陕西安德瑞普“铃盖顶”微量元素水溶肥料在苹果上的试验效果报告
1、试验目的
依据陕西省土肥站制定的肥料试验技术规程，通过大田肥效示范试验，试验陕西安德瑞普生物科技有限公司生产的含微量元素水溶肥料在苹果上的使用效果。多年来微量元素补充已成为苹果领域研究的热点课题之一，微量元素在土壤中难以移动，极不易被树体吸收，如何找到一种可迅速补微量元素又能提高果实品质是当前亟待解决的生产问题，微量元素试验表明：果树喷施腐殖酸、氨基酸等微量元素水溶肥料能提高果实品质，咸阳市土肥站依据陕西省土肥站制定的肥料试验技术规程，通过大田肥效试验，研究陕西安德瑞普生物科技有限公司生产的“铃盖顶”微量元素水溶肥料在苹果上补充微量元素的效果。
2、试验材料
2.1试验品种：苹果品种：富士
2.2 试验地及农户基本情况：试验地点为咸阳市马庄镇渔王村王峰宾家地，
2.3 试验时间：4月8日开花，4月29日进入幼果期。果树肥3月25日施基肥，6月27第二次施花芽分化肥，7月24日第三次施果实膨大肥。10月20日采收，10月23日采收统计完毕。
2.4供试产品陕西安德瑞普生物科技有限公司生产的“铃盖顶”微量元素水溶肥料。其中Fe+Zn+Mn+B≥10%.
2.5 产品来源：农业部肥料临时登记田间肥效试验肥
2.6 供试土壤为淤沙土，主要营养成份平均测试结果如
表1：
3、试验方法
3.1示范试验点基本情况
试验于2012年3月咸阳市沣东办渔王村进行，咸阳市于我国西北地区的黄土高原南部，土层深厚，海拔高，气候冷凉，光照充足，昼夜温差大，是我国苹果优势产业带的最佳优生区之一，苹果已成为咸阳经济发展的重大支柱产业和特色产业，是果区农民经济收入的主要来源，由于土壤PH 较高，苹果对铁、锰、锌等微量元素的吸收十分困难，苹果补微量元素已成为一个重要的课题。
3.2：示范试验设计及施用方法
①喷施珠海“铃盖顶”含微量元素水溶肥料800倍液
②施“金农富”微量元素水溶肥料800倍液。山西永
济市凯富美化工有限公司生产（Cu+Fe+Zn+B≥100g/L）
③施等量清水作为对照（CK）
选取10棵长势试验小区基本一致为一试验小区，农户在冬季施肥为：牛粪2000kg/亩，二铵1公斤/株、尿素1公
斤/株、硫酸钾0.5公斤/株。试验树标准为树势基本一致，负载量、大小年一致原则，每小区10棵树，重复3次，随机区组排列，在苹果花期、幼果期、果实膨大期各喷施一次，共喷施三次，均匀喷施于叶的正反面，喷施时间为晴天下午4时后。苹果叶面蜡质层、角质层较厚，背面对微量元素水溶肥料吸收较易，因此苹果叶背部喷施微量元素水溶肥料效果较为明显。
3.3：数据测定方法及统计分析
苹果萌芽后，适时观察记载，在对照和处理个选取5棵树调查苹果的始花期、始收期，色泽、果型指数等，成熟后调查单株结果数、单果重等生物学性状，、检测含糖量、酸度、Vc含量等指标，始收期统计各处理产量，分析产量等方面的差异、对所测结果进行差异显著性检验。
4、试验结果与分析
表2：不同处理对苹果植株生长发育的影响
4.1：不同处理对苹果植株生长发育的影响
含微量元素水溶肥料可以促进苹果植株的生长发育。由微量元素表2可以看出：水溶肥料对苹果的物候期如花期、膨大期等没有影响，但对苹果的单果重、株结果数、硬度、酸度等生理指标有着不同程度的提高。春季气温较低，喷施微量元素水溶肥料的苹果叶色、新枝茎粗、叶面积等均有不同程度的改善，特别叶色浓绿、叶宽增加明显，当年新枝粗壮，苹果色泽鲜艳、脆甜，这表明该肥可以改善苹果营养状况，促进了苹果作物对养分的吸收，明显提高了苹果的品质。
4.2：不同处理对苹果产量影响
含微量元素水溶肥料可显著提高苹果产量，改善苹果品质，叶面喷施含微量元素水溶肥料后产量明显增加。比对照增加了10.2%，产量的增加主要表明为单果质量的增加。4.3：不同处理投入产出比分析
由表4可以看出，含微量元素水溶肥料喷施后，苹果的苦痘病、水心病等营养缺素症的发病率随之降低，座果率有所增加，有利于叶面对微量元素的吸收，均衡营养、植株健壮、抗性增强、表现为叶色浓绿、叶宽、提高了肥料利用率，降低了苹果的生产肥料成本，同时苹果的高品率高、产量高、果农收入增加。
4.4：方差分析
表4表明试验处理之间差异不明显，表明土壤肥力之间没有明显差异，对各处理之间进行LSR显著性差异分析，表5
表明“铃盖顶”微量元素水溶肥料比清水对照差异极显著，“铃盖顶”和“金农富”之间差异不显著。“金农富”微量元素水溶肥料比清水对照差异显著。
5、结果与讨论：
5.1：陕西安德瑞普生物科技有限公司生产的“铃盖顶”微量元素水溶肥料具有提高叶面对肥料的吸收、减少化肥用量，均衡营养，促进营养在植株体内的运输，改善植株生长的作用。
5.2：陕西安德瑞普生物科技有限公司生产的“铃盖顶”微量元素水溶肥料苹果喷施后喷施后叶色浓绿、后期叶色浓绿，比对照叶上病害少，落叶迟。产量明显提高，商品性得到明显改善。
附表：表3 不同处理对产量的影响
表4 方差分析
表5 各处理产量差异比较表(LSR法)
表6 经济效益分析
试验实施单位：咸阳市土肥站
试验主持人：
报告完成时间：2012年7月10日
表3 不同处理对产量影响（2012年）
表4 方差分析（2012年）
表5 各处理产量差异比较表（LSR法）（2012年）
表6 经济效益分析表（2012
年）
陕西安德瑞普“铃盖顶”微量元素水溶肥料在苹果上的大田试验效果报告
试验实施单位：咸阳市土肥站
试验主持人：
二〇一二年十一月
苹果酒的酿造实验报告 一、实验目的 1.熟悉苹果酒的酿造工艺流程； 2.了解苹果原料的预处理及苹果汁防氧化方法； 3.熟悉苹果榨汁的方法、亚硫酸的使用 4.掌握果酒活性干酵母的活化方法及酵母菌接种操作； 二、实验原理 果酒酿造是利用酵母菌将果汁中的糖分经酒精发酵转变为酒精等产物，再在陈酿、澄清过程中经醋化、氧化及沉淀等作用，使之变成酒质清晰、色泽美观、醇和芳香的产品。果酒酿造要经历酒精发酵和陈酿等两个阶段。在这两个阶段中发生着不同的生物化学反应，对果汁的质量起着不同的作用。 1、果酒发酵期中的生物化学变化 ①酒精发酵 酒精发酵是果酒酿造过程中的主要生物化学变化。它是果汁中的己糖经果酒酵母的作用，生成酒精和二氧化碳。果酒酵母细胞含有多种酶类。如转化酶能使蔗糖水解成葡萄糖和果糖；酒精酶使己糖分解成乙醇和二氧化碳；蛋白酶使蛋白质分解成氨基酸；氧化促进果酒陈酿，并使单宁、色素和胶体物质沉淀；还原酶能使某些唔制与氢作用起还原作用，尤其是与含硫物质作用生成硫化氢而释放。 ②酒精发酵过程中的其它产物 果汁经酵母菌的酒精发酵作用，除生成乙醇和二氧化碳外，还产生少量的甘油琥珀酸、醋酸和芳香成分及杂醇油等，这些都是有利于果酒的质量。 2.果酒在陈酿过程中的变化 刚发酵后的新酒，浑浊不清，味不醇和，缺乏芳香，不适引用，必须经过一段时间的陈酿，是不良物质消除或减少，同时生成新的芳香物质。陈酿期的变化主要有以下两个方面： ①酯化作用：果酒中醇类与酸类化合生成酯，如醋酸和乙醇化合生成清香型的醋酸乙酯，醋酸与戊醇化合生成果香型的醋酸戊酯。 ②氧化还原与沉淀作用：果酒中的单宁、色素等经氧化而沉淀，醋酸和醛类经氧化而减少，糖苷在酸性溶液中逐渐结晶下沉，以及有机酸盐、细小微粒等的
