《畜牧概论》期末考试试卷附答案

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《畜牧概论》期末考试试卷附答案

一、名词解释（共4小题，每小题5分，共20分）

1．饲料配方：

2．干乳期：

3．等位基因：

4．性成熟：

二、填空题（共20空，每空2分，共40分）

1. 我国现行饲料分为、、、、

、、、 8大类。

2.脂溶性微生素主要有、、、四种。

3. 反刍动物有四个胃，即、、、，其中体积最大。

4. 动物对养分的需要包括两方面即维持需要和生产需要。其中维持需要主要是维持

、和。

三、判断（共8小题，每小题2分，共16分）

1.黑白花牛为肉用型品种。（）

2.产奶量是评定产奶性能的唯一指标。（）

3.猪的背膘越厚，瘦肉率越低。（）

4.家畜的配种时间为体重达到成年体重的90%时。（）

5.隐性性状是指在F1代中表现的性状。（）

6.哺乳动物决定性别的染色体是ZW。（）

7.瘤胃内主要为嫌气性的纤毛虫和细菌两大类。（）

8.能量饲料中粗纤维含量低于18%。（）

四、单选题（共5小题，每小题3分，共15分）：

1．以下属于蛋白饲料的是（）。

A．干草 B.青绿多汁饲料 C.豆科牧草 D.水生植物

2．家畜最经济、最主要的能量来源是饲料中的（）。

A.蛋白质 B.脂肪

C.碳水化合物

D.水

3．根据孟德尔的分离定律，F2代中的基因型比例为（）。

A. 9：3：3：1

B. 1：2：1

C. 3：1

D. 1：3：1 4．鸡的孵化期为（）天。

A．30 B. 35 C. 21 D. 28

5．畜禽屠宰前，要断食（）小时。

A. 10-15

B. 40-50

C. 7-8

D. 24-30

五、简答（9分）

1.品种应具备哪些条件？

畜牧概论参考答案：

一、名词解释

1.是根据动物的营养需要、饲料的营养价值、饲料原料的现状及价格等因素，合理地确定各种饲料的配合比例，这种饲料的配比即称饲料配方。

2.从乳牛停止泌乳到下次分娩开始泌乳的间隔时间。

3.处于同源染色体上相同基因座上的两个相对基因称为等位基因。

4.家畜生殖器官发育完善，生殖机能达到成熟，交配能受精的年龄。

二、填空题

1.粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能力饲料、

蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂

2.维生素A、维生素D、维生素E、维生素K

3.瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃、瘤胃 4.基础代谢、自由活动、体温

三、判断

1.×

2.×

3.√

4.×

5.×

6.×

7.√

8.√

四、单选

1.C

2.C

3.B

4.C

5.D

五、简答

答：（1）有较高的经济价值

（2）有较高的种用价值（3）有一定的整齐度

(4) 有足够的数量

(5) 有一定的品种结构

畜牧兽医基础知识(4)

养禽场气雾和注射免疫操作注意事项

气雾免疫的注意事项

气雾免疫法是一种值得稳步推广的免疫方法，气雾免疫时应注意以下问题。

注意免疫鸡群的日龄日龄过小的鸡做气雾免疫，易引起呼吸道症状，影响免疫效果，生产中常常在大于45日龄的鸡做气雾免疫。

使用合适的佐剂稀释疫苗最好使用去离子水、蒸馏水、凉白开水、清洁用水，切不可用生理盐水。为保护疫苗，稀释时应加入0.1%的脱脂奶粉、3%～5%的中性甘油、1%明胶、10%葡萄糖、10%蔗糖等佐剂。冬天气雾免疫时，水温在20～30℃之间再稀释疫苗，从而避免雾滴过冷引起的应激。

选择合适的雾粒一般70%以上的雾粒直径为1～12微米为宜，为达到合适的刺激强度，1月龄以内的鸡，可以使用粗雾粒，雾粒直径在50微米以上；1月龄以上的鸡，可使用细雾粒，雾粒直径为5～20微米。

保持合适的高度一般来说，喷雾枪口应在鸡头上方约30厘米处喷雾，选用粗雾滴气雾时，喷雾枪口可在鸡头上方约80～100厘米处喷雾，人距鸡2米为宜。

注意鸡舍的温度和湿度气雾免疫时较合适的温度是15~25℃，温度再低些也可以进行，但一般不要在环境温度低于4℃的情况下进行。如果环境温度高于25℃时，雾滴会迅速蒸发而不能进入鸡的呼吸道。如果要在高于25℃的环境中进行气雾法免疫，则可以先在鸡舍内喷水，提高鸡舍内空气相对湿度后再进行。

在天气炎热的季节，气雾免疫应在早晚较凉爽时进行，而且喷雾时要求相对湿度在70%以上，若低于此湿度，则可在鸡舍内洒水或喷水。

注意疫苗用量和疫苗稀释液使用量气雾免疫时，使用的疫苗剂量最好加倍，而稀释液的用量，则应根据饲养方式、鸡的日龄及雾滴大小来确定。1月龄以下的平地圈养的雏鸡，如用粗雾滴喷雾，则每1000只需用疫苗稀释液300~500毫升。1月龄以上的笼养蛋鸡和种鸡或在气雾前已预先被赶入适当栏圈内，使之较为密集的平养肉鸡、种鸡或后备鸡，使用雾滴直径在30微米以下的，则每1000只需用疫苗稀释液150~300毫升。

《畜禽营养与饲料》试卷

学校____________ 姓名____________ 分数___________

一、名词解释（每词3分共30分）

1、必需氨基酸

2、代谢能

3、能量饲料

4、粗饲料

5、营养需要

6、蛋白能量比

7、饲养标准

8、浓缩饮料

9、样品

10、制样

二、填空（每空1分，共25分）

1、动、植物体内一切含氮物质的总称为___________________。

2、___________________是动物体内能量的主要来源。

3、脂肪中的亚麻油酸、次亚麻油酸及花生四稀酸在动物体内不能合成，必须从饲料中供给，故称为___________________。

4、维生素按其溶解性分为___________________和___________________两大类。

5、国际饲料分类法是根据饲料的___________________将饲料分为八大类。

6、粗饲料加工调制方法包括________________、_________________和_________三大类。

7、按我国习惯分类法，饲料添加剂大体上可分为______________和______________两大类。

8、畜禽的营养需要包括___________________和___________________。

9、畜禽在生长期内生长速度由快变慢的过程中，有一个转折点，称为___________________。

10、肥育的方式可分为___________________和___________________。

11、配合饲料按其营养成分分为四大类：___________________、___________________、___________________和___________________。

12、饲养试验应严格遵循___________________和___________________原则。