第五章 流态化与气力输送
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流态化技术流态化技术第一章定义:流态化是一种使固体颗粒通过与气体或液体(流体)接触而转变成类似流体状态的操作。
一、流态化形成的过程1.固定床阶段气流对颗粒的曳力 + 气流对颗粒的浮力 < 颗粒受到的重力床层体积固体颗粒总体积床层体积空隙率-=ε2.流态化床阶段气流对颗粒的浮力 = 颗粒受到的重力压降△P = 单位截面积上床层物料的重量不变不变,但P L L U ?∴-↑↑→↑→)1(εε3.气力输送阶段 (气流床)气流对颗粒的曳力 + 气流对颗粒的浮力 > 颗粒受到的重力Umf ——临界流化速度,是指刚刚能够使固体颗粒流化起来的气体空床流化速度,也称最小流化速度。
Ut ——带出速度,当气体速度超过这一数值时,固体颗粒就不能沉降下来,而被气流带走,此带出速度也称最大流化速度。
操作速度、表观流速(U )——是指假想流体通过流化床整个截面(不考虑堆积固体粒子)时的截面平均流速(也称空塔速度或空管速度),用U 表示。
注意P2图1.2两条线不重合的原因:该页第四段(非自然堆积)二、形成流态化的条件1.有固体颗粒存在2.有流体介质存在3.固体与流体介质在特定条件下发生作用三、流态化过程具有的特点1.类似液体的特性(物性参数)2.固体颗粒的剧烈运动与迅速混合3. 强烈的碰撞与摩擦4.颗粒比表面积大5.气体与颗粒的接触时间不均匀四、流态化过程中的不正常现象1.沟流2.腾涌 3.分层 4.气泡五、气-固流化床的一般性评价1.良好的床层均温性 2.较高的传热传质速率 3.输送能力大4.可利用或加工粉末状物料流态化可以分为聚式流化态和散式流化态。
气泡相:就是内部几乎没有固体颗粒,仅在其边壁或外表面有固体颗粒环绕的运动空间乳化相:指的是固体颗粒与气体介质的混合区域第二章A 类:细大多数工业流化床反应使用的催化剂属于此类。
B 类: 粗鼓泡床大都用此颗粒C 类:极细在气固催化反应中很少采用,但同相加工中采用较多,如明矾综合利用。
化工原理-第五章-颗粒的沉降和流态化一、选择题1、 一密度为7800 kg/m 3 的小钢球在相对密度为1.2的某液体中的自由沉降速度为在20℃水中沉降速度的1/4000,则此溶液的粘度为 D (设沉降区为层流)。
⋅A 4000 mPa·s ; ⋅B 40 mPa·s ; ⋅C 33.82 Pa·s ; ⋅D 3382 mPa·s2、含尘气体在降尘室内按斯托克斯定律进行沉降。
理论上能完全除去30μm 的粒子,现气体处理量增大1倍,则该降尘室理论上能完全除去的最小粒径为D 。
A .m μ302⨯;B 。
m μ32/1⨯;C 。
m μ30;D 。
m μ302⨯3、降尘室的生产能力取决于 B 。
A .沉降面积和降尘室高度;B .沉降面积和能100%除去的最小颗粒的沉降速度;C .降尘室长度和能100%除去的最小颗粒的沉降速度;D .降尘室的宽度和高度。
4、降尘室的特点是 。
DA . 结构简单,流体阻力小,分离效率高,但体积庞大;B . 结构简单,分离效率高,但流体阻力大,体积庞大;C . 结构简单,分离效率高,体积小,但流体阻力大;D . 结构简单,流体阻力小,但体积庞大,分离效率低5、在降尘室中,尘粒的沉降速度与下列因素 C 无关。
A .颗粒的几何尺寸B .颗粒与流体的密度C .流体的水平流速;D .颗粒的形状6、在讨论旋风分离器分离性能时,临界粒径这一术语是指 C 。
A. 旋风分离器效率最高时的旋风分离器的直径;B. 旋风分离器允许的最小直径;C. 旋风分离器能够全部分离出来的最小颗粒的直径;D. 能保持滞流流型时的最大颗粒直径7、旋风分离器的总的分离效率是指 D 。
A. 颗粒群中具有平均直径的粒子的分离效率;B. 颗粒群中最小粒子的分离效率;C. 不同粒级(直径范围)粒子分离效率之和;D. 全部颗粒中被分离下来的部分所占的质量分率8、对标准旋风分离器系列,下述说法哪一个是正确的 C 。
