2016年大学生创新创业精品商业计划书
- 格式:doc
- 大小:316.00 KB
- 文档页数:31
2016大学生创业策划书范文第1篇:大学生创业策划书范文一份优秀的创业策划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。
一、创业策划书是创业者计划创立的业务的书面摘要。
它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。
通常创业策划是市场营销,财务,生产,人力资源等职能计划的综合。
写好创业策划书要思考的问题:(一)关注产品(二)敢于竞争(三)了解市场(四)表明行动的方针(五)展示你的管理队伍(六)出色的计划摘要二、创业策划书的内容一般来说,在创业策划书中应该包括创业的种类,资金规划及基金来源,资金总额的分配比例,阶段目标,财务预估,行销策略,可能风险评估,创业的动机,股东名册,预定员工人数,具体内容一般包括以下十一个方面:(一)封面封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)计划摘要它是浓缩了的创业策划书的精华。
计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。
计划摘要一般包括以下内容:公司介绍;管理者及其组织;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;财务计划;资金需求状况等。
摘要要尽量简明,生动。
特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。
(三)企业介绍这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。
(四)行业分析在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点,竞争状况以及未来的发展趋势等内容。
关于行业分析的典型问题:(1)该行业发展程度如何现在的发展动态如何(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色(3)该行业的总销售额有多少总收入为多少发展趋势怎样(4)价格趋向如何(5)经济发展对该行业的影响程度如何政府是如何影响该行业的(6)是什么因素决定着它的发展(7)竞争的本质是什么你将采取什么样的战略(8)进入该行业的障碍是什么你将如何克服该行业典型的回报率有多少(五)产品(服务)介绍产品介绍应包括以下内容:产品的概念,性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。
大学生创新创业项目计划书(16篇)大学生创新创业项目计划书篇1一、创业背景据我国权威机构对中国女性饰品市场的调查显示,目前我国女性饰品市场人均占有率不足5%,而发达国家一般都在45%左右,其中最高的是xx的xx为98%。
据专家预计,我国女性用品消费率正按每年19%的年增长率递增,特别是在校学生,随着社会的发展对饰品的需求越来越高,可期待的巨大市场空间和可怜的市场占有率形成了鲜明的对比。
就目前而言,可供消费者满意的产品并不多,市场中的产品和店面形式也参差不齐、良莠不分。
所以说饰品行业的市场发展空间是很大的。
二、项目概述个性饰品店起源于xx,流行于xx,意为风格独特、更具专业化、创意鲜明的饰品店铺。
在店铺漫天飞的今天,个性是店铺的灵魂,是店铺的生命。
由于学生对饰品的需求相对比较大,我们将会以出售学生饰品为主,提供各种各样饰品以满足学生的要求,以玩具和各种家居装饰品为辅,提供各种玩具及有个性的装饰品。
三、市场分析中国是一个人口众多的国家,随着中国经济的发展,人们对生活的要求也越来越高,特别是小孩对各种新奇的玩具及饰品。
中小学生对饰品的要求不再是好看,简单,便宜,更要求新颖。
女孩都是爱漂亮的,大多数女孩都留着飘逸的长发,头花成了她们必需的饰品,大方美观自然成了他们对饰品的最低要求。
说到玩具,每个小孩都有,大学生中大多数女孩都喜欢玩具,经过调查,很多女生花费在饰品上的金钱是她们总花费的30%~40%,这是个很好的市场。
