第十一章 植物的逆境生理 复习参考 植物生理学复习题(推荐文档)

一、名词解释第一章植物的水分代谢1.水势：每偏摩尔体积的水的化学势称为水势。

2.渗透作用：溶液中的溶剂分子通过半透膜扩散的现象。

对于水溶液而言，是指水分子从水势高处通过半透膜向水势低处扩散的现象。

3.蒸腾作用：植物体内的水分以气态从植物体表散失到大气中去的过程。

4.蒸腾速率：又称蒸腾强度或蒸腾率，指植物在单位时间内、单位叶面积上通过蒸腾作用散失的水量。

第二章植物的矿质营养1.溶液培养：在含有全部或部分营养元素溶液中培养植物的方法2.载体运输学说：质膜上的载体蛋白属于内在蛋白，它有选择地与质膜一侧的分子或离子结合，形成载体－物质复合物，通过载体蛋白构象的变化，透过质膜，把分子或离子释放到质膜的另一侧。

第三章植物的光合作用5.光合作用：通常是指绿色细胞吸收光能，把二氧化碳和水合成有机物，同时释放氧气的过程。

从广义上讲，光合作用是光养生物利用光能把二氧化碳合成有机物的过程。

6.双光增益效应或爱默生增益效应：在用远红光照射时补红光(例如650nm的光)，则量子产额大增，比用这两种波长的光单独照射时的总和还要高。

这种在长波红光之外再加上较短波长的光促进光合效率的现象被称为双光增益效应，因这一现象最初由爱默生(Emerson)发现的，故又叫爱默生效应。

7.光合磷酸化：光下在叶绿体把ADP与无机磷合成ATP，并形成高能磷酸键的过程。

8.光补偿点：同一叶片在同一时间内，光合过程中吸收的CO2和呼吸过程释放的CO2等量时的光照强度。

9.光呼吸：植物的绿色细胞在光照下吸收氧气释放CO2的过程，由于这种反应仅在光下发生，需叶绿体参与，并与光合作用同时发生，故称作为光呼吸。

因为光呼吸的底物乙醇酸和其氧化产物乙醛酸，以及后者经转氨作用形成的甘氨酸皆为C2化合物，因此光呼吸途径又称为C2循环。

第四章植物的呼吸作用1.呼吸商：简称RQ，指植物在一定时间内，呼吸作用所释放的CO2的量与吸收的O2的量的比值。

2.温度系数：是指在生理温度范围内，温度每升高10 ℃所引起呼吸速率增加的倍数。

植物生理学复习题及答案第一章植物的水分代谢一、名词解释1、水分代谢：植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程。

2、水势：每偏摩尔体积水的化学势差。

3、渗透势：由于溶液中溶质颗粒的存在而引起的水势降低值。

4、压力势：由于细胞壁压力的存在而增大的水势值。

5、衬质势: 由于细胞胶体物质亲水性和毛细管对自由水的束缚而引起的水势降低值。

6、重力势：由于重力的存在而使体系水势增加的数值。

7、自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分。

8、束缚水：靠近胶粒而被胶粒所束缚，不易自由流动的水分。

9、渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。

10、吸涨作用：亲水胶体吸水膨胀的现象。

11、代谢性吸水：利用细胞呼吸释放出的能量，使水分经过质膜进入细胞的过程。

12、化学势：一种物质每mol的自由能就是该物质的化学势。

13、水通道蛋白：存在于生物膜上的一类具有选择性、高效转运水分功能的内在蛋白，亦称水孔蛋白。

14、吐水：从未受伤的叶片尖端或边缘的水孔向外溢出液滴的现象。

15、伤流：从受伤或折断的植物器官、组织伤口处溢出液体的现象。

16、根压：植物根部的生理活动使液流从根部上升的压力。

17、蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。

18、蒸腾作用：水分以气体状态通过植物体表面从体内散失到体外的现象。

19、蒸腾速率：又称蒸腾强度，指植物在单位时间内，单位叶面积通过蒸腾作用而散失的水分量。

（g/dm2•h）20、蒸腾比率：植物每消耗1kg水时所形成的干物质重量（g）。

21、蒸腾系数：植物制造1g干物质所需消耗的水分量（g）。

又称为需水量。

它是蒸腾比率的倒数。

22、小孔扩散律：指气孔通过多孔表面的扩散速率不与其面积成正比，而与小孔的周长成正比的规律。

23、永久萎蔫：萎蔫植物若在蒸腾速率降低以后仍不能恢复正常，这样的萎蔫就称为永久萎蔫。

24、临界水势：气孔开始关闭的水势。

25、水分临界期：植物对水分缺乏最敏感的时期。

第十一章植物的逆境生理一、名词解释1．CaM2．渗透调节与逆境蛋白3．耐逆性与御逆性4．植物对逆境的耐性与御性5．逆境蛋白6．活性氧清除系统7．膜脂相变8．热激反应与热激蛋白9．活性氧10．交叉适应填空二、1．用来解释干旱伤害机理的假说主要是__________和_________。

