旅游管理学院研究生必读书目-5-9
- 格式:doc
- 大小:77.00 KB
- 文档页数:9
旅游管理阅读书目旅游管理是一个非常热门的领域,涉及到酒店、旅游景点、旅游文化、旅游市场和旅游政策等多个方面。
如果想要在这个领域取得成功,需要不断学习,积累知识和经验。
以下是一些旅游管理书目,可以帮助你更好地了解这个领域,提高你的专业水平。
一、酒店管理方面的书目:1.《酒店管理》(原书第9版):作者为霍斯皮塔勒和塞金斯,是酒店管理领域的经典教材,详细介绍了酒店运营和管理的方方面面。
2.《酒店与度假村管理》(原书第6版):作者为瓦尔德沃格、歇特和克霍恩,从管理和运营的角度讲解了酒店和度假村管理。
二、旅游景点方面的书目:1.《旅游景点管理》(原书第5版):作者为海因和恩格利修斯,介绍了旅游景点的规划、设计、运营和管理等方面的知识。
2.《旅游地点开发和管理》(原书第4版):作者为皮卡德、哈洛维茨和席勒,从实践角度讲解了旅游地点的开发和管理。
三、旅游文化方面的书目:1.《旅游与文化:全球地域视角》:作者为休谟,介绍了旅游和文化之间的关系,旅游对文化的影响等方面的内容。
2.《旅游与文化:尔湾案例》:作者为黄清晖,以美国尔湾市为案例,剖析了旅游和文化之间的关系。
四、旅游市场方面的书目:1.《旅游市场营销》(原书第5版):作者为科坦和卡尔兵,介绍了旅游市场营销的理论、实践和策略等方面的知识。
2.《旅游市场细分与定位》(原书第2版):作者为明斯特和普鲁斯,讲解了旅游市场细分和定位的理论和实践方法。
五、旅游政策方面的书目:1.《旅游政策与规划》(原书第3版):作者为多兰和艾尔金,从政策和规划的角度剖析了旅游业的发展,介绍了旅游政策制定的方法和实践经验。
2.《旅游与可持续发展:全球案例》(原书第4版):作者为福赛斯,从可持续发展的角度,介绍了全球旅游业发展的案例和经验。
以上是一些旅游管理方面的书目,涉及到不同的主题和领域。
如果你想要深入了解旅游管理,可以结合自己的实践经验和具体需求,选择适合自己的书目进行阅读。
2023年旅游管理与服务教育专业考研书目旅游管理与服务教育是一个新兴的学科,随着旅游业的发展,该学科也越来越受到关注。
考研是提升自身学业水平的一种渠道,以下是2023年旅游管理与服务教育专业考研书目推荐。
一、管理学基础《管理学原理》(第12版),作者:罗宾斯,出版社:人民邮电出版社《组织行为学》(第17版),作者:罗宾斯,出版社:人民邮电出版社《营销管理》(第14版),作者:菲利普·科特勒,出版社:人民邮电出版社《财务管理》(第12版),作者:伯尔顿,出版社:人民邮电出版社《战略管理概论》(第9版),作者:弗雷德,出版社:人民邮电出版社二、旅游学科基础《旅游学概论》(第5版),作者:杨威廉,出版社:高等教育出版社《旅游规划与开发》(第2版),作者:田敏,出版社:北京大学出版社《旅游市场学》(第5版),作者:石纯一、何胜利,出版社:高等教育出版社《饭店管理》(第6版),作者:赵燕清,出版社:清华大学出版社《旅游地理学》(第4版),作者:吕静、马晓龙、俞鸿钧,出版社:中国地图出版社三、旅游服务专业《旅游服务学》(第3版),作者:李家奇,出版社:清华大学出版社《饭店接待管理》(第2版),作者:王跃生、罗伟,出版社:清华大学出版社《旅游英语》(第3版),作者:尹娜,出版社:清华大学出版社《导游学》(第3版),作者:张以泽,出版社:清华大学出版社《旅游心理学》(第2版),作者:徐军,出版社:清华大学出版社以上是2023年旅游管理与服务教育专业考研书目,这些书籍涵盖了旅游管理与服务教育专业的基础知识、旅游学科基础、旅游服务专业等方面。
考研时不仅要做好知识的学习,还要注重实践、题型分析以及冲刺阶段的练习和答题技巧。
关于旅游管理专业的课外书籍旅游管理专业是现代社会流行的一门专业,它涉及到旅游业的各个方面,包括旅游规划、旅游市场营销、旅游资源开发等。
为了更好地学习和了解旅游管理专业,我们可以阅读一些与之相关的课外书籍,以下是一些值得推荐的书籍:1.《旅游规划与管理》该书是旅游管理专业的经典教材之一,全面介绍了旅游规划与管理的基本理论、方法和技巧。
通过阅读这本书,我们可以了解到旅游规划的概念、原则和步骤,以及旅游管理的各个环节和要点。
这本书详细介绍了旅游产业的运作方式、旅游市场的分析方法和旅游企业的管理模式,对于学习旅游管理专业非常有帮助。
2.《旅游市场营销》旅游市场营销是旅游管理专业的重要内容之一,该书系统地介绍了旅游市场营销的基本理论和实践技巧。
通过阅读这本书,我们可以了解到旅游市场的特点、旅游市场调研的方法和旅游产品的开发策略。
这本书还介绍了旅游企业如何进行市场定位、市场分割和市场推广,以及如何制定合理的价格和销售策略,对于学习旅游管理专业的同学来说非常有用。
3.《旅游资源开发与管理》旅游资源开发与管理是旅游管理专业的核心课程之一,该书系统地介绍了旅游资源的分类、开发和管理。
通过阅读这本书,我们可以了解到旅游资源的特点、旅游资源评价的方法和旅游资源开发的策略。
这本书还介绍了旅游资源管理的重要性和方法,包括旅游资源保护、旅游资源利用和旅游资源评估等方面的内容。
对于学习旅游管理专业的同学来说,这本书是必备的参考资料。
