2018-2019年白酒行业分析报告

本报告的主要看点：从市场容量、价格带角度分析江苏白酒市场竞争格局，并从区域、产品、渠道、历史因素等角度对苏酒两强进行详细对比，解答当前市场关注的相关问题。

刘宸倩 分析师 SAC 执业编号：S1130519110005liuchenqian ＠苏酒两强有望良性竞合，长期发展空间广阔经营分析◼ 江苏整体经济较为发达，白酒市场体量较大且结构较优。

近几年，省外全国化名酒不断抢占省内市场，省内苏酒龙头加快改革及前行。

2019年洋河迈入深度改革的阶段，2020年今世缘制定股票期权激励计划，整体经营目标较高。

当前，市场较为关注：1）如何看待洋河的改革及今世缘的发展？2）两者为此消彼长还是良性竞合？ ◼ 市场容量角度：江苏白酒市场持续扩容，苏酒市占率仍有提升空间。

江苏整体市场规模增长：2019年江苏省白酒市场总规模约为410亿，参考人均GDP 增速，江苏白酒整体增速在8%左右，预计2022年市场规模在525亿左右。

假设洋河和今世缘市场占有率不变，则两者年收入复合增速皆在8%左右。

考虑苏酒龙头集中度持续提升，预计两强未来三年收入复合增速将高于8%。

◼ 区域布局角度：苏南空白市场依旧广阔，两强区域战略存差异。

洋河的重点战略市场在南京和宿迁，后在苏州、无锡、苏中、徐州、盐城等地均有扩张。

今世缘的优势地区在南京大区、淮安大区和盐城大区，2019年的市占率分别为15%、27%、13%，在苏州、无锡、苏中、徐州等地相对薄弱，市占率不足7%。

苏南白酒消费价位带较高，7成以上的市场被省外名酒占据。

◼ 渠道模式角度：两者渠道模式存在一定差异，形成错位竞争。

今世缘在团购渠道的优势主要在省内政商消费中占主导地位，而洋河具有革新优势，多模式强化渠道深耕，厂家主导趋势明显深度分销，助力其全国市场开拓。

但两者在渠道侧重上仍存在差异，今世缘团购占比更高，国缘对开、四开团占比约65%，洋河梦之蓝系列团购占比约50%。

◼ 我们认为：两者的关系应该分阶段看，近3年内，洋河与今世缘并非此消彼长，有望实现良性竞合。

２０１９年酱香型白酒行业深度研究报告内容目录香型热潮演变：江山代有名酒出，各领风骚数十年............................................ - 5 -第一波、清香热：清香型满足了产品短缺时代居民对于白酒的消费需求.... - 5 -第二波、浓香热：川酒强势崛起，浓香型优势日益稳固............................. - 5 -第三波、酱香热：茅台引领白酒市场掀起新一轮酱香热潮 ......................... - 6 -酱香热表现：酒企火、市场热、资本忙，一场“全民参与”的盛宴 .................. - 7 -酒企：酱酒增速显著领跑全行业，量价齐升助力占比不断提高 .................. - 7 -市场：全国化、高端化正当时，次高端腰部开始承接红利 ......................... - 8 -资本：业内酒企加大布局，业外资本逐利涌入，推动酱香热潮愈演愈烈.. - 10 -原因探究：高品质迎合了本轮消费升级，茅台投资需求兴起 ........................... - 11 -本轮酱香热的根本原因是什么？................................................................ - 11 -为什么是茅台引领了本轮酱香热？............................................................ - 12 -为什么酱香酒在当前时点迎来爆发？ ........................................................ - 12 -茅台、郎酒：不同的体量，相同的成长 ............................................................ - 14 -茅台：千元或只是开始——关于茅台价格、库存、成长性的解读 ............ - 14 -郎酒：青花郎价值回归，迎接上市前爆发的窗口期 .................................. - 17 -图表目录图表1：清香型引领了白酒第一波香型热潮........................................................ - 5 -图表2：浓香型引领了白酒第二波香型热潮........................................................ - 6 -图表3：酱酒产能只占全行业约4% .................................................................... - 7 -图表4：酱酒利润在全行业占比高达约35% ....................................................... - 7 -图表5：近年来酱酒行业出现明显量价齐升........................................................ - 8 -图表6：2018年酱酒公司普遍取得飞速发展...................................................... - 8 -图表7：酱酒市场在全国部分区域已具备一定规模............................................. - 9 -图表8：茅台占据高端酒市场超过一半的市场份额............................................. - 9 -图表9：酱酒市场价格带呈现倒金字塔的特征.................................................. - 10 -图表10：业内酒企和业外资本纷纷加大酱酒布局 ............................................ - 11 -图表12：复杂的生产工艺铸就了酱酒的高品质................................................ - 11 -图表11：茅台成为引领本轮白酒行业崛起的一枝独秀 ..................................... - 12 -图表11：酱香酒的高品质迎合了本轮消费升级下居民的消费需求................... - 13 -图表16：生肖酒对于飞天茅台价格具有引领作用 ............................................ - 14 -图表17：生肖酒价格涨幅远高于飞天茅台 ....................................................... - 14 -图表18：茅台是我国酱酒行业的价值标杆 ....................................................... - 14 -图表19：当前茅台价格并未进入明显泡沫区间................................................ - 15 -图表20：本轮周期以来茅台形成了特有的老酒市场......................................... - 16 -图表21：茅台老酒的年份已形成刻度化........................................................... - 16 -图表22：2024年茅台基酒产量将达到5.6万吨............................................... - 17 -图表23：郎酒地理环境优越 ............................................................................. - 18 -图表24：郎酒产能布局完善 ............................................................................. - 18 -图表25：郎酒实现了香型、价格带的全覆盖.................................................... - 18 -图表26：郎酒产品结构一览 ............................................................................. - 18 -图表28：郎酒价格体系 .................................................................................... - 19 -图表27：郎酒高端酱香品牌：青花郎............................................................... - 21 -图表28：郎酒腰部浓香品牌：郎牌特曲........................................................... - 22 -图表29：郎酒低端兼香品牌：小郎酒............................................................... - 23 -图表30：重点公司盈利预测表 ......................................................................... - 24 -香型热潮演变：江山代有名酒出，各领风骚数十年第一波、清香热：清香型满足了产品短缺时代居民对于白酒的消费需求⏹计划经济粮食短缺时代，清香型凭借粮耗低的特点迅速风靡全国。

