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目录一、从配送中心到供应链中心 (2)1、华联配送体系呈现的特点 (2)2、华联配送中心信息流程图 (3)3、华联配送中心ECR系统示意图 (4)4、商品的ABC类分析 (4)二、供应链的基本模式 (5)1、正常交易 (5)2、纵向一体化 (5)3、战略联盟 (6)（1）定义 (6)（2）战略联盟的特征 (6)（3）战略联盟的实现形式 (7)（4）战略联盟的优点 (7)（5）纵向供应链战略联盟的三种形式 (8)（6）横向的供应链战略联盟 (8)三、华联超市的供应链管理 (8)1、供应链管理整合措施 (8)2、具体表现形式 (9)3、内部供应链管理 (10)4、外部供应链管理 (10)四、华联超市供应链的优化与整合 (11)1、供应链的整合 (11)2、供应链的优化 (12)①仓储立体化。
(12)②库存管理快速响应 (12)③零库存管理创新。
(12)五、华联超市供应链信息化建设 (13)1、信息化建设的目的 (13)2、存在的问题 (14)3、解决方案 (15)（1）、降低配送差错率与配送费率 (15)（2）、控制供应商送货到达率 (15)（3）、减少库存周转天数 (16)(4)、提高门店订单满足率 (17)(5)、加强运输与车辆管理 (17)六、总结 (17)一、从配送中心到供应链中心1、华联配送体系呈现的特点①仓储立体化：配送中心采用高层上仰货架和拆零商品拣选货架相结合的仓储系统，大大地提高厂仓库的空间利用率。
在整托盘（或整箱）商品存货，下两层为配货区，存放整箱出货、周转快的商品，上两层为储存区、拆零商品配货区。
②装卸搬运机械化：采用前移式蓄电池义车、电动搬运车、电动拣选车和托盘，实现了装卸搬运作业机械化。
③拆零商品配货电子化：近年来，连锁超市对商品的“拆零”作业需求越来越强烈，国外同行业配送中心拣货、拆零的劳动力占整个配送中心劳动力的70％。
华联超市的配送中心拆零商品的配货作业采用电子标签拣选系统，使用了电子标签设备。
零售连锁店的物流系统分析与设计目录一．行业背景 (3)二．相关理论 (4)三．联华物流系统分析与设计 (5)3.1联华物流系统现状分析 (5)3.1.1配送中心统配模式 (5)3.1.2供应商直送门店模式 (6)3.1.3配送中心中转模式 (6)3.2联华超市物流系统需求预测 (7)3.2.1联华超市2001—2010年的销售量 (7)3.2.2单一指数平滑法原理 (8)3.2.3简单的计算过程及结果 (9)3.2.4联华超市配送中心数据资料 (9)3.3联华超市物流系统建模与仿真 (9)3.4联华超市物流系统决策 (12)3.5联华超市物流系统评价 (13)四．系统问题、系统优化 (13)4.1加大系统运用 (13)4.2增大对信息的共享度与信息系统的投入 (14)4.4购进自动化转载工具或增加工人数量 (14)五．总结 (14)5.1本次课程设计总体思路 (14)5.2小组分工情况 (14)5.3心得体会 (15)文献综述 (16)一．行业背景近年来，我国宏观经济和连锁零售行业持续快速发展，经济高速增长、消费水平和购买力日益提高，我国己成为跨国零售业扩张的首选目标和重点投资市场，大批世界零售巨商纷纷抢滩中国。
另外，中国连锁零售业通过业内的重组整合、奋发图强自主创新、企业灵活的经营管理机制以及低廉的管理成本，在这些内外部条件的相互支持促进下，在内在动力和外来冲击双重作用下，造就了中国连锁零售业蓬勃发展欣欣向荣的景象。
以超级市场、连锁店、便民店、专业店等为代表的新兴业态迅速崛起，呈现出了以大型百货、超市、便民店、连锁店为主业态的多样化、多业态共同竞争格局和形成了以公有制经济为主体，个体、私营、外商、港澳台投资并举的多元化立体结构。
连锁经营以其特殊的竞争优势广泛渗透于零售业以及饮食业等服务业中，以经济实惠、规范经营、方便快捷、轻松随意等诸多优点赢得了广大消费者的认同。
连锁超市作为零售业的一种新型业态，采用“顾客自我服务、一次购齐”的销售方式，以经营食品和日常用品等中低档商品为主，实行高周转率、低利润率、价廉物美的销售方针，带来了零售业的又一次革命。
浅析上海联华超市配送中心分拣策略优化作者院系经贸管理系专业物流管理班级物流092班学号指导老师答辩日期成绩内容摘要近年，连锁超市作为一种新型的零售业态在我国迅速壮大，随着国外连锁超市的进入和国内连锁超市的发展，连锁超市以经营正规、价格实惠、方便快捷、一次性购齐的优势受到广大消费者的认可。