4.《旅游项目策划与管理》旅游项目策划与管理是旅游管理专业的重要课程之一,该书介绍了旅游项目策划和管理的基本理论和实践方法。
通过阅读这本书,我们可以了解到旅游项目的特点、旅游项目策划的步骤和旅游项目管理的技巧。
这本书还介绍了旅游项目的市场调研、项目设计和项目实施等方面的内容,对于学习旅游管理专业的同学来说非常有价值。
5.《旅游法规与政策》旅游法规与政策是旅游管理专业的重要内容之一,该书详细介绍了国内外旅游法规和政策的基本情况和主要内容。
旅游管理必读书籍序书名主编号1 《实用英语写作》庞继贤2 《数学历史试题解析》李永乐李正元考研数学3 《数学复习全书》李永乐李正元考研数学4 《管理学考研真题与典型题详解》金圣才5 《管理学典型例题与全真题解析》熊正德6 《数学复习指南》陈文灯等7 《在文化的波涛中冲浪》(英)查理斯·汉普拉登特纳8 《最佳公司面试题》9 《管理的实践》(美)彼得·德鲁克10 《卓有成效的管理者》(美)彼得·德鲁克11 《管理前言》(美)彼得·德鲁克12 《管理未来》(美)彼得·德鲁克13 《旁观者管理大师德鲁克回忆录》(美)彼得·德鲁克14 《下一个社会的管理》(美)彼得·德鲁克15 《从优秀到卓越》吉姆·柯林斯16 《管理的历史》(英)摩根·威策尔17 《时间管理》肯·齐格勒18 《愿景》(美)加里·胡伟19 《基业长春》吉姆·柯林斯20 《竞争论》迈克尔·波特21 《非营利管理》史密斯·巴克林协会22 《三星浴火重生》23 《打败“麦肯锡”》王瑶24 《麦肯锡传奇》(美)伊丽莎白·哈斯·埃德莎姆25 《不找任何借口》荆彦凯26 《突破中小企业发展瓶颈》余世维27 《管理思维》曾仕强28 《人性管理》曾仕强29 《大易管理》曾仕强30 《思维国际级企业和企业家战略思维》郎咸平31 《中国特色企业文化建设》金思宇张鸿钢32 《跨文化管理》帕特·乔恩特33 《第五项修炼》彼德·圣吉34 《中国式领导》曾仕强35 《管理者情商》余世维专业类书籍序书名作者名号1 《基础旅游学》谢彦君2 《世界遗产概论》刘红婴王健民3 《世界著名酒店集团比较研究》奚晏平4 《会展管理与服装(第五版)》5 《度假饭店的开发与管理》第二版6 《旅游战略管理》耐尔杰·埃文斯,大卫·坎贝尔7 《2004-2006中国旅游发展:分析与预测》张广瑞,刘德谦,魏子安8 《餐饮企业经营管理事务》张元善9 《旅游规划的理论与实践》张广瑞10 《旅游英语》唐飞菲利普·科特勒,约翰·T·保文,詹姆斯·C·迈11 《旅游市场营销》斯12 《旅游规划理论与案例》克莱尔·A·冈思,特格勒·瓦尔13 《旅游消费者行为研究》亚伯拉罕·匹赞姆,伏尔曼斯菲尔德14 《旅游S经营管理》梁智15 《饭店管理》蒋丁新16 《生态旅游》张凌云17 《旅游经济学》第二版亚德里恩·布尔18 《饭店业人力资源管理》玛丽·L·谭克19 《东南亚十国深度自助游》20 《中国自助游》21 《中国户外游》22 《从英格兰出发》佳璐23 《中国地理杂志》中国特辑-人一生一定要去的55个地方管理类书籍序书名作者名号1 《中华商魂》孙健赵涛2 《戴明管理思想和新读本》苏伟伦3 《做好自己的每一天》薄西迪4 《中道管理》曾仕强5 《竞争优势》迈克尔·波特陈小悦译6 《特许经营》罗伯特·T·贾斯蒂斯理查德·J·加德李维华等7 《国家竟争优势》迈克尔·波特李明轩邱如美译8 《管理沟通》孙健敏徐世勇9 《李嘉诚经商自白书》李嘉诚10 《竞争战略》迈克尔·波特陈小悦译11 《会展旅游管理》周彬12 《会展经济理论与实务》刘大可陈刚王起静13 《会展艺术—展会管理实务》桑德拉·L·莫罗武邦涛译14 《会展管理》马勇冯玮15 《会展营销》毛金风韩福文16 《文化胜经低成本塑造中小企业文化》金伯杨杨震澎17 《跨文化管理》马尔科姆·沃纳帕特·乔恩特郝继涛译18 《如何进行企业文化建设》徐震宇19 《企业变革与文化》余世维20 《卓越品牌:创造国际化的亚洲品牌》伊恩·贝蒂何昌邑译21 《一触即发——发现打动顾客的关键时刻》李海龙22 《卓有成效的管理者》彼得·德鲁克23 《管理、使命、责任、实务》彼得·德鲁克24 《世界上最伟大的推销员》奥格·曼狄诺安辽译25 《细节决定成败》汪中求26 《供应链致胜——供应链竞争决定成败》大卫·泰勒博士沈伟民王立群译27 《世界是平的》第二版28 《魔鬼经济学》博学励志类书籍序书名作者名号1 《博弈大师——地产大师特朗普》罗伯特·斯莱特著2 《中国国家地理》3 《现代礼仪大全》王琪4 《社交礼仪的N个细节》千舒陈秋玲5 《世界最佳企业面试指导》(美)荣福莱著靳北翔译6 《个人职业生涯规划》卜欣欣陆爱平7 《高校激励的17个方法》(台湾)张岱之8 《读书的艺术——如何阅读和阅读什么》《博览群书》杂志选编9 《品三国》易中天10 《万历十五年》黄仁宇11 《你的口才价值百万》张绍含12 《做最好的自己》李开复13 《做自己人生设计师》牧彤14 《犹太人生存智慧全书》东蓠子。
120203旅游管理
初试参考书:
01.李天元编著.《旅游学概论》.天津:南开大学出版社,2009
02.Charles R. Goeldner, Brent Ritchie著; 李天元、徐虹、黄晶译.《旅游学》.北京:中国人民大学出版社,2008.
03.吴必虎,宋子千.《旅游学概论》.北京:中国人民大学出版社,2009.
