蛋鸡无抗健康养殖

蛋鸡无抗饲养的技术探讨近年来，人们食品安全意识的增强，促进了无抗养殖技术的推广和应用。

目前，国家已经明确规定，在蛋鸡的产蛋阶段禁止使用抗生素，而且在蛋品中也不能够检出抗生素。

这一决定促进了蛋鸡的无抗饲养生产推广和应用，推动了蛋鸡业的可持续发展。

1 蛋鸡无抗饲养技术当前全球在蛋鸡无抗饲养方面共分为3 个层次：三级层次，即鸡蛋中不可以检测到抗生素的存在；二级层次，即在实际开展饲养生产过程中确保蛋鸡不会采食含有药物以及添加剂的饲料，患病蛋鸡在接受药物治疗时应该有固定的休药期；一级层次，即在蛋鸡饲养生产过程中完全不使用抗生素。

但至今没有一个国家在蛋鸡生产中可以做到完全不用抗生素，有些发达国家也就达到二级层次。

鸡蛋的无抗生产主要是指在蛋鸡产蛋过程中不给其投喂抗生素，还要防控蛋鸡感染疫病，确保蛋鸡群健康生产。

但在实践饲养生产中，首先要保障生物安全，适时做好相关疫病的免疫接种操作，首先要合理改善饲养生产环境、给鸡群供应营养平衡的全价饲料，采取在饲料中添加适量益生菌、酸化剂，或阶段性的添加中草药等绿色防控措施，实现产蛋期间避免使用抗生素。

2 我国蛋鸡无抗饲养生产现状我国是鸡蛋生产以及消费大国，鸡蛋产量位居世界第一位，约占全球总产量的40%。

鸡蛋是我国居民日常所需蛋白的重要来源，所以鸡蛋产品的质量安全是消费者长久关注的焦点及热点。

当前，我国蛋鸡饲养的生产规模大小不一，生产设施也存在很大的差异，饲养技术水平参差不齐，尤其是那些中小规模的蛋鸡饲养场都比较依赖抗生素，造成鸡蛋中检出抗生素的情况频发，引起了政府相关部门的高度重视，对此，我国农业农村部颁发了关于商品蛋鸡饲养生产整个过程中的安全风险以及相关的防控指南，理论上要求蛋鸡开产前的50 d 停止使用各类抗生素，并且在蛋品中不得检出抗生素。

3 推广蛋鸡无抗饲养技术的困难（1）我国在蛋鸡饲养生产中营造的环境条件以及提供的防疫设施，与发达国家存在一定的差距，无抗饲养生产对生产环境及设施的要求较高，老旧蛋鸡场进行改造需要的投入很大，资金短缺是阻碍推广无抗饲养技术的客观原因；（2）蛋鸡的无抗饲养属于系统性工程，必须从生产环境、引种操作、防疫措施、日常保健等不同方面进行全方位分析，将蛋鸡群的亚健康状态全部解除。

