碘摄入过量对人体的三大危害(通用版)

碘过量的危害科学补碘很重要关于《碘过量的危害科学补碘很重要》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

人体的健康离不开任何一种微量元素，现代人补碘最直接的来源就是食用盐和海产品，但是碘过量也是不好的哦！碘过量的危害有哪些呢，碘过量血压影响是什么呢，今天就给大家详细介绍一下碘过量的注意事项都有哪些？人体吸收碘过量的危害有哪些我们知道碘缺乏对人体健康有危害，同样人体吸收碘过量的危害也不少。

碘缺乏和碘过量均会引起甲状腺疾病的发生。

这就如同我们摄取营养一样，营养摄入不足，会引起维生素缺乏、佝偻病等疾病;相反营养摄入过多，容易得心脑血管疾病、糖尿病等疾病。

那么人体吸收碘过量的危害有哪些呢？其实碘对于大家并不陌生，比如用于给皮肤消毒的碘酒就是碘的一种。

碘还可用于制药、染料等，它也是人体所必须的微量元素之一。

在人们进行补碘的时候，常常会走入盲目补碘和过量补碘的误区。

1、盲目补碘：由于目前有许多媒体对补碘做了夸大的广告，宣传孕妇补碘可预防婴儿碘缺乏病发生、增加婴儿的智力。

但是这些广告不能全信，如果不能正确地认识补碘的量，就随意补碘，会造成严重后果。

2、过量补碘：有的甲状腺患者听说患上甲状腺应多服碘。

于是他们就错误地认为服用碘越多对自己的病情越好，从而购买大量海带等高碘食品食用，对身体造成了危害。

摄入碘过量的危害有高碘甲状腺肿、甲亢、桥本甲状腺炎、甲状腺癌、碘中毒等。

在这里主要讲解一下碘中毒现象。

碘过量通常发生于摄入含碘量高的饮食，以及在治疗甲状腺肿等疾病中使用过量的碘剂等情况。

碘过量摄入可导致碘中毒，其症状表现为：口腔、食道发生炎症、水肿现象，伴随而来的还有烧灼感、恶心、疼痛等。

还可能发生出血性肾炎。

为了避免碘过量摄入带来的危害，在补碘之前就需要明确自己是否缺碘，并且不要摄入过多的碘。

自然界的碘主要来源于海洋，虽然海水中的碘比较少，但是海产品中却还有丰富的碘元素，例如海带、紫菜等海产品。

所以如果自身真的缺碘的话，可以选择偶尔吃一些海带、紫菜等海产品，这样就不会导致人体吸收碘过量造成的危害，还能够保证体内碘的充足。

膳食碘缺乏与过量对人类健康的危害【摘要】碘是人体必需的微量元素，对人体的生命和健康有着重要的影响。

有必要每天保证碘的摄入量。

各种研究表明缺碘和过量碘会影响人类健康。

本文主要分析了膳食碘缺乏以及过量对人体健康的危害。

【关键词】膳食碘；缺乏与过量；人类健康；危害1前言碘是人体必需的微量营养素之一，主要来源于饮食（包括饮用水）。

碘主要参与人体甲状腺激素的合成。

甲状腺激素能促进新陈代谢，促进生长。

缺碘和过量碘都对健康有害。

当人体缺碘时，会因甲状腺功能不全而导致“缺碘症”。

过量碘可诱发或促进甲状腺功能减退，并可引起自身免疫性甲状腺炎的发生和发展。

由于缺碘可引起各种疾病，世界卫生组织已经实施了一项全球战略，通过在人类和动物食用的盐中充分添加碘来预防和控制缺碘症。

近年来，学者们和我国公众普遍食盐碘化策略的科学性分析，部分沿海居民碘摄入量可能“过多”，对潜在健康危害程度的重视程度有所提高。

因此，卫生部委托国家食品安全风险评估专家委员会评估碘在饮食中的健康影响。

本文将通过膳食碘的缺乏与过量对人类的危害进行分析探讨，为风险评估提供参考。

2膳食碘缺乏与过量对人类健康的危害碘对人类的生活活动非常重要，必须正确摄入。

有充分的科学证据表明缺碘和过量碘对人体健康有害。

2.1碘缺乏的危害缺碘引起的疾病称为缺碘症。

数据表明，当尿碘中位数小于100微克每升时，可以作为碘缺乏的基础依据。

碘缺乏的类型有很多，包括局部甲状腺肿大、甲状腺功能减退、流产、死胎、侏儒、痉挛麻痹、智力迟钝、耳聋等。

当身体缺乏碘时，碘离子浓度在血液中会减少，甲状腺滤泡上皮细胞不能强烈聚集足够的碘甲状腺激素，在血浆中甲状腺激素也会降低，再通过反馈系统，脑下垂体分泌将会增加，刺激甲状腺滤泡上皮细胞，使得滤泡腔小，胶体存储降低。

