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肉品销售每日工作计划一、晨间准备工作1. 复习肉品销售知识：了解各类肉品的品质、来源、制作方法等相关知识。
2. 检查肉品质量：检查库存中的肉品是否符合销售标准，确保无过期或损坏肉品。
3. 准备销售工具：准备好销售所需的计量器具、标签、包装袋等。
二、前期销售准备1. 查看销售数据：分析前一天的销售数据，了解销售情况。
2. 补充肉品库存：根据销售情况，及时补充各类肉品的库存，保证每日销售需求。
3. 搭建销售摊位：按照统一的标准，搭建销售摊位，展示肉品并保持摊位整洁。
三、上午销售任务1. 接待客户：主动向客户打招呼，热情回答客户提出的问题并提供专业建议。
2. 介绍产品特点：了解客户需求后，根据其喜好和用途介绍适合的肉品，突出产品的特点和优势。
3. 现场制作肉品：根据客户需求，实时制作一些简单的肉品样品，吸引客户的注意力。
四、午间营销活动1. 举办品尝活动：设置一张小桌子，摆放熟食样品供客户品尝，并向他们介绍肉品的制作方法和独特之处。
2. 促销活动宣传：利用广播、扩音器等设备，宣传午餐时间的促销活动，吸引更多客户前来购买。
3. 快速销售套餐：准备一些快捷套餐，包括肉品、配菜等，提高销售额。
五、下午销售任务1. 客户回访：对上午的客户进行回访，询问他们对购买的肉品满意度，以及存在的问题和建议，及时解决客户投诉。
2. 拓展销售渠道：主动向附近的饭店、超市等商户推销肉品，并建立长期合作关系。
3. 销售数据整理：记录当天的销售数据，包括销售额、销售种类、客户数量等，以便后期分析和总结。
六、下班工作1. 清理销售摊位：整理和清洁销售摊位，将剩余的肉品妥善保存。
2. 准备次日工作计划：根据销售情况和库存情况，制定次日的销售工作计划，包括销售目标和宣传活动。
七、个人学习与提升1. 学习更新产品知识：定期关注行业动态，了解肉品市场的新品种、新技术等，以便更好地为客户提供服务。
2. 销售技巧培训：参加相关销售培训，提升自己的销售技巧和沟通能力，为产品销售提供更好的支持。
牛肉食品营销策划方案一、市场概述牛肉是一种富含营养的食品，在许多国家和地区都是重要的食材之一。
随着人们生活水平的提高，对食品的需求也逐渐增加，牛肉市场的发展前景十分广阔。
然而，目前牛肉市场的竞争也非常激烈，如何通过有效的营销策划方案来吸引消费者的关注，提升市场份额，成为牛肉食品企业发展的关键。
二、目标市场牛肉食品的目标市场可以分为以下几个方面：1. 年轻人群体：随着生活水平的提高，年轻人对于口味的追求越来越高，他们对新鲜、美味的食品有着极高的需求。
通过开发具有创新口味的牛肉食品，吸引年轻人的关注。
2. 家庭消费群体：家庭消费群体是牛肉食品的主要消费者之一。
他们对于食品的安全性、营养性非常关注。
通过打造品牌形象，提供高质量的产品，赢得家庭消费群体的信任。
3. 特定餐饮门店：餐饮门店是牛肉食品的销售渠道之一。
通过与特定餐饮门店合作，提供优质的牛肉食品原材料，并提供技术支持，建立长期合作关系。
三、产品策划牛肉食品的产品策划需要考虑以下几个方面：1. 类型多样化：开发多种类型的牛肉食品，包括牛肉干、牛肉粒等。
满足不同消费者的口味需求。
2. 品质优越：选用优质的牛肉原材料，确保产品的口感和口味的优越性。
同时，加强产品质量检测，提供高品质的产品。
3. 创新口味：结合当地消费者口味的特点，开发具有创新口味的牛肉食品，吸引消费者的关注。
4. 商业包装：注重产品包装的设计，通过精美的包装吸引消费者的目光，同时提高产品的档次感。
四、营销渠道策划牛肉食品的营销渠道策划需要选择合适的销售渠道，以满足消费者的需求。
以下是一些常见的销售渠道：1. 商超渠道：通过与超市、便利店等商超渠道合作，将产品销售到消费者手中。
可以通过合作促销活动，提高产品的销售额。
2. 电商渠道：利用电子商务平台进行销售，满足消费者的网购需求。
可以通过线上促销活动和合作等方式，提升产品的销售量和知名度。