蛋鸡无抗养殖用药实施方案及流程随着社会对食品安全的关注度逐渐提高，人们对养殖业中使用抗生素和激素等药物的担忧也日益增加。

为了保障蛋鸡养殖业的可持续发展，促进养殖食品的安全与健康，许多养殖场纷纷转向无抗养殖。

无抗养殖是指在蛋鸡养殖过程中，不使用抗生素、激素等药物，达到更加绿色、健康的养殖方式。

以下是蛋鸡无抗养殖用药实施方案及流程。

一、制定无抗养殖用药原则1. 尊重自然规律。

充分发挥蛋鸡自身的免疫能力，减少对药物的依赖。

2. 优化饲料配方。

合理搭配各种营养成分，提高鸡只的自身免疫力。

3. 健康环保。

养殖场的卫生条件和环境要保持清洁，减少疾病传播的可能。

4. 定期检测。

定期对鸡只进行健康检查，及时发现并处理疾病。

二、实施无抗养殖用药的流程1. 饲料配方。

根据蛋鸡的生长发育需要及不同生长阶段的特点，精确配制饲料，保证蛋鸡的全面营养需求。

2. 定期检查。

对蛋鸡进行定期体检，发现异常情况及时处理，避免疾病的蔓延。

3. 合理喂养管理。

根据鸡只的生长发育阶段，合理安排喂养计划和科学放养密度。

4. 提高养殖环境卫生。

保持养殖场卫生，减少疾病的传播，为蛋鸡提供良好的生长环境。

5. 防治传染病。

采取科学的疫病防控措施，预防传染病的发生。

6. 低应激管理。

减少人为应激，避免因应激导致疾病的发生。

7. 检测饲料和水源。

定期检测饲料和饮水的质量，确保蛋鸡摄入的营养物质安全无害。

三、无抗养殖用药实施监督1. 建立健全监督管理体系。

建立健全无抗养殖用药的管理制度，确保实施方案的有效实施。

2. 严格执行规定。

遵守相关法规和标准，确保蛋鸡养殖达到无抗养殖的要求。

3. 随机抽检。

对养殖场的疫病防控措施、饲料品质和营养配比等进行定期抽检，确保符合无抗养殖标准。

4. 加强宣传教育。

加强对蛋鸡养殖业主、兽医等相关人员的培训，提高其对无抗养殖的认识和实施能力。

四、无抗养殖用药效果评估1. 蛋鸡健康指标评估。

根据蛋鸡生长发育和疾病发生情况等指标，评估无抗养殖的效果。

蛋鸡养殖无抗饲养技术要点蛋鸡养殖是农业生产的重要组成部分，随着人们健康意识的提高，对无抗饲养的需求也日益增加。

无抗饲养技术是指在生产过程中尽量不使用抗生素和化学药品，通过科学的饲养管理和良好的环境条件来提高蛋鸡的免疫力，减少疾病发生率，保障畜产品的质量安全。

以下是蛋鸡养殖无抗饲养技术的要点。

一、优质饲料的选择蛋鸡的饲料质量直接关系到鸡的健康状况和生产性能。

在无抗饲养中，应选择优质的原料和混合饲料，确保营养均衡，不含任何激素、抗生素和其他化学添加剂。

饲料的贮存和使用也要符合卫生要求，避免霉变、酸败等问题，确保饲料不受污染。

二、良好的饲养环境良好的饲养环境对蛋鸡的健康和生产性能至关重要。

首先是保持鸡舍的清洁和干燥，及时清理粪便，并进行彻底的消毒工作，减少疾病的传播。

其次是保持适宜的温度和湿度，避免温度过高或过低对鸡只的影响。

还要注意鸡舍的通风和采光问题，增加新鲜空气的流通和阳光的照射，有利于鸡只的健康生长。

三、定期健康检查定期健康检查是无抗饲养的重要环节，通过定期体检，及时发现和处理患病的鸡只，减少疾病的传染和扩散。

健康检查包括定期测定鸡只的体温、体重、采样检查粪便和血液等，发现异常情况及时隔离治疗，保障群体的健康。

四、科学的饮水管理饮水是蛋鸡生产的重要条件，也是无抗饲养的重点之一。

保证饮水的清洁和新鲜是关键，定期更换水质，清洗水管和水器，避免细菌和霉菌的滋生，减少传染病的发生。

水的温度也要适宜，避免过冷或过热影响鸡只的饮水量。

五、合理的饲养密度和配种比例蛋鸡的饲养密度和配种比例直接关系到鸡只的生长发育和疾病的传播。