白酒市场调查分析报告前景：2018年白酒行业最热门的一个词无疑就是“小酒”，生活方式改变带动了小酒消费的热潮,人们在招待、聚会等场合越来越追求自由、轻松、时尚化的消费方式，而小酒便捷、个性化的特性恰能迎合这部分群体消费偏好。

这几年白酒消费升级很快，尤其在健康理念影响下，“少喝酒、喝好酒”的消费观念深入人心，小郎酒炫彩装100ml终端价位在30元/瓶，五粮液干一杯彩瓶118ml终端价位在50元/瓶。

小瓶酒，高质量，大市场，是趋势也是潮流，江小白从名不见经传到年销售达10亿+级别不过短短几年时间，小郎酒2017年单品销售已近30亿，以往不受重视的小酒华丽逆袭，引得众酒企纷纷布局小酒市场，小容量酒俨然崛起，已成为一个广受关注的白酒品类。

现状：市场上小酒大体分为传统小酒和时尚小酒两类；传统小酒胜在经典，如“小牛二”、“红星小扁”、“小郎酒”；时尚小酒，胜在创新，如“江小白”以青春小酒定位，准确抓住了年轻人的心理，用层出不穷的文案吸引了消费者，引领了整个行业的热潮。

软肋：1.跟风导致同质化严重：“青春时尚”似乎正在重蹈覆辙当年爆棚的“年份酒”概念，企业一时都陷入青春期不能自拔，给小酒市场带来了活力的同时还有压力，就连一些传统名酒也跟着时尚一把，如洋河洋小二、汾酒闹他小酒、泸州老窖泸小二，其它更是从者众，白小乐、云小白、江小任、谷小酒、徐小天、刁小妹等，基本都是漫画人物+情怀语录的套路，大家都卖情怀情怀就不值钱了，这让青春本就迷茫的消费者一下又陷入了选择迷茫，鸡汤开始有毒，据说连淮南老母鸡汤的生意都受影响了。

2.定位雷同导致渠道竞争加剧：这恐怕是所有做酒人心中共同的痛，目前小酒市场主要进入的终端为cd类餐饮、大排挡、烟酒店、批发部，商超等传统类渠道，目前这类渠道的资源虽然比较庞大，但已被传统小酒强势品牌牢牢把握，其他小酒品牌要想进入这些渠道，将会比较困难，这些小老板已被惯出了一身坏毛病，不是畅销产品在他们面前根本没有话语权，而且小酒利润空间相对较低，进店以后很难有大的宣传、促销来拉动，上促销员更是不可能，进了店也只能在货架上受人白眼孤独的老去。

