警惕5大致癌的不良饮食习惯

远离癌症风险谨记十二个良好饮食习惯近日，“美国网络医生博士”网站总结了，美国癌症研究所公布的抗癌新食谱——低脂肪、高纤维、纯天然。

研究发现，只要饮食习惯合理，许多癌症是可以预防的。

1.多素少荤。

只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险，但如果把它们合理地搭配起来，效果就会迥然不同。

就餐时，素食至少要占2/3，而动物蛋白最好不超过1/3。

2.每天5份果蔬。

超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发病几率。

而水果蔬菜既有助于保持健康体重，又有助于降低癌症风险。

专家建议，每天至少吃5份水果蔬菜。

3.叶酸早餐。

美国癌症协会表示，补充叶酸的最佳方法不是吃药，而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品。

叶酸有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌。

每天早餐中的谷物和全麦食品是叶酸的最好来源。

其他富含叶酸的食物还包括：橙汁、柠檬、草莓、芦笋和鸡蛋、鸡肝、豆类、菠菜，莴苣等。

4.少吃加工熟食。

偶尔吃一次三明治或热狗，对健康并无大碍。

但少吃腊肠、火腿之类的加工肉食，有助于降低结直肠癌和胃癌的发病率。

另外，熏肉和咸肉中潜在的致癌物也会增加癌症风险。

5.西红柿防前列腺癌。

吃西红柿可降低包括前列腺癌在内的多种癌症风险，因为西红柿中丰富的番茄红素发挥了关键作用。

研究还显示，番茄汁、番茄酱等西红柿制品也具有抗癌的潜力。

6.时常喝绿茶。

每天上班给自己泡杯茶吧。

经常喝茶会降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率。

其中，绿茶具有较强的抗癌功效，它可以预防结肠癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。

7.控制饮酒量。

口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌都与饮酒密切相关。

饮酒还会增加结直肠癌的风险。

美国癌症协会建议，即使男性日饮酒量控制在2杯，女性每日1杯，仍然会增加癌症发病率。

8.喝白水最好。

喝白水比其他饮料有助于增加排尿量，可以更好地稀释膀胱中潜在的致癌物。

9.十字花科蔬菜。

十字花科类蔬菜是最经典的抗癌蔬菜，包括西兰花、菜花、卷心菜、甘蓝菜和羽衣甘蓝，其中含有的营养成分能抗击结肠癌、肺癌、宫颈癌等。

导致大肠癌的三大不良习惯
一、概述
结肠癌是肠道癌症，大家对这个都不陌生，可是很多人认为这种疾病是因为生活原因引起的，比如有的患者在发生结肠癌疾病之前，饮食习惯没有规律，有时候不吃早饭，有时候是暴饮暴食的情形，那么这些不良的习惯常常扰乱了患者的肠道功能。

再加上有的患者吃饭时喜欢吃一些高脂肪、高蛋白的食物，其实大家知道，高脂肪食物往往会产生一些致癌物质，那么请问，什么原因导致结肠癌疾病的发生啊。

二、步骤/方法：
1、大肠癌的病发率不断攀升，其最主要的问题就出自于饮食方面。

多种添加化学剂的食品，以及多种不良的饮食习惯，导致人们患上大肠癌的可能性越来越大。

而另一方面，社会的饮食型态有了很大的改变，造成了近年来大肠直肠癌的发生率节节上升。

2、缺少纤维素的摄取亦可引发大肠癌发生，纤维素大都来自蔬菜水果，它与致癌物质结合，可吸附胆酸，胆固醇及有害物质，加上它不可溶解而且有保水性，可使粪便量增加，亦可促进大肠蠕动，使吸附的致癌物快速排出，减少大肠癌发生，反之纤维素摄取太少，则有罹癌可能。