复试参考书:
01.甘巧林.《旅游经济学》.广州:华南理工大学出版社(第1版),2008
02.保继刚等著 .《旅游规划案例》.广州,广东旅游出版社,2007
03.吴必虎.《旅游规划原理》.北京:中国旅游出版社(第1版)2010
04.旅游学刊,旅游科学,旅游管理(人民大学复印报刊资料),地理学报,地理研究,地理科学等杂志的相关文章.
报考华南师范大学旅游管理学院各专业的同学,还需要了解的信息有:
1、华南师范大学旅游管理学院简介(包括电话,地址和网址)
2、华南师范大学2015年旅游管理学院硕士研究生招生专业目录
3、华南师范大学2015年旅游管理学院硕士研究生参考书目
4、华南师范大学2015年旅游管理学院复试细则汇总
5、华南师范大学2015年旅游管理学院各专业录取名单
6、华南师范大学考研真题解析,考研事半功倍
7、如何准备华南师范大学2016某个专业考试科目及参考书目。
旅游管理专业书籍
旅游管理是一门旨在培养学生成为旅游业专业人士的专业。
随着旅游业的快速发展和全球化趋势的加强,对于旅游管理专业的需求越来越大。
旅游管理的核心是培养学生熟悉旅游产业和相关管理知识,包括旅游业的法律和政策、旅游市场和行业等方面的知识。
在旅游管理专业的学习过程中,书籍是不可或缺的资源之一。
以下是一些推荐的旅游管理专业书籍:
1. 《旅游业概论》——罗宗礼等
该书是旅游管理专业的必读经典之一,覆盖旅游行业相关的各个方面,包括旅游政策制定、旅游市场营销、旅游企业管理等。
该书对于初学者来说非常友好,学习曲线平缓,容易理解。
2.《旅游管理》——刘伟等
该书详细介绍了旅游业的背景、发展趋势和各种类型的旅游,以及相关管理知识,包括旅游策略和规划、旅游企业组织和管理、旅游产品和服务创新等方面。
该书是一本系统化的、全面的旅游管理专业入门教材。
3.《旅游行业经济学》——王恩中等
该书是一本专门介绍旅游业经济学的图书。
从经济分析的角度来分析旅游业的发展趋势和规律,并探讨经济学在旅游业中的应用。
该书对于想要掌握旅游经济学知识的专业人士来说是一本不可多得的参考书。
本文对于旅游管理专业的推荐书籍只是冰山一角,希望能够帮助到学习该专业的人们。
旅游管理阅读书目思想类图书:1、龚鹏程、《游的精神文化史论》,河北教育出版社,2001、【这就是一本了解游的精神的经典读本,很值得一读!】2、郭少棠、《旅行:跨文化想像》,北京:北京大学,2005、【这本书值得每一位学生去认真阅读,对于我们理解旅游大有裨益!】3、瓦伦·L、史密斯、《东道主与游客》、张晓萍,何昌邑等译、云南大学出版社、2002、【这本书有些的地方写得不够好,但就是对于深入理解旅游还就是特别值得一读。
】4、约瑟夫、皮珀、《闲暇:文化的基础》、刘森尧译、新星出版社、2005、【这就是一本哲学著作,很经典,值得细读!】5、梯利著、《西方哲学史》(增补修订版)、商务印书馆,2009、【如果有来生,我或许会选择哲学专业,因为哲学让我们学会深刻思考,而这正就是我们文科生工作的利器】6、孙隆基著、《中国文化的深层结构》。
2004、广西师范大学出版社。
【这本书我们没有阅读过,但据朋友介绍很好。
很多读者评价也相当高——值得一读!】7、凡勃伦、《有闲阶级论》,商务印书馆,2007、【这其实就是一本介于经济学与哲学的论著,很有思想性。
也许某些观点过时,但作者思想过程永远值得学习。
】8、王宁著、《消费社会学--一个分析的视角》、社会科学文献出版社,2001、【旅游就是一种特殊的消费现象。
王宁这本书写得很好,值得一读】9、纳什著、《旅游人类学》、宗晓莲译,云南大学出版社,2004、【纳什就是著名旅游学者,这本书也就是她的经典著作之一,很值得我们经济管理出生的学子一读。
】10、尤瑞、《游客凝视》、杨慧等译。
广西师范大学出版社。
2009、【这就是一本经典,对于我们认识旅游大有帮助,被誉为后现代的经典之一】11、(美)契克森米哈赖著,《生命的心流》,陈秀娟译,中信出版社,2009、【这就是一本心理学著作,也就是我们常说的“flow 理论”。
我瞧过三遍,就是一本值得细读的经典,对于您的幸福人生一定大有裨益!】12、科恩(Cohen,E、)著、《旅游社会学纵论》、巫宁,马聪玲,陈立平主译,南开大学出版社,2007、【科恩就是国际知名旅游学者,尤其就是旅游社会学的权威,这本书则就是她的经典之作,我们一起阅读吧。
旅游管理学院研究生必读书目旅游管理专业研究生必读书目(产业经济与企业管理方向)一、经济学必读书目1.[冰]埃格特森:经济行为与制度,商务印书馆,2006参考书目(前5本重点):(1)德姆塞兹:所有权、控制与企业——论经济活动的组织,经济科学出版社(2)诺斯:经济史中的结构与变迁,上海三联书店,上海人民出版社(3)柯武钢、史漫飞:制度经济学——社会秩序与公共政策,商务(4)威廉姆森:治理机制,中国社会科学出版社(5)凡勃伦:有闲阶级论——关于制度的经济研究,商务(6)弗罗门:经济演化——探究新制度经济学的理论基础,经济科学出版社(7)克鲁格曼:地理和贸易,北京大学出版社、中国人民大学出版社(8)布罗姆利:经济利益与经济制度——公共政策的理论基础,上海三联书店,上海人民出版社(9)平乔维奇:产权经济学——一种关于比较体制的理论,经济科学出版社(10)艾伯斯坦:哈耶克传——市场经济和法治社会的坚定捍卫者,中国社会科学出版社(11)科斯、诺思、威廉姆森等:制度、契约与组织——从新制度经济学角度的透视,经济科学出版社(12)考特等:法和经济学,上海三联书店,上海人民出版社(13)诺斯:制度、制度变迁与经济绩效,上海三联书店(14)威廉姆森:资本主义经济制度——论企业签约与市场签约,商务印书馆(15)普特曼:企业的经济性质,上海财经大学出版社(16)张宇燕:经济发展与制度选择——对制度的经济学分析,中国人民大学出版社(17)张维迎:企业的企业家——契约理论上海三联书店,上海人民出版社(18)段文斌等:制度经济学——制度主义与经济分析,南开大学出版社(19)张军:现代产权经济学,三联书店2.