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100吨冷藏库5吨速冻库设计100吨冷库5吨速冻库设计，1设计基本资料1.1设计目的：通过本设计初步了解建筑与设备工程的设计内容，了解设计计算的步骤和方法，懂得识图和制图，学会查找设计规范和设计手册。
通过设计掌握有关冷藏库制冷工艺设计的内容、程序及基本原则和制冷工艺设计计算方法并提高绘制设计图纸的能力。
1.2设计项目：100吨冷库5吨速冻库设计1.3冷藏库室内外设计参数库房名称相对湿度温度冷藏间95%‐20OC速冻库96%‐35OC南宁室外84%30.3OC地坪85%25OC2冷藏库热工计算2.1冷藏库、速冻库的整体设计要求设计一个100吨的冷藏库，5吨/6H冻结库（氨制冷系统），库温要求：冷藏库‐20℃，冻结库‐35℃，产品为海鲜鱼，鱼产品进货温度为28℃，出库产品的中心温度为‐15℃以下，冷藏产品进库温度为‐15℃，日进货量为10吨/24H。
2.2库房总体平面图立面图设计如下:2.3冷藏库尺寸计算根据公式：（2‐1）式中G—冷库计算吨位（T）；V1—冷藏间的公称体积（M3）；Η—冷藏间的体积利用系数；ΡS—食品的计算密度（KG/M3）根据《冷库设计规范》表3.0.5查得鲜鱼的密度为ΡS=470KG/M3根据公式（2‐1）得，冷藏间根据《冷库设计规范》表3.0.3初步估计其Η=0.4得到V=550鉴于建筑上对墙间距以3为模数的规定将冷却间的公称体积定为冷库高度的确定：净高为4.5M。
速冻间2.4冻结库尺寸计算由于急冻间采用的是搁架排管，用于装鲜鱼的盆子容积为400MM×600MM×80MM,所以每层搁架放两排，每排11盆，每盆放鲜鱼的质量为10KG，每组12层，所以每组为2.5吨，两组共为5吨。
2.4.1速冻库长度的确定：11（盆）×400MM(每盆的长)＋300MM(搁架与前墙壁的距离)＋840MM(保温隔热层厚度)＋700MM(搁架与后墙壁的距离)=6240MM2.4.2速冻库高度的确定:取3600MM2.4.3速冻库宽度的确定:600MM(搁架的宽度)×4(组)＋50MM×4（格架伸出长度）+1500MM(通道的宽度)＋840MM(保温隔热层厚度)＋200MM(搁架与墙壁的距离)×2(墙壁的数量)=5340MM2.4.4速冻库的剖面图如下：2.5确定围护结构构造、绝热层厚度（速冻库）经计算各层的总热阻大于下限值，符合要求。
冷库设计方案一、引言冷库是用于储存和保鲜冷藏食品的专用设施，其设计方案的科学性和合理性对于确保食品质量和延长货物保鲜期至关重要。
本文将详细介绍一个冷库设计方案，包括设计目标、设计要求、设计方案、设备选型、工艺流程等内容。
二、设计目标1. 提供适宜的储存环境：确保冷库内温度、湿度、通风等环境参数能够满足冷藏食品的储存要求，防止食品腐败和变质。
2. 提高储存效率：合理规划冷库内货物的存放方式，最大限度地利用储存空间，提高货物的储存密度和储存效率。
3. 保证冷库安全：设计合理的防火、防爆、防盗等安全措施，确保冷库运行过程中的安全性。
4. 节能环保：采用节能环保的设计理念，减少能源消耗和对环境的影响。
三、设计要求1. 温度控制：冷库内温度应根据不同食品的储存要求进行调节，保持稳定在适宜的温度范围内。
2. 湿度控制：冷库内湿度应根据不同食品的储存要求进行调节，保持稳定在适宜的湿度范围内。
3. 通风系统：冷库内应设置合理的通风系统，确保空气流通，防止食品产生异味和霉变。
4. 保温隔热：冷库的外墙、屋顶、地面等部位应采用保温隔热材料，减少能量损失。
5. 照明系统：冷库内应设置适宜的照明系统，确保工作人员在低温环境下能够正常操作。
6. 安全措施：冷库应设置防火、防爆、防盗等安全设施，确保冷库运行过程中的安全性。
7. 设备选型：根据冷库的规模和储存要求，选择合适的冷库设备，如压缩机、冷凝器、蒸发器等。
四、设计方案1. 冷库结构：冷库采用钢结构，具有良好的承重性和稳定性，可根据需要进行模块化设计，方便安装和维护。