当甲状腺体积增大时，功能增强。

随着时间的延长，甲状腺呈现弥漫性肿胀，然后弥漫性肿胀具有代偿性功能。

只有通过代偿性甲状腺功能才能保持身体正常，使其功能不出现低症状。

碘营养状况对健康的影响
IDD危害
我国是受碘缺乏威胁最严重的国家之一。上世纪 70年代，我国有地方性甲状腺肿患者3500万人，典、 型地方性克汀病患者约25万人。到90年代，全国IDD 分布于1807个县、27128个乡。更为严重的是，还有 数百万之多的亚克汀病病人。病区学龄前儿童智商比 正常人低10%-11%。
检测次数
检测次数
1.尿碘水平不正常（偏高或偏低）需同时检测T3/T4及TSH，经治疗两周后测试一次且同时检测 T3/T4及TSH（促甲状腺素）
2.如尿碘水平仍不正常则每隔两周测试一次且同时检测T3/T4及TSH 3.如尿碘水平恢复正常且T3/T4及TSH正常仍需定期（频率逐步降低）检测尿碘水平及T3/T4和
碘的生理功能
碘在血浆和尿液中的形式：
①血浆中的碘形态与含量：10μg/L for I-，1.5μg/L for MIT（一碘酪氨酸）和DIT（二碘酪氨 酸），3μg/L for rT3（无生物活性）（三碘甲状腺原氨酸），45μg/L for T4（甲状腺素）。碘化 物进入细胞后经过氧化酶的作用产生活性碘，与胶质腔中的甲状腺球蛋白分子上酪氨酸基结合形 成MIT和DIT。MIT和DIT偶联结合成T4，MID和DIT偶联结合成T3.T3、T4储存于胶质腔，它 们分泌到血液循环后主要与TBG（甲状腺素结合球蛋白）结合来运转和调节血液中甲状腺素的浓 度。T4在外周组织经脱碘形成T3和rT3,脱下的碘可被重新利用。所以，甲状腺功能亢进时血T4、 T3、rT3均增高，而甲状腺功能减退时，三者均低于正常值。也由此可见，血液中碘含量不是实 时摄入碘营养含量。②人体摄入碘营养后，除了进入生理循环，90%通过尿液排泄。尿液中的碘 为无机碘，在无机碘中，-1价态的碘离子占主导地位。所以，尿碘检测是一个实时监测人体碘营 养摄入量的良好指标。

碘131治疗的危害以及注意事项碘131治疗的危害以及注意事项1、可能会造成癌症碘131治疗后白血病的发病率、致癌的机率等都成了人们存眷的热门。

从今朝的数据统计显示,切尔诺贝利核电站变乱后,甲状腺癌的发生率有较着的增长,以是我们不丢脸出辐射致癌的隐患。

同时辐射会使白细胞和血小板削减,白细胞削减是造成白血病的最底子缘故原由,虽然由于服用碘131治疗造成白血病的人数未几,可是我们不克不及解除碘131并发白血病的可能。

2、可能造成生养上的问题在碘131接收、代谢和分泌历程中,男女的生殖器官就相当于面对一次小型的核辐射污染,持久碘131服用治疗对身体性能会导致必然的影响,持久碘131累积浓聚,男女生殖器官也无法制止辐射的危险,可能会造成生养转变。

3、那些人不可以用碘131治疗3.1、妊娠及哺乳期的甲亢患者绝对禁用,因为母体摄入放射性碘后,可通过胎盘或乳汁进入胎儿或婴儿的甲状腺,造成胎儿或婴儿染得甲状腺功能减退(呆小症)。

