五星级酒店财务管理制度手册.doc
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五星级酒店财务管理制度手册1 财务部岗位职责
第一节、岗位职责
责职位(一)财务主管岗
财务主管一、岗位名称:
主管二、岗位级别:
三、直接上司总监:
收银主管仓库保管员成本核算员出纳员会计员
四、下属对象:
五、主要职责:
传达上级领导工作精神,主持财务部门例会,、1 提高工作效率。总结本周的工作不足,
统计报表向董事会与公司总经理、组织编制和审核会计、负责组织酒店的经济核算,、2
总监汇报并按董事会规定时限及时组织编制财务预算和决算。
门联系、研究并合理掌握成本和费用情况,并报董事、审查各项开支,密切与各部3
会。
、做好各项资金计划平衡,管理和掌握各项资金的运用,调理各业务部门所需资金,4
保证业务活动之顺利开展。
、督促有关人员抓紧应收款的催收工作,加速资金回
笼。5
、检查、督促财务人员认真执行各项财务规章制度,组织财务人员培训业务知识,学6
。习和执行“会计法”
、负责与财政、税务、工商金融等相关部门的联系及时做好财政税务工作。7
、联系各营业部门,了解经营情况和市场信息及时向上级提出合理化建议。8
、保存酒店关于财务工作方面的文件,资料、合同和协议,督促本部门员工完整保管9
企业合作期内的一切帐册,报表、凭证和原始单据。、开展部门员工业务培训,使各岗位员工熟练掌握本岗位的业务知识,规范、程序10
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做法、环节、能独立工作,并基本了解本部门其它岗位的业
务环节。
六、任职条件:
、热爱本职工作,工作勤恳,认真负责。1 、精通酒店的财务知识具有一定的工作组织管理能力。2
、中专文化程度身体健康,精力充沛。3
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责职位(二)会计员岗
会计一、岗位名称:
部长二、岗位级别:
财务主管:三、直接上司
四、下属对象:
五、主要职责:
、负责餐厅成本分析,盈利分析。1
、负责餐厅收银系统的培训,让每位收银员熟练掌握业务技能,以确保顺利进行。2
、规范财务各类票单,文件、帐册等管理工作。3
4 、搞好各档案工作。
、核算营业收入与支出。5
、负责公司物业管理,收银管理和员工薪资核审。6 、协调营业部门关系,使营业与买单正常运转。7
、每日核算营业报表经经理审核后上报总监与总经理及执行董事等。8
、定期上报损益表、资产负债表、盘点表等。9
、追踪应收帐和应付帐款等工作。10
、协助经理搞好财务预算、决算和各期培训计划。11 、协助经理搞好金融部门,税收等部门关系,及时掌握国家税收政策。
12
六、任职条件:
、热爱本职工作,工作勤恳,认真负责。1
、精通酒店的财务知识具有一定的工作组织管理能力。2
、中专文化程度身体健康,精力充沛。3
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责职位岗员纳(三)出
出纳员一、岗位名称:
部长二、岗位级别:
财务部主管:三、直接上司
四、下属对象:
五、主要职责:
、做好餐厅现金收入与支出,认真按照会计制度处理各项应收、应付款项。1
税务、工商、金融等部门搞好关系,随时了解货币兑换率和税收相关政策。、与财务、2