无土栽培的经济效益
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我国无土栽培的现状及发展趋势时间:2016-01-11 18:59来源:辽宁工程技术大学理学院作者:邓一鸣, 刘聪点击: 245 次无土栽培技术是指用营养液来代替土壤基质的一种新型栽培方式,它能够有效地为农作物提供生长所必需的物质,为农作物的生长提供一个适宜的环境条件,从而提高农作物的生长速度和生长量。
无土栽培技术多应用于土地较少的地区,具有节省肥料、提高产量、环保等特点。
在世界上的应用比较广泛,是园艺作物栽培的主要形式。
现在无土栽培技术已经比较成熟,应用也较为广泛,逐渐实现了工厂化、集约化生产,能够很好地为人们的日常生活需要服务。
1 我国无土栽培发展现状无土栽培技术在我国很早就开始应用,比如生豆芽、盆里养水仙等都是原始的无土栽培,但是对现代无土栽培技术的研究却开始的很晚。
近年来,我国的无土栽培技术发展迅速,无土栽培面积在逐渐增加,主要用于蔬菜和花卉的生产。
我国无土栽培的方式主要有基质培和水培。
固体基质培主要包括基质袋培、立体培和岩棉培等形式,其具有投资少、容易管理、不易传染病害、设备简单等特点。
固体基质的种类包括泥炭、珍珠岩、锯木屑、岩棉等,其中泥炭和岩棉是较好的基质,能够很好地保证农作物的生长[1]。
水培的主体是浮板毛管水培技术和营养液膜技术。
营养液膜技术循环供液的液流呈现膜状,且流经栽培槽底部的浅液流仅有数毫米厚。
栽培的作物通过根系在浅液流中吸收肥料,通过枝干在上部吸收氧,这样就解决了吸氧与根系吸水的矛盾。
其缺点是,如果由于外界因素导致液流浅、液体温度不恒定等问题,则会严重影响植株生长,甚至导致其枯萎。
因此,还需对其进行进一步改进,从而保证植株能够很好地生长。
2 对我国无土栽培发展的思考无土栽培的发展前景十分可观,但是其对技术和资金投入要求都很高,而且受我国生产消费、资金投入、技术等多方面因素的制约,因此,不能盲目地发展。
应根据当地的实际情况进行实验探究,进而摸索出一条适合我国发展的无土栽培路线。
无土栽培可行性研究报告一、无土栽培技术的优势1. 节约水资源:采用无土栽培技术种植作物时,可以减少土壤中水分的蒸散和流失,从而节约水资源的使用。
2. 高效生长:无土栽培技术可以根据植物生长的需要,精确控制水培液中的营养物质浓度和PH值,使植物能够充分吸收营养,生长更加快速、健康。
3. 节省空间:无土栽培技术可以实现立体化种植,并且植株生长稠密,可以充分利用有限的空间,提高种植密度,增加产量。
4. 环保健康:无土栽培过程中不会产生土壤污染和化学残留,无需使用农药,对环境和食品安全更有保障。
5. 高品质产品:无土栽培技术可以精确控制植物的生长环境,产出的作物更加新鲜、有机、品质更好。
二、无土栽培技术的不足1. 技术要求高:无土栽培技术对栽培者的技术要求较高,需要栽培者有较强的专业知识和技能,才能保证种植效果。
2. 初始投入较大:无土栽培技术需要购置灌溉设备、光照设备、气调设备等各种设备和器材,初始投入较大。
3. 稳定性差:无土栽培技术受外界因素的影响较大,气候变化、灌溉系统故障等都会对植物的生长产生影响。
4. 作物种类有限:目前无土栽培技术主要应用在蔬菜种植上,其他作物的应用研究尚不够深入。
5. 水培液处理问题:水培液处理以及排放问题尚待研究,对环境造成潜在影响。
三、无土栽培技术的推广前景1. 在城市中的应用:无土栽培技术可以在城市中种植蔬菜等农作物,不占用土地资源,满足城市人民对健康、有机蔬菜的需求。
2. 农村产业升级:无土栽培技术可为农村地区提供新的农业产业发展方向,提高农业经济效益。
3. 减少农药使用:无土栽培技术不需要使用农药,有助于减少对环境的污染。