3、钙质摄取缺少，亦可能引发大肠癌，因为钙质可以结合胆酸和脂肪酸，进而减少大肠壁与此等胆酸接触的时间，防止大肠癌的发
生。

摄取维他命A、C、E及矿物质硒减少，则可能减少体内的抗氧化剂，影响大肠黏膜细胞的生长及分化，导致大肠癌。

三、注意事项：
一些肠道疾病，尤其是一些炎性的肠病往往是结肠癌的诱因。

比如溃疡性结肠炎的疾病。

为了避免结肠癌的病症，如果大家发现了一些炎性肠病的话，患者就一定要积极治疗，避免导致癌症的发生。

一提词器文档湿气重会患癌吗?致癌的6大因素要注意预防！直到现在为止，并没有任何证据能够证明湿气太重与癌症的发生有直接的关系，但是湿气太重却会引发其他许多问题，比如萎缩性胃炎、慢性肠炎等等。

因此即使湿气太重与癌症的发生没有关系，也依然要重视起来，避免因湿气太重而让身体健康受到影响。

【癌症的发生与哪些因素有关？】1、遗传据研究发现各种癌症都具有一定的遗传性，如果直系亲属中有人曾经患过癌症，那么自己患上癌症的几率则会比普通人高2~3倍，之所以会出现这样的现象，是因为致癌基因非常的强大。

2、病毒感染经近代科学研究证明，有30多种的癌症都是由于病毒感染引起的，比如宫颈癌、鼻咽癌、肝癌等等。

3、大量抽烟和喝酒这两种习惯对健康都是不利的，但相比之下抽烟比喝酒的危害还要大，如果适量地喝酒并不会对身体产生明显的伤害，但如果大量酗酒则可能会导致一些疾病的出现，这其中也包括癌症，比如肝癌、胃癌等等。

而香烟当中的有害物质则会直接对身体造成伤害，而且香烟当中的致癌物也很多，这其中包括亚硝胺、多环芳香烃等等。

因此长期大量吸烟会诱发各种癌症，比如肺癌、膀胱癌等等。

4、不良的饮食习惯饮食习惯与癌症之间的关系也非常密切，如果长期保持不良的饮食习惯，比如暴饮暴食、饮食不节制以及挑食，那么患上癌症的几率将会相对高一些，尤其是胃癌。

另外经常吃对身体造成刺激的食物也会导致癌症的发生几率升高，比如烧烤油炸类食物、腌制类食物等等。

另外经常吃霉变的食物也可能会导致癌症的发生几率增高，因为这种食物当中的黄曲霉素是一种强烈的致癌物质。

5、长期处在负面情绪当中如果在生活当中不能很好的控制自己的情绪，让自己长期处于负面情绪当中，那么患上癌症的几率则比能够控制自己情绪的人会高很多，尤其是乳腺癌与情绪的波动有直接的关系。

6、不重视癌前病变的控制生活中有许多人对自己的身体情况并不重视，当出现一些不适症状的时候不会第一时间给予治疗，这样一来就导致病情恶化而发展成癌前病变，从而提高癌症的发生几率。

盘点致癌症的九大饮食习惯很多食物能致癌我们都知道，饮食习惯也可以致癌你知道吗？癌症是最令人毛骨悚然的疾病，至今没有技术可以治愈癌症。

所以，我们要最好预防的工作，才能避免得癌症。

让我为您盘点致癌症的饮食习惯。

★1、饮食不规律，吃饭速度过快有的人不吃早餐，有的人三餐不定、饿一顿饱一顿，有的人吃饭过快、暴饮暴食。

这些都是不好的饮食习惯。

某消化内科副主任医师提醒，“吃早饭是很有必要的。

人在一夜的休息后，早上胃是空的，胃内的酸度是比较高的，所以早上喝水、吃早饭对胃液相当有一个稀释的作用。

吃早饭、喝水还会增加胃肠道的蠕动，能够促进排便。

不吃早饭的人其实很多，不一定会造成严重疾病，但是为了健康还是建议吃早饭。

”三餐定时定量最好不多。

★★★2、喜欢吃滚烫的食物临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。

咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发玻。

近年来，国内外的报道也不断证明着，饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障”。

据我国食管癌高发地区的流行病学调查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好热饮、硬食、快食或饮酒。