在激烈的竞争环境下，企业开始认识到物流配送优势是增强竞争的核心技术，是提升利润的一道重要的门槛，但是，普遍的超市物流配送水平都不高，其分拣策略、分拣方式和分拣设备都存在问题，企业需要对配送分拣进行系统的优化。
本文以上海联华超市配送中心的分拣策略为例，通过分析该配送中心的基本情况，结合现有的分拣策略和超市业务的特点，找出该配送中心分拣策略存在订单适应性不强、订单分批处理不合理、人工操作效率不高、自动化作业与人工操作不衔接的问题，从订单的前期处理、订单的分区和分割管理、自动化设备与手工操作的配合三个方面提出了分拣的优化策略，旨在为连锁超市行业分拣策略的研究提供参考。
关键词：分拣策略连锁超市配送中心目录1联华超市配送现状 (1)1.1联华连锁超市基本情况 (1)1.2联华配送策略 (1)1.3联华分拣方式 (2)2联华配送中心分拣策略问题分析 (2)2.1订单分区适应性不够强 (2)2.2订单分批处理不合理 (3)2.3人工作业与自动化衔接不够 (3)2.4拣货人员效率有待提高 (3)3联华配送中心分拣策略优化建议 (3)3.1优化存货分区 (3)3.2作业人员分区管理 (3)3.3优化订单分割策略 (3)3.4增加分区定时分批拣取方式 (4)3.5运用智慧型分批方式 (4)3.6加强人工作业与自动化的衔接 (4)4总结 (4)参考文献 (5)浅析上海联华超市配送中心分拣策略优化联华超市股份有限公司创建于1991年5月，是上海首家以连锁经营为特征的超市。
联华利用现有资源建立了配送中心，采用仓储管理系统实现整个配送中心的全计算机控制和管理，实现半自动化操作和立体化货架存储，并配以无线数据终端进行实时物流操作，以先进的物流设备设施优势，以高效率、低差错的作业得到业内的好评,实现了联华超市从传统的配送模式到现代化配送的转换。
案例—上海联华配送中心案例背景冷链物流的滞后抬高食品流通成本.冷链物流,泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。
它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程;是需要特别装置，需要注意运送过程、时间掌控、运输型态、物流成本所占成本比例非常高的特殊物流形式.由于生鲜加工配送不同于常温干货配送，要求有相应保鲜条件并有不菲的投入,配送半径有限,相对经营风险较大，加之制成品加工管理复杂，使得多数连锁超市没有贸然介入。
据了解,目前中国仅有10％的肉类、20％的水产品和少量的牛奶、豆制品通过规范化的冷链系统流通，远远低于发达国家水平。
而随着商品流通市场买方地位的日益增强，消费者的选择也越来越多，流通链也越来越长.冷链物流系统提供了一种全新的货物流通支持，充分实现了从禽畜生产、加工到销售过程中多个不同环节之间的高效无缝对接。
这种全新的货物流通系统已越来越受到重视，并不断完善.这种物流系统中各个环节间的无缝对接实现了禽畜食品的卫生和新鲜，大大提高了禽畜产品的质量，必然引领新“鲜”时代的到来。
案例介绍上海联华生鲜食品加工配送中心有限公司是联华超市股份有限公司的下属公司，于1999年12月在上海市闸北区合资注册成立，注册资本500万元.主营生鲜食品的加工、配送和贸易，拥有资产总额近3亿元，是具有国内一流水平的现代化的生鲜加工配送企业.公司总占地面积22500㎡。
其中包括生产车间、冷库、配送场地、待发库、仓库(地下室）、办公楼等.冷库8700吨；运输车辆46辆（其中24辆为制冷保温车)保证商品安全生产，快速流通。
联华生鲜食品加工配送中心是我国国内目前设备最先进、规模最大的生鲜食品加工配送中心。
联华生鲜食品加工配送中心总投资6000万元，建筑面积35000平方米，年生产能力20000吨，其中肉制品15000吨，生鲜盆菜、调理半成品3000吨，西式熟食制品2000吨，产品结构分为15大类约1200种生鲜食品；在生产加工的同时配送中心还从事水果、冷冻品以及南北货的配送任务。
浅析配送中心提高分拣效率的策略作者：万里顺来源：《时代经贸·北京商业》 2018年第17期【摘要】现代配送中心是物流环节中不可或缺的重要组成部分。
而分拣是整个配送中心中最重要的环节。
如何提高分拣的效率就显得非常重要。
本文从分拣的重要性出发，论述了分拣的集中常见策略，并总结了策略的综合运用。
