第十六章 热和能
Ⅰ 学习目标
一、知识与技能
1．知道物质是由分子组成的，一切物质的分子都在不停地做无规则运动。
2．知道扩散现象，知道分子热运动的快慢与温度的关系。
3．知道分子之间存在相互作用力，能说明固体液体不易被压缩，固体很难被分割的原因。
4．知道一切物体都具有内能。知道内能的单位是焦耳。
5．知道在热传递过程中，物体吸收(或放出)热量，使物体温度升高(或降低)，内能改变。知道热传递改变内能是内能转移的过程。
6．知道做功和热传递都可以改变物体的内能，能举出生活中实例。
7．知道做功和热传递对改变物体的内能是等效的。
8．了解比热容的概念。知道比热容是物质的特性。知道水的比热容。
9．会查物质的比热容表。能用比热容解释简单的自然现象，能进行简单的计算。
10．知道什么是热值。会查热值表。会进行简单的计算。
11．了解四冲程汽油机的基本工作原理。知道热机中能的转化。了解热机效率。
12．知道能的转化和守恒定律的内容。能用能量守恒的观点分析简单的物理现象。
二、过程与方法
1．通过探究活动找到改变物体内能的两种方法、通过演示实验说明做功与物体内能的变化关系。
2．通过探究比较不同物质的吸热能力、通过查阅资料了解并利用比热容解释海边与沙漠昼夜温差不同问题。了解什么是“热岛效应”。
3．通过演示使学生了解可以利用内能来做功。
4．通过观察挂图和模型使学生了解四冲程汽油机的基本构造和工作原理。
5．通过阅读了解有关汽车的一些常识，通过讨论和阅读了解燃料的热值和热机的效率。
三、情感、态度和价值观
1．通过演示实验、学生自己做的小实验，激发学生对学习物理的兴趣，培养学生观察和分析问题的能力，使学生了解通过直接感知的现象可以认识无法直接感知的事实。
2．通过科学探究活动，使学生体验探究的过程，激发学生主动学习的兴趣，培养学生自己动手、动脑解决问题的能力和良好的个性心理品质。
3．通过学习能的转化和能量守恒定律，为学生建立科学的世界观和科学的思维方法打下初步基础。
第十六章：热和能
一、复习要点
（一）、分子热运动
1、物质是由分子组成的。分子若看成球型，它的直径大约只有10-10m。
2、一切物质的分子都在不停地做无规则的运动
①扩散：不同物质在相互接触时，彼此进入对方的现象。
②扩散现象说明：A、分子之间有间隙。B、分子在不停地做无规则的运动。
③课本P124图16.1-2中的装置下面放二氧化氮，这样做的目的是：防止二氧化氮扩散被误认为是重力作用的结果。实验现象：两瓶气体混合在一起颜色变得均匀，结论：气体分子在不停地运动。
④固、液、气都可扩散，扩散速度与温度有关。温度越高，扩散越快。
⑤热运动：物体内部大量分子的无规则运动叫做热运动。
温度越高，分子无规则运动的速度越大。
3、分子间有相互作用的引力和斥力。
当分子间的距离很小时，作用力表现为斥力；当分子间的距离稍大时，作用力表现为引力；如果分子相距很远，作用力就变得十分微弱，可以忽略。
（二）、内能
1、内能：物体内部所有分子热运动的动能和分子势能的总和，叫做物体的内能。
2、物体在任何情况下都有内能：既然物体内部分子永不停息地运动着和分子之间存在着相互作用，那么内能是无条件的存在着。无论是高温的铁水，还是寒冷的冰块都具有内能。
3、物体的内能大小与温度的关系：在物体的质量，材料、状态相同时，温度越高物体内能越大。
4、内能的改变：
（1）热量：热传递过程中，传递的能量的多少叫热量，热量的单位是焦耳。热传递的实质是内能的转移。
（2）改变内能的方法：做功和热传递。
A、热传递可以改变物体的内能。
①热传递的方向：热量从高温物体向低温物体传递或从同一物体的高温部分向低温部分传递。 ②热传递的条件：有温度差。
热传递传递的是内能（热量），而不是温度。
③热传递过程中，物体吸收热量，内能增加；放出热量，内能减少。
注意：物体内能改变，温度不一定发生变化。
B、做功改变物体的内能：
①做功可以改变内能：对物体做功物体内能会增加。物体对外做功物体内能会减少。
第十六章 热和能（基础知识）
1.物质是由 组成的， 分子直径的数量级为 m，组成物质的大量分子间
有 。
2．分子动理论的初步内容为：
(1)物质是由
组成的。(2)
。(3)
。
3.