3. 餐饮渠道：与餐饮门店合作，将产品提供给餐饮业消费者。
鲜肉店营销活动策划书3篇篇一鲜肉店营销活动策划书一、活动主题“鲜享美味，实惠到家”二、活动目的提高鲜肉店的知名度和销售额，吸引新客户，回馈老客户。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点鲜肉店店内及店门口区域五、活动内容1. 新鲜特惠在活动期间，推出每日特价鲜肉产品，以极具吸引力的价格吸引顾客购买。
2. 满减优惠购买鲜肉达到一定金额，可享受相应的满减优惠，如满[X]元减[X]元。
3. 买赠活动购买特定金额的鲜肉，赠送实用的厨房小工具或调料包等赠品。
4. 会员专享推出会员制度，活动期间办理会员可获得额外的积分或折扣，会员消费可累积积分，积分可兑换礼品或抵现。
5. 现场烹饪展示在店门口设置烹饪展示区，由专业厨师现场烹饪鲜肉美食，让顾客直观感受鲜肉的品质和美味，同时提供免费试吃。
6. 趣味互动设置一些与鲜肉相关的趣味小游戏或问答环节，参与的顾客有机会获得小奖品。
六、宣传推广1. 在店铺周围、小区公告栏张贴活动海报。
2. 利用社交媒体平台发布活动信息和优惠内容。
3. 向老顾客发送活动短信或通知。
七、人员安排1. 销售人员负责接待顾客、介绍活动和产品。
2. 厨师负责现场烹饪展示。
3. 专人负责游戏互动环节的组织和奖品发放。
八、物料准备1. 活动海报、宣传单页。
2. 赠品、小奖品。
3. 烹饪展示设备和食材。
4. 会员登记相关物料。
九、预算安排1. 宣传物料制作费用：[X]元。
2. 赠品、奖品费用：[X]元。
3. 厨师及相关人员费用：[X]元。
4. 其他杂费：[X]元。
十、效果评估1. 统计活动期间的销售额、客流量增长情况。
2. 收集顾客的反馈意见，以便后续改进。
3. 分析活动的投入产出比，评估活动的经济效益。
篇二《鲜肉店营销活动策划书》一、活动背景随着人们生活水平的提高，对于鲜肉的品质和种类需求也日益增加。
为了吸引更多的顾客，提升鲜肉店的知名度和销售额，特制定本次营销活动策划书。
二、活动目的1. 增加鲜肉店的客流量和销售量。
一、选择题（每小题2分，共20分）1. 下列词语中，不属于地理学科术语的是（）A. 地形B. 气候C. 人口D. 数学2. 我国位于亚洲东部，太平洋西岸，是一个（）A. 海洋国家B. 滨海国家C. 陆地国家D. 内陆国家3. 下列关于地球自转的说法正确的是（）A. 地球自转的方向是自西向东B. 地球自转的速度是每小时约18000千米C. 地球自转产生了昼夜更替D. 地球自转的周期是一天4. 下列关于我国四大地理区域的说法错误的是（）A. 北方地区纬度较高，气候寒冷B. 东南沿海地区气候温暖湿润C. 西南地区地形复杂，资源丰富D. 西北地区干旱少雨，沙漠广布5. 下列关于我国主要气候类型的说法错误的是（）A. 热带季风气候分布在华南地区B. 温带季风气候分布在东北和华北地区C. 高原气候分布在青藏高原D. 恒温气候分布在西北地区6. 下列关于我国主要河流的说法错误的是（）A. 长江是我国最长的河流B. 黄河是我国第二长的河流C. 淮河是我国第三长的河流D. 海河是我国第四长的河流7. 下列关于我国主要地形区的说法错误的是（）A. 黄土高原是我国最大的高原B. 四川盆地是我国最大的盆地C. 云贵高原是我国最大的高原D. 东北平原是我国最大的平原8. 下列关于我国主要自然灾害的说法错误的是（）A. 地震是一种地质灾害B. 洪水是一种气象灾害C. 风灾是一种地质灾害D. 雾霾是一种气象灾害9. 下列关于我国地理环境特征的说法错误的是（）A. 我国地域辽阔，地形复杂B. 我国气候多样，资源丰富C. 我国人口众多，城市化水平高D. 我国生态环境脆弱，自然灾害频发10. 下列关于我国地理国情教育的说法错误的是（）A. 地理国情教育有助于培养学生的地理素养B. 地理国情教育有助于培养学生的爱国情怀C. 地理国情教育有助于培养学生的社会责任感D. 地理国情教育有助于培养学生的创新能力二、填空题（每空1分，共10分）1. 地球自转的方向是______，周期是______。