但由于饰品店很多,所以竞争也很大,所以我们必须提供最新奇的饰品,最具个性的饰品,和最好的服务才能在这个市场中的到发展,因此,我们提供学习自己做各种各样饰品的机会,让她们不仅饱眼福还能亲身体验做饰品,体验其中的喜悦!四、市场环境网上开店,好处多多,最主要的有以下几个突出的优势:(1)从启动资金来看,传统的地面开店,门面租金加装修费,还有首批进货资金,少说也需要几万元的启动资金。
而网上开店所需的启动资金却少的多,按照我们的计划,你只要有一台可以上网的电脑和你的勤奋(是用来管理你自己的网站)您就可开店营业!网上商店比同等规模的地面商店要低的多,在网上,您不用为增加营业面积而增加租金,也不用为延长营业时间而增加额外的费用。
2016创业计划书题目:2016年创业计划一、创业计划书概述1.1 创业项目概况本创业计划书旨在介绍一个创新的商业模式,该模式基于现有市场中的需求,并且致力于满足现代消费者的个性化需求。
该创业项目将利用互联网和新媒体技术,以及先进的供应链管理系统,为消费者提供便捷、快捷的服务,满足他们对个性化产品的需求。
同时,通过创新的营销和品牌宣传策略,力争在短期内取得市场份额,成为行业领军企业。
1.2 创业背景随着信息技术的进步和人们生活水平的提高,消费者对商品的个性化需求日益增加。
传统的零售模式已经无法满足消费者对各种定制和个性化商品的需求。
因此,为了满足市场对个性化商品的需求,创业者需要利用信息技术和供应链管理技术,打造一个新的商业模式,以满足现代消费者的需求。
1.3 创业目标本创业项目的目标是在创立之初即实现盈利,并以每年25%的速度增长。
同时,力争在三年内成为该行业的领军企业,赢得广大消费者的信任和支持。
最终,希望能够借助该创新商业模式在全球范围内推广,成为一个具有国际影响力的企业。
1.4 创业策略本创业项目将采取创新的商业模式,利用互联网和新媒体技术,以及供应链管理技术,以快速、便捷、个性化的服务为消费者提供定制商品。
同时,将采取创新的营销和品牌宣传策略,通过线上和线下渠道,以及社交媒体和传统媒体,加大品牌宣传力度,吸引更多消费者。
1.5 创业风险虽然本创业项目蕴含无限商机,但也伴随着一定的风险。
尤其是在技术和供应链管理上,需要投入大量的人力、物力和财力,而且市场也存在一定的不确定性。
因此,创业者需要制定有效的风险控制措施,以应对各种风险,保障创业项目的顺利进行。
二、市场分析2.1 市场需求随着信息技术的进步和人们生活水平的提高,消费者对商品的个性化需求不断增加。
他们不再满足于现有的零售商品,而是希望能够获得更加个性化的商品和服务。
因此,创业者需要深入了解消费者的需求,研发满足这些需求的商品和服务,以占领市场份额。
大学生创业商业计划书范本随着互联网和科技的高速发展,越来越多的大学生开始选择创业,一方面是为了实现自己的理想和价值,另一方面也是为了赚钱。
创业需要有一份完善的商业计划书,为创业者在创业过程中提供方向和指导。
本文将为大家介绍大学生创业商业计划书的范本,以供创业者参考。
一、公司概况1. 公司名称:XXXX2. 经营类型:XXXX3. 经营范围:XXXX4. 营业时间:XXXX5. 公司注册地:XXXX二、商业理念1. 公司使命:XXXX2. 公司愿景:XXXX3. 公司战略:XXXX三、目标市场1. 目标客户:XXXX2. 目标市场:XXXX3. 市场规模:XXXX4. 竞争对手分析:XXXX四、产品或服务1. 产品或服务描述:XXXX2. 产品或服务优势:XXXX3. 产品或服务不足:XXXX4. 产品或服务开发时间:XXXX5. 产品或服务推广渠道:XXXX五、商业模式1. 商业模式概述:XXXX2. 收入来源:XXXX3. 成本结构:XXXX4. 创收预算和盈利预测:XXXX六、营销计划1. 产品或服务定位:XXXX2. 客户画像:XXXX3. 产品或服务推广方式:XXXX4. 营销策略和营销手段:XXXX5. 促销计划:XXXX七、组织架构和人力资源1. 组织架构:XXXX2. 领导层和岗位职责:XXXX3. 招聘计划和流程:XXXX4. 培训计划和流程:XXXX5. 薪酬制度:XXXX八、风险评估1. 市场风险:XXXX2. 技术风险:XXXX3. 财务风险:XXXX4. 法律风险:XXXX5. 其他风险:XXXX九、融资计划1. 融资总额:XXXX2. 融资来源:XXXX3. 融资用途:XXXX4. 资金流程:XXXX5. 投资回报和退出计划:XXXX十、附录1. 资料来源:XXXX2. 环境分析报告:XXXX3. 市场调研报告:XXXX4. 统计数据和图表:XXXX总的来说,一份好的商业计划书应当清晰明了地展现公司的优势、市场、产品、收入来源和风险等方面,能够让投资者和企业家看到该创业公司的整体运营情况。