【关键词】配送中心；分拣；分拣策略一、分拣作业是配送中心作业的心脏分拣是使配送不同于一般形式的送货以及其他物流形式的重要支持性工作，是配送中心作业系统的核心。
在配送中心搬运成本中，分拣作业搬运成本约占90%；在劳动密集型配送中心，与分拣作业直接相关的人力占50%；分拣作业时间约占整个配送中心作业时间的30%-40%。
那如何提高这个心脏的工作效率呢？二、分拣策略（一）分区策略1、按照货物特性分区比如我们可以按照外形尺寸来分区分成：大件区、散件区、成件区。
按存储条件分为：冷冻、冷藏、常温区。
按出货频率分为：快速流转区和满速流转区。
2、按拣货单位分区在同一储存区内分区时，要将储存单位与拣货单位分类统一，以方便拣取与搬运作业单元化，将拣取作业单纯化。
比如以瓶、箱、托盘等为拣货单位。
3、按拣货方式分区在同一分拣单位分区之内采取不同的分拣方式或设备，就必须考虑分拣方式的分区，如电子标签货架拣选区、RF拣选区、台车拣选区等。
4、按工作分区由一个或一组固定的拣货人员负责拣货区域内的货物。
可先订出工作分区的组合并预计其分拣能力，再计算出所需的工作分区数。
工作分区数=总分拣能力需求／单一工作分区预估分拣能力。
（二）订单分割策略当一张订单所订购的商品项目较多，或欲设计一个讲求及时快速处理的拣货系统时，为了使其能在短时间内完成拣货处理，可利用此策略将订单切分成若干子订单，交由不同的拣货人员同时进行拣货作业以加快拣货的速度。
1、分拣单位分区的订单分割策略。
一按订单分割。
按摘取式拣选，按不同的订单、不同的分拣单位进行分拣。
2、分拣方式分区的订单分割策略。
目录内容摘要 (I)Abstract........................................................... I I 文献综述.......................................................... I II 一、绪论 (1)(一）选题背景及研究意义 (1)（二）国内外研究现状 (2)二、配送中心信息管理系统理论综述 (2)三、上海华联超市配送中心目前存在问题及原因分析 (3)（一）上海华联超市配送中心概况 (3)1、公司基本情况 (3)2、公司组织架构和核心运作流程 (4)3、上海华联超市配送中心目前存在的问题 (4)（二）上海华联超市配送中心信息管理系统的现状分析 (5)1、上海华联超市配送中心信息管理概况 (5)2、配送中心信息管理系统在华联超市日常运营中所发挥的作用 (6)3、上海华联超市配送中心信息管理系统优劣的分析 (7)四、上海华联超市配送中心信息管理系统改进措施和方案 (8)（一）优化流程，明晰库存管理绩效体系 (8)1、信息功能模块 (8)2、实体功能模块 (8)（二）RFID技术在配送中心的应用 (9)1、RFID技术方法介绍 (9)2、RFID技术管理法具体应用 (9)五、全文总结与研究展望 (11)内容摘要现代物流作为“第三利润源泉”有巨大的发展潜力,将面临着前所未有的机遇和发展。
以前都说时间就是金钱，质量就是生命，而现在变成信息就是金钱，效率就是生命，可见在现代社会，信息对企业的发展是多么的重要。
配送中心作为现代物流中的重要结点，它的信息化程度的高低直接关系到整个供应链的效率的高低。
我国物流行业的信息化水平跟发达国家比较还有不小的差距，企业的管理水平和技术水平较低,缺乏国际竞争力。
物流的核心问题是配送中心的管理，而配送中心要处理许多数据，必须有相应管理信息系统代替人工作业，还要能提供必要的辅助决策信息,所以开发完善的，适合我国物流业的管理软件是当务之急。
联华超市配送中心的现状及研究对策一、现状分析联华超市作为一家大型连锁超市，其配送中心的运营状况对整个供应链的效率和顾客体验至关重要。
然而，目前联华超市配送中心存在以下问题：1.货物配送效率低下：由于订单量大、配送线路复杂，致使配送效率偏低。
员工在处理订单过程中存在交接不及时、配送线路规划不合理等问题，导致部分商品无法及时送达顾客手中。
2.配送成本过高：由于配送规模庞大，需要大量人力物力投入，从而使配送成本大幅上升。
此外，配送中心与供应商之间的信息传递不畅，导致采购成本上升，进一步加大了配送成本。
3.仓储及物流管理不规范：配送中心的仓储及物流管理存在问题，仓库容量使用率低、货物摆放不规范，导致空间浪费且难以快速找到商品。
此外，对于物流设备的维护以及运维人员的技能培训也存在不足。