2. 绝热材料：冷库外墙、屋顶、地面等部位采用高效的绝热材料，如聚氨酯泡沫板、岩棉板等，减少能量损失。
3. 冷库门：冷库门采用密封性能良好的冷库门，确保冷库内外温度交换的最小化。
4. 温度控制系统：采用先进的温度控制系统，可实时监测和调节冷库内的温度，保持稳定在所需范围内。
5. 湿度控制系统：采用湿度控制设备，可根据需要调节冷库内的湿度，保持稳定在所需范围内。
冷库设计方案引言概述：冷库设计方案是为了满足冷藏、冷冻等特定温度要求的储存需求而制定的一套方案。
冷库设计方案的合理性和科学性直接影响着冷库的储存效果和能耗。
本文将从冷库设计的五个大点出发，详细阐述冷库设计方案的要点和注意事项。
正文内容：1. 冷库建筑结构设计1.1 冷库的选址- 考虑到冷库的供电和供水条件- 选择远离污染源的地理位置1.2 冷库建筑的材料选择- 选用具有良好保温性能的材料，如聚氨酯夹芯板- 考虑建筑材料的耐腐蚀性能，以适应冷库内部环境1.3 冷库建筑的结构设计- 合理设计冷库的高度，以增加储存容量- 考虑冷库内部货物堆放的结构强度和稳定性2. 冷库保温隔热设计2.1 冷库墙体保温隔热- 采用保温隔热材料，如聚氨酯泡沫板- 考虑保温隔热材料的厚度和导热系数2.2 冷库门的保温隔热- 选择具有良好保温性能的门体材料，如聚氨酯夹芯板- 考虑门体的开启方式和密封性能，以减少热量的传递2.3 冷库屋顶和地面的保温隔热- 采用保温隔热材料，如聚苯板- 考虑屋顶和地面的保温隔热层的厚度和导热系数3. 冷库制冷系统设计3.1 制冷设备的选择- 根据冷库的规模和储存需求选择适当的制冷设备- 考虑制冷设备的能效比和运行稳定性3.2 制冷系统的管道设计- 合理设计制冷系统的管道布局，减少管道阻力- 考虑管道的材质和绝热层的保温隔热性能3.3 制冷系统的控制方式- 选择合适的控制方式，如温度控制器和湿度控制器- 考虑制冷系统的自动化程度和可靠性4. 冷库通风与空气处理设计4.1 冷库通风系统设计- 设计合理的通风系统，保证冷库内空气的流通- 考虑通风系统的风量和风速，以及新风和排风的比例4.2 冷库空气处理系统设计- 考虑冷库内部的湿度和空气质量要求- 选择合适的空气处理设备，如除湿机和空气净化器5. 冷库安全设计5.1 防火安全设计- 选择具有良好的防火性能的建筑材料- 安装火灾报警系统和自动灭火设备5.2 电气安全设计- 设计合理的电气布线，避免电气设备过载- 安装电气保护设备，如漏电保护器和过载保护器5.3 库内安全设计- 设计合理的货物堆放方式，以保证货物的安全性- 安装监控系统和入侵报警系统，保障冷库的安全总结：冷库设计方案的准确性和科学性对冷库的储存效果和能耗有着重要的影响。
冷库设计方案一、概述冷库是用于存储和保鲜冷藏货物的设施，广泛应用于食品、医药、化工等行业。
本文将详细介绍冷库设计方案，包括设计目标、设计原则、设计流程和设计要点。
二、设计目标1. 保持恒定的温度和湿度：冷库的设计目标是确保货物在恒定的温度和湿度条件下存储，以延长货物的保鲜期和质量。
2. 提高能源效率：冷库设计应考虑节能和能源回收的方法，以降低运行成本和环境影响。
3. 提供合适的空间布局：冷库设计应考虑货物的存储需求和操作流程，提供合适的空间布局和货物存放方式。
三、设计原则1. 综合考虑货物特性：不同的货物对温度、湿度和通风要求不同，设计时应综合考虑货物特性，确保货物在最佳环境中存储。
2. 使用高效的制冷设备：选择高效的制冷设备和系统，以提高能源效率和降低运行成本。
3. 合理利用空间：根据货物的存储需求和操作流程，合理规划冷库的空间布局和货物存放方式，提高空间利用率。
4. 考虑环境保护：设计时应考虑环境保护要求，采用环保材料和设备，减少对环境的影响。
四、设计流程1. 需求分析：与客户沟通，了解冷库的用途、存储货物的特性和容量需求，明确设计目标。
2. 方案设计：根据需求分析，制定初步设计方案，包括冷库的布局、制冷设备的选型等。
3. 详细设计：在初步设计方案的基础上，进行详细设计，包括冷库的结构设计、制冷系统的设计、电气系统的设计等。
