第二章 细胞的基本功能
细胞是人体和其他生物体的基本结构单位。体内所有的生理功能和生化反应，都是在细胞及其产物（如细胞间隙中的胶原蛋白和蛋白聚糖）的物质基础上进行的。一百多年前，光学显微镜的发明促成了细胞的发现。此后对细胞结构和功能的研究，经历了细胞水平、亚细胞水平和分子水平等具有时代特征的研究层次，从细胞这个小小的单位里揭示出众多生命现象的机制，积累了极其丰富的科学资料。可以认为，离开了对细胞及构成细胞的各种细胞器的分子组成和功能的认识，要阐明物种进化、生物遗传、个体的新陈代谢和各种生命活动以及生长、发育、衰老等生物学现象。要阐明整个人体和各系统、器官的功能活动的机制，将是不可能的。事实上，细胞生理学和分子生物学的实验技术和理论，已经迅速地向基础医学和临床医学各部门渗透。因此，学习生理学应由细胞生理开始。
细胞生理学的主要内容包括：细胞膜和组成其他细胞器的膜性结构的基本化学组成和分子结构；不同物质分子或离子的跨膜转运功能；作为细胞接受外界影响或细胞间相互影响基础的跨膜信号转换功能；以不同带电离子跨膜运动为基础的细胞生物电和有关现象；以及肌细胞如何在细胞膜电变化的触发下出现机械性收缩活动。
第一节 细胞膜的基本结构和物质转运功能
一切动物细胞都被一层薄膜所包被，称为细胞膜或质膜（plasma membrane），它把细胞内容物细胞周围环境（主要是细胞外液）分隔开来，使细胞能相对地独立于环境而存在。很明显，细胞要维持正常的生命活动，不仅细胞的内容物不能流失，而且其化学组成必须保持相对稳定，这就需要在细胞和它所和的环境之间有起屏障作用的结构；但细胞在不断进行新陈代谢的过程中，又需要经常由外界得到氧气和营养物质。排出细胞的代谢产物，而这些物质的进入和排出，都必须经过细胞膜，这就涉及到物质的跨膜转运过程。因此，细胞膜必然是一个具有特殊结构和功能的半透性膜，它允许某些物质或离子有选择的通过，但又能严格地限制其他一些物质的进出，保持了细胞内物质成分的稳定。细胞内部也存在着类似细胞膜的膜性结构。组成各种细胞器如线粒体、内质网等的膜性部分，使它们与一般胞浆之间既存在某种屏障，也进行着某些物质转运。 膜除了有物质转运功能外，还有跨膜信息传递和能量转换功能，这些功能的机制是由膜的分子组成和结构决定的。膜成分中的脂质分子层主要起了屏障作用，而膜中的特殊蛋白质则与物质、能量和信息的跨膜转运和转换有关。
第二章 物流系统及其构成
1.物流系统是由运输、仓储、包装、装卸搬运、配送、流通加工、物流信息等各环节所组成的，这些环节又称为物流的子系统。（ ）
2.用系统的观点来研究物流活动是现代物流科学的核心问题。（ ）
3.以辩证的观点来研究物流活动是现代物流科学的核心问题。（ ）
4.物流系统中存在着较多的约束关系，如物流货运量与物流成本之间的约束关系。（ ）
5.构成物流服务的子系统功能之间存在着约束关系。（ ）
6. 构成物流服务的子系统功能之间存在协调关系。（ ）
7.不仅物流服务和成本间存在制约关系，而且构成物流服务子系统功能之间也存在约束关系。（ ）
8.物流业务活动，如运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工等属于物流系统的输入要素。（ ）
9.资源条件、能源限制、资金与生产能力的限制属于物流系统的输出要素。（ ）
10.物流系统优化的目标简称为4S，即服务性、快捷性、有效的利用面积和空间、规模适当化、库存控制。（ ）
11.铁路运输因其固定轨道线路上行驶，不受其他运输条件的影响，且运费低，一般陆地货运都选择铁路运输，但其缺乏机动性，是和运输200——300公里以上“重、厚、长、大”货物。（ ）
12.铁路运输最大的优点是空间和时间方面具有充分的自由性。（ ）
13.公路运输最大的优点是空间和时间方面具有充分的自由性，可实行门到门的直达输送同时货物损伤、丢失的可能性也很小。（ ）
14.公路运输的最大优点是可以实行门到门的直达运输。（ ）
15.公路运输动力费和劳务费较高，特别是长距离输送中缺点较为显著。（ ）
16.航空运输是现代化物流系统中最优的一种运输方式。（ ）