二、研究对策为解决上述问题，联华超市可以采取以下对策：1.优化配送线路规划：通过引入物联网技术和智能调度系统，结合订单信息和交通数据，对配送线路进行优化规划，减少配送距离和时间，提高配送效率。
2.加强人员培训和管理：通过对配送中心员工进行培训，提高其专业素质和服务意识，加强团队协作，提高工作效率。
此外，建立科学的绩效考核制度，激励员工提高工作质量。
3.整合供应链信息系统：与供应商建立电子数据交换系统，实现及时高效的供应链信息共享，减少采购成本。
通过提高供应链可见性，协调采购、仓储和配送环节，降低整体成本。
4.优化仓储空间利用率：通过合理规划货物摆放，建立高效的仓储布局，最大限度地利用仓储空间，提高存储效率。
可以采用自动化仓储设备，提高货物存储和检索的速度和准确性。
5.引入物流科技设备：例如自动化分拣系统、无人驾驶运输车辆等，提高物流设备的运作效率和准确性。
同时，注重对物流设备的维护和保养，定期检查并及时修复设备故障，确保设备的正常运行。
6.推行绿色配送：致力于降低物流对环境的影响，可以采用电动车、共享物流等绿色配送手段，减少碳排放。
上海华联超市配送中心信息管理系统上海华联超市配送中心概况一）、公司基本情况配送中心的根本作用在于通过高度集中的采购与配送，使连锁超市实现理想的经济效益。
具体来说，连锁超市配送中心的作用主要体现在以下几个方面：（1）统购分销，形成经济规模，降低流通费用（2）减少分店的库存，提高商品流通效率（3）密切了连锁超市与供应商的关系（4）可以促进连锁超市业务的发展和扩散二）、上海华联超市配送中心信息管理系统的现状分析1、上海华联超市配送中心信息管理概况由于在配送中心运作中，每天都要发生数以万计、百万计的交易。
传统的手工处理方法，以及相对落后的计算机信息处理方法，已经远远不能满足日益增长的业务需要。
因此，配送中心迫切需要利用现代信息技术进行精确、可靠及快速的采集和传送。
物流信息采集技术作为物流信息进入物流信息管理系统的入口，其速度和准确度如何，成为制约物流信息管理和物流管理的重要一环。
目前，上海华联超市配送中心大多采用的是条码技术作为仓库管理中货物流和信息流同步的主要载体。
配送中心物流活动管理的信息化主要体现在以下几个方面：（1）信息作业的电子化指信息作业要充分利用电子设备和技术，实现信息收录、传输、存储、加工的无纸化，实现配送中心复杂海量信息的快速而少失误处理。
（2）信息作业的自动化通过各类技术和理论的综合运用，将电子技术、计算机技术、通信技术、自动化设备和经济、管理、数学、系统科学知识结合起来，实现配送中心进、处、存全过程的全面自动化处理，提高信息作业效率。
（3）信息作业的网络化将配送中心的供应商、客户、各环节、各部门连接起来的信息网络建设，包括通信网络和业务专用信息网络建设，运用通信技术、EDI 技术、Internet技术及相关的一系列网络安全技术，实现信息的异地实时传输与共享。
（4）信息作业的智能化利用计算机技术解决和处理问题的同时，可通过应用软件的开发和使用，实现信息作业能够辅助和参与定性问题处理的智能决策，如DSS、ES等，提高配送中心作业管理决策的科学性。
上海联华超市长兴分店仓储合理化的研究一、研究背景随着电商的快速发展和消费升级，超市作为传统实体零售店面面临着严重的竞争压力。
为了提高超市的运营效率和降低成本，仓储合理化成为了必要的措施之一、上海联华超市长兴分店作为上海联华超市的分店之一，也需要进行仓储合理化的研究，以提高仓储效率和增加顾客满意度。
二、分析问题1.仓储设施不合理：上海联华超市长兴分店的仓储设施是否能够满足超市的运营需求？2.仓库布局不合理：超市仓库的货物存放布局是否合理？货物是否能够快速、准确地找到？3.仓储流程不合理：超市仓储流程是否合理？是否存在重复、冗余的环节？三、研究方法1.数据收集：通过仓库运营数据、仓储设施平面图等形式进行数据收集。
2.问题识别：分析数据，识别出仓储设施不合理、仓库布局不合理、仓储流程不合理等问题。
3.实地调研：对上海联华超市长兴分店进行实地调研，进一步了解仓储情况。
4.访谈采集：与仓库管理人员进行访谈，了解他们对仓储合理化的认识和需求。
5.方案设计：根据问题分析的结果，设计合理的仓储设施、仓库布局和仓储流程，并进行优化方案的制定。
6.实施与评估：根据方案，进行实施并进行评估，评估的指标包括仓库效率提升、成本降低和顾客满意度改善等。
四、研究结果1.仓储设施合理化：根据收集的数据和调研结果，优化仓储设施，包括货架布局、货物分类、货物标识等，以提高仓储的效率和准确性。