[美]阿尔钦,诺斯:财产权利与制度变迁,上海三联书店,2000参考书目:(1)平乔维奇:产权经济学——一种关于比较体制的理论,经济科学出版社(2)德姆塞兹:所有权、控制与企业——论经济活动的组织,经济科学出版社(3)巴泽尔:产权的经济分析,上海人民出版社、上海三联书店,1997(4)张军:现代产权经济学,三联书店(5)黄少安:产权经济学导论,山东人民出版社,19953.[美]谢泼德:产业组织经济学, 中国人民大学出版社,2007参考书目(前4本重点):(1)卡尔顿、佩罗夫:现代产业组织,上海三联书店(2)施蒂格勒:产业组织和政府管制,上海三联书店(3)卡布罗:产业组织导论,人民邮电出版社(4)保罗·杰罗斯基等:进入壁垒和策略性竞争,北京大出版社,2004(5)泰勒尔:产业组织理论,人民大学出版社(6)陈钊:信息与激励经济学,上海三联书店、上海人民出版社(7)施普博:市场的微观结构——中间层组织与厂商理论,中国人民大学出版社,2002(8)让-雅克·拉丰、大卫·马赫蒂摩:激励理论——委托代理模型,中国人民大学出版社,2002(9)张红凤:西方规制经济学的变迁,经济科学出版社,2005(10)阿波西内·穆素:讨价还价理论及其应用,上海财经大学出版社,2005(11)赛特斯·杜玛、海因·斯赖德:组织经济学——经济学分析方法在组织管理上的应用,华夏出版社,2006(12)青木昌彦:比较制度分析,上海远东出版社,2001(13)盖瑞·J·米勒:管理困境——科层的政治经济学,上海三联书店、上海人民出版社,2003(14)郁义鸿、管锡展:产业链纵向控制与经济规制,复旦大学出版社,2006(15)柯伦柏:拍卖:理论与实践,中国人民大学出版社,2006(16)戴维·M·克雷普斯:博弈论与经济模型,商务印书馆,2006(17)青木昌彦:企业合作的博弈理论,中国人民大学出版社,2005(18)泽维尔·维夫斯:公司治理:理论与经验研究,中国人民大学出版社,2005(19)傅军、张颖:反垄断与竞争政策:经济理论、国际经验及对中国的启示,北京大学出版社,2004(20)弗朗西斯·福山:信任:社会美德与创造经济繁荣,海南出版社,2001(21)埃尔马·沃夫斯代特:高级微观经济学——产业组织理论、拍卖和激励理论,上海财经大学出版社,2003(22)尼古拉斯·麦考斯、斯蒂文·G·曼德姆:经济学与法律——从波斯纳到后现代主义,法律出版社,2005年(23)因内思·马可—斯达德勒、J·大卫·佩雷斯—斯卡特里罗:信息经济学引论:激励与合约,上海财经大学出版社,20044.张维迎:企业的企业家——契约理论,上海三联书店,上海人民出版社,19955.姚开建,梁小民:西方经济学名著导读,中国经济出版社,20056. 亚当斯密:国民财富的性质和原因的研究,商务印书馆,2003必读期刊:《经济学动态》《经济社会体制比较》《中国工业经济》《经济学家》《经济评论》其他经济类核心期刊(CSSCI为主)二、管理学必读书目1、(美) 迈克尔·波特:《竞争战略》:分析产业和竞争者的技巧华夏出版社 1997(1)(美) 迈克尔•波特:《竞争优势》华夏出版社 1997(2)(美) 迈克尔•波特:《国家竞争优势》华夏出版社 2003(3)戈登·沃克著:现代竞争战略,中国人民大学出版社 2006(4)孙希有著:竞争战略分析方法,中国金融出版社 2003(5)(英)查尔斯·汉普登-特纳(Charles Hampden-Turner),(荷)阿尔方斯·特龙佩纳斯(Alfons Trompenaars)著,国家竞争力:创造财富的价值体系,海南出版社 19972、(美) 弗雷德里克·泰勒著:《科学管理原理》,机械工业出版社 2007(1)郭咸纲著,《西方管理思想史》-第3版,经济管理出版社 2004(2)张文昌, 于维英编著,《西方管理思想发展史》,山东人民出版社 2007 (3)(美) 彼得·圣吉著:《第五项修炼:学习型组织的艺术与实务-第2版》,上海三联书店 1998(4)孙国强主编:《管理研究方法》,上海人民出版社 2007(5)(美) 科特勒原著:《科特勒营销战略全书》,九州图书出版社 20023、(美) 彼得·德鲁克著:《管理的实践》,(1)(美) 彼得·德鲁克著:《创新与创业精神》,上海人民出版社 2002 (2)(美) 彼得·德鲁克著:《公司的概念》,机械工业出版社 2006(3)(美) 彼得·F·德鲁克著:《新社会:对工业秩序的剖析》,上海人民出版社 2002(4)(美) 彼得·F·德鲁克著:《管理.责任篇:使命、责任、实务》,机械工业出版社 2006(5)(美) 杜拉克原著:《杜拉克管理思想全书》,九洲图书出版社 20014、吴建伟等编著:《ISO9000:2000认证通用教程》,机械工业出版社 2002(1)(美) 特利·瓦伏拉著:《简化的顾客满意测量:ISO 9001:2000认证指南》,机械工业出版社 2003(2)郭仁惠, 刘宏编著:《ISO 14001:2004环境管理体系建立与实施》,化学工业出版社 2006(3)杨永华编著,《ISO9000质量管理体系实战案例.