农产品羊肉营销策划方案一、背景分析羊肉是我国传统的优质肉类产品之一，具有高蛋白质、低脂肪和丰富的维生素、矿物质等特点，在国内市场上受到了广泛的欢迎。
然而，在市场竞争激烈的情况下，如何有效地推广羊肉产品，提升其市场竞争力，成为了农产品营销的重要课题。
二、目标定位1. 市场目标：通过营销手段，提高羊肉的市场份额，使其成为我国肉类消费市场的主力军。
2. 客户目标：满足广大消费者对肉类产品的需求，提供健康、安全、营养丰富的羊肉产品。
三、目标市场分析1. 地域分布：重点覆盖人口众多、消费能力较强的一二线城市，如北京、上海、广州等。
2. 消费人群：注重健康、注重品质、注重生活品味的中高收入人群。
3. 竞争对手：牛肉、猪肉等其他肉类产品。
四、产品策略1. 产品特点：突出羊肉的健康、营养、口感等优势。
2. 产品包装：精美的包装设计，突出产品的高端、专业形象。
3. 产品品质：优选优质羊肉，注重原生态养殖，保证食品安全。
五、价格策略1. 定价：根据市场需求和竞争状况合理定价，注重性价比。
2. 促销活动：推出限时优惠、买赠、团购等促销活动，吸引消费者购买。
六、推广策略1. 品牌建设：打造有品质保证、可信赖的羊肉品牌，提升品牌知名度和美誉度。
2. 广告宣传：通过传统媒体、新媒体等渠道进行广告宣传，直接触达目标消费者。
3. 线下推广：参加农产品展销会、美食节等活动，与消费者面对面交流，提供试吃活动。
4. 线上推广：利用社交媒体、电商平台等渠道进行线上推广，吸引年轻消费者的关注。
七、渠道策略1. 批发渠道：与大型食品超市、连锁超市等建立合作关系，扩大产品分销范围。
2. 零售渠道：设立专卖店、专柜等终端销售，提供一站式购物体验。
3. 农村市场：加强与农村市场的合作，将产品销售到农村地区。
八、推广效果评估通过量化指标、市场调查等手段对推广效果进行评估和追踪，及时调整和优化推广策略。
九、风险评估1. 市场竞争风险：需要与其他肉类产品竞争，需要持续提升产品品质和市场影响力。
肉制品营销策划书3篇篇一肉制品营销策划书一、前言随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对高品质、健康、美味的肉制品的需求也在不断增加。
本策划书旨在通过对市场环境、消费者需求、竞争对手等方面的分析，制定出切实可行的营销策略，提高产品知名度和市场占有率，实现企业的经济效益和社会效益。
二、市场分析（一）行业现状目前，国内肉制品行业呈现出快速发展的趋势，市场规模不断扩大。
但同时，行业竞争也日益激烈，产品同质化严重，品牌影响力不足。
（二）消费者需求消费者对肉制品的需求呈现出多样化、个性化的趋势，除了关注产品的品质、口感、安全等基本因素外，还越来越注重产品的营养价值、健康功能、文化内涵等方面。
（三）发展趋势随着人们健康意识的提高和消费观念的转变，未来肉制品行业将朝着高品质、健康、安全、营养、方便、个性化的方向发展。
三、产品分析（一）优势1. 选用优质的原料，经过严格的质量控制，保证产品的品质和安全。
2. 采用先进的生产工艺和设备，保证产品的口感和风味。
3. 拥有专业的研发团队，不断推出新产品，满足消费者的需求。
（二）劣势1. 品牌知名度不高，市场影响力有限。
2. 产品种类相对较少，不能满足消费者多样化的需求。
（三）机会1. 国内肉制品市场潜力巨大，发展前景广阔。
2. 消费者对健康、安全、高品质的肉制品的需求不断增加，为企业提供了发展机遇。
（四）威胁1. 行业竞争激烈，市场份额争夺激烈。
2. 原材料价格波动较大，成本压力增加。
3. 食品安全问题时有发生，影响消费者信心。
四、营销策略（一）产品策略1. 优化产品结构，增加高附加值、特色化、差异化的产品品类。
2. 加强产品研发，不断推出新产品，满足消费者的需求。
3. 提升产品品质，保证产品的安全、健康、营养。
