归纳透析患者食谱.doc

透析患者饮食注意事项铜仁地区医院内一科血透专业主管护士郑芳1、水分：血液透析患者每日水摄入总量为尿量加500毫升，包括水、饮料、食物和药物中的水分。

常见食物的含水量：●90％—100％：水、饮料、牛奶、汤、液体调味品。

●75％：熟莱、土豆泥、凝乳、牛奶麦片粥。

●50％：米饭、面条、熟土豆、稠的牛奶麦片粥。

●25％：炸土豆，稍加烘烤的面食。

●含水量无或微量的食物：无汤的肉、鱼、蛋、干酪、黄油、蜂蜜、饼干。

2、蛋白质：血液透析患者若每周可以保证透析3次，每次透析4-4.5小时，推荐每日蛋白质摄入量为1.2克/公斤体重，要求2／3以上为高生物价蛋白质如：蛋清、牛奶、牛肉、家禽、猪肉、鱼等动物蛋白。

蛋白质需求量食谱举例:：50公斤病人每天需要60克蛋白质注：以上食谱仅供每周透析3次以上患者参考，若每周透析不足3次请遵医嘱采用食谱。

3、碳水化物：适量碳水化物可防止体内蛋白质过多分解。

4、脂肪：包括食物本身脂肪含量及烹调用油。

5、维生素：补充足够的B族维生素和维生素C。

吃新鲜蔬菜、水果或口服维生素B1、B2、B6、C及叶酸等。

6、钾：尽量减少钾离子的摄入。

含钾高的食物：●汤汁类：浓肉汤、鸡精、牛肉汁。

●水果类：香蕉、哈密瓜、樱桃、杏、柠檬、橘子、柿子。

●蔬菜类：竹笋、黄花菜、蚕豆、土豆、菠菜、菌菇类。

●其他：豆制品、坚果类、番茄酱、浓缩果汁、紫菜、海带、木耳、银耳、咖啡、运动饮料、巧克力。

7、钠：透析患者有高血压、钠和水潴留者，每日钠盐的入量应限制在3-5克，应避免吃含盐高的食品，如加盐调味品，酱菜、腌制食品（咸菜、咸蛋、咸肉、咸鱼）、罐头食品等。

8、磷：透析患者由于磷排泄减少应采用低磷饮食，每日摄入量应 17 毫克/公斤理想体重，大约800-1200 毫克/日。

以下例举每100克食物中磷的含量供您参考：●含磷100毫克的有米饭、面条、面包、牛奶、酸奶、鱼饼、鱼丸、干贝、田鸡肉。

●含磷100-200毫克的食物有豆类及豆制品、鱼贝类、乌贼、章鱼、螃蟹、咸肉。

透析病人养生食谱
以下是透析病人养生食谱：
1. 低钠食物：
- 新鲜水果和蔬菜（橙子、苹果、红蓝莓、西兰花、菠菜等） - 低钠坚果和种子（杏仁、腰果、亚麻籽等）
- 低钠鱼类（三文鱼、鳕鱼、鲭鱼等）
2. 控制磷摄入：
- 选择低磷含量的食物，如米、面、鸡蛋白、蔬菜等
- 不吃高磷食物，如奶制品、豆制品、肉类等
3. 限制钾摄入：
- 避免高钾水果和蔬菜，如香蕉、土豆、西兰花等
- 选择低钾食物，如苹果、葡萄、蘑菇、黄瓜等
4. 控制蛋白质摄入：
- 选择优质蛋白质来源，如鸡蛋、鱼类、瘦肉等
- 控制摄入量，根据医生建议适量摄入蛋白质
5. 控制液体摄入：
- 按照医生建议限制饮水量
- 避免饮料、果汁、咖啡等高液体摄入的食物和饮品
6. 补充维生素和矿物质：
- 根据医生建议补充维生素D、钙、叶酸等
- 需要补充的营养素应从医生处获取具体信息
请注意，以上只是一般性的建议，具体的饮食方案应根据个体情况与医生进行讨论和制定，定期复查以确保良好的透析治疗效果。