在无抗饲养中，应避免密度过大，造成鸡只的压力过大，影响免疫系统的功能。

配种比例也要合理，避免过多的公鸡对母鸡的追逐和伤害。

六、适宜的运动空间和鸡舍设计适宜的运动空间和鸡舍设计有助于鸡只的健康生长和行为发育。

在无抗饲养中，应保证蛋鸡有足够的活动空间，适当增加运动的机会，避免长期固定不动，造成骨骼和肌肉的问题。

蛋鸡养殖无抗饲养技术要点蛋鸡养殖是一项非常重要的农业产业，受到了广大农民和消费者的关注。

随着消费者健康意识的增强和饲料价格的不断上涨，无抗饲养的蛋鸡养殖越来越受到人们的推崇。

下面是蛋鸡养殖无抗饲养技术要点的介绍。

一、环境管理蛋鸡养殖中的环境管理非常重要，合理的环境管理可以降低蛋鸡的疾病率和死亡率，提高蛋鸡的生产性能。

无抗蛋鸡的饲养要求在环境管理方面更为严格。

以下是环境管理的技术要点：1.保持鸡舍内外的清洁卫生：定期清洁鸡舍内外、通风透气保持干燥，保持饮水器、饲料槽的清洁和新鲜度。

2.严格控制温度、湿度和通风：保证鸡舍内温度、湿度和气流是稳定和适宜的。

3.科学合理的密度控制：科学合理的密度控制，避免鸡舍过于拥挤，从而降低鸡只之间的疾病传播，提高鸡只的生产性能。

二、饲料管理蛋鸡无抗饲养技术要点中，饲料管理也是非常关键的，因为饲料是蛋鸡生产的物质基础。

以下是饲料管理的技术要点：1.选择合适的饲料：选择新鲜的、无添加剂、无药残的饲料，以保证蛋鸡无抗饲养。

2.合理的饲喂量控制：合理的饲喂量控制，不要给鸡只过量饲喂，不要让鸡只挑食，保证饲料充足。

3.适量添加饲料添加剂：适量添加饲料添加剂，如酶制剂、益生菌等，可以提高饲料的利用效率，促进蛋鸡的生长发育。

三、健康管理蛋鸡的健康状况直接影响到蛋鸡生产的质量和数量。

因此，无抗蛋鸡的饲养还要加强健康管理。

以下是健康管理的技术要点：1.及时预防和治疗鸡只疾病：蛋鸡出现疾病时，要及时预防和治疗，保证蛋鸡的健康状况。

2.加强免疫力提高：加强鸡只免疫力的提高，选用无生长激素和广谱抗生素的免疫疫苗等方法进行预防免疫，提高免疫力。

3.加强鸡只健康监测：对鸡只进行健康监测，发现任何问题及时处理，保证鸡只健康。

蛋鸡养殖无抗饲养技术要点【摘要】蛋鸡养殖无抗饲养技术在现代养殖中越来越受到重视。

本文首先介绍了选用适宜品种的重要性，品种的选择对养殖效益有着直接影响。

科学饲料配制是保证鸡只生长发育的关键，合理的饲料组合可以提高蛋鸡的产蛋率。

在饲养管理方面，要保持饲养环境的稳定，定期健康检查也是不可或缺的。

加强环境卫生管理可以避免疾病的传播。

文章结论指出了蛋鸡养殖无抗饲养技术的重要性和未来发展趋势，同时强调了持续改进和创新的必要性。

这些要点的综合实践将有助于提高蛋鸡养殖的效益，也保障了食品安全和畜产品质量的提升。

【关键词】蛋鸡养殖、无抗饲养技术、品种选择、科学饲料配制、饲养管理、健康检查、环境卫生管理、重要性、发展趋势、改进创新。

1. 引言1.1 蛋鸡养殖无抗饲养技术要点蛋鸡养殖无抗饲养技术要点是指在蛋鸡养殖过程中，不使用抗生素等药物来维持鸡只的健康，而是通过科学的饲料配制、合理的饲养管理、定期的健康检查和加强环境卫生管理等方式，达到预防疾病，保证鸡只健康和生产的目的。

这种技术的要点对于蛋鸡养殖业来说至关重要，不仅可以提高养殖效率，减少疾病传播的风险，还可以减少对抗生素的依赖，减少抗药性的出现，保障人类健康和环境的安全。

在本文的后续内容中，将深入探讨选用适宜品种、科学饲料配制、合理饲养管理、定期健康检查和加强环境卫生管理这些关键技术要点，并分析蛋鸡养殖无抗饲养技术的重要性、未来发展趋势以及持续改进和创新的必要性。