四川省白酒行业分析1、四川省白酒市场整体环境2013年1月20日，“中国白酒金三角”的启动仪式在四川省泸州市酒业集中发展区举办。

而后，在“中国白酒金三角”的战略指导下，四川白酒企业抓住这个机遇，启动多个项目的建设，积极拓展国内市场，取得快速发展。

2013年，四川省规模以上的白酒企业实现主营业务销售收入1056.81亿元，同比增长了33.09%，提前2年实现了省委、省政府建设川酒千亿产业目标。

2013年，1-9月四川省规模以上白酒企业主营业务收入度突破千亿元大关，达到1033.82亿元，同比增长37.2%，实现利润240.93亿元，同比增长43.9%。

其中，龙头企业带动行业发展的趋势更加明显，全省规模以上白酒企业前10户龙头企业，其工业总产值、主营业务收入、利税、利润等经济指标都实现了较大提升。

2、四川省白酒主流消费价位及品牌本人根据走访情况和二手资料的整理发现，目前四川省的主流消费价位集中在50元至400元之间，多为自家招待客人及宴请时饮用，而价格在500以上的高端白酒，销量也相对不少，但多为送礼用，并不是消费主流。

在四川省市场上的众多白酒品牌中，目前销售得最好的还是经常在媒体露面的品牌白酒，如茅台、五粮液、剑南春、郎酒、泸州老窖等大品牌。

消费者购买白酒除了看价格，更多的还是看酒的品牌。

3、四川省白酒市场竞争格局3.1 低端白酒市场区域品牌是竞争主力四川省低端白酒市场地区性品牌集中，区域市场上各地本土品牌竞争非常激烈，外来品牌相对来说比较难以进入地方市场。