透析患者饮食注意事项地区医院一科血透专业主管护士芳1、水分：血液透析患者每日水摄入总量为尿量加500毫升，包括水、饮料、食物和药物中的水分。

常见食物的含水量：●90％—100％：水、饮料、牛奶、汤、液体调味品。

●75％：熟莱、土豆泥、凝乳、牛奶麦片粥。

●50％：米饭、面条、熟土豆、稠的牛奶麦片粥。

●25％：炸土豆，稍加烘烤的面食。

●含水量无或微量的食物：无汤的肉、鱼、蛋、干酪、黄油、蜂蜜、饼干。

2、蛋白质：血液透析患者若每周可以保证透析3次，每次透析4-4.5小时，推荐每日蛋白质摄入量为1.2克/公斤体重，要求2／3以上为高生物价蛋白质如：蛋清、牛奶、牛肉、家禽、猪肉、鱼等动物蛋白。

蛋白质需求量食谱举例:：50公斤病人每天需要60克蛋白质注：以上食谱仅供每周透析3次以上患者参考，若每周透析不足3次请遵医嘱采用食谱。

3、碳水化物：适量碳水化物可防止体蛋白质过多分解。

4、脂肪：包括食物本身脂肪含量及烹调用油。

5、维生素：补充足够的B族维生素和维生素C。

吃新鲜蔬菜、水果或口服维生素B1、B2、B6、C及叶酸等。

6、钾：尽量减少钾离子的摄入。

含钾高的食物：●汤汁类：浓肉汤、鸡精、牛肉汁。

●水果类：香蕉、哈密瓜、樱桃、杏、柠檬、橘子、柿子。

●蔬菜类：竹笋、黄花菜、蚕豆、土豆、菠菜、菌菇类。

●其他：豆制品、坚果类、番茄酱、浓缩果汁、紫菜、海带、木耳、银耳、咖啡、运动饮料、巧克力。

7、钠：透析患者有高血压、钠和水潴留者，每日钠盐的入量应限制在3-5克，应避免吃含盐高的食品，如加盐调味品，酱菜、腌制食品（咸菜、咸蛋、咸肉、咸鱼）、罐头食品等。