动物实验也证明：饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步发生癌变。

★★3、吃得过饱我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：“饮食自倍，肠胃乃伤。

”说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。

中医古书《济生方》也指出：“过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘，久则积结为症瘕。

”从古人的经验看，饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法避免。

★4、喜爱吃腌制、熏制、烧烤的食物肉在烧烤、熏制过程中，可能会产生致癌物质苯并芘。

盘点容易引发八大癌症的饮食习惯为了能有一个健康的身体，人们在日常生活中应从点滴着手，养成良好的饮食习惯，防癌于未然。

一、肝癌1、食用发霉的食物，食物常常被霉菌污染，并产生有致癌作用的霉菌毒素（如黄曲霉毒素）最容易受霉菌素污染的食品有花生、玉米、大米、高粱和花生油。

2、食用含致癌毒素的植物。

如：含苏铁素的苏铁坚果，黄樟茶中的黄樟脑。

3、大量要饮酒可引起肝硬化，最终发展成肝癌。

4、患乙肝型肝炎的人同时接触黄曲霉毒素更容易发生肝癌。

二、胃癌1、喜食熏制食品的人易发胃癌。

2、经常吃腌制蔬菜和干咸鱼可诱发胃癌，可能是这些食物中含有较多的亚硝酸盐和亚硝酸所致。

3、摄入含维生素C的蔬菜、水果较少的居民，胃癌发病率高。

4、每天喝两杯牛奶可预防胃癌的发生。

三、结肠癌与直肠癌1、膳食纤维摄入少。

富含纤维的食品有：全谷类粮食、豆类、蔬菜、水果，卷心菜对预防大肠癌尤为明显。

2、摄取动物脂肪多（主要是牛、羊肉脂肪）的人易患大肠癌。

3、通过各种肉类、蛋类、摄入的胆固醇多可能与结肠癌发生有关。

4、经常喝啤酒或其它酒精饮料的人，结肠癌发病率高。

结肠癌与直肠癌多发生于40岁以上。

四、食道癌1、既饮酒又吸烟的人发生食道癌的机会更大。

2、食物中微量元素钼含量低的地区，食道癌高发。

3、膳食中新鲜的绿叶蔬菜和水果摄入不足，导致维生素A、维生素C缺乏，食道癌的发病率高。

4、以小麦、玉米为主食，锌、镁和烟酸摄入较少的地区居民，易发食道癌。

5、常吃腌咸菜和发霉的食品，摄入较多的亚硝胺类致癌物，诱发食道癌。

6、有喝热稀饭、热茶、热咖啡习惯的人易发食道癌。

警惕不良饮食方式成致癌凶手*导读：有关研究结果表明，癌症是项长期的可逆性“工程”，不良的饮食习惯可以引起癌变多发。

癌症高发病率前几位的肝癌、鼻咽癌、肺癌、胃癌等肿瘤，与各种不良的饮食和生活方式密切相关。

……有关研究结果表明，癌症是项长期的可逆性“工程”，不良的饮食习惯可以引起癌变多发。

癌症高发病率前几位的肝癌、鼻咽癌、肺癌、胃癌等肿瘤，与各种不良的饮食和生活方式密切相关。

肝杀手：黄曲霉素黄曲霉素是引起胃癌，肝癌，食道癌的罪魁祸首，它是由发霉的粮食、花生所长出的黄曲霉菌产生的。

流行病学调查发现，肝癌多发于温暖、潮湿、容易滋生黄曲霉菌的地区，尤其是食用玉米、花生多的地区。

亚硝酸盐可导致食道癌和胃癌，它存在于腌制食品中。

咸菜，咸肉，酸菜等都含有亚硝酸盐。

亚硝胺是硝酸盐还原为亚硝酸盐再与胺结合而成的产物，而硝酸盐及亚硝酸盐均广泛存在于腌酸菜、咸菜、咸鱼、咸肉、烟熏食物中。

蔬菜中含有较多硝酸盐类，煮熟后放置过久，在细菌酶作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，与胃内蛋白质分解的产物相作用，形成致癌的亚硝胺。

