数为____________。

19.一般认为小麦的光饱和点为__________Lx, 光补偿点为________Lx。

20.写出小麦经济产量与光合作用关系的表达式。

21.山东省的冬小麦一般主茎一生长________片叶, 其中冬前________片, 春季________片。

22.小麦的分蘖一般分为________和__________两类。

23.根据小麦主茎叶龄与分蘖的同伸规律, 主茎叶龄为6 时, 单株应有______个分蘖(包括主茎, 不包括胚芽鞘分蘖），其中一级分蘖有＿＿＿个。

24.简述影响小麦分蘖的因素。

麦类作物属禾本科（Ｇｒａｍｉｎｅａｅ），—年生或越年生草本植物，包括　小麦属（Ｔｒｉｔｉｃｕｍ Ｌ．）有冬小麦、春小麦　大麦属（Ｈｏｒｄｅｕｍ Ｌ．）有裸大麦、皮大麦　燕麦属（Ａｖｅｎａ Ｌ．）有裸燕麦、皮燕麦　黑麦属（Ｓｅｃａｌ Ｌ．）小黑麦。

　由于种类多，生态类型多样，因而分布广，遍及六大洲，自７００Ｎ至５００Ｓ，从低于海平面１５０ｍ的盆地到海由于种类多，生态类型多样，拔４７００ｍ的高寒山区均有麦类种植。

世界种植面积约５０亿亩，是最重要的粮食作物。

　特点：　１．由于种类多，生态类型多样，因此分布广，世界各地均有种植，是最重要的粮食作物。

　２麦类作物营养丰富，籽粒中含蛋白质７％—２０％，淀粉７５％—９０％，其组成最适于人体需要的营养比例１：５—６。

小麦和黑麦的面粉含有麦胶，烘烤品质优良，可做质地松软多孔的面包、馒头和糕点；大麦是啤酒的主要原料；裸燕麦可制麦片及点心，是高级保健食品；秸秆可作粗饲料、造纸及编织等物，有广阔用途。

　３．　麦类作物同属一科，分属不同属，生物学上有许多共同性状。

根系均为须根系，由种子根（初生根）和节生根（次生根）组成庞大的根群。

茎秆为中空、圆筒形，由许多节与节间构成，通常地上５—６节，节间伸长。

基部３—８节，节间不伸长，密集组成分蘖节。

叶呈长披针形，互生。

叶分为叶片、叶鞘、叶舌、叶耳（燕麦无叶耳）及叶枕。

叶形、色泽、茸毛因品种和栽培条件而异。

花序分为两种类型，小麦、大麦和黑麦为穗状花序，燕麦为圆锥花序。

穗状花序的小穗生于节片的顶端，圆锥花序的小穗生于分枝顶端，外被两片颖片，内有ｌ一７朵小花，每朵小花有内稃和外稃，中间有雄蕊３枚，雌蕊１枚，下有２枚浆片。

果实为颖果，外层为果皮，内层为种皮。

成熟时小麦、裸大麦、黑麦、裸燕麦种子裸露，而皮大麦和皮燕麦种子与颖壳密接不易分开。

种子由胚和胚乳组成，胚富含脂肪、糖、卵磷脂和蛋白质。

胚乳占种子重量的绝大部分，内含大量淀粉，淀粉粒由于形态与结构不同，可作为鉴定面粉纯度的主要依据。

小麦主产区的分布Revised on November 25, 2020中国小麦主产区的分布中国小麦栽培学》曾将全国小麦划分为北方冬麦区' 南方冬麦区和春麦区3个主区和东北春麦'北部春麦、西北春麦、新疆冬春麦、青藏春冬麦、北部冬麦、黄淮冬麦、长江中下游冬麦、西南冬麦、华南冬麦10个亚区。

三个主区：1-春小麦区：长城以北、岷山、大雪山以西地区。

处在高寒或干冷地带，冬季严寒；无霜期短促，常在200天以下，栽培制度绝大部分是一年一熟，2.北方冬小麦区：长城以南，六盘山以东，奏淮以北地区。

是全国最大的小麦集中产区和消费区，播种面积和总产量约占全国2/3。

一般实行一年两熟或两年三熟，仅北部长城沿线两側地带为冬、春麦混合的过渡地带，冬小麦是越冬作物，种植冬麦与其他粮食作物矛盾较少，因此能减少冬闲地面积.扩大夏种面积，増加粮食总产星，3-南方冬小麦区：在秦淮以南、折多山以东，播种面积和总产星约占全国30%左右：由于本区人民多以稻米为主要口粮，因此，小麦的商品率较高，是我国商品小麦重要产区。