几招教你如何辨别翻新苹果iPhone手机 近日一则苹果可能在中国市场推出官翻iPhone 服务的消息不胫而走，这被认为是苹果打击二手iPhone 市场的一个针对性措施。对于希望购买iPhone 的用户来说，在选购前如何避免买到翻新的iPhone 肯定是他们考虑的重要要素之一。倘若苹果真的在中国地区推出这项服务又会对市场造成什么影响呢，这让我们有必要再次认识关于iPhone 翻新市场的这一切一切。 到目前为止，苹果在官网上销售的翻新产品种类有iPad、iPod 和Mac，在苹果官网的商店最下方，仔细查看你便可以看到“翻新和清仓”一栏。通过苹果官网我们可以知道苹果对于翻新产品的定义。 Apple 认证的翻新产品是二手Apple 产品，但是在销售前经过Apple 严格的翻新流程处理。尽管仅有部分产品是因技术问题被退回，但Apple 对所有产品都进行了严格的品质翻新流程处理。 它们可以百分百正常工作，然后作为翻新产品进行销售。由于这些翻新产品已经开封和使用，因此可能存在一些表面瑕疵，比如划痕、痕迹或褪色。 每部Apple认证的翻新产品： 经过全面测试(包括全面老化测试)。 对测试中发现的有缺陷模块，均使用替换部件进行翻新。 经过彻底的清洁流程和检验。 重新包装(包括应有的产品手册、连接线、全新包装盒等等)。 包括设备最初搭载的Mac OS，或在某些情况下，搭载更新版本的系统。 提供全新的翻新部件号和序列号。 通过最终QA检验之后，才会放入可销售的翻新产品库存中。 翻新程序遵守与Apple 完好产品测试程序相同的基本技术指导原则。
以下是网友提供的参考信息。 官翻机的特征： 与置换机只有一个单机头不同，官翻机出厂时带有包装且搭配了全新的配件，下图为官翻iPhone 5的包装，白盒，且盒子上印有“Apple Certifi ed Pre-Owned” 几招教你如何辨别翻新苹果iPhone手机 标签特征，iPhone 5标签与iPhone 5s不一样，是纯黑的。iPhone 5 前面的“RFB”是refurbished的缩写，意为翻新。官翻机序列号开头为DQG、DQH、C7G、C3M等。
玉米肥效试验报告 0引言 为研究玉米对肥料的需求和土壤供肥能力，在自治区农业厅土肥站的统一安排下，伽师县农技推广中心土肥站设计并开展了玉米“3414”肥效试验，现将试验研究结果总结如下： 1材料和方法 1.1试验区概况 试验设在克孜勒博依乡13村4组，前茬作物是冬小麦。玉米试验前土壤养分测试结果为：水溶性总盐1.38 g/kg、PH 8.02、有效磷21.3 mg/kg、速效钾140 mg/kg、全氮0.93 g/kg、水解氮83 mg/kg、有机质14.34 g/kg、全磷0.86g/kg、全钾20.00 g/kg。 1.2试验材料与方法 复播玉米品种为901，理论株数5229株/667m2；供试肥料为尿素、三料磷肥(P2O5含量46％)和硫酸钾(K2O含量33％)。试验设氮、磷、钾3个因素、各因素4个水平，14个处理，小区面积25.2 m2，2次重复。选取具有代表性的10穗测取穗粒数，每小区选取2株取回室内考种，测取株高、果穗高度、茎秆鲜重、茎秆干重、果穗鲜重、果穗棒重、千粒重。 1.3试验设计 尿素：底肥35％，第1次追肥20％，第2次追肥45％；重过磷酸钙(含P2O546％)和硫酸钾(含K2O 33％)作基肥一次性施入。供试各肥料4水平如下(以下均为667m2施用量)：氮(N)：0 kg、7.5 kg、15 kg、22.5 kg；磷(P2O5)：0 kg、3.2kg、6.4 kg、9.6 kg；钾(K2O)：0 kg、1.5 kg、3 kg、4.5 kg，14个处理分别为N0P0K0、N0P2K2、N1P2K2、N2P0K2、N2P1K2、N2P2K2、N2P3K2、N2P2K0、N2P2K1、N3P2K2、N1P1K2、N1P2K1、N2P1K1。 1.4试验区田间管理 整个生育期人工中耕除草4次，灌水4次，追肥2次，化学防治地老虎1次。 2结果分析与讨论 2.1施肥量与玉米植株性状关系
果酒制作的实验报告 组长： 组员： 一、实验目的： 掌握果酒发酵技术、澄清处理技术及产品分析。 二、实验内容： 1、葡萄酒酵母的扩大培养； 2、掌握果酒发酵技术； 3、果酒的澄清处理技术。 三、实验材料：新鲜葡萄一斤，玻璃瓶4个，75%酒精 四、原理： （1）用到的微生物是酵母菌，它的代谢类型是兼性厌氧。 ①有氧呼吸的反应式： C6H12O6+6O2+6H2O →6CO2+12H2O+能量 ②无氧呼吸的反应式： C6H12O6 →2C2H5OH+2CO2+能量 （2）影响酒精发酵的主要环境条件有温度、氧气和pH。 ①酵母菌生长的最适温度是20℃； 酒精发酵一般将温度控制在18～25℃。 ②酒精发酵过程中，要保持缺氧、酸性环境。 五、实验步骤： 1、清洗消毒实验用具，先用温水反复冲洗几次,再用体积分数为75%的酒精擦拭消毒，晾干待用。 2、取葡萄一斤，去除枝梗和腐烂的子粒。用清水冲洗葡萄1～2遍除去污物（注意不要反复多次冲洗）。
3、将1/4左右的葡萄放入榨汁机中，榨汁。其余3/4的葡萄用手挤碎（手上套塑料布，以防杂菌污染）。 4、将其装瓶（但注意注入的果汁量不要超过塑料瓶总体积的2/3），密封瓶口 六、对照实验： 七、实验记录： 实验起止日期：2013年5月7日~2013年5月17日