8、磷：透析患者由于磷排泄减少应采用低磷饮食，每日摄入量应 17 毫克/公斤理想体重，大约800-1200 毫克/日。

以下例举每100克食物中磷的含量供您参考：●含磷100毫克的有米饭、面条、面包、牛奶、酸奶、鱼饼、鱼丸、干贝、田鸡肉。

●含磷100-200毫克的食物有豆类及豆制品、鱼贝类、乌贼、章鱼、螃蟹、咸肉。

透析病人的饮食指导一．蛋白质摄入：选用优质高生物效价的动物蛋白质为主，如鲜奶、蛋、鱼、瘦肉等，补充各种必须氨基酸。

植物黄豆、花生中虽然含蛋白质高，但含必须氨基酸少，不宜多吃。

摄入足够的蛋白质，尽量保持血白蛋白的水平在正常范围，这不仅可以提高存活率，同时也可以增强体质，增加抵抗力，降低发病率，提高生活质量。

血透病人蛋白质的摄入量是每公斤体重1.5 克/天，对于一个60公斤的病人而言，每天可摄取的蛋白质包括：(1) 4-6两瘦肉。

一两肉=一个蛋=一杯牛奶(240cc鲜奶或全脂奶粉4平汤匙)。

若胆固醇高的患者，可以2个蛋白来代替一个全蛋。

(2) 3碗饭：一碗饭=二碗面=4片面包=二碗稀饭。

(3)餐间可进食少量饼干、糖果、干果、巧克力等零食。

(4)若饭量不够，吃不饱，可以低蛋白淀粉补充，绝不可以米或面粉制品吃到饱足。

低蛋白淀粉是冬粉、太白粉、玉米粉、蕃薯粉等透明粉类制成的食物，例如炒冬粉、粉圆、西谷米及莲藕粉等。

若同时有糖尿病的患者，请勿煮成甜味点心。

二．热量摄入：一般情况下30-45kcal/kg/d，根据个体差异而定。

三．钙及其他物质的补充：补钙、补锌和铁，及足量B族维生素。

四．限水：一般每日控制体重增加0.5kg为宜，透析间期过多水摄入可导致水中毒和心血管并发症。

水分的来源除了牛奶、水果、饮料外，食物中也含有水分，所以很难测量一天实际的摄水量。

最好的方法是保持透析后的干重到下次透析前的体重不增加超过2公斤，或每天体重增加不超过1公斤。

另外，也需注重盐份的摄取，减少盐份可减少饮水量。

五．限钠：每天钠应限制在2-3g以内，防止高血压及心力衰竭。

过量的盐份摄入可引起透析患者高血压或水肿。

限制盐份的摄取量，除了做菜时少放盐及酱油外，其它含钠高的调味料如味精、苏打粉、蕃茄酱、乌醋等，尽量少使用。

罐头食品、佐餐酱类和薯片等零食盐份也很高，需限制食用。

菜汤和肉汤中含盐也高，应避免用来拌饭或大量饮用。

六．限钾：限制钾的摄入，防止高血钾症。

透析病人一日三餐食谱透析是一项治疗的方法，主要是针对一些血液方面有疾病的患者达到治疗的效果，而且还不需要进行手术，但是我们要知道做透析都会有副作用，患者也会感觉非常痛苦，透析的病人在一日三餐上需要特别注意，尽量补充一些营养元素的食物，并且有助于消化。