4. 施工准备：根据详细设计，制定施工计划，准备所需的材料和设备。
5. 施工实施：按照施工计划进行冷库的施工，包括土建、设备安装、系统调试等。
6. 竣工验收：施工完成后，进行冷库的竣工验收，确保设计要求的达到。
五、设计要点1. 温度控制：根据存储货物的特性，确定合适的温度范围，并采用合适的制冷设备和控制系统来实现温度的控制。
2. 湿度控制：根据存储货物的特性，确定合适的湿度范围，并采用湿度控制设备和系统来实现湿度的控制。
3. 通风系统：冷库应配备合适的通风系统，以保持空气流通和货物的新鲜度。
冷库设计方案一、引言冷库是用于储存食品、药品和其他易腐烂物品的特殊建造物。
为了确保冷库内物品的质量和安全，一个合理的设计方案至关重要。
本文将详细介绍冷库设计方案的各个方面，包括空间规划、温度控制、通风系统、冷库设备和安全措施等。
二、空间规划1. 冷库的尺寸和容量应根据储存物品的种类和数量来确定。
通常，冷库应具备足够的储存空间，同时考虑货物的进出方便性。
2. 冷库的布局应合理，确保货物的流通和操作的顺利进行。
分区划分冷库内的不同区域，如储存区、分拣区和装卸区，以提高工作效率。
3. 冷库内的货架和储物箱应设计合理，以便于存储和取出货物。
货架应具备足够的承重能力，以支撑储存物品的分量。
三、温度控制1. 冷库的温度应根据储存物品的要求来设定。
不同的食品和药品对温度有不同的要求，因此应根据实际情况选择合适的温度范围。
2. 冷库的温度控制系统应具备精确的温度调节功能，以确保冷库内的温度始终保持在预设的范围内。
3. 冷库的保温措施应考虑到周围环境的温度变化，采用合适的保温材料和隔热结构，以减少能量损失和温度波动。
四、通风系统1. 冷库的通风系统应能够保持空气流通，防止湿度积聚和异味滋生。
通风系统应具备过滤功能，以防止灰尘和污染物进入冷库。
2. 冷库的通风系统还应考虑到空气的循环和均匀分布，以确保冷库内的温度和湿度均匀分布，避免热点和冷点的产生。
五、冷库设备1. 冷库设备包括冷却器、空调系统、除湿机和保鲜设备等。
这些设备应根据冷库的尺寸和储存物品的要求来选择和安装。
2. 冷却器的选择应考虑到冷却速度、能效比和噪音等因素。
空调系统应具备恒温恒湿的功能，以确保冷库内的环境符合要求。
3. 除湿机的选择应根据冷库的湿度要求来确定。
保鲜设备如气调储存系统和真空包装机等，可以提高食品的保鲜期和质量。
六、安全措施1. 冷库的安全措施应包括防火措施、防盗措施和应急处理措施等。
冷库内应安装火灾报警器和灭火系统，以及视频监控设备和入侵报警系统。
冷库建筑方案设计随着农产品的生产和流通规模不断扩大，农产品的冷藏需求也随之增加。
为了保障农产品的质量和延长其保鲜期，冷库建设成为农业产业发展中至关重要的环节。
本文将针对冷库建筑的设计方案进行探讨，从建筑结构、设备布置、环境控制等方面进行详细分析和论述。
一、冷库建筑结构设计1. 建筑结构类型冷库建筑的结构类型多样，主要有钢结构、混凝土结构和组合结构等。
在选择结构类型时，需考虑建筑规模、载荷需求、使用寿命等因素。
一般来说，小型冷库可选用钢结构，大型冷库则需要采用混凝土结构来满足其承载和保温需求。
2. 建筑布局冷库建筑的布局应考虑到货物进出口的便捷性和操作流程的合理性。
通常冷库建筑分为冷藏库和冷冻库两部分，需要合理划分储存区、操作区和办公区，确保货物流通畅通无阻。
3. 建筑保温冷库建筑的保温设计是决定其保鲜效果的重要因素。
在保温材料的选择上，应考虑到材料的导热系数、耐久性和成本等因素，选用对导热系数低、保温效果好的保温材料，如聚氨酯泡沫板等。
4. 建筑通风冷库建筑的通风设计也是至关重要的一环。
合理的通风设计可以提高冷库内空气的流通性，有效排除湿气和异味，保持货物的新鲜度。
建议在冷库建筑中设置通风口和排风口，以保证空气流通的顺畅。
二、冷库设备布置设计1. 冷藏设备冷库内的冷藏设备主要包括制冷机组、冷冻风机和温度控制器等。