八、实验结果分析： 正常组酒精发酵大致于10月27日完成； 光照组酒精发酵大致与11月2日完成； 匀浆组酒精发酵未发现明显完成迹象； 小瓶组酒精发酵大致与10月23日完成。 九、品尝果酒： 小瓶组酒精含量最多 光照组酒精含量较多（第二），但味道比小瓶组要甜。 正常组酒精浓度较多（第三），味道是4组中最好的，颜色较深。 匀浆组虽有酒精味，但鉴于瓶内长毛，未品尝。 十、实验误差分析： 1、正常组及匀浆组的瓶子使用学校提供的瓶子，密封不严（如果将瓶子的玻璃盖换为胶塞盖效果会更好） 2、搅拌机里有杂菌 3、每次开瓶闻气味时，开口过大，导致杂菌进入。
《苹果酒酿造工艺实验》实验报告 专业：姓名：学号： 一、实验目的 为了培养我们实验研究能力和理论联系实际能力，了解果酒酿制原理，学习苹果酒酿制技术，提高我们的动手能力，把学到的书本知识运用到实际操作中，并加深我们对书本上理论知识的理解和运用，用实验室的简单操作来模拟工厂里大批量的生产，有利于我们进入工作岗位后能更快的适应生产。具体目的如下： 1、了解苹果原料的预处理及苹果汁防氧化方法，熟悉苹果榨汁 的方法、亚硫酸的使用及榨汁机的使用； 2、研究外加酶制剂辅助酶解对苹果酿造品质的影响； 3、掌握果酒活性干酵母的活化方法及接种方案，熟悉苹果酿造 工艺参数及检测方法； 4、通过发酵过程各种参数的变化，了解苹果酒酿造的动态变化 规律； 5、熟悉倒瓶的操作，明确倒瓶的作用，了解补加SO2的作用及 添加量的控制，了解后发酵及陈酿的工艺过程及作用等。 二、原理 苹果酒是以苹果为主要原料，经破碎，压榨，低温发酵，陈酿而成的水果酒。苹果酒为低度酒，含有较丰富的营养，适量饮用可舒筋活络，增进身体健康。苹果酒是一种低度含酒精果汁饮料，融合了啤
酒与果汁的优点，口感清醇，营养丰富。它采用上等苹果为原料，通过低温发酵，自然老熟的工艺酿造而成。它包含苹果与生物发酵所产生的双重营养成分，人体所需的氨基酸，以及苹果酒特有的果类酸；能够帮助人体代谢，维持平衡。苹果中还含有钙，镁等众多矿物质及微量元素能维持人体内的酸碱平衡。 苹果酒酿造工艺流程： 新鲜苹果→分选→清洗→切片、破碎榨汁→果汁处理→静 ↑↑↑ 异Vc钠亚硫酸（苹果酸）果胶酶、白砂糖 置→分离→发酵→倒瓶→补加 SO2 →陈酿→调配→澄清 ↑↑↑ 皂土下胶酵母 16℃，约40天→过滤→催熟→过滤→装瓶→贮酒→成品 ↑ 70℃，10min 三、实验原料、仪器、药品 原料：苹果等 仪器：1000ml的锥形瓶2个、保鲜膜、移液管、电炉、250ml锥形瓶若干、玻璃棒、胶头滴管、榨汁机
苹果手机使用的注意事项 苹果手机（内置电池），显示没有电时请立即充电，请不要在没有电自动关机再充电。如果没有电了自动关机，可以按复位键（手机调音键的上边那个键），再充电，最好使用电脑充电，一般过10几分钟会显示充电图标，并能找到移动硬盘，这时证明充电是成功了。苹果手机的耗电会比一般的手机大，因为是3.5寸的显示屏，外出时最好带上充电宝，少电时可以急时充电。在家时可以把充电宝充满电。充电宝一般2到3个钟头可以充满。 手机与充电宝请单独充电，请不要插上充电宝后，再插手机一起充电。 2.触摸屏的保护 苹果手机的触摸屏一定要贴保护膜，触摸屏由于会经常被手指或手写笔接触，时间久了表面会有很多细小刮痕，一段时间后很容易造成失灵。（厂家提示：如果触摸屏刮得很花无法维修，要直接更换新的） 苹果手机的解摸屏暂时失灵，请常试以下方法解决： 一、效验触摸屏 二、按复位键5秒钟（手机左边的调音键的上边，就上下键的上边那个键） 三、恢复出厂设置 3.返回键、确定键很难点击
有时左下角的返回键很难点击，是触摸屏的对焦不准确，点击返回文字会没有反应，可以点击返回文字的下边一点的地方，或着点击返回周边的地方。效验触摸屏后可把对焦调好。 4.接听与拔打电话 来电时，请快速的双击摘机图标（就像点鼠标键一样，要快速的连续点两下） 拔打电话时可以切换键盘或者免提也是要双击功能图标 在接听与拔打电话时，菜单功能一般都是使用双击实现 5.如何翻页 1.主菜单一般有6页，可在屏幕下方看到几个小点，白色的表示当前页，手指放点到屏幕中间向左或向右拔到屏幕边缘会切换页面。 2.相册查看相册时也可以向左或向右拔切换图片 3.Ipod 听歌时可把手机横看，触到专辑图片向左或向右拔切换专辑 6.重力感应 1.图片手机横看或竖看可变换查看图片方式 2.电影横看或竖看 3.Ipod 竖看是单个专辑横看是专辑列表 4.计算器横看或竖看 7.小技巧 一、开机后，再按一下顶部的开机键会锁屏幕 二、在选项太多时，可以按手机左边的上下键来选择
化肥检测实验报告 篇一：肥料学实验报告 主要化肥的定性鉴定 班级姓名学号日期 一、实验目的 为了切实作好化肥的合理储存、保管和施用，充分发挥肥效，避免不必要的损失， 防止出现事故，对化肥的品种名称必须明确。一般化肥出厂是在包装上都标明该肥料的名称，成分和产地，但在运输贮存过程中，常因包装不好或者转换容器而混杂，因此必须进行定性鉴定加以区别，以能做到合理保管施用。 二、方法原理 各种化肥都具有一定的外表形态，物理性质和化学性质，因此可以通过外表观察， 溶解于水的程度，在火上直接灼烧反应和化学分析检验等方法，鉴定出化肥的种类和名称。 三、操作步骤 1、外形观察首先将氮、磷、钾肥料大致地区分，绝大部分氮肥和钾肥是结晶体， 如碳酸氢铵、硝酸铵、硫酸铵、尿素、氯化铵、氯化钾、硫酸钾、钾镁肥、磷酸二氢钾等。而呈现粉末状的大多数是磷肥，属于这类肥料的有过磷酸钙、磷矿粉、钢渣磷肥、钙
镁磷肥和石灰氮等。 2、气味有几种肥料有特殊气味，有氨臭的是碳酸氢铵，有电石臭的是石灰氮， 有刺鼻酸味的是过磷酸钙，其他肥料一般无气味。 3、水溶性取肥料半小匙于试管中，加蒸馏水5毫升，摇动，观察固体体积的变 化。 （1）易溶于水：一半以上溶解的。如硫酸铵、硝酸铵、尿素、氯化铵、硝酸钠、 氯化钾、硫酸钾、硫酸铵等。 （2）微溶或难溶于水：溶解部分不到一半的，属于微溶于水的有过磷酸钙、重 过磷酸钙、硝酸 铵钙等，属难溶于水的有钙镁磷肥、沉淀磷酸钙、钢渣磷肥、脱氟磷肥、磷矿粉和石灰氮等。 4、与碱反应取肥料半小匙于试管中，加蒸馏水5毫升，摇动，使肥料溶解，加 入氢氧化钠溶液4滴，在试管口放一片湿润的pH试纸，可见试纸变蓝色，证明有氨气放出，或可闻到氨味。 5、火焰反应将肥料样品放在燃烧的木炭上加热，观察其变化。 （1）在烧红的木炭上，有少量熔化，有少量跳动，冒