3.2、在20岁以下的首次患甲亢患者绝对禁用。

3.3、甲亢伴有心肌梗死者绝对禁用因为用131碘治疗后,甲状腺激素的释放可加重心脏负担故不能用放射性碘治疗。

3.4、有重度心,肝,肾等功能衰竭或活动性肺结核绝对禁用。

3.5、重度浸润性突眼患者绝对禁用。

3.6、甲亢危象期绝对禁用。

用碘131治疗后甲亢复发率30%～60%,甲减发生率20%～70%。

甲亢131碘治疗及之后注意事项1、患者在饮食上要注意的事项1.1、禁忌食用辛辣的食物,不喝浓茶,不喝咖啡,不喝酒。

男性患者要戒烟。

这些都可以引起身体所需的甲状腺素量变化,从而加重甲亢的症状。

1.2、保持一个平静的心态,不过于高兴,不过于悲伤,不要劳累(身体上和精神上),这些同样能加重甲亢症状。

1.3、大小便后,至少冲两次水,以减少便池内的放射性。

穿过的衣服,盖过的被褥不应让别人再穿,再盖,应当放置一段时间(2-3个月)后才能再次使用。

2、对于其家属要注意的事项2.1、要认清放射线的危害,配合患者进行隔离。

职业病危害告知牌对人体有损害，请注意防护！
碘Iodine
健康危害理化特性
本品对眼睛、皮肤和粘膜有强烈刺激作用，甚至
灼伤。

人的口服致死量约为2～3g。

接触后可引
起食欲亢进、腹泻、心率增速、中枢神经系统受
抑制，过量接触可致甲状腺功能紊乱。

深紫色片状结晶，性脆，有金属光泽，有辛
辣刺激气味。

微溶于水，易溶于氯仿、乙醇、
苯、二硫化碳、四氯化碳。

熔点113.5℃，
沸点184.4℃。

职业接触限值：PC-TWA：1（mg/m3）
PC-TWA：/
PC-STEL：/
应急处理
皮肤接触：立即脱去污染的衣物。

用大量肥皂水和清水冲洗皮肤。

如有不适，就医。

眼睛接触：用大量水彻底冲洗至少15分钟。

如有不适，就医。

吸入：立即将患者移到新鲜空气处，保持呼吸畅通。

如果呼吸困难，给于吸氧。

如患者食入或吸入本物质，不得进行人工呼吸。

如果呼吸停止。

立即进行心肺复苏术。

立即就医。

食入：禁止催吐，切勿给失去知觉者从嘴里喂食任何东西。

立即就医。

注意防护
密闭操作，全面通风。

操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。

建议操作人员佩戴直接式防毒面具，戴化学安全防护眼镜，穿防腐工作服，戴橡胶手套。

防止蒸气泄漏到工作场所空气中。

避免与酸类接触。

搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。

急救电话：120 消防电话：119 职业卫生咨询电话：1031。

碘的功效与作用是什么碘是一种重要的微量元素，对人体健康起着至关重要的作用。

它是构成甲状腺激素的基础，甲状腺激素又是调节人体能量代谢、生长和发育的关键物质。

因此，碘的缺乏或过量都会对人体健康产生负面影响。

本文将详细介绍碘的功效与作用、碘缺乏的危害以及补充碘的方法。

首先，我们来了解一下碘的功效与作用。

首要的就是碘对于甲状腺激素的合成非常重要。

甲状腺激素是由甲状腺分泌的，它们对于人体的正常生长发育、新陈代谢和能量调节起着至关重要的作用。

缺乏碘会导致甲状腺机能减退，出现神经系统发育不良、甲状腺肿大以及甲状腺功能亢进等一系列疾病。

其次，碘还对孕妇和婴儿的发育具有重要影响。

在孕妇体内，碘供应不足会导致胎儿甲状腺发育不良，影响智力发育。

严重的碘缺乏还可能导致胎儿患有克汀病，这是一种导致智力低下的疾病。

同时，在婴儿出生后，母乳是宝宝最重要的营养来源之一。

如果母亲体内缺乏碘，她的母乳中就会缺乏碘，从而影响婴儿的智力发育。

此外，碘还有助于保护人体免受环境污染物的伤害。

近年来，环境污染已经成为世界各地人们关注的焦点之一。

一些环境污染物，如氯氟烃和多溴联苯等，被称为“拟甲状腺激素”，它们可以与人体内的甲状腺激素竞争结合位点，从而干扰人体正常的甲状腺激素合成与作用。

而补充充足的碘，可以减少拟甲状腺激素的影响，保护甲状腺功能正常运作。

那么，碘缺乏又会对人体产生什么样的危害呢？首先，甲状腺机能减退是碘缺乏最常见的症状之一。

它可以导致一个人的新陈代谢速度减慢，从而导致体力下降、易疲劳、注意力不集中等。

神经系统受到影响，可能会出现低体温、慢性便秘、脆发等。

长期的碘缺乏还可能导致智力发育受限、甲状腺肿大甚至甲状腺功能亢进等疾病。

针对碘缺乏的危害，我们应如何补充碘呢？最常见的补充方式是通过食物摄入。

富含碘的食物包括海藻类（如海带、紫菜、裙带菜等）、海产食品（如贝壳类、鱼虾类等）、家禽和家畜肉、牛奶等。

此外，还可以通过食盐、碘化油和碘化钾等碘饮剂进行补充。

World Latest Medicne Information (Electronic Version) 2016 Vo1.16 No.65162·调研分析·碘缺乏和碘过量的流行状况及其对人体的危害分析李彦国，赵莹，张娟，周媛，闫瑞霞（河北省沧州市沧州医学高等专科学校医学营养教研室，河北 沧州 061000）摘要：食盐加碘政策实施以来，基本纠正了碘缺乏的状态，碘营养水平得到显著提升。