2．根据所含金属元素的不同，SOD可以分三种类型：______、______和____。

3．干旱条件下，植物为了维持体内水分平衡，一方面要________，另一方面要_______。

4．干旱条件下，植物体内大量积累的氨基酸是________，大量产生的激素水的含量增_______脂肪酸和________；低温锻炼后，植物体内______是多。

5．植物体活性氧清除系统包括________和________两种系统。

6．植物受到干旱等逆境胁迫时，渗透调节能力增强，细胞主动合成的有机溶剂是_________、________和__________。

7．在逆境下，植物体内主要有_______、_______、_______、_____等渗透调节物质。

8．经过抗寒锻炼的植物会发生的变化有：A 双硫键增加B 自由水增加C 膜脂双键增加三、选择题1.冬季植物体内可溶性糖的含量（）。

A.增多B. 减少C.变化不大D. 不确定2.干旱条件下，植物体内哪一种氨基酸显著增加？（）A. 丙氨酸B.脯氨酸C. 天冬氨酸D. 甘氨酸3.植物细胞中属于相容性物质的是：A、CaB、ABAC、Pro4. 植物抗盐的SOS途径中，与Na外排和区域化实现不直接相关的是：+ A. Ca-CaM B. Na/H symporter C. Na/H antiporter+++++三、问答1．水稻幼苗经过0.1mol/L NaCI预处理24h后，再转移到8～10℃环境中，能表现出良好的抗冷性。

试分析其原因。

．交叉适应分概念：交叉适应的理论基础：1）保护酶（特别是抗氧化系统的酶）参与的抗性反应；2）逆境途径条件下ABA。

植物生理学复习题名词解释：水势：指每偏摩尔体积水的化学势，即溶液中水的化学势与同温同压下纯水的化学势之差除以水的偏摩尔体力所得的商。

小孔扩散率：气体通过多孔表面的扩散速率，不与小孔的总面积成正比，而与总小孔的周长成正比。

水分临界期：作物对水分最敏感时期，即水分过多或缺乏对产量影响最大的时期，称为作物水分临界期。

渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。

内聚力学说：用水分具有较大的内聚力足以抵抗张力，保证由叶至根水柱不断来解释水分上升原因的学说。

单盐毒害：将植物培养在单一盐溶液中，不久便会呈现不正常状态，最后整株死亡，这种现象称为单盐毒害。

离子拮抗：在单盐溶液中若加入少量其他盐类，单盐毒害现象就能减弱或消除，离子间能够相互消除毒害的现象，称为离子拮抗。

平衡溶液：植物只有在含有适当比例和浓度的多盐分配制成的溶液中才能正常生长发育，这样的溶液便称为平衡溶液。

协助扩散：膜转运蛋白协助溶质顺浓度梯度或电化学梯度跨膜转运，不需要细胞提供能量。

呼吸商：RQ或称呼吸系数，指植物组织在一定时间内放出CO2的量与吸收O2的量之比。

氧化磷酸化：是呼吸链电子传递过程中的磷酸化作用，也就是底物脱下的氢，经过呼吸链电子传递，氧化放能并伴随ADP 磷酸化生成ATP的过程。

P/O：是氧化磷酸化的指标，是指呼吸链每消耗1个氧原子所用去的无机磷（Pi）的分子数或有几个分子的ADP生成了ATP。

抗氰呼吸：是指植物体内存在与细胞色素氧化酶的铁结合的阴离子时，仍能进行的呼吸，即不受氰化物抑制的呼吸。

红降现象：当光波波长大于685nm（远红光）时，虽然光量子被叶绿素大量吸收，但量子产额（即吸收一个光量子后放出的氧气分子数或固定的二氧化碳分子数）急剧下降，这种现象称为红降。

光补偿点：在光照条件下，随着光照强度增强，光合速率相应提高，当达到某一光强度时叶片的光合速率与呼吸速率相等，此时净光合速率为零，这时的光照强度称为光补偿点。

《植物生理学》期末考试复习题及参考答案植物生理学复习题（课程代码212187）一、名词解释1.光合单位在类囊体膜上存在的完成一次光合作用的最小结构单位，由作用中心色素和辅助色素构成。

