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第一次拆解电炖锅，内部结构居然是这样的近几年，电炖锅逐渐进入消费者视线，成为一种居家厨房常见的厨具。
电炖锅与我们每日必用电饭锅有所不同，其一般采用的是陶瓷材质的内胆，常被用来煲汤、熬粥等。
也正因为是陶瓷内胆，所以小编一直也都比较好奇电炖锅加热方式。
为了搞清楚这个问题，小编专门在网上淘到了一款电炖锅，品牌为小熊。
所以今天就为大家拆解一款不一样的产品。
一、小熊电紫砂电炖锅外观这是一款紫砂电炖锅，主要由加热机身和紫砂内胆两部分组成，外壳部分采用米黄色+灰褐色的外壳，外观时尚。
操作界面设有一款LED数码管时间显示屏幕，8种功能，左右各有一个按键。
居中的旋钮用于切换各项功能，选中菜单之后按下旋钮即可确认。
官方介绍资料显示，紫砂锅盖为塔吉式设计，有利于蒸汽回流，可以保证原汁鲜味不流失。
电炖锅背面底部设有一个三脚的AC母座。
配有一根常见的电源线。
与电饭锅不一样，电炖锅采用是的紫砂内胆。
取下紫砂内胆，里面是一个铝合金的桶状结构，没有见到电饭锅里面常见的加热盘。
同时在底部印着“不可用铝锅直接加热食物”的警示标语。
二、小熊紫砂电炖锅拆解从底部开始拆解，卸掉外壳中间的一颗螺丝。
铝锅与塑料外壳之间为卡扣安装，继续将其拆下。
铝锅外围固定了一根加热带，并使用两颗长螺栓固定。
同时在加热带两端还分别连接了一根导线，这也就是整个产品热源部分。
工作时，加热带发热并将热量传递给铝锅，然后由铝锅将热量较为均匀的传递给紫砂内胆，最终完成食物的加热。
加热带上标注的工作电压为220V，功率230W。
将加热带的两颗固定螺栓拆下。
在加热内胆底部位置连接了一根地线，并设有一颗温度开关，检测到过热断开电路确保安全。
内胆底部采用六角螺帽固定，并设有防松垫片。
外壳内部的线路均采用耐高温的外皮，并非常见的硅胶导线。
控制电路部分位于底部的小盒子内。
小盒子表面贴有隔热材料，避免热辐射造成内部升温。
AC输入端母座特写，导线与母座连接处使用热缩管包裹绝缘。
侧面为程序设置面板，螺丝和卡扣固定。
保温杯一般用什么材料做内胆
保温杯的内胆材料主要有以下几种：
1.不锈钢内胆：这是目前市场上最常见的保温杯内胆材质。
不锈钢内胆具有耐腐
蚀、耐高温、不变形、易清洗等特点。
同时，它的隔热性能较好，能够有效地保持水温。
特别是304和316不锈钢，都是食品级材料，安全易用。
其中，316不锈钢在医疗领域应用更多，因为它在304不锈钢的基础上增加了2%的钼元素，抗腐蚀能力更强，耐酸碱性能也得到了提升。
2.陶瓷内胆：陶瓷内胆是一种比较新型的保温杯内胆材质。
它具有高密度、耐高
温、易清洗等特点。
同时，陶瓷内胆能够抵抗多种化学物质的侵蚀，不会释放有害物质，因此非常适合用来喝水。
但需要注意的是，陶瓷内胆的隔热性能较差，需要配合良好的保温杯外壳来使用。
3.紫砂内胆：紫砂内胆是一种传统的保温杯内胆材质。
它同样具有高密度、耐高
温、不变形等特点，并且能够抵抗多种化学物质的侵蚀，不会释放有害物质。
此外，紫砂的保温性能非常好，能够长时间保持水温，非常适合用来保温热水。
但紫砂内胆的价格比较高，同时需要避免碰撞和摔落。
除此之外，有些保温杯内胆可能采用玻璃等其他材料，但相对较少见。
每种材料都有其优缺点，消费者在选择时可以根据自己的需求和预算来进行考虑。
紫砂锅有毒的吗紫砂锅是新一代保健用锅，用于熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹调食物，是家庭清补药膳及食物的最佳用品。