在设备布置上，应考虑设备的功耗、噪音和维护便捷性等因素，合理布置设备位置，确保冷藏设备的正常运行和维护。
2. 货架布置冷库内的货物储存需要合理的货架布置，以提高货物的存储密度和利用率。
建议采用可移动式货架，以便根据货物的大小和数量进行灵活调整，确保货物的存储和取出的便捷性。
3. 照明设备冷库内的照明设备需要选用防潮防冻的灯具，以确保照明设备的正常运行。
建议采用LED 节能灯具，具有较长的使用寿命和较低的能耗，为冷库内的操作提供良好的照明条件。
三、冷库环境控制设计1. 温度控制冷库内的温度控制是决定货物保鲜效果的关键因素。
冷库设计方案一、背景介绍冷库是一种用于储存和保鲜食品、药品等冷藏物品的设施。
它的设计方案直接关系到冷库的运行效率和储存品质的保障。
本文将详细介绍冷库设计方案的各个方面，包括冷库的布局、冷库的绝热材料、冷库的制冷系统、冷库的控制系统等。
二、冷库布局1. 冷库的尺寸和容量：根据需求确定冷库的尺寸和容量，考虑到储存物品的种类和数量。
2. 冷库的平面布局：合理规划冷库的平面布局，包括货物存放区、通道、操作区等，以提高工作效率。
3. 冷库的储存架设：根据储存物品的特点选择合适的储存架设，确保货物的安全和便捷取用。
三、冷库绝热材料1. 冷库墙体绝热材料：选择高效的绝热材料，如聚氨酯发泡材料，以减少能量损失和保持稳定的温度。
2. 冷库门的绝热材料：采用双层门体结构，中间填充聚氨酯发泡材料，确保门体的绝热性能。
3. 冷库屋顶和地面的绝热材料：选择合适的绝热材料，如聚苯板或者玻璃棉，以减少能量损失。
四、冷库制冷系统1. 制冷机组选择：根据冷库的尺寸和容量选择合适的制冷机组，确保制冷量和制冷效果。
2. 冷却器选择：根据制冷机组的类型和工作原理选择合适的冷却器，如空气冷却器或者水冷却器。
3. 冷冻剂选择：根据制冷机组的要求选择合适的冷冻剂，如氨、氟利昂等，确保制冷系统的安全和高效运行。
五、冷库控制系统1. 温度控制：安装温度传感器和控制器，实时监测和调节冷库的温度，确保储存物品的质量和安全。
2. 湿度控制：根据储存物品的特性选择合适的湿度控制装置，保持适宜的湿度水平。
3. 空气循环系统：安装风机和风道，实现冷空气的均匀循环，提高冷库的制冷效果。
六、安全措施1. 火灾报警系统：安装火灾报警器和灭火设备，确保冷库的火灾安全。
2. 紧急排气系统：安装紧急排气装置，以防止冷库内的有害气体积聚。
3. 安全出口和应急照明：设置合适的安全出口和应急照明，以确保人员在紧急情况下的安全疏散。
七、节能措施1. 冷库绝热材料的选择：选择低导热系数的绝热材料，减少能量损失。
冷冻冷库工程设计方案一、项目概况冷冻冷库是一种用于存储冷冻食品、冷藏食品等的特殊设施，是食品行业中非常重要的一部分。
冷冻冷库的设计和建设需要考虑到保持低温、防止污染和合理利用能源等多个方面的要求。
为了确保存储的食品能够长时间保持新鲜和质量，冷冻冷库的设计需要非常严谨和可靠。
本方案将详细介绍冷冻冷库工程设计方案的各个方面，包括结构设计、制冷系统设计、防火安全设计、环境控制设计等。
二、冷冻冷库结构设计1. 建筑结构冷冻冷库的建筑结构应该具有良好的冷隔离性，以保持冷库内部的温度稳定。
建筑结构应该采用保温材料和合理的结构设计，保证冷库内的温度能够稳定在所需的范围内。
此外，冷库的建筑结构应该具有良好的抗震和抗风能力，以防止自然灾害对冷库的破坏。
2. 冷藏室设计冷藏室的设计应该满足冷藏食品的存储需求。
冷藏室的尺寸和布局应该合理，以便于存储和取出冷藏食品。
冷藏室内部应该有足够的通风和排湿设施，以保证冷藏食品的质量。
此外，冷藏室的门应该具有良好的密封性，避免外界空气对冷藏室的影响。
3. 冷冻室设计冷冻室的设计应该满足冷冻食品的存储需求。
冷冻室应该具有良好的保温性能和使用方便性。
冷冻室的门应该具有良好的密封性，以防止外界空气对冷冻室的影响。
冷冻室的温度应该能够稳定在所需的范围内，以保证冷冻食品的质量。
4. 包装间设计冷冻冷库设计中还应包括包装间的设计，以满足对食品包装的需求。