血透病人与非血透病人饮食不同。

血透病人哪些东西能吃，哪些东西不能吃?●血透病人在透析时有些蛋白质会随透析液而丢失，因此应增加优质蛋白质的摄入。

如鸡蛋清、牛奶、瘦肉、鱼、牛肉等。

为保证蛋白质有效发挥作用，每天应摄取充足的热量。

●要增加钙的摄入量。

血透病人还要补充钙，每天的需要量1000毫克～1500毫克，因此要适当的补充钙剂和1，25—二羟骨化醇。

●要补充维生素B族和叶酸。

●要严格控制盐的摄入。

每天食盐控制在5克(约一小茶勺)，如有严重高血压或水肿，小便少的话，盐的摄入还要减少。

●要严格控制钾的摄入量。

血透病人血钾易升高，高血钾可导致严重的心律失常，甚至心跳骤停，因此不要食用高钾食品，如橘类、苹果、葡萄、香蕉、榨菜、花生、胡桃、香菇等。

腌制品不要吃。

为减少饮食中的钾含量，可将绿叶蔬菜放入沸水里汆后，将水倒掉，然后再烧。

根茎类蔬菜应去皮，切成薄片，放入沸水里汆后再煮熟吃。

水果也采用同样的方法。

●要严格控制磷的摄入量。

含磷最低的食物有：米饭、面条、面包、牛奶、鱼类等。

含磷最高的食物是：海带、鱼干、脱脂奶粉等，对于含磷高的食物尽量不要吃。

●要严格控制水的摄入量，饮料也一样，要控制摄入。

两次血透之间体重增加不要超过5%(体重增加应控制在3公斤以内)。

如进水过多，可能会出现心衰、高血压、急性肺水肿甚至死亡。

透析饮食菜谱大全
首先，我们来看看早餐的菜谱。

早餐是一天中最重要的一餐，它可以为我们提
供一天所需的能量。

一般来说，早餐应该包括主食、蛋类或豆类、蔬菜或水果。

比如，可以选择吃全麦面包、煎鸡蛋和西红柿，或者燕麦片搭配香蕉和核桃。

这样的搭配可以保证我们摄入足够的营养，同时也让我们有一个充满活力的一天。

接下来是午餐的菜谱。

午餐是一天中的重要一餐，它可以为我们提供一天所需
的营养。

午餐应该包括主食、蛋白质食品、蔬菜和水果。

比如，可以选择吃米饭、煎鱼和青菜，或者吃全麦面包三明治搭配水果沙拉。

这样的搭配可以保证我们摄入足够的蛋白质和纤维，让我们的身体保持健康。

最后是晚餐的菜谱。

晚餐是一天中最后一餐，它可以为我们提供一天所需的营养，同时也可以帮助我们放松身心。

晚餐应该包括主食、蛋白质食品、蔬菜和水果。

比如，可以选择吃糙米饭、炒鸡肉和蔬菜，或者吃意大利面搭配番茄酱和水果沙拉。

这样的搭配可以保证我们摄入足够的蛋白质和维生素，让我们的身体在夜间得到充分的修复和休息。

总的来说，透析饮食菜谱大全包括早餐、午餐和晚餐的菜谱，每一餐都应该包
括主食、蛋白质食品、蔬菜和水果，这样的搭配可以帮助我们摄入足够的营养，保持健康。

希望大家能够根据自己的实际情况，合理安排饮食，保持健康的生活方式。

血透患者参考食谱
1、早餐：馒头（面粉100克），青椒炒蛋（鸡蛋一个）
加餐：牛奶100克
午餐：米饭（大米100克），水煮鱼片（鱼肉100克），烧南瓜（200克）
加餐：水果（苹果或梨或西瓜等100克）
晚餐：白菜肉丝面（面粉100克，猪肉50克，白菜100克），水煮鸡（鸡肉50克）
2、早餐：饼（面粉100克），酸奶100克
加餐：煮鸡蛋一个
午餐：米饭（大米100克），芹菜炒肉丝（芹菜100克，猪肉50克），熘鱼片（鱼肉100克）
加餐：水果（苹果或梨或西瓜等100克）
晚餐：粥（面粉50克，大米50克），白菜炒肉丝（猪肉50克，白菜200克）
3、早餐：花卷（面粉50克），粥（面粉50克）
加餐：酸奶100克
午餐：米饭（大米100克），烧鱼块（鱼肉100克），白菜炒肉丝（猪肉50克，白菜200克）
加餐：水果（苹果或梨或西瓜等100克）
晚餐：馒头（面粉100克），胡萝卜炒肉丝（猪肉50克，胡萝卜100克）
（备注：全日烹调用油25-30克，烹调用盐3-4克。

）。

肾病透析饮食参考食谱
奶蛋类(少量)，鱼、虾类(少量)，果类，油、糖等调味品限制或禁忌食
物：除前述食物及食盐等,如水肿明显或是血压高者，食盐每天应低于2g,如用酱油则应少于10ml;应限制总钠量在1500mg/d以内为好。

蔬菜的种类可根据季节调节，每天总量在500克以上。

若肾功能不好时，应控制蛋白质及食盐的摄取量，不吃豆制品，应选营养价值高的动物性食品; 肾脏功能正常后可吃豆制品。

经透析后肾功能改善，可选营养价值高的动物食品或是大豆及其制品。

软食参考食谱
早餐：1、甜米汤、大米稀饭、黑米稀饭、八宝稀饭、玉珍稀饭、麦片粥
2、乳黄瓜、红罗卜丝、碎调青菜、果酱、海带丝、调土豆丝
3、煎蛋饼、蒸蛋羹、小葱拌豆腐、豆沙饼、肉泥饼、酸奶、豆浆、牛奶
午、晚餐：1、软米饭、馄饨、齐花面、西红柿鸡蛋面、鸡汤龙须面
2、肉末豆腐黄瓜、肉片焖豆角、酱鸡肝、海米西葫、鱼香肉丝、烩小肉丸
3、冬瓜丸子粉丝汤、炒土豆丝、番茄炒蛋、肉末豆腐黄瓜胡、
菜码：黄瓜、胡萝卜
加餐：1、香蕉、苹果、梨、西红柿、哈密瓜、橘子、樱桃
2、牛奶、藕粉、安素、蛋花羹、豆浆、酸奶、肉汤
1天5餐，主食3次主餐1～2次加餐，注意主副搭配、荤素搭配，饮食多样化，营养素相互补充，蔬菜要切碎，瓜果去皮，食物要细软易消化。

注：若腹胀严重减少脂类及产气食物地摄入。

血液透析饮食指导
透析后因病情改善，食欲增加，饮食的总能量和蛋白质含量应较透析前有所增加。

（一）蛋白质
适量增加优质蛋白食物摄入量，如瘦肉、鸡、鸭、鱼肉、奶制品、鸡蛋等，鸡蛋的蛋白质易于吸收，适宜补充蛋白，但蛋黄含磷较高，少吃或不吃。

荤菜2两/餐，鸡蛋白1-2个/天，奶制品250ml/天
（二）热量
避免多食油腻食物，肉类以瘦肉为主，鸡、鸭、猪、牛、羊肉等先去皮再食用。

可用大豆油、橄榄油及其他植物油，避免动物性油脂及椰子油等。

烹调方式多用清蒸、水煮、清炖、卤、凉拌，少用油煎油炸。

（三）电解质
1）钠每周2次透析者食盐的合理摄入量在3～4克/天，过多摄入食盐会引起口渴，从而引起饮水过多，造成水肿。

日常饮食尽量清淡，避免高盐饮食。

添加防腐剂的食品（如：火腿、熏肉、罐装汤）、咸菜、腌肉等通常含钠很高。

2）钾血钾较高时，限制钾摄入量，常见含钾高的食物：浓肉汤、豆类、火锅汤、果汁、干果、鲜蘑菇、韭菜、干香菇等。

可利用浸泡、水煮去汤的方法减少食物中钾的含量。

3）钙、磷因为钙磷代谢障碍，宜造成低钙、高磷。

避免过多进食高磷食物，如蛋黄、动物内脏、骨髓、坚果、巧克力、干豆、汽水等。

排骨等可以煮沸去汤后再烹饪。

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河南省传染病医院血液透析患者健康教育系列血液透析患者饮食生活指导血液透析患者饮食及生活方式应注意以下方面：1. 主食首选面食、蒸米饭，玉米面、杂粮等应少食。