截至到2010年底的数据显示：新疆、西藏、青海3省基本消除了碘缺乏病，其它地区（省、自治区、直辖市）除了碘缺乏病。

值得注意的是，我国大约有3100万人生活在高碘病区和水源性高碘区，这些地区已基本停止供应碘盐。

掌握碘缺乏和碘过量的流行状况，并了解其对人体的危害，有利于提高我们对相关问题的重视和认识，对改善我国碘营养现状具有重要意义。

关键词：碘缺乏；碘过量；流行状况；对人体的危害中图分类号：TQ124.6+1 文献标识码：B DOI：10.3969/j.issn.1671-3141.2016.65.1310　引言我国是一个碘缺乏病严重的国家，病区波及29个地区，病区人口达到4.25亿元。

碘是机体合成甲状腺素的必要原料，碘缺乏不仅会危害甲状腺功能，还会影响体能和智能的发育，不利于国民整体素质的提高[1]。

1996年的加碘政策基本解决了碘营养不良的问题，但与此同时某些人群却出现了碘过量的现象。

碘过量会导致碘致性甲亢及与其发病有关的自身免疫性甲状腺疾病。

本文对碘缺乏和碘过量的流行状况及其对人体进行综述。

1　碘缺乏和碘过量的流行状况1.1　西部省份偏远地区碘缺乏仍较严重。

历史上新疆、西藏、青海、甘肃、宁夏等西部省份一直是我国碘缺乏病较为严重的地区，尤其是新疆地区，其碘缺乏现象最为严重。

新疆最早于2006年发现了疑是地克病的病例，随着进一步的调查发现，在洛浦、鸟什、拜城三县也发现了 80例地克病。

为了确保能及时发现控制西部重点地区的地克病隐患，于2007年开始在高危地区进行碘缺乏病监测。

碘过量的危害1、碘过量的危害之导致甲状腺肿和高碘性甲亢当摄入大量高碘食物时,碘会随着食物和水一起进入人体内进行消化,过多的碘会导致氧化物的活性降低,导致细胞内的碘水平迅速下降,容易导致甲状腺肿的发生。

2、碘过量的危害之导致患者智力低下近几年研究发现,用碘过量与智力之间也存在一定的关系,经调查结果表明,位于高碘地区的学生由于长期摄入过量的碘,要比适碘区的学生智力低下,同时,研究者也在动物身上做了同样的实验,过量的碘负荷会让动物的脑重量变轻。

如果学生用碘过量,还会出现学习记忆力下降等不良反应。

3、碘过量的危害之导致生殖功能减退有关研究表明,男子对碘的摄入量和男性精子的数量成反比例关系,过多的碘元素会让精子的数量和质量都降低,逐渐导致男人的生殖功能减退。