通过全面了解和掌握这些技术要点，可以帮助养殖户更好地实施无抗饲养技术，提高养殖效益，促进行业的可持续发展。

2. 正文2.1 选用适宜品种选用适宜品种是蛋鸡养殖无抗饲养技术中的重要一环。

选择适宜的品种可以有效提高蛋鸡的产蛋率和生长速度，减少疾病发生的概率，从而降低养殖成本，提高经济效益。

选择适宜的品种要考虑其遗传背景和遗传优势。

优良的遗传背景可以保证蛋鸡后代具有较高的抗病能力和生长速度，提高养殖效益。

品种的生长速度和产蛋率也是选择的重要考量因素。

蛋鸡养殖无抗饲养技术要点蛋鸡养殖无抗饲养技术是指在蛋鸡养殖过程中，禁止使用抗生素、激素和其他化学添加剂等药物，采用天然、绿色、健康的饲养方法。

这种养殖模式受到了越来越多农民的欢迎，不仅备受青睐，而且受到了国家的大力支持。

为了确保在蛋鸡养殖过程中采用无抗饲养技术，在养鸡时需要注意以下几个方面：1.科学饲喂蛋鸡的合理饲喂包括饲料的品质和量，饲料要求新鲜、高营养且没有污染。

在选择饲料时应持续进行调整和优化，饲料配方要考虑不同鸡龄、不同品种和不同适应性环境。

同时需要注意喂饲师与员工的培训，力求科学化饲喂。

2.保持干净卫生无抗饲养技术中最核心的理念是维护鸡舍的卫生。

蛋鸡舍房必须干净、通风、潮湿，远离汽车污染、化学品污染以及有害微生物污染。

鸡舍清洁应该定期，使用天然材料进行消毒，零污染是无抗饲养关键因素。

3.合理密度蛋鸡养殖密度过大将导致空气中的氮气、二氧化碳、氨等物质高浓度积聚，给蛋鸡带来极大的压力。

因此，蛋鸡密度要合理，空气流通，避免蛋鸡产生过度焦虑等情绪问题和生产下降。

4.环境优化蛋鸡要求适宜的温度、湿度、空气质量等，在饲养过程中需要对环境进行不断优化。

在饲养环境中使用天然、绿色、环保的材料，尽量减少对蛋鸡的影响。

5.合理疫苗接种蛋鸡养殖无抗饲养技术中，疫苗接种也是很重要的一环。

接种等疫苗必须按照规定的时间和浓度进行，避免过量接种导致鸡体抵抗力下降，导致疫苗不能起到应有的防治作用。

同时也要在接种疫苗的同时密切监测其生长情况，发现异常及时采取措施，确保蛋鸡能够健康成长。

总之，无抗饲养技术是未来蛋鸡养殖发展的趋势，但它的实施不仅需要科学的经验，也需要绿色、环保、安全的生产环境。

只有通过不断的改进和升级技术，加强标准化规范化的管理，才能让蛋鸡养殖向更高层次迈进。

蛋鸡养殖无抗饲养技术要点随着人们对食品安全和健康的关注度的不断提高，无抗饲养技术逐渐成为养殖业的热门话题。

在蛋鸡养殖领域，无抗饲养技术的应用也越来越受到重视。

蛋鸡养殖无抗饲养技术是指不使用抗生素等化学药物，通过合理的营养搭配和健康的养殖环境，提高蛋鸡的免疫力和生产性能，生产出更加安全、健康的蛋制品。

下面就让我们来了解一下蛋鸡养殖无抗饲养技术的要点。

一、选择适合的鸡种在进行蛋鸡养殖无抗饲养时，首先要选择适合的鸡种。

优质的鸡种具有较强的自身免疫力和生产性能，能够适应不同的养殖环境和饲养方式。

目前市场上常见的蛋鸡品种有白羽肉、野鸡黄、波旬、岭南乌骨鸡等，养殖户可以根据自己的实际情况和需求，选择适合的鸡种进行养殖。

二、建立科学的饲养管理制度科学的饲养管理制度是蛋鸡养殖无抗饲养的重要保障。