鱼肉、牛肉、猪瘦肉、家禽肉等因含高优质蛋白，可提供大量必须氨基酸，花生油、豆油、菜子油等植物油含丰富不饱和脂肪酸，透析患者应适当多食。

饮食应保证足够的能量。

例如一般情况下，一个50公斤体重、透析充分的患者每天所需食物量相当于：鸡蛋两个，瘦肉二两，鱼肉四两，蔬菜半斤，面食半斤，牛奶半斤。

2. 低盐饮食，每日尿量在500ml以上患者，每日3～5克，每日尿量少于500ml者应限制在2～3克。

无尿患者每日饮水量按每公斤体重15ml，如50公斤体重者每日饮水量为750ml，有尿患者每日饮水量尿量加500毫升。

患者透析间期体重增加应小于自身体重的5%。

3. 规律透析患者可多样化饮食。

蔬菜水果均可适当摄入，但含钾高的蔬菜水果如香蕉、橘子、菠萝等，应适当控制；含磷高的食物如花生、核桃、海鲜、腐竹、巧克力、可乐等。

4. 保持大便通常，减少毒素和水分的肠道吸收。

应保持每日1～2次稀软便。

保证充足的睡眠。

睡眠不足则代谢加快，毒素生成增多。

睡眠不足也可引起食欲不振，血压也会升高。

5. 科学的认识自己的疾病，多读一些正规医疗书籍，不盲目相信所谓“专科医院”、“主传秘方”等骗人招数，也不要相信个别人的片言支语，以防误入歧途。

科学的服药，有其他疾病需服药时应首先咨询透析科医师，以免造成不必要的经济负担和身体伤害。

保持乐观情绪，情绪低落时不妨尝试培养新的爱好，如：下棋、看报，听收音机、散步等。

6. 根据自身一般状况、化验指标等进行个体化调整。

郑州市京广南路29号。

透析患者饮食注意事项铜仁地区医院内一科血透专业主管护士郑芳、水分：血液透析患者每日水摄入总量为尿量加毫升，包括水、饮料、食物和药物中的水分。

常见食物的含水量：●％—％：水、饮料、牛奶、汤、液体调味品。

●％：熟莱、土豆泥、凝乳、牛奶麦片粥。

●％：米饭、面条、熟土豆、稠的牛奶麦片粥。

●％：炸土豆，稍加烘烤的面食。

●含水量无或微量的食物：无汤的肉、鱼、蛋、干酪、黄油、蜂蜜、饼干。

、蛋白质：血液透析患者若每周可以保证透析次，每次透析小时，推荐每日蛋白质摄入量为克公斤体重，要求／以上为高生物价蛋白质如：蛋清、牛奶、牛肉、家禽、猪肉、鱼等动物蛋白。