第三分册》,广东经济出版社 2001(4)杨永华,杨华编著:《ISO14001环境管理体系实战案例》,广东经济出版社 2001.9(5)蔡维溪编著,《星级饭店客房服务:ISO/9000质量国际标准化管理》,中国旅游出版社 20045、苗东升著:《系统科学精要》,中国人民大学出版社2006(1)魏宏森著:《系统科学方法论导论》,人民出版社 1983.7(2)魏宏森, 曾国屏著:《系统论:系统科学哲学》,清华大学出版社 1995 (3)李国纲主编:《管理系统工程》,中国人民大学出版社 1993(4)刘余善,谷宝贵编著:《实用管理系统工程》,浙江人民出版社 1983 (5)汪应洛主编:《系统工程理论、方法与应用》,高等教育出版社 1998必读期刊:《管理世界》《领导科学》《中外管理》其他管理类核心期刊(CSSCI为主)旅游管理专业研究生必读书目(规划与文化方向)一、规划与开发理论必读书目1. 保继刚等著:旅游区规划与策划案例,广东旅游出版社,20052. 丁秀华:旅游资源学,上海三联书店,19993. 吴必虎:区域旅游规划原理,中国旅游出版社,20014. Stephen L J Smith著,李天元译:旅游决策分析方法,南开大学出版社,20065. 克里斯.库珀著,钟林生等译:旅游研究经典评论,南开大学出版社,2006必读期刊:《经济地理》《人文地理》其他地理学类相关核心期刊二、文化学必读书目1.司马云杰:文化社会学,中国社会科学出版社,2003(1)徐嵩龄:第三国策:论中国文化与自然遗产保护,科学出版社,2005 (2)张岱年,方克立:中国文化概论,北师大出版社,2004(3)王思斌.社会学教程[M]第二版.北京:北京大学出版社,2003.(4)张国洪,中国文化旅游——理论·战略·实践,天津,南开大学出版社,2001.2.丹尼逊·纳什.旅游人类学[M].云南大学出版社,2004.(1)彭兆荣.旅游人类学[M].北京:民族出版社,2004.(2)杨慧,陈志明,张展鸿主编. 旅游、人类学与中国社会[M].昆明:云南大学出版社,2001.(3)李伟.民族旅游地文化变迁与发展研究[M].北京:民族出版社,2005.(4)朱耀廷:中华文物古迹游,北京大学出版社,2004(5)[英]戴伦·J·蒂莫西,斯蒂芬·W·博伊德,遗产旅游(Heritage Tourism)[M],程尽能主译,北京:旅游教育出版社,20073.谢彦君.旅游体验研究——一种现象学的视角[M].天津:南开大学出版社,2005(1)谢彦君,基础旅游学,北京:中国旅游教育出版社,1999.(2)托马斯·古德尔,杰弗瑞·戈比.人类思想史中的休闲[M].昆明:云南人民出版社,2000(3)杰弗瑞·戈比.你生命中的休闲[M].昆明:云南人民出版社,2000(4)郝苏民,文化.抢救·保护非物质文化遗产:西北各民族在行动[M].北京:民族出版社,2006.必读的旅游外文期刊:Annals of Tourism Research(图书馆藏有)其他文化类相关核心期刊(CSSCI为主)课程与教学论(旅游管理)专业研究生必读书目1. 裴娣娜著:教育科学研究方法,辽宁大学出版社,1999(1)陈时见主编:教育研究方法,高等教育出版社,2007(2)郑金洲, 陶保平, 孔企平著:学校教育研究方法,教育科学出版社,2003(3)杨小微主编:教育研究方法,人民教育出版社,2005(4)温忠麟主编:教育研究方法基础,高等教育出版社,2004(5)(美) C.M. Charles, Craig A. Mertler:教育研究方法,外语教学与研究出版社,2004(6)(美)威谦·维尔斯曼著:教育研究方法导论,教育科学出版社,1997 (7)裴娣娜著:教育研究方法导论,安徽教育出版社,19952. 吴康宁著:教育社会学,人民教育出版社,1998(1)鲁洁主编:教育社会学,人民教育出版社,1990(2)钱民辉著:教育社会学:现代性的思考与建构,北京大学出版社,2004(3)马和民,高旭平著:教育社会学研究,上海教育出版社,19983.李炳德:教学论,人民教育出版社,2000(1)夸美纽斯:大教学论,教育科学出版社,1999(2)黄甫全:现代教学论学程,教育科学出版社,1998(3)田本娜:外国教学思想史,人民教育出版社,1994(4)邵瑞珍:教育心理学,上海教育出版社,1998(5)吴文侃:比较教学论,人民教育出版社,19994.钟启泉:现代课程论,上海教育出版社,1989(1)施良方:课程理论,教育科学出版社,1996(2)拉尔夫·泰勒:课程与教学的基本原理,中国环境科学出版社,2006 (3)王文科:课程论,中国台北五南图书出版公司,1988(4)黄政杰:课程设计,中国台湾东华书局,1999(5)靳玉乐:现代课程论,西南师范大学出版社,1995(6)靳玉乐,黄清:课程研究方法论,西南师大出版社,2000(7)李子建,黄显华:课程:范式、取向和设计,香港中文大学出版社,1996(8)[美]小威廉姆 E.多尔:后现代课程观,教育科学出版社,2000(9)[美]威廉 F.派纳:理解课程,教育科学出版社,2003(10)单丁:课程流派研究,山东教育出版社,1998(11)靳玉乐、于泽元:后现代主义课程理论,人民教育出版社,2005(12)陈玉琨:教育评价学,人民教育出版社,19995.(美) 约翰·桑切克著:教育心理学,世界图书出版公司,2007(1)(美) 阿妮塔·伍德沃克著:教育心理学,江苏教育出版社,2005(2)冯忠良,等著:教育心理学,人民教育出版社,2000(3)吴庆麟著:教育心理学,人民教育出版社,19996.(美) 韦恩·K. 霍伊, 塞西尔·G. 米斯克尔著:教育管理学:理论·研究·实践,教育科学出版社,2007(1)张新平著:教育管理学导论,上海教育出版社,2006(2)陈孝彬主编:教育管理学,北京师范大学出版社,1999学术期刊:《课程教材教法》月刊,人民教育出版社、课程教材研究所主办《教育研究》月刊,中央教育科学研究所主办《教育学报》双月刊,北京师范大学主办其他教育类核心期刊(CSSCI为主)。