包装间应该具有良好的通风和排湿设施，以保证包装食品的质量。
此外，包装间的门应该具有良好的密封性，避免外界空气对包装食品的影响。
5. 办公区设计冷冻冷库的设计还应该包括办公区的设计，以满足办公和管理人员的工作需求。
办公区应该布局合理、通风良好，并且应该具有良好的隔音性能，以保证办公人员的工作环境舒适。
以上是冷冻冷库结构设计方案的主要内容，下面将详细介绍冷冻冷库的制冷系统设计、防火安全设计和环境控制设计。
三、制冷系统设计冷冻冷库的制冷系统是冷库最关键的一部分，对冷冻冷库的使用与维护有着至关重要的影响。
冷库设计方案标题：冷库设计方案引言概述：随着冷链物流的发展，冷库作为储存冷藏食品和药品的重要设施，设计方案的合理性对保障产品质量和运输效率至关重要。
本文将介绍冷库设计方案的关键要素，帮助读者了解如何设计一个高效、安全的冷库。
一、温度控制1.1 温度范围：根据不同产品的要求，确定冷库的温度范围，确保产品在适宜的温度下保存。
1.2 温度监控：安装温度传感器和监控系统，实时监测冷库内部温度，及时调整制冷设备。
1.3 温度分区：根据不同产品的要求，将冷库划分为不同的温度区域，避免温度交叉污染。
二、湿度控制2.1 湿度范围：根据产品的特性，确定冷库的湿度范围，避免产品受潮或干燥。
2.2 湿度监控：安装湿度传感器和监控系统，实时监测冷库内部湿度，保持稳定的湿度环境。
2.3 防潮措施：采取防潮措施，如安装除湿器或通风系统，确保冷库内部干燥。
三、通风系统3.1 新风换气：安装通风系统，定期进行新风换气，保持冷库内空气新鲜。
3.2 通风量：根据冷库的大小和负荷量，确定通风系统的通风量，确保空气流通畅通。
3.3 通风位置：合理设置通风口和排风口的位置，避免死角和温度不均。
四、保温隔热4.1 保温材料：选择优质的保温材料，减少热量传导，提高冷库的保温性能。
4.2 密封性能：确保冷库门窗的密封性能良好，避免热量外泄。
4.3 隔热设计：合理设计冷库结构，减少热桥和热传导，提高隔热效果。
五、安全设施5.1 紧急报警系统：安装紧急报警系统，监测冷库内部环境，及时发现异常情况并采取措施。
5.2 紧急处理方案：制定冷库紧急处理方案，包括停电、设备故障等情况下的处理措施。
5.3 安全检查：定期进行冷库设施的安全检查和维护，确保设施正常运行。
结论：冷库设计方案是保障冷链产品质量和安全的重要环节，合理的温度控制、湿度控制、通风系统、保温隔热和安全设施是设计一个高效、安全的冷库的关键要素。
希望本文的介绍能够帮助读者更好地了解冷库设计方案的重要性和实施方法。
冷库设计工程设计方案一、前言随着社会的发展和经济的快速增长，冷链物流行业也得到了迅速发展，冷库作为冷链物流的重要组成部分，其设计工程显得尤为重要。
本文将就冷库设计工程的方案进行详细的介绍和分析。
二、项目概况冷库设计工程项目总面积为3000平方米，用于存储冷冻食品和冷藏食品。
冷库采用食品级别的保温材料和冷库设备，确保储存食品的质量和安全。
三、设计要求1. 温度要求：冷库分为冷冻区和冷藏区，冷冻区温度为-18℃，冷藏区温度为0~5℃。
2. 温度控制：冷库采用自动化控制系统，能够实现温度的自动调节和监控。
3. 保温要求：冷库外墙和屋顶采用保温材料进行保温处理，确保冷库内温度的稳定。
4. 设备要求：冷库内设备包括冷藏设备、冷冻设备、温度控制设备等，要求设备稳定性好、能效高。
四、设计方案1. 建筑结构设计冷库采用预制混凝土结构，具有良好的保温性能和承重能力。
建筑结构采用整体防潮设计，防止结构受潮、生锈。
同时，在设计上充分考虑到了冷库的使用需求，保证了整个建筑的使用寿命。
2. 保温材料选择冷库的保温材料选用PUR（聚氨酯）材料，这种材料具有保温性能好、施工方便等特点，符合食品级别的标准，能够确保冷库内温度的稳定。
3. 设备选择冷库内设备主要包括冷藏设备、冷冻设备、温度控制设备等。
在设备选择上，我们将优先选择能效高、稳定性好的设备，确保冷库的使用效果和安全性。
4. 温度控制系统设计冷库采用先进的温度控制系统，能够实现整个冷库内温度的自动调节和监控。