大学生校园创新创业商业计划书(精选6篇)大学生校园创新创业商业计划书篇1一、企业概况主要经营范围:咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。
(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。
)酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白兰地,各式啤酒等。
奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。
午时茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。
甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。
还有多种口味的沙冰和冰激凌。
企业类型:服务二、市场评估1、目标顾客描述:在校大学生及教师。
商务楼的商业人士。
2、市场容量或本企业预计市场占有率:1%3、竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认可。
4、竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。
5、本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期能够采用不一样的经营模式,选择最适合的。
6、本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。
三、市场销售计划1、产品:同一2、价格:Breakfast麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没)7-8元丹麦类面包5-8元Lunch蔬菜派8元法式三明治(吞拿鱼、熏鸡)15元三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒)10-12元沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒)15-19元餐盒(叉烧、黑椒牛肉)19元Tea time芝士条、面包棒6元小饼干6-8元提拉米苏10元水果杯6元维也纳黑森林蛋糕8元芝士蛋糕10元蓝莓芝士蛋糕12元3、促销方式:①建立会员卡制度:卡上印制会员的名字。
会员卡的优惠率并不高,如9.5折。
一方面,这能够给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。
异常是如果消费者和别人在一齐,而服务员又能当众称他(她)为生、小姐,他们会觉得很受尊重②个性化服务:在桌上放一些宣传品,资料是关于咖啡的知识、故事等,一方面能够提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
为多位一齐来的消费者配备专门的讲解人员。
2016年最新大学生完整创业计划书范文汇报人:xxx【计划】大学生创业已经是一种社会风尚了,那么创业计划书该怎么写呢?下面是给大家整理收集的关于2016年最新大学生完整创业计划书范文,希望对大家有帮助。
一、企业概要1.公司名称:****茶餐厅2.组织形式:个体工商户3.营业地点:南通大学内4.主要产品:港式茶饮、糕点、炖品、冰激凌5.业务方式:早餐、早午茶、下午茶6.服务宗旨:美味、时尚、优质、健康,让顾客满意8.企业经营理念:现代港饮港食的都市时尚风格、新鲜快捷、时尚美味、平民化。