（二）价格策略1. 根据市场需求和竞争状况，合理定价，既保证企业的利润空间，又具有竞争力。
2. 采用差异化定价策略，根据产品的不同特点和消费者的不同需求，制定不同的价格策略。
肉蛋禽商品策划书3篇篇一《肉蛋禽商品策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对于肉蛋禽等食品的需求日益增长。
同时，消费者对于品质、安全、健康的关注度也越来越高。
为了满足市场需求，提升市场竞争力，我们计划开展肉蛋禽商品的专项营销活动。
二、目标市场1. 家庭消费者：注重产品的品质、新鲜度和价格。
2. 餐饮企业：对产品的稳定性、供应能力和性价比有较高要求。
三、产品策略1. 精选优质的肉蛋禽供应商，确保产品的品质和安全。
2. 提供多样化的产品选择，包括不同种类、不同部位的肉类，以及各种蛋类、禽类。
3. 打造自有品牌，突出产品的特色和优势。
四、价格策略1. 制定合理的价格体系，既要保证利润，又要具有市场竞争力。
2. 根据市场情况和成本变化，适时调整价格。
3. 推出促销活动和优惠政策，吸引消费者购买。
五、渠道策略1. 建立线上销售平台，方便消费者随时购买。
2. 拓展线下销售渠道，与超市、菜市场等合作。
3. 发展会员制度，提供专属优惠和服务。
六、促销策略1. 举办产品展示和品尝活动，让消费者直接体验产品的品质。
2. 利用社交媒体、广告宣传等方式，提高产品的知名度和美誉度。
3. 与相关企业合作开展联合促销活动。
七、服务策略1. 提供优质的售前咨询和售后服务，及时解决消费者的问题。
2. 建立快速配送体系，确保产品及时送达消费者手中。
3. 定期对消费者进行回访，收集反馈意见，不断改进产品和服务。
八、风险管理1. 密切关注市场动态和政策变化，及时调整策略。
2. 加强对供应商的管理和监督，确保产品质量稳定。
3. 建立应急预案，应对可能出现的突发情况。
九、实施计划1. 明确各阶段的目标和任务，制定详细的时间表。
2. 组建专业的团队负责项目的实施和管理。
十、预期收益篇二《肉蛋禽商品策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，肉蛋禽商品的市场需求日益增长。
为了满足消费者多样化的需求，提供优质、安全、健康的肉蛋禽产品，我们计划推出一系列肉蛋禽商品，并制定相应的营销策略，以在竞争激烈的市场中脱颖而出。
平遥牛肉营销策划书3篇篇一一、前言平遥牛肉久负盛名，历史悠久，具有独特的风味和品质。
为了进一步提升平遥牛肉在市场上的知名度和销售量，特制定此营销策划书。
二、市场分析（一）市场现状目前市场上各类肉制品竞争激烈，但平遥牛肉凭借其独特优势仍有较大的市场潜力。
（二）消费者需求消费者对于食品的品质、口感、安全等方面的要求越来越高，平遥牛肉在这些方面具有较强竞争力。
（三）竞争态势面临来自其他地方特色牛肉及各类肉制品的竞争。
三、产品分析（一）产品特点肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富。
（二）产品优势四、营销策略（一）品牌建设加强品牌宣传，提升品牌形象和知名度。
（二）渠道拓展开拓更多销售渠道，如电商平台、大型超市等。
（三）促销活动定期举办促销活动，吸引消费者购买。
（四）文化营销结合平遥当地文化，开展特色营销活动。
五、推广方案（一）广告宣传利用电视、报纸、网络等媒体进行广告投放。
（二）参加展会积极参加各类食品展会，展示产品。
（三）社交媒体推广通过微博、等社交媒体进行推广互动。
（四）与旅游结合与平遥旅游相结合，向游客推广。
六、实施计划（一）明确各阶段目标和任务。
（二）制定详细的时间表和责任人。
（三）定期评估效果，及时调整策略。
七、预算分配包括广告费用、促销费用、人员费用等各项开支的预算安排。
八、预期效果预计通过本营销策划的实施，实现销售量的显著增长，品牌影响力进一步扩大，市场份额逐步提升。
篇二《平遥牛肉营销策划书》一、项目背景平遥牛肉久负盛名，历史悠久，肉质鲜嫩，味道鲜美，是山西的特色美食之一。