课程学号姓名分数 国产50L发酵罐的使用 实验目的：了解发酵罐的使用方法以及调节控制参数 实验材料：国产50L发酵罐 实验1 发酵罐蒸汽灭菌系统及反应系统的使用（1）蒸汽灭菌系统的介绍 ①高温高压蒸汽对发酵罐的灭菌操作 ②高温高压蒸汽对发酵罐夹套的灭菌操作 （2）发酵罐罐体反应系统的介绍 ①发酵罐发酵参数的设定操作 ②发酵罐进样、接种和排污的操作 实验2 发酵罐使用前的清洗和各项参数的设定 ①发酵罐罐体发酵前先用5%的NaOH清洗，然后用蒸馏水清洗至中性 ②发酵罐发酵温度、时间、pH值、搅拌时的转速等参数的设定 芦柑果酒、果醋酿造条件的探讨 实验目的：了解并掌握芦柑汁的防褐变和澄清处理的原理及方法；了解果酒果醋的基本过程 实验3 芦柑汁的防褐变和澄清处理 一．材料与仪器:新鲜芦柑；偏重亚硫酸钠；果胶酶；柠檬酸C 6H 8 O 7 〃H 2 O；碳 酸氢钠NaHCO 3 ；JYZ-A560榨汁机；PL-203电子天平器等。 二．实验步骤:选取个头饱满，色泽均一的芦柑，剥开，分离果皮、肉、瓤，除籽、榨汁，向果汁中添加适量偏重亚硫酸钠静臵1h，然后再分别用 8、16、32层纱布过滤。 三．实验方案: （1）研究不同偏重亚硫酸钠添加量对芦柑汁褐变程度的影响，得出最适的偏重亚硫酸钠添加量。
课程学号姓名分数（2）分别研究果胶酶添加量、pH、温度、时间对芦柑汁澄清效果的影响，优化果胶酶的作用条件。 四．测定方法:（1）果汁澄清度的测定采用分光光度法（2）果汁可溶性固形含量(%)的测定采用折光法（3）果汁中果胶物质的定性检测采用酒精法（4）pH的调定 实验4 芦柑果酒发酵条件探讨 一．实验材料与试剂:新鲜芦柑；酿酒高活性干酵母；白砂糖；偏重亚硫酸钠 Na 2S 2 O 5 ；碳酸氢钠；柠檬酸C6H8O7〃H2O；果胶酶。 二．实验仪器:JYZ-A560榨汁机；烧杯；玻璃棒；纱布；PL-203电子天平；HH-4数显恒温水浴锅；温度计；量筒；广口瓶；液封管等。 三．测定方法：温度计；pH测定：pH计；可溶性固形物的测定：手持糖量计。四．工艺流程： 复合果胶酶 ↓ 芦柑→预处理→榨汁→添加偏重亚硫酸钠→过滤→酶解→静臵澄清→调整糖度→调整pH→酒精发酵→过滤→装罐→杀菌→成品 ↑ 安琪酵母 五．实验步骤 1原料处理 选用成熟度高、无腐烂、个头饱满、色泽均一的新鲜芦柑为原料，剥开，分离果皮、肉、瓤，尽量去除籽、白皮层和囊衣。 榨汁：采用榨汁机对处理后的芦柑进行榨汁。 防褐变处理：按照0.05g∕L的偏重亚硫酸钠添加量，将其加入榨得的芦柑果汁中，用玻璃棒搅拌均匀，防止芦柑汁发生褐变。 过滤：将芦柑汁分别经4层、8层、16层、32层纱布过滤。
iphone使用说明书第一页、操作说明从这里开始第二页、欢迎使用IPHONE，这里快速引 导您怎样设置您的iphone手机并使用它的 按键。一旦您被呼叫或正在通话，您可以 了解更多关于iphone的知识在指定网站 上，网站地址是https://www.doczj.com/doc/351436017.html,/iphone. 准备、设置、运行 1、下载音乐 到网站https://www.doczj.com/doc/351436017.html,/download下载最 新的视频安装到您的苹果机上或手机操作 系统中。 2、连接计算机 把您的手机通过USB接口连接到您的电脑 上 3、同步管理 手机和电脑连接好后，打开itunes （数字 媒体播放应用程序）并通过设置指导您使 用。选择您喜欢的快捷键，月历，音乐， 视频和图片，然后按右下角的申请健。如 果您是刚开始接触itunes 或者syncing(同 步管理程序) ，您可以观看一个快速入门 使用说明在https://www.doczj.com/doc/351436017.html,/itunes/tutorials 第三页、基本按键 用力按ON/off键打开手机；按ON/off键 几秒钟来关掉手机或者重启手机，然后滑 动滑块来确认，按一次ON＼ＯＦＦ健让手 机进入睡眠状态。这种状态关掉显示频但 可以接电话。如果要关掉正来电的声音， 按一次。要发送一个电话到语音邮箱，按 两次。
第四页，主界面 当使用一个程序的时候，按HOME键来关掉它或者饭后界面频。如果要迅速进入主界面，可以再任何界面状态按HOME键。如果在睡眠模式，双击HOME键来激活界面按键控制。第五页，创建文件夹，管理使用程序 触摸或者按住任何图标知道图标开始摇 动，然后拖动一个图标在另外一个上面可 以创建一个文件夹。文件被按类别自动命 名，或者您也可以自定义您的手机主显示 频通过拖拽图标和文件到不通的地方或不 同的界面。完成后，只需要按HOME键。 第六页，多重任务处理功能 当您正在通话时，您可以进入您的邮箱， 月历或者其他程序，甚至可以通过WIFI 或者3G上网。在程序之间迅速转换。双 击HOME键能浏览到最近使用过的程序， 向右滚动可以看到更多的程序，然后按一 键来重新打开它。向左滚动所有的路径可 以到达手机控制或者锁定显示目标。
蔬菜类-“新壮态”植物生长促进液在番茄生产上的试验 报告 文章来源：时间：2014-08-07 16:56:12 作者： 蔬菜类-“新壮态”植物生长促进液在番茄生产上的试验报告 试验名称：“新壮态”植物生长促进液对番茄产量和品质的影响 试验地点：中国农大烟台分校试验基地 试验时间：2013 年5 月-9 月 技术负责人：隋好林（中国农大） 参加人员：隋好林中国农大本科实习学生 报告完成日期：2013 年10 月 “新壮态”植物生长促进液是山东民和生物科技有限公司，经首创的A＆T生物发酵工艺，利用天然谷物多道发酵并经过独有的U-NRO物理多级透析提纯技术获得的原生态生长液，含有丰富的有机活性物质、纳米小分子营养团，可显著改善作物循环吸收系统，具有提高肥效和调控作物生长的双重作用。本研究以清水为对照，研究叶面喷施“新壮态”植物生长促进液以下简（“新壮态”）对番茄产量及品质的影响，以期为“新壮态”植物生长促进液在番茄生产中的应用提供完善的、合理的科学依据。 1 材料与方法 1 1. . 1 试验材料 供试材料为番茄，品种为金棚一号； “新壮态”植物生长促进液。 1 1. . 2 试验设计 本试验共设4个处理，分别为对照(清水)，处理一：“新壮态”400倍稀释液、处理二：“新壮态“600倍稀释液处理，处理三：“新壮态”800倍稀释液处理，每个处理重复3次，随机区组排列，12个小区，每个小区面积7.2m2 ，株行距50cm×60cm，从番茄第一穗花开放时开始进行叶面喷施，每10天喷一次，连喷4次。 2 2 结果与分析 2.1 “新壮态”对番茄果实的影响 由表1可知，喷施不同浓度“新壮态”和喷施清水对番茄形状、颜色、硬度无明显影响，喷施“新壮态”600倍和800倍稀释液对番茄的口感明显变好。 表1 “新壮态”对番茄果实的影响