旅游管理阅读书目思想类图书:1、龚鹏程.《游的精神文化史论》,河北教育出版社,2001.【这是一本了解游的精神的经典读本,很值得一读!】2、郭少棠.《旅行:跨文化想像》,北京:北京大学,2005.【这本书值得每一位学生去认真阅读,对于我们理解旅游大有裨益!】3、瓦伦·L.史密斯.《东道主与游客》.张晓萍,何昌邑等译. 云南大学出版社.2002.【这本书有些的地方写得不够好,但是对于深入理解旅游还是特别值得一读。
】4、约瑟夫.皮珀.《闲暇:文化的基础》.刘森尧译. 新星出版社.2005.【这是一本哲学著作,很经典,值得细读!】5、梯利著.《西方哲学史》(增补修订版).商务印书馆,2009.【如果有来生,我或许会选择哲学专业,因为哲学让我们学会深刻思考,而这正是我们文科生工作的利器】6、孙隆基著.《中国文化的深层结构》。
2004.广西师范大学出版社。
【这本书我们没有阅读过,但据朋友介绍很好。
很多读者评价也相当高——值得一读!】7、凡勃伦.《有闲阶级论》,商务印书馆,2007.【这其实是一本介于经济学和哲学的论著,很有思想性。
也许某些观点过时,但作者思想过程永远值得学习。
】8、王宁著.《消费社会学--一个分析的视角》. 社会科学文献出版社,2001.【旅游是一种特殊的消费现象。
王宁这本书写得很好,值得一读】9、纳什著.《旅游人类学》. 宗晓莲译,云南大学出版社,2004.【纳什是著名旅游学者,这本书也是他的经典著作之一,很值得我们经济管理出生的学子一读。
】10、尤瑞.《游客凝视》. 杨慧等译。
广西师范大学出版社。
2009.【这是一本经典,对于我们认识旅游大有帮助,被誉为后现代的经典之一】11、(美)契克森米哈赖著,《生命的心流》,陈秀娟译,中信出版社,2009.【这是一本心理学著作,也是我们常说的“flow 理论”。
我看过三遍,是一本值得细读的经典,对于你的幸福人生一定大有裨益!】12、科恩(Cohen,E.)著.《旅游社会学纵论》.巫宁,马聪玲,陈立平主译,南开大学出版社,2007.【科恩是国际知名旅游学者,尤其是旅游社会学的权威,这本书则是他的经典之作,我们一起阅读吧。
2023年旅游管理专业考研书目作为一名旅游管理专业的考研人员,在备考过程中,选择合适的考研书目非常重要。
下面,笔者针对旅游管理专业考研的书目进行了整理,供大家参考。
一、综合类1.《旅游管理概论》郭文良:旅游教育出版社2.《旅游学概论》申勇:高等教育出版社3.《旅游经济学》黄正春:北京大学出版社4.《旅游公共管理》张新华、马维龙:中国财政经济出版社5.《旅游行为学》陈崇敏:高等教育出版社6.《旅游营销》庄帅,侯志刚:旅游教育出版社7.《旅游市场调查与分析》刘光辉:北京大学出版社二、管理类1.《组织行为学》斯蒂芬·罗宾斯:中国人民大学出版社2.《管理学》孙永康:东南大学出版社3.《人力资源管理》王静:机械工业出版社4.《财务管理》杨开忠:中国财政经济出版社5.《市场营销学》菲利普·科特勒:机械工业出版社三、旅游类1.《国际旅游管理》林松涛:清华大学出版社2.《旅游规划设计》刘跃进:清华大学出版社3.《旅游景区管理》张新华、张继毅:中国轻工业出版社4.《酒店管理》黄克虎:旅游教育出版社5.《旅游资源开发与保护》李君如、陈崇敏:高等教育出版社四、英语类1.《新东方·考研英语》新东方·李永乐:外语教学与研究出版社2.《考研英语全程指导》段芸芸:机械工业出版社3.《考研阅读理解精练》王丽香:高等教育出版社4.《考研英语词汇突破》王中伟:外语教学与研究出版社五、政治类1.《中国特色社会主义理论体系概论》中共中央宣传部:人民出版社2.《思想政治教育原理》王怡新:高等教育出版社3.《马克思主义基本原理概论》杨尚昆:人民出版社以上就是笔者整理的2023年旅游管理专业考研书目,希望能够为广大考生提供一些参考及帮助。
但需要注意的是,书目只是备考的参考工具之一,还需要考生在实际备考中进行综合使用、把握备考重点,才能取得好成绩。
旅游管理专业研究生课外必读书目(产业经济与企业管理方向)一、经济学必读书目1.[冰]埃格特森:经济行为与制度,商务印书馆,2006参考书目(前5本重点):(1)德姆塞兹:所有权、控制与企业——论经济活动的组织,经济科学出版社(2)诺斯:经济史中的结构与变迁,上海三联书店,上海人民出版社(3)柯武钢、史漫飞:制度经济学——社会秩序与公共政策,商务(4)威廉姆森:治理机制,中国社会科学出版社(5)凡勃伦:有闲阶级论——关于制度的经济研究,商务(6)弗罗门:经济演化——探究新制度经济学的理论基础,经济科学出版社(7)克鲁格曼:地理和贸易,北京大学出版社、中国人民大学出版社(8)布罗姆利:经济利益与经济制度——公共政策的理论基础,上海三联书店,上海人民出版社(9)平乔维奇:产权经济学——一种关于比较体制的理论,经济科学出版社(10)艾伯斯坦:哈耶克传——市场经济和法治社会的坚定捍卫者,中国社会科学出版社(11)科斯、诺思、威廉姆森等:制度、契约与组织——从新制度经济学角度的透视,经济科学出版社(12)考特等:法和经济学,上海三联书店,上海人民出版社(13)诺斯:制度、制度变迁与经济绩效,上海三联书店(14)威廉姆森:资本主义经济制度——论企业签约与市场签约,商务印书馆(15)普特曼:企业的经济性质,上海财经大学出版社(16)张宇燕:经济发展与制度选择——对制度的经济学分析,中国人民大学出版社(17)张维迎:企业的企业家——契约理论上海三联书店,上海人民出版社(18)段文斌等:制度经济学——制度主义与经济分析,南开大学出版社(19)张军:现代产权经济学,三联书店2.