注：以上菜单仅供每周透析次以上患者参考，若每周透析不足次请遵医嘱采用菜单。

、碳水化物：适量碳水化物可防止体内蛋白质过多分解。

、脂肪：包括食物本身脂肪含量及烹调用油。

、维生素：补充足够的族维生素和维生素。

吃新鲜蔬菜、水果或口服维生素、、、及叶酸等。

、钾：尽量减少钾离子的摄入。

含钾高的食物：●汤汁类：浓肉汤、鸡精、牛肉汁。

●水果类：香蕉、哈密瓜、樱桃、杏、柠檬、橘子、柿子。

●蔬菜类：竹笋、黄花菜、蚕豆、土豆、菠菜、菌菇类。

●其他：豆制品、坚果类、番茄酱、浓缩果汁、紫菜、海带、木耳、银耳、咖啡、运动饮料、巧克力。

、钠：透析患者有高血压、钠和水潴留者，每日钠盐的入量应限制在克，应避免吃含盐高的食品，如加盐调味品，酱菜、腌制食品（咸菜、咸蛋、咸肉、咸鱼）、罐头食品等。

、磷：透析患者由于磷排泄减少应采用低磷饮食，每日摄入量应 毫克公斤梦想体重，大约毫克日。

以下例举每克食物中磷的含量供您参考：●含磷毫克的有米饭、面条、面包、牛奶、酸奶、鱼饼、鱼丸、干贝、田鸡肉。

●含磷毫克的食物有豆类及豆制品、鱼贝类、乌贼、章鱼、螃蟹、咸肉。

●含磷毫克的食物有蚕豆、鸡蛋、沙丁鱼、青色、金枪鱼、大马哈鱼、比目鱼、虾、鸡肉、火腿、香肠、核桃。

●含磷毫克的食物有鳝鱼、海胆、（猪、牛、鸡）肝、花生。

●含磷在毫克以上的食物有精制干酪、脱脂奶粉、鱼。

适合透析病人的食谱
适合透析病人的食谱有：
1、优质蛋白类：透析患者需要补充优质蛋白，包括鱼肉、瘦肉、虾、鸡蛋、牛奶等。

2、蔬菜类：透析患者可以适当摄入新鲜蔬菜，包括青菜、白菜、黄瓜、冬瓜等。

3、低脂类：透析患者需要低脂饮食，要避免进食油脂较高的食物，可以适当摄入粗粮，如小米、糙米等。

4、糖尿病肾病类：如果透析患者引发尿毒症的原因是糖尿病肾病，要严格按糖尿病饮食，要避免摄入糖分较高的食物，如蛋糕、巧克力等。

透析病人需要注意饮食清淡、易消化，避免高脂肪、高盐、高糖的食物，同时要控制饮食量，不要暴饮暴食。

建议多吃蔬菜、水果、全麦面包等富含膳食纤维的食物，以保持大便通畅。

另外，要适当控制水分摄入，以免加重肾脏负担。

如果有糖尿病等疾病，需要严格控制糖分摄入。

除了饮食方面，透析病人还需要注意保持良好的生活习惯，如规律作息、适当运动等。

同时，要保持良好的心态，积极配合治疗。

如果存在其他健康问题，如高血压、高血糖等，也需要积极治疗。

血液透析患者推荐食谱食谱举例低蛋白20克食谱举例早餐甜牛奶（牛奶250克，白糖10克）,麦淀粉饼干（麦淀粉50克，白糖10克）午餐麦淀粉蒸饺（瘦肉25克，芹菜100克，麦淀粉50克），西红柿汤午餐加餐（西红柿50克，粉丝10克）苹果200克晚餐煎鸡蛋（鸡蛋50克），烙麦淀粉糖饼（麦淀粉100克，白糖15克），拌黄瓜（黄瓜150克）全日烹调油30克，盐小于3克低蛋白30克食谱举例Ⅰ早餐早餐加餐牛奶一袋（牛奶250克），白糖15克，糖包（玉米淀粉50克，白糖30克）苹果1个（100克）午餐午餐加餐蒸饺（玉米淀粉100克，大白菜150克，瘦肉25克）梨100克，甜藕粉（藕粉25克，白糖10克）晚餐晚餐加餐米饭（大米75克），西红柿炒鸡蛋（西红柿200克，鸡蛋50克）苹果1个（100克）全日烹调油40克，盐3克低蛋白30克食谱举例Ⅱ早餐甜牛奶（牛奶200克，白糖10克）,麦淀粉蒸糕（麦淀粉50克，白糖10克）午餐午餐加餐西红柿炒鸡蛋（西红柿100克，鸡蛋一个），炒油菜（油菜100克），蒸饭（大米100克），麦淀粉葱花饼（麦淀粉50克）鸭梨250克晚餐烙麦淀粉馅饼（瘦肉25克，小白菜150克，麦淀粉50克），小萝卜片汤（小萝卜100克，粉丝10克）全日烹调油30克，盐低于3克低蛋白30克食谱举例Ⅲ早餐早餐加餐牛奶加糖250ml，麦淀粉蒸糕1两，拌生菜（生菜100克）冰糖绿豆汤（冰糖20克，绿豆15克）午餐午餐加餐米饭（大米50克），烙麦淀粉蒸饼（麦淀粉100克），鸡肉末芹菜（鸡肉末25克，芹菜100克），西红柿菜花（西红柿100克，菜花100克）苹果100克晚餐麦淀粉花卷（麦淀粉100克），肉末小白菜（瘦猪肉25克，小白菜100克），紫菜粉丝汤（紫菜10克，干粉丝20克）全日烹调油20-30克，食盐5克低蛋白30克食谱举例Ⅳ早餐早餐加餐麦淀粉糖包（麦淀粉100克，白糖30克），酱豆腐5克，拌土豆丝胡萝卜丝（土豆50克，胡萝卜50克），麦淀粉蒸糕1两，拌生菜（生菜100克）牛奶加糖125ml（糖10克），麦淀粉咸饼干（麦淀粉50克）午餐午餐加餐麦淀粉包子（麦淀粉150克，羊肉25克，大白菜馅），西红柿黄瓜汤藕粉50克冲服晚