4. 新兴产业发展:无土栽培技术属于新兴产业,在未来有望成为农业经济增长点。
综上所述,无土栽培技术具有较大的应用前景,虽然存在一些问题和挑战,但通过技术改进和持续研究,无疑能够推动无土栽培技术的发展,并为我国农业生产带来新的变革。
希望有关部门能够加大政策支持力度,推动无土栽培技术的广泛应用和推广。
韭菜无土栽培,省工、产量高、经济效益大!韭菜如何无土栽培?韭菜,无土栽培韭菜具有管理省工、产量高、经济效益大的优点,很适合城镇居民家庭种植!今天就为大家详细介绍下韭菜无土栽培技术!一、环境要求1.1、水分韭菜适宜的空气相对湿度60~70%,土壤湿度为田间最大持水量的80~90%1.2、营养对土壤质地适应性强,适宜pH为5.5~6.5。
需肥量大,耐肥能力强。
种植过程中如果遇到问题,可以上专业的农技平台“汇晟元”,免费获得专业指导!1.3、温度韭菜性喜冷凉,耐寒也耐热,种子发芽适温为12℃以上,生长温度15℃到25℃,地下部能耐较低温度。
1.4、光照韭菜生长需要中等光照强度,耐阴性强,但光照过弱,光合产物积累少,分蘖少而细弱,产量低,易早衰,光照过强,温度过高,纤维多,品质差。
二、无土栽培技巧1、材料用深18~20厘米花盆(或木槽),装满粒径1~2毫米河砂。
河沙用水冲净,以防带菌。
2、选根选两年以上的露地韭根,剪去老根、叶,留下短缩茎根,插栽到盆中,3~4株一撮,株、行距3.3厘米左右。
3、浇水栽后浇透水一次,以后视墒情浇,新根出现后再浇营养液,一般每隔一天浇一次水、浇一次营养液,春、夏、秋1~2天浇一次,冬天的3~5天浇一次,阴雨天、下午、晚上不浇营养液,叶黄多浇、叶黑少浇营养液。
4、养料韭菜无土栽培营养液配方为尿素15克(或砂酸铵22.5克)、磷酸二氢钾22.5克、水15公斤,可浇1.5平方米(约30盆)。
5、砂培砂培韭菜适宜床温14℃,气温16℃,在床温6℃、空气温度10℃左右也可生长,冬季用垫料小棚覆盖保温。
6、冬季管理砂培韭菜霜降前后有30天的自然休眠期,立冬后割掉韭叶便可继续生长。
以上韭菜无土栽培的技巧了,各位可以收藏备用哟!。
秋延后苦瓜无土栽培技术xx年xx月xx日contents •苦瓜无土栽培的简介•秋延后苦瓜无土栽培技术要领•苦瓜无土栽培的种植流程•无土栽培技术常见问题及解决方案•苦瓜无土栽培的经济效益分析目录01苦瓜无土栽培的简介苦瓜无土栽培是指不采用传统的土壤栽培方式,而是利用介质和营养液为苦瓜提供生长所需的水分、养分和环境条件的一种新型栽培方法。
苦瓜无土栽培的主要方法包括水培、基质培和气雾栽培等。
苦瓜无土栽培的定义无土栽培的优势无土栽培能够为苦瓜提供更加稳定、适宜的生长环境,提高苦瓜的产量和品质。
提高产量和品质减少病虫害省水、省肥方便管理无土栽培可以减少土壤传播的病虫害,减轻化学农药的使用量。
无土栽培可以精确控制水分和养分供应,避免浪费和污染。
无土栽培的苦瓜生长周期短、产量高,方便管理。
苦瓜无土栽培的发展趋势随着苦瓜无土栽培技术的不断发展,标准化生产将逐渐成为一种趋势,实现生产过程的规范化、科学化和产业化。
标准化生产苦瓜无土栽培具有较高的经济效益,是农民增收的一种有效途径。
高效益未来,苦瓜无土栽培将向多样化方向发展,不仅包括品种多样化,还包括栽培模式、营养液配方等方面的多样化。
多样化发展随着环保意识的提高,苦瓜无土栽培的环保要求也将逐渐提高,要求采用环保型的营养液配方和废弃物处理方法。
环保要求02秋延后苦瓜无土栽培技术要领选择结构稳定、透光性好、通风良好的温室或大棚,配备相应的灌溉和排水系统。
温室或大棚根据种植规模,设置合理的栽培床和定植杯,使用泡沫板或塑料膜等材料制作栽培床,每个定植杯相距15-20厘米。
栽培床和定植杯设施准备播种与定植选择抗病、抗逆性强,适应性广的苦瓜品种,种子质量应符合国家相关标准。