9.经营战略目标:发展极具现代都市特色的,体现港式风情的优美环境,打造一个平民化的健康餐饮品牌。
二、市场分析1.行业的基本特点1)食品多样化:茶餐厅供应了中式及西式的食品,更有不少香港独有的饮食。
一间小小的餐厅菜单内往往有数十种食物,选择繁多,顾客可以随意搭配,以选择合适的食品。
2)讲求效率:顾客光顾后自行到收银处付费,而且不需要等候,由点菜至结账都讲求速度。
3)食品价钱相宜:传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。
茶餐厅里的一顿饭可能只需10多元,茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料,或免费提供清水或热茶。
2.可行性分析1)南通的港式茶餐厅不多,而且价格较高,实惠优质的茶餐厅,正迎合大学生追求品质和低消费的特点。
2)虽然学校有食堂和很多摊点,早上忙于上课的学生,买早餐依然拥挤,所以快捷的茶点定会受学生亲睐。
3)大学生上课的时间不统一,所以吃饭的时间就不会集中。
推出早午茶和下午茶正好满足大学生的这种需求。
就算有些学生没到吃饭时间,也会想买些饮品和小点心。
4)茶餐厅的食物品种多,每次都可以换着搭配,每次都有不一样的口感,对于乐于尝试新鲜刺激的大学生,很有吸引力。
5)港式茶餐厅的店内环境时尚、优雅、舒适,适合大学生休闲聊天、约会,享受小资情调的休闲氛围,更能体验到人性化的服务和更具人文特色的文化氛围。
3.竞争状况校园内有不少快餐店,比如快乐驿站、豪大大香鸡排和喔喔鸡排。
大学生创新创业商业项目计划书大学生创新创业商业项目计划书(精选18篇)在当下社会,创业计划书对人们来说越来越重要,创业计划书可以意指为商业计划书。
拟起创业计划书来就毫无头绪?以下是小编帮大家整理的大学生创新创业商业项目计划书,仅供参考,大家一起来看看吧。
大学生创新创业商业项目计划书篇1一、创业设想在松江大学城内开设一家Honey甜品店,主要经营西式甜品,品种:各类奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶类。
各类西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龟苓膏等。
四个季节都有不同的主营产品和新品推出。
经营宗旨:甜美,健康,时尚,优惠。
二、市场分析松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。
大学城内的商业区域,许多餐厅卫生状况让人担心,但学生限于无其他选择,面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质,学生消费只能任人宰割。
我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。
经过分析,我们可以开拓这个市场。
心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。
用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。
以下是一些调查结果及分析:(一)你的性别是:(二)在平时吃甜品的人中的年龄段为:(三)喜欢的甜品类型是:(四)喜欢什么风格的甜品店:(五)经常在什么时间吃点心:(六)你经常去甜品店的原因是(七)甜品店有哪些活动你会喜欢?(八)你能接受一分点心的最高价格为:(九)排除季节问题你会喜欢喝:(十)购买点心的依据是什么?(十一)在吃点心时会饮用的饮料吗?若会,你会选择什么饮料?数据来源问卷星由以上调查,我们可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16岁至22岁的人占主要地位,因此,我们选地在松江大学城,主要针对大学生这个客源。
大学生创新创业项目商业计划书大学生创新创业项目商业计划书在充满活力,日益开放的今天,很多情况下我们都会接触到创业计划书,创业计划书可以帮助创业者凝聚人心,有效管理。
那么你真正懂得怎么制定创业计划书吗?下面是小编为大家整理的大学生创新创业项目商业计划书(精选8篇),希望能够帮助到大家。