人们在吃了这些剩菜后，易诱发胃癌。

另外，调整饮食防胃癌的其它方法有：低盐饮食，可以减少硝酸盐及亚硝酸盐的摄入。

而且多吃新鲜蔬菜和水果，其中丰富的维生素C 能抑制亚硝酸盐与胺结合。

肺杀手：厨房油烟当食用油烧到150摄氏度时，其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉粘膜有较强的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。

另外，厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物，苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤，长期吸入可诱发肺脏组织癌变。

卫生部近期曾发布公告指出，建议尽可能避免食用经过长时间高温加工的淀粉类食品，如油炸薯片和油炸薯条和各种油炸食品。

这其中丙烯酰胺含量较高，而丙烯酰胺是一种致癌物。

家长们要注意5不良饮食习惯危害儿童不良习惯（一）：看见油炸食品就嘴馋不少孩子喜欢吃炸猪排、炸鸡腿和炸土豆条等油炸食品，因为又香又脆，确实很好吃。

可是因为油炸类食品吃得太多，影响正常胃口、食量的例子也频频发生，不少孩子甚至还出现肥胖、厌食等。

专家认为，从健康角度而言，油炸食品不宜多吃。

首先，油炸食品不容易消化，多吃容易得胃病。

孩子的胃肠道功能还没有完全发育成熟，高温食品进入胃内后会损伤胃黏膜而得胃炎。

油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。

多吃油炸食物的孩子会感到胸口发闷发胀，甚至恶心、呕吐或消化不良，个别孩子吃了油炸食物后还会连续几顿吃不下饭。

其次，食物油炸之前外表常常要裹上一层面粉浆。

在高温下，面粉中的维生素B1全被破坏掉了，所以长期吃油炸食品会发生维生素B1缺乏症；而油在高温下反复使用则会产生一种致癌物质。

不少家庭习惯把炸过食品的油存放起来，反复使用，这种做法对身体更是有害的。

按照规定，一天膳食中由脂肪提供的热能应占全天热能总量的25%至30%。

但是经常吃油炸食品的孩子，每天由脂肪提供的热能明显超过上述指标，因此很容易出现肥胖。

对于一些有哮喘的孩子，经常吃辛辣类的油炸食品更可能加重病情。

不良习惯（二）：膨化食品每天爱不释手薯片、雪饼、虾条这些食品大多以面粉、小米和土豆等食物为原料，经过油炸、加热或添加膨松剂加工而成的。

这些膨化食品大多口味鲜美，包装新颖，有的还在其中加有玩具、小画册来吸引儿童目光。

香、脆、酥、甜的膨化食品吃刁了孩子的嘴，导致一些孩子不愿吃没有多少鲜味的蔬菜，不愿好好吃正餐等，甚至把这些食品当作主食，而一些对孩子也是听之任之。

膨化食品具有四高的特点：高糖分、高脂肪、高热量和比较高的味精含量。

鉴于膨化食品具有四高的特点，孩子吃得过多会破坏营养均衡。

而且膨化食品容易造成饱胀感，影响正常进餐，会妨碍身体对营养物质的吸收。

在传统炉灶上烹制的爆米花中，还会有微量的铅进入其中。

致癌的18种因素与防癌的10种食品癌，是恶性肿瘤的总称。

发生于人与动物体组织，器官的细胞无限制增生，导致对附近正常组织的压挤，侵犯和毁坏。

增生的癌细胞可由血液和淋巴带至身体其他部位进行增殖与破坏。

癌，本谓体表之恶性肿疡病，言其高突烂深之状貌，一似于嶙峋之山岩状也。

北宋·东轩居士《卫济宝书·卷上》云：“痈疽五发，一曰癌。

”南宋·杨士瀛《仁斋直指方论·卷二十二》云：“癌者，上高下深，岩穴之状，颗颗累垂，裂如瞽眼，其中带青，由是簇头，各露一舌，毒根深藏，穿孔通里，男子多发于腹，女子多发于乳……”，即其例也。

