2019年有关西方的餐桌礼仪十条-优秀word范文 (3页)

西方餐桌礼仪西方餐桌礼仪（精选16篇）西方餐桌礼仪篇1西方的餐桌礼仪1、辨认餐桌刀叉一份正宗的西餐餐具共包括：牛油刀、面包碟、前菜用刀叉、主菜用刀叉、喝汤用汤匙、甜品用叉匙、红酒酒杯、白酒酒杯。

2、正确摆放餐巾餐巾不仅要摆在腿上，还应该注意要将其对折，并将折痕靠近自己。

中途暂时离席应将餐巾放在椅子上或用刀压着餐巾一角任其垂下，绝对不要将其挂在椅背上或放回餐桌上。

3、怎么使用刀叉如果实在记不清刀叉用途，就只记住使用刀叉次序一定是由外至内。

还有在使用刀叉时一定不要动用“蛮力”，要以前臂的力气切食物，使刀叉基本呈90度角的状态，如中途离席，刀叉应呈“八”字放置，叉背向上放，这表示“我还没吃完呢”。

叉背向下表示用餐完毕，侍应生会过来收走盘子，已经吃饱的话，应该把刀叉并排放在盘子右面，叉背向下，刀在叉子的右侧。

4、双手取食物向自己的盘中取食物时，一定要用双手。

取一只烤土豆也要用左手拿叉、右手持汤匙将食物夹到自己的盘中。

不要只用一只叉子将食物叉到盘中了事，那是极不礼貌的。

5、喝汤及吃面包汤很热也绝不可以用嘴吹气。

舀第一匙的作用就是“探热”，一般不要舀太满。

汤匙要由内向外舀，汤剩下不多时可以将汤盘轻轻向外倾斜。

吃面包时，一定不要将整个面包拿起来放入口中咬着吃。

合乎礼仪的吃法是把面包用手撕成小片，再缓缓放入口中。

6、主菜的礼仪吃肉扒要从左边切起。

吃鱼时要注意，吃完上面的鱼肉后不要将鱼翻身，而应用刀叉挑去整付鱼骨后再吃下面的鱼肉。

吃时，第一步先要将刀子插入虾壳和虾肉之间，使之剥离，再将肉取出，慢慢地切片享用。

7、水果及甜品吃应从自己面前的一侧吃起，如果是三角型蛋糕则应从顶上开始吃。

餐后水果一般都是切皮去籽后的果块，吃起来很方便，如果像哈蜜瓜一样连皮的瓜类，应先切去皮现切小块食用。

8、其他饮用鸡尾酒是一种礼貌，如果你不胜酒力，或不知道在这种场合应该点什么，那么PINKLADY或DAIQUIRI保你不会醉醺醺地失态。

西餐餐桌用餐礼仪1.入座和座位：-进入餐厅后，等待主人引领入座，不可随意选择座位。

-在主人席位右侧的座位是最重要的座位，通常是主人的位置。

-在其他客人和奉献者入座后，其他客人可以入座。

2.用餐器具使用：-使用刀和叉时，刀在右手，叉在左手。

-吃汤时，使用汤匙，将勺子从碗的后部向前转动，一边吃一边喝。

-使用筷子时，应注意筷子的使用方法，并避免噪音。

-使用餐巾注意不要将餐巾放在餐盘上，用餐结束时将其放在椅子左侧。

3.用餐方式：-将食物切小块，一次放入嘴里，以免发出噪音或滥吃。

-小声、不张扬地咀嚼食物，别让嘴发出吧嗒吧嗒的声音。

-当你用餐时发现食物不合口味时，也要装作平常心的样子，不要作出不自然的反应或发表评论。

4.礼貌和行为：-用餐过程中保持优雅的姿势，不要张开双腿或交叉双腿。

-当有需要的时候，使用离座办法合理地离开座位，不打扰其他客人。

