1.1物质的变化和性质课件(新人教版九年级化学上)

二、物理性质与化学性质
1.化学性质：通过化学变化表现出来的性质。 如：可燃性、氧化性、还原性、毒性、酸性、碱
性、 腐2蚀.物性理、性稳质：定不性需等要发生化学变化就表现出来的性质。
如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、 硬度、
溶区解别性：、这导种电性导质是热否性通、过挥化发学性变、化吸才能附表性现、出吸来水 性等。
外部特征
物质的外形，形状、 状态发生改变
伴随能量的变化，发光 放热，颜色改变、生成 气体，产生沉淀等
本质区别
变化时是否有其他物质生成
联系
化学变化与物理变化常常同时发生，在化学变化 中一定伴随着物理变化，在物理变化中一定没有 化学变化
分析蜡烛燃烧的过程
蜡烛熔化 蜡烛燃烧
物理变化 同时发生
化学变化
完成学法大视野P4[即学即用1-1]
的物质
质生成
液态的水
无
粉末状的胆
无
矾
想一想：这两个变化有何共同点？
水的沸腾 液 态 胆矾的研碎 块 状
气态
液 态 (状态改变)
粉末 状 (形状改变)
实验1-1：（3）硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应
实验1-1：（4）石灰石和盐酸反应
序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质
实验 （3）
实验 （4）
练一练 完成学法大视野P5[课堂训练]，第1、2、4题
物理变化
变化
联系
区别
联系
物质 化学
组成 化学变化
研究对象
结构 性质
物理性质 化学性质
区别
作业布置
1.课本P10练习与运用第1题； 2.学法大视野P5【课后提升】（5、7不做）； 3.预习第一单元课题2，完成学法大视野P6 【课前预习】

实验记录与分析
变化前的物质
变化时发生 的现象
变化后的物质 变化后有无新物质生成
蓝色的硫 生成蓝色 酸铜溶液等 沉淀
蓝色的氢氧 化铜沉淀等
有新物质 生成
实验1-1
（4）大理石与稀盐酸反应实验
在盛有少量大理石的试 管中加入适量稀盐酸，将产 生的气体通入澄清石灰水中， 观察并记录实验现象。
实验记录与分析
二者的联系：在物质发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化
课堂总结
当堂过关
1、下列词语包含的物质变化中，有一种与其他三种有所区别，该词
语是（ C ）。
A.花香四溢 B.冰雪消融 C.蜡炬成灰 D.沙里淘金
2、中华民族的发明创造为人类文明进步作出了巨大贡献。我国的下
列古代发明及应用中，不涉及化学变化的是（ D ）
变化前的物质
颗粒状的大 理石
变化时发生 的现象
1、大理石表 面产生气泡 2、澄清石灰 水变浑浊
变化后的物质 变化后有无新物质生成
二氧化碳气 体等等
有新物质 生成
思考探究 水的沸腾和石蜡熔化这两个变化的共同特征是什么？
这种没有生成新物质的变化叫做物理变化！
通常只是物质的形状、状态等发生变化，如物质的三态变 化、白糖溶解、汽油挥发等等。
（9）光合作用 （10）气球爆炸 （11）火药爆炸
4、生活经验告诉我们，食物都有一定的保质期。哪些现象可以帮助 我们判断食物已经变质了？请举例说明。
THANKS！
1.1 物质的变化和性质
第一课时 物质的变化
发生在我们身边的变化
瓷碗被打碎
折纸艺术
天然气燃烧
我们每天都生活在不断变化的物质世界里。 请同学们思考一下： 这些变化有什么特点？本质是否相同？

在盛有少量水的试管斜夹在铁架台上， 在试管底部小心加热，直到水沸腾，把 一块洁净的玻璃片或盛有冷水的小烧杯 移进试管口，观察并记录实验现象。
变化后的物质
变化后有无新物质 生成
液态的水 无
探究物质变化的实验
变化前的物质
固态的石蜡
变化时发生的现象 石蜡熔化成液态
将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水 的烧杯中，观察并记录实验现象
（1）定义： 没有生成其他物质的 变化叫做物理变化。
（2）常见的物理变化：如水的三态变化，胆矾的研碎、汽油挥发等。
2．化学变化
（1）定义：___生__成__其_他__物__质_的__________变化叫做化学变化，又叫做__化__学__反_应________
。
颜色改变
生成沉淀
放出气体
（2）基本特征是 ，常表现为
物质的变化和性质
学习目标
1.掌握物理变化和化学变化的概念和判断 2.掌握物理性质喝化学性质的概念和判断 3.理解物质的性质、变化和用途之间的关系。
新课导入
水的沸腾 水（液态）变为水蒸气（气态）
木材的燃烧 木材变为木炭
探究物质变化的实验
变化前的物质
液态的水
变化时发生的现象 水沸腾产生的水蒸气遇玻璃片又 凝结成液态的水
【答案】C 【解析】 A、石蜡熔化过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。 B、酒精挥发过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。 C、木条燃烧过程中有新物质二氧化碳生成，属于化学变化。 D、水结成冰过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。
课堂练习
类型一、考查物理变化和化学变化 2.李林同学在不同季节的制作过程中，一定发生了化学变化的是（ ） A．春天花朵掰成花瓣 B．夏天粮食酿成美酒 C．秋天水果榨成果汁 D．冬天冰砖凿成冰雕

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一、化学变化和物理变化
4、化学变化和物理变化的区别: 有没有新物质生成
5、化学变化和物理变化的联系： 发生化学变化过程中一定同时伴随着物
理变化；
但物理变化过程中不一定发生化学变化。
Powerpoint Templates
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一、化学变化和物理变化
注意
判断物质变化的种类不能单单依据
Powerpoint Templates
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课堂训练
9.将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，
放入盛水的烧杯中，可看到钠在水面迅速移动，
嘶嘶作响，很快熔化成一个银白色的小球，并渐
渐缩小，直至消失。据此判断：
钠的物理性质有：
硬度： 较 小
密度：比煤油大而比水小 。
熔点： 较 低
颜色： 银白色
1-2
变化前 变化时发生 变化后 变化后有
的物质 的现象
的物质 无新物质
生成
液态的水
试管中的水沸腾并 逐渐减少,玻璃片上
液态的水
无
出现小水珠
蓝色块状 蓝色块状固体变成 蓝色粉末 的胆矾 细小的蓝色粉末 状胆矾
无
1-3 1-4
蓝色的 蓝色溶液中有蓝色 蓝色的氢
胆矾溶液 沉淀出现
氧化铜沉
淀等
块状 石灰石
课堂训练
4.下列有关物质的变化为化学变化的是( B )
①酒精挥发
②白糖溶于水
③食物腐烂
④铁矿石炼铁
⑤汽车胎爆炸 ⑥电灯发光
（A)①③ （B)③④ （C)②③ （D)④⑤
5.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的（ C ）A．闻气味B．看颜色
C．澄清石灰水 D．木条