17.在五种运输方式中，铁路与水路运输的运量大、运费低，适合于长距离、大批量的干线运输。（ ）
18.在选择运输方式时，费用是重要的考虑因素。而运费又与运输距离有关，距离愈短，则公路运输愈省；相反，距离愈长，铁路和水路的运费愈省。（ ）
第二章物流系统
学习内容
§2.1 系统的概述
§2.2 物流系统的概念与目标
§2.3 物流系统的设计
§2.4 物流系统分析与评价
§2.5 物流信息§2.1 系统的概述2.1.1 系统的概念2.1.2 系统的特征
2.1.3 系统的模式
2.1.4 系统设计的步骤学习内容
2.1.1 系统的概念
系统是由相互作用和相互依赖的若干
组成部分结合成的具有特定功能的有机整
体，而且，这个整体又是它从属的更大系
统的组成部分。
2.1.2 系统的特征
¾集合性¾关联性
¾整体性
¾层次性
¾目的性
¾动态适应性
2.1.3 系统的模式
任何一个系统都是由输入、处理、输出三部分组成
的，加上反馈就构成了一个完整的系统。
输入输出
环境反馈环境限制处理
系统模式图2.1.4 系统设计的步骤
§2.2 物流系统的概念与目标
2.2.1 物流系统的概念
2.2.2 物流系统的特点
2.2.2 物流系统的模式
2.2.3 物流系统的构成
2.2.4 物流系统的目标
学习内容2.2.1 物流系统的概念物流系统（Logistics System）是指在一定的时间和空间里，由所需位移的物资、包装设备、装卸搬运机
械、运输工具、仓储设施、人员和通信联系等若干相互
制约的动态要素所构成的具有特定功能的有机整体。
2.2.2 物流系统的特点
一、物流系统中存在的制约关系（二律背反原理）
¾
物流服务和物流成本间的制约关系
¾构成物流服务子系统之间的约束关系
¾构成物流成本的各个环节之间的关系
¾各子系统的功能和所耗费用的关系
缺货率库存费用商品库存量2.2.2 物流系统的特点
二、物流系统的特点
•大跨度系统•人机系统
•可分系统
•自动智能系统•动态系统
•物流系统的复杂性
•多目标函数系统
2.2.3 物流系统的模式
物流系统的输入、输出、处理（转化）、限制（制
约）、反馈等功能，根据物流系统的性质，具体内容有
所不同，一般如下图所示。2.2.4 物流系统的构成
一般来说，物流系统的构成要素包括一般要素、物质
基础要素、功能要素和支撑要素。
物流系统及其构成
(总分86.5,考试时间90分钟)
一、判断题
1. 系统是由两个或两个以上要素组成的。( )
A. 正确 B. 错误
2. 物流系统是由运输、仓储、包装、装卸搬运、配送、流通加工、物流信息等各环节所组成的，这些环节也称为物流的子系统。( )
A. 正确 B. 错误
3. 物流系统分析是指在一定时间、空间里，对其所从事的物流事务和过程作为一个整体来处理，以系统的观点、系统工程的理论和方法进行分析研究，以实现其空间和时间的经济效应。( )
A. 正确 B. 错误
4. 物流业务活动，如运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工等属于物流系统的输入要素。( )
A. 正确 B. 错误
5. 资源条件、能源限制、资金与生产能力的限制属于物流系统的输出要素。( )
A. 正确 B. 错误
6. 服务一直是物流系统设计与改善的最关心的问题之一，也是物流系统的规模与水平的主要约束条件。( )
A. 正确 B. 错误
7. 铁路运输的最大优点是空间和时间方面具有充分的自由性。( )
A. 正确 B. 错误
8. 公路运输动力费和劳务费较高，特别是长距离输送中缺点较为显著。( )
A. 正确 B. 错误
9. 流通加工是物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。( )
A. 正确 B. 错误
10. 流通加工是在生产的基础上增加商品的附加价值。( )
A. 正确 B. 错误
11. 流通加工是改变物质的形状和性质，形成一定产品的活动。( )
A. 正确 B. 错误
12. 流通加工既属于加工范畴，也属于物流活动的一部分。( )
A. 正确 B. 错误