现在市场上低端白酒虽然利润低下，但是市场容量相对来说是庞大的，不断吸引着大批企业在其中混战。

在四川省低端市场销量比较好的白酒有丰谷、江口醇、小角楼等有名品牌，还有各地本土品牌，如叙府酒、红楼梦、高洲等。

3.2 中端白酒市场群雄逐鹿无霸主目前，四川省的中端白酒市场区域竞争激烈，本地产酒品牌割据。

相对于低端白酒市场，中端市场上消费者饮用习惯不固定，消费品牌容易不断转换。

白酒行业竞争分析报告范文引言白酒是中国传统的酒类之一，具有悠久的历史和文化背景。

随着中国经济的发展和人民生活水平的提高，白酒消费市场逐渐扩大，竞争也变得日益激烈。

本报告将对当前中国白酒行业的竞争情况进行分析，包括市场规模、竞争格局、主要竞争对手的优劣势等方面，以期为相关企业提供有益的参考。

市场规模近年来，中国白酒市场规模不断扩大，市场需求持续增长。

据相关数据显示，2019年中国白酒销售额达到XX亿元，同比增长XX%。

这一增长主要得益于消费者收入水平的提高，以及对高品质白酒的追求。

预计未来几年，中国白酒市场仍将保持稳定增长。

竞争格局目前，中国白酒市场竞争激烈，主要的竞争格局包括两个方面：地域竞争和品牌竞争。

地域竞争白酒是地域性极强的产品，不同地区生产的白酒具有独特的风味和特色，消费者偏好也存在差异。

各地白酒企业通过发挥自身地域优势，推广本地特色品牌，争夺市场份额。

例如茅台、五粮液等著名的地方品牌白酒，凭借多年的优质产品和良好的口碑，持续占据市场的领导地位。

品牌竞争随着市场需求的多样化和消费者对品质的追求，白酒市场出现了众多品牌竞争的局面。

不仅是传统的大品牌如茅台、五粮液、洋河等，还有许多小品牌企图在市场中占有一席之地。

这些品牌通过产品创新、市场营销和渠道拓展等手段争夺市场份额。

同时，国际酒类企业也纷纷涉足中国白酒市场，加剧了竞争的激烈程度。

竞争对手的优劣势在白酒行业，各个主要竞争对手都有自身的优劣势。

茅台茅台作为中国的国酒，具有着悠久的历史和文化积淀。

它的主要优势在于品牌知名度高、产品质量稳定。

茅台酒凭借独特的风味和口感，赢得了消费者的认可和喜爱。

此外，茅台还通过与艺术、体育等领域的合作推广，提升了品牌形象，并保持了相对稳定的市场份额。

五粮液五粮液作为另一家知名白酒品牌，在国内外市场都有一定的知名度和市场份额。

其主要优势在于企业实力强大，具备较强的研发和生产能力。

五粮液通过注重技术创新，不断提升产品质量和品牌形象，赢得了广大消费者的认可和青睐。

白酒行业发展现状及趋势分析白酒行业发展现状及趋势分析引言：白酒作为中国传统的饮品之一，有着几千年的历史。

随着中国经济的崛起，白酒行业也迎来了巨大的发展机遇。

然而，近年来，白酒行业也面临着一系列的挑战和机遇。

本文将对白酒行业的发展现状进行分析，并探讨未来的发展趋势。

一、白酒行业发展现状1.市场规模扩大随着中国消费能力的提升，白酒市场规模不断扩大。

根据行业数据显示，近年来，中国白酒市场规模逐年增长，2019年达到了2.6万亿元人民币，相比2018年的2.48万亿元人民币增长了约5％。

2.品牌竞争激烈白酒行业的品牌竞争非常激烈。

目前，中国市场上有数百个白酒品牌，主要以国内知名品牌为主。

五粮液、茅台、汾酒等品牌享有较高的市场占有率和知名度。

但是随着市场竞争的加剧，越来越多的品牌试图通过创新、营销手段等途径来吸引消费者的注意。

这也使得企业需要更加注重产品品质和创新，以在竞争中脱颖而出。

3.消费升级趋势随着中国社会的进步和消费者的消费能力提升，消费者的消费需求也在不断升级。

消费者不再只追求产品的价格和口味，更加重视产品的品质、文化内涵和健康价值等方面。

因此，白酒企业需要不断提升产品品质，注重产品的文化价值和健康因素，以满足消费者的需求。

4.电商渠道崛起随着电商的快速发展，电商渠道已经成为白酒行业的重要销售渠道之一。

通过电商渠道，消费者可以更加方便地购买到自己喜欢的白酒产品。

而且，电商渠道还可以帮助企业更好地与消费者进行互动和沟通，提高产品的销售和品牌影响力。

二、白酒行业发展趋势1.高端白酒市场的增长随着中国经济的不断发展和中产阶级的崛起，高端白酒市场的需求不断增加。

消费者愿意为品质更好、文化内涵更丰富的高端白酒支付更高的价格。

因此，未来高端白酒市场有望继续保持快速增长。

2.品牌差异化竞争在激烈的市场竞争中，品牌差异化将成为企业重中之重。

通过不断提升产品品质、创新产品设计、注重品牌营销等方式，企业可以在市场上树立独特的品牌形象，赢得消费者的认可和信任。

中国白酒市场规模、需求端及供求端分析一、白酒市场规模：消费者对中高端白酒消费能力及意愿显著增强，行业空间广阔2016年之前,中国白酒产量呈稳定增长趋势,到2017年,中国白酒产量开始下滑,为1198.1万干升,同比下降11.8%。

截止到2018年,中国白酒产量继续下跌,达到近几年最低值,为8712万千升,同比下降27.28%。

截至2019年7月,中国白酒产量为4561万千升,较上年同期下降15.65%。

从近年来我国白酒行业销售情况来看,浓香型白酒占主要市场份额,并诞生了茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等一批国内中流砥柱企业。

2018年浓香型白酒占白酒市场的51.01%;其次是酱香型,占15.31%。

二、需求端：高端及次高端中期增速在15%左右2019年上半年，我国居民收入水平持续提升，全国居民人均可支配收入15,294元，同比增长8.8%，消费对于经济增长的拉动作用进一步增强，最终消费支出对于经济增长贡献率为60.1%，食品烟酒类消费占人均消费支出的比重为28.6%，再次成为我国居民的第一大消费门类。

城镇化的进程，也加快了过去欠发达地区的发展和当地人民财富的积累，我国城镇人口由2008年的6.24亿增长至8.31亿，常住人口城镇化率由2008年的47%提升至59.58%。

随着我国经济快速发展，城镇化率逐步提升，人口由第一产业向第二三产业转移，人均可支配收入也有着显著的提升。

我国人均可支配收入由2013年的18,311元提升至2018年的28,228元，GAGR超过9%。

伴随着酒类消费中由政务消费向商务消费、大众消费的持续转型，消费者的消费意识趋于理性，同时由于白酒消费的社交属性，“喝好酒”的消费理念深入人心，消费者对于健康的高端白酒的需求仍将保持旺盛。