大学生创新创业项目商业计划书1一、活动背景:随着全国高校的扩招,以及近几年经济发展的状况,高校大学毕业生的就业形势日趋严峻,就业竞争的压力日益增大。
大学生自主创业已经不是一个新鲜的话题,但大学生自主创业却依然是一个新的观念。
长期以来,大学生毕业后往往只习惯被动的去求职,而很少想到主动去创业,不少毕业生在找不到满意的工作后,才会考虑创业,以至于形成了“无业才创业”的认识。
为了鼓励大学生自主创业,各界政府先后出台了一系列政策来扶持大学生自主创业,几乎把产业门槛降到了有史以来的最低限度。
高校也正在积极整合校内部门资源,为毕业生提供形式多样的、内容丰富的创业教育,并对自主创业的学生在政策、经费、项目等方面提供更大的支持力度。
在经济形势较为严峻的形势下,大学生自主创业无疑是为自己的就业赢得主动权。
二、活动目的:本次主题沙龙旨在培养我班在校学生锐意进取,奋发向上的创新、创业意识。
通过举行沙龙的方式来点燃我班在校学生的创新、创业的梦想之火;提升学生的创新、创业的激情与斗志,从而使其真正的走上勇于创新、敢于创业之路三、沙龙主题:创业点亮人生之路四、沙龙开展时间及地点:xx年11月22日一教室五、沙龙负责人及主要参与者;主办方:商学院市场营销091班团支部活动参与者:营销091班全体同学负责人:杨栋伟胡文静布置会场:全体班干部六、沙龙内容:1、创业学习篇创新、创业是的民族腾飞的希望,通过学习成功人士的动人经历、感人精神、崇高理念,来激发自身的创新、创业意识,为社会的发展、为国家的未来贡献出自己的一份力量。
方式:以放映视频讲座形式为主,以注解感受、讲授心得为辅视频安排:《我能创未来——中国青年创业行动》;《我能创未来牛根生答网友提问》《马云创业演讲》《俞敏洪创业演讲》《马云牛根生俞敏洪-我能创未来》2、情景互动篇将所学的创新、创业心得摆在台上来分享,让每个人都有一个新的进步,做胆大、心细、有准备的大学生,环节为一个消化性的过程,让班级的每个成员带着收获悦纳自我,欣赏自我的心情学会整合对自我有用的创新、创业的信息,增进创新创业的自信力。
大学生创业创新商业计划书优秀5篇大学生创业计划书篇一一,酸奶店概括店名:Miss Yogurt目标人群:主要针对学生一族经营范围:酸奶,小甜点经营规模:迷你型经营方式:连锁经营中特许经营经营原则:four double P(四个双P原则)(1)Product perfect(2),Price perfect(3),Place perfect(4),Promotion perfect服务宗旨:我们的服务要贴心和细心,让顾客感到放心和开心。
产品概括:主要经营项目以花式酸奶为主,也会推出西式小甜点最为搭配食品提供给顾客。
店铺概述:Miss Yogurt酸奶店是一个56平方米的店铺,店铺布置以贴近自然为主(装修主要用木制品和植物)让顾客感觉像在郊外野餐,与大自然亲近。
为人们缓解生活压力和烦恼。
二,市场定位1、选址:客流量大,学生多的地方。
2、市场需求:越来越多的人注重养生,每天都喝一杯酸奶酸奶。
女性:健康瘦身的不二之选,兼具美白润肤和排毒养颜的功效。
男士:抗血脂,能够有效缓解抽烟和喝酒对身体的损害。
老人:酸奶中特有的益生菌能够调节肠胃,降低血压、延缓衰老。
儿童:提高免疫力,提升人体对钙和磷等元素的吸收利用率,保护孩子健康茁壮成长。
3、市场分析:(1)优势:目标顾客明确,前景好,做工简单,成本低,现有竞争者少(2)劣势:竞争大,顾客需求不一,天气变化会影响食物价格,潜在竞争者多。
三,投资预算四,营销策略1、前期营销策略:(1)开店后的两周,全部花式酸奶打定价的8.5折,每天推出一款样式的酸奶小样进行免费品尝(限1000份)并发传单。
(2)根据营业情况改进不足,适当调整商品价格。
2,日常营销策略:(1)每日一款花式酸奶打折,每周推出一款新样式的酸奶。
(2)凡生日当天消费的顾客凭ID可获赠小礼物一份和一张10元的代金券(满30可用)。
(3)节假日促销。
3,优惠营销策略:(1)凡到店前十名的顾客可获赠本店会员卡一张,凭会员卡可享受9折优惠(打折商品除外)。
大学生创业商业计划书(7篇)大学生创业商业计划书(精选7篇)大学生创业商业计划书篇1一、项目介绍本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。