4、碘摄入多少比较合适碘是甲状腺维持正常功能所必须的微量元素。

ATA推荐成人每日碘摄入量为150ug,孕妇每日为220-250ug,哺乳期每日碘摄入量为250-290ug。

种类繁多的饮食如碘盐、奶制品、某些面包和海产品能够满足需要。

在怀孕和哺乳期间,ATA推荐女性服用维生素复合物(内含碘化钾,约150ug碘)满足需求。

每日碘摄入量高达1100ug(所能容忍的碘摄入量上限)会导致甲状腺功能异常,不被推荐。

怀孕和哺乳期间,过量碘摄入可能对胎儿和新生儿造成危害,推荐的碘摄入量上限范围为500-1100ug。

过多的碘摄入量对诸如婴儿、老年人、孕妇和伴有甲状腺疾病(如桥本、原发甲亢、非毒性结节性甲状腺肿、甲状腺手术史等)者更容易带来损害。

公众应该清楚碘酒、碘化钾以及海藻类复合物等含有超过碘摄入量上限几百倍的碘。

碘的作用与用途1、促进生物氧化,甲状腺素能促进三羧酸循环中的生物氧化,协调生物氧化和磷酸化的偶联、调节能量转换。

2、调节蛋白质合成和分解,当蛋白质摄入不足时,甲状腺素有促进蛋白质合成作用;当蛋白质摄入充足时,甲状腺素可促进蛋白质分解。

3、促进糖和脂肪代谢,甲状腺素能加速糖的吸收利用,促进糖原和脂肪分解氧化,调节血清胆固醇和磷脂浓度等等。

碘的功能与作用缺碘会对人体造成严重的危害，特别是对于儿童和孕妇。

以下是一些主要的危害：1.儿童智力低下。

缺碘会导致甲状腺功能减退，从而使得甲状腺素合成减少。

这会导致儿童智力低下，甚至严重的智力障碍。

2.甲状腺肿大。

缺碘会导致甲状腺肿大，也就是俗称的“大脖子病”。

这是因为甲状腺在缺碘的情况下无法合成足够的甲状腺素，从而导致甲状腺肿大。

3.妊娠并发症。

缺碘会对孕妇和胎儿造成危害，可能导致流产、早产、胎儿畸形等并发症。

4.免疫功能下降。

缺碘会导致免疫功能下降，从而容易感染各种疾病。

综上所述，碘在人体中的作用非常重要，缺碘会对人体造成严重的危害。

因此，我们应该保证摄入足够的碘，特别是对于儿童和孕妇来说更为重要。

缺碘会引发碘缺乏病，其危害不仅限于典型疾病，如甲状腺肿大和克汀病，而且还可能对居住在缺碘地区的正常居民造成危害。

不同发育阶段的碘缺乏病表现也不同。

在胎儿期，碘缺乏可能导致流产、死胎、先天畸形、围产期或婴幼儿死亡率增加。

此外，胎儿甲状腺功能减退和地方性克汀病也是常见表现。

在新生儿期，新生儿甲状腺功能减退和甲状腺肿也可能出现。

在儿童青春期，甲状腺肿、青春期甲状腺功能减退、亚临床型克汀病、智力发育障碍、体格发育障碍和单纯性聋哑都可能出现。

在成人期，甲状腺脓肿及其并发症、甲状腺功能病退、智力障碍和碘性甲亢都是可能的表现。

为预防碘缺乏病，特别是对婴幼儿以及准备做母亲的育龄妇女、孕妇以及哺乳期妇女，需要适时适量地补碘。

孕妇、乳母对碘的需求量比常人高，因为妊娠期游离甲状腺素含量减少，需要额外吸收更多的碘以得到更多游离甲状腺素。

此外，胎儿期和婴幼儿期需要足量碘供应脑细胞发育。

因此，婴幼儿期最好的补碘途径是通过母乳喂养的方式，从母体得到足够的碘以保证婴幼儿生理需要。

补碘是预防和控制地方性缺乏病的唯一途径，食盐加碘是最为经济而有效的方法。

但应在医生指导下服用碘制剂或注射碘化油等，不要随意加量，因为碘过量也会引起多种病症。

碘辐射对正常人的危害
碘辐射对正常人的危害主要体现在以下几个方面：
1. 甲状腺损害：甲状腺对碘辐射特别敏感，长期接触或高剂量的碘辐射会引起甲状腺功能异常，包括甲状腺肿大、甲状腺癌等。

2. 白血病和其他恶性肿瘤：碘辐射也可能导致白血病和其他恶性肿瘤的发生，这是因为放射线会对人体细胞的遗传物质
DNA造成损伤，引起细胞突变。

3. 遗传损伤：碘辐射对生殖细胞的损伤可能导致遗传变异，引起后代的染色体畸形、遗传疾病等。

4. 辐射病：高剂量的碘辐射接触可能导致辐射病，表现为恶心、呕吐、腹泻、发热、皮肤红肿、头痛等症状。

5. 其他器官的损害：碘辐射也可以对其他器官，如肺、肝、肾等造成损伤，引起不同程度的功能障碍。

需要强调的是，对于一般人群来说，暴露在常规环境中或低剂量的辐射下的风险相对较低。

大部分人每天都会接受自然界或人造辐射的低剂量，而这种低剂量辐射对健康的影响非常小。

然而，对于某些职业人群或特定环境下的高剂量辐射暴露，危害可能会更大。

食盐中的食品营养强化剂--碘赵维克【期刊名称】《食品安全导刊》【年(卷),期】2016(000)030【总页数】2页(P92-93)【作者】赵维克【作者单位】安徽省食品药品审评认证中心【正文语种】中文碘是人体不可缺少的一种营养元素，是合成甲状腺素的重要原料。

甲状腺素的主要生理功能有促进机体新陈代谢、促进胎儿和青少年的生长发育、促进神经系统及智力的正常发育。

碘在人体的含量极低，但起着十分重要的作用。

当碘摄入不足时，人体合成甲状腺素的量就会减少，进而影响新陈代谢，影响机体生长发育，导致不同程度的智力损害，使整个机体的生理功能异常，出现“碘缺乏病”。

危害碘缺乏病是由于自然环境中缺碘，造成机体碘摄入不足所表现的一组疾病的总称。

主要损伤婴幼儿的脑发育，导致儿童智力和体格发育障碍，是严重危害人类身心健康的一种地方病。

碘缺乏病包括地方性甲状腺肿、克汀病（主要临床特征为痴呆、矮小、聋、哑、瘫痪）和亚克汀病。

缺碘影响胎儿的脑发育，以智力低下为主要临床特征，导致儿童的智力和体格发育迟滞或永久性障碍、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产、先天畸形和新生儿死亡率增高等。