2.仓库布局合理化：根据仓库运营数据和调研结果，重新设计货物存放布局，保证货物能够快速、准确地找到，以提高出库效率。
3.仓储流程合理化：根据采集的数据和访谈的结果，优化仓储流程，去除重复、冗余的环节，以提高仓储的效率和减少工作量。
五、实施与评估1.实施方案：根据研究结果，制定实施方案，包括仓储设施调整、仓库布局调整和仓储流程优化等。
2.实施过程：根据实施方案，进行相应的调整和改进，并进行相应的工作人员培训和沟通，确保方案的顺利实施。
3.评估指标：根据研究目标，制定评估指标，包括仓库效率提升、成本降低和顾客满意度改善等。
从当初累计亏损500多万元人民币，到如今每天3家店的扩张速度，上海联华究竟靠什么走出了困境？又究竟靠什么与家乐福、麦德龙、欧尚等世界商业巨头对垒？1.领先一步的“联华战略”这位上海联华超市有限公司董事长王宗南认为，要成功实施“联华战略”，最重要的一条是必须按中国加入世贸组织后的国际竞争要求，用最先进的管理技术来锻造企业的核心竞争力。
正是凭借在这些核心技术上的提升，上海华联的高速发展才有了坚实的平台。
一个商业企业的核心技术究竟是什么？王宗南说出了一个答案——这个技术主要包括采购技术、物流技术和信息技术在内的管理技术。
联华采购的商业已有两万多种，采购、财务部门与3000多家供应商有着业务和资金往来。
传统的经营方式已经与现实需求越来越不适应。
联华为此启用了EDI自动订货系统，首先与上海10家供应商联手试点。
至今，联华的订货系统已与上百家大型供应商联网。
随时沟通信息。
上海联华通过供应商平台采购的商品数量大约在2万~4万中左右，是涉及到的供应商有3000多家。
其中，像上海家化、达能饼干、雀巢公司等在内的1000多家供应商已通过我们供应商平台来自动供货。
莲花的外部供应管理，主要解决核心企业与其可依赖的固定供应商及客户之间的交易流程和业务信息管理。
通过联华所构造的“供应商服务平台”，外部供应商可以清晰地看到自己商品的销售、库存情况，以便进行下一步的及时补货。
与外部供应链不同，联华的内部供应链系统致力于解决企业内部与分支机构、下属门店、分公司、代理商之间的业务管理问题。
现在华联在所有连锁店之间都建立起统一的信息系统，总公司可以通过网络岁所有门店进行业务监控和管理。
在上海总部的信息中心，工作人员轻点鼠标，分布于全国各地的各分店的订货、配送、调拨、验收、退货、结算等信息，都立刻清晰的显现出来。
供应链管理使得上海联华的总运营成本下降了10%。
要知道，对于一家庞大的连锁企业来讲，10%的成本结余意味着什么？上海华联苦心构建的这条供应链不仅是一家连接供应商和用户的信息链、物流链和资金链，更是一条增值链，它使联华“订货——生产”周期缩短为原来的25%~30%。
毕业设计（论文）成绩评定表设计（论文）题目：联华超市配送中心的现状及研究对策说明书（论文）：共13页设计图纸：共页其它资料�0�2 指导教师评语：�0�2 �0�2 �0�2 �0�2 �0�2�0�2�0�2 成绩：指导教师（签名）：年月日备注：�0�2 摘要在竞争日趋激烈的连锁零售业中，物流配送已成为影响企业核心的竞争力的关键要素之一。
而我国连锁超市的物流发展现状在一定程度上制约了我国连锁超市进一步发展。
连锁超市越来越成为全国商业领域各种零售业态中增长最快的业态之一，同时连锁超市呼唤现代物流也成为人们的共识。
本文分析了连锁超市配送的现状，以及配送中心在连锁超市发展中的作用与重要性，探讨了如何根据现状更好的发展连锁零售企业，并对联华连锁超市及联华连锁超市配送中心物流发展现状着手，然后找出不足，分析产生的不足的原因继而结合所发现的问题，从物流环节的各个方面阐述发展连锁超市物流的具体解决对策，指出配送中心的重要作用。
关键词：连锁超市配送中心物流配送目录 1 引言…………………………………………………………………………………………4 1.1 研究现状…………………………………………………………………………………4 1.2 论文研究的背景....................................................................................4 2.