苹果树栽培与冻害预防技术
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苹果树栽培与冻害预防技术
袁梅梅（河北省石家庄平山县林业工作站，河北石家庄，050400）摘 要：水果中最常食用的就是苹果，其食用价值和经济价值较高，受到了果农的广泛喜爱。为了获得更好的经济效益，不仅需要对果树的种植成本进行控制，还需要进一步增加果树种植产量。在实际种植苹果的过程中，栽培技术和冻害预防技术对果树的实际产量产生巨大的影响。因此，本文着重探究和论述了苹果树栽培技术以及冻害的预防技术。关键词：苹果树；栽培技术；冻害预防技术中图分类号：S435.6 文献标识码：A 文章编号：1003-5494（2023）12-0077-021 苹果树栽培技术1.1 品种选择所谓“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”[1]，因此，为确保苹果的最终质量和产量得以全面提升，需要重视品种的选择。在对种植品种进行确定时，需要同实际环境相结合，始终坚持因地制宜的原则。1.2 种植地选择通常苹果树具有较强的适应力，因而对土壤环境要求不高。在对种植地进行选择时，需要满足向阳、通风、潮湿和温暖等条件。除此之外，苹果种植地不能选在低洼地区，避免因为雨水而引发洪涝问题，使果树生长受到影响。1.3 种植要点当确定种植地和种植品种以后，种植人员需要同本地区的实际气候特点以及土壤条件相结合，选择合适的果树移植时间。在开始进行冬灌以前，需要挖好树坑，然后实施基肥施加和浇灌等工作。之后，将秸秆粉碎铺到树坑的底部，以此使土壤条件得到充分改善，为幼苗存活提供保障。移植前还需要对土壤的湿度条件进行确定。在移植的过程中，需要控制各个树苗之间的距离，为树苗提供充足的生长空间。苹果树可选择正方形或三角形两种种植形式，范围控制在5 m×4 m。在种植后，需使用表土对幼苗的根部位置进行覆盖。1.4 苹果树修剪修剪苹果树的主要目的是去除多余的苹果枝，为苹果树的主干部位提供良好生长保障。首先，需要建立在苹果树形完整的基础上，开展修剪苹果枝条的工作，因为苹果树形对后续苹果的产量起到了重要作用；其次，在对苹果树进行修剪的过程中，要保留长势良好的苹果枝干，并将主干处其他多余的枝条剪除；最后，要重视对苹果树主枝干的落头进行有效处理，促使枝条开花结果，为后续生产量提供保障。1.5 苹果树授粉授粉工作需要依据苹果树的生长规律进行。通常授粉工作可以采取蜜蜂授粉配合人工授粉的形式。首先，依照每公顷果园释放1 500只蜜蜂的标准开展授粉工作。之后，进入人工授粉阶段。一般人工授粉的时间为苹果树进入花蕾期时[2]。通常情况下，每公顷果园大约需要25 kg的花粉量。主要操作如下：对采集的花粉进行及时的脱除处理，然后将苹果花干燥，使用玻璃瓶存放已经阴干的苹果花粉，并开展授粉工作。在此期间，应该避免对苹果树喷施药物。1.6 灌溉施肥灌溉应严格遵守旱涝均衡的原则，并始终保证土壤中有70%左右的含水量。在灌溉的过程中，可采用喷灌或者滴灌的形式。若进入雨季，要重视排涝工作。在此过程中，可以建造基础排水设施，强化果园的排水效果。苹果树生长期间需要较多的肥量，以此使苹果树生长需求得到充分满足。通常处于幼龄期的苹果树，需要依据1∶1∶1的比例施加氮、磷和钾等肥料；进入成年期以后，氮、磷、钾的施加比例为2∶1∶2。肥料主要使用有机肥，并搭配适量的化肥。具体的施肥情况如下：苹果采收后，需要对基肥进行施加。通常早熟品种需在9月末施加基肥；中熟品种在采收后及时施加；晚熟品种在10月末施加。主要施加有机肥、40%氮肥、50%磷肥和30%钾肥，施加形式为一次施加[3]。1.7 病虫害防治通常苹果树在生长阶段内容易受到病虫害威胁，需要加大对病虫害的防护力度。斑点落叶病、白粉病、腐烂病等属于苹果树生长阶段内最常见的病害；叶螨和食作者简介：袁梅梅（1982—），女，研究方向：农业技术推广。
077参谋在线植保技术心虫等为苹果树最常见的虫害。日常在对苹果树进行管理的过程中，需要按期对苹果树的实际健康情况进行检查。若有需要可借助药物喷施、悬挂杀虫灯、果实袋等