十个亚区：1.东北春麦区：包括黑、吉两省全部，辽宁省除南部沿海地区以外的大部以及内蒙古自治区东北部。

全区小麦面积及总产星均接近全国的踩左右，约占全国春小麦面积和总产星的47%及50&,故为春小麦主要产区，其中以黑龙江省为主。

本区地势西北高而东南低，土壤以黑钙土为主，土层深厚，土质肥沃。

全区属大陆性气候，气温偏低，热星不足，冬夏温差极大°本区小麦品种属春性，对光照反应敏感.生育期短，多在90天左右。

病害以根腐病、锈病、赤霉病为主，丛矮病和全蚀病也有发生。

种植制度一年一熟，4月中旬播种,7月20曰前后成熟。

全区除对各类病害及时防治外. 东部排涝防湿；北部防除杂草；西部兴修水利，釆用少深翻.多深松，少耕、免耕等防风固沙和减少蒸发的耕作技术，均为小麦増产的主要措施。

据温度、降水最，又可将本区分为北部高寒、东部湿润和西部干旱3个副区。

冬麦区指的是哪里的中国小麦分布广，全国各地都有种植。

由于各地自然条件不同，形成明显的不同种植区。

早在1936年依气候及小麦生产状况把中国小麦分为7个区域，其中6个冬麦区，1个春麦区；1937年又根据100多个小麦品种在8省9个地点进行3年区域适应性试验的结果，把6个冬麦区归为3个主区。

这是中国小麦区分最早研究。

1943年依据中国小麦冬、春性，籽粒色泽和质地软硬，将全国主要麦区划分为硬质红皮春麦区，硬质冬、春麦混合区，软质红皮冬麦区3个种植区。

60年代初，《中国小麦栽培学》又将全国小麦划分为北方冬麦区、南方冬麦区和春麦区3个主区和10个亚区，为中国较完整的小麦分区奠定了基础。

尤其是冬、春小麦分界线和各主要麦区的划分得到重新确定。

以后气象，品种和栽培等学科的科学工作者根据各自学科的特点相继提出不同的区划。

《中国小麦品种及其系谱》一书以《中国小麦栽培学》的区划为基础，直接划分为10个麦区，有的区还进一步划分了若干副区。

80年代以来，全国小麦生产迅速发展，有关小麦区划的资料不断丰富，认识也在不断深化。

为此将全国小麦种植区划在原有的东北春麦、北部春麦、西北春麦、新疆冬春麦、青藏春冬麦、北部冬麦、黄淮冬麦、长江中下游冬麦、西南冬麦以及华南冬麦10个麦区基础上，重点对区属范围及分区走向进行了相应的修订与调整。

东北春麦区包括黑龙江、吉林两省全部，辽宁省除南部沿海地区以外的大部以及内蒙古自治区东北部。

全区小麦面积及总产量均接近全国的8％左右，约占全国春小麦面积和总产量的47％及50％，故为春小麦主要产区，其中以黑龙江省为主。

本区地势西北高而东南低，大部分地区海拔为40～500米，西北部的内蒙古部分地区可达600～800米。

土壤以黑钙土为主，土层深厚，土质肥沃。

黑龙江省东部三江平原及北部黑河地区小麦面积比较集中，建有大批国营农场，其小麦产量占黑龙江全省春小麦总产量1／2左右。

全区属大陆性气候，气温偏低，热量不足，冬、夏气温相差极大。

我国小麦生态区域划分及各麦区对品种的要求任何一个小麦品种，在生产应用中具有一定的地区性和时间性。

特别是我国幅员辽阔，小麦分布广，各地自然环境条件和耕作制度差别也很大，各地小麦生产发展也极不平衡，对品种的要求也就各不相同。

根据各地的气候条件、耕作制度、社会经济要求等的差别，在全国划分不同的小麦生态类型区，使同一区内各种条件较为一致，所用的品种类型也相对一致，便于合理引种，并因地制宜地运用耕作栽培技术。