我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。
我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。
通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。
二、行业分析奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。
目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。
同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3。
5元左右,和市场平均价格相同。
我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。
所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的'通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。
为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。
为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。
2016年大学生创新创业精品商业计划书目录1、执行总结2、项目背景3、市场机会4、项目战略5、市场营销6、财务分析报告7、投资分析8、生产管理9、管理体系10、机遇与风险11、风险资本的退出12、附录1.执行总结1.1. 目标市场我们的目标市场是广大爱吃却担心发胖的人群,冰淇淋是现代人们生活中不可缺少的冷饮,尤其是炎热夏季更是处处可见,味道宜人,细腻滑润,凉甜可口,色泽多样,不仅可帮助人体降温解暑,提供水分,还可为人体补充一些营养。
随着经济的发展和生活方式的改变,体重超标的人越来越多,肥胖成为许多人的苦恼,超重和肥胖症会引起一系列健康,社会,和心里问题。
已有研究表明超重和肥胖症是心血管病,糖尿病和一些癌症及某些慢性疾病的重要危险因素,超重和肥胖是因为能量摄入超过能量消耗以致体内脂肪储存较多的结果。
而现在市场上主要销售的是含有较多的脂肪和糖的冰淇淋,吃多容易使人发胖,冰淇淋虽然好吃,却是一种高糖高脂食品,一些爱吃冷饮甜食却怕发胖的人只能望而却步,低脂低糖冰淇淋可以解决这部分人的苦恼,低脂低糖冰淇淋具有保健养生、健智益脑、抗病免疫、活化肠道、美容养颜等多重功效,而且由于其所含脂肪和糖分较少,不易使人发胖。
1.2. 投资项目成立初期需要资金1万,其中风险投资9千,安徽中医药大学投入资金1千。
正式投入生产后估计盈利9.5千,投资回收期为两年。
该项目具有很高的可行性,如果获得充分投资,将为投资者带来丰厚的回报。
1.3. 组织与人力资源公司性质是有限责任公司,初期组织结构采取直线制,在创业初期采用集体决策的方法,当公司发展壮大后将采用董事会决策制,对公司的运行进行有效地管理。
本公司是由安徽中医药大学五名在校生发起的创业团队,团队创新意识强烈,主要成员由本科生组成,本项目得到安徽中医药大学硕士生导师尹登科的大力指导,具有极强的技术背景。
随着公司的发展,另拟邀请相关专业人员及高级人员加盟。
1.4. 成功关键开发一系列具有独特风味的低脂低糖冰淇淋,提高冰淇淋的受欢迎度,突出其低脂低糖的特色。
从公司管理到产品服务,都要烘托出浓郁的冰淇淋文化,体现对顾客最体贴完善的人文关怀,提高顾客对产品的忠诚度。
提高产品的影响力,稳固现有市场,开拓潜在市场,提高客流量,确保利润。
1.5. 机遇改革开放带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长,和旅游商务的蓬勃发展,为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。