种子选择播种时间苗期管理定植根据当地气候条件和市场需求,合理安排播种时间,一般播种后30天左右开始定植。
播种后保持温度和湿度适宜,待出苗后逐渐降低温度,同时注意通风和光照管理,防止徒长。
定植前将栽培床浇透水,将苦瓜苗按预定密度定植在杯中,浇足营养液,保持温度和湿度适宜。
2023无土栽培技术成本怎么样contents •无土栽培技术简介•无土栽培技术的成本构成•影响无土栽培技术成本的因素•无土栽培技术成本控制的方法•无土栽培技术成本的经济效益分析•无土栽培技术应用的未来展望目录01无土栽培技术简介无土栽培技术指的是植物在不含土壤的环境下,使用营养液、沙、蛭石等材料作为根系支持,通过灌溉营养液来供给植物生长所需的水分、养分和氧气。
无土栽培技术的特点包括提高作物产量和品质、减少病虫害、节约水资源、降低环境污染等。
定义和特点无土栽培技术的历史可以追溯到19世纪50年代的英国,当时是为了解决土壤短缺的问题而发明的。
进入20世纪以后,无土栽培技术在全球范围内得到了广泛的应用和发展,特别是在一些水资源短缺、土地资源不足的地区,无土栽培技术得到了更加广泛的应用。
无土栽培技术的历史和发展优点无土栽培技术可以提高作物的产量和品质,因为无土栽培技术可以提供更加均衡和充足的养分供给,同时可以避免土壤污染和病虫害的传播。
此外,无土栽培技术还可以降低水资源的消耗和浪费,提高土地资源的利用率。
缺点无土栽培技术的成本比较高,需要投入更多的资金和技术支持。
此外,无土栽培技术需要使用更多的能源和水资源,而且需要更加精细的管理和维护,对于技术和管理的要求比较高。
无土栽培技术的优缺点02无土栽培技术的成本构成基础设施成本温室大棚建设费用包括材料费用、施工费用、设计费用等。
灌溉系统建设费用包括水泵、管道、过滤器等设备和安装费用。
栽培床和栽培容器费用包括材料费用、生产费用等。
1运营成本23根据作物种类和生长阶段,需要不同类型的肥料和营养液,这些费用是持续的。
肥料和营养液费用无土栽培需要持续的电力和水供应,这些费用也是运营成本之一。
电力和水费用设备和设施需要定期维修和保养,这些费用也是运营成本之一。
维修和保养费用无土栽培需要专业人员进行技术培训,这些费用是人力资源成本之一。
技术培训费用无土栽培需要专业的技术人员和工人进行管理和维护,这些费用是人力资源成本之一。
2024年第10期现代园艺蔬菜有机无土栽培技术的应用优势及发展趋势王仁坤(长春市农业信息中心,吉林长春130031)摘要:运用无土栽培技术,既能提升有机蔬菜品质和产量,又有助于保护环境,带动地区社会经济发展。
基于此,阐述了无土栽培含义、特点,分析了蔬菜有机无土栽培技术组成内容及应用优势,并论述了蔬菜有机无土栽培技术发展趋势,旨在更好地推广蔬菜有机无土栽培技术。
关键词:蔬菜;有机无土栽培技术;优势;发展趋势绿色蔬菜能为人体提供所需营养元素、维生素及微量元素,有助于维持人体健康,但蔬菜难以存储,保质期较短,通常为16~20d,如果超期极易导致蔬菜腐烂[1]。
随着农业科技的不断进步,有机无土栽培技术突破了土壤栽培蔬菜的局限性,使蔬菜种植不再受区域束缚,既能节约水资源、肥料,又便于管理,可满足大众对蔬菜的需求,有着广阔的应用及发展前景。
1无土栽培技术含义及其特点1.1无土栽培技术的含义有机无土栽培是一种利用有机基质和营养液代替土壤栽培作物的技术,通过提供适宜的生长条件,使作物能够健康、快速生长,并保持较高的品质和产量。
无土栽培技术产生于19世纪中后期,随着近年来全球自动化、信息化的飞速发展,高科技取得了突破性进展。
特别是部分发达国家,在农业种植过程中充分发挥计算机程序终端优势,科学开展机械作业,对于实现作物稳产、高产起着重要作用。
自20世纪50年代以来,欧美和日本等发达国家开始大规模应用和研究无土栽培技术。