紫砂锅可以革除有害人体健康的金属材料和化学涂料，采用优质天然紫砂精工陶制内胆，对人体绝对安全无害。
但是，虽然这样说，人们使用还不是很放心，到底紫砂锅有没有毒?没毒的紫砂风暴的起因是因为第一次检测方式有误，他们将紫砂敲碎，然后检测出里面有重金属，导致了6月初的紫砂风暴。
后来检测是将紫砂内部的溶液抽出来检测，多次取样，均为合格。
当重金属以化合物状态存在的时候是没毒的，只有当离子状态溶入溶液才会有毒。
很多外行都不懂，就说有毒，既打击了民族产业，又得不到什么好处。
紫砂是在1200多的毒的高温下烧制而成，不管是否添加化工原料，经过高温均反应到了稳定状态，区区100度的水根本没办法破坏紫砂本身的化学性质。
举个例子，夜明珠，人人都喜欢，内部可是放射性元素。
碗，人人吃饭的东西，表面那层釉是剧毒。
塑料，高聚物，200多度就能破坏塑料的化学性质而产生有害气体。
，所以我们应该看清事物的本质。
紫砂门劣质紫砂锅的“紫砂门”事件日前央视播出的《每周质量报告》揭露，打着健康招牌的紫砂煲背后其实另有玄机。
湖南溆浦、广东潮州的一些厂家，使用田土、黄土、黑土等普通陶土，并添加“铁红粉”、二氧化锰等化工原料染色，配制加工成内胆原料泥。
这种原料泥经过冲压成型、烧制加工产出所谓的“紫砂内胆”。
这些内胆以每个几元到十几元的价格卖给美的、九阳等电器厂，经过厂家加工包装，就摇身一变，成了所谓“天然养生”的紫砂煲，以每个几百元、甚至上千元的价格卖给消费者。
产于佛山顺德的美的紫砂煲的内胆并非宣传中的“全部选用纯正紫砂烧制”。
据佛山本地媒体调查，“紫砂”外观实为三氧化二铁、二氧化锰等化工原料涂染而成。
“紫砂门”事件在广大消费者中引起极大反响，不少已购买美的或九阳紫砂煲的市民在论坛上发帖表示愤怒，并打算退货。
有市民表示，“花高价购买了一个泥巴做的锅，如此知名的品牌与企业也做这样的虚假宣传，欺骗消费者，实在让人痛心”，也有市民怀疑“不知道其它没被曝光的紫砂煲产品是不是也是假的”。
紫砂内胆保温杯的优缺点是什么
紫砂内胆保温杯是一种具有独特特点的保温杯，它融合了传统紫砂工艺与现代保温技术。
以下是关于紫砂内胆保温杯的优缺点分析：
优点：
1.优良的保温性能：紫砂内胆保温杯利用紫砂的保温性能，可以长时间保持水温，
无论是热水还是冰水，都能有效减缓温度的变化，使得用户在长时间内都能享受到适宜温度的饮品。
2.养生功能：紫砂内胆具有一定的养生效果。
紫砂泥富含多种矿物质和微量元素，
通过热水的作用，这些有益成分可以逐渐析出，从而具有一定的保健功能。
3.环保健康：紫砂内胆采用纯天然紫砂泥制作而成，不含有害物质，相比其他材
质的内胆更为环保健康。
4.艺术美感：紫砂内胆保温杯在设计上融入了传统紫砂工艺的元素，使得保温杯
不仅具有实用性，还具有一定的艺术美感，能够提升用户的品味和审美。
缺点：
1.价格较高：由于紫砂内胆的制作工艺和材料成本较高，因此紫砂内胆保温杯的
价格相对较高，可能不适合所有消费者。
2.易碎性：紫砂内胆虽然具有优良的保温性能和养生功能，但其材质较为脆弱，
一旦受到强烈冲击或摔落，容易破裂或损坏，需要用户在使用过程中小心轻放。
3.清洁维护：由于紫砂内胆的材质特性，可能在清洁和维护方面需要更多的注意。
例如，避免使用过于粗糙的清洁工具或化学清洁剂，以免损坏内胆表面。
综上所述，紫砂内胆保温杯具有优良的保温性能、养生功能、环保健康和艺术美感等优点，但价格较高、易碎和清洁维护等方面也存在一定的不足。