目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰,餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。
随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放,市场更趋丰富多彩。
2.项目背景2.1. 产业背景近年来,我国餐饮业得到很快发展。
冰淇淋最早起源于西方权贵餐桌上冰冻的葡萄酒和其他冰镇饮料,曾一度是西方待客的奢侈品。
而现在冰淇淋已如“旧时王榭堂前燕”,飞入了寻常百姓家。
在中国,冰淇淋有着广泛的消费群,上至耄耋老者,下至乳齿孩童,无不将冰淇淋视为消暑解渴、休闲娱乐的佳品。
学院内的有教育超市、饮居等商店出售冰淇淋,但是这些商店出售的冰淇淋花式少,口感差,品种单一,无新意,毫无卖点,无法满足消费者的需求。
国内冰淇淋销售行业每年的市场空间为120亿元人民币左右,由于近年来发展速度很快,行业年增长率超过了100%,行业平均利润率则接近200%。
冰淇淋销售领域从2005年开始成为了小本创业域中的热门行业。
近年来,冰淇淋的产量稳步增高。
近三年,我国冰淇淋产量保持在120万吨左右,预计今年冰淇淋的产量可完成140万吨。
据国家商务部信息反馈,我国 2008 年的冰淇淋消费额已经超过了 800 亿元之多!今年1至4月,冰淇淋的生产比去年同期平均增长了30%以上,最高达50%,市场发展势头良好。
中国冰淇淋消费已经从防暑降温开始转向不分季节的休闲享受。
另外冰淇淋的消费量每年都在疯长,据统计,美国近年的人均冰淇淋消费已经达到 23 公斤。
弹丸之地的日本,近年的人均冰淇淋消费也在 11 公斤左右,瑞典是 16 公斤、澳大利亚 7 公斤。
投身中国冰淇淋市场,经济危机中彰显亮点。
据零点公司对北京、上海、广州三市656户家庭的电话调查表明,在冬天里常吃和偶尔吃冰淇淋的家庭所占比例为55。
6%,在16-20岁的受访者当中,冬天吃冰淇淋的比例高达78.3% 。
所以我们推出的低脂低糖冰淇淋具有广阔的市场前景。
2.2. 产品概述新一代健康低脂低糖冰淇淋——很多人只知道冰淇淋好吃,却不知道它的营养价值。
冰淇淋是一种含有优质蛋白及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理功能,保持渗透压和酸碱度的功能。
资料显示,按照国际和国家产品标准,一般奶油冰淇淋,其营养成分为牛奶的2.8~3倍,在人体内的消化率可达95%以上,高于肉类、脂肪类的消化率。
夏天没有胃口时,尝些冰淇淋,是一个迅速补充体力降低体温的好方法。
本产品的配方以同类厂家的生产实践为依据 切合现今冰淇淋市场的发展趋势和消费者的消费需求 在天然、保健、功能化的出发点之下设计的。
我们的项目旨在保持冰淇淋的口感的同时,对冰淇淋高脂肪、高糖的劣势进行合理改善创新。
低脂健康冰淇淋将让特殊人群在满足口感的同时享受到健康的饮食体验。
我们的低脂低糖冰淇淋是以“低脂低糖”为主要生产线路,在低脂低糖的基础上对冰淇淋的口味以及样式进行改造。
可以依据顾客的口味在制作冰淇淋时适当添加绿豆粉、黄豆粉等营养健康的调味剂,亦可在冰淇淋内加入富含营养元素、微量元素等蔬菜水果。
以达到健康饮食的目的。
3市场机会3.1. 市场特征近年来,中国冰淇淋市场发展速度迅猛,其产量在10年间增长了16倍,据国家统计局和中国餐饮协会市场调研统计数据显示,2009年我国冰淇淋产销量突破28亿千克,实现销售额400亿元以上。
统计数据还显示,中国冰淇淋人均消费量仅为1.7千克,特别是冬季冰淇淋市场仅为夏季市场的1/30,对比美国的1/3至1/2,成长空间还相当庞大。
众多专家预测,到2012年,中国冰淇淋零售量超过50亿千克,中国即将进入一个冰淇淋消费“井喷”时期。
目前中国的冰淇淋品类主要是硬冰淇淋, 针对普通消费者、主要供应超市的硬冰淇淋,而软冰淇淋, 主要供应一些食品店的Mix,所占比重很少,这种市场格局与先进国家有很大的差异.在欧美国家,以自制软冰淇淋为业务的冰淇淋专卖店非常普及,与硬冰淇淋相比,软冰淇淋更能满足消费者个性化的需求,在中国冰淇淋市场有巨大的发展潜力.从目前的发展趋势来看,中国人生活习惯在逐步改变,冰淇淋的消费已不再单纯是为了防暑降温,而是增加了休闲享受的功能。