开放性实验报告干红葡萄酒的酿造 专业： 班级： 学号： 姓名： 2016年 11 月 12 日
学习葡萄酒的酿造原理，掌握干红葡萄酒的酿制工艺 二实验原理 葡萄酒+果糖→酒精+CO2(条件：人工酵母或天然酵母)（酒精发酵） 高级醇+脂肪酸+挥发酸+酯类（陈酿） 色素+单宁+有机酸+果香物质+无机盐（葡萄酒原料） 三实验材料和仪器设备 （1）材料：新鲜葡萄、活性酵母、果胶酶、偏重亚硫酸钾、白砂糖、纱布、明胶； （2）仪器设备：分柄天平、烧杯、量筒、玻璃棒、称量纸、水浴锅、温度计、比重计、3L发酵瓶、纱布袋、漏斗、干净瓶子。 四实验操作步骤 （1）清洗容器或仪器，冷开水清洗。 （2）分选和清洗葡萄：剔除生的，有破损的，发霉的果实。清洗过后的葡萄自然晾干（为节约时间也可以用吹风机冷风吹干） （3）手工去梗，将葡萄的蒂部微微捏破，直接放入发酵瓶中。 （4）装瓶:装量不超过容量的75%，同时加入克的偏重亚硫酸钾搅匀，并加入克果胶酶，搅匀。 （5）酵母复水活化：称取7克冰糖溶解于少量冷开水定容100ml，加入2克酵母，混匀，放置于水浴锅30℃静置3小时活化，每10分钟搅拌一次，活化结束后直接加入葡萄醪中发酵。 （6）酒精发酵：酵母菌活化结束后取15ml加入发酵罐搅匀，当有酒帽形式时，加入25克白砂糖，每天测量一次比重、温度，并定期挥帽。 （7）当比重降至—时，酒精发酵结束。使用纱布袋与漏斗过滤皮渣，酒液用干净的瓶子装瓶，满瓶。 （8）陈酿：在装入干净的瓶子的同时加入克偏重亚硫酸钾摇匀，在适宜的温度下放置。
1 整理干红葡萄酒发酵实验过程中，每天测量发酵温度和比重的结果，作出发酵 第二天葡萄酒温度较高，可能是受室温影响，总的来看，发酵较为正常。 2整理葡萄酒酿造过程中的相片，从气泡产生的多少、葡萄皮的浮沉、葡萄汁和葡萄籽的位置等参数的变化进行描述。 气泡由一开始的无气泡，到后来发酵搅拌时产生气泡。 葡萄皮由一开始挤入时的分布不均，到最后的悬浮在上层。 葡萄汁由一开始的堆积在下层，到最后的中层，位于沉淀之上。
陕西安德瑞普“铃盖顶”微量元素水溶肥料在苹果上的试验效果报告 1、试验目的 依据陕西省土肥站制定的肥料试验技术规程，通过大田肥效示范试验，试验陕西安德瑞普生物科技有限公司生产的含微量元素水溶肥料在苹果上的使用效果。多年来微量元素补充已成为苹果领域研究的热点课题之一，微量元素在土壤中难以移动，极不易被树体吸收，如何找到一种可迅速补微量元素又能提高果实品质是当前亟待解决的生产问题，微量元素试验表明：果树喷施腐殖酸、氨基酸等微量元素水溶肥料能提高果实品质，咸阳市土肥站依据陕西省土肥站制定的肥料试验技术规程，通过大田肥效试验，研究陕西安德瑞普生物科技有限公司生产的“铃盖顶”微量元素水溶肥料在苹果上补充微量元素的效果。 2、试验材料 2.1试验品种：苹果品种：富士 2.2 试验地及农户基本情况：试验地点为咸阳市马庄镇渔王村王峰宾家地， 2.3 试验时间：4月8日开花，4月29日进入幼果期。果树肥3月25日施基肥，6月27第二次施花芽分化肥，7月24日第三次施果实膨大肥。10月20日采收，10月23日采收统计完毕。
2.4供试产品陕西安德瑞普生物科技有限公司生产的“铃盖顶”微量元素水溶肥料。其中Fe+Zn+Mn+B≥10%. 2.5 产品来源：农业部肥料临时登记田间肥效试验肥 2.6 供试土壤为淤沙土，主要营养成份平均测试结果如 表1： 3、试验方法 3.1示范试验点基本情况 试验于2012年3月咸阳市沣东办渔王村进行，咸阳市于我国西北地区的黄土高原南部，土层深厚，海拔高，气候冷凉，光照充足，昼夜温差大，是我国苹果优势产业带的最佳优生区之一，苹果已成为咸阳经济发展的重大支柱产业和特色产业，是果区农民经济收入的主要来源，由于土壤PH 较高，苹果对铁、锰、锌等微量元素的吸收十分困难，苹果补微量元素已成为一个重要的课题。 3.2：示范试验设计及施用方法 ①喷施珠海“铃盖顶”含微量元素水溶肥料800倍液 ②施“金农富”微量元素水溶肥料800倍液。山西永 济市凯富美化工有限公司生产（Cu+Fe+Zn+B≥100g/L） ③施等量清水作为对照（CK） 选取10棵长势试验小区基本一致为一试验小区，农户在冬季施肥为：牛粪2000kg/亩，二铵1公斤/株、尿素1公
2011-2012年淳化县冬小麦氮磷钾肥利用率试验 总 结 1 试验目的 为了研究我县不同区域小麦肥料利用率、验证小麦氮磷钾测土配方施肥技术对提高肥料利用率的效果。 2 试验材料与方法2.1试验材料 供试作物：冬小麦，品种晋麦47供试肥料：见表1表1 试验施肥统计表 处理养分种类每亩施养分量（kg ）肥料名称 每亩施肥料量（kg ）每小区施肥料 量（kg ） 氮（N ）9.28渭河尿素（46%）200.6磷（P 2O 5）8.0云南铁龙华（16%）50 1.5 常规施肥 钾 （K 2O ）0.7德国红牛（50%） 1.40.04 氮（N ）20.1渭河尿素（46%）43 1.3磷 （P 2O 5）10.56云南铁龙花（16%）66 1.98 配方施肥 钾 （K 2O ） 6德国红牛（50%）30.36 2011年9月25日播前统一整地，分小区分别施肥，并采用宽幅条播机机械播种，播种量：10.0kg/亩。 2.2试验方法 本试验设10个处理，分别为：常规施肥、常规施肥无氮、常规施肥无磷、常规施肥无钾、常规不施肥区、配方不施肥、配方施肥无氮、配方施肥无磷、配方施肥无钾、配方施肥，无重复处理。常规施肥，调查试验所在村10户农民2010-2011年度冬小麦栽培与施肥量，经过统计计算，得到该村农户冬小麦平均氮磷钾用量，作为2011-2012年试验农户常规无氮、常规无磷、常规无钾、常规施肥4个处理的氮磷钾用量；配方施肥于播前3周在试验地“S 字型”布点，分5点取20cm 土壤，测定碱解氮、速效磷、速效钾和有机质，结合目标产量计算配方无氮、配方无磷、配方无钾、配方施肥4个处理的肥料用量。 