同时，系统还具备报警功能，当温度超出范围时能够及时报警，保障存储食品的质量和安全。
5. 通风系统设计为了确保冷库内环境的清洁和卫生，我们将设计通风系统，能够保持冷库内空气的流通和新鲜，防止食品腐败和异味。
6. 安全设计冷库的安全设计将包括安全疏散通道的设置、防火设施的配置等。
同时，为了应对突发情况，我们还将设置应急救援设施。
五、施工进度安排1. 设计阶段本阶段将完成冷库设计方案的细化和具体化，包括建筑结构设计、保温材料选择、设备选择、温度控制系统设计、通风系统设计和安全设计等。
100吨冷库5吨速冻库设计目录1.设计基本资料1.1设计目的 (1)1.2设计项目 (1)1.3冷藏库室内设计参数 (1)2.冷藏库热工计算2.1冷藏库整体设计要求 (1)2.2冷藏库平面图设计 (2)2.3冷藏库尺寸计算 (2)2.4速冻库的尺寸计算 (4)2.5确定围护结构绝热层厚度 (5)3.库房冷负荷的计算3.1围护结构热流量 (6)3.2货物热流量 (7)3.3电机运转热流量 (8)3.4冷间操作热流量 (9)3.5库房冷却设备冷负荷 (10)3.6冷间机械负荷 (11)100吨冷库5吨速冻库设计目录1.设计基本资料1.1设计目的 (1)1.2设计项目 (1)1.3冷藏库室内设计参数 (1)2.冷藏库热工计算2.1冷藏库整体设计要求 (1)2.2冷藏库平面图设计 (2)2.3冷藏库尺寸计算 (2)2.4速冻库的尺寸计算 (4)2.5确定围护结构绝热层厚度 (5)3.库房冷负荷的计算3.1围护结构热流量 (6)3.2货物热流量 (7)3.3电机运转热流量 (8)3.4冷间操作热流量 (9)3.5库房冷却设备冷负荷 (10)3.6冷间机械负荷 (11)4.设备选型的依据4.1冷凝温度与蒸发温度的确定 (11)4.2制冷原理图 (12)4.3冷凝器的选择 (12)4.4蒸发器的选择 (13)5.设备的选择5.1设备的参数 (14)5.2设备的说明 (15)5.3系统图 (16)6.管道设备的保温与刷漆6.1管道的保温与刷漆 (17)6.2色漆的颜色 (18)参考文献 (1)经过冷加工的食品，以供调节淡旺季节、保证市场供应、提供外贸出口和做长期贮备之用。
其特点是冷藏容量大并考虑多种食品的贮藏，其冻结能力小仅用于长距离调入冻结食品在运输过程中软化部分的再冻及当地小批量生鲜食品的冻结。
压缩式制冷是根据制冷原理将压缩机、冷凝器、节流阀和蒸发器，以及为了使制冷效能更高、运行更安全的辅助设备（如油分离器、贮液器、气液分离器、循环储液桶、集油器、放空气器、阀件、仪表等）用管道连接组成的一个闭合制冷循环。
关键词：压缩冷藏库节流中间完全冷却1 设计基本资料1.1设计目的：通过本设计初步了解建筑与设备工程的设计内容，了解设计计算的步骤和方法，懂得识图和制图，学会查找设计规范和设计手册。
通过设计掌握有关冷藏库制冷工艺设计的内容、程序及基本原则和制冷工艺设计计算方法并提高绘制设计图纸的能力。
1.2设计项目：100吨冷库5吨速冻库设计1.3 冷藏库室内外设计参数库房名称相对湿度温度冷藏间95% -20 oC速冻库96% -35 oC南宁室外 84% 30.3 oC地坪85% 25 oC2 冷藏库热工计算2.1冷藏库、速冻库的整体设计要求设计一个100吨的冷藏库，5吨/6h冻结库（氨制冷系统），库温要求：冷藏库-20℃，冻结库-35℃，产品为海鲜鱼，鱼产品进货温度为28℃，出库产品的中心温度为-15℃以下，冷藏产品进库温度为-15℃，日进货量为10吨/24h。
2.2库房总体平面图立面图设计如下:2.3冷藏库尺寸计算根据公式：（2-1）式中G-冷库计算吨位（t）；V1-冷藏间的公称体积（m3）；η-冷藏间的体积利用系数；ρs-食品的计算密度（kg/m3）根据《冷库设计规范》表3.0.5查得鲜鱼的密度为ρs=470 kg/m3根据公式（2-1）得，冷藏间根据《冷库设计规范》表3.0.3初步估计其η=0.4得到V=550鉴于建筑上对墙间距以3为模数的规定将冷却间的公称体积定为冷库高度的确定：净高为4.5m。