然而，在市场竞争日益激烈的今天，平遥牛肉面临着诸多挑战，如品牌知名度有待进一步提高、市场份额有待扩大等。
因此，制定一套有效的营销策划方案对于提升平遥牛肉的市场竞争力具有重要意义。
二、目标市场分析1. 消费者群体本地消费者：对平遥牛肉有着深厚的情感和消费习惯，是重要的消费群体。
游客：平遥作为著名的旅游胜地，游客数量众多，他们对平遥牛肉有较高的兴趣和购买意愿。
肉食品营销策划方案篇一：食品营销策划方案食品营销策划方案方案一:休闲食品网络营销策划方案一、营销策划的目的与任务：本次策划是一次网络营销的策划，目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场，在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率,从而赢得消费者的青睐，获得更大的企业利益,在网络上得到广大网络消费人群的认可。
二、产品概况：休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。
休闲食品主要有三种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点，也是休闲食品的几个主流方向：（一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口1。
带汤汁的,便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售；2.满足求新、求变心态，人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意；3.健康，尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购买决策的诸影响因素中却很重要，消费者会对食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成为市场细分的前提；(二)从人的购买和消费习惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。
即“食、色、性”1.方便性，卖点要近,购买过程要体现休闲的概念;2.时效性，满足其心血来潮的非理性需求;3。
可观性，休闲是一个全面的概念,不但要好吃还要好看，试问卖场里哪里最靓?散装产品区；4.参与性,每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；三、市场环境分析:1、休闲食品行业环境现状上个世纪从90年代开始,“洋”休闲大举进入国门，历经10年,休闲食品市场发生了翻天覆地的变化.仅饼干一类XX 年就达到150万吨，全年销售收入在150亿以上,年环比增长%。
近几年，我国休闲食品行业发展速度较快，受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大，休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好.2、网络消费者分析：（1）网络用户分析随着互联网络的普及，越来越多的人加入了网民的行列，截止到XX年3月份为止，中国的5910万网民，仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。
驴肉火烧营销策划方案一、市场调研分析1. 目标市场驴肉火烧在中国大部分地区都有一定的市场需求，但在一些地区，尤其是一二线城市的市场潜力更大。
因此，初期的目标市场可以定位在一二线城市，随着品牌知名度的提升，逐步向更广泛的区域扩张。
2. 竞争对手分析驴肉火烧市场竞争较为激烈，主要有传统的老字号驴肉火烧店和近年兴起的连锁驴肉火烧品牌。
竞争对手的特点是口味独特、品牌知名度高、分店遍布全国各地。
我们需要通过提供优质的产品和差异化的营销策略来突破竞争。