致病原因碘缺乏病实质上属于微营养素营养不良，与维生素A缺乏、缺铁性贫血并列为世界卫生组织、联合国儿童基金会等国际组织重点防治、限期消除的三大微营养素营养不良疾病。

碘缺乏病主要发生于特定的碘缺乏地理环境，具有明显的地方性，在我国被列为重点地方病之一。

我国碘缺乏地区分布广泛、受害人群多、危害严重，碘缺乏病已从单一的疾病问题上升为严重的公共卫生问题，成为全社会关注、国家限期消除的重大疾病之一。

自然环境缺碘主要是指土壤和水中碘含量不足。

洪水泛滥、沙漠化和雨水冲刷，使局部地区土壤中的碘连同土壤被冲走而加重碘缺乏的程度。

人体所需的碘绝大部分来自于日常的饮食。

然而很多地区土壤和水中碘含量很低，导致这些地区出产的粮食、蔬菜、水果等植物，饲养出的家禽、家畜乃至野生动物的碘含量也不高。

加碘盐害了几代人自1994年国家强制推行加碘盐以来，至今已有二十四年了。

中国成了世界唯一一个强制推行全民加碘盐的国家。

卫生部宣称强制推行加碘盐是为与国际接轨，世界上强制推行加碘盐的有二十个国家，后来证实仅中国强制推行加碘盐。

前政协委员何新先生于2011年向卫生部提交《关于取消全民食盐强制加碘制度的提案》，文中指出：据有关医学研究资料表明，碘摄入量过多会引发一系列严重疾病，包括：甲状腺机能亢进、甲状腺癌症以及儿童因食用碘过多引起的弱智病、青壮年碘摄入过多而导致生育能力减弱等，其危害并不小于碘缺乏所引起的危害与疾病。

近年医学界的研究表明，碘摄入过量对人体健康的危害主要包括以下几个方面：1.高碘量的摄入会致甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢。

