人教版高中化学选修五高二化学第一章第一节有机化合物的分类学案导学案(无答案).docx

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学习参考资料 选修五 第一章 第一节 有机化合物的分类 教案

一、教材分析

在学习了甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸等典型有机化合物代表物的结构与性质的基础上，本章一开始便引出官能团的概念，介绍有机化合物的分类方法，呈现给学生一个系统学习有机物的学科思维，使学生在高一掌握的一些零散的有机知识系统化和明朗化。在分类表中增加了卤代烃、酚、醚、醛、酮、酯等各类有机化合物的官能团及其代表物。其中，酮类化合物是课程标准不要求的内容，将其列入表中是为了在后续课程中理解酮糖──果糖的结构特点。

二、教学目标

1.知识目标

（1）了解有机物的基本分类方法。

（2）能够识别有机物中含有的基本官能团。

2.能力目标

能够熟练运用官能团分类以及碳骨架分类法指出有机物的所属类别。

3.情感、态度和价值观目标

体会物质之间的普遍联系与特殊性，体会分类思想在科学研究中的重要意义。

三、教学重点难点

（1）了解有机物常见的分类方法

（2）了解有机物的主要类别及官能团

四、学情分析

学生在高一时学习了部分典型的有机物的性质，对于不同官能团的物质性质不同有一定的了解。本节课的内容相对较简单。大多数学生可以通过自学来解决问题。采用自学，讨论，指导、总结的方法来进行教学。

五、教学方法

1.学案导学：见后面的学案。

2．新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习

六、课前准备

1．学生的学习准备：预习有机物的分类方法，初步把握分类的依据。 word整理版

学习参考资料 2．教师的教学准备：多媒体课件制作，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。3．教学环境的设计和布置：对学生进行分组以利于组织学生讨论。

第一节：有机化合物的分类

一．什么是有机物? 什么是有机化学?

二．有机物的分类：

1．按碳的骨架分类

链状化合物 ：这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。）如：

正丁烷 正丁醇

环状化合物：这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。它又可分为两类：

（1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如：

环戊烷

环己醇

（2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。如：

苯 萘

CH3CH2CH2CH3CH3CH2CH2CH2OHOH2．按官能团分类：

什么叫官能团？

什么叫烃？

什么叫烃的衍生物？

◆．填写下表：

类别 官能团结构表达和名称 物质举例

烷烃

烯烃

炔烃

芳香烃

卤代烃

醇

酚

醚

醛

酮

羧酸

酯

练习：

1．下列有机物中属于芳香化合物的是（ ）

〖归纳〗芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系：

〖变形练习〗下列有机物中（1）属于芳香化合物的是_______________；

（2）属于芳香烃的是_______ _；

（3）属于苯的同系物的是________ ______。

⑥

2．按官能团的不同对下列有机物进行分类：

A B —NO2 C —CH3 D —CH2

第一章 认识有机化合物

第一节 有机化合物的分类

教学目标

【知识与技能】 1、了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。

2、掌握有机化合物的分类依据和原则。

【过程与方法】

根据生活中常见的分类方法，认识有机化合物分类的必要性。利用投影、动画、多媒体等教学手段，演示有机化合物的结构简式和分子模型，掌握有机化合物结构的相似性。

【情感、态度与价值观】

通过对有机化合物分类的学习，体会分类思想在科学研究中的重要意义。

教学重点: 认识常见的官能团；有机化合物的分类方法

教学难点: 认识常见的官能团，按官能团对有机化合物进行分类

教学过程

【引入】师：通过高一的学习，我们知道有机物就是有机化合物的简称，最初有机物是指有生机的物质，如油脂、糖类和蛋白质等，它们是从动、植物体中得到的，直到1828年，德国科学家维勒偶然发现由典型的无机化合物氰酸铵通过加热可以直接转变为动植物排泄物——尿素的实验事实，从而使有机物的概念受到了冲击，引出了现代有机物的概念——世界上绝大多数含碳的化合物。有机物自身有着特定的化学组成和结构，导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。

我们先来了解有机物的分类。

【板书】第一章 认识有机化合物

第一节 有机化合物的分类

师：有机物从结构上有两种分类方法：一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类；二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。

【板书】一、按碳的骨架分类

链状化合物（如CH3－CH2－CH2－CH2－CH3）

有机化合物

脂环化合物（如 ）

环状化合物

芳香化合物（如 ）

【板书】二、按官能团分类

表1-1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物

类别 官能团 典型代表物的名称和结构简式

烷烃 ———— 甲烷 CH4

有机化合物的分类方法

有机化合物从结构上有两种分类方法：一是按照构成有机化合物分子的碳的_骨架_来分类；二是按反映有机化合物特性的特定_原子团_来分类。

1．按组成元素分类：43_______CHCHCl，如有机化合物烃的衍生物，如烃

2．按碳骨架分类：3322CHCH_______CH=CHCHCH烷烃，如烯烃，如炔烃，如有机化合物脂环化合物，如环己烷环状化合物芳香化合物，如苯链状化合物

3．按官能团分类

类别 官能团的结构及名称 典型代表物的名称和结构简式

烃 烷烃 — 甲烷 CH4

___ 双键 乙烯 CH2=CH2

炔烃 —C≡C— 三键 乙炔 CH≡CH

芳香烃 — 苯

烃

的

衍

生

物 ___ —X 卤素原子 溴乙烷 CH3CH2Br

醇 —OH 羟基 乙醇 CH3CH2OH

醚 ______ ______ 乙醚 CH3CH2—O—CH2CH3

酚 _____ ____ 苯酚

醛 醛基 乙醛 ______

酮 羰基 丙酮 ______

羧酸 羧基 乙酸 ______

酯

酯基 乙酸乙酯 ______ 一、有机物与无机物的区别

比较内容 有机物 无机物 元素 都含有 元素 不一定含碳元素 反应特征 化学反应 ， 化学反应

反应速率 化学反应速率 化学反应速率

可燃性 大多 燃烧 大多 燃烧

溶解性 多数 溶于水， 溶于有机溶剂 多数 溶于水， 溶于有机溶剂

熔点 熔点 (一般在400 ℃以下) 大多熔点较

种类 种类 种类相对

提醒：无机物与有机物在性质上的差别是相对的，不同的有机物有其特殊的性质。例如，乙醇能与水以任意比互溶；四氯化碳不但不能燃烧反而可以用来灭火；乙酸能在水中电离等。