然此所谓“上高下深，岩穴之状”之“癌”者，其名本以“岩”为义，而其字出亦正作“岩”耳。

常见癌的种类有肝癌、胃癌、食道癌、血癌(白血病)、肺癌、喉癌、子宫癌、肠癌、乳腺癌、胰腺癌、肾癌、阴茎癌、卵巢癌、肛管癌、前列腺癌、皮肤癌等。

癌症是一种常见病，除了毛发和指甲外，可发生在人体各部位，中年是癌瘤发病的高峰时期。

根据有关资料表明：在死亡的老年人中，只有1/10死于癌症；而中年人死亡原因中，癌症占1/5。

同时指出：死于癌症的病人平均年龄为55-59岁，比正常减寿12-18岁。

由于癌症给人的印象是“不治之症”，因此，人们往往“谈癌色变”，望而生畏。

癌症是由身体细胞自动增殖的异性新生物，这种新生物由一群不随生理需要而自由发展的癌细胞所组成癌细胞并无正常细胞的功能。

由于它的快速而无规律的生长，不但消耗人体的大量营养，而且破坏了正常器官的组织结构和功能。

肿瘤细胞不断分裂，形成新的肿瘤细胞，并由原发部位向周围组织浸润和它外播散，这种播散如无法控制，将进一步侵犯要害器官和引起衰竭，最后导致死亡。

1966年美国著名病理学家劳斯发现了引致肿瘤的病毒，对研究肿瘤的病因及正常细胞转为癌细胞的秘密，具有极具重要的意义，并因此而获得诺贝尔奖。

佩顿·劳斯说：“肿瘤以一种独特的骇人的方式破坏人体，它本身是自身肉体的一部分，但却变得一味增殖，四处蔓延，侵蚀自身，而且无法管束。

狼吞虎咽易患胃癌不良的饮食习惯是因为长期承受沉重的竞争压力而导致的。

现在人们的生活节奏越来越快，激烈的竞争给人们带来了巨大的精神压力，同时也正是因为快节奏的工作生活，导致人们的饮食习惯变得极为不规律，这使得人们患上胃癌的几率变大。

根据临床经验，胃癌患者的癌变部位基本上都是胃部的小弯侧，大弯侧病变的很少，原因就是患者吃饭时狼吞虎咽，没有经过完全咀嚼，食物沿着胃壁流下时，粗颗粒对胃黏膜产生极大的破坏，导致胃部病变。