二、产品定位1. 产品特点驴肉火烧以选用优质驴肉为主料，搭配独特的调料和火烧技艺而闻名。
产品特点是鲜香可口、营养丰富、口感独特，能满足消费者对美食的品质要求。
2. 目标消费者群体驴肉火烧的消费者主要分为以下几类：（1）中年人群：他们有一定的经济实力、对美食有追求，并且对传统食品有一定的情感认同。
（2）年轻人群：对新颖、独特的美食更感兴趣，他们追求新鲜感，注重个性和品味的体验。
（3）外地游客：通过旅游向他们宣传文化和特色美食，从而形成品牌影响力。
三、品牌建设与推广策略1. 品牌定位与形象塑造要在市场中脱颖而出，驴肉火烧需要建立独特的品牌形象，体现其独特的产品特点和文化内涵。
借助品牌定位、标志、店铺装修和员工形象等方面的塑造，使驴肉火烧成为具有个性和故事的品牌。
2. 线下推广策略（1）开设门店：选择交通便利、人流量大的商圈开设门店，店铺装修风格要突出驴肉火烧的品牌特点，注重舒适度和体验感。
（2）店内宣传：通过店内装饰和展示驴肉火烧的特点，同时提供驴肉火烧的相关知识和故事，增加消费者对产品的认同感。
（3）活动和促销：开展品牌活动，如美食文化节、新品试吃活动等，提供优惠券和打折促销活动，吸引消费者的关注和兴趣。
（4）合作推广：与景区、酒店等合作，提供配套服务和优惠券，吸引游客前来品尝驴肉火烧。
3. 线上推广策略（1）建立官方网站和微信公众号：通过官方网站和微信公众号发布产品信息、品牌故事和促销活动，提高品牌知名度和用户粘性。
肉食品的营销策划方案肉食品作为大众生活中不可缺少的一部分，它与人们的生活息息相关，接下来是本人为大伙整理的肉食营销策划书，供大家参考。
肉食品营销策划方案市场竞争的日益激烈，竞争手段也日趋多样化。
广告，在市场竞争中的作用越来越重要，通过广告，能不断地增强消费者的信心，引导消费者的观念。
随着媒体方式的日益多样化，供企业选择的余地也越来越多，让很多企业很难选择一种或几种媒体方式来有效的宣传和推广产品和企业。
目前我国肉类加工生产市场还是处于发展时期，厂家很多，鱼龙混杂，法律环境不成熟，市场秩序不同程度地受到影响;很多厂家为了获得利润，不择手段，金华的毒火腿就是一个很好的例子。
波尼亚公司是岛城著名的生产、加工肉食类产品的公司，公司在市场竞争中，通过资源整合，提高了竞争力，逐步形成了一套比较完整的产品系列，并在传统产品的基础上，新增了炭烤产品，在“回归自然，享受生活”成为越来越多城市人的追求时，独具特色的炭烤系列产品的横空出世必将得到人们的青睐甚至是追捧。
同时，企业在市场竞争中，不断的利用电视和报纸等媒体方式来提高知名度，宣传企业形象;目前，企业在青岛及附近地区做得比较好，随着公司的发展，其市场也不断扩充，有必要进入新地区，而在新市场，前期的广告宣传比较重要，一般情况下，其主要作用是在目标市场培养自己的品牌认知度和知名度，而并不是提高其销量。
列车是连接各地区的媒介，也是信息传播的一个重要途径;另外，适应列车销售的特性，进行针对性的改进包装，使产品在列车上更加为旅客接受，从而有效地利用这一独特的销售渠道，最大限度地保证销售量。
同时，这种全新的具有排他性的销售模式也彰显出企业超强的实力和独特的市场拓展策略，有利于宣传产品和增强企业的市场号召力。
现在，我们郑重而又真诚的向您推介一种新的媒体方式——列车电视传媒，它能给您带来惊喜地效果。
1、竞争对手分析：目前青岛的肉食品市场竞争较为激烈，喜旺、得利斯、青联、德维等品牌在青岛也拥有了一定的市场份额，他们通过不断的广告宣传和促销活动来提高自己的市场竞争力以及市场份额，波尼亚面临着巨大的考验。
喜旺，拥有较长的生产历史，建立了庞大的销售网络，已建400多家专卖连锁点，与众多国内外商场、超市建立起销售合作关系。
喜旺低温肉制品的销量和美誉度在所有销售区域均排名第一位;热心社会公益事业，受到社会各界的赞扬。
德维，集收购、加工、销售于一体，总资产4亿多元，先后获得多项荣誉，在全国肉类行业50强企业中排名第十五名，是山东省农业产业化龙头企业。