速冻间2.4冻结库尺寸计算由于急冻间采用的是搁架排管，用于装鲜鱼的盆子容积为400mm×600mm×80mm,所以每层搁架放两排，每排11盆，每盆放鲜鱼的质量为10kg，每组12层，所以每组为2.5吨，两组共为5吨。
2.4.1速冻库长度的确定：5542mm（搁架长度）＋300mm(搁架与前墙壁的距离)＋800mm (保温隔热层厚度)＋678mm(搁架与后墙壁的距离) =7320mm2.4.2速冻库高度的确定:取3600mm2.4.3速冻库宽度的确定:1600×2mm（搁架宽度）+1500mm(通道的宽度)＋800mm(保温隔热层厚度) ＋100mm(搁架与墙壁的距离)×2(墙壁的数量)=5700mm2.4.4速冻库的剖面图如下：2.5确定围护结构构造、绝热层厚度（速冻库）经计算各层的总热阻大于下限值，符合要求。
各层取值如下表：外墙各层0.012水泥砂浆抹面 0.02 3.35 0.006砖墙0.24 2.93 0.082水泥砂浆找平 0.02 3.35 0.006二毡三油0.01 0.67 0.016聚氨酯0.25 0.11 2.270水泥砂浆抹面 0.02 3.35 0.0060.0342.5.1冷藏库的剖面图如下：地坪采用地下埋设自然通风管道给地坪保图2.5冷库立剖面图3 库房冷负荷计算3.1 冷间冷却设备负荷按下式计算：式中-----冷间冷却设备负荷（W）------围护结构热流量（W）------货物热流量（W）------通风换气热流量（W）------电动机运转热流量（W）------操作热流量（W）P--------货物热流量系数3.2 冷间机械负荷分别根据不同蒸发温度按下式计算：式中-------机械负荷（W）---------围护结构热流量的季节修正系数，宜取1--------货物热流量折减系数--------同期换气系数，宜取0.5-1.0（"同时最大换气量与全库每日总换气量的比数"大时取大值）-------冷间用的电动机同期运转系数-------冷间同期操作系数R--------制冷装置和管道等冷损耗补偿系数，直接冷却系统宜取1.07，间接冷却系统宜取1.12。
3.3围护结构热流量按照下式计算式中-围护结构热流量（kw）；-围护结构传热系数[W/（m2·℃）]；-围护结构传热面积（m2）；-围护结构两侧温差修正系数；-围护结构外侧的计算温度（℃）-围护结构内侧的计算温度（℃）3.4货物热流量计算公式如下：式中---------货物热流量（W）--------食品热流量（W）--------包装材料和运载工具热流量（W）--------货物冷却时的呼吸热流量（W）--------货物冷藏时的呼吸热流量（W）m----------冷间的每日进货质量（Kg）---------货物进入冷间初始温度时的比焓（KJ/Kg）---------货物在冷间内终止降温时的比焓（KJ/Kg）t----------货物冷加工时间（h），对冷藏间取24h；对冷却间、冻结间取设计冷加工时间。
--------货物包装材料或运载工具质量系数-------包装材料或运载工具的比热容[ ]-------包装材料或运载工具进入冷间时的温度（）------包装材料或运载工具在冷间内终止降温时的温度，宜为该冷间的设计温度（）-----货物冷却初始温度时单位质量的呼吸热流量（W/Kg）-----货物冷却终止温度时单位质量的呼吸热流量（W/Kg）------冷却物冷藏间的冷藏质量（Kg）-----1KJ/h换算成W的数值注：1、仅鲜水果、鲜蔬菜冷藏间计算、2、如冻结过程需加水时，应把水的热流量加入上式内3.5电动机运转热流量按下式计算：式中--------电动机运转热流量（W）---------电动机额定功率（W）----------热转化系数，电动机在冷间内时应取1；电动机在冷间外时应取0.75.b----------电动机运转时间系数，对空气冷却器配用的电动机取1，对冷间内其他设备配用的电动机可按实际情况取值，如按每昼夜操作8h计，则。