联华超市介绍....................................................................................4 2.1联华超市的发展历程...............................................................5 2.2联华超市的经营理念...............................................................6 3.柳州联华超市配送中心配送模式概况..........................................6 3.1联华超市的配送中心概况............................................................6 3.2联华超市配送中心的工作流程......................................................7 3.3联华超市配送中心的作用............................................................7 4.联华超市配送中心配送的现状................................................8 4.1与其他超市的配送模式相比较 (8)4.2生鲜、家电类、日用品类不同商品的配送模式比较…………………………8 4.3商品种类多、配送要求高，配送不够准时制…………………………………9 4.4统一配送效率低，运作慢，传统物流管理模式难以适应…………………95.配送中心配送模式所存在的问题分析.......................................10 5.1对配送中心认识不足...............................................................10 5.2品未形成统一规模配送............................................................10 5.3配送设施落后 (1)0 5.4管理落后……………………………………………………………………10. 5.5对物流信息认识不够…………………………………………………11 6.改进措施及方案…………………………………………………………11 6.1实现商品统一规模化配送、………………………………………………11 6.2不断更新配送设施…………………………………………………………12 6.3建立高效的物流信息系统…………………………………………………12 7.总结……………………………………………………………………13. 参考文献1 引言1.1 研究现状在竞争激烈的连锁零售业中，物流配送已成为影企业核心竞争的关键要素之一。
浅析上海联华超市配送中心分拣策略优化作者院系经贸管理系专业物流管理班级物流092班学号指导老师答辩日期成绩内容摘要近年，连锁超市作为一种新型的零售业态在我国迅速壮大，随着国外连锁超市的进入和国内连锁超市的发展，连锁超市以经营正规、价格实惠、方便快捷、一次性购齐的优势受到广大消费者的认可。
在激烈的竞争环境下，企业开始认识到物流配送优势是增强竞争的核心技术，是提升利润的一道重要的门槛，但是，普遍的超市物流配送水平都不高，其分拣策略、分拣方式和分拣设备都存在问题，企业需要对配送分拣进行系统的优化。
本文以上海联华超市配送中心的分拣策略为例，通过分析该配送中心的基本情况，结合现有的分拣策略和超市业务的特点，找出该配送中心分拣策略存在订单适应性不强、订单分批处理不合理、人工操作效率不高、自动化作业与人工操作不衔接的问题，从订单的前期处理、订单的分区和分割管理、自动化设备与手工操作的配合三个方面提出了分拣的优化策略，旨在为连锁超市行业分拣策略的研究提供参考。
关键词：分拣策略连锁超市配送中心目录1联华超市配送现状 (1)1.1联华连锁超市基本情况 (1)1.2联华配送策略 (1)1.3联华分拣方式 (2)2联华配送中心分拣策略问题分析 (2)2.1订单分区适应性不够强 (2)2.2订单分批处理不合理 (3)2.3人工作业与自动化衔接不够 (3)2.4拣货人员效率有待提高 (3)3联华配送中心分拣策略优化建议 (3)3.1优化存货分区 (3)3.2作业人员分区管理 (3)3.3优化订单分割策略 (3)3.4增加分区定时分批拣取方式 (4)3.5运用智慧型分批方式 (4)3.6加强人工作业与自动化的衔接 (4)4总结 (4)参考文献 (5)浅析上海联华超市配送中心分拣策略优化联华超市股份有限公司创建于1991年5月，是上海首家以连锁经营为特征的超市。