[美]阿尔钦,诺斯:财产权利与制度变迁,上海三联书店,2000参考书目:(1)平乔维奇:产权经济学——一种关于比较体制的理论,经济科学出版社(2)德姆塞兹:所有权、控制与企业——论经济活动的组织,经济科学出版社(3)巴泽尔:产权的经济分析,上海人民出版社、上海三联书店,1997(4)张军:现代产权经济学,三联书店(5)黄少安:产权经济学导论,山东人民出版社,19953.[美]谢泼德:产业组织经济学, 中国人民大学出版社,2007参考书目(前4本重点):(1)卡尔顿、佩罗夫:现代产业组织,上海三联书店(2)施蒂格勒:产业组织和政府管制,上海三联书店(3)卡布罗:产业组织导论,人民邮电出版社(4)保罗·杰罗斯基等:进入壁垒和策略性竞争,北京大出版社,2004(5)泰勒尔:产业组织理论,人民大学出版社(6)陈钊:信息与激励经济学,上海三联书店、上海人民出版社(7)施普博:市场的微观结构——中间层组织与厂商理论,中国人民大学出版社,2002(8)让-雅克·拉丰、大卫·马赫蒂摩:激励理论——委托代理模型,中国人民大学出版社,2002(9)张红凤:西方规制经济学的变迁,经济科学出版社,2005(10)阿波西内·穆素:讨价还价理论及其应用,上海财经大学出版社,2005(11)赛特斯·杜玛、海因·斯赖德:组织经济学——经济学分析方法在组织管理上的应用,华夏出版社,2006(12)青木昌彦:比较制度分析,上海远东出版社,2001(13)盖瑞·J·米勒:管理困境——科层的政治经济学,上海三联书店、上海人民出版社,2003(14)郁义鸿、管锡展:产业链纵向控制与经济规制,复旦大学出版社,2006(15)柯伦柏:拍卖:理论与实践,中国人民大学出版社,2006(16)戴维·M·克雷普斯:博弈论与经济模型,商务印书馆,2006(17)青木昌彦:企业合作的博弈理论,中国人民大学出版社,2005(18)泽维尔·维夫斯:公司治理:理论与经验研究,中国人民大学出版社,2005(19)傅军、张颖:反垄断与竞争政策:经济理论、国际经验及对中国的启示,北京大学出版社,2004(20)弗朗西斯·福山:信任:社会美德与创造经济繁荣,海南出版社,2001(21)埃尔马·沃夫斯代特:高级微观经济学——产业组织理论、拍卖和激励理论,上海财经大学出版社,2003(22)尼古拉斯·麦考斯、斯蒂文·G·曼德姆:经济学与法律——从波斯纳到后现代主义,法律出版社,2005年(23)因内思·马可—斯达德勒、J·大卫·佩雷斯—斯卡特里罗:信息经济学引论:激励与合约,上海财经大学出版社,20044.张维迎:企业的企业家——契约理论,上海三联书店,上海人民出版社,19955.姚开建,梁小民:西方经济学名著导读,中国经济出版社,20056. 亚当斯密:国民财富的性质和原因的研究,商务印书馆,2003必读期刊:《经济学动态》《经济社会体制比较》《中国工业经济》《经济学家》《经济评论》其他经济类核心期刊(CSSCI为主)二、管理学必读书目1、(美) 迈克尔·波特:《竞争战略》:分析产业和竞争者的技巧华夏出版社 1997(1)(美) 迈克尔•波特:《竞争优势》华夏出版社 1997(2)(美) 迈克尔•波特:《国家竞争优势》华夏出版社 2003(3)戈登·沃克著:现代竞争战略,中国人民大学出版社 2006(4)孙希有著:竞争战略分析方法,中国金融出版社 2003(5)(英)查尔斯·汉普登-特纳(Charles Hampden-Turner),(荷)阿尔方斯·特龙佩纳斯(Alfons Trompenaars)著,国家竞争力:创造财富的价值体系,海南出版社 19972、(美) 弗雷德里克·泰勒著:《科学管理原理》,机械工业出版社 2007(1)郭咸纲著,《西方管理思想史》-第3版,经济管理出版社 2004(2)张文昌, 于维英编著,《西方管理思想发展史》,山东人民出版社 2007 (3)(美) 彼得·圣吉著:《第五项修炼:学习型组织的艺术与实务-第2版》,上海三联书店 1998(4)孙国强主编:《管理研究方法》,上海人民出版社 2007(5)(美) 科特勒原著:《科特勒营销战略全书》,九州图书出版社 20023、(美) 彼得·德鲁克著:《管理的实践》,(1)(美) 彼得·德鲁克著:《创新与创业精神》,上海人民出版社 2002 (2)(美) 彼得·德鲁克著:《公司的概念》,机械工业出版社 2006(3)(美) 彼得·F·德鲁克著:《新社会:对工业秩序的剖析》,上海人民出版社 2002(4)(美) 彼得·F·德鲁克著:《管理.责任篇:使命、责任、实务》,机械工业出版社 2006(5)(美) 杜拉克原著:《杜拉克管理思想全书》,九洲图书出版社 20014、吴建伟等编著:《ISO9000:2000认证通用教程》,机械工业出版社 2002(1)(美) 特利·瓦伏拉著:《简化的顾客满意测量:ISO 9001:2000认证指南》,机械工业出版社 2003(2)郭仁惠, 刘宏编著:《ISO 14001:2004环境管理体系建立与实施》,化学工业出版社 2006(3)杨永华编著,《ISO9000质量管理体系实战案例.