2.量子产额是指每吸收一个光量子通过光合作用所产生的氧气的分子数，又称为量子效率。

3.辅助色素是指只能吸收和传递光能，不具有光化学活性的叶绿体色素，又称为聚光色素。

4.作用中心色素是指在光合作用中心的少数特殊状态下能产生光化学反应的叶绿素a分子。

5.光能利用率光能利用率是指单位时间内单位土地面积上的作物光合作用所累积的能量，与同一时间内照射在同一土地面积上的日光能的比率。

6.水势在标准状态下，每偏摩尔水的体积的溶液化学势与每摩尔体积的纯水的化学势只差，称为水势。

7.安全含水量是指粮食种子安全贮藏的最大含水量。

8.水通道蛋白在生物膜上存在的允许水分子自由通过的有高度专一性的蛋白质，有利于细胞的水分吸收。

9.蒸腾作用是指植物体内的水分以气体状态通过植物体表面散失到外界的过程。

通常气孔蒸腾是蒸腾作用的主要方式。

10.主动吸水是指植物细胞通过增强代谢活动消耗能量吸收水分的方式。

11.水分临界期是指植物对水分缺乏最敏感最容易受到伤害的时期，此时缺水，将会对植物产生无法弥补的危害甚至不能完成生活史。

12.植物必需元素是指植物生长发育必不可少的元素，一旦缺乏，植物将不能正常生长发育和完成生活史。

13.需肥临界期是指植物对矿质元素缺乏最敏感最容易受到伤害的时期，此时缺少，将会对植物产生无法弥补的危害甚至不能完成生活史。

14.交换吸附是指植物根系通过与土壤溶液中的离子通过交换吸附离子到根系表面的吸收矿质营养的方式。

15.呼吸速率呼吸速率是指在一定温度条件下，单位重量的植物组织在单位时间内所吸收的氧或释放的二氧化碳量。

16.温度系数温度系数是指温度每增加10℃，呼吸速率增加的倍数。

17.呼吸商呼吸商是指植物呼吸时释放的二氧化碳与吸收氧的摩尔数之比。

第一章植物的水分生理一、名词解释1.渗透作用；2.水势；3.吸涨作用；4.根压；5.质外体途径；6.共质体途径；7.内聚力学说；8.蒸腾作用；9.蒸腾速率；10.水分代谢；11.蒸腾系数；12.水分临界期二、填空题1．植物细胞吸水的方式有、和；种子萌发时靠作用吸水，干木耳吸水靠作用吸水；形成液泡的细胞主要靠作用吸水。

2．细胞水势由、和三部分组成。

3．通常认为根压引起的吸水为吸水，而蒸腾拉力引起的吸水为吸水。

4．植物从叶尖、叶缘分泌液滴的现象称为，它是存在的体现。

5．根系吸水有3条途径：、和。

6．移栽树木时，常常将叶片剪去一部分，其目的是减少。

7．叶片的蒸腾作用有两种方式，分别是和。

8．和的实验可以证明植物细胞是一个渗透系统。

9．降低蒸腾的途径有：减少、降低及使用等。

10.气孔运动机理的三种学说：、和。

三、中英文互译1.water metabolism；2.root pressure；3.water potential；4. mass flow；5.Transpiration；6.蒸腾速率；7.气孔运动；8.伤流；9.水分临界期；10.蒸腾-内聚力-张力学说四、选择题1.当细胞处于质壁分离时。

A．Ψp＝0，Ψw＝Ψp B．Ψp＞0，Ψw＝Ψs＋ΨpC．Ψp＝0，Ψw＝Ψs D．Ψp＜0，Ψw＝-Ψp2.水分临界期是指植物的时期。

A．消耗水最多 B．水分利用效率最高C．对缺水最敏感最易受害 D．不大需要水分3.蒸腾作用的快慢，主要决定于。

A．叶面积的大小 B．叶内外蒸汽压差的大小C．蒸腾系数的大小 D．气孔的大小4.将一个细胞放入与其胞液浓度相等的糖溶液中，则：。

A．细胞失水 B．既不吸水，也不失水C．既可能吸水，也可能失水 D．是否吸水和失水，视细胞压力势而定5.水分在根或叶的活细胞间传导的方向决定于。

A．细胞液的浓度 B．相邻活细胞的渗透势梯度C．相邻活细胞的水势梯度 D．活细胞水势的高低6.植物刚发生永久萎蔫时，下列哪种方法有可能克服永久萎蔫？A．灌水 B．增加光照 C．施肥 D．提高大气湿度7.植物带土移栽的目的主要是为了。