消费者在选择时可以根据自己的需求和预算进行权衡。
紫砂内胆
紫砂内胆是由紫砂矿经过复杂的程序、按照特定的陶瓷工艺成型烧结而成的。
紫砂内胆因紫砂的透气不透水、加热释放红外线等特点，烹煮食物味道与传统炊具有很大不同。
用紫砂内胆煲的汤，富含营养，细致柔腻内和脏腑外养容颜。
从炎帝“三日入厨下，洗手做羹汤”。
煮食原味鲜香的正宗紫砂精致内胆，能分解肉类的脂肪，同时保留食物的原汁原味。
用紫砂内胆煮的饭也有很大不同。
饭养命，粥养生，据说“黄帝始煮谷为粥”粥又被称为“天下第一补人之物”。
紫砂煲大幅度的保留了食物的营养成分，而且更健康、更环保。
一、什么是紫砂：
•紫砂是一种土矿。
根据地质学报告：紫砂是指矿石成分含二氧化硅（SIO₂）、三氧化二铝（Al
2O
3）、
三氧化二铁（Fe
2O
3
）较高的陶土（混合物）。
成份配成约为：二氧化硅（SIO₂）
40%~75%；三氧化二铝（Al
2O
3
）14%~30%；三氧化二铁（Fe
2
O
3
）2.5%~18%。
国标定义：紫砂是高岭土、绿泥石、伊利石、石英及富含Fe的粘土。
•紫砂是陶器里面的一个小分类。
根据紫砂陶器国家标准（GB/T 10816-2008），紫砂陶器是指质地细腻、含铁量较高的特种粘土制成的，呈色以赤褐为主，质地较坚硬而透气性能好的无釉紫砂陶器。
•紫砂是一种文化
紫砂是一种文化，而不是一种物料！紫砂是中国传统文化艺术，特别是陶瓷文化、陶瓷艺术重要的组成部分。
随着人们文化艺术及物质生活的发展，紫砂变成了一种生活用具，与生活紧密结合，无法分割，而由此开创了中华饮食文化一幅绚丽的篇章！
在历史上，紫砂除了用作茶具，也被用作炊具，很多文人雅士的诗作文章中都有对紫砂锅美味的赞誉，在今天，紫砂锅美食也是一些食府酒楼的特色菜式，甚至还有一些专卖紫砂锅靓粥、紫砂锅炖品的特色店铺。
紫砂原矿颜色有多种（五色土、岩中泥、天青、暗肝、海棠红、朱砂紫、水碧、葵黄梨皮、墨绿、黛黑、栗色、桐绿、榴皮、沈香色等）。
其主要分成紫泥、绿泥和红泥三种，可单独烧制成陶。
因含铁量较高，烧制后多呈紫红色，故称“紫砂”。
三、紫砂分布
根据紫砂陶土原料在全国分布图来看，江苏宜兴、山西、江西、宁夏、福建、内蒙古、安徽寿县、山东淄博、广东粤东地区、湖南湘西等地，都分布存在。
四、紫砂是否很稀有？
紫砂矿是我国特有的矿产资源，大约成矿于三亿五千万年前，除江苏宜兴外，紫砂还广泛分布于我国江西、广西、云南、辽宁、福建、宁夏等地，目前，已探明的紫砂矿约3.5万亿吨以上，分布广泛、存量丰富，不属于稀有资源。
五、用紫砂内胆煲煮特点
1、汤，富含营养，细致柔腻内和脏腑外养容颜。
从炎帝“三日入厨下，洗手做羹汤”。
煮食原味鲜香的正宗紫砂精致内胆，能分解肉类的脂肪，同时保留食物的原汁原味。
2、饭养命，粥养生，据说“黄帝始煮谷为粥”粥又被称为“天下第一补人之物”。
依立紫砂煲大幅度的保留了食物的营养成分，而且更健康，更环保。
紫砂壶的价值首先是来自其工艺师名声、手工工艺，最后才是材料价值。
茶壶本身的材料价值并不昂贵，而是紫砂壶以纯手工制作为主，讲究的是工艺师的名气，多被视为工艺品、珍藏品，而紫砂煲是厨房用品，实现规模生产，注重的是紫砂材料本身的物理属性，以实用为主。
第一步球磨备料
1、风化。
紫砂矿石进行露天自然风化，过磅秤取所需重量
2、球磨。
原料投入球磨机，按比例加水，进行长时间的球磨，将其研磨粉碎成紫砂泥浆。
3、过筛网。
通过电筛震动过滤，取得300目以上的优质紫砂泥料。