餐麦淀粉蒸饼（麦淀粉100克），肉片炒丝瓜（瘦肉20克，丝瓜100克），凉拌黄瓜（黄瓜100克）全日烹调油20-30克，食盐5克低蛋白30克食谱举例Ⅴ早餐早餐加餐麦淀粉奶油包（甜），煮蛋1个（60克），酸奶1杯（130克），生西红柿1个杏仁茶（甜），麦淀粉咸饼干（麦淀粉50克）午餐午餐加餐麦淀粉发糕（麦淀粉100克），肉末柿子椒土豆（肉末20克，柿子椒100克，土豆50克），烧胡萝卜（胡萝卜100克）大米稀粥（白糖20克，大米10克），猕猴桃1个（100克）晚餐麦淀粉千层饼（麦淀粉100克，甜芝麻酱20克），肉末炖豆腐粉丝（鸡肉末10克，豆腐50克，粉丝25克），糖醋藕片（嫩藕100克）全日烹调油20-30克，食盐5克低蛋白30克食谱举例Ⅵ早餐早餐加餐麦淀粉奶豆包（麦淀粉100克，豆沙馅50克），牛奶1杯（160克），拌菠菜（菠菜100克）咸菜丝少许冰糖银耳粥（冰糖20克，银耳15克），麦淀粉咸饼干（麦淀粉50克）午餐午餐加餐麦淀粉馒头（麦淀粉100克），肉末胡萝卜丝（胡萝卜100克，肉末20克），香菇油菜（香菇10克，油菜75克）鸭梨1个（150克）晚餐麦淀粉面条（麦淀粉100克），鸡蛋1个（60克），蒸南瓜（南瓜200克）全日烹调油20-30克，食盐3克低蛋白40克食谱举例Ⅰ早餐甜牛奶（牛奶250克，白糖10克），煎麦淀粉土豆泥饼（麦淀粉50克，土豆50克）午餐午餐加餐肉片菜花（瘦肉片50克，菜花100克，胡萝卜50克），炒菠菜（菠菜100克），蒸饭（大米100克）桃250克晚餐晚餐加餐焖麦淀粉面条（麦淀粉150克），鸡蛋炒西红柿（鸡蛋1个，西红柿100克，菠菜50克，木耳3克），酸甜莴笋丝（莴笋100克），黄瓜片汤（黄瓜50克）全日烹调油30克，盐3克低蛋白40克食谱举例Ⅱ早餐麦淀粉馒头2两（麦淀粉50克，面粉50克），煮鸡蛋1个，拌生早餐加餐菜（生菜100克）冲杏仁茶，麦淀粉饼干（麦淀粉100克）午餐午餐加餐麦淀粉饼干（麦淀粉100克），肉丝柿子椒土豆（肉25克，柿子椒100克，土豆50克），炖粉丝豆腐（粉丝50克，豆腐50克），南瓜疙瘩汤（南瓜200克，面粉25克）苹果1个晚餐米饭（50克），麦淀粉发糕（麦淀粉100克），鸡片炒西兰花（瘦鸡肉25克，西兰花100克），素炒大白菜（大白菜150克），萝卜汤全日烹调油25-30克，盐5克低蛋白40克食谱举例Ⅲ早餐早餐加餐麦淀粉甜豆奶（麦淀粉100克，豆沙20克，糖2克），豆浆400克，凉拌三丝（黄瓜50克，胡萝卜50克，冬瓜100克）午餐午餐加餐麦淀粉饺子（麦淀粉75克，面粉75克，菠菜100克，牛肉25克），素炒荷兰豆（荷兰豆100克，油10克）苹果1个晚餐麻酱花卷（面粉100克），赛螃蟹(蛋60克带壳)，清炒佛手瓜（佛手瓜150克），紫菜汤全日烹调油20-30克，食盐5克低蛋白40克食谱举例Ⅳ早餐早餐加餐麦淀粉菜包（圆白菜100克，麦淀粉75克，脱脂牛奶250ml，拌沙拉（土豆100克，苹果100克，沙拉酱）银耳羹，麦淀粉100克午餐午餐加餐麦淀粉枣饼（麦淀粉50克，面粉50克，红枣15克），冬瓜盅（冬瓜100克，瘦鸡肉25克），香菇炒油菜（香菇20克，油菜100克），玉米面粥加糖藕粉50克冲服，猕猴桃1个150克晚餐打卤面（面粉100克，西红柿100克，鸡蛋60克）凉拌苦瓜（苦瓜100克）全日烹调油20-30克，食盐5克低蛋白40克食谱举例Ⅴ早餐早餐加餐蒸芋头沾糖（芋头200克，糖20克），酸奶150 毫升，凉拌菠菜，蒸蛋羹（鸡蛋50克）炖绿豆汤，麦淀粉银丝卷（麦淀粉50克）午餐午餐加餐米饭260克（熟重），肉片烧茄子（猪肉25克，茄子150克），柿子椒西红柿炒圆白菜（柿子椒50克，西红柿100克，圆白菜50克）冲菱角粉（菱角粉25克）晚餐蒸麦淀粉馒头（麦淀粉100克），炒芹菜配豆干（芹菜100克，豆干50克），清炒丝瓜（丝瓜100克）全日烹调油20-30克，食盐5克低蛋白40克食谱举例Ⅵ早餐早餐加餐麦淀粉葱花饼（麦淀粉75克），牛奶1袋（250毫升），拌小菜冲杏仁露，麦淀粉饼干（麦淀粉50克，咸）午餐午餐加餐包子（面粉100克，茴香150克，牛肉馅25克），黄瓜拌凉粉（黄瓜丝50克，凉粉100克）西瓜400克（带皮）晚餐麦淀粉芝麻酱花卷（麦淀粉100克，面粉25克，芝麻酱少许），白灼大虾（大虾100克），蒸南瓜（南瓜200克）全日烹调油20-30克，食盐5克成人每日需要的热量计算成人每日需要的热量男性： 9250- 10090 千焦耳女性： 7980 – 8820 千焦耳人体基础代谢的需要的基本热量精确算法单位: 千焦耳=1000焦耳女子公式如下18- 30 岁 (14。