在过去的几十年中,无土栽培技术在提高作物产量、优化作物品质、降低种植成本、减少环境污染等方面取得了显著的进展。
例如,以色列的无土栽培技术在世界范围内处于领先地位,其无土栽培的蔬菜、水果等农产品品质优良,产量高且经济效益显著。
我国无土栽培技术的研究和应用起步较晚,但近年来发展迅速,无土栽培技术主要应用于蔬菜、花卉、烟草等农业生产领域。
在技术方面,我国无土栽培技术已经从传统的基质栽培向水肥一体化、智能化方向发展。
一、实训背景随着我国农业现代化进程的加快,无土栽培技术作为一种高效、环保、可持续的农业生产方式,受到了越来越多的关注。
为提高学生的实践能力,培养创新精神和团队合作意识,我们于2023年在XX农业大学进行了为期两周的无土栽培技术实训。
本次实训旨在使学生深入了解无土栽培的基本原理、操作方法和应用前景。
二、实训目的1. 掌握无土栽培的基本原理和关键技术。
2. 熟悉无土栽培设施的组装和调试。
3. 提高学生对无土栽培技术的操作技能。
4. 培养学生的创新意识和团队协作精神。
三、实训内容1. 无土栽培基本原理无土栽培是指在不使用土壤的情况下,利用营养液来满足作物生长所需的水分和养分。
本次实训主要介绍了水培、雾培、气培等无土栽培方式。
2. 无土栽培设施组装与调试实训过程中,我们学习了无土栽培设施的组装和调试,包括营养液的配制、喷淋系统的安装、光照和温湿度的控制等。
3. 作物种植与管理在实训基地,我们选择了生菜、番茄、黄瓜等作物进行种植。
从种子处理、播种、覆膜、浇水、施肥到病虫害防治,我们全程参与了作物的种植与管理。
4. 数据分析与总结通过对种植作物的生长状况、产量、品质等方面的数据进行分析,总结无土栽培技术的优势和不足。
四、实训过程1. 理论学习在实训开始前,我们通过查阅资料、课堂讲解等方式,对无土栽培技术的基本原理、设施组装、作物种植与管理等内容进行了系统的学习。
2. 实践操作在实训过程中,我们分组进行实践操作,按照实训指导书的要求,完成了无土栽培设施的组装、调试、作物种植与管理等工作。
3. 数据记录与分析在种植过程中,我们详细记录了作物的生长状况、产量、品质等数据,并对数据进行整理和分析。
五、实训结果1. 作物生长状况通过无土栽培技术,种植的作物生长状况良好,叶片翠绿,根系发达,病虫害较少。
2. 产量与品质与传统土壤栽培相比,无土栽培的作物产量和品质均有明显提高。
例如,生菜的产量提高了30%,番茄的品质得到了改善。
油菜不同种植方式经济效益的比较探讨油菜是一种重要的农作物,对于中国来说尤为重要。
而油菜的种植方式对其经济效益有着直接的影响。
本文将对油菜不同种植方式的经济效益进行比较探讨,以期为农业生产提供参考。
油菜的不同种植方式主要包括传统种植和无土栽培两种,他们之间的经济效益主要分为产量、收入和成本等几个方面进行比较。
一、传统种植方式传统的油菜种植方式主要是利用土地种植,需要进行土壤改良,施肥和灌溉等一系列繁重的工作。
但传统种植方式的投入成本相对较低,因此在一定程度上受到农民的欢迎。
而且传统种植方式比较稳妥,相对比较容易控制病虫害等问题。
1. 产量方面传统种植方式在一定程度上受制于土地的质量和管理水平等因素,产量相对不稳定。
特别是在水土流失等问题严重的地区,传统种植方式的产量会受到较大的影响。
2. 收入方面由于传统种植方式的成本较低,因此在一定程度上可以确保相对稳定的收入水平。
但由于产量的不确定性,收入水平也有所不同。
3. 成本方面传统种植方式的成本主要包括土地租金、原料成本、施肥、灌溉、劳动力等方面,总体成本相对较低。
但由于使用了农药、化肥等,对环境造成了较大的压力。
二、无土栽培方式无土栽培是一种新兴的种植方式,主要是利用水培等技术,在无土的情况下进行种植。