3 试验实施 该试验安排在淳化县十里塬乡沟圈村田英杰家责任田。该试验地土壤为黄墡土，地势平坦，无灌溉条件，肥力均匀。前茬作物为小麦，品种为西农928，平均亩产400kg 。播前3周对试验地土样养分含量测定碱解氮46 mg/kg ，有效磷42 mg/kg ，速效钾110mg/kg ，有机质10.9g ／㎏。2011年9月13日开始整地分区，共分10个小区，小区面积为3.6mх5.7m=20m 2。 4 结果分析 4.1产量结果影响 表2 产量结果分析表 、管路敷设技术跨接地线弯曲半径标等，要求技术交底。管线敷设技术中包含线槽、管架等多项方式，为解决高中语文电气课件中管壁薄、接口不严等问题，合理利用管线敷设技术。线缆敷设原则：在分线盒处，当不同电压回路交叉时，应采用金属隔板进行隔开处理；同一线槽内强电回路须同时切断习题电源，线缆敷设完毕，要进行检查和检测处理。、电气课件中调试置高中资料试卷调试方案，编写重要设备高中资料试卷试验方案以及系统启动方案；对整套启动过程中高中资料试卷电气设备进行调试工作并且进行过关运行高中资料试卷技术指导。对于调试过程中高中资料试卷技术问题，作为调试人员，需要在事前掌握图纸资料、设备制造厂家出具高中资料试卷试验报告与相关技术资料，并且了解现场设备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况 ，然后根据规范与规程规定，制定设、电气设备调试高中资料试卷技术理，尤其要避免错误高中资料试卷保护装置动作，并且拒绝动作，来避免不必要高中资料试卷突然停机。因此，电力高中资料试卷保护装置调试技术，要求电力保护装置做到准确灵活。对于差动保护装置高中资料试卷调试技术是指发电机一变压器组在发生内部故障时，需要进行外部电源高中资料试卷切除从而采用高中资料试卷主要保护装置。
《果酒的制作》实验报告 一、实验背景 在生活中我们能享受的很多多美味的食物要归功于发酵这个了不起的技术。最常见的莫过于馒头了，蒸馒头时通常都会先把揉好的面团放一段时间，这个过程叫发面，实际就是一种传统的发酵过程。另外像国外传进来的面包不过是添加了各种佐料的烤馒头而已。有了美食，我们还要美酒相伴，这节课我们就来学习制作葡萄美酒等果酒的一些基本知识。 据资料介绍，我们国家在黄帝时代就已开始酿酒了，之后在各种文献甚至医书中都有对酒的介绍。酒不仅可以作为人们宴会时助兴之用，还具有相当的养生保健功能，果酒在酿造过程中，水果中富含的维生素、矿物质、氨基酸等被很好地保存，大大提高了原果液的营养价值，而且黄冈地区各个区县都有自酿酒品的文化，且麻城木子店地区的老米酒在本地区小有名气。 二、实验内容 1.实验目的： （1）说明果酒的制作原理 （2）设计制作果酒的方案和装置 （3）学会果酒的制作过程 2.实验原理 （1）酵母菌的兼性厌氧生活方式 在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖。 C6H12O6＋6O2→ 在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵。 C6H12O6→ （2）发酵需要适宜的条件 在缺、℃左右（一般将温度控制在℃）、呈酸性的发酵液中，酵母菌大量繁殖，进行酒精发酵。而绝大多数其它微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。（3）传统发酵技术所使用的酵母菌的来源 传统的葡萄酒酿造，都是采用自然发酵的工艺。所谓自然发酵，就是葡萄破碎入罐以后，不人为地添加任何菌种，靠葡萄本身携带的自然界的酵母菌，在葡萄浆或分离后的葡萄汁里自发地繁殖，最终发酵成葡萄酒。 3.材料用具 新鲜葡萄、新鲜梨等水果，学生自备的果酒发酵装置 附：学生自己设计果酒发酵装置图 4.方法步骤
很多人花了四五千买部苹果，结果只用到四五百块钱的普通 手机功能。 iPhone不为人知的功能，常用技巧： 1、编写短信的时候，如果想把写的内容全删掉，只需晃动你的iPhone几下，会弹出个窗口，选择“撤销键入”就可把内容全删掉了，不用按着删除键半天。 如果想把刚删掉的内容恢复，晃动iPhone选择“重做键入”，刚删掉的内容就回来了；如果是刚粘贴过来的，晃动可以“撤销粘贴”。 2、大家有没有遇到这样的情况：想输入"度"(小圈圈)这个单位符号，可是找不到，现在告诉大家：在数字键盘上按住0不动，就会出现此符号！ 3、如果短信来了，正巧旁边很多人，自觉不自觉地就看到了你的短信内容，怎么办？下面就教给大家：设置-短信界面-关掉显示预览。这样短信来的时候就只有号码或者来电人名了，身边的人就不会看到你的短信内容了哦。 4、有些朋友发现电用的飞快，其实是你开了没必要而又费电的东西：设置-WIFI-关闭；设置-邮件-获取新数据-关闭；设置-通用-定位服务-关闭；设置-通用-蓝牙-关闭；设置-亮度-自动亮度调节-关闭；另外每个月至少保证一次电循环（电循环：指把手机电用到自动关机，再连续冲6-8个小时） 5、苹果有27万个应用程序，正常可安装2160个软件，但软件多了经常要升级，导致App Store图标出现小红点，升级又麻烦，觉得非常扎眼，相信大多数人都有的感觉。通过设置就可解决了：设置-通用-访问限制-不
启用安装应用程序，回到桌面就没有这个图标了，还可以防止乱下软件。 6、您还在为睡觉时听歌，睡着后歌曲仍放个不停而烦恼吗？其实iPhone 自带的时钟工具里可以选择定时关闭iPod：先进iPhone自带的“时钟”，然后进“计时器”，再进“计时器结束时”，在里面找到“iPod睡眠模式”，即可使用。 7、苹果应用教程：iPhone通讯录不得不说的秘密。如果说现在什么手机最被人们说期望，那么一定非iPhone莫属，但是当大家真正拿到这款手机的时候却有很多问题困扰着我们，手机在使用习惯上算是颠覆式的感觉，也是最让我们头疼的就是怎样将原有通信录中的大量联系人导入。8、如何将不喜欢的人加入黑名单呢? 看了下面您就知道了：打开该用户的资料页，在底部您就会发现加黑名单的按钮了，将他加入黑名单，您和他将自动解除关注关系，并且他不能再关注您，不能再给您发评、私信。 9、在待机黑屏状态，长按HOME键，然后会出现蓝屏，进入语音呼叫状态，正常说话速度说出你要呼叫的电话号码，即可呼叫！ 10、如何调节iPhone默认字号大小呢？使用手机曰历、通信录、短信、邮件和备忘录过程中，觉得默认字号太小的话，可以通过：设置-通用-辅助功能-大文本，进行设置。6种文本供你选择。 11、写短信、发微博、输网址和输入密码时，可能经常要输入大写字母，必须按一下键盘的箭头键才能输入一个大写字母，比较麻烦，不过只要：设置-通用-键盘-启用大写字母锁定键，再遇到需要输入大写字母时，只要连续按二下箭头键（变颜色后）就可以连续输入大写字母了。