拥有自己的养殖场;年生产能力强，产品品质高，受到消费者的信赖，尤其最近，加大了宣传力度和市场扩展的步伐。
得利斯，消化吸收国外食肉民族“低温肉制品”科学概念，在我国的低温肉食品行业有很大的影响力，在山东卫视等电视媒体大力宣传自己的产品和文化，其“但愿人长久，相伴得利斯”的广告语，更是家喻户晓。
努力塑造现代企业形象，全方位导入CIS形象一体化系统，积极开展了“5S”活动。
青联， XX年被深圳市农产品股份有限公司的控股，资金实力大增强;同时“青联”牌生肉制品是青岛市唯一注册的“放心肉”品牌。
在青岛具有较大的客户群和影响力。
企业的生存要在竞争中求得，有竞争，才有提高，得利斯、喜旺等产品在青岛市场云集，既说明了青岛市场的潜力，又说明了市场竞争的激烈。
他们在业界，无论资本还是技术，都具有很强的实力，要想在这样残酷的竞争中生存，必须积极的发展自己、宣传自己、提高自己的企业竞争力。
2、企业竞争力分析：在青岛，激烈的市场竞争告诉波尼亚需要走出去，谋求更好、更广的发展空间，但这需要有很强的企业竞争力才能走出去。
强大的市场宣传力度。
通过青岛的报纸和电视广播媒体，提高市场地位和品牌的认知度及知名度;不定期举行促销活动，占据市场竞争的主动;最近，公开征集企业的徽标，从另一个方面显示了企业突破区域局限的欲望，更好的参加其他地区的竞争和扩张。
差异化的市场定位。
以市场为导向，不断的增加新的产品和利润增长点，提高了自己得市场占有率，逐渐形成了比较齐全的产品类别。
先进的生产技术。
努力学习国外先进经验，积极引进和研发先进生产技术;炭烤产品的出现，填补了我国肉类食品的空白。
优良的服务保证。
拥有自己的物流系统，能够在最短的时间内，把最新鲜的产品送到消费者手中，这对于保鲜要求比较高的肉食行业无疑具有很强的竞争力。
较强的资本实力。
在生产、设备、营销的投入，以及资金的募集和运用，具有较强的能力;在风险评估方面拥有比较丰富的经验。
良好的人才机制。
重视人才的培养和储备，确保企业在扩展的过程中，有合适的人在合适的岗位上，保证整个系统的正常运作;较雄厚的技术研发人员，具备较强的产品开发能力。
企业的竞争力是一个各项指标综合性的衡量，它需要企业在发展过程中，达到各方面的有效协调和平衡。
综上所述，波尼亚在资本、技术、人才等方面已经具备了向更高目标发展的条件，在发展中，最重要的是要充分整合目前的资源，并且变成一种优势，及时有效的传递到客户和消费者面前，这就需要我们打造出一个新的更宽广的信息传播平台，通过全新的传播体验，刺激消费者的消费欲望，增强消费的信心，占据市场主动。
3、营销策略分析：任何一个企业，需要有一个比较明确的营销策略，并且在其市场定位的指导下，逐步的发展。
波尼亚目前的目标市场主要是青岛及附近地区，但随着企业的发展和市场形势的变化，我们更需要走出去，寻找新的利润增长空间。
我们要综合各方面条件来选择目标市场，GDP 是一个重要的衡量条件，由于北方偏爱家畜类食品，南方偏爱家禽和野生动物类食品，而且南方在饮食文化上和北方有很大的不同，因此，在目标市场上我们应该重点考虑北方市场，由于青岛和山东的特殊关系，以及山东的GDP总量较大，我们首选的目标市场应该是山东市场，在山东省主要的投放市场应该是那些经济较发达的城镇;同时，还应兼顾考虑逐步开拓河北、江苏、安徽等周边地区，所以我们在选择广告时段时，重点应该考虑这些方面。
在选择新地区的营销方式时，首先我们应该明白广告是一种无形的投资，需要一个较长的适应和影响过程，在市场前期，应该充分考虑到投入收益比;其次，在市场竞争中，在相同媒体的竞争宣传效果不理想，而且外地媒体一般有保护意识，这就对我们的营销方式和效果产生了很大的影响; 再者，竞争对手在本地拥有一定的市场份额，地方的保护主义比较严重;最后，由于在央视、省卫视等全国性的电视媒体，投入大，且目的性不强，在塑造品牌形象方面具有很强的实效性，但在目标市场中的影响力并不大，因此，广告的投入要品牌塑造和产品推广相互配合，达到共赢;而列车媒体，正是具备了这一特点，能够把品牌的塑造和目标市场产品的促销相结合。