预计对高端、次高端白酒的需求增速将快于个人消费，达到20%。

若按照商务消费占比36%，朋友聚会36%，个人爱好及养生保健合计28%的比例测算，未来行业的需求增速约为15.5%。

白酒行业发展特点分析报告引言白酒作为中国传统酒类中的代表，历史悠久，拥有广泛的消费群体。

近些年来，随着中国经济的快速发展和居民收入水平的提高，白酒行业也取得了长足的发展。

本文将从市场需求、品牌竞争、行业政策和消费趋势等方面，对白酒行业的发展特点进行分析和总结。

1. 市场需求中国白酒市场需求庞大，消费者对白酒的需求主要来源于以下几个方面：1.1 国内市场需求随着中国经济的不断发展，国内市场需求不断增加。

尤其是中产阶级人群的增长，使得高端白酒的市场需求迅速增长。

同时，白酒作为传统酒类，也受到一些中老年消费者的喜爱，持续推动市场需求。

1.2 海外市场需求中国白酒的品质和口感在国际市场上也备受认可。

尤其是在一些亚洲国家，如日本、韩国和东南亚国家，中国白酒的销量不断攀升。

同时，一些西方国家的消费者也对中国文化和传统产品产生了浓厚兴趣，进一步推动了海外市场的需求增长。

2. 品牌竞争白酒行业的品牌竞争激烈，主要表现在以下几个方面：2.1 传统老字号品牌的竞争中国白酒行业有很多传统老字号品牌，如茅台、五粮液、洋河等，它们经过多年的发展，积累了广泛的品牌知名度和消费者忠诚度。

这些品牌通过产品质量的稳定性和品牌形象的塑造，保持着市场的竞争优势。

2.2 新兴品牌崛起近年来，一些新兴品牌也逐渐崛起，它们注重产品的创新和市场定位，通过低调奢华、文化内涵等特点吸引了一批年轻消费者的眼球。

这些品牌通过不同的营销策略，挑战着传统老字号品牌的市场份额。

3. 行业政策政府对于白酒行业的监管和政策支持也对行业的发展起到重要作用：3.1 杜绝假冒伪劣产品针对白酒市场上存在的假冒伪劣产品问题，政府加大了对假冒伪劣产品的打击力度，对违法厂家和商家进行了处罚和打击，并加强了市场监管。

这些措施能够有效保护消费者的权益，提升整个行业的信誉。

3.2 支持白酒企业发展政府还通过一系列措施，支持白酒企业的技术研发和品牌推广。

例如，提供专利、税收和贷款等方面的优惠政策，鼓励企业创新和发展。

中国酒业行业分析报告1. 市场概况中国酒业市场是一个庞大而竞争激烈的市场，拥有悠久的历史和文化底蕴。

酒是中国人生活的一部分，也是中国宴席和社交活动中必不可少的组成部分。

随着中国经济的快速发展和居民收入的增加，人们对高品质酒的需求也在不断增加。

2. 市场规模和增长趋势根据中国酒业协会的统计数据，中国酒业市场在过去的几年中保持着稳定的增长。

2019年，中国酒业市场总销售额突破1.5万亿元人民币，同比增长5%。

其中，白酒是市场的主导品种，占据了市场份额的70%以上。

而啤酒和葡萄酒在市场中也占有一定的份额。

然而，从长远来看，中国酒业市场还存在着巨大的增长潜力。

与发达国家相比，中国人均酒消费量仍然较低，但随着居民收入的提高和饮酒观念的改变，酒消费量有望持续增长。

3. 市场竞争格局中国酒业市场竞争激烈，主要有以下几个主要竞争者：3.1 白酒巨头白酒是中国酒业市场的主要品种，市场份额超过70%。

白酒巨头包括茅台、五粮液等知名品牌。

这些企业在市场上具有较高的知名度和品牌影响力，同时也拥有庞大的生产规模和销售网络。

3.2 啤酒品牌啤酒市场在中国也非常庞大，几个知名啤酒品牌如雪花、青岛、燕京等在市场上占据一定的份额。

啤酒品牌在市场中通过营销活动和品牌形象的打造来吸引消费者。

3.3 葡萄酒进口商随着中国市场对进口葡萄酒的需求不断增加，一些葡萄酒进口商正逐渐在市场中崭露头角。

这些进口商通过引进高品质的葡萄酒和开展营销活动来满足不同消费者的需求。

4. 市场趋势和机遇4.1 高端消费需求增长随着中国居民收入的增加和消费观念的升级，高品质酒的需求不断增加。

尤其是一些稀缺的白酒品牌，其价格也在不断上涨。

因此，酒企可以借助高品质酒的生产和销售来满足这一市场需求。

4.2 健康饮品的兴起由于健康意识的提升，一些健康饮品如低酒精度白酒和葡萄酒等受到消费者青睐。

这些饮品相对于传统的高度酒来说，更温和和适合更多人群饮用。

因此，企业可以将研发和推广这些健康饮品作为发展重点。