联华利用现有资源建立了配送中心，采用仓储管理系统实现整个配送中心的全计算机控制和管理，实现半自动化操作和立体化货架存储，并配以无线数据终端进行实时物流操作，以先进的物流设备设施优势，以高效率、低差错的作业得到业内的好评,实现了联华超市从传统的配送模式到现代化配送的转换。
为了满足客户需求的多样化，配送中心对不同订单的适应性要强，从大批量订单到拆零货物都要能及时做出反应，并且针对不同订单选择最适当的分拣策略以提高效率。
所以，分拣策略的合理及优化对联华超市的配送系统改革是势在必行。
1联华超市配送现状1999年联华超市就已经有统一的物流配送，但是随着跨地区战略的稳步推进，配送中心的运营能力捉襟见肘。
2005年改建完成，花资近6000万,新增库房面积2863平方米，总面积达29000平方米，库容能力达30万箱。
1.1联华连锁超市基本情况联华超市股份有限公司总部在上海市杨浦区隆昌路609号，2003年6月在香港主板市场上市。
截止到2009年12月，拥有世纪联华大型综合超市、联华新标超、快客便利店、联华OK网上销售、药业连锁等五大业态领域，门店总数5599家，主要分布在华东、华南、西南、华北、东北等地100余座城市，资产总额达到137.01亿元。
联华以直营、合资和特许加盟并举的发展方式，积极推行“联华超市”和“华联超市”双品牌发展和营运模式，以超级生活馆、社区超市、生鲜超市的市场定位，加快业务模式、经营模式和管理模式的转型。
1.2联华配送策略1.2.1配送现状联华之所以能够顺利取得稳定的业绩，及其重要的因素就是自有庞大的物流配送系统，并且实施了严格有效的物流配送管理制度。
有效的商品配送是各个门店获得可靠供货保证，是提高存货周转率及降低费用的核心。
为了达到高效率、低差错、人性化设计和低成本的目标，以数字拣选系统来拣选，以自动化流水线来输送，利用“虚拟配送中心”功能协助完成“店铺直送”，建立了“自动补货系统”，而且各个门店的计算机系统通过网络与总部连接，加快了商流、物流和信息流的传递。
还包括强大的退货管理、配送调度安排、线路优化和跟踪等功能，形成了一套完整的配送方案。
数据传送方面，联华学习沃尔玛的物流管理信息系统，运用计算机网络化、商品条码技术和EDI技术，网络化配置实现了客户信息—订货—发货—送货的整体化流程，也实现了公司总部与分店及配送中心之间的快速直接通信，及时采集商品的销售、存货和订货信息。
在收款台安装扫描条码的设备，缩短顾客结账的时间，便于计算机跟踪商品进货、库存、配货、送货、上架到售出的全过程，加快商品的流转速度，节约了在订货过程的时间。
利用EDI技术与供应商建立自动订货系统，直接通过计算机向供应商提供商业文件、发出采购指令、获取收据或货运清单等，供应商可以随时掌握产品的销售情况。
1.2.2拣选流程作业流程主要是订单接收、订单处理、分拣策略的确定、分拣操作、出库、配货到配载运输。
当收到门店的送货订单，根据订单上各种商品的数量和相应的到货时间，开始进行商品配货拣选工作。
进行配货时，仓库管理系统(WMS)会发出出库指示，在出库单上，货物根据拣选路径依次打印，系统中的商店号码显示器显示出需要配送的商店号码和商品数量，工作人员确认后，开始操作系统进行拣选工作。
拣选结束后，工作人员将不同商店分散在多台笼车上的商品归总分类，附上交货单，依照送货平台上显示器显示的商店号码将笼车送到等待中对应的车辆上。
1.3联华分拣方式1.3.1复合分拣作业复合分拣是订单分拣和批量分拣的结合，订单分拣按单分拣，作业对象明确拣货后不需要进行分类作业，通常适用于单个客户的小批量或大批量的货物处理，但是不适应多品种拣选；而批量分拣是将多张订单集在一起，同种货物集中进行拣货，批量分拣比较适合多用户订单，效率很高，但是需要积累订单。
对于联华超市来说，门店众多，光上海区域就有上百个门店，商品品种达到6000种，每天要处理的订单几百张，货品数量不等，有大批量小品种、大批量多品种、小批量少品种和小批准多品种，单一的分拣作业对于联华超市来说局限性太大，为了更有效的进行分拣作业，采用订单分拣与批量分拣的组合方式，即复合分拣。
复合分拣最大的优点是整个分拣作业的准确性较高、差错低、效率高，提高各门店的满意度，降低成本。
使联华配送的分拣既适应单个客户的小批量或大批量的货物处理，也可以对多用户多品种订单快速反应，使配送分拣具有一定的柔性管理。
