野炊活动方案
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双古中学八年级野炊活动方案
一、活动目的:
以学生野炊活动体现“健康人生,和谐共进”的理念,活跃学生身心,培养学生动手能力,对学生进行劳动教育,激发学生写作兴趣,为了丰富学生的校园生活,培养学生的自理自立和动手实践能力,让学生体验炊事的乐趣和劳动的快乐,增进学生的团队合作精神,加深同学间的友谊。
二、活动对象:八年级全体师生。
三、活动时间:2016年4月5日(暂定)
四、活动地点:双古中学操场
五、活动组织:
1、组织领导:李尖兵
2、具体活动开展总领队:刘永生
3、班级领队:各班班主任及科任老师。
4、宣传摄影:范千桃
5、各班跟班教师:
八(1)班:刘永生、邹长根
八(2)班:曹思九、何晓琼
八(3)班:晏象、邹丽萍
六、活动准备:
1、班主任应提前做好学生的思想动员工作:
A、要求学生要注意自身安全,如:用火时要注意前后左右同学的安全,注意烫伤等。
B、注意野外用火安全,学生须在老师规定的范围内才能点燃火,不得私自用火,用火结束后,应及时用水将火扑灭。
C、教育学生在活动过程中,要互帮互助,男生要发挥“绅士”风度,应积极主动地承担比较繁重的任务,照顾好女生或者是体弱的学生。
D、对学生行路时的交通安全和整个活动过程中的环保进行教育。
E、教育学生不得毁坏沿途和活动区域农作物。
2、由班主任教师负责整个活动,每位任课老师各带部分学生,在活动前班主任把学生小组的名单交给相关老师。
3、按学生的生活自理能力和学生人数分成若干小组,班主任老师请事先安排相关事宜:如食品的采购要实惠、卫生,用具携带情况(如:引火用的易燃柴火、锅、勺、碗)等要提前落实,于活动前日或当日带到学校。
4、学生和教师一律步行到达目的地,开始野炊活动。
过程:搭灶——生火——炒菜做饭——用餐——自由活动——收拾场地,返回时按班级次序步行返校。
5、每个小组必备的物品有:为了培养学生的自理能力,所有的东西都由学生自备。(事前要由教师查看小组所带东西清单及本组分工表。)
七、活动过程:
1、9:35在教学楼前操场集合整队,强调活动具体要求。
2、9:50出发
3、10:20野炊。在烹调过程中,各组学生之间可进行手艺大比拼:如垒灶王、高级厨师、环保小卫士等)。整个过程要做好环境保护及灭火工作。
4、14:00清理现场
5、14:40活动结束。
八、安全事项:
1、安全问题是一个必须注意的方面,要求做到前有老师领队,中间、后面有老师维持。这样一整支队伍不分离、不脱节。
2、要求学生在生火时注意用火安全,做到人走火灭。严防火灾。
3、学生的刀具、炊具安全保管,在野炊时要求学生注意自己的安全。小心烫伤、刀伤。
4、杜绝购买、准备“三无”食品和过期食品,严禁烹煮马铃薯、四季豆等易发生食品安全事故的食物。
5、食品一定要煮熟煮透,严防发生食物中毒和肠道传染病。
九、具体要求:
(一)八年级全体师生人人参加,科任教师随班检查指导。
(二)以班级为单位具体分工组织,将全班分成若干小组,选好组长管理。
(三)班主任要对学生的食品安全及清洁卫生作具体要求,保证食品安全,保证活动安全顺利。
(四)学生携带的蔬菜食品必须经教师检查认可,确认安全合适,学生用水必须干净,不得吸烟饮酒。
(五)请各班将本次活动与开展学生道德银行建设工作有机结合,同时在道德银行存折上给予相关记录。
(六)野炊活动结束后,学生使用的火种和刀具须交班主任统一保管,同时清理好现场。
(七)各班要利用本次活动机会,对学生加强德育教育。活动结束后,各班作好活动小结,交年级组汇总后交教育管理中心。
(以上设想还有不周到的地方,请各班主任对学生加以补充教育,力求本次野炊活动安全、快乐而有意义。野炊活动未尽事宜,请各班主任和老师们提醒。)
双古中学八年级野炊活动安全预案
一、活动要求:
1、离校前工作:
①各班级确定好人数,并且清点好人数。
②班主任强调对此次活动应注意的安全事项,其中特别强调交通安全和游玩安全,遵守交通规则,不可以在危险地带玩耍,班主任要管理好自己的学生。
③各小组小组购买食品原料时应该注意食品卫生问题,切忌购买劣
质食品。
2、户外活动要求:
①要遵守交通规则,靠右行走,路上不要追逐打闹。
②随带物品要轻便、管理好自己的财务,不要到处乱放、乱扔。贵重物品(照相机等)自己要保管好。
③活动过程中要听指挥、集体活动不离队。
④不要单独到处乱跑,特别是注意不要去那些危险地带,比如近水的一些活动,班主任要做好监督工作,一经发现一定要阻止,防止事故的发生。
⑤注意用火安全,做到文明用火。不要开一些过火的玩笑,不要有矛盾产生。
二、紧急事件处理程序:
1、出现食物中毒症状时,应立即报年级组长、学校相关领导,拨打120急救,并对每项食物留样。
2、出现摔伤、扭伤、撞伤或疾病,先进行一般医疗处理,如伤情较重应马上报年级组长和相关领导,并送医院治疗。
三、班主任以及跟班教师任务及要求:
1、要对本班学生的安全进行负责,不可以疏忽大意。
2、要时时提醒注意交通安全,注意来往车辆。
3、组织带好队伍,做到去、回、集合等时候清点(掌握)的人数相符。
4、提高认识,随时随地做好安全教育,不能放松警惕。到目的地要视察周边环境,如有施工场地、山坡、河道水塘、凡是有可能发生危险的地方,提醒大家注意安全。并注意成员的动态,不允许出入危险场地。
5、相关导及班主任联系电话: