夏季喝绿豆汤的六大禁忌

绿豆汤能解除轻度农药中毒吗
一、绿豆汤能解除轻度农药中毒吗二、绿豆汤的禁忌是什么三、农药中毒的急救
绿豆汤能解除轻度农药中毒吗1、绿豆汤能缓解轻度农药中毒
夏季绿豆汤是我们每家每户的解暑佳品。

专家表示,绿豆有很好的消暑益气、清热润喉的神奇功效,还可以预防中暑的情况,经过大量的研究证明绿豆汤还有缓解轻度中毒现象的作用。

现代医学研究也认为,绿豆营养价值较高,蛋白质含量比鸡肉还多,钙质是鸡肉的7倍,铁质是鸡肉的4.5倍,磷也比鸡肉多。

这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能。

2、绿豆的功效
有关实验还表明,绿豆可能对治疗动脉粥样硬化,减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。

常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。

此外绿豆还可以作为外用药,嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹。

如果得了痤疮,可以把绿豆研成细末,煮成糊状,在就寝前洗净患部,涂抹在患处。

绿豆衣能清热解毒,还有消肿、散翳明目等作用。

如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理,经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健。

经常食用绿豆可以补充营养,增强体力。

3、农药中毒的途径
农药主要由三条途径进入人体内:一是偶然大量接触,如误食;二是长期接触一定量的农药,如农药厂的工人和使用者农民;三是日常生活接触环境和食品中的残留农药,后者是大量人群遭受农药污染的主要原因。

孕妇喝绿豆汤的禁忌[夏季养生喝绿豆汤的禁忌]天气炎热，很多人也喜欢喝绿豆汤。

因为传统医学认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑止渴的功效。

有些人甚至由于急于清火，将绿豆汤当水喝。

但有三类人不适合喝，这三类人是：1、属于寒凉体质的人例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用，吃了绿豆反而会加重症状。

还有，要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃绿豆粥。

做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。

同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。

2、老、幼及体质虚弱的人因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉多，大分子蛋白质需要在酶的作用下，转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。

这类人肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻；喝冰冻绿豆汤，还容易出现腹胀、腹痛、呕吐等。

3、正服用药物者绿豆有解毒作用，如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。

不过，服用中药时能否吃绿豆汤就不可一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。

绿豆本身是一味中药，可消热解毒。

在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，未经医师许可，不要擅自服用绿豆，以免降低药效，影响治疗效果。

在服用黄芩、大青叶、板蓝根、金银花、石膏等清热类中药时，可与绿豆同服，有助疗效。

在服用药物的患者，可以喝甘蔗水、吃西瓜、薏米粥。

绿豆不宜煮烂绿豆作为清热解毒药用时，不宜煮至熟透，把绿豆打碎加开水冲服便可。

倘若煮得过烂，有机酸和维生素会遭到破坏，降低清热解毒功效。

脾胃虚弱的人不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃绿豆粥。

做法是将大米或小米和绿豆同时下锅加水熬煮成粥，因为大米或小米会对脾胃起到滋补作用。

另一方面，米粥可滋补元气，有止泻功效，生津液，畅胃气，还可预防绿豆过寒导致的腹泻。

绿豆汤可以天天喝吗绿豆汤多久喝一次比较好绿豆汤在夏天是非常不错的消暑食物，很多人的家里在夏天都会熬制绿豆汤，那么夏天可以天天喝绿豆汤吗？夏天天天喝绿豆汤好不好呢？下面一起来看看吧。

一、绿豆汤可以天天喝吗绿豆汤是不建议天天喝的。

因为绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆属于不易消化的食品，过量饮用易损伤脾胃，而女性朋友过量饮用绿豆汤的话，还会容易引发腹胀、痛经等毛病。

二、绿豆汤多久喝一次比较好专家建议一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。

幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师。

一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。

6岁过后，才可饮用成人量。

从中医的角度看，属于寒凉体质的人，例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，也不要多喝，否则会加重症状，甚至引发其他疾病。

三、绿豆汤食用禁忌体质寒凉的人别喝绿豆汤因为绿豆性寒，体质寒凉的人喝了绿豆汤，容易引起腹泻等现象，而且可能会降低消化系统的免疫力，所以体质寒凉的人群不宜喝绿豆汤。

老人小孩不宜多吃绿豆中含有较高的蛋白质，需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸，才能被人体吸收。

所以，像老人、小孩这种体质偏弱的人群，肠胃功能较弱，难以消化，容易引起腹泻等现象。

不宜与某些中药一起送服由于绿豆具有解毒的功效，正在吃中药的人也不要多喝。

四、熬绿豆汤小窍门煮绿豆汤别用铁锅绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后，可能形成颜色较深的复合物。

这种反应虽没有毒性物质产生，却可能干扰绿豆的抗氧化作用，妨碍金属离子的吸收。

所以，煮绿豆汤时，不要用铁锅，用砂锅最佳。

熬汤时最好盖上锅盖绿豆皮中含有大量的多酚类物质，它们只要接触氧气，就非常容易氧化成醌类物质，并继续聚合成颜色更深的物质。

因此，在熬绿豆汤时应该盖上锅盖，尽量减少绿豆与氧气的接触面积，避免发生氧化。

绿豆汤不能和什么一起吃6种食物与绿豆汤相克夏日炎炎，绿豆汤非常的受欢迎，它可以清热解暑，营养丰富，那么绿豆汤不能和什么一起吃？绿豆汤和什么一起吃比较好？下面一起来看看吧。

一、绿豆汤不能和什么一起吃狗肉绿豆不宜与狗肉同食，吃狗肉后再喝绿豆汤，会令狗肉发大，就会使人腹涨、腹痛，严重者可致死命，并非产生毒素。

但是，吃两三颗空心菜可以缓解，或者用甘草一两煎水服也可缓解。

虾虾和绿豆不建议放在一起吃，虾是属于寒性食物，绿豆也是降火的食物，两者放在一起会寒上加寒。

虾和绿豆放在一起吃对肠胃是非常不好的，建议如果吃虾的话还是单独煮比较好一点，可以适量放一点生姜下去。

西红柿绿豆不可以和西红柿同食，以免损伤人体元气，引起身体不适。

最好是间隔1-2个小时以上，避免西红柿中的果糖在胃内停留时间过长引起发酵导致胃胀难受，还有要注意的是西红柿和绿豆都是性凉之物，建议少吃，特别是肠胃受寒的人。

西瓜夏天一到，大家不是大吃西瓜，就是拼命喝绿豆汤解热，其实瓜果类和绿豆汤都是很适合夏天的食物。

但是，两者最好不要同时食用，西瓜和绿豆都性寒，混合吃易引起肠胃不适，腹泻之类的。

绿豆汤和西瓜最好间隔半小时服用。

香榧子香榧不要与绿豆同食，否则容易发生腹泻。

还有，香榧有润肠通便的作用，本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。

鲤鱼鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。

但是，鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。

绿豆与鲤鱼同食，会生风动疾，即引起风寒等疾病的复发。

二、绿豆和什么一起吃好1、绿豆+大米绿豆含淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质。

在中医食疗上,绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效,与大米煮成粥后,清润的口感利于食欲不佳的患者或老年人食用。

2、绿豆+南瓜南瓜有补中益气的功效,并且富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病病人的血糖。

绿豆有清热解毒、生津止渴的作用,与南瓜同煮有很好的保健作用。

清凉解暑“绿豆汤”李心平【期刊名称】《中老年保健》【年(卷),期】2017(000)007【总页数】2页(P32-33)【作者】李心平【作者单位】【正文语种】中文炎炎夏日来临，面对不断升高的气温，人们纷纷亮出自己的解暑利器来消暑降火。

然而久处空调环境、过食冷饮都对身体有害，这里为大家推荐一种更为安全有效的消暑药膳——绿豆汤。

绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效，是我国民间传统的家庭常备夏季清暑饮料。

做绿豆汤时既可以单用绿豆，制成简单纯粹的汤水，也可以搭配不同的食材、各种煮法，调制出口味繁多的药膳。

绿豆的功效绿豆别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、豆、植豆等，在我国已有两千余年的栽培史。

民间绿豆素有“济世良谷”之称，因其营养丰富、用途广泛，备受欢迎。

绿豆也是一种历史悠久、药食两用的食材。

中医认为，绿豆可以清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿，主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石、砒霜、草木中毒等。

绿豆营养丰富，是经济价值和营养价值都很高的一种豆类。

每100克绿豆含蛋白质22.1克、脂肪0.8克、碳水化合物59克、粗纤维4.2克，以及钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2 、烟酸等多种维生素和矿物质。

绿豆所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。

绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸等。

由天气候炎热的关系，夏季很容易出现食欲不振的问题，而绿豆中含有丰富的蛋白质、磷脂等营养元素，钙、磷的含量也非常高，因此多喝绿豆汤不仅能补充身体所需要的营养元素，同时还可起到兴奋神经、促进食欲的作用。

绿豆中含有的多糖成分具有增强血清脂蛋白活性的作用，使脂蛋白中甘油三酯水解，从而降低血脂，起到促进血脂平衡、保护心血管健康的作用。

绿豆中含有的球蛋白和多糖，还能促进体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐的分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。

S Y H L D食养红绿灯到了冬天，果然，这狗跟发酵似地胀发，长得高及人腰，肥壮得跟猪相似。

看着这么肥美的黑狗，小把戏们心里都痒痒的，口水直淌。

在下雪的一个夜晚，大家决定一饱口福。

于是脱去衣服，蒙住狗眼，同时几个人按住此狗，用条腿粗的木棒，往狗的头部，狠狠打了几下闷棍。

稳准狠的程度，就像对待阶级敌人一样，更像黑道打劫一样。

待狗呜呼哀哉，紧接着开膛扒皮，用的是把锋利无比的匕首，那是造反派遗失的武器。

民间一直传说，狼心狗肺有毒，小把戏全都害怕起来，干脆就净膛，为安全起见，所有的内脏、包括狗头、狗尾、狗爪，也统统不要。

将狗大卸八块，找口铝锅，用铁丝系牢，高高吊起，锅下用稻草、树枝燃起熊熊大火。

这狗肉就清水下锅煮，就简简单单地放点葱姜和盐巴。

俗话说：“狗肉滚三滚，神仙站不稳”。

水一沸腾，肉香扑鼻，把小把戏们馋得口水洒洒的，站坐不稳。

心急的小把戏，竟然敢于“火中取栗”———汤中取肉。

抓块肉尝尝，跟胶皮一样，一点也咬不动，大家只有耐着性情等待着。

免得无聊，小把戏们便轮流讲故事，都是从大人那儿学来的，荤的素的全有。

等待虽是漫长，却也开心无比。

期待了一个小时左右，狗肉终于熟了。

小把戏们是连争带抢的，唯恐轮不到自己。

一时间，有啃的，有咬的，有撕的，全是大块大块的，狼吞虎咽的。

个个吃得嘴咂咂的，笑眯眯的。

回味之际，这狗肉喷香，没有丁点的土腥味，再蘸点盐巴，美得不停叫绝。

在食物极度匮乏的年代，这狗肉简直比唐僧肉还要香，也要胜过现如今的生猛海鲜。

不知何时，也不知是谁偷来家长的一瓶白酒，这简直是锦上添花，过节放炮一样。

没有酒杯也没关系，小把戏们就套着瓶子喝，一人一口，依次传递，就像古代文人击鼓传花一样。

烤着火，喝着白酒，吃着狗肉，个个浑身发热，汗流浃背。

干脆就痛快点，或解怀，或脱衣，有的竟然光起了膀子。

那个开心痛快的劲头，简直是人间的神仙，我想啸聚梁山的好汉也不过如此。

那晚，那条净肉近达10kg的狗肉，就被十来个如狼似虎的小把戏，吃得干干净净。

发烧能喝绿豆汤吗，有哪些禁忌？发烧是一种常见性疾病，一般情况下不超过三十八度，不建议服用退烧药物，患者可以适量喝一些绿豆汤，有清热解毒的效果，同时还能补充因发烧而丢失的体内能量。

一、发烧能喝绿豆汤吗？发烧可以喝绿豆汤，绿豆本身就是清热解毒的。

中暑喝点绿豆汤。

将100克绿豆与30克金银花放在一起煮，水开后续煮5分钟再饮用，防暑效果最佳。

“空调病”喝姜汤。

在空调房里呆久了，易患腹痛胃痛、四肢酸痛、伤风感冒等，可喝些姜汤，姜汤中可加少量红糖。

腹泻喝点小米汤。

可在米汤中加入约啤酒瓶盖一半量的盐，或在开水中加入同样分量的盐和1汤匙白砂糖，尽量让患者多喝些。

呕吐喝点糖水。

如果是单纯的呕吐，应放松心情并适量补充糖水，避免水和电解质紊乱。

感冒发烧喝点豆浆。

发烧时，身体失去了大量热能、维生素和矿物质，此时一天需补充3000毫升左右的水，再喝点豆浆。

夏季天气热，长期呆在空调屋里小心得热感冒，的了疾病及早的就医能够控制病情的发展。

二、喝绿豆汤的禁忌1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。

吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。

但寒冷体质、虚弱或正服药者，不适合喝。

2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。

这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。

绿豆汤清热解毒，煮绿豆汤的5大禁忌一定要牢记！
大热天来一碗绿豆汤，不仅甘凉可口、防暑消热，而且还具有促进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。