思考题与习题绪论一、填空1 同一台设备的设计可能有多种方案,通常要用()来确定最终的方案。
2 单元操作中常用的五个基本概念包括()、()、()、()和()。
3 奶粉的生产主要包括()、()、()、()、()等单元操作。
二、简答1 什么是单元操作?食品加工中常用的单元操作有哪些?2 “三传理论”是指什么?与单元操作有什么关系?3 如何理解单元操作中常用的五个基本概念?4 举例说明三传理论在实际工作中的应用。
5 简述食品工程原理在食品工业中的作用、地位。
三、计算1 将5kg得蔗糖溶解在20kg的水中,试计算溶液的浓度,分别用质量分数、摩尔分数、摩尔浓度表示。
已知20%蔗糖溶液的密度为1070kg/m3。
2 在含盐黄油生产过程中,将60%(质量分数)的食盐溶液添加到黄油中。
最终产品的水分含量为15.8%,含盐量1.4%,试计算原料黄油中含水量。
3 将固形物含量为7.08%的鲜橘汁引入真空蒸发器进行浓缩,得固形物含量为58%得浓橘汁。
若鲜橘汁进料流量为1000kg/h,计算生产浓橘汁和蒸出水的量。
4 在空气预热器中用蒸气将流量1000kg/h,30℃的空气预热至66℃,所用加热蒸气温度143.4℃,离开预热器的温度为138.8℃。
求蒸气消耗量。
5 在碳酸饮料的生产过程中,已知在0℃和1atm下,1体积的水可以溶解3体积的二氧化碳。
试计算该饮料中CO2的(1)质量分数;(2)摩尔分数。
忽略CO2和水以外的任何组分。
6 采用发酵罐连续发酵生产酵母。
20m3发酵灌内发酵液流体发酵时间为16h。
初始接种物中含有1.2%的酵母细胞,将其稀释成2%菌悬液接种到发酵灌中。
在发酵罐内,酵母以每2.9h 增长一倍的生长速度稳定增长。
从发酵罐中流出的发酵液进入连续离心分离器中,生产出来的酵母悬浮液含有7%的酵母,占发酵液中总酵母的97%。
试计算从离心机中分离出来的酵母悬浮液的流量F以及残留发酵液的流量W(假设发酵液的密度为1000kg/m3)。
第六章固体流态化和气力输送第一节概述流态化:流态化是一种使固体颗粒通过与流体接触而转变成类似流体状态的操作。
由定义可以看出流态化是由固体颗粒和流体两种基本介质构成。
流体包括气体和液体。
因此流态化按流体介质分类可分为:流态化技术近二、三十年来发展很快,它被广泛地应用在制药、化工、炼油、食品加工等工业领域,掌握流态化的基本概念是非常必要的。
例如制药厂的造粒、干燥;化工厂的萘氧化制苯酐、丙烯生产;炼厂的催化裂化装置;食品加工中的干燥及运输等。
本节是从颗粒与流体的相对运动来分析流态化过程的一些基本概念。
第二节固体流态化一、流化床的基本概念1、流态化现象:当流体自下而上通过颗粒床层时,可能出现以下几种情况:a)当流速较低时,颗粒静止不动,流体只在颗粒之间的缝隙穿过。
这种情况已在第四章作过讨论,称为固定床,如图5-13a所示。
b)当流速继续增大,颗粒开始松动,颗粒位置也在一定区间进行调整,床层略有膨胀,但颗粒还不能自由运动。
如果流速再继续升高,这时颗粒全部悬浮在向上流动的气体或液体中,随着流速增大,床层高度也随之升高,这种情况称为流化床,如图5-13b所示。
c)当流速再升高达到某一极值时,流化床上界面消失,颗粒分散悬浮在气流中,被气流所带走,这种状态称为气流输送,如图5-13c所示。
图5-13 不同流速下床层状态的变化在流化床阶段,床层有一明显的上界面,这时称为密相流化床或称为床层的密相段,气—固系统的密相流化床,看起来很像沸腾着的液体,并且在很多方面都呈现类似液体的性质。
(1)当容器倾斜,床层上表面保持水平(如图5-14a);(2)两床层连通,它们的床层能自行调整至同一水平面(如图5-14b);气—固液—固气—液—固流态化(3)床层中任意两点压力差大致等于此两点的床层静压头(如图5-14c);(4)流化床层也象液体一样具有流动性,如容器壁面开孔,颗粒将从孔口喷出。
并可像液体一样由一个容器流入另一个容器(如图5-14d)。