形式，进行病虫害防治。
2 苹果树冻害预防技术2.1 科学施肥为确保树木自身储藏营养的能力得到进一步强化，通常需要在栽培果树的前一年对种植区域施加适当的基肥。此外，还需配合施加磷、氮和钾等肥料，以此达到增强苹果树防冻害的能力。其中，苹果树的生长可通过氮元素得到有效促进；磷元素能够提高苹果树根部以及枝干等处的强度，最终达到抗旱和抗冻的目的；钾元素可以促进苹果树更好地发芽，使苹果树后续生长实现枝繁叶茂，确保枝干更加强壮，为苹果树抵抗病害提供助力。2.2 重视良种的选择和培育一般来说，苹果树最终的防冻害能力受到苹果品种的直接影响。当前，国内许多地区已经培育出具有较强抗逆性、较高产量的苹果树品种。为此，河北省可结合自身的环境特点选择合适的良种。此外，本地区需要依据种植经验和苹果树各品种的特点，对符合本地区，具有较强防冻害能力的苹果树品种进行培育。2.3 保证选址的科学性河北地区因地处北方，当进入春季时，容易有倒春寒的现象发生。若是实际的温度条件超出了果树所能承受的范围，则会给果树带来冻伤的危险，并给果树健康生长带来严重的影响。因此，在对苹果树种植地进行选择时，需要科学地分析该处地理环境以及气候变化特点。同时，在种植期间配合开展红糖、溃腐灵、沃丰素等叶面喷施以及青枯立克灌根等形式，达到进一步增强防冻害能力的效果。2.4 延迟修剪时间由于河北地区冬季气温较低，因此在对苹果树进行管理的过程中，需要适当延迟修剪枝干的时间，减少新伤口的产生。该形式不但能够起到防冻害的目的，还能够为苹果树有效生长提供保障。此外，对于因修剪而产生的伤口，需要借助食物油涂抹的形式给予充分保护，避免伤口处发生腐烂问题。2.5 预防低温冻害问题在苹果树生长期间，种植人员需要时刻关注天气的变化情况。确保可以及时掌握降温以及降雪天气，并在气温降低前及时做好相应的冻害预防工作。当冬季降雪以后，为避免树干被积雪损伤，需要及时地对树干以及树枝处的雪进行清理。如果积雪或者冰冻问题无法有效清理和解决，要立即采取破冰措施，以防树干和树枝发生冻伤危险。2.6 霜冻天气的预防首先，包裹树体。当进入冬季以后，为避免树木受到寒冷影响而出现冻伤，需要选用稻草、布条以及秸秆等物对苹果树的主要枝干实施包裹处理，从而达到有效预防冻害的目的。在对枝干的包裹材质进行选择时，需要保证材料的干燥性，避免因为材料潮湿而使最终防冻效果受到影响。其次，树干涂白。通过在苹果树主干处涂抹由食用油、硫黄、盐以及石灰等物质混合而成的涂白剂，能够有效预防虫害和冻害问题。通常树干涂白工作需要在土壤封冻期以前进行，涂白的高度约距离树底部1.0～1.5 m。在进行涂白时，需要对树干处是否存在虫洞进行细致检查。若发现虫洞，则需要及时开展害虫的治理工作。此外，在涂白的过程中，要避免涂白剂滴入土壤内，其极易给苹果树根部带来严重的损伤。最后，烟熏法。当前在苹果树防冻预防技术中，有较高运用频率的就是烟熏法。在实际操作中，需要在温度处于临界值以下时进行。烟熏开始前，要保证准备工作的有效性。种植人员应尽量避免选择落叶和锯末等不易点燃，且能够产生较大烟雾的材料。然后，在果园上风口位置摆放所选择的材料，并将湿土铺设到材料外围处，以此达到保温的目的。当点燃材料以后，会有烟雾层在果园上方位置形成，以此使果园地面处的热量挥发速度得到有效控制，降低冷空气侵入果树的情况。该方式主要运用了温室效应的原理，以此起到群防群治的效果。并且，随着烟雾层的范围不断拓展，还能够进一步提高保温作用。3 结束语苹果树栽培技术和苹果树冻害预防技术属于整个栽培阶段的重要工作内容，相关种植人员要熟练掌握相关技术，为后续实现高产高质提供保障。与此同时，还需要积极地学习和了解先进的果树栽培技术以及冻害预防技术，确保苹果树可以实现正常生产，有助于进一步提升苹果树栽培的经济效益。
参考文献[1] 王爱龙.浅谈苹果树栽培及冻害预防技术[J].甘肃农业，2022（7）：78-80.[2] 邱凌.苹果树栽培及冻害预防技术[J].智慧农业导刊，2022，2（12）：36-38.[3] 李瑞君.陕北地区苹果树栽培及冻害预防技术[J].农业工程技术，2021，41（29）：77+79.
078农家参谋