肉食品作为大众生活中不可缺少的一部分，它与人们的生活息息相关。
波尼亚很好的把握了这一点，在产品的品质方面，在软硬件方面不断提高，通过硬件设施的提高，提高质量检验的精度;通过质量管理等软件的执行，为“波尼亚这一品牌的品质提供了可靠的保障，树立了良好的品牌形象。
在目前越来越重视生活质量的条件下，“绿色环保”仍然是我们宣传的一大诉求点，产品要服务于人们，首先要具备最大众化的特征，其次才能做特色化的处理，因此，各行各业纷纷打出“绿色环保”的旗帜，这是一种生活观念，我们不能违背大的背景，还是要打“绿色环保”的旗帜，首先让消费者敢买、敢吃我们的产品，其次才能进一步搞特色化经营加工，把自己独特的美食文化融于其中，从而保证了竞争力。
在“绿色环保”日益大众化和泛滥化的情况下，要想在竞争中胜出，我们还应拥有自己的特色，凭借先进的技术设备和独特的文化思想，生产出具有自己特色文化的产品。
原材料由政府或企业指定的地点提供，具有很高的质量保证和健康保证;在加工方面尽量保持食品的本来属性，其中，炭烤产品就在很大程度上保持了食品的原味，目前，大中城市的很多人，尤其是那些工作压力较大的人，非常向往大自然的生活，喜欢食品的绿色及食品的原汁原味，这样就让很少到野外的城市消费者在家享受大自然的美味成了可能，由此，我们提出了第二个产品宣传的诉求点：回归大自然。
产品是企业的利润来源，也是企业的生存基础，因此，只有生产具有竞争力的产品，才能有取胜的把握。
我们生产的产品，最终由人们来消费，只有人们消费我们的产品，我们才能获得利润，企业才能生存。
产品能够销售出去，不但需要在品质和服务等方面具有很强的竞争力，更重要的是要对社会和消费者负责，这样我们才能在履行社会义务的同时实现自己的利益，企业新产品的推出和扩张，都是为了把自己的美食文化传播给更多的消费者，因此，我们在实施和宣传扩张战略的时候，应该首先站在社会道德的立场上，由此我们引出了第三个理念：把健康送给每一位人，这既体现了我们的未来营销和发展战略，又体现了一种社会责任感。
根据列车的特点，我们为您制定了一套产品的营销方案，这套方案有两部分组成：1、列车超市。
利用火车自身的环境，我们考虑把超市搬到火车上。
火车拥有庞大的客流量，每年约有XX万人次客流，我们所运营的线路，覆盖了沿海开放地区约三亿人口，因此，其中蕴藏着巨大的市场空间。
我们可以为您提供在列车上买断其肉食品的销售，列车上销售形式多样，列车既拥有固定的餐厅和销售点，又有不间断多频次的流动餐车进行销售，而且能够近距离的接近每一位潜在的消费者，这就使消费的可能性大大提高;我们还可以通过列车工作人员的口头推销以及绸带宣传，并且可以根据市场开拓的需要，策划组织一些互动形式的节目，进行产品促销和宣传。
与之同步的是在进餐时间播放由波尼亚食品做成美味套餐的广告，并且设定广告语(波尼亚提醒您现在是午餐/晚餐时间，请按时用餐，祝您身体健康，旅途愉快)，这样能够进一步刺激消费者的食欲和购买欲。
另一方面，我们所运营的列车，其旅客大多是具有较强的购买力，他们一般具有较鲜明的生活理念和健康意识，因此，在我们降低列车上食品价格的情况下，我们的销售量会较之以前有大幅的提高。
最后，本着节约成本的原则，在火车上消费的食品对其包装要求就是简单、方便、保质。
因此，在包装方面我们可以降低成本，从而增加了利润;针对大多具备高素质的消费群，他们的环保卫生意识相对来说比较好，因此我们可以在提供食品的时候，辅助提供纸巾服务，纸巾的外包装可以对外进行广告招商，这样不但可以建立良好的客户关系，树立良好的形象，还可以降低总成本。
2、广告。
我们的广告由央视系统监播，确保播放的质量;由于在列车上播放，对于广告的到达率和广告的效益比较容易统计和衡量。
综合各方面考虑，我们为您设计了30秒和5秒的电视广告，30秒的广告通过对诉求点的把握和表现来塑造品牌的形象，播放时间为早上、中午、下午和晚间各一次，根据不同的时间、不同的季节、特定的节日、旅程的长短和客流量的多少，具体安排广告的插播，通过不同的广告形式来达到最终客户的认可。