严重者会导致人体免疫力下降，引发甲状腺癌变等疾病。

2.碘超标长期摄入会导致儿童智力发育低下。

多项在人群中开展的流行病学调查均显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。

大部分动物实验研究也证明过量碘负荷可使动物脑重量减轻。

3.国外有有研究显示：高碘量的摄入与男性精子计数有一定的关系，食用碘盐可能导致男子的精子计数减少。

此外，国际上也有关于碘过量致使对比组老鼠生殖力下降的报道。

4.近年国际上公认的碘研究成果证明，碘的摄入量与甲状腺类疾病的关系成U字型，即缺碘和高碘都可能导致甲状腺疾病。

2001年，国际医学界已对碘过量修改了定义，指出人类每天正常碘摄入量不应超过300微克/升(尿碘检测)，否则则即将危害健康。

碘是微量元素，人体缺乏会引起大脖子病，但是过多会引起更多的疾病。

加碘盐在全国强制推行之前，缺碘症本来只是少数贫困地区发生的疾病，卫生部却因少数贫困地区缺碘而在全国强制推行加碘盐，此举明显不妥。

全民健康问题如此一刀切，还自称与国际接轨，却只是中国在玩独角戏，怪也哉。

贫困地区买到海产品会比较难，其它地方买海产品，特别是海带是很容易的。

卫生部此举实在是怪异，让人不解。

近几年，甲状腺疾病频繁发生，如甲亢、甲减、甲状腺结节、甲状腺癌等较为普遍，这与碘的过量摄入密切相关。

水产碘用量过大中毒引言水产碘是一种常见的食品添加剂，用于提高水产品的质量和口感。

然而，如果使用过量，可能会导致中毒。

本文将介绍水产碘用量过大中毒的原因、症状、处理方法以及预防措施。

原因水产碘用量过大中毒的主要原因是错误的添加剂使用或误食含有过多碘的水产品。

以下是导致此类中毒的几个常见原因：1.错误的添加剂使用：在加工过程中，如果添加剂计量不准确或者添加量超过标准，就会导致水产品中碘含量超标。

2.水体污染：如果养殖水域受到了污染物（如工业废水、农药等）的影响，那么养殖出来的水产品可能会富集大量碘元素。

3.误食含有过多碘的水产品：一些消费者可能会误食含有过多碘元素的水产品，尤其是那些没有经过质检或认证的野生捕捞产品。

症状当人体摄入了过多的碘元素时，可能会出现一系列中毒症状。

以下是水产碘用量过大中毒的常见症状：1.甲状腺问题：碘元素过多会导致甲状腺功能紊乱，出现甲亢或甲减等问题。

2.消化系统问题：过量的碘摄入可能引起恶心、呕吐、腹泻等消化系统问题。

3.中枢神经系统问题：碘中毒还可能导致头晕、头痛、失眠等神经系统反应。

4.皮肤问题：一些人可能会出现皮肤潮红、发红或者过敏反应。

处理方法如果怀疑自己或他人中了水产碘用量过大中毒，应及时采取以下处理方法：1.停止摄入源：如果是因为误食含有过多碘的水产品导致的中毒，应立即停止继续摄入。

2.引导呕吐：如果中毒者意识清醒，可以通过轻拍背部或者喂食盐水来引导呕吐，以排除体内多余的碘元素。

3.就医就诊：无论症状轻重，都建议及时就医就诊。

医生会根据症状给予相应的治疗和建议。

预防措施预防水产碘用量过大中毒的最好方法是采取以下措施：1.正确使用添加剂：在加工过程中，应严格按照标准使用添加剂，并确保计量准确。

2.选择可靠的水产品：尽量选择经过质检或认证的水产品，避免购买来源不明、质量无法保证的产品。

3.加强监管和检测：相关部门应加强对水产品生产、加工环节的监管，确保水产品质量安全。

碘过量的危害及相关机制冯艳妮;姚小梅【摘要】碘是合成甲状腺激素和维持机体正常生理功能的重要元素。

碘过量可引起甲状腺功能减退、甲状腺功能亢进、自身免疫性甲状腺疾病等，不同个体对碘过量的易感性不同，过度的氧化应激及继发的免疫反应可能是碘过量引起甲状腺细胞毒性的潜在机制。

本文对碘过量的流行病学现状、推荐摄入量和摄入来源、机体对碘过量的调节机制及其相关致病机制做一综述。

%Iodine is a key element in the synthesis of thyroid hormones and maintaining the normal physiological function. The iodine excess can lead to hypothyroidism, hyperthyroidism and autoimmune thyroid diseases. Individuals have different susceptibility to iodine excess. Excessive oxidative stress and secondary immune response may be the potential mechanisms of thyrotoxicity induced by iodine excess. This review updates the epidemiological results of iodine excess, and recommended intake standards, which may be involved in iodine excess and the regulatory mechanisms and pathogenesis in body to counteract iodine excess.【期刊名称】《天津医药》【年(卷),期】2016(044)011【总页数】4页(P1322-1325)【关键词】碘;甲状腺素;促甲状腺素;碘过量;流行病学;参考值;致病机制;氧化应激;免疫反应【作者】冯艳妮;姚小梅【作者单位】天津医科大学基础医学院生理与病理生理学系邮编300070;天津医科大学基础医学院生理与病理生理学系邮编300070【正文语种】中文【中图分类】R335.2;R581碘是合成甲状腺激素所必需的微量元素，适宜的碘摄入量是维持甲状腺功能和正常生命活动的基础。

不容忽视的碘您补对了吗？碘是人体必需的微量元素之一，健康成年人体内的碘总量平均为30mg（20-50mg），其中70%-80%存在于甲状腺中。

20世纪90年代起我国实施普遍食盐加碘（USI）政策。

近年来，随着超声检测技术的突飞猛进，大约60%的人群都发现了甲状腺结节，甲状腺癌的发病率也逐年上升，2016年国家癌症中心最新数据显示，我国甲状腺癌的发病率为20.3/10万。

因此，很多人都认为甲状腺结节和甲状腺癌如此高发与碘盐有很大关系，自然而言也就在日常生活中主动减少或者拒绝了碘盐的摄入。

那么，这个“锅”碘盐要不要背，碘对我们有何重要性，日常生活中又应该如何正确补碘呢，就让我们详细认识一下吧！一、碘对我们人体的重要作用虽然碘在人体内含量极少，却对我们的健康至关重要，它是合成甲状腺激素的重要原料。

我们食物中摄入的碘，由肠道吸收转化为碘离子（I-），随血液循环被甲状腺细胞摄取，经过一系列复杂的过程形成甲状腺素（T4）和三碘甲状腺原氨酸（T3），贮存在腺泡腔内。