第三分册》,广东经济出版社 2001(4)杨永华,杨华编著:《ISO14001环境管理体系实战案例》,广东经济出版社 2001.9(5)蔡维溪编著,《星级饭店客房服务:ISO/9000质量国际标准化管理》,中国旅游出版社 20045、苗东升著:《系统科学精要》,中国人民大学出版社2006(1)魏宏森著:《系统科学方法论导论》,人民出版社 1983.7(2)魏宏森, 曾国屏著:《系统论:系统科学哲学》,清华大学出版社 1995 (3)李国纲主编:《管理系统工程》,中国人民大学出版社 1993(4)刘余善,谷宝贵编著:《实用管理系统工程》,浙江人民出版社 1983 (5)汪应洛主编:《系统工程理论、方法与应用》,高等教育出版社 1998必读期刊:《管理世界》《领导科学》《中外管理》其他管理类核心期刊(CSSCI为主)旅游管理专业研究生必读书目(规划与文化方向)一、规划与开发理论必读书目1. 保继刚等著:旅游区规划与策划案例,广东旅游出版社,20052. 丁秀华:旅游资源学,上海三联书店,19993. 吴必虎:区域旅游规划原理,中国旅游出版社,20014. Stephen L J Smith著,李天元译:旅游决策分析方法,南开大学出版社,20065. 克里斯.库珀著,钟林生等译:旅游研究经典评论,南开大学出版社,2006必读期刊:《经济地理》《人文地理》其他地理学类相关核心期刊二、文化学必读书目1.司马云杰:文化社会学,中国社会科学出版社,2003(1)徐嵩龄:第三国策:论中国文化与自然遗产保护,科学出版社,2005 (2)张岱年,方克立:中国文化概论,北师大出版社,2004(3)王思斌.社会学教程[M]第二版.北京:北京大学出版社,2003.(4)张国洪,中国文化旅游——理论·战略·实践,天津,南开大学出版社,2001.2.丹尼逊·纳什.旅游人类学[M].云南大学出版社,2004.(1)彭兆荣.旅游人类学[M].北京:民族出版社,2004.(2)杨慧,陈志明,张展鸿主编. 旅游、人类学与中国社会[M].昆明:云南大学出版社,2001.(3)李伟.民族旅游地文化变迁与发展研究[M].北京:民族出版社,2005.(4)朱耀廷:中华文物古迹游,北京大学出版社,2004(5)[英]戴伦·J·蒂莫西,斯蒂芬·W·博伊德,遗产旅游(Heritage Tourism)[M],程尽能主译,北京:旅游教育出版社,20073.谢彦君.旅游体验研究——一种现象学的视角[M].天津:南开大学出版社,2005(1)谢彦君,基础旅游学,北京:中国旅游教育出版社,1999.(2)托马斯·古德尔,杰弗瑞·戈比.人类思想史中的休闲[M].昆明:云南人民出版社,2000(3)杰弗瑞·戈比.你生命中的休闲[M].昆明:云南人民出版社,2000(4)郝苏民,文化.抢救·保护非物质文化遗产:西北各民族在行动[M].北京:民族出版社,2006.必读的旅游外文期刊:Annals of Tourism Research(图书馆藏有)其他文化类相关核心期刊(CSSCI为主)课程与教学论(旅游管理)专业研究生必读书目1. 裴娣娜著:教育科学研究方法,辽宁大学出版社,1999(1)陈时见主编:教育研究方法,高等教育出版社,2007(2)郑金洲, 陶保平, 孔企平著:学校教育研究方法,教育科学出版社,2003(3)杨小微主编:教育研究方法,人民教育出版社,2005(4)温忠麟主编:教育研究方法基础,高等教育出版社,2004(5)(美) C.M. Charles, Craig A. Mertler:教育研究方法,外语教学与研究出版社,2004(6)(美)威谦·维尔斯曼著:教育研究方法导论,教育科学出版社,1997 (7)裴娣娜著:教育研究方法导论,安徽教育出版社,19952. 吴康宁著:教育社会学,人民教育出版社,1998(1)鲁洁主编:教育社会学,人民教育出版社,1990(2)钱民辉著:教育社会学:现代性的思考与建构,北京大学出版社,2004 (3)马和民,高旭平著:教育社会学研究,上海教育出版社,19983.李炳德:教学论,人民教育出版社,2000(1)夸美纽斯:大教学论,教育科学出版社,1999(2)黄甫全:现代教学论学程,教育科学出版社,1998(3)田本娜:外国教学思想史,人民教育出版社,1994(4)邵瑞珍:教育心理学,上海教育出版社,1998(5)吴文侃:比较教学论,人民教育出版社,19994.钟启泉:现代课程论,上海教育出版社,1989(1)施良方:课程理论,教育科学出版社,1996(2)拉尔夫·泰勒:课程与教学的基本原理,中国环境科学出版社,2006 (3)王文科:课程论,中国台北五南图书出版公司,1988(4)黄政杰:课程设计,中国台湾东华书局,1999(5)靳玉乐:现代课程论,西南师范大学出版社,1995(6)靳玉乐,黄清:课程研究方法论,西南师大出版社,2000(7)李子建,黄显华:课程:范式、取向和设计,香港中文大学出版社,1996(8)[美]小威廉姆 E.多尔:后现代课程观,教育科学出版社,2000(9)[美]威廉 F.派纳:理解课程,教育科学出版社,2003(10)单丁:课程流派研究,山东教育出版社,1998(11)靳玉乐、于泽元:后现代主义课程理论,人民教育出版社,2005(12)陈玉琨:教育评价学,人民教育出版社,19995.(美) 约翰·桑切克著:教育心理学,世界图书出版公司,2007(1)(美) 阿妮塔·伍德沃克著:教育心理学,江苏教育出版社,2005(2)冯忠良,等著:教育心理学,人民教育出版社,2000(3)吴庆麟著:教育心理学,人民教育出版社,19996.(美) 韦恩·K. 霍伊, 塞西尔·G. 米斯克尔著:教育管理学:理论·研究·实践,教育科学出版社,2007(1)张新平著:教育管理学导论,上海教育出版社,2006(2)陈孝彬主编:教育管理学,北京师范大学出版社,1999学术期刊:《课程教材教法》月刊,人民教育出版社、课程教材研究所主办《教育研究》月刊,中央教育科学研究所主办《教育学报》双月刊,北京师范大学主办其他教育类核心期刊(CSSCI为主)。