但是绿豆汤煮不对，不仅不能起到消暑的作用，还会对身体带来伤害。

那么，绿豆汤怎么煮最消暑呢？煮绿豆汤时有哪些禁忌呢？
绿豆有三大好处
绿豆蛋白质含量20%，是大米的3倍，而且其中蛋白质富含赖氨酸。

绿豆蛋白还有与重金属离子结合的特性，是它解毒功能的来源。

绿豆淀粉消化速度慢，血糖上升慢，无腹泻、消化不良问题的糖尿病人适合用。

此外，有动物实验证明，绿豆淀粉有利于控制血脂。

故高血脂病人夏天可以常吃绿豆粥、绿豆饭。

此外，夏天我们很容易出汗，这时我们流失的不仅仅是水分，还有各种宝贵的矿物质。

绿豆汤富含钾、钠、钙等各种矿物质，是了消暑的必备佳品。

夏天喝绿豆汤，补水解渴清热除烦效果很好。

煮绿豆汤的5大禁忌
禁忌一：不能用铁锅煮
用铁锅来煮绿豆汤，会影响汤的颜色。

金属离子往往会和绿豆汤中的多酚类物质形成“复合物”，使汤色变暗发乌。

虽然没有毒性物质产生，却可能会干扰绿豆的抗氧化作用，也妨碍金属离子的吸收。

故而，煮绿豆汤时，用铁锅最不合适，而用砂锅最为理想。

家里有不锈钢锅也可以。

禁忌二：别加蜂蜜
不用铁锅原理相同，不能往绿豆汤中加蜂蜜。

蜂蜜中含有多种矿物质，。

喝绿豆汤的五大禁忌绿豆汤煮多久最去火绿豆汤性质偏凉，有很好的清热去火效果，但作为一种药食同源的食材，日常饮用绿豆汤要留意以下五大禁忌事项，尤其是禁忌人群。

一、喝绿豆汤的五大禁忌1.脾胃虚寒者不宜喝绿豆汤性寒，食用之后会增加体内的寒凉之气，脾胃虚寒者本身消化能力已经比较差了，也容易出现拉肚子的情况，喝绿豆汤可能会加重症状。

2.肠滑泄泻者不宜喝绿豆汤性寒凉，食用之后会增加肠道的滑利程度，对于便秘者而言能够缓解便秘，但是对于原本就经常容易腹泻的人而言，则会加重症状。

3.服用温补药者不宜喝《本草纲目》中注：“绿豆气味甘寒，无毒，可解一切药草、牛马、金石诸毒”，所以在服用温补性中药期间应当避免同时食用绿豆汤或其他绿豆制品，否则会降低中药原有的疗效，导致病情难以痊愈，甚至加重；但若是服用的是清热泻火的中药，则可以适量食用绿豆汤，可有助于加强疗效，具体建议咨询专业医生。

4.不宜过量服用中医认为，绿豆味甘，性寒，入心、肝、胃经，具有清热解毒、利尿通淋、生津止渴等多种功效，它虽然营养及药用价值都比较高，但是也不宜过多服用，否则会加剧寒气对肠胃的刺激，导致脾胃功能失调，从而可能引起腹痛、腹泻、便溏等肠胃不适症状。

5.不宜空腹服用绿豆汤的性质寒凉，而在空腹状态下胃内没有其他食物干预，直接服用绿豆汤后其寒气可能会刺激到胃肠壁，从而导致肠胃功能紊乱，容易引起腹泻、便溏等肠胃不适症状，所以最好不要在空腹状态下服用绿豆汤，建议在喝绿豆汤之前先吃一些主食垫垫胃，如：面条、包子、馒头等。

二、绿豆汤煮多久最去火大火煮沸7-10分钟即可。

绿豆汤想要有较好的清热去火效果，那么煮的时间就短一些，因为绿豆的消暑降火功效在绿豆皮，所以不能久煮，大火煮沸7-10分钟即可。

喝完绿豆汤之后，剩下的豆子可以加点水煮成绿豆稀喝，虽然去火效果减弱了，但是还有其营养价值的，不要浪费了。

三、绿豆和什么一起煮去火1.百合：百合营养价值丰富，具有滋阴润肺、清心安神的功效，和绿豆一起煮汤喝有很好的去火效果。