3.6 操作热流量按下式计算：式中-------操作热流量（W）------照明热流量（W）------每扇门的开门热流量（W）------操作人员热流量（W）-------每平方米地板面积照明热流量，冷却间、冻结间、冷藏间、冰库和冷间内穿堂可取2.3W/m2；操作人员长时间停留的加工间、包装间等可取4.7 W/m2。
-------冷间地面面积（m2）------门樘楼-------每日开门换气次数，可按《冷库设计规范》图6.1.16取值，对需经常开门的冷间，每日开门换气次数可按实际情况采用。
-------冷间内净体积（m3）-------冷间外空气的比焓（KJ/Kg）--------冷间内空气的比焓（KJ/Kg）M---------空气幕效率修正系数，可取0.5；如不设空气幕时，应取1.--------冷间内空气密度（KJ/m3）-------每日操作时间系数，按每日操作3h计--------操作人员数量-------每个操作人员产生的热流量（W），冷间设计温度高于或等于-5 时，宜取279W；冷间设计温度低于-5 时，宜取395W。
注：冷却间、冻结间不计这项热流量冷库耗冷量及冷却设备负荷、机械符合表库房编号库名设备负荷（W）机械负荷（W）1 冷藏库4844 3748 2200 781 11573 120002 速冻库1304 86759 2200 200 91652 1220004 设备选型的依据4.1 冷凝温度与蒸发温度的确定4.1.1速冻库压缩机压缩比冷凝温度的确定:根据《实用制冷工程设计手册》P141 表3-2选用立式管壳式冷凝器t1-冷却水进口温度℃t2-冷却水出口温度℃θm－冷凝器中平均传热温差，取最小值冷却水温升t2-t1,取3℃当t 30℃时取下限tk=（29+32）/2+4=34.5℃冷凝压力Pk=1.2MPa蒸发温度的确定蒸发温度取－40℃蒸发压力P0=0.03MPa压缩比Pk/p0=40>84.1.2 冷藏库压缩比计算同上，压缩比Pk/p0=24>8采用双级压缩式制冷系统4.2氨制冷原理图如下图4.1氨制冷原理图4.3冷凝器的选择4.3．1冷凝器的选择应符合下列规定：在制冷系统的设计、操作和运行中,较多遇到的问题是根据需要从现有产品中选出一个换热设备.这就需要进行必要的选择和计算.冷凝器也是制冷系统的一种换热设备,在制冷剂蒸汽冷却和凝结时放出热量,主要通过对流传递给冷凝器管子的外壁,然后通过导热传至管子内壁,再通过对流把热量传到空气或冷却水.4.3.2冷凝器的排热量确定=Q0+Pi=163kw+132kw=295kw在此基础上乘以1.35倍，=295×1.35=398（kw）--------冷凝器热负荷Qo-----压缩机在计算工况小时的制冷量Pi----压缩机在计算工况小时的指示功率4.3.3冷凝器的传热面积（冷库设计规范P44）= 295000/8×700=53（m2 ）---冷凝器的传热面积（m2）----冷凝器的热负荷（W）----冷凝器的传热系数[W/（m2·℃）]---冷凝器内的对数平均温度差（℃）---冷凝器单位面积热负荷（W）4.4蒸发器的选择4.4.1蒸发器面积的计算（冷库设计规范P38）1、冷藏间：= 11456/13*12=75（m2 ）---蒸发器的传热面积（m2）----蒸发器的热负荷（W）----蒸发器的传热系数[W/（m2·℃）]---冷间温度与冷却设备蒸发温度的计算温度差（℃）因此，取大连冷冻机厂的冷风机，型号为KLD-100，冷却面积：100m2 尺寸：1990×880×2262 mm 一台风机共1.1KW，风量：9990m3/h2、急冻间：冷却排管的计算是确定传热面积,从而选用或制作合适的排管.冷却排管的表面积可按传热基本公式计算.即的蒸发面积= 91652/23.3*6=656（m2 ）---蒸发器的传热面积（m2）----蒸发器的热负荷（W）----蒸发器的传热系数[W/（m2·℃）]---冷间温度与冷却设备蒸发温度的计算温度差（℃）根据上述，选直径为38mm的无缝钢管，共5500m。