1.3.2自动分拣作业近年，消费者对物流作业的拆零需求越来越强，拣货拆零作业的劳动力占据整个配送中心的80%，订货商品的多品种、小批量化，致使配送中心的机械化、自动化成为研究重点。
2005年联华配送中心改建后投入了的自动分拣系统，每天处理成百上千的供应商通过各种运输工具送来的货品，在最短的时间内把商品卸下，按品种、货主和储位快速分类，运送到指定的货架、加工区域或出货站台，当某个门店发出订货通知，自动分拣系统在最短时间内从庞大的货架中准确的找出物品所在位置，并按所需数量出库。
自动分拣系统可以连续、大批量的分拣货物，误差率极低，基本实现无人化。
联华还应用了电子标签拣货系统，任何人都不需要特别的培训，就能够立即上岗操作，大大提高了商品处理速度，减轻作业强度。
采用先进的信息系统，包括自动输送系统、自动托盘升降系统和自动分拣系统，有效提升联华超市的配送能力致达国内领先的水平，均显著提高联华超市分拣及整体营运效率。
1.3.3人工分拣策略通常，体积小、批量小、重量轻且出库率不是特别高的物品，采取手工方式分拣。
联华在人工分拣策略上，采用摘取式和播种式相结合，对于大批量、少品种的订单用摘果式分拣，这样操作起来方法简单有效，订单处理前置时间较短，通过集货箱进行集货效率高，并且工作人员的作业责任和要领明确，信息的导入很方便，对单个的门店订单适应性强，灵活快捷；而对于多订单的作业，采用播种式分拣法，分拣作业量大，结合机械或自动分拣效率更高。
2联华配送中心分拣策略问题分析联华配送中心的现代化水平在国内比上不足但是比下是遥遥领先的，不管在信息网络系统、分拣输送设备、数据传递系统，还是在配送流程、分拣策略以及布局设计都趋向于完善，但是在某些方面还是需要提高。
2.1订单分区适应性不够强分区是将拣货作业场地作区域划分。
按分区原则来分，可以分为按拣货单位分区、按拣货方式分区、工作分区。
联华超市配送中心有17个拣选区域，是按照拣货单位分区，这一分区是与存储单位相对应的，使拣取和搬运作业单元化、单纯化，但是这种分区只考虑了货物的拣取搬运，没有从全局角度来考虑，虽然拣取和搬运会变得快捷，很适合大批量少品种的货物需求，如果门店需求是小批量多品种的货物，那么分拣策略的侧重点不是方便拣取搬运，而是要在最短的时间内找出各类货物的准确位置，从而缩短拣货的时间，提高效率。
2.2订单分批处理不合理联华超市依靠强有力的分类系统主要采用总和计量方式进行订单分批，整个配送中心商品品种甚多，联华拥有自动输送系统和自动分拣系统，使存储区域清晰化单纯化，采用总和计量法和摘取式分拣，以及先到先处理的基本原则，应积累每种商品总量再拣选，这样可以使拣选路程最短，但是有一定的局限性，这样的订单处理方式比较偏向于周期性的配送，能够很好的维持稳定的业务效率，像联华这种连锁超市的业务日常比较稳定，订单处理较有周期性，但是，当遇到紧急插单或者订单过多的情况时不能快速作出反应，而这样的异常情况常常会因为外界因素出现，比如说天气的突变会造成伞的需求突增，订单的前置期过长的话，就无法在适当的时间内把货物运到指定的门店。
2.3人工作业与自动化衔接不够联华配送中心是国内技术现代化很先进的配送中心，顶尖的物流设施设备使配送中心的运营能力很强大，采用高端信息技术系统，有效提升联华超市的配送能力，拉近了联华与国际水平之间的距离。
配送中心自动化程度高是联华的一大优势，处理业务效率高，很利于联华庞大的业务量。
但是，自动化设备欠缺一定的灵活性和柔性，对于紧急的插单情况不能更好地适应，自动化程度只是可以提高作业效率，满足大批量订单的需要，连锁超市经常会出现门店缺货、供货紧急的状况，如果是小批量的货物可以选择人工拣货。
2.4拣货人员效率有待提高由于商品品类繁多，货架储存位置复杂难于记忆，而且大部分的业务都是用现代化物流设备进行操作，联华配送基本上能够实现无人化的拣选，造成大部分的拣货人员对商品货位不是很熟悉，人工拣货的时候会花更多时间在拣货路线的选取上，容易走重复的路线，操作起来阻碍了物流的速度，必须提出有效的解决方法。
3联华配送中心分拣策略优化建议联华超市配送的工作量大，工艺复杂，为了保证门店的供货正常，要求作业时间短、准确度高、服务质量好。
而分区、订单分割、订单分批和分类是影响分拣策略的主要因素，这四个因素相互作用可以产生多种拣货策略。
3.1优化存货分区由于联华按拣货单位分区太单一，不能更好地加快拣货速度，应该在按拣货单位的基础上再细分，结合按照拣货方式的差异来细分。