-在食用中时，不要用筷子触摸其他人的食物，也不要让食物飞溅到其他人的面前。

-不要让别人等待你用餐，同时也不要让自己被别人等待。

5.礼节：-询问服务员有关选项的具体信息时，使用有礼貌的语气和谢意。

-使用餐刀和餐叉时，注意不要发出刺耳的声音，不要在碗或盘子上刮擦。

6.用餐结束：-当吃完时，将叉和刀放在盘子的中间，叉的尖朝下，并使其交叉。

-将餐巾折叠好，放在椅子左侧，或者将其留在餐桌旁的餐巾架上。

-当要离开餐桌时，不要忘记向主人致谢，并与其他客人道别。

西餐餐桌用餐礼仪是一门复杂的学问，需要时间和实践来掌握。

了解并遵守这些礼仪规则，可以给人留下良好的印象，展现出自己的教养和品味。

无论是在商务聚餐还是社交场合，遵循西餐餐桌用餐礼仪将帮助我们轻松自如地应对各种场合。

西餐用餐标准礼仪10篇西餐用餐标准礼仪 (1) 学会赞美主人要让赞美成为一种习惯，但是不要让人认为您是在谄媚，您要学会真诚地赞美主人和主人所提供的美食。

温馨提示：不要等到主人问及食物是否美味可口时才开始赞美，而应该在主人询问之前!适量饮酒喝酒一定要量力而行，在用餐之中主人除了提供餐酒之外，可能还会提供甜酒、香槟或是餐后酒(利口酒)等，所以每一种酒的饮用量要适当，否则到最后可能会是酩酊大醉，闹出笑话。

温馨提示：如果您不希望其他人为您添酒，您要基本保证杯中的酒原封不动。

供应份量对于每一道菜，作为客人一般都是只装取其中的一小份;当您用完之后，主人询问您是否需要多装一份时，您的接受会是对主人最真诚的赞美，您同时可以说：“这菜太美味了，谢谢，我想再仔细品尝一点!”如果您礼貌地回绝，您也可以说：“谢谢，我想留点空间，尝尝接下来的甜点。

”当然主人也会问及您对菜肴的感受，合不合口味，喜不喜欢等等。

对于餐桌上的葡萄酒，请记住两大原则。

第一是千万不要擅自为自己添酒，如果您想多要点葡萄酒，您需要等别人主动给您倒酒，同样的您需要询问您的邻座是否需要更多的葡萄酒，只有当其他人主动要求为您添酒时，您才可以接受，并为自己添酒;第二是千万不要将酒杯添满，所倒的酒量一般不超过酒杯容量的二分之一。

沙拉吃法沙拉一般都是在主菜之前提供，但是法国人通常都是在主菜之后、奶酪之前提供。

注意在吃生菜和其他绿叶蔬菜时，千万不要将叶子切碎，而应该用刀叉将叶子折叠成小方块，然后用叉子叉住，送到嘴里。

奶酪吃法通常在最后，主人会提供一盘奶酪。

一般奶酪都是同面包一起食用，而不是同薄脆饼干。

奶酪的切割是非常讲究的，长方体的奶酪要从短边开始切起，正方体的奶酪可以先切成两个长方体或立体三角形，立体三角形的奶酪要从长边开始切割，圆形的奶酪一般都是切成楔形。

温馨提示：如果您实在不知道该如何切奶酪，可以仔细观察主人或是其他的客人是怎么切割的。

以上就是在用餐过程中应该注意的细节，用餐之后当然您不能像去餐馆吃饭一样，结完帐就拍大腿走人，您应该主动向主人提出帮忙收拾餐桌、清洗盘子等，敬请关注家庭西餐礼仪之用餐后，看看吃完饭了该为主人做点什么。