料。
5、真空练泥。
将压滤后的饼料进行天然陈腐，使饼料变的细腻柔软，之后进行真空初练，初练完成后，再次陈腐，并真空精炼，制成界泥条（块）。
6、超细研磨，纳米处理。
通过纳米技术，把紫砂原料加工成10000目的亚纳米液，用作表面浆料。
第三步内胆成型
7、成型。
将界泥条（块）按坯需要的重量进行切割，放入压坯机模具内进行压坯，压坯后连同模具一起放置，自然风干，然后脱模。
8、修坯。
经检验后将成型合格的紫砂胆坯放在修坯车上，启动修坯车，全面进行人工修坯、附件修饰、再加工。
9、烘干。
修好的紫砂胆坯进行外观检验，紫砂盖进行雕花设计，合格品装入高温烘房，采用高温、短时精确烘干。
10、上浆。
利用纳米技术，将紫砂浆料加工成为纳米级的紫砂浆，以喷浆工艺，将纳米浆料覆盖于紫砂坯体上，使之表面密度高、更光滑。
第四步烧制、检验
11、1200℃--1300℃烧成。
将烘干的紫砂胆、紫砂盖放入窖炉输送带，控制彼此间距、单一放置，检测窖炉中预热带、高温带、保温带的温度是否适合烧制，时刻监视温度是否出现差异，精确调整推进器的推进速度，增加或减少高温带的温度。
12、检验入库。
将出窖炉后的紫砂胆、盖进行外观、尺寸等方面的检验，耐温内胆进行耐温检测，通过检验、检测合格的紫砂胆进行包装、入库。
八、紫砂内胆特点
1、绿色无污染炊具：不含特富隆、不含铅、铜、汞、铝等对人身体有伤害的重金属离子。
人常说：病从口入。
但人常常只关注食品的卫生，并没有关注炊具的卫生，也很少关注金属炊具对人身体不同程度的伤害。
紫砂炊具，绿色无污染，绝对有益于身体健康。
2、调节人体酸碱平衡------用紫砂锅煮饭、煮水，可以变酸性水质为弱碱性水质。
日本医学博士小渊秀隆经过长期研究后发现：“酸性体质是百病之源”。
临床测试：癌症患者100%呈酸性体质；身体亚健康人90%以上呈弱酸性体质；而健康人呈弱碱性体质。
用紫砂锅煮饭、煮水，能调节人体酸碱平衡，有利于身体健康。
酸碱性测试实验：取两杯纯净水，一杯倒入普通热水壶加热，另一杯倒入紫砂壶（锅）中加热。
沸腾后，将烧开的水分别倒入不同的试管（容器）中。
取两张PH试纸进行测试，结果发现：试管1（热水壶加热）中的试纸颜色变绿，而试管2（紫砂壶加热）中的试纸颜色变黄。
对比酸碱性色卡知：黄色为碱性；绿色为酸性。
3.、紫砂含有多种矿物质，如：铁、锌、钙等，对保健、防癌、治病都有不同的功效。
长期使用紫砂炊具，有助于儿童健康成长，提高智力，预防老年症，预防妇女缺铁性贫血。
4、紫砂加热能释放出有益人体的远红外线，各种食物在经远红外线的照射后都会产生共鸣吸收，使食物更加蓬松柔软，香甜可口。
1、除了个别明火用的紫砂内胆可以放在明火上烧之外，其它产品的紫砂内胆都是不可
以放在明火上烧的，否则会出现爆裂。
2、注意轻拿轻放、避免骤冷骤热，吃剩的汤最好不放在紫砂胆内过夜或长时间存放。
紫砂内胆应及时清洗干净并放在通风透气的地方晾干。
3、紫砂胆不宜长时间浸泡，以免紫砂吸水和热胀冷缩而破损，建议使用后等内胆冷却
了即刻清洗。
4、请勿用钢丝球等硬质洗刷具清洗紫砂内胆，用柔软的清洁布即可。
5、内胆还很烫的时候最好不抽离煲身，等温度下降之后才拿出来清洗。
6、若要在有食物时搬动，最好和外壳一起搬动。
7、食用白醋（1—2勺）即可轻松去除内胆上的水垢。
8、食用白醋+食用小苏打即可轻松去除内胆上吸附的油脂。
9、牙膏（黄豆大小的一粒）即可轻松去除内胆上的油渍。
10、茉莉花+水煮沸7分钟，等冷却后清洗即可轻松去除中药异味。