当机体需要时，迅速释放入血，保障身体各个器官系统正常运转。

1.新陈代谢：提高体内蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢速率。

分泌不足可导致畏寒怕冷、体重增加、脱发、腿部粘液性水肿等。

2.神经系统：保证中枢神经系统的发育和功能。

甲减时可出现神志淡漠、反应迟钝。

孕妇缺碘可导致妊娠高血压、胎儿宫内发育迟缓、智力发育不良等。

儿童期碘缺乏会导致大脑发育障碍的延续，体格发育落后。

3.心血管系统：增加心脏收缩力和心肌收缩速率，调节心脏的节律和频率。

甲状腺激素不足或过多都可导致心脏功能异常，如心动过缓或心动过速。

4.消化系统：可促进胃肠蠕动，增加胃酸分泌和肠道吸收功能。

甲减可导致食欲不振、便秘等消化问题；甲亢则出现食欲亢进、腹泻等。

5.生殖系统：影响生殖激素的合成和释放，调节性腺发育和排卵等关键过程。

甲状腺激素不足可导致月经不规律、不育等问题。

6.骨骼系统：促进骨骼的骨生成和吸收，参与骨骼的重塑和修复。

慕盛学：碘是男子绝育的高手——《碘小威力大》（一、二、三）展开全文2018-02-01慕盛学东方思想库今天开始发表《碘小威力大，百年灭中华》的的第二部分《碘小威力大》，这部分用大量真实的，也是你想不到的事实和证据，证明碘酸钾过量补碘确确实实有人们意想不到的作用,13亿人长期过量食用碘酸钾，百年之内真有断子绝孙的危险一、碘是人体必需的微量元素之一人体需要很多元素，有宏量元素，也有微量元素。

宏量元素指含量占生物体总质量0.01%以上的元素。

如碳、氢、氧、氮、磷、硫、氯、钾、钠、钙和镁，这些元素在人体中的含量均在0.03%~62.5%之间，这11种元素共占人体总质量的99.97%，是构成人体细胞、组织、器官的主要成份，所以又叫造体元素。

微量元素指占生物体总质量0.01%以下的元素。

如铁、硅、锌、铜、溴、锡、锰等。

这些微量元素占人体总质量的0.03%左右。

这些微量元素在体内的含量虽小，但在生命活动过程中的作用是十分重要的。

这些微量元素在人体内是某些蛋白质、酶、激素、维生素的重要组成成分，具有重要的生理功能，可维持机体的正常生命活动，如果缺少某些必需微量元素或微量元素不平衡，就会引起疾病，甚至死亡。

而且这些元素不能在体内生成，所以人体必须不断从外界摄入适量的各种必需微量元素，以保证机体正常的生理活动。

碘是人体需要的权利元素之一。

二、“碘小”主要指人体对碘的需要量很少人体内的碘８０％至９０％来自食物，另有１０％至２０％来自饮水，还有不足５％来自空气。

碘主要是在肠道吸收，各种粮食、蔬菜、水果、肉禽蛋类、乳制品和饮用水中都含一定量的碘，这些食物进入肠道，肠道在吸取各种营养的同时也吸收了碘。

碘是人体必需的微量元素，为了维持各种活动，身体内的碘每天都被消耗掉一些，因此我们必须天天吃碘以补充被消耗的部分。

正常人体需要的碘量很少，每个普通人每天吃的碘，相当于一只图钉尖大小就可以了，每人１００年需要的碘约５克至６克，一个人一生只需要一平汤匙碘。

碘的过量危害与毒性经过几个世纪的生活实践和对碘的研究，人类逐步认识到碘是人体的必需微量营养素之一。

碘缺乏不仅会引起甲状腺肿和少数克汀病发生，还可引起更多的亚临床克汀病人和智力低下儿童的发生，故1983 年提出了用“碘缺乏病(iodine deftciency dis。

rders，IDD)”代替过去的“地方性甲状腺肿”的提法。

较长时间的高碘摄人也可导致高碘性甲状腺肿等的高碘性危害。

我国学者在20 世纪70 年代前后，根据在缺碘区、适碘区和高碘区的17 个观察点近5 万人的甲状腺检查和相应的水碘、尿碘测定数据，提出了水碘、尿碘与甲状腺肿患病率关系的方程式和相应的U 形曲线，高碘、低碘都可引起甲状腺肿，且低碘时碘越少甲状腺肿患病率越高；高碘时碘越多患病率也越高的特点。

已知碘有抑制甲状腺合成激素的作用，但海藻引起的高碘甲状腺肿，被广泛认为是由于碘抑制了蛋白水解酶，以致贮积在甲状腺内的、与甲状腺球蛋白结合的T3、T4，不能释放至血液循环中，导致血中甲状腺激素水平降低，反馈性地引起垂体的TSH 分泌增高，从而导致甲状腺肿大。

也有流行病学调查表明，高碘甲状腺肿患者并无血清T4 降低、TSH 升高的表现。

因此，甲状腺肿的原因也可能是合成较多的甲状腺激素瘀积在甲状腺滤泡内，形成了胶质大滤泡为特点的高碘甲状腺肿。

WHO／UNICEF／ICCIDD(国际控制碘缺乏病理事会)建议正常人每日碘摄人量在1000μg／d 以下是安全的。

根据我国高碘性甲状腺肿的发病情况，当人群(儿童)尿碘达800μg／L，则可造成高碘性甲状腺肿流行。

据缺碘地区应用加碘食盐后1～3 年内，碘性甲亢的发病率上升，而后降至加碘前水平，可见补碘时碘摄入量不宜过高、不宜过快提高剂量。

补碘后其尿碘水平应低于300μg／L。