在饲养管理制度中，应明确蛋鸡的饲养标准，合理设置饲养环境和饲养条件，规范饲料配比和投喂量，建立健康档案和生产记录，及时发现和处理饲养中的问题。

通过科学的饲养管理制度，可以有效提高蛋鸡的免疫力和生产性能，减少疾病发生的可能性，生产出更加安全、健康的蛋制品。

三、合理搭配饲料合理搭配饲料是蛋鸡养殖无抗饲养的关键。

蛋鸡的营养需求与生长发育阶段、季节变化等因素有关，需要针对性地调整饲料配比和营养成分。

一般来说，蛋鸡的日粮应包括粗饲料、浓缩饲料、菜料和矿物质等成分，合理搭配，使蛋鸡能够获得全面、平衡的营养，进而提高免疫力和生产性能。

还可以利用一些植物添加剂和生物制剂替代抗生素等化学药物，增强鸡体免疫力，提高饲料利用率。

四、保障良好的生长环境良好的生长环境是蛋鸡养殖无抗饲养的基础。

养殖场应合理规划和设计鸡舍、通风系统、饮水和饲料供给设施等，保障蛋鸡有足够的空间和舒适的生长环境。

要做好环境卫生和消毒工作，定期清理鸡舍和更换鸡舍的垫料，定期对鸡舍和鸡栏进行消毒，杜绝各类病原微生物的滋生和传播。

良好的生长环境可以降低蛋鸡的应激反应，减少疾病发生的可能性，提高鸡的免疫力和生产性能。

山东畜牧兽医2020年第41卷20“无抗”环境下蛋鸡高效健康养殖的关键控制点阮国宏1，任景乐2，郝海玉2（1.青岛奥特种鸡场，山东青岛266227；2.青岛市畜牧兽医研究所，山东青岛）中图分类号：S831.4 文献标识码：B 文章编号：1007-1733（2020）12-0020-03 从生态环境、疾病防控、食品安全角度出发，蛋鸡“无抗”养殖已是必然趋势，在“无抗”环境下，要保证蛋鸡高效健康养殖，需要做到合理的场区选择与布局、规范引种、严格的空舍期管理、均衡全面的营养、科学的疾病防控措施、精准的鸡舍通风管理、清洁无污染的饮水等关键控制点。

生产绿色、安全、无抗鸡蛋已成为社会的普遍共识、也是蛋鸡产业持续发展的必然选择[1]。

蛋鸡养殖过程中使用抗生素，不仅破坏生态环境、危害消费者身体健康，而且容易使细菌产生耐药性，加大疾病防控难度。

近年来，政府相关部门加大了畜禽产品药物残留监测力度。

1 合理的场区选址与布局（1）蛋鸡场的选址要避开曾经发生过严重疫情的地方，以及旧养禽场。

距离居民点或人类集中活动的场所不少于1 000 m，与交通干线的距离不少于50 m，2 000 m范围内无养殖场、畜禽产品加工厂等[2]。

选址要地势高燥、平坦、背风向阳、排水良好，具备通讯、通电、通水、通路的便利条件。

（2）蛋鸡场四周应建有较高的围墙或挖有较深的防疫沟，生活区和生产区严格分开，两者之间设置隔离带，两个鸡舍的间距是檐高的3~5倍，净区和污区严格分开，人员和物品的走向只能从净区走向污区，不得从污区走向净区。

2 规范引种（1）生产性能优良、抗病能力强的蛋鸡品种可以极大的减少鸡群发病概率。

尽量自繁自养、全进全出，以免引入病原菌，确实需要从外场购进雏鸡，要从口碑好、管理技术好的正规厂家引进雏鸡，切勿因贪图便宜，选择了价低质劣的雏鸡。

因产蛋前期和高峰期的种蛋孵化的雏鸡量优于产蛋后期，所以要准确了解种鸡场的引种信息，选择合适的时机购买雏鸡。