也就是说，不健康的饮食习惯是胃癌的直接诱因。

狼吞虎咽引发胃癌癌症的发生是多种因素作用的结果，不良的生活习惯就是不可忽视的、十分常见的致癌因素。

良好的生活习惯可以免除许多疾病，有助于防止癌症的发生和发展。

相反，不良的生活习惯，则可招致一些疾病，危及人们的机体，导致癌症的发生和发展。

例如过快进食，特别是过快进食一些具有刺激作用的食物，往往会刺激胃肠道以及整个消化系统。

有人说：“癌从口入。

”此语颇有道理。

在影响人类健康生活的诸多因素中，要数饮食对人的影响最大。

相当一部分青年人有不良的饮食习惯，有时为赶时间吃饭狼吞虎咽或食之过饱，加重胃肠负担，还有些年轻人嗜食火锅及“麻辣烫”饮食，也为胃癌的发生创造了条件。

生活无规律，吃饭饥一顿、饱一顿，经常不吃早餐，有时又暴饮暴食，加之经常开夜车，生活无规律，为胃癌发病提供了“良好”的土壤。

据调查，凡喜食过烫饮食者，胃癌患病率比无此习惯者高出4倍以上。

消化的意义就是为了使食物分解，变成易吸收的形态。

人们常说细嚼慢咽是种好习惯，而狼吞虎咽则是最要不得的。

狼吞虎咽是否会造成胃的负担呢？依常识而言，答案应该是肯定的。

所谓消化，指的是胃肠吸收，但也包括口的消化，因为淀粉类多半在口中消化。

狼吞虎咽的缺点，就是因为忽略了口中的消化。

最简单的例子是稀饭，由于它看似柔软易消化，因此是胃肠病患者的代表性食物之一。

但是，稀饭也有缺点，由于它过于柔软，食者多在无咀嚼之下便咽入胃中，反而增加了胃的负担。

十大致癌食物黑名单 This manuscript was revised on November 28, 2020十大致癌食物黑名单1. 方便面2. 口香糖3.味精（麸！胺酸钠）4. 猪肝5. 油条、河粉、板条、米粉、粉丝6. 腌菜、萝卜乾7. 市售瓶装鲜果汁8. 皮蛋9. 臭豆腐10. 爆米花抑癌蔬菜排行：熟红薯98.7%，生红薯94.4％，芦笋93.9%，花椰菜82.8%，卷心菜91.4％，菜花90.8%，欧芹83.7%，茄子皮74%，甜椒55.5%，胡萝卜46.5%，金花菜37.6%，荠菜35.4%，苤蓝34.7%，芥菜32.9%，雪里蕻29.8%，番茄23.8%。

为了健康，请把这条微信转发给你最关心的人！i附：转“为你好”一、晚上9-11点为免疫系统（淋巴）排毒时间，此段时间应安静或听音乐。

二、晚间11-凌晨1点，肝的排毒，需在熟睡中进行。

三、凌晨1-3点，胆的排毒，亦同。

四、凌晨3-5点，肺的排毒。

此即为何咳嗽的人在这段时间咳得最剧烈，因排毒动作已走到肺；不应用止咳药，以免抑制废积物的排除。

五、凌晨5-7点，大肠的排毒，应上厕所排便。

六、凌晨7-9点，小肠大量吸收营养的时段，应吃早餐。

疗病者最好早吃，在６点半前，养生者在７点半前，不吃早餐者应改变习惯，即使拖到９、10点吃都比不吃好。

七、半夜至凌晨４点为脊椎造血时段，必须熟睡，不宜熬夜。

八、睡眠时间过长也不好.最适宜的长度是每天6~8小时.此文章不转载实在可惜。

1、胡萝卜，小人参；经常吃，长精神2、西红柿，营养好，貌美年轻疾病少3、小小黄瓜是个宝，减肥美容少不了4、多吃芹菜不用问，降低血压很管用1、夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方2、晨吃三片姜，如喝人参汤3、女子三日不断藕，男子三日不断姜4、萝卜出了地，郎中没生意5、吃了十月茄，饿死郎中爷1、三天不吃青，两眼冒金星2、宁可食无肉，不可饭无汤3、饭前喝汤，胜过药方4、吃面多喝汤，免得开药方5、早喝盐汤如参汤，晚喝盐汤如砒霜1、宁可锅中存放，不让肚子饱胀2、每餐留一口，活到九十九3、常吃素，好养肚4、宁可无肉，不可无豆5、吃米带点糠，营养又健康1、早吃好，午吃饱，晚吃巧2、暴饮暴食会生病，定时定量可安宁3、吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠4、若要身体壮，饭菜嚼成浆5、若要百病不生，常带饥饿三分1、有泪尽情流，疾病自然愈2、丈夫有泪尽情弹，英雄流血也流泪3、先睡心，后睡眼4、药补食补，不如心补5、饭养人，歌养心1、人有童心，一世年轻2、笑一笑，十年少3、一日*，人生难老4、笑口常开，青春常在5、哭一哭，解千愁1、常吃宵夜。