叫扩散。扩散现象说明了
，举例说明扩散现象的实例 。平时看到烟囱的浓烟滚滚；扫地时，在太阳的照射下看到灰尘在飞舞 （填是或不是）扩散现象。举例说明分子间存在引力 ，举例说明分子间存在引力 。
4．内能：物体内部所有分子做无规则运动的 和 的总和叫内能。物体的内能与 有关：物体的 越高，分子 越快，内能就 。 都具有内能；内能的单位是 。
5．改变物体的内能两种方法 和 ，这两种方法对改变物体的内能是 的。
6．物体对外做功，物体的内能 ，举例 ；外界对物体做功，物体的内能 ，举例 。做功改变内能的实质是 。
7．物体吸收 ，当温度升高时，物体内能 ；物体放出 ，当温度降低时，物
体内能 。热传递的条件是 ，热传递的方向是 ，热传递的
结果是 ，热传递的实质是 。热传递的实例 。
8．在热传递过程中，转移 的多少叫热量。（物体含有热量的说法是错误的）。
分子的热运动
[学习目标定位]1.了解扩散现象及产生原因.2.知道什么是布朗运动，理解布朗运动产生的原因.3.知道什么是分子的热运动，理解分子热运动与温度的关系．
1．温度是指物体的冷热程度，温度越低，物体越冷；温度的单位是摄氏度，符号为°C.
2．物体不受力(合外力为零)，会保持静止或匀速直线运动状态；物体受到力的作用(合外力不为零)，就会改变运动状态，即运动速度的大小或方向发生改变．
一、扩散现象
1．定义：由于分子的无规则运动而产生的物质迁移现象。
2．产生原因：物质分子永不停息的无规则运动．
二、布朗运动
1．定义：悬浮在液体或气体中的微粒的无规则运动．
2．产生原因：大量液体分子对悬浮微粒的不平衡撞击引起的，是大量液体分子不停地做无规则运动所产生的结果．
3．布朗运动不是(填“是”或“不是”)分子的运动，但它间接地反映了液体分子运动的无规则性．
三、热运动
1．定义：物理学中把物体内部大量分子的无规则运动称为热运动．
2．宏观表现：扩散现象和布朗运动．
3．影响因素：温度越高，分子热运动越剧烈.
一、扩散现象
[问题设计]
生活中常会见到下列几种现象：
(1)在墙角打开一瓶香水，很快整个房间都会弥漫着香气．
(2)滴一滴红色墨水在一盆清水中，过一段时间整盆水会变成浓度相同的红色．
(3)炒菜时，在锅里放一撮盐，整锅菜都会具有咸味． 以上现象说明什么问题？它们属于什么现象？
答案 说明不同物质能够彼此进入对方．它们属于扩散现象．
[要点提炼]
1．影响扩散现象的因素：
(1)物态：气态物质的扩散现象最容易发生，液态物质次之，固态物质的扩散现象在常温下短时间内不明显．
(2)温度：温度越高，扩散现象越显著．
(3)浓度差：扩散现象发生的快慢程度还受到“已进入对方”的分子浓度的限制，当浓度差别大(填“大”或“小”)时，扩散现象较为显著．
2．产生扩散现象的原因：扩散现象不受外界影响，是分子无规则运动的直接结果，是分子无规则运动的宏观反映．