针对高端消费人群,不仅要满足口味口感方面的需求,还要满足营养和保健方面的需求,中国冰淇淋市场巨大的需求给国内外资本在中国冰淇淋市场的投资带来了更多的机会。
3.2. 市场细分在中国,冰淇淋有着广泛的消费群,上至耄耋老者,下至乳齿孩童,无不将冰淇淋视为消暑解渴、休闲娱乐的佳品。
学院内的有教育超市、饮居等商店出售冰淇淋,但是这些商店出售的冰淇淋花式少,口感差,品种单一,无新意,毫无卖点,无法满足消费者的需求。
现在人们越来越注重健康,对于低脂低糖的要求越来越多了,而市场上的缺失使我们的产品能较快占领市场较大份额。
3.3. 销售渠道分析充分利用大学生的优势,可在本校内设置摊点。
在人员密集的时间段开始销售,当反响不错时,可以适当扩大规模,吸引其他高校学生加盟本项目,从而扩大销售范围,覆盖各省市。
3.4. 竞争分析目前市场上冰淇凌的品牌众多,种类五花八门,但大多只在外观造型及口感上有创新,原材料和制作方法仍比较传统。
尤其在原材料方面,都不外乎牛奶,奶油,白砂糖等一些高糖高脂的物质。
这就限制了冰淇凌的食用人群,例如高血糖,高血脂人群以及想要保持良好身材的女性朋友。
有时为了追求利益的最大化,一些黑心商贩甚至加入过量的食品添加剂而少用牛奶,这更威胁了人们的健康。
因此安全健康低脂低糖的冰淇凌是市场的需要,更是消费者的需要。
本产品的配方以同类厂家的生产实践为依据 切合现今冰淇淋市场的发展趋势和消费者的消费需求 在天然、保健、功能化的出发点之下设计的。
我们的项目旨在保持冰淇淋的口感的同时,对冰淇淋高脂肪、高糖的劣势进行合理改善创新。
低脂健康冰淇淋将让特殊人群在满足口感的同时享受到健康的饮食体验。
我们的低脂低糖冰淇淋是以“低脂低糖”为主要生产线路,在低脂低糖的基础上对冰淇淋的口味以及样式进行改造。
可以依据顾客的口味在制作冰淇淋时适当添加绿豆粉、黄豆粉等营养健康的调味剂,亦可在冰淇淋内加入富含营养元素、微量元素等蔬菜水果。
以达到健康饮食的目的。
该项目的创业团队由五名安徽中医药大学12级药物制剂专业的优秀学生组成。
由于自身专业的研究方向是医药领域,所以对血糖血脂方面的疾病的治疗与调养有一定的知识储备。
部分成员已成功通过四级营养师考试,对食品的膳食搭配,营养评价以及食品的安全性可以给出合理可靠的建议。
团队的每一位成员都有满腔的工作热情和百折不挠的创业精神,有丰富的工作经验和独到的创新意识。
大家各有所长,优势互补,立志创建一个有信誉,有质量,有鲜活个性的健康餐饮品牌。
3.5. 市场容量国内冰淇淋销售行业每年的市场空间为120亿元人民币左右,由于近年来发展速度很快,行业年增长率超过了100%,行业平均利润率则接近200%。
冰淇淋销售领域从2005年开始成为了小本创业领域中的热门行业。
近年来,冰淇淋的产量稳步增高。
近三年,我国冰淇淋产量保持在120万吨左右,预计今年冰淇淋的产量可完成140万吨。
据国家商务部信息反馈,我国 2008 年的冰淇淋消费额已经超过了 800 亿元之多!今年1至4月,冰淇淋的生产比去年同期平均增长了30%以上,最高达50%,市场发展势头良好。
中国冰淇淋消费已经从防暑降温开始转向不分季节的休闲享受。
另外冰淇淋的消费量每年都在疯长,据统计,美国近年的人均冰淇淋消费已经达到 23 公斤。
弹丸之地的日本,近年的人均冰淇淋消费也在 11 公斤左右,瑞典是 16 公斤、澳大利亚 7 公斤。
投身中国冰淇淋市场,经济危机中彰显亮点。
据零点公司对北京、上海、广州三市656户家庭的电话调查表明,在冬天里常吃和偶尔吃冰淇淋的家庭所占比例为55。
6%,在16-20岁的受访者当中,冬天吃冰淇淋的比例高达78.3% 。
所以我们推出的低脂低糖冰淇淋拥有很广阔的市场前景。
3.6. 政策影响由于安徽省教育部对大学生的创业创新项目的支持,我们有专业的指导老师,设施齐全的设备,具有创新意识的项目团队。
在政策的支持下,学校的关怀领导,老师的带领,我们团队必将更近一步,取得更大的成就。
4项目战略4.1. 项目概述本项目是以研发生产低脂低糖冰淇淋产品为主的创业活动,本项目团队是拥国内领先的先进冰淇淋机器等制备设计和高素质的研发团队,提倡科技为本的绿色生活理念,为人类提供安全美味又健康的生活产品。