田间试验报告
玉米应用颗粒复合微生物肥料肥效 验证试验报告 黑龙江省土肥管理站 2014 年12 月 玉米应用颗粒复合微生物肥料 肥效验证试验报告 尚志市农业技术推广中心尤四海 1试验目的
为了验证“方依达”牌复合微生物肥料在玉米生产上的应用效果，为该肥料产品的登记及大面积推广应用提供科学依据，2014年黑龙江省土肥管 理站受该公司委托，在尚志市农业技术推广中心进行肥效验证试验。现将试 验结果总结如下： 2材料与方法 2.1试验地点：尚志市鱼池乡 2.2试验作物及品种：玉米品种先玉335。 2.3试验地基本情况 2.3.1试验时间：2014年4月至2014年11月。 2?3?2供试土壤：供试土壤为草甸黑土、有机质含量为31.05g/kg,碱解氮 含量为126?47mg/kg,速效磷102?54mg/kg 速效钾107?29mg/kg, pH6.59。 2.3.2供试肥复合微生物肥料（颗粒，技术指标：有效活菌数》0.2亿克、N+P2O5+K2O > 15% ）由哈尔滨肥黄金生物工程有限公司生产提供；其它肥料由试验单位自筹，主要有尿素（含氮46% ）,磷酸二铵（五氧化二磷含量46%、氮含量18% ）,硫酸钾（氧化钾含量40% ）。 2.4试验方法 2.4.1试验设计：本试验采用小区试验，设4个处理，3次重复，共计12个试验小区，每个小区面积32.5平方米，各小区随机排列。 处理1:比当地常规施肥减施10%施肥量，同时亩施用复合微生物肥料 5公斤做底肥，一次性施入。 处理2:比当地常规施肥减施10%施肥量，同时亩施用灭活的复合微生物肥料5公斤做底肥，一次性施入。 处理3:常规施肥。 处理4:空白（不施用任何肥料）。
草莓酒实验报告 一 、实验目的 1、了解果酒酿制原理，学习果酒酿制工艺。 2、熟悉草莓酒的感官指标和礼花卫生指标。 二、原理 （一）酵母菌在适宜条件下，进行一系列生命活动将糖转化成酒精： ↑+→252612622CO OH H C O H C 酒精计法原理：用酒精计法测得酒精体积百分数示值，即酒精度。 （二）果酒感官分析原理：感官分析系指评价员通过用口、眼、鼻等感觉器官检查产品的感官特性，即对葡萄酒、果酒产品的色泽、香气、滋味感官特性进行检查与分析评定。 三、实验主要仪器与药品 仪器：250mL 的锥形瓶、保鲜膜、纱布、电炉（或电磁炉）、玻璃棒、试剂瓶、电子天平（0.001克）、乳胶软管、榨汁机、大研钵、玻璃丝、糖度计1支、量筒、500ml 烧杯、称量纸、标签纸、药匙、记号笔。 药品：亚硫酸（偏重亚硫酸钾）、果胶酶、果酒酵母、明胶等。 四、实验工艺流程与操作说明 工艺流程：新鲜草莓 → 分选 → 去萼，去萼梗 → 清洗 → 灭菌 → 破碎榨汁 →加SO 2 （偏重亚硫酸钾） → 加果胶酶、过滤果汁 → 调糖→ 主发酵 → 倒瓶 → 陈酿 16℃，约40天 → 调配 → 下胶 → 过滤 → 装瓶 → 贮酒 → 成品 （70℃，10min 杀菌）。 五、操作说明 （一）、原料处理 选择充分成熟，色泽鲜艳，无病和无霉烂的草莓做原料，将草莓摘去叶蒂。因为如果霉烂里面的有害物质会影响产品的品质。 （二）、清洗 先用臭氧水淋洗消毒，再用自来水清洗干净，晾干，备用。如果农药残留量较多药用洗洁精清洗，并冲洗干净。 （三）、破碎、榨汁、果胶酶的添加及防氧化 将清洗好的草莓沥净水分，榨汁机压榨取汁，将榨出的果汁置于玻璃容器中，装量为体积的
、目的 全校任选实验课《白酒和葡萄酒酿造与酒评》，是食品、生物工程类专业课。通过本课程的学习，使学生能运用基础课和专业基础课中学过的机械、化学和生物等学科的基础理论和专业知识，来认识与解决各类酿造过程中的具体生产技术问题，熟悉原料的特点和生产菌种的特性，选择合理的工艺流程和操作控制要点。通过本课程的学习，要求学生掌握米酒、黄酒、白酒、葡萄酒和白兰地的发酵工艺与新型白酒勾兑，以及培养学生通过用感官品评技术评价烈酒和葡萄酒酒质量，掌握品酒技能与评酒技术等。 本课程旨在培养学生能在酿酒行业、风味食品和调味品行业以及相关的食品发酵、 酶制剂行业从事技术、工艺和产品开发等研究工作。 本任选实验课专门提供学生酿制米酒、黄酒、小曲白酒、葡萄酒、白兰地酿造实验条件，以及提供白酒与葡萄酒品评实践条件，把酿造学的基本工艺与现代科学技术相结合，在弘扬祖国古代酒文化瑰宝的基础上，结合现代酿酒工艺及科学调酒勾兑方法，使学生能更深刻地体会到我国传统酿造工艺技术的博大精深，从而能利用所学知识不断提高我国酿造工艺技术水平的目的。 实验课共设7个实验项目和白酒香型分类实验，分别是：①米酒酿造②黄酒③小曲白酒酿造④葡萄酒酿造⑤白兰地酿造⑥新型白酒勾兑⑦烈酒和葡萄酒酒评与白酒香型分类。 二、原理与方案 1、米酒酿造原理 糯米（或者大米）含有丰富的淀粉，淀粉在根霉菌淀粉酶的作用下，先转化为麦芽糖，再转化为葡萄糖。受到酒曲里酒化酶的作用部分葡萄糖变为酒精。其味甘甜柔顺，所以称为甜酒。 2、小曲白酒酿造原理 用谷物、薯类或糖分等为原料，经糖化发酵、蒸馏、陈酿和勾兑制成的酒精浓度大于20%(V／V)的一种蒸馏酒。 小曲白酒的生产分为固态发酵法和半固态发酵法两种，半固态发酵法又分为先培菌糖化后发酵和边糖化边发酵两种典型的传统工艺。广东主要的方法是先培菌糖化后发酵工艺。此工艺特点是采用药小曲为糖化发酵剂，前期固态培菌糖化，后期半固态发酵，再经蒸馏、陈酿和勾兑而成。 3、葡萄酒酿造 葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者以带皮的红葡萄为原料酿制而成；后者以不含色素的葡萄汁为原料酿制而成。 4、烈酒和葡萄酒酒评与白酒香型分类 4.1白酒品评 白酒是一种味觉品，它的色、香、味、格的形成不仅决定于各种理化成分的数量，还决定于各种成分之间的协调平衡、微量成分衬托等关系，而人们对白酒的感官检验，正是对白酒的色、香、味、格的综合性反映。这种反映是很复杂的，仅靠对理化成分的分析不可能全面地、准确地反映白酒的色、香、味、格的特点。因此，对白酒品质的鉴定，更多地是依靠感觉器官的尝评方法来弥补其不足。就现阶段的实际情况而言，任何精密仪器都代替不了人的味觉和嗅觉，用气相色谱仪分析白酒类微量香味成分对1/10万g含量的物质是可测定出来的，但超过这个极限则无法检测。而人的感官对1／100万g的含量的微量成分却能感觉出来，尤其有的感觉指标是不能用数据表示的。因此虽然现代的科学仪器能把白酒的微量成分分析出来，但是仍然不能准确地测定白酒内在质量，只能作为一种辅助
