食品供应商备案制度范本

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第一章 总则

第一条 为加强食品供应商管理,确保食品质量安全,保障消费者健康,根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,制定本制度。

第二条 本制度适用于公司所有食品供应商的备案、评价、管理和监督。

第三条 本制度遵循以下原则:

1. 合法合规原则:供应商必须具备合法的经营资格,符合国家相关法律法规要求。

2. 质量第一原则:优先选择质量管理体系完善、产品质量稳定的供应商。

3. 动态管理原则:对供应商实施动态管理,定期评价和调整。

第二章 备案管理

第四条 供应商备案范围:

1. 食品原料供应商:包括农产品、食品添加剂、食品相关产品等。

2. 食品加工企业:包括肉类、水产、糕点、饮料等食品生产企业。

3. 食品流通企业:包括超市、便利店、电商平台等食品销售企业。

第五条 供应商备案条件:

1. 具备合法的经营许可证和营业执照。

2. 具有完善的质量管理体系,通过ISO9001质量管理体系认证。

3. 具备良好的信誉和口碑,无重大食品安全事故。

4. 产品质量符合国家相关标准。

第六条 供应商备案程序:

1. 供应商提交备案申请,包括企业信息、产品信息、质量管理体系等相关材料。

2. 公司相关部门对供应商提交的材料进行审核。

3. 审核通过后,签订《食品供应商备案协议》。

第三章 评价管理

第七条 供应商评价内容: 1. 产品质量:包括产品检测报告、合格证明等。

2. 供货能力:包括供货稳定性、供货周期、应急响应能力等。

3. 服务质量:包括售后服务、客户满意度等。

4. 企业信誉:包括企业规模、经营状况、社会责任等。

第八条 供应商评价方法:

1. 定期评价:每年对供应商进行一次全面评价。

2. 不定期评价:根据市场情况、客户反馈等,对供应商进行不定期评价。

3. 现场审核:对供应商的生产现场、质量管理体系等进行现场审核。

第四章 管理监督

第九条 公司对供应商实施动态管理,根据评价结果,对供应商进行分类:

1. A类供应商:质量管理体系完善,产品质量稳定,信誉良好。

2. B类供应商:质量管理体系基本完善,产品质量基本稳定,信誉一般。

3. C类供应商:质量管理体系不完善,产品质量不稳定,信誉较差。

第十条 对C类供应商,公司采取以下措施:

1. 加强监管,督促其改进质量管理体系。

2. 限制或暂停其供货。

3. 对整改效果不佳的,取消其供应商资格。

第五章 附则

第十一条 本制度由公司质量管理部门负责解释。

第十二条 本制度自发布之日起实施。

注:本范本仅供参考,具体内容可根据公司实际情况进行调整。