无土栽培的投入成本较高,但在一定程度上可以提高产量和品质,并且对土地的污染程度较小。
2. 收入方面由于无土栽培方式的产量相对稳定,因此无土栽培的收入水平一般会高于传统种植方式。
但投入成本相对较高,因此需要在市场需求、销售渠道等方面进行较为精细的规划。
三、比较通过以上对传统种植方式和无土栽培方式的分析可以看出,无土栽培方式在产量、收入和成本等方面都具有一定的优势。
但在实际种植过程中,农民也需要根据当地的土地资源、环境条件、市场需求等综合因素进行选择。
只有在兼顾经济效益的也要考虑到社会效益和环境效益,才能够实现可持续发展的目标。
2. 在一些水土流失严重的地区,或者土地资源匮乏的地区,无土栽培方式可能会更为适用。
无土栽培的经济效益无土栽培是一种高技术含量、高投入,同时也是一种高产出、高效益的现代化农业技术。
在可靠的技术作为后盾支持下,利用无土栽培技术生产的产品具有高产、优质以及利用温室或大棚等保护设施来控制环境条件进行错季(反季节)生产的优势,将这些高档蔬菜、瓜果打入市场,可以取得较好的经济效益。
提高作物产量、改善作物品质,争取错季栽培是提高无土栽培经济效益的一个重要方面;要取得较好的经济效益的另一方面,还必须根据市场的情况以及当地气候条件来合理进行茬口安排,使得无土栽培设施能够周年均衡地生产。
同时还必须要有一定的生产规模才会产生规模效益,并在一定规模的基础上,降低基础建设投资,调动管理人员和生产员工的积极性,降低生产成本,挖掘企业潜力,从多方面在整体上体现出其高的经济效益。
本章分析了进行无土栽培生产过程中的成本构成、降低成本的可能性,并通过几个有代表性的生产技术来考究无土栽培生产的经济效益问题。
各地生产单位因所处的地理位置、销售渠道和生产管理方法上可能存在着很大的差异,因此,本章所介绍的内容可能与读者的情况不一定非常吻合,仅供参考。
第一节无土栽培生产的成本构成和经济效益分析、无土栽培生产的成本构成建立一个生产性的无土栽培基地或企业,其生产成本包括基础建设投资费用(直接投资费用)、进行设施维护和管理及栽培过程中的直接生产成本、产品在销售过程中的销售成本以及其它的不可预见费用这 4 个方面:1、基础建设投资它包括了建设作为生产用途的设施的建设费用,购置生产上常用的诸如小型酸度计、电导率仪、小型运输工具和其它生产工具等设备的设备购置费、土地租金或征地费用等。
这些设施、设备的建设和购置费用以及土地租金等的总和即为无土栽培生产的直接投资费用。
按照建设的设施、设备使用寿命来分摊每年的直接投资费用,或者为了加快投资回收而定的、且通常要比设施、设备实际使用寿命的年限更短的经济折旧年限来分摊每年的直接投资费用称为年折旧费。
进行无土栽培生产基地或企业时的直接投资费用还包括了资金 的贷款利息等。
2 、直接生产成本是指无土栽培生产过程中直接用于生产的开支费用,它包括了:水电费:进行作物种植过程消耗于灌溉或营养液循环和管理员工的生活用水用电的费用。
用于无土栽培产品在市场销售时的各项支出, 包括广告宣传费、 产品包装费、 运输费、 产品的运输和 销售过程的损耗和其它的销售费用。
4 、不可预见费用在产品的生产、 销售过程中出现的、 未在上述费用中提及的各种不可预见开支。
例如由于灾害性天气 而引起的损失或由于其它原因而造成的损失等。
上述的 4 大类的成本总和即为整个生产基地或企业的生产总成本。
在进行无土栽培生产基地的经济核 算时,可进行一茬或几茬作物的核算, 也可以进行年度核算, 还可以进行数年生产周期的经济效益的总核算, 这可根据各企业的财务制度而定。
一般多进行年度经济核算或一茬或几茬作物的经济核算。
二、无土栽培生产的经济核算无土栽培生产的经济效益如何, 要通过相对准确、 完整的经济核算来体现。