植物生理学习题与参考答案绪论【习题】填空题1．植物生理学是研究的科学。

2．荷兰的用柳树枝条试验探索植物长大的物质来源。

3．于1882年编写了《植物生理学讲义》，他的学生则在1904年出版了《植物生理学》一书，他们被称为植物生理学的两大先驱。

4．、和被认为是我国植物生理学的奠基人。

绪论【答案】填空题1．植物生命活动规律2．van Helmont（范·埃尔蒙）3．Sachs Pfeffer4．李继侗罗宗洛汤佩松第一章植物的水分生理【习题】一、名词解释1．自由水2．束缚水3．渗透作用4．水势（ψw）5．渗透势（ψπ）6．压力势（ψp）7．衬质势（ψm）8．吸涨作用9．代谢性吸水10．蒸腾作用11．根压12．蒸腾拉力13．蒸腾速率14．蒸腾比率15．蒸腾系数16．内聚力学说二、填空题1．植物细胞吸水有、和三种方式。

2．植物散失水分的方式有和。

3．植物细胞内水分存在的状态有和。

4．植物细胞原生质的胶体状态有两种，即和。

5．一个典型的细胞的水势等于；具有液泡的细胞的水势等于；形成液泡后，细胞主要靠吸水；干种子细胞的水势等于。

6．植物根系吸水方式有：和。

7．根系吸收水的动力有两种：和。

8．证明根压存在的证据有和。

9．叶片的蒸腾作用有两种方式：和。

10．某植物制造1克干物质需消耗水400克，则其蒸腾系数为；蒸腾效率为。

11．影响蒸腾作用的环境因子主要是、、和。

12．C3植物的蒸腾系数比C4植物。

13．可以比较灵敏地反映出植物的水分状况的生理指标主要有：、、和。

14．目前认为水分沿导管或管胞上升的动力是和。

三、选择题1．植物在烈日照射下，通过蒸腾作用散失水分降低体温，是因为：（）A．水具有高比热B．水具有高汽化热C．水具有表面张力2．一般而言，冬季越冬作物组织内自由水/束缚水的比值：（）A．升高B．降低C．变化不大3．有一为水充分饱和的细胞，将其放入比细胞液浓度低10倍的溶液中，则细胞体积：（）。

A．变大B．变小C．不变4．风和日丽的情况下,植物叶片在早上、中午和傍晚的水势变化趋势是( )。

第十一章植物的逆境生理（6 学时）本章重点、难点：1．冻害与冷害的机理2．抗逆的生理生化基础建议教学方法：采用多媒体与形象化教学相结合。

教学内容第一节抗性生理概论、逆境的种类逆境的种类多种多样，包括物理的、化学的、生物因素等，可分为生物逆境和非生物逆境两大类（如图1）。

对植物产生重要影响的非生物逆境主要有光、水分（干旱和淹涝）、温度（高、低温）、盐碱、环境污染等理化逆境，生物逆境主要包括病害、虫害、杂草等。

理化逆境之间通常是相互联系的。

例如水分亏缺通常伴随着盐碱和高温逆境，水分胁迫、低温胁迫、病虫害和大气污染等都可引起活性氧伤害。

逆境对植物生理代谢的影响：（1）逆境对水分代谢的影响。

多种不同的环境胁迫作用于植物体均能对植物造成水分胁迫。

（2）逆境对光合作用的影响。

在逆境下植物3）逆境对呼吸作的气孔关闭，光合作用都表现出下降的趋势，同化产物供应减少。

（用的影响。

在冻害、热害、盐害、涝渍时植物呼吸速率明显下降；冷害、旱害时植物的呼吸速率先上升后下降；植物发生病害时植物呼吸速率明显增强。

另外逆境也会影响各呼吸代谢途径的活性；（4）逆境对物质代谢的影响。

在各种逆境下植物体内的物质分解大于合成。

性《因《（變染与竞争）ASI朵草S・S、冰興，W.电、磴笹rw子《射p. 7. X«射性的4可见光照射（aa或过弱）I红外、《外光伤書r除草则、fcjE的Mff用牝孝的彳盐« 土危害.大*t,水体、土《污®等:冷#水分的i千早（土大％从生理F早）图1.逆境类型二、植物对逆境的适应植物抗逆境的的方式主要有两种方式，即逆境逃避（stress avoidanee ）和逆境忍耐（stress toleranee ），逆境逃避指由于植物通过各种方式摒拒逆境的影响，不利因素并未进入组织，故组织本身通常不会产生相应的反应。

逆境忍耐指植物虽经受逆境影响，但它通过反应而抵抗逆境，在可忍耐的范围内，逆境所造成的损伤是可逆的，即植物可以恢复其正常生长；如果超过植物可忍范围，损伤将变成不可逆的，超出植物自身修复能力，植物将受害甚至死亡。