西方人用餐礼仪西方人的用餐礼仪是他们日常生活中非常重要的一部分。

在西方文化中，用餐时间被视为家庭和朋友之间沟通和交流的重要机会。

这篇文档将介绍一些西方人用餐的基本礼仪，包括用餐姿势、餐具使用和社交礼仪。

用餐姿势在西方文化中，用餐时的姿势是很重要的。

当你在用餐时，应该保持一个优雅而舒适的姿势。

以下是一些常见的用餐姿势：1.坐直：当你坐在餐桌前时，应该保持坐姿挺直，不要靠在椅背上。

2.腿交叉：在用餐时，可以将腿轻轻交叉，但不要过于张扬。

3.手放在膝盖上：当你不在用餐时，可以把手放在膝盖上。

4.不要抱臂：不要抱臂，这会给人一种不友好的感觉。

5.不要吹鼻子：如果你需要擤鼻子，请尽量在用餐之前或之后。

餐具使用西方人在用餐时有一套规范的餐具使用方法。

以下是常见的餐具使用礼仪：1.叉子和刀的使用：在用刀和叉子时，应该把叉子握在左手上，刀握在右手上。

用刀切割食物时，请确保刀刃与右手拇指呈垂直方向。

2.餐巾的使用：在用餐前，将餐巾放在大腿上。

用餐时，如果需要擦嘴或手，请轻轻地将餐巾放在嘴边或手边。

3.具体餐具的使用方法：根据不同的餐点，使用餐具的方式也有所不同。

在用餐前，可以观察其他人如何使用餐具，如果不确定，可以随便询问一下。

社交礼仪在西方，用餐是一个重要的社交活动，因此社交礼仪在用餐过程中也非常重要。

以下是一些常见的社交礼仪：1.用餐前寒暄：在坐下用餐之前，西方人通常会进行简短的寒暄，例如询问别人的近况或讨论一些轻松的话题。

2.不要吃得太快：用餐时，不要急于吃完食物。

西方人通常会放慢吃饭的速度，与家人和朋友进行交流。

3.礼貌用餐：在用餐时，要注意礼貌，不要大声咀嚼食物或发出各种声音。

4.不谈论敏感话题：在用餐时，尽量避免谈论敏感话题，如政治、宗教等。

保持轻松愉快的氛围是很重要的。

5.谢谢主人：在用餐结束后，要向主人致以感谢。

结论西方人的用餐礼仪在他们的生活中扮演着重要的角色。

通过遵循正确的用餐姿势、餐具使用方法和社交礼仪，你可以更好地适应西方文化，并在用餐时给人留下良好的印象。

西式用餐礼仪范文一、入座和坐姿在西式用餐场合，我们要等待主人或者女士先坐下之后再入座。

尽量选择坐姿端正，背部挺直，但不要使自己看起来过于僵硬。

同时，不要将手臂放在桌子上，要保持双手放在膝盖上或是放在桌子上的合适位置。

二、使用餐具在西式用餐中，餐具的使用方式很重要。

用餐时要从外到内依次使用餐具，根据膳食的不同，主菜的餐具通常放在最内侧，前菜和沙拉的餐具放在最外侧。

当用完一道菜之后，要将餐具放在盘子内侧，不要将餐具交叉放置或者放在盘子外侧。

如果要暂时离开座位，将餐具交叉放在盘子上，以示还未用完。

三、餐巾的使用餐巾是西式用餐中必不可少的一部分。

当您坐下后，将餐巾放在大腿上，但不要用餐巾擦拭口和鼻子。

临近用餐结束时，将餐巾整理好放在桌子左侧。

四、餐桌礼仪在西式用餐中，我们要注意餐桌礼仪。

不要在用餐时大声咀嚼食物，尽量悄静地咀嚼。

如果需要说话，尽量小声并且保持对谈的内容适宜。

用餐前，可以等待主人或长辈首先动筷，然后才开始用餐。

吃完后，不要将碗、盘和汤碗堆在一起，要将餐具平放在盘子内。

五、饮品的服用在西式用餐礼仪中，饮品的服用也有一些规定。

当你喝饮料时，拿起玻璃杯，并且不要用手指触碰上部或者内侧的部分。

喝完之后，将玻璃杯放在桌子右侧的杯垫上，不要在杯子内留下口渍。

六、结束用餐用餐结束时，应向主人和其他用餐者道谢。

起身离席前，要向其他人道别，并确保餐巾整理好并放在桌子左侧。

同时，礼貌地走出餐厅，不要匆忙或者引人注目。

综上所述，西式用餐礼仪是一种展示教养和尊重的方式。

通过遵循入座和坐姿、使用餐具、餐巾的使用、餐桌礼仪、饮品的服用以及结束用餐时的礼仪等规则，我们可以在各种场合中表现得体，与他人取得良好的互动。

这些礼仪能够显示我们对他人的尊重，并且展示出我们的教养和社交技巧。

再从一个更宽泛的角度来说，西式用餐礼仪也是各种文化间的交流和融合，值得我们学习和掌握。

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别让椅子腿碰到女士的腿。

2. If youre seated at a table with eight or fewer guests, wait for everyone to be served and for the hostess to begin eating before you dig in. At a long banquet table, its OK to start when several people are seated and served.如果就餐人数少于等于八人，那就等所有人都坐好了，女主人开始用餐了，再开动。