而进行经济核算时要分别 计算生产基地的总成本和总产出,并以此来进行经济核算。
计算生产基地的总成本时,首先要确定所建成的 生产设施的经济折旧年限,以确定每年的折旧费用。
例如,所建的设施的实际使用寿命可能可以达到8〜10(1) 肥料费用:指生产过程消耗的肥料的成本。
(2) 种植种苗费用:用于购买种子种苗的费用。
(3) (4) 农药费用: 用于放置病虫害和进行设施、设备消毒的农药的费用。
(5) 员工工资: 进行无土栽培生产管理和操作的员工的工资。
(6) 其它支出: 如温室或大棚的日常维护、保养,作物藤蔓的支撑等的开支。
3、销售成本年,为了加快投资的回收时间,将经济折旧年限定为5 年,就是说,在5年之内来平摊所有的直接投资费用,实际上是加大建设后几年内的成本。
然后确定生产过程中的每一种作物种植过程中的各项直接生产成本和其它日常开支情况,并将这些开支进行汇总得出每年的总成本。
在进行总产值计算时,要将生产基地的每个大棚按照种植制度的不同来划分为各种计算方式,然后分别计算各种种植制度下的每种作物的产量,然后以每种作物的售价的多少来计算其产值,最后累加各种作物的产值即为生产基地的总产值。
如果生产基地除了农产品之外,还兼有其它来源的收入(例如,有些基地还具有观光旅游的收入),也应一并计算入基地的总产值中。
最后用下列的公式来计算生产基地的年利润、投资收益率以及静态投资回收期:基地年利润(年收益总额)=年总收入-年总成本年收益总额X 100%基地投资收益率=基地直接投资费用基地总投资基地静态投资回收期(年)=基地年收益总额如果要更为准确地了解无土栽培生产基地的投资回收情况,就要进行经济效益的动态分析。
因为经济效益的动态分析是根据每一年度的投入与产出的折现值变化情况来计算的,特别时较大规模的生产基地的建设常常是分年度来进行的,更应将每一年度的投入与产出逐一计算,通过分析生产基地的资金流向和折现情况,可较准确地掌握生产基地的投入和产出的回报状况。
第二节深液流水培技术的经济效益深液流水培技术由于具有设施经久耐用、管理方便、产量高、适种品种广泛等的优点,在全国许多省份均有应用,特别是在气候炎热的南方地区的广东、福建、海南、广西等省区的应用面积较大。
据不完全统计,深液流水培的应用面积已达1 000多亩以上。
但由于深液流水培的投资较大,而且种植系统是封闭式的、营养液是循环使用的,对管理上的要求较为严格,在一定程度上也限制了其推广使用面积的扩大和经济效益的发挥。
现以第五章第一节介绍的水泥砖结构深液流水培技术为例来说明其周年品种搭配以及生产效果和经济效益。
一、投资成本深液流水培生产设施的投资成本包括基本建设投资和直接生产成本这2大部分:(一■)基本建设投资整个生产设施包括拱形塑料大棚和棚内的深液流水培系统的建设2部分,其投资成本见表12-10表12-1拱形塑料大棚深液流水培生产设施的基本建设投资(以一座8mT K42m=336m2大棚计算)项目名称金额(元)备注拱形钢架大棚8 000 规格为8m宽,42m长种植设施及营养液25 000 包括水泥状结构种植槽、营养液贮循环系统液池、供液及回流管道定植板 2 000定植杯 4 000 每茬叶菜用1万只,备用1套水泵300 功率为550W定时器300 可进行1分钟~24小时循环控制塑料薄膜 1 000塑料防虫纱网300合计40 900从表12-1可以看到,每座8mK 42m(336rr)的拱形塑料大棚的深液流水培设施的基本建设投资为40 900元,以1亩地的面积建2座大棚计算,则每亩需投资81 800元,平均每m投资为122.6元。
与简易基质栽培相比,深液流水培生产设施的投资大约为简易基质槽培的3倍,可见其投资是较大的。
这也是限制其发展的一个最主要的因素。
(二)直接生产成本深液流水培的直接生产成本包括在生产过程中消耗的水、电、农药、肥料、种子种苗和人工费用等。