我国小麦种植区大致可划分为10个生态类型区。

各区及其对品种的要求如下： 1.北部冬麦区包括河北省长城以南的冀东北平原，北京，天津，山西省的中部和东南部，陕西省渭北高原和延安地区，甘肃省陇东的大部，以及辽宁省辽东半岛的南部。

该麦区冬季寒冷干燥，小麦品种具有穗多、穗小，以穗数拿产量的特点，要求品种具有冬性强，抗寒、耐旱性能较好，早春返青快，起身拔节晚而后期发育较快，抗条锈病、叶锈病、白粉病，部分地区要求抗秆锈病、叶枯病和黄矮病。

2.黄淮冬麦区包括山东省，河北省自定州市至泊头市一线以南的地区，山西省临汾、运城地区，陕西省关中地区，甘肃省的天水地区，以及河南、安徽、江苏3省的伏牛山、淮河以北地区。

该区是我国的主产麦区。

要求品种为冬性或半冬性，植株矮、秆粗壮、抗倒伏，耐肥水，兼抗叶锈病、秆锈病、条锈病和白粉病，耐寒、耐旱，较抗干热风，部分地区还要求抗赤霉病、土传花叶病、黄矮病或腥黑穗病等病害。

3.长江中下游冬麦区包括湖北、湖南、浙江、上海等省市全部，江苏、安徽两省淮河以南，河南省南部的信阳、南阳及陕西省南部的安康地区，江西省的大部。

要求品种具有一定的耐寒性，对光照反应中等至敏感的弱冬偏春或春性类型，还要求抗赤霉病、白粉病，耐湿性强，后期灌浆快，抗穗发芽且早熟。

部分地区要求抗秆锈病、叶锈病。

4.西南冬麦区包括四川省境内除甘孜、阿坝两个藏族自治州以外的地区，云南省除中甸、德钦两县及南部以外的地区，贵州省除榕江、罗甸地区以外的地区，甘肃武都地区和陕西汉中地区。

简述我国小麦的种植区划1.1.简述我国小麦的种植区划我国小麦种植区划的依据主要有三个方面：地理地域、品种特性、栽培环境，小麦种植区域的划分，根据环境、耕作制度、品种、栽培特点等对小麦的生长发育的综合影响进行划分，也是最直接服务于决策的综合区划。

我国小麦种植划分为三个主区，十个亚区。

小麦子粒的品质，既受品种本身的遗传控制，也受环境因素影响，小麦子粒品质特性是品种基因型和环境条件综合影响的表现。

�春麦区：东北春麦区、北部春麦区、西北春麦区�冬麦区：北部冬麦区、黄淮冬麦区、长江中下游冬麦区、西南冬麦区、华南冬麦区�冬春麦兼播区：新疆冬春麦区、青藏冬春麦区什么是小麦的阶段发育？简述阶段发育与器官形成的关系2.2.什么是小麦的阶段发育？简述阶段发育与器官形成的关系小麦自种子萌发之后，必须经过几个阶段的顺序渐进的质变过程，才能开始进行生殖生长，完成生活周期，这种阶段性质变发育发育过程称为小麦的阶段发育。

小麦的阶段性的质变是器官形成的基础，也就是每一器官的形成必须在一定的发育基础上才能实现。

当麦苗尚未通过春化阶段的时候，茎生长锥的分生组织主要分化叶片、茎节、分蘖和次生根等营养器官；小麦穗分化达二棱期，春化阶段结束，进入光照阶段，茎生长锥分化生成雌蕊和雄蕊原基，拔节到开花阶段小麦对光周期的反应性仍然存在。

春化阶段是决定叶片、茎节、分蘖和次生根数多少的时期，光照阶段是决定小穗数多少的时期。

春化阶段较长的冬性小麦叶片和分蘖数多于春化阶段短的春性小麦。

延长春华能增加分蘖数，延长光照阶段有利于增加小穗数和小花数，从而形成大穗。

简述小麦根茎叶生长的基本规律3.3.简述小麦根茎叶生长的基本规律�根：小麦的根系为须根系，由初生根群和次生根群组成。

初生根由种子生出，又称种子根或者胚根。

种子萌发时，从胚的基部首先长出一条主胚根，然后长出一对或者多对侧胚根。

当第一片绿叶展开后，初生根停止发生，其数目一般3-5条，多者能到7-8条，根细而坚韧，有分支，倾向于垂直向下生长，入土较深。