如果是长餐桌，那么只要有几个人入座进食了，你也就可以开始吃了。

3. All things not having to do with food should remain off the table: keys, clutch bags, cigarette packs, sunglasses, Black Berrys.一切和食物无关的东西都不应该出现在餐桌上，包括：钥匙、手袋、烟盒、墨镜还有手机。

4. Dont snap your napkin open or unfurl it showily like its an Olympic flag.不要把餐巾展开，看起来像是在展示奥林匹克会旗一样。

西餐就餐基本礼仪有哪些10篇西餐就餐基本礼仪有哪些 (1) 西餐礼仪表示用餐完毕用餐结束时要将餐巾从中间拿起，轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。

吃西餐的十大基本礼仪1、刀叉：手握叉子时不要像握大提琴那样，或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。

另外，不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点，也不要将刀叉的一头搭在盘子上，一头放在餐桌上。

刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原处。

刀子放在盘子上时，刀刃朝里，头在盘子里，刀把放在盘子边缘上。

2、餐巾：不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要轻轻地沾擦。

不要抖开餐巾再去折叠，不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。

餐巾应该放在大腿上，如果离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。

注意动作要轻。

用餐结束时不要折叠餐巾;否则，不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。

用餐结束时要将餐巾从中间拿起，轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。

3、咀嚼：嚼东西时嘴要闭紧，无论你有什么惊人的妙语，时机多么恰到好处，只要嘴里有食物，绝不能开口说话。

不能为了着急说话而马上将食物吞下，要保持细嚼慢咽的姿势，将食物咽下后会意地露出笑容，以转达你内心的活动：刚才完全可以有妙语出口，只是口中有食物。

4、坐姿：要牢记你妈妈的话，坐立要直，不要将胳膊肘支在餐桌上。

如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上。

5、面包：面包上抹黄油尤其要注意，将面包掰成可以一口吃下的小块，临吃前在小块上抹黄油，不要图方便将整个面包上都抹上黄油。

6、速度：切忌速度过快，无论你是在RitzCarton还是在格尔蒂的GreasePit酒店用餐，大口吞咽食物不仅有害健康，而且也不雅观，尤其是和他人共同进餐时，这么做会显得失礼。

共同进餐时大家的量应一样，并保持同时开始同时结束的速度，别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。

7、剔牙：如果塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，如果的确忍受不住，找个借口去洗手间，你可以在那里剔个够。

8、口红：将口红留在餐具上是不可取的，工作用餐尤其如此。

导语：西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝,当时因着拜占庭文化启发,制定了一系列细致的礼仪。

下面是yuwenmi小编为大家整理的优秀英语作文，欢迎阅读与借鉴，谢谢!helping a woman pull her chair to the table, hold it and guide it. Don’t shove it against the back of her legs.1.为女士拉椅子的时候，要把椅子抓住了，留个角度，让女士好走过去。

别让椅子腿碰到女士的腿。

you’re seated at a table with eight or fewer guests, wait for everyone to be served and for the hostess to begin eating before you dig in. At a long banquet table, it’s OK to start when several people are seated and served.2.如果就餐人数少于等于八人，那就等所有人都坐好了，女主人开始用餐了，再开动。

如果是长餐桌，那么只要有几个人入座进食了，你也就可以开始吃了。

things not having to do with food should remain off the table: keys, clutch bags, cigarette packs, sunglasses, BlackBerrys.3.一切和食物无关的东西都不应该出现在餐桌上，包括：钥匙、手袋、烟盒、墨镜还有手机。