因种植作物品种的不同,其直接生产成本也不相同。
表12-2列出的几种作物在深液流水培设施中种植一茬的直接生产成本中可以看到,人工费、种子种苗和肥料费用是直接生产成本的主要部分,而且不同的作物品种的直接生产成本差异很大。
由于叶菜类的生长期短,所以其直接生产成本较低,而生长期长的作物品种,其直接生产成本就较高。
表12-2 几种作物在深液流水培中种植一茬的直接生产成本1)(元/亩棚)作物水费2)电费3)肥料4)农药种子种苗5)人工费6)合计备注樱桃番茄200 360 2 000 100 600 2 000 5 260 生长期6个月荷兰青瓜100 250 1 000 80 4 000 1 000 6 430 生长期3个月早蕹菜120 120 1 200 20 100 1 000 2 560 生长期4个月甜瓜100 250 1 000 150 750 1 000 3 250 生长期3个月生菜30 60 300 20 50 125 585 生长期1个月其它叶菜30 60 300 20 50 125 585 生长期1个月1)以每亩大棚共2座来计算。
2)以1亩大棚每个月消耗大约 30m水,单价为1元/m3计算。
3)电费:应不同作物对营养液的循环时间要求不同,其费用有差异。
4)以每m营养液10元计算,不同作物的营养液配方和浓度有别,其费用也有所不同。
5)种子种苗:樱桃番茄以 0.20元/粒计算,荷兰青瓜以 2元/粒计算,甜瓜以0.5元/粒计算。
6)人工费:种植樱桃番茄、荷兰青瓜、甜瓜等作物以1个工人管理3座大棚,而种植早蕹菜、生菜和其它叶菜类等作物的,以1个工人管理4座大棚,每人每月工资 500元计算。
二、生产效果和经济效益(一)生产效果水泥砖结构深液流水培技术在广东、福建、广西、海南等南方省份推广使用的10 多年中,各生产单位根据当地的气候条件和市场情况探索出了许多周年均衡生产的品种搭配模式,归纳起来有以下4 种较有代表性的类型:1、生菜-黄瓜(青瓜)的搭配类型在10 月份至第二年的4 月份之间共连续种植6 茬生菜,而在5 月份至10 月份天气较为炎热时连续种植2 茬荷兰青瓜。
这种搭配类型生菜的产量可达2 500kg/亩棚,而荷兰青瓜的产量为5 000kg/亩棚。
2、樱桃番茄-荷兰青瓜的搭配类型在8 月底开始种植樱桃番茄,10 月中旬左右开始收获,一直收获到第二年的2月份清棚为止,然后在3 月份开始连续种植2 茬荷兰青瓜。
樱桃番茄的产量为5 000kg/亩棚,而荷兰青瓜的产量为5 000kg/亩棚。
3、早蕹菜-甜瓜(哈密瓜)的搭配类型在12月份开始种植反季节蕹菜,直到第二年的2 月底收获完毕。
这时因露地的气温较低,土壤中不易种植蕹菜,因此,其市场价格较高。
在2 月底3 月初定植甜瓜,在南方可连续种植3 茬甜瓜直至11 月底第3 茬收获完毕。
第一茬的甜瓜在5月底至6月初收获,接着种植第2茬甜瓜,可在8月底至9月初收获,然后马上种植第3 茬甜瓜,可在11月底至12 月初收获,这种品种搭配类型中,反季节蕹菜的产量为3 000kg/亩棚,甜瓜每茬的产量为25 000kg/亩棚。
4、早蕹菜-甜瓜-叶菜-甜瓜的搭配类型这种搭配类型与上述的第3种搭配类型相类似。
所不同的是第3种搭配类型中的第2茬甜瓜改为连续种植2茬芥菜、小白菜等叶菜类。
因为第2茬的甜瓜在收获时恰逢新疆等西北地区的哈密瓜大量上市的时候,市场价格低,经济效益稍差,而在7、8、9月份的南方台风、暴雨频繁,露地的蔬菜特别是叶菜类的种植困难,市场价格较高,因此在这段时间内连续种植2 茬叶菜,以提高经济效益。
叶菜的产量为每茬2000kg/亩棚。
(二)经济效益分析深液流水培的总成本中,除了上述的直接市场成本之外,还包括基础设施的折旧费、销售成本和不可预见费用等。