很多人花了四五千买部苹果，结果只用到四五百块钱的普通手机功能。 iPhone不为人知的功能，常用技巧： 1、编写短信的时候，如果想把写的内容全删掉，只需晃动你的iPhone几下，会弹出个窗口，选择“撤销键入”就可把内容全删掉了，不用按着删除键半天。 如果想把刚删掉的内容恢复，晃动iPhone选择“重做键入”，刚删掉的内容就回来了；如果是刚粘贴过来的，晃动可以“撤销粘贴”。 2、大家有没有遇到这样的情况：想输入"度"(小圈圈)这个单位符号，可是找不到，现在告诉大家：在数字键盘上按住0不动，就会出现此符号！ 3、如果短信来了，正巧旁边很多人，自觉不自觉地就看到了你的短信内容，怎么办？下面就教给大家：设置-短信界面-关掉显示预览。这样短信来的时候就只有号码或者来电人名了，身边的人就不会看到你的短信内容了哦。 4、有些朋友发现电用的飞快，其实是你开了没必要而又费电的东西：设置-WIFI-关闭；设置-邮件-获取新数据-关闭；设置-通用-定位服务-关闭；设置-通用-蓝牙-关闭；设置-亮度-自动亮度调节-关闭；另外每个月至少保证一次电循环（电循环：指把手机电用到自动关机，再连续冲6-8个小时） 5、苹果有27万个应用程序，正常可安装2160个软件，但软件多了经常要升级，导致App Store 图标出现小红点，升级又麻烦，觉得非常扎眼，相信大多数人都有的感觉。通过设置就可解决了：设置-通用-访问限制-不启用安装应用程序，回到桌面就没有这个图标了，还可以防止乱下软件。 6、您还在为睡觉时听歌，睡着后歌曲仍放个不停而烦恼吗？其实iPhone自带的时钟工具里可以选择定时关闭iPod：先进iPhone自带的“时钟”，然后进“计时器”，再进“计时器结束时”，在里面找到“iPod睡眠模式”，即可使用。 7、苹果应用教程：iPhone通讯录不得不说的秘密。如果说现在什么手机最被人们说期望，那么一定非iPhone莫属，但是当大家真正拿到这款手机的时候却有很多问题困扰着我们，手机在使用习惯上算是颠覆式的感觉，也是最让我们头疼的就是怎样将原有通信录中的大量联系人导入。 8、如何将不喜欢的人加入黑名单呢? 看了下面您就知道了：打开该用户的资料页，在底部您就会发现加黑名单的按钮了，将他加入黑名单，您和他将自动解除关注关系，并且他不能再关注您，不能再给您发评、私信。9、在待机黑屏状态，长按HOME键，然后会出现蓝屏，进入语音呼叫状态，正常说话速度说出你要呼叫的电话号码，即可呼叫！ 10、如何调节iPhone默认字号大小呢？使用手机曰历、通信录、短信、邮件和备忘录过程中，觉得默认字号太小的话，可以通过：设置-通用-辅助功能-大文本，进行设置。6种文本供你选择。 11、写短信、发微博、输网址和输入密码时，可能经常要输入大写字母，必须按一下键盘的箭头键才能输入一个大写字母，比较麻烦，不过只要：设置-通用-键盘-启用大写字母锁定键，再遇到需要输入大写字母时，只要连续按二下箭头键（变颜色后）就可以连续输入大写字母了。 1.默认第一页的App Store按钮是安装和自动更新软件的地方。 2.奉劝机器苦手女生和懒得折腾的人都用它安装软件，建议远离91手机助手.
本科课程论文 苹果汁饮料的制作
摘要 为了探究苹果汁制作的原理和其质量控制的影响因素，本实验选用市场购买的新鲜苹果为主要原料，辅以相应的抗氧化剂和物理护色的手段进行果汁制作。设置护色与未通过护色以及市场购买所得苹果汁样品三个对照组，检测其产品和半产品的糖度、酸度和ph等理化性质和感官评价来进行研究。通过单因素实验，最终确定工艺参数组合为果汁量30%，糖度10%，酸度0.25，ph为3，所得的苹果汁品质和口感较良好。 关键词：苹果汁糖度酸度 ph 感官检测
1前言 园艺产品加工学属食品工艺学，是根据技术上先进、经济上合理的原则，既需要有技术观点，又需要有经济观点。技术上先进，包括工艺先进和设备先进两部分，要达到工艺上先进，就需要了解和掌握工艺技术参数对加工制品品质的影响，实际上就是要掌握外界条件和食品生产中的物理、化学、生物学之间的变化关系，这就学要切实掌握物理学、化学和生物学方面的知识，特别是生物化学、食品化学和微生物学方面的基础知识。设备先进包括设备自身的先进性和对工艺水平适应的程度。 大学里普遍忽视了经济要素，工艺学本身实际上包括着经济的观点，所谓经济上合理，就是要求投入和产出之间有一个合理的比例关系。任何一个企业的生产，一项科学研究的确定，都必须考虑这个问题。当今环境污染越来越引起人们的重视，在工艺学的研究中，应该选用不产生污染或少产生污染的工艺路线。一般加工程度越高，往往营养、风味损失越大，甚至有可能在加工过程中产生了不利人体健康的产物，影响了农产品的食用安全性。同时增加了能源和原辅材料的消耗，并产生更多的环境污染。 要低碳经济，节能减排，就应提倡适度加工，物适所用，不应过分强调农产品精深加工（过度加工）。现代高新技术的应用必须适应我国国情，需要结合传统技术，不能盲目追求投资大，能耗高的所谓高新技术，应推广成本低、效益好的实用技术。 消费者选购食品可通过看配料，配料简单，食品添加剂越少越好，标注的营养保健物质往往是炒作概念，忽悠消费者。市售加工食品，天然成分有多少？农产品深加工增值有没添加剂产业大？聪明的消费者不要失去自我，相信科学！回归自然！物适所用。应树立食物途径摄入为主，不足补充，过量有害，合适为度的科学营养观念。能吃天然或少加工的更好：最好吃新鲜苹果，其次是苹果汁，再次是苹果酒，最差是苹果醋。吃西瓜好过喝吃西瓜汁饮料；买冬菇好过买冬菇口服液；吃鱼吃肉好过吃蛋白粉和氨基酸口服液等等。 加工制品的优劣，除受加工设备和技术条件的影响外，更与原料的品质和加工适应性密切相关。不同加工品对原料有相应的要求，只有选择适宜的原料，才