’t snap your napkin open or unfurl it showily like it’s an Olympic flag.4.不要把餐巾展开，看起来像是在展示奥林匹克会旗一样。

you prefer not to have wine while dining out, don’t turn your glass upside down, and don’t make a big deal of saying you don’t drink. Simply place your fingertips on the rim of the glass and say “Not today, thanks.”5.如果在用餐时你不想饮酒，不要把酒杯倒过来放，也不要很在意地宣布你不喝酒。

西餐英文礼仪10篇西餐英文礼仪10篇西餐英文礼仪1西餐英文礼仪utensils / cutlery餐具knife 刀子fork 叉子spoon 汤匙plates 盘子salad plate 沙拉盘glasses 杯子napkin 餐巾pepper shaker 胡椒罐salt shaker 盐罐bread basket面包篮butter tray 奶油碟例句：Would you please pass the … ? 请问你可以将… 递给我吗?Would you please pass the pepper shaker ? 请问你可以将胡椒罐传过来吗?Seating入座1. Man should open the chair for the lady. 男士应该为女士拉开椅子让她入座。

2. Man should sit on the lady’s left-hand side. 男士应该坐在女士的左手边。

3. Go into the seat from the left-side. 由椅子的左侧入座。

4. Keep your hands on the lap before the meal serving. 在上餐之前把手放在大腿上。

Napkin餐巾使用方式1. Unfold the napkin and fold it half before puttingit on your lap. 打开餐巾，对折，然后放在大腿上。

2. Use the napkin only to wipe your mouth. 餐巾只能用来轻轻的擦拭嘴边。

3. Place the napkin on the back of the chair if you need to be excused. 如要离开座位, 将餐巾放在椅背上。

4. After pletion, place the soiled napkin at the left of your place setting. 用餐完毕, 把用过的餐巾放在餐具的左手边。

有关西餐桌上的礼仪整理西餐桌上的礼仪是在西方国家中非常重要的一部分，它不仅反映了一种尊重和教养，也展示了一个人的社交修养和文化素质。

在这篇文章中，我将对西餐桌上的礼仪进行整理，帮助读者了解西餐桌上的基本礼仪规范。

1.入席礼仪当受邀者到达用餐场所时，应优雅地等待主人引导入座。

通常情况下，女士们应该先坐下，紧随其后的是男士。

当宴会上有多个主人时，应等待主要主人入座后再入座。

2.就座姿势在入座时，双手应放在膝盖上，腕关节应轻松、不前倾。

身体和背部应挺直，但不僵硬。

坐在椅子上时，应轻轻地放松双肩，并避免摇晃或靠在椅背上。

3.使用餐具顺序在西餐中，根据餐点的不同，餐具使用顺序也不同。

一般来说，从外到内的顺序使用餐具。

主菜餐具大致包括：大盘子、小盘子、汤匙、叉子、刀子、勺子。

当使用完其中一种餐具后，应将其放在盘子边缘上，而不是直接放在桌布上。

4.使用餐巾在用餐过程中，餐巾是必不可少的，它不仅可以擦嘴和手部，还可以放在腿上以保持衣物的整洁。

当需要擦嘴时，应使用餐巾的一角轻轻擦拭。

在就餐结束时，应将餐巾整齐地折叠，放在左侧的盘子旁边。

5.使用刀、叉和勺子的技巧当使用刀叉和勺子进食时，应注意以下几点：左手握叉，右手握刀，刀的刃面指向自己，并将食物置于勺子上。

在用刀切割食物时，应使用右手的食指与拇指将食物固定住。

使用刀叉时，应尽量避免发出噪音。

6.餐桌上的交流在餐桌上，应自觉地保持适当的交流。

与用餐的其他人进行友好的对话，但要避免过于激烈、争吵或冒犯性的话题。

尽量避免嘴里含着食物说话，出于尊重他人，不要打断别人说话。

7.餐桌上的手机使用在用餐过程中，最好不要使用手机，尤其是在正式的一对一或多人会晤中。

如果不可避免需要使用手机，应尽量保持低调，并将手机置于静音或震动模式。

8.尽量避免浪费尊重食物是西餐桌上的一个基本原则。

应尽量避免挑食或扔掉大量食物。

如果你不喜欢其中一种食物，可以适量留下，但不要完全放弃。

9.合理使用调味品西餐通常会使用一些调味品，如盐、胡椒粉、醋等。