透析饮食菜谱大全
饮食对于人体健康具有重要的影响，合理的饮食可以帮助我们保持健康，预防
疾病。

而适合自己的饮食菜谱更是关乎健康的重要因素。

下面将为大家透析一些适合不同人群的饮食菜谱大全，希望能够给大家一些健康饮食的启发和帮助。

首先，对于想要减肥的人群，我们推荐一些低热量、高纤维的食物。

比如蔬菜
沙拉、水果拼盘、清淡的汤类食物等。

这些食物可以帮助控制热量摄入，同时又能够提供足够的饱腹感，让你在减肥的过程中不至于感到饥饿和营养不良。

其次，对于想要增肌的人群，我们建议增加高蛋白、高碳水化合物的食物摄入。

比如鸡胸肉、鸡蛋、燕麦、全麦面包等。

这些食物可以提供足够的能量和蛋白质，帮助肌肉生长和修复，让你在锻炼的过程中更加有效率。

另外，对于孕妇来说，营养的摄入更是至关重要。

孕妇需要摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，以保证胎儿的健康发育。

建议孕妇多食用鱼类、蔬菜、水果等新鲜食材，避免摄入过多的油脂和糖分，以免影响胎儿的健康。

另外，对于老年人来说，他们的消化系统和吸收能力会有所下降，因此需要选
择易消化、营养丰富的食物。

比如稀饭、小米粥、蔬菜汤等清淡易消化的食物，同时还需要适量摄入一些富含钙、维生素D的食物，帮助老年人预防骨质疏松和关
节炎等疾病。

总的来说，饮食对于人体健康的重要性不言而喻。

不同人群需要的营养摄入也
有所不同。

因此，我们在日常生活中需要根据自己的实际情况，合理安排饮食，摄入足够的营养物质，保持身体的健康和活力。

希望以上的饮食菜谱大全能够给大家带来一些启